Whirlpool KN6E11(W)/EX Mode d'emploi

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Mode d’emploi

CUISINIERE ET FOUR

FR

GB

Sommaire

Installation, 12-13

Mise en place et mise à niveau

Raccordement électrique

Tableau des caractéristiques

Description de l’appareil, 14

Vue d’ensemble

Tableau de bord

Afficheur

Mise en marche et utilisation, 15-16

Utilisation du four

Programmes de cuisson

Tableau de cuisson au four

Utilisation du plan de cuisson , 17

Allumer et éteindre les foyers

Les foyers

Précautions et conseils, 19

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de l’environnement

Nettoyage et entretien, 20

Mise hors tension

Nettoyage de l’appareil

Remplacement de l’ampoule d’éclairage du four

Nettoyage du plan de cuisson

Assistance

KN6E11/EX

Espanol,21

English,1

ES

Português,32

PT

Français,11

AR

Қазақша, 42

KZ

12

FR

Installation

! Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le

consulter à tout moment. En cas de vente, de

cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il

suive l’appareil.

! Lisez attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur l’installation,

l’utilisation et la sécurité de l’appareil

! L’installation de l’appareil doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux

instructions du fabricant.

! N’importe quelle opération de réglage, d’entretien

ou autre, doit être effectuée après avoir débranché

la prise de la cuisinière.

Positionnement et nivellement

! L’appareil peut être installé à côté de meubles dont

la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.

! S’assurer que le mur en contact avec la paroi

arrière de l’appareil est réalisé en matériel ignifuge

résistant à la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :

• installer cet appareil dans une cuisine, une salle à

manger ou un studio (jamais dans une salle de

bain) ;

• si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le

plan de travail des meubles, ces derniers doivent

être placés à au moins 600 mm de l’appareil.

• si la cuisinière est installée sous un élément suspendu,

il faut que ce dernier soit placé à moins de 420 mm

de distance du plan.

Il faut prévoir une

distance de 700 mm si

les éléments suspendus

sont inflammables (

voir

figure

);

• ne pas placer de

rideaux derrière ou sur

les côtés de la

cuisinière à moins de

200 mm de distance.

• pour l’installation de hottes, se conformer aux

instructions de leur notice d’emploi.

Nivellement

Pour mettre l’appareil bien à

plat, visser les pieds de

réglage fournis aux

emplacements prévus aux

coins à la base de la

cuisinière (

voir figure

).

Montage des pieds* par

encastrement sous la base.

Raccordement électrique

Montage du cordon d’alimentation

Ouverture du bornier:

• Faites pression à l’aide d’un tournevis sur les

languettes latérales du couvercle du bornier;

• Tirez et ouvrez le

couvercle du bornier.

Pour monter le cordon d’alimentation, procédez

comme suit:

• dévissez la vis du serre-câble de même que les

vis des contacts

! Les pontets sont montés en usine pour

raccordement à 230V monophasé (

voir figure

).

• pour effectuer les raccordements électriques

illustrés figure, utilisez les deux pontets placés

dans le boîtier (

voir figure

- référence “

PP

P”)

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

NL

230V ~

1

3

2

4

5

H05RR-F/ 3x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F/ 3x4 CEI-UNEL 35746

13

FR

N

L2

L1

L3

P

• fixez le câble d’alimentation dans le serre-câble

correspondant et fermez le couvercle.

Branchement du câble d’alimentation au réseau

électrique

En cas de raccordement direct au réseau, intercaler

entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure

omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement

entre les contacts, dimensionné à la charge et

conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne

doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le câble

d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, une

température dépassant de 50°C la température

ambiante.

Avant de procéder au branchement, s’assurer que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de l’appareil, indiquée sur la plaque

signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre

les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;

• Ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples.

!Après installation de l’appareil, le câble électrique

et la prise de courant doivent être facilement

accessibles

!Le câble ne doit être ni plié ni excessivement

écrasé.

!Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne

peut être remplacé que par un technicien agréé.

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

! Il est recommandé de nettoyer le four avant sa

première utilisation, en suivant les instructions

mentionnées au paragraphe " Entretien et soin ".

*

N’existe que sur certains modèles

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Dimensions du

four HxLxP

32,5x43,5x43 cm

Volume

l 60

Dimensions

utiles du tiroir

chauffe-plats

largeur 42 cm

profondeur 46 cm

hauteur 8,5 cm

Absorption Max

Four

2250W

Tension et

fréquence

d'alimentation :

voir plaquette signalétique

Plan de cuisson

électrique

Rapide Ø 180 mm: 2000 W

Normale Ø 145 mm: 1000 W

Normale Ø 220 mm: 2000 W

Absorption Max Plan Electrique:

7000 W

ETIQUETTE

ENERGIE

Directive 2004/40/CE sur

l'étiquette des fours électriques

Norme EN 50304

- Consommation énergie

convection naturelle.

