Euro Cuisine EP200 Manuel utilisateur

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Le Prep

La façon rapide et facile de cuisiner!

Pèle les légumes à peau rugueuse; écailles le poisson;

mousse le lait et mélange

Lire attentivement les directives

avant d’utiliser cet appareil

Modèle EP200

V6 033008

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21. Mesures de sécurité

24. Introduction

24. Découvrez votre Prep

25. Comment changer les accessoires

26. Comment charger le manche-moteur

27. Mode d’emploi

32. Nettoyage

34. Mise au rebut du bloc-pile

35. Dépannage

36. Spéciﬁcations techniques

36. Coordonnées

TABLE DES MATIÈRES

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MESURES DE SÉCURITÉ

Ayant à cœur votre sécurité lors de l’utilisation de cet article de

premier choix Euro-Cuisine, nous incluons cette liste de mesures

de sécurité. Veuillez prendre le temps de bien les lire. Elles

fournissent des renseignements importants quant à l’utilisation

préventive et à l’entretien de l’appareil. Ne pas observer

ces mesures de sécurité pourrait compromettre la sûreté de

l’appareil, occasionner des blessures, et/ou annuler la garantie

LIRE TOUTES LES DIRECTIVES

Ne submergez jamais l’appareil ou le cordon dans l’eau

ou dans un autre liquide aﬁn de vous protéger contre

un risque de décharge électrique. Il est recommandé

de ne pas submerger complètement l’appareil malgré

le fait qu’il soit à l’épreuve de l’eau. Débranchez

immédiatement le cordon de la prise si l’appareil ou le

cordon tombe dans du liquide. Ne pas le récupérer dans

le liquide.

Exercez une surveillance accrue lorsque les enfants

utilisent un appareil électrique ou s’ils sont à proximité

aﬁn d’éviter toutes blessures accidentelles.

Débranchez le chargeur de la prise lorsque l’appareil

n’est pas en usage. Saisissez l’adaptateur et retirez-le

de la prise de courant lors du débranchement. Ne tirez

jamais le cordon.

Ne mettez jamais vos doigts ou un ustensile sur les parties

pivotantes.

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MESURES DE SÉCURITÉ…suite

N’utilisez pas un appareil et/ou un chargeur avec un

cordon ou une ﬁche endommagée, ou lorsqu’ils ne

fonctionnent pas bien, ou s’ils sont tombés sur le sol ou

endommagés d’une manière quelconque. Retournez

ceux-ci dans un centre de service autorisé le plus près

pour un examen, une réparation ou un ajustement

électrique ou mécanique.

L’usage d’accessoires qui ne sont pas recommandés ou

vendus par le fabricant peut provoquer un incendie, une

décharge électrique ou des blessures.

Ne vous en servez pas à l’extérieur.

Ne laissez pas le cordon pendre au bord de la table ou

du comptoir.

Ne laissez pas le cordon toucher une surface chaude ou

même la cuisinière.

N’utilisez pas un cordon de rallonge. Branchez le

chargeur directement dans une prise de courant.

N’utilisez que le chargeur fourni avec l’appareil. Ne

tentez pas de vous servir de ce chargeur avec un autre

appareil. De même, ne tentez pas de charger cet

appareil avec un autre chargeur.

N’utilisez pas cet appareil, ou tout autre, à action

motrice sous l’empire de l’alcool ou autres substances qui

affectent le temps de réaction ou de perception.

Ne vous servez pas de l’appareil si vous êtes nu-pieds.

Rangez l’appareil et toutes les pièces incluses hors de la

portée des enfants.

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MESURES DE SÉCURITÉ…suite

Ne chargez pas les piles à une température inférieure à

40°F ou supérieure à 100°F.

Ne touchez pas le chargeur si vos mains sont trempées ou humides.

Après chaque usage, nettoyez toutes les pièces qui ont été

en contact avec des aliments en suivant les instructions de

nettoyage de ce livret.

N’incinérez pas cet appareil même s’il a subit des dommages

sévères, les piles peuvent exploser au contact du feu.

L’appareil est strictement destiné à des ﬁns domestiques:

peler les légumes, écailler le poisson, mousser le lait et

mélanger des liquides.

Sous aucun prétexte le manche-moteur ne doit être mis dans

le lave-vaisselle.

Utilisez un appareil seulement pour l’usage auquel il est destiné.

Ne déposez pas un appareil à proximité ou sur un brûleur à

gaz, un élément de la cuisinière ou dans un four chauffant.

