ZANKER EHS6640X 63A Manuel utilisateur

Ceramic Glass Hob

Table de cuisson vitrocéramique

Glaskeramische kookplaat

Installation and Operating

Instructions

Instructions de montage et mode

d’emploi

Montage- en gebruiksaanwijzing

EHS6640X

822 930 920-A-180906-01

l

f

g

La page charge ...

24

Chère cliente, cher client,

Veuillez lire attentivement la notice d’utilisation dans son intégralité et la

conserver pour pouvoir la consulter ultérieurement.

Veuillez la transmettre à l’éventuel propriétaire ultérieur de l’appareil.

Les symboles suivants sont utilisés dans ce document :

1 Consignes de sécurité

Avertissement : conseils pour votre sécurité personnelle.

Avertissement ! Pour éviter d'endommager l'appareil

3 Conseils généraux et pratiques

2 Informations environnementales

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Sommaire

Notice d'utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Avertissements importants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Description de l'appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Equipement du plan de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Touche sensitive “Touch Control” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Voyants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Indicateur de chaleur résiduelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Utilisation de l’appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Mettre l’appareil sous/hors tension. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Sélectionner le niveau de cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Activer et désactiver les zones de cuisson extérieures . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson . . . . . 32

Utilisation de la sécurité enfants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Utilisation du minuteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Désactivation de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Conseils de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Plats de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Economie d’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Exemples d’utilisation pour la cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Nettoyage et entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Que faire si … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Protection de l’environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Instructions d'installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

26

Notice d'utilisation

1 Avertissements importants

3 Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez ob-

server ces recommandations.

5 Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes :

– directive 73/23/CEE du 19.02.1973 basse tension

– directive 89/336/CEE du 03.05.1989 relative à la compatibilité électroma-

gnétique (CEM) y compris la directive de révision 92/31/CEE

– directive 93/68/CEE du 22.07.1993 relative à la certification CE

Utilisation réglementaire

• Cet appareil est uniquement destiné à l’usage domestique habituel et

pour faire cuire et rôtir des aliments.

• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l’appareil.

• Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facilement

inflammables ou d’objets susceptibles de fondre (par ex. du papier alumi-

nium, des matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou à promité de

l’appareil.

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de l’ap-

pareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l’appareil qu’ac-

compagnés et sous surveillance.

• Afin d’éviter une mise en marche involontaire par des enfants en bas âge

ou des animaux domestiques, nous vous conseillons d’activer le ver-

rouillage parental.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de

spécialistes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement

qu’après avoir été montés dans des armoires et des plans de travail ho-

mologués et adaptés.

• En cas de panne de l’appareil ou de dommages à la vitrocéramique (cas-

sures, fêlures ou déchirures), mettre l’appareil hors et débranchez-le pour

éviter un éventuel choc électrique.

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de

spécialistes agréés.

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Précautions d’utilisation.

• Les graisses et les huiles surchauffées peuvent très rapidement s’enflam-

mer. Surveiller constamment les mets cuits avec de la graisse ou de l’huile

(par ex. des frites).

• Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisation de l’appareil.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• S’assurer que les câbles d’appareils électriques n’entrent pas en contact

avec les surfaces brûlantes de l’appareil ou les récipients brûlants.

• Mettre les foyers hors fonctionnement après chaque utilisation.

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le net-

toyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec un

jet à vapeur ou un appareil à haute pression.

Comment éviter d’endommager l’appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant

le bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un fonds abîmé peuvent éra-

fler la vitrocéramique lorsqu’on les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent

se consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immé-

diatement enlevés.

• Eviter de faire chauffer à vide les casseroles et les poêles. Cela peut en-

dommager l'ustensile de cuisson ou la vitrocéramique.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne

pas mettre ces dernières en fonctionnement sans récipient.

