Siemens TI30A509DE/02 Manuel utilisateur

de Gebrauchsanleitung ..................................................................... 5

en Instruction manual ..................................................................... 28

fr Mode d’emploi ........................................................................... 50

it Istruzioni per l’uso ...................................................................... 73

Kaffeevollautomat

Fully automatic espresso machine

Machine à expresso automatique

Macchina automatica per espresso

TI3.1... / TI3xA...

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fr

50

Table des matières

frMode d’ empl oi

8 Utilisation conforme. . . . . . . . . 51

( Précautions de sécurité

importantes . . . . . . . . . . . . . . . . 51

7 Protection de l'environnement 53

Économie d'énergie. . . . . . . . . . . . . .53

Elimination écologique. . . . . . . . . . . .53

* Présentation de l'appareil . . . . 53

Contenu de l’emballage. . . . . . . . . . .53

Configuration et éléments . . . . . . . . .54

Eléments de commande . . . . . . . . . .54

_ Accessoires. . . . . . . . . . . . . . . . 55

K Avant la première utilisation . . 56

Installation et raccordement de

l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

Mise en service de l’appareil. . . . . . .56

1 Utilisation de l’appareil . . . . . . 57

Préparer une boisson à base de café en

grains fraîchement moulus . . . . . . . .57

Préparation de boissons lactées . . . .58

Ajustage des réglages des boissons.59

Filtre à eau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60

Protection contre le gel . . . . . . . . . . .60

1 Réglages . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Coupure automatique . . . . . . . . . . . .61

Activer/désactiver le signal sonore . .61

Réglage de la dureté de l'eau . . . . . .61

Factory reset . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62

D Entretien et nettoyage

quotidiens . . . . . . . . . . . . . . . . . .63

Nettoyants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Nettoyage de l'appareil. . . . . . . . . . . 64

Nettoyer le bac d'égouttement et le bac

à marc de café. . . . . . . . . . . . . . . . . 64

Nettoyage du système à lait. . . . . . . 64

Nettoyer l’unité de percolation . . . . . 65

. Programme d’entretien . . . . . . .66

Démarrer Calc’nClean . . . . . . . . . . . 67

3 Anomalies, que faire ?. . . . . . . .68

4 Service après-vente . . . . . . . . . .72

Données techniques. . . . . . . . . . . . . 72

Numéro E et numéro FD . . . . . . . . . 72

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Utilisation conforme fr

51

8 Utilisation conforme

Utilisation conf or me

Contrôler l'état de l'appareil

après l'avoir déballé. Ne pas le

raccorder s'il présente des

avaries de transport.

Cet appareil est destiné

exclusivement à une utilisation

domestique et non

professionnelle.

N’utilisez l’appareil que dans

des pièces intérieures à

température ambiante et

jusqu’à 2 000 m au-dessus du

niveau de la mer.

( Précautions de

sécurité importantes

Pr éc aut i ons de sécur i t é impor t ant es

Veuillez lire attentivement la

notice d’utilisation, suivre les

instructions qu’elle contient et

conserver la notice. Si l’appareil

change de propriétaire,

remettez-lui cette notice.

L'appareil peut être utilisé par

des enfants à partir de 8 ans et

par des personnes ayant des

capacités physiques,

sensorielles ou mentales

restreintes ou ayant un manque

d'expérience et/ou de

connaissances s'ils sont sous

surveillance ou ont été informés

de la manipulation sûre de

l'appareil et ont compris les

dangers qui en résultent. Il faut

maintenir les enfants de moins

de 8 ans à l’écart de l’appareil

et du cordon de branchement

et ne pas leur permettre

d’utiliser l’appareil. Ne jamais

permettre aux enfants de jouer

avec l’appareil. Le nettoyage et

l’entretien incombant à

l’utilisateur ne doivent pas être

effectués par des enfants sauf

s’ils ont 8 ans ou plus et sont

surveillés.

fr Précautions de sécurité importantes

52

:Mise en garde

Risque d’électrocution !

■ L'appareil doit être branché

uniquement sur un réseau à

courant alternatif par

l'intermédiaire d'une prise

secteur installée de manière

conforme et disposant d'une

connexion à la terre.

S'assurer que le système à

conducteur de protection de

l’installation électrique de la

maison est conforme.

Risque d’électrocution !

■ Ne brancher et faire

fonctionner l’appareil que

conformément aux

indications figurant sur la

plaque signalétique. En cas

d'endommagement du

cordon d'alimentation

secteur, celui-ci doit être

remplacé par le service

après-vente.

Risque d’électrocution !

■ Ne l’utiliser que si le cordon

d’alimentation et l’appareil

ne présentent aucun dégât.

En cas de défaut,

débrancher immédiatement

la fiche secteur ou coupez la

tension du réseau.

Risque d’électrocution !

■ Pour éviter tous risques, les

réparations de l’appareil sont

réservées à notre service

après-vente.

Risque d’électrocution !

■ Ne plongez jamais l’appareil

ou le cordon d’alimentation

dans l’eau.

:Mise en garde

Danger par magnétisme !