Fonction four : Statique

Directives Communautaires:

06/95/EC du 12/12/06 (Basse

Tension) et modifications

successives

-04/108/EC du 15/12/04

(Compatibilité électromagnétique)

et modifications successives

-93/68/EEC du 22/07/93 et

modifications successives-

2002/96/EC

1275/2008 Stand-by/ Off mode

NL3L1L2

400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

1

3

2

4

5

NL2L1

400V 2N~

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

1

3

2

4

5

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 357 46

H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

14

FR

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

Tableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

Pied de réglage

GLISSIERES

de coulissement

niveau 3

niveau 2

niveau 1

Pied de réglage

niveau 5

niveau 4

Table de cuisson

electrique

Bouton

THERMOSTAT

Voyant FONCTIONNEMENT

PLAQUE ELECTRIQUE

Bouton foyer

PLAQUE ELECTRIQUE

Bouton

PROGRAMMES

Voyant

THERMOSTAT

MINUTEUR

15

FR

Mise en marche et utilisation

! Pour les modèles équipés d’une grille de

réduction, n’utiliser cette dernière que pour le

brûleur auxiliaire, en cas d’utilisation de casseroles

ayant moins de 12 cm de diamètre.

Utilisation du four

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le

four à vide, porte fermée, pendant au moins une

heure en réglant la température à son maximum.

Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce.

L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des

produits utilisés pour protéger le four.

! Avant toute utilisation, vous devez impérativement

enlever les films plastiques situés sur les côtés de

l’appareil

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Choisir la température conseillée pour ce

programme ou celle qu’on préfère à l’aide du bouton

THERMOSTAT.

Un tableau de cuisson sert de guide et indique

notamment les températures conseillées pour

plusieurs préparations culinaires (

voir tableau

cuisson au four

).

En cours de cuisson, on peut à tout moment :

• modifier le programme de cuisson à l’aide du

bouton PROGRAMMES;

• modifier la température à l’aide du bouton

THERMOSTAT ;

• programmer la durée et l’heure de fin de cuisson

(

voir ci-dessous

);

• interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur “0”.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four,

l’émail risque de s’abîmer.

! Il faut toujours placer les plats sur la grille fournie

avec l’appareil.

Voyant THERMOSTAT

Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il

s’éteint dès que la température sélectionnée est

atteinte. Le voyant s’allume et s’éteint tour à tour

pour indiquer que le thermostat fonctionne et

maintient la température au degré près.

Eclairage du four

Pour l’allumer, amener le bouton PROGRAMMES sur

une position autre que la position “0”. Il reste allumé

tant que le four est en marche. Si on tourne le

bouton sur

88

8

, la lampe s’allume sans activer

aucune résistance.

Programmes de cuisson

! Pour tous les programmes il est possible de

sélectionner une température comprise entre 50°C et

MAX., sauf pour le programme GRIL, pour lequel il

est préconisé de sélectionner MAX.

Programme Four Statique

Mise en marche des résistances de voûte et de

sole. Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut

cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs

niveaux entraînerait une mauvaise distribution de la

chaleur.

Programme Pâtisserie

L’élément chauffant inférieur est branché. Cette

position est conseillée pour parfaire la cuisson

d’aliments (placés dans des plats à rôti) qui sont

déjà bien cuits à la surface mais encore mous à

l’intérieur ou pour des gâteaux garnis de fruits ou de

confiture qui ont besoin de se colorer modérément à

leur surface. A remarquer que cette fonction ne

permet pas d’atteindre une température maximum à

l’intérieur du four (250°C), il est par conséquent

déconseillé de cuire en maintenant longuement le

four dans cette position à moins qu’il ne s’agisse de

gâteaux qui exigent des températures inférieures ou

égales à 180°C.

Programme Résistance de voûte

Mise en marche de la résistance de voûte. La

température plutôt élevée et directe du gril permet

de saisir immédiatement les viandes évitant ainsi

qu’elles ne durcissent en perdant leur jus.

Programme Grill

Mise en marche de la résistance de voûte et du

tournebroche. La cuisson au gril est particulièrement

recommandée pour les plats qui exigent une

température élevée à leur surface : côtes de veau et

de bœuf, entrecôtes, filet, hamburgers, etc...

! Les cuissons Grill et Résistance de voûte doivent avoir

lieu porte fermée.

16

FR

Niche inférieure

Une niche ménagée au-

dessous du four peut

être utilisée pour

entreposer des

accessoires ou des

casseroles. Pour ouvrir

le volet, faites-le

pivoter vers le bas (

voir

figure

).