Ne le déposez sur aucun appareil.

Maintenez toujours le protecteur anti-éclaboussement en place

pour plus de sûreté et pour assurer la propreté des têtes.

Lavez toutes les pièces qui seront en contact avec les

aliments, avant la première utilisation. Nettoyez et séchez à

fond le manche-moteur et l’éplucheur après chaque usage.

Mettez le chargeur sous tension aussitôt que l’appareil est en

arrêt pour toujours maintenir une puissance maximale.

Ne tentez pas de peler des fruits protégés avec de la cire.

CONSERVEZ CES DIRECTIVES

POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT

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INTRODUCTION

Félicitations pour votre nouvel achat.

Le Prep, de par sa conception particulière, est un moyen rapide

et pratique de : 1) peler les légumes à peau rugueuse; 2) nettoyer

les fruits et légumes; 3) fouetter les œufs et les sauces; 4) mousser

le lait; et 5) mélanger les soupes et les liquides. Veuillez lire

attentivement toutes les directives avant l’utilisation.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS DANS UN ENDROIT

SÛR POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE.

1. Protecteur anti-éclaboussement

2. Lame (Éplucheur)

3. Axe en acier (pivot)

4. Touche Démarrer

5. Manche-moteur

6. Capuchon de protection

7. Indicateur LED du mode charge

8. Prise pour adapteur

9. Adaptateur

10. Cordon électrique

11. Fiche de l’adapteur

12 Brosse

13. Fouet/batteur

14. Mousseur

15. Mélangeur

16. Contrôle de haute

ou basse vitesse

IMPORTANT

La touche « Starter » (démarrer) : L’appareil possède

une touche de détection arrêt » ceci signiﬁe que dès

que vous retirez votre pouce ou votre doigt de cette

touche, l’appareil s’arrête automatiquement. C’est une

simple mesure de sécurité

Il est conseillé de lire le manuel d’instructions en entier avant

l’utilisation. Veuillez prendre note qu’un mauvais usage pourrait

endommagé Le Prep et annuler votre garantie.

DÉCOUVREZ VOTRE PREP

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(Sous la lame, non visible sur le

croquis, voir à la page 25)

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COMMENT CHANGER LES ACCESSOIRES

Choisissez l’accessoire selon

le besoin et le résultat

désiré. Assurez-vous

que le chargeur soit

bien débranché

du câble. Faites

attention de ne

pas activer la

touche démarrer

« start ».

Glissez l’accessoire sur l’axe du manche moteur. Poussez

fermement vers le bas jusqu’à ce qu’un bruit sec (clic)

conﬁrme l’emboîtement. Tirez l’extrémité de l’accessoire et

assurez-vous d’un positionnement ferme et solide. Replacez

le protecteur anti-éclaboussement sur le manche-moteur et

maintenez-le en place en tout temps. Le protecteur n’est

nécessaire qu’avec l’éplucheur et la brosse.

•

Retrait d’un accessoire

Retirez le protecteur anti-éclaboussement (1) (si applicable).

Tirez fermement l’accessoire hors de l’axe en acier (3) jusqu’à

ce que vous entendiez un déclic conﬁrmant sa sortie

•

Axe en acier

(pivot)

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COMMENT CHARGER LE MANCHE-MOTEUR

Placez l’appareil sur le dessus du comptoir de la cuisine, dans un

coin pratique et sécuritaire. Ouvrez le capuchon de protection (6) et

branchez la ﬁche (11) du chargeur dans la prise pour adaptateur (8).

Déroulez complètement le cordon d’alimentation du chargeur (10)

et branchez l’adaptateur (9) dans la prise murale. Le voyant DEL

(7) s’allumera pour indiquer qu’il se recharge.

La première charge doit prendre de 16 à 20 heures au minimum.

Débranchez le chargeur (9) de la prise murale lorsque

la charge est complétée. Retirez la ﬁche (11) du Prep et

replacez le capuchon de protection (6).

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Important:

Installez toujours l’appareil dans un endroit sec sur la surface

du comptoir de cuisine pour le charger.

Assurez-vous que le capuchon de protection soit complètement

fermé avant l’utilisation.

Il est normal que le Prep se réchauffe au cours de la recharge.

Le fait que le Prep diminue d’intensité après un usage répétitif

est normal et ne signiﬁe pas qu’il soit défectueux. Maintenez-le

en marche jusqu’à ce que le moteur s’arrête, puis rechargez

l’appareil pendant 18 heures. Ceci devrait améliorer la puis-

sance de la

recharge.