L'appareil contient des aimants

permanents qui peuvent

exercer une influence sur les

implants électroniques tels que

les stimulateurs cardiaques ou

les pompes à insuline. Merci

aux porteurs d'implants

électroniques de respecter une

distance d'au moins 10 cm

entre eux et l'appareil et le

réservoir d'eau retiré.

:Mise en garde

Risque d'étouffement !

Ne permettez jamais aux

enfants de jouer avec les

matériaux d’emballage. Rangez

les petites pièces de manière

sûre, elles pourraient être

avalées.

:Mise en garde

Risque de brûlures !

■ Le système à lait devient très

chaud. Après utilisation,

laisser refroidir avant de le

toucher.

Risque de brûlure !

■ Les boissons fraîchement

préparées sont très

chaudes.Si nécessaire, les

laisser un peu refroidir.

:Mise en garde

Risque de blessure !

■ L’utilisation inappropriée de

l'appareil peut entraîner des

blessures.

Risque de blessure !

■ Ne pas glisser les doigts à

l’intérieur du broyeur.

Protection de l'environnement fr

53

7 Protection de

l'environnement

Pr ot ect i on de l ' env i r onnement

Économie d'énergie

■ Éteindre l'appareil quand celui-ci

n'est pas utilisé.

■ Régler l'intervalle d'arrêt

automatique sur la plus petite valeur.

■ Dans la mesure du possible, ne

jamais interrompre la distribution de

café ou de mousse de lait. Une

interruption conduit à une hausse de

la consommation énergétique et à

un remplissage accéléré des bacs

collecteurs.

■ Détartrer régulièrement l’appareil

pour prévenir les dépôts de tartre.

Les dépôts de tartre conduisent à

une hausse de la consommation

énergétique.

Elimination écologique

S’informer auprès du revendeur sur la

procédure actuelle de recyclage.

* Présentation de

l'appareil

Pr és ent at i on de l' appareil

Ce chapitre vous offre un aperçu des

éléments livrés, de l'assemblage et des

composants de votre appareil. Il vous

fait également découvrir les différents

éléments de commande.

Remarque : Certains détails ou

certaines couleurs peuvent varier selon

le modèle d'appareil.

Comment utiliser ce mode d’emploi :

Vous pouvez déplier les pages de la

couverture de la notice d'utilisation. Les

illustrations comportent des numéros

auxquels renvoie la notice d'utilisation.

Exemple : ~ figure !

Contenu de l’emballage

~ Figure !

Eliminez l'emballage en

respectant l'environnement.

Cet appareil est marqué selon

la directive européenne

2012/19/UE relative aux

appareils électriques et

électroniques usagés (waste

electrical and electronic

equipment - WEEE).

La directive définit le cadre

pour une reprise et une

récupération des appareils

usagés applicables dans les

pays de la CE.

# Machine à expresso automatique

+ Bandelette pour déterminer la

dureté de l’eau

3 Notice d'utilisation

; Mousseur de lait

fr Présentation de l'appareil

54

Configuration et éléments

~ Figure "

Eléments de commande

--------

( Touche Marche / Arrêt (mode

Veille)

0 Bandeau de commande

8 Poignée du mousseur de lait

@ Système verseur pour le café,

réglable en hauteur

H Mousseur de lait (support,

mousseur, cache), réglable en

hauteur

P Bac d'égouttement (bac à marc

de café, grille de l'égouttoir,

égouttoir, flotteur)

X Porte de la chambre de

percolation

` Plaque signalétique

h Unité de percolation

)" Couvercle préservateur d’arôme

)* Réservoir pour café en grains

)2 Sélecteur rotatif de réglage du

degré de mouture

): Couvercle du réservoir d’eau

)B Réservoir d'eau

Touche Signification

k

Mettre l'appareil sous et hors tension

L'appareil effectue automatiquement un rinçage lorsqu’il est mis en marche et arrêté.

L’appareil ne rince pas dans les cas suivants :

■ Il est encore chaud au moment de la mise en marche.

■ Vous n’avez pas prélevé de café avant de l’éteindre.

L'appareil est prêt à fonctionner lorsque les LED des touches de sélection des bois-

sons sont allumées sur le bandeau de commande. L'appareil dispose d'une coupure

automatique. ~ "Régler la coupure automatique" à la page 61

espresso Préparation Espresso

caffe crema Préparation Caffe crema

cappuccino Préparation Cappuccino

latte macchiato Préparation Latte Macchiato

milk Faire mousser du lait

% Intensité du café

Réglage de l’intensité du café ~ "Ajuster les réglages des boissons" à la page 59

calc’nClean Début du programme d'entretien

Clignote lorsque le programme d'entretien doit être effectué.~ "Programme

d'entretien Calc´nClean" à la page 67

Accessoires fr

55

--------

_ Accessoires

Ac c e s s o i r e s

Les accessoires suivants sont

disponibles dans le commerce ou

auprès du service après-vente :

--------

Vous trouverez les coordonnées du

service après-vente dans chaque pays

sur les dernières pages de la présente

notice.