! Ne pas stocker de matériel inflammable dans la

niche du bas.

! Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un)

peuvent devenir chaudes.

Minuteur

Pour actionner le Minuteur procéder comme suit :

1. tourner le bouton MINUTEUR et faire un tour

presque complet dans le sens des aiguilles d’une

montre 4 pour remonter la sonnerie;

2. tourner le bouton MINUTEUR dans les sens

inverse des aiguilles d’une montre 5 pour

sélectionner la durée désirée.

Conseils de cuisson

! En cas de cuisson en mode GRIL, placer la

lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de

cuisson.

GRIL

• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les

plats au milieu de la grille.

• Nous conseillons de sélectionner le niveau

d’énergie maximum. Ne pas s’inquiéter si la

résistance de voûte n’est pas allumée en

permanence: son fonctionnement est contrôlé par

un thermostat.

PIZZA

• Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner

sur la grille du four.

En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps

de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup

moins croustillante.

17

FR

Utilisation du plan de

cuisson électrique

! La colle utilisée pour les joints laisse des traces de

graisse sur le verre. Nous conseillons de les éliminer

avant d’utiliser l’appareil à l’aide d’un produit

d’entretien non abrasif. Une odeur de caoutchouc

peut se dégager au cours des premières heures

d’utilisation, elle disparaîtra très vite.

Allumer et éteindre les foyers

Pour allumer un foyer, tourner le bouton

correspondant dans le sens des aiguilles d’une

montre.

Pour l’éteindre, tourner le bouton dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à “0”.

L’allumage du voyant FONCTIONNEMENT FOYERS

signale qu’au moins un foyer du plan de cuisson est

allumé.

Pos. Piastra normale o rapida

0

Spento

1 Cottura di verdure, pesci

2

Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci,

fagioli

3

Proseguimento di cottura di grandi quantità di

cibi, minestroni

4 Arrostire (medio)

5

Arrostire (forte)

6

Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo

Conseils d’utilisation du plan de cuisson

• Utiliser des casseroles à fond plat et de forte

épaisseur pour qu’elles adhèrent parfaitement à la

zone de chauffe ;

• utiliser des casseroles dont le diamètre couvre

complètement la zone de chauffe de façon à

exploiter au mieux toute la chaleur disponible ;

• s’assurer que le fond des casseroles est

parfaitement sec et propre : l’adhérence aux

foyers sera ainsi optimale et tant les casseroles

que le plan de cuisson dureront plus longtemps ;

• éviter d’utiliser des casseroles qui sont aussi

utilisées sur les brûleurs à gaz : la concentration

de chaleur des brûleurs à gaz peut déformer le

fond de la casserole qui perd son adhérence ;

• ne jamais laisser un foyer allumé sans casserole,

il risque de s’endommager.

18

FR

Tableau de cuisson au four

Position

sélecteur

Aliments à cuire Poids

(Kg)

Position

gradins en

partant du

bas

Temps de

préchauffage

(minutes )

Position

sélecteur de

températures

Temps de

cuisson

(minutes )

1 Sta tique -

Traditionnel

Canard

Rôti de veau ou de buf

Rôti de porc

Biscuits (p

âte brisée)

Tartes

Lasagnes

Agneau

Maquereau

Plum-cake

Choux

Génoise

Quiches

1

-

1

0.3

0.5

1.5

3

2

3

15

10

15

200

180

190

180

170

180

170

200

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

35-40

50-60

30-35

40-50

30-35

20-25

30-35

2 Four

Pâtisserie

Gâteaux levés

Tartes

Gâteaux aux fruits

Brioches

0,5

1

0,5

3

15

160

180

160

30-40

35-40

50-60

25-30

3

Résistance

de voûte

Pour parfaire la cuisson - 3/4 15 220 -

4 Gril

Soles et seiches

Brochettes de calmars et

crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Côtelette s

Hamburgers

Maquereaux

Croque-monsieur

1

n.° 4

4

3/4

4

5

Max

8-10

6-8

10

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

N.B. : les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de

cuisson au gril, placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant

du bas.

19

FR

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux

normes internationales de sécurité.

Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et

doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Le plan de cuisson vitrocéramique résiste aux sautes

de température et aux chocs. N'oubliez toutefois pas

que des lames ou des ustensiles de cuisine pointus

peuvent casser la surface du plan de cuisson. En cas

de cassure, débranchez immédiatement l'appareil du

secteur, faites appel à un service après-vente agréé et

exigez l'utilisation de pièces détachées d'origine. Le

non respect de ces indications peut compromettre la

sécurité de l'appareil.

• Si la surface de la table est fêlée, éteindre l'appareil

pour éviter tout risque d'électrocution.