Répétez le

nombre de fois

nécessaire.

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MODE D’EMPLOI

Éplucheur :

Tournez le contrôle de vitesse (16) à haut régime « high speed ».

Tenez le manche-moteur du Prep (5) d’une main et de

l’autre le légume à peler (carotte, patate, zucchini) ou le

poisson à écailler.

Appuyez la lame (2) contre l’aliment et pressez la touche

démarrer « start » (4); la lame se mettra à pivoter. Relâ-

chez la touche pour mettre en arrêt.

Frottez graduellement la lame (2) sur toute la surface de

l’aliment, soit d’un côté et de l’autre. Exercez une légère

pression si nécessaire : la rotation continue de la lame

permet de peler et d’écailler rapidement. Le protecteur

anti-éclaboussement (1) bloquera tout giclement.

Les extrémités de la lame (2) sont pourvues de nervures

spéciales pour permettre d’atteindre les moindres coins et

recoins du légume.

•

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Brosse :

Utilisez la brosse de formes convexes innovatrices aﬁn de dé-

loger les saletés des légumes. Suivez les directives ci-dessus.

MODE D’EMPLOI…suite

Remarques

Vous pouvez peler les aliments sous une eau à faible

débit. Limitez le contact du protecteur anti-éclabousse-

ment (1) et de la lame (2) avec l’eau. Pointez l’appareil

en direction de l’évier pour éviter tout giclement.

Déposez un tamis ou une passoire dans un bol d’eau

pour qu’il soit plus facile de ramasser les pelures. L’action

du Prep retire seulement une ﬁne couche de pelures

•

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MODE D’EMPLOI…suite

Directives générales pour les autres accessoires :

Laver le mousseur à lait, le fouet/batteur et mélangeur à

potages avant la première utilisation. Utilisez une eau savon-

neuse très chaude pour nettoyer à fond toutes les surfaces de

tous les accessoires.

Assurez-vous que l’appareil soit hors tension avant d’y

insérer un accessoire.

Démarrez toujours en position basse vitesse « low speed ».

Retirez le protecteur anti-éclaboussement avant d’utiliser

et lors du maniement du mousseur à lait, fouet/batteur et

mélangeur à potages.

Positionnez la tête de l’appareil dans le contenant pour

éviter les éclaboussures avant de mettre en marche.

Mettez l’appareil hors tension avant de retirer le mousseur

à lait et le fouet/batteur du mélange.

N’utilisez pas le Prep dans un chaudron qui se trouve

directement sur la cuisinière. Retirez le chaudron de la

surface chauffante avant de fouetter ou mousser.

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MODE D’EMPLOI…suite

Les étapes à suivre pour une mousse parfaite :

Mousse : Remplissez un tiers de lait dans une grande tasse

et chauffez à 60°C/155°F. Ne pas faire bouillir.

Frappé : Le lait doit être aussi froid que possible.

Tournez le contrôle de vitesse à bas régime « low speed ».

Insérez le mousseur dans le lait près du fond de la tasse.

Mettez le Prep en marche. Tournoyez doucement le mousseur

dans la tasse. Élevez le mousseur tout en restant sous la

surface de la mousse à mesure que le lait commence à épaissir.

Rappelez-vous de mettre le Prep hors tension avant de retirer le

mousseur du lait

Les étapes pour un mélange parfait avec le fouet/

batteur :

Mettez les ingrédients à mélanger dans un bol.

Tournez le contrôle de vitesse à bas régime « low speed ».

Tenez le Prep et plongez le fouet/batteur au centre du bol.

Bougez continuellement le fouet/batteur dans le mélange

pour un résultat homogène. Rappelez-vous de mettre le

Prep hors tension avant de retirer le fouet/batteur de la

préparation.

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MODE D’EMPLOI…suite

Autres possibilités qu’offre le fouet/batteur :

Pour battre en crème le beurre et le sucre ou incorporer des œufs

dans une pâte.

Pour battre des œufs entiers, des glaçages et des préparations

légères.

Excellent pour une pâte onctueuse.

Pour fouetter des préparations légères, de la crème à fouetter et

des blancs d’œufs.

Remarque : L’utilisation du fouet/batteur est déconseillée pour

la préparation de pâtes épaisses ou consistantes.

Le mélangeur à potages

Tourner le contrôle de vitesse à bas régime « low speed «

ou haut régime « high speed », dépendamment du besoin.

Plongez doucement le mélangeur à potages au centre du

bol avant de mettre en marche.