Affichage

'

S’allume lorsque de l’eau doit être versée dans le réservoir d’eau, lorsque le réservoir

d’eau n’est pas en place ou lorsque le filtre à eau doit être changé.

Clignote lorsque le filtre à eau doit être remplacé.

(

S'allume lorsque les bacs doivent être vidés.

Clignote lorsque la porte de la chambre de percolation est ouverte.

allumé Prêt à fonctionner, un choix peut être effectué

pulse Préparation en cours

clignote Attend une commande, par ex. lors de calc’nClean

Désactivé Non disponible

Accessoires Référence

Commerce Service

après-vente

Pastilles de net-

toyage

TZ80001N 00311807

Pastilles de

détartrage

TZ80002N 00576693

Filtre à eau TZ70003 00575491

Kit d'entretien TZ80004 00576330

fr Avant la première utilisation

56

K Avant la première

utilisation

Av a n t la pr emière utilisation

Ce chapitre vous explique comment

mettre en service votre appareil.

Remarque : Utiliser l'appareil

uniquement dans des locaux hors gel.

Si l'appareil a été transporté ou

entreposé à des températures

inférieures à 0°C, vous devez attendre

au moins 3 heures avant de le mettre

en service.

Installation et raccordement

de l’appareil

1. Retirer les films protecteurs.

2. Poser l'appareil sur une surface

plane, résistante à l'eau et pouvant

supporter son poids.

3. Raccorder la fiche secteur de

l'appareil à une prise femelle à

contacts de terre installée de

manière règlementaire.

Remarque : Attendre un peu (env.

5 secondes) après chaque

branchement.

Mise en service de l’appareil

Mettre en place le mousseur de lait

~ Figure #

1. Retirer les composants du mousseur

de lait de l'emballage.

2. Assembler le mousseur de lait.

3. Monter le mousseur de lait à l'avant

de l'appareil.

Remplir le réservoir pour café en

grains

Cet appareil vous permet de préparer

des boissons à base de café en grains.

1. Ouvrir le couvercle )" du réservoir

pour café en grains )*.

2. Remplir de café en grains.

3. Refermer le couvercle.

Remarques

■ Des grains de café avec glaçage,

des grains caramélisés ou enrobés

d’une substance sucrée quelconque

obstruent l’unité de percolation.

Utiliser exclusivement un mélange

de café en grains pour expresso ou

percolateur.

■ Les grains de café sont fraîchement

moulus avant chaque percolation.

■ Conserver le café en grains dans un

endroit frais et à l’abri de l’air pour

conserver tout son arôme.

■ Vous pouvez laisser les grains de

café dans le réservoir pour café en

grains plusieurs jours sans que le

café ne perde son arôme.

Remplir le réservoir d’eau

Important : verser chaque jour de l'eau

fraîche non gazeuse dans le réservoir

d'eau. Avant de faire fonctionner

l'appareil, vérifier qu'il y a suffisamment

d'eau dans le réservoir.

1. Retirer le couvercle du réservoir

d’eau.

2. Retirer le réservoir d’eau par la

poignée et le rincer.

3. Remplir le réservoir d’eau jusqu’au

repère « max ».

4. Replacer le réservoir d’eau droit

dans son support et remettre en

place le couvercle du réservoir

d’eau.

Utilisation de l’appareil fr

57

Indications générales

La machine à espresso automatique est

programmée en usine avec des

réglages standard de manière à

fonctionner de manière optimale.

■ L'appareil s’arrête automatiquement

après une durée définie.

■ Lorsqu'une touche est effleurée, un

son retentit. Celui-ci peut être

coupé.~ "Réglages" à la page 61

■ Lors de la première utilisation de

l'appareil ou après un programme

d'entretien ou encore après une

longue période d’inutilisation, la

première boisson servie n’a pas

encore développé son plein arôme.

Il ne faut donc pas la boire.

■ Après la mise en service de

l'appareil, plusieurs tasses doivent

avoir été préparées avant d’avoir

une « crème » fine et consistante.

■ La formation de gouttes d’eau sur

les fentes d’aération est normale en

cas d’utilisation prolongée.

■ La vapeur qui s'échappe n'est pas

un défaut, mais liée à la technique.

Avant d'utiliser l'appareil neuf, vérifier la

dureté de l'eau et procéder au

réglage.~ "Réglages" à la page 61

1 Utilisation de l’appareil

Utilisation de l ’ appar ei l

Ce chapitre vous permet d'apprendre

comment préparer des boissons à base

de café et de lait. Vous y obtenez des

informations sur les réglages, le filtre à

eau, l'ajustement du degré de mouture

et sur la protection contre le gel.

Remarque : Les boissons fraîchement

préparées peuvent être très chaudes.

Préparer une boisson à base

de café en grains fraîchement

moulus

Vous avez le choix entre Espresso et

Caffe crema. ~ "Préparation de

boissons lactées" à la page 58

L’appareil est allumé. Le réservoir d'eau

et le réservoir pour café en grains sont

remplis.

1. Placer une tasse sous le système

verseur.

2. Retoucher % permet de régler

l'intensité souhaitée pour le café.