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de

type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

• Ne touchez pas à l’appareil si vous êtes pieds nus ou

si vous avez les mains ou les pieds mouillés ou

humides.

•Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être

utilisé que par des adultes conformément aux

instructions du mode d'emploi. Toute autre

utilisation (comme par exemple le chauffage d'une

pièce) est impropre et donc dangereux. Le fabricant

décline toute responsabilité en cas de dommages

provoqués par un usage impropre ou erroné.

• Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre pose)

ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre deux

meubles).

• En cours de fonctionnement, les éléments

chauffants et certaines parties du four deviennent

très chaudes. Attention à ne pas les toucher et à

garder les enfants à distance.

• Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits

électroménagers touche à des parties chaudes de

l’appareil.

• Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de la

chaleur ne doivent pas être bouchés

• Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner

ou sortir des plats du four.

• N’utilisez pas de solutions inflammables (alcool,

essence..) à proximité de l’appareil lorsqu’il est en

marche.

• Ne stockez pas de matériel inflammable dans la niche

de rangement du bas ou dans le four : si l’appareil était

par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.

• Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un) peuvent

devenir chaudes.

• Quand l’appareil n’est pas utilisé, assurez-vous toujours

que les boutons sont bien sur la position

•.

• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la

fiche de la prise de courant.

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou

d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de

la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayez en aucun cas d’accéder

aux mécanismes internes pour tenter de réparer

l’appareil. Faites appel au service d’assistance.

• Ne posez pas d’objets lourds sur la porte du four

ouverte.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-

vous aux réglementations locales, les emballages

pourront ainsi être recyclés.

• La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des

Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige

que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés

dans le flux normal des déchets municipaux. Les

appareils usagés doivent être collectés séparément afin

d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des

matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la

santé humaine et l’environnement. Le symbole de la

“poubelle barrée” est apposé sur tous les produits pour

rappeler les obligations de collecte séparée. Les

consommateurs devront contacter les autorités locales ou

leur revendeur concernant la démarche à suivre pour

l’enlèvement de leur vieil appareil.

Economies et respect de l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utilisez autant

que possible votre four pendant les heures creuses.

• Pour vos cuissons au GRIL, nous vous conseillons de

garder la porte du four fermée: vous obtiendrez de

meilleurs résultats tout en faisant de sensibles

économies d’énergie (10% environ).

• Gardez toujours les joints propres et en bon état pour

qu’ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de

déperdition de chaleur.

20

FR

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien

coupez l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

! Ne pas utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs,

tels que détacheurs et dérouilleurs, poudres à

récurer et éponges à surface abrasive : ils risquent

de rayer irrémédiablement la surface.

! Ne nettojez jamais l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

• Pour un entretien courant, passer une éponge

humide sur la surface de la table et essuyer avec

du papier essuie-tout.

• Nettoyez l’extérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau

tiède additionnée de savon neutre Si les taches

sont difficiles à enlever, utilisez des produits

spéciaux. Rincez abondamment et essuyez

soigneusement. N’utilisez ni poudres abrasives ni

produits corrosifs.

• Dans le cas de tables équipées d'allumage

automatique, nettoyer fréquemment et

soigneusement l'extrémité des dispositifs

d'allumage électronique instantané et vérifier que

les orifices de sortie du gaz ne sont pas bouchés.

• Nettoyez l’enceinte du four après toute utilisation,

quand il est encore tiède. Utilisez de l’eau chaude

et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon

doux. Evitez tout produit abrasif.

• Nettoyez la vitre de la porte du four à l’aide

d’éponges et de produits non abrasifs et séchez

avec un chiffon doux.

• Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

• Des taches peuvent se former sur l'acier inox si

ce dernier reste trop longtemps au contact d'une

eau très calcaire ou de détergents agressifs

(contenant du phosphore). Il est conseillé de

rincer abondamment et d'essuyer après le

nettoyage. Mieux vaut essuyer aussitôt tout

débordement d'eau.

Le couvercle

! Evitez de refermer le couvercle si les brûleurs sont

allumés ou encore chauds.

Contrôler les joints du four

Contrôlez périodiquement l’état du joint autour de la

porte du four. S’il est abîmé, adressez-vous au

service après-vente le plus proche de votre

domicile. Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu’il

n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

du four

1. Débranchez le four,

enlevez le couvercle en verre

du logement de la lampe (

voir

figure

).

2. Dévissez l’ampoule et

remplacez-la par une autre de

même type : tension 230 V,

puissance 25 W, culot E 14.

3. Remontez le couvercle et rebranchez le four au

réseau électrique.

Assistance

Indiquez-lui :

• le modèle de votre appareil (Mod.)

• son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaquette

signalétique apposée sur votre appareil et/ou sur

son emballage.

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