Bougez continuellement le mélangeur dans le potage pour

un résultat homogène. Rappelez-vous de mettre le Prep hors

tension avant de retirer l’accessoire du mélange.

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NETTOYAGE ET ENTRETIEN

i) Débranchez l’appareil du cordon électrique avant de le

nettoyer.

ii) Ne démontez pas l’appareil dans le but de le nettoyer.

iii) Séchez toutes les pièces à fond avant de les ranger.

iv) Pour toute autre révision, consultez un représentant de

service autorisé. Le Prep retire une mince couche externe

de pelures des légumes. Des résidus s’accumulent donc

rapidement à l’intérieur du protecteur anti-éclaboussement

Trempez l’éplucheur dans

l’eau pendant que l’axe

pivote toujours lentement

L’appareil se nettoiera de

lui-même en un tour de

main. Ne submergez

pas le manche-moteur.

Retirez le protecteur anti-éclaboussement et l’accessoire après

chaque usage et lavez-les avec un détergent à vaisselle régulier.

Ne submergez jamais le bloc de l’appareil dans

l’eau ou un autre liquide.

Utilisez seulement un linge humide pour nettoyer le bloc de

l’appareil. N’utilisez jamais de substances chimiques et/ou

abrasives. Ne mettez aucune des pièces au lave-vaisselle.

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Gardez les ﬁbres de nylon loin de la chaleur et ne les net-

toyez pas dans l’eau bouillante, ce qui pourrait endommager

les ﬁbres.

Le chargeur ne nécessite pas de nettoyage.

Attendez que toutes les pièces soient sèches avant de ranger

l’appareil.

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MISE AU REBUT DU BLOC-PILES

Le Prep est muni de piles au Nickel-Cadnium. Débarrassez-

vous-en adéquatement. Retirez les piles du Prep et mettez-les au

rebut dès qu’elles ne sont plus bonnes. Ne retirez pas les piles

pour aucune autre raison que pour vous en débarrasser.

Faites attention lorsque vous retirez le bloc-pile car un court-cir-

cuit est possible. Veuillez suivre les indications quand il y a lieu

de les mettre au rebut.

Ne jamais ouvrir le compartiment à piles sauf pour jeter la

pile. Ouvrez le compartiment à piles en vissant l’extrémité du

capuchon dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce

qu’il arrête.

Glissez maintenant le dispositif vers l’extérieur avec les ﬁls et le

bloc-pile.

Détachez soigneusement les deux prises d’alimentation du bloc-

pile en les tirant hors de la pile et disposez adéquatement.

Maintenant vous pouvez disposer du bloc-pile dans votre col-

lecteur de rebuts habituel.

AVERTISSEMENT

Ne tentez pas de retirer le bloc-pile de l’appareil pour le

charger.

Ne tentez jamais de jeter le bloc-pile ou l’appareil dans

le feu ou de l’incinérer.

Ne tentez pas de retirer ou endommager l’étui à piles.

La pile doit être récupérée ou mise au rebut adéquate-

ment au terme de sa durée de vie

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DÉPANNAGE

Avant de consulter votre fournisseur ou lieu d’achat,

veuillez vériﬁer ce qui suit :

Indice Cause possible

Le manche-moteur ne

fonctionne pas.

Avez-vous rechargé l’appareil à

pleine capacité et ce pendant 16

heures ?

Veillez à ce que l’adaptateur soit

branché correctement.

Reste-t-il des déchets ou particules

d’aliments freinant l’éplucheur dans

sa rotation?

Retirez l’éplucheur et nettoyez-le.

Le voyant DEL ne

s’allume pas quand il

est en mode charge.

Le voyant DEL ne s’allumera que

lorsque l’adaptateur sera branché

parfaitement.

Des déchets sont

aspergés sur mon

bras lorsque j’utilise

l’appareil.

Utilisez toujours l’appareil muni du

protecteur anti-éclaboussement.

Assurez-vous de pointer l’appareil

vers le bas, en direction de l’évier,

pour éviter les giclements ou jets

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Manche moteur : Pile au Nickel et Cadnium 2x1.2V.

700m.A.h.

Adaptateur : Input CA 120-60Hz, sortie 5.6 DC 100m.A.

Vitesse : 6 000 tr/min.

COORDONNÉES

Euro-Cuisine, Inc.

C.P. 351208

Los Angeles, Ca. 90035

Tél.: 888-343-5554

Téléc.: 323-278-1117

Courriel: [email protected]

www.eurocuisine.net

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