3. Effleurer la touche espresso ou

caffe crema.

L'appareil effectue la percolation et le

café s’écoule ensuite dans la tasse.

Remarque : Pour arrêter

prématurément la distribution de café,

effleurer une nouvelle fois espresso ou

caffe crema.

fr Utilisation de l’appareil

58

Préparation de boissons

lactées

Cet appareil est équipé d'un mousseur

de lait. Vous pouvez préparer des cafés

avec du lait ou faire mousser du lait.

Remarque : Une fois secs, les résidus

de lait sont difficiles à nettoyer, il est

donc impératif de les nettoyer

rapidement.~ "Entretien et nettoyage

quotidiens" à la page 63

:Mise en garde

Risque de brûlure !

Le mousseur de lait est très chaud. Ne

saisir que par la poignée. Après

utilisation, laisser refroidir avant de le

toucher.

Boissons à base de café et lait

Vous avez le choix entre Cappuccino et

Latte Macchiato. Pour ce faire, veiller à

la position de la buse d'écoulement du

café et du mousseur de lait.

L’appareil est allumé. Le réservoir d'eau

et le réservoir pour café en grains sont

remplis.

Le mousseur de lait est monté.

1. Remplir une grande tasse ou un

grand verre avec env. 100 ml de lait

pour un cappuccino et env. 150 ml

de lait pour un Latte Macchiatto.

2. Placer la tasse ou le verre sous le

système verseur.

3. Pousser la buse d'écoulement du

café et le mousseur de lait

complètement vers le bas.

4. Retoucher % permet de régler

l'intensité souhaitée pour le café.

5. Effleurer la touche cappuccino ou

latte macchiato.

L'appareil fait tout d'abord mousser le

lait dans la tasse ou le verre. À la suite

de quoi l'appareil effectue la percolation

et le café s’écoule dans la tasse ou le

verre.

Remarque : Pour arrêter

prématurément l'étape actuelle de

préparation de la boisson, effleurer

cappuccino ou latte macchiato une

nouvelle fois.

Faire mousser du lait

L’appareil est allumé. Le réservoir d’eau

est rempli.

Le mousseur de lait est monté.

1. Remplir une grande tasse ou un

grand verre avec env. 100 ml de lait.

2. Placer la tasse ou le verre sous le

système verseur.

3. Pousser la buse d'écoulement du

café et le mousseur de lait

complètement vers le bas.

4. Effleurer la touche milk.

Le moussage du lait a lieu.

Remarque : Pour arrêter

prématurément le processus, effleurer

une nouvelle fois milk.

Cappuccino

Latte Macchiato

Utilisation de l’appareil fr

59

Ajustage des réglages des

boissons

Aj u s t e r les r égl ages des boi ssons

Intensité du café

Avant de préparer une boisson, ajuster

l’intensité du café qu’elle contient :

Utiliser pour ce faire le symbole %.

Remarque : L’intensité choisie est

activée pour toutes les boissons à base

de café.

Contenance

Vous pouvez modifier le volume de vos

boissons.

Maintenir enfoncé espresso ou caffe

crema pendant 3 secondes.

La préparation est en cours, la touche

sélectionnée clignote.

Une fois le volume atteint dans la tasse,

effleurer la touche sélectionnée pour

arrêter la préparation. Le volume réglé

en dernier n’est effectif qu’à partir de la

préparation de boisson suivante.

Remarque : Le volume peut être réglé

pour Espresso (25 - 60 ml) ou Caffe

crema (80 - 200 ml).Une quantité

minimale est toujours préparée,

Espresso env. 25 ml et Caffe crema

env. 80 ml.

Durée de préparation de la mousse

Vous pouvez modifier la durée de

préparation de la mousse pour votre

boisson.

Maintenir enfoncé cappuccino, latte

macchiato ou milk pendant

3 secondes.

La mousse de lait est en cours de

préparation, la touche sélectionnée

clignote.

Une fois la durée de préparation de la

mousse atteinte, effleurer la touche

sélectionnée pour arrêter l’opération.

Remarque : Le réglage de la durée de

préparation de la mousse n’a aucun

effet sur la quantité de café.

Régler le degré de mouture

Cet appareil est équipé d'un moulin

réglable. Celui-ci permet de varier

individuellement le degré de mouture

du café.

:Mise en garde

Risque de blessure !

Ne pas glisser les doigts à l’intérieur du

broyeur.

Attention !

L'appareil risque d'être endommagé !

Ne modifier le réglage du degré de

mouture que pendant que le moulin

tourne !

Régler le degré de mouture à l'aide du

sélecteur rotatif )2 lorsque le moulin

est en marche.

■ Degré de mouture fin : tourner dans

le sens inverse des aiguilles d’une

montre. (Fig. a)

■ Degré de mouture grossier : tourner

dans le sens des aiguilles d’une

montre. (Fig. b)

Remarques

■ Le nouveau réglage n’est

perceptible qu’à partir de la seconde

tasse de café.

■ Pour les grains de café torréfiés de

couleur foncée, choisir un degré de

mouture plus fin, pour les grains

torréfiés de couleur claire, régler un

degré de mouture plus grossier.

doux

normal

fort

D E

fr Utilisation de l’appareil

60

Filtre à eau

Fi l t r e à eau

~ Figure '

Un filtre à eau permet de prévenir les

dépôts de tartre, de réduire les

salissures dans l’eau et d’améliorer le

goût du café. L’appareil ne doit pas être

détartré trop souvent. Les filtres à eau

sont disponibles dans le commerce ou

peuvent être commandés auprès du

service après-vente.

Si un filtre à eau est utilisé, l’appareil

indique le moment auquel il doit être

remplacé. Le symbole ) clignote.

Insertion ou renouvellement d’un filtre

à eau

Un filtre à eau neuf doit être rincé avant

de pouvoir être utilisé.

L’appareil est allumé. Le réservoir d’eau

est rempli.

1. Maintenir % et calc’nClean

enfoncés pendant au moins

3 secondes.

2. Effleurer la touche espresso pour

activer le menu « Dureté eau ».

3. Effleurer la touche % et effectuer

le réglage suivant :

4. Plonger le filtre à eau (ouverture vers

le haut) dans un récipient rempli

d’eau jusqu’à ce que plus aucune

bulle ne se dégage.

~ Figure '

5. Puis enfoncer fermement le filtre à

eau dans le réservoir d'eau vide.

6. Remplir le réservoir d’eau jusqu’au

repère « max ».

7. Placer un récipient d’une

contenance d'au moins 1 litre sous

la buse d’écoulement.

8. Effleurer la touche espresso pour

enregistrer le réglage et activer le

rinçage.

9. Mettre le réservoir d’eau en place.

10. Effleurer la touche espresso pour

démarrer le rinçage. L’eau coule à

travers le filtre.

11. Effleurer la touche calc’nClean pour

quitter le menu.

12. Vider ensuite le réservoir. L'appareil

est de nouveau prêt à fonctionner.

Retrait du filtre à eau

Si le filtre à eau est retiré et qu’aucun

nouveau filtre à eau n’est mis en place,

procéder au réglage correspondant de

la dureté de l’eau. ~ "Réglage de la

dureté de l'eau" à la page 61

Protection contre le gel

Pour éviter les dommages dus à l’effet

du gel pendant le transport et le

stockage, il faut vider entièrement

l’appareil.

Info : pour cela l’appareil doit être prêt

à fonctionner et le réservoir d’eau doit

être rempli.

1. Placer un grand récipient sous la

buse d’écoulement du mousseur de

lait et faire glisser vers le bas le

mousseur de lait.

2. Maintenir la touche milk enfoncée

au moins 5 secondes.

La LED de la touche clignote,

l’appareil chauffe.

3. Dès que de la vapeur s’échappe du

mousseur de lait, retirer le réservoir

d’eau.

4. Laisser la vapeur s’échapper de

l’appareil. Attendre jusqu’à ce que le

symbole ' et toutes les LED

clignotent.

5. Éteindre l’appareil à l’aide de la

touche k.

6. Vider le réservoir d’eau et la cuvette

d’égouttage et nettoyer

minutieusement l’appareil.

L’appareil peut maintenant être

transporté ou stocké.

Remarque : L’unité de percolation est

maintenant sécurisée et ne peut pas

être retirée.

avec filtre à eau

Réglages fr

61

1 Réglages

Régl ages

Cet appareil fait l'objet de différents

réglages en usine. Les réglages

peuvent être personnalisés.

Remarque : Si aucun bouton n’est

actionné dans les 90 secondes,

l’appareil passe à « Choisir boisson »

sans effectuer d’enregistrement. Le

réglage précédemment enregistré est

conservé.

Les réglages possibles sont les

suivants :

Coupure automatique

Ré g l e r la c oupur e aut omat i que

L'appareil s'éteint automatiquement

après le dernier actionnement d'une

touche, au bout d'une durée

déterminée. Cette durée peut être

ajustée, de 15 minutes à 4 heures.

1. Maintenir enfoncés pendant au

moins 3 secondes % et

calc’nClean.

2. Effleurer la touche caffe crema pour

activer le menu « Coupure

automatique ».

3. Effleurer la touche % pour régler

le temps souhaité.

Les réglages suivants sont

possibles :

4. Effleurer la touche caffe crema pour

enregistrer le réglage.

5. Effleurer la touche calc’nClean pour

quitter le menu.

Activer/désactiver le signal

sonore

Appuyer sur une touche fait retentir un

signal sonore.

Il est possible de l’allumer ou de

l’éteindre.

1. Maintenir enfoncés pendant au

moins 3 secondes % et

calc’nClean.

2. Effleurer la touche cappuccino pour

activer le menu « Signal sonore ».

3. Effleurer la touche % pour

activer ou désactiver le signal

sonore.

4. Effleurer la touche cappuccino pour

enregistrer le réglage.

5. Effleurer la touche calc’nClean pour

quitter le menu.

Réglage de la dureté de l'eau

Le réglage correct de la dureté de l’eau

est important, car il permet à l’appareil

d’indiquer le moment où un détartrage

est nécessaire. L’appareil a été préréglé

sur une dureté de l’eau de 4.

La dureté de l’eau peut être déterminée

à l’aide de la bandelette de test fournie

ou être demandée à la compagnie

locale de distribution d’eau.

1. Tremper brièvement la bandelette de

test fournie dans l’eau fraîche du

robinet, laisser égoutter, puis lire le

résultat au bout d’une minute.

2. Appuyer simultanément sur % et

calc’nClean pendant au moins

3 secondes.

3. Effleurer la touche espresso pour

activer le menu « Dureté eau ».

15 minutes

30 minutes (réglage usine)

1 heure

2 heures

4 heures

Activé (réglage usine)

Désactivé

fr Réglages

62

4. Effleurer la touche % pour régler

la dureté de l’eau.

Les réglages suivants sont

possibles :

5. Effleurer la touche espresso pour

enregistrer le réglage.

6. Effleurer la touche calc’nClean pour

quitter le menu.

Le tableau ci-après présente les

équivalences entre les niveaux et les

différents degrés de dureté de l’eau :

Une modification ultérieure de la dureté

de l’eau est possible à tout moment.

Remarque : Procéder comme suit en

cas d’utilisation d’un filtre à eau (voir

chapitre « Accessoires »). ~ "Filtre à

eau" à la page 60

Factory reset

Réinitialisation des réglages d'usine, les

réglages propres sont perdus.

1. Maintenir % et calc’nClean

enfoncés pendant au moins

3 secondes.

2. Effleurer la touche latte macchiato.

Les réglages usine sont rétablis.

3. Effleurer la touche calc’nClean pour

quitter le menu.

Dureté eau 1

Dureté eau 2

Dureté eau 3

Dureté eau 4 (réglage usine)

Filtre à eau (si utilisé)

Adoucisseur d’eau (si disponible)

Niveau Degré de dureté de l’eau

Allemagne (°dH) France (°fH)

1 1-7 1-13

2 8-14 14-25

3 15-21 26-38

4 22-30 39-54

Entretien et nettoyage quotidiens fr

63

D Entretien et nettoyage

quotidiens

En t r e t i e n et net t oy age quot i di ens

Si vous entretenez et nettoyez

soigneusement votre appareil, il restera

longtemps opérationnel. Ce chapitre

vous explique comment bien entretenir

et nettoyer votre appareil.

:Mise en garde

Risque d’électrocution !

Avant de nettoyer l’appareil, débrancher

la fiche secteur. Ne jamais plonger

l’appareil dans l’eau. Ne jamais utiliser

de nettoyeur à vapeur.

Nettoyants

Afin de ne pas endommager les

différentes surfaces par des nettoyants

inappropriés, veuillez respecter les

indications suivantes.

N'utilisez pas

■ de produits agressifs ou récurants,

■ de détergent contenant de l’alcool

ou de l’alcool à brûler,

■ de tampons à récurer ni d'éponges à

dos récurant.

Remarques

■ Les lavettes éponges neuves

peuvent contenir des sels. Les sels

peuvent conduire à une rouille

superficielle de l’inox. Avant d'utiliser

des lavettes éponges neuves, les

rincer soigneusement.

■ Toujours nettoyer immédiatement les

résidus de tartre, de café, de lait, de

produit nettoyant ou de solution

détartrante. Les surfaces situées

sous de tels résidus risquent de se

corroder.

Attention !

Certains composants de l'appareil ne

conviennent pas à un lavage en

lave-vaisselle.

~ Figure % - '



Ne vont pas au lave-vaisselle :

Réservoir d'eau

Couvercle du réservoir d’eau

Couvercle préservateur d’arôme

Unité de percolation

Bac d'égouttement

Conviennent au lave-vaisselle :

60 °C

max.

Égouttoir

Grille de l'égouttoir

Bac à marc de café

Flotteur

Mousseur de lait

Cache du mousseur de lait

fr Entretien et nettoyage quotidiens

64

Nettoyage de l'appareil

1. Essuyer le corps de l’appareil avec

un chiffon doux et humide.

2. Nettoyer le panneau de commande

avec un chiffon en microfibres.

3. Si nécessaire, essuyer la buse

d’écoulement du café après chaque

utilisation.

Remarques

■ Si l’appareil est mis en marche à

froid ou arrêté après la distribution

de café, il se rince

automatiquement.L’appareil se

nettoie donc de lui-même.

■ Si l’appareil est inutilisé pendant une

durée prolongée (p. ex. durant les

vacances), nettoyer soigneusement

l’ensemble de l’appareil, y compris

la buse d’écoulement du café, le

mousseur de lait, les bacs de

récupération et l’unité de

percolation.

Nettoyer le bac d'égouttement

et le bac à marc de café.

~ Figure %

Remarque : Vider et nettoyer tous les

jours la cuvette d’égouttage et le

réservoir à marc de café afin d’éviter la

formation de dépôts.En cas d’utilisation

fréquente, vider dès que le flotteur est

nettement visible ou que le symbole

correspondant s’allume.

1. Ouvrir la porte.

2. Retirer la cuvette d’égouttage avec

le réservoir à marc de café en le

tirant vers l’avant.

3. Retirer l’égouttoir et la grille de

l’égouttoir.

4. Vider et nettoyer la cuvette

d’égouttage et le réservoir à marc de

café.

5. Essuyer le compartiment intérieur de

l’appareil (cuvette d’égouttage).

Nettoyage du système à lait

Ne t t o y a g e du syst ème à lait

Il est recommandé de nettoyer le

système à lait après chaque utilisation

pour éliminer les résidus.

:Mise en garde

Risque de brûlure !

Le mousseur de lait est très chaud. Ne

saisir que par la poignée. Après

utilisation, laisser refroidir avant de le

toucher.

1. Remplir à moitié un verre avec de

l’eau et le placer sous le système

verseur.

2. Faire glisser le mousseur de lait tout

en bas.

3. Effleurer la touche milk, le nettoyage

du système à lait se met en route.

4. Faire glisser le mousseur de lait vers

le haut et le laisser refroidir.

5. Démonter les différentes pièces du

mousseur de lait et les nettoyer

minutieusement.

~ Figure &

6. Faire sécher les pièces démontées,

les assembler, puis les remonter sur

l’appareil.

Remarques

■ Pour arrêter prématurément

l’opération, effleurer une nouvelle

fois milk.

■ Tous les éléments du système à lait

doivent être nettoyés au

lave-vaisselle. Rincer soigneusement

tous les restes de produit à vaisselle

après le nettoyage.

Entretien et nettoyage quotidiens fr

65

Nettoyer l’unité de percolation

~ Figure $, ~ Figure %

En plus du programme de rinçage

automatique, il est recommandé de

retirer régulièrement l’unité de

percolation pour la nettoyer.

Attention !

Nettoyer l’unité de percolation sans

produit à vaisselle ni agent à base de

vinaigre ou d'acide et ne pas la mettre

au lave-vaisselle.

Retirer l'unité de percolation :

1. Éteindre l’appareil.

2. Ouvrir la porte de la chambre de

percolation.

3. Retirer le bac à marc de café.

4. Pousser vers le haut le levier rouge,

saisir l'unité de percolation par la

poignée et la tirer

précautionneusement vers l'avant.

5. Nettoyer soigneusement l'unité de

percolation sous un jet d'eau

chaude.

6. Nettoyer soigneusement l’intérieur

de l’appareil avec un chiffon humide,

éliminer les éventuels restes de café.

7. Laisser sécher l’intérieur de l’unité

de percolation et de l'appareil.

Mettre en place l'unité de percolation :

1. Saisir l'unité de percolation par la

poignée.

2. Pousser vers le haut le levier rouge,

placer l'unité de percolation sous le

levier et la pousser vers l'arrière

jusqu'à la butée. Le levier doit

s'enclencher.

3. Remettre en place le bac à marc de

café et fermer la porte.

Important : la porte ne peut pas être

fermée cas d'absence de l'unité de

percolation ou du bac d'égouttement,

ou s'ils sont mal mis en place.

fr Programme d’entretien

66

. Programme d’entretien

Pr ogr amme d’ ent r et i en

La touche calc’nClean s’allume à un

intervalle de temps donné, selon la

dureté de l’eau et l’utilisation de

l’appareil.

L’appareil doit alors être nettoyé et

détartré sans tarder avec le programme

correspondant.

Remarques

■ Important : si l’appareil n’est pas

nettoyé et détartré à temps, il peut

s’endommager.

■ Attention ! À chaque programme

d’entretien, utiliser le produit

détartrant et le produit nettoyant

calc’nClean conformément aux

instructions ; respecter également

les consignes de sécurité

correspondantes.

■ Ne jamais boire les liquides.

■ Pour le détartrage, ne jamais utiliser

de vinaigre, de produit à base de

vinaigre, d’acide citrique ou de

produit à base d’acide citrique.

■ Pour le détartrage et le nettoyage,

utiliser exclusivement les pastilles

adaptées.Elles ont été conçues

spécialement pour cet appareil et

peuvent être achetées auprès du

service après-vente.

~ "Accessoires" à la page 55

■ Ne jamais mettre de pastilles de

détartrage ou d’autres produits dans

l’unité de percolation.

■ Ne jamais interrompre le programme

d’entretien.

■ Retirer l’unité de percolation, la

nettoyer et la remettre en place

avant de lancer le programme

d’entretien. Nettoyer le mousseur de

lait.

■ Une fois le programme d’entretien

terminé, essuyer l‘appareil avec un

chiffon doux et humide pour éliminer

immédiatement les résidus de

solution détartrante. Les surfaces

situées sous de tels résidus risquent

de se corroder.

■ Les lavettes éponges neuves

peuvent contenir des sels. Les sels

peuvent conduire à une rouille

superficielle de l’acier inox ; un

rinçage méticuleux des lavettes est

par conséquent indispensable avant

l’emploi.

■ Si le programme d’entretien est

interrompu, p. ex. par une coupure

de courant, alors ' et calc’nClean

s’allument.

■ L’utilisation d’un filtre à eau prolonge

les intervalles entre les programmes

d’entretien.

Dans ce cas, procéder de la façon

suivante :

1. Rincer le réservoir d’eau.

2. Remplir d’eau non gazeuse jusqu’au

repère « max ».

3. Effleurer la touche calc’nClean.

Le programme démarre et l’appareil

est rincé.Durée : 2 minutes env.

4. Vider la cuvette d’égouttage, la

nettoyer et la remettre en place,

refermer la porte.

Le programme est terminé. L’appareil

est de nouveau prêt à fonctionner.

Programme d’entretien fr

67

Démarrer Calc’nClean

Pr ogr amme d' ent r et i en Ca l c ´ n Cl e a n

Durée : 40 minutes env.

1. Maintenez la touche calc’nClean

enfoncée pendant env. 5 secondes.

Le symbole ( s'allume.

2. Ouvrir la porte, retirer le bac

d'égouttement et le bac à marc de

café et les vider.

3. Retirer et nettoyer l'unité de

percolation.

4. Placer une pastille de nettoyage

Siemens dans l'unité de percolation

et remettre en place cette dernière.

5. Remettre en place le bac

d'égouttement et le bac à marc de

café et fermer la porte.

Le symbole ' s'allume.

6. Retirer le filtre à eau (si disponible).

7. Verser de l’eau tiède dans le

réservoir d’eau vide jusqu’au repère

0,5 l et dissoudre une pastille de

détartrage Siemens.

8. Remettre en place le réservoir d'eau

et placer un grand récipient (env.

1 litre) sous le système verseur.

9. calc’nClean clignote, effleurer

calc’nClean.

Le programme démarre, nettoie et

détartre l'appareil. calc’nClean circule.

Durée : env. 20 minutes.

Le symbole ( s'allume.

10. Vider le récipient, ouvrir la porte,

vider le bac d'égouttement et le

remettre en place.

11. Fermer la porte et placer un

récipient sous le système verseur.

Le symbole ' s'allume.

12. Nettoyer le réservoir d’eau et

remettre le filtre à eau en place (s’il a

été préalablement retiré).

~ Figure '

13. Remplir le réservoir d'eau fraîche

non gazeuse jusqu'au repère

« max. » et le remettre en place sous

le système verseur.

14. calc’nClean clignote, effleurer

calc’nClean.

Le programme démarre, nettoie et

détartre l’appareil. calc’nClean circule.

Le symbole ( s'allume.

15. Vider, nettoyer et remettre en place

le bac d'égouttement et le bac à

marc de café.

Le programme est terminé. La machine

est de nouveau prête à fonctionner.

fr Anomalies, que faire ?

68

3 Anomalies, que faire ?

Anomal i es, que fai re ?

Une anomalie de fonctionnement n'est

souvent due qu'à un problème simple.

Avant d'appeler le service après-vente,

veuillez essayer de remédier par

vous-même à la panne à l'aide du

tableau.

Veuillez lire les consignes de sécurité

figurant au début de la présente notice.

Tableau de dérangements

Problème Cause Solution

L'appareil ne réagit plus. Défaut de l'appareil. Débrancher la prise, attendre

5 secondes, puis rebrancher la prise.

Qualité de la mousse de café ou

de lait très variable.

L'appareil est entartré. Détartrer l'appareil en suivant les ins-

tructions.

L'appareil n'a pas versé la

quantité réglée pour la tasse, le

café ne coule que goutte à

goutte ou ne coule plus.

La mouture est trop fine. Régler un degré de mouture plus gros-

sier.

L'appareil est fortement entar-

tré.

Détartrer l'appareil en suivant la notice.

De l'air se trouve dans le filtre à

eau.

Plonger le filtre à eau dans l'eau

jusqu'à ce que plus aucune bulle ne se

dégage et remettre le filtre en place.

De l'eau coule mais pas de

café.

L'appareil ne détecte pas que

le réservoir pour café en grains

est vide.

Remplir de café en grains

Remarque : l'appareil se réglera sur le

café en grains lors des prochaines dis-

tributions.

La cuve à café de l'unité de per-

colation est obstruée.

Nettoyer l'unité de percolation.

~ "Nettoyer l’unité de percolation"

à la page 65

Les grains ne tombent pas

dans le moulin (grains trop

gras).

Tapoter légèrement sur le réservoir

pour café en grains. Changer éventuel-

lement de variété de café. Une fois le

réservoir pour café en grains vidé,

l'essuyer avec un chiffon sec.

Le café ne présente pas de

« crème ».

Variété de café inadéquate. Utiliser un café avec une proportion

plus importante de Robusta.

Les grains ne sont pas fraîche-

ment torréfiés.

Utiliser des grains frais.

Le degré de mouture n’est pas

adapté aux grains de café.

Régler un degré de mouture plus fin.

Le café est trop « acide ». Le degré de mouture est réglé

trop grossier.

Régler un degré de mouture plus fin.

Variété de café inadéquate. Utiliser un café torréfié plus foncé.

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