28

Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Bandeau de commande

Zone de cuisson double circuit

750/2200W

Zone de cuisson double circuit

700/1700W

Zone de cuisson

1200W

Bandeau de com-

mande

Zone de cuisson

1200W

Marche/Arrêt

avec voyant de contrôle

Affichage Minuteur

Indicateurs zones de

cuisson

Verrouillage

avec voyant de contrôle

Sélection du niveau de

cuisson

Minuteur

Voyant

Circuit de

cuisson extérieur

Marche/Arrêt

Voyant de contrôle

double zone de cuisson

Circuit de cuisson extérieur

Marche/Arrêt

Voyant de con-

trôle

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Touche sensitive “Touch Control”

Les touches sensitives Touch Control permettent de commander l’appareil.

Une pression sur les touches sensitives permet d’activer les fonctions et le

fonctionnement de ces dernières est confirmé par des voyants ou par des

signaux sonores.

Appuyez sur les touches sensitives par un mouvement de haut en bas, en

évitant de recouvrir les autres touches.

Voyants

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension

Augmenter les réglages Augmenter la durée /le niveau de

cuisson

Réduire les réglages Réduire la durée /le niveau de cuis-

son

Minuteur Sélection du Minuteur

Verrouillage Verrouillage/déverrouillage du ban-

deau de commande

Activation de la zone de

cuisson double circuit

Activer et désactiver

le circuit extérieur

Voyant Description

¾ La zone de cuisson est désactivée

u Position de maintien au

chaud

La position de maintien au chaud

est sélectionnée

¿ - Ç Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélection-

né

a Commande de démarra-

ge automatique de la

cuisson

La commande de démarrage auto-

matique de la cuisson est activée

e Erreur Apparition d’une anomalie de fonc-

tionnement

h Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore

chaude

30

Indicateur de chaleur résiduelle

1 Avertissement ! Danger de brûlures dû à la chaleur résiduelle ! Les zones

de cuisson mettent un peu de temps à se refroidir après avoir été désacti-

vées. Surveillez le voyant indiquant la chaleur résiduelle

h .

3 La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre un ingrédient et pour

conserver les plats au chaud.

l Sécurité enfants Verrouillage/la sécurité enfants est

activée

_ Désactivation de sécurité La désactivation de sécurité est ac-

tive

Voyant Description

31

Utilisation de l’appareil

Mettre l’appareil sous/hors tension

3 Après la mise sous tension, il est nécessaire d’activer un niveau de cuisson

ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent dans le cas con-

traire l’appareil se déconnecte automatiquement.

Sélectionner le niveau de cuisson

3 Le niveau de maintien à température u se situe entre ¾ et ¿. Cette fonc-

tion permet de maintenir des aliments à température.

Bandeau de comman-

de

Affichage Voyant de contrô-

le

Activer Appuyez sur pen-

dant 2 secondes

¾ / h s’allume

Désactiver Appuyez sur pen-

dant 1 seconde

h / aucun s’éteint

Bandeau de commande Affichage

Augmenter Appuyez sur .

u jusqu’à Ç

Réduire Appuyez sur . Ç jusqu’à ¾

Désactiver Appuyez simultanément sur et . ¾

32

Activer et désactiver les zones de cuisson extérieures

La possibilité de pouvoir activer ou désactiver les zones de cuisson exté-

rieures permet d’adapter la superficie de cuisson à la dimension du réci-

pient de cuisson.

3 Avant d’activer la zone de cuisson extérieure, activez d’abord la zone de

cuisson correspondante.

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande

Il est possible à tout moment de verrouiller le bandeau de commande à l’ex-

ception de la touche sensitive „Marche/Arrêt“, ce qui permet d’éviter de

modifier une sélection, par ex. en le nettoyant avec un chiffon.

3 La désactivation de l’appareil déclenche automatiquement le verrouillage.

Utilisation de la commande de démarrage automati-

que de la cuisson

Toutes les zones de cuisson sont dotées d’une commande automatique de

démarrage de la cuisson. Lors de la sélection d’un niveau de cuisson avec

à partir de

¾ , la zone de cuisson se met en marche à pleine puissance

pendant un certain temps puis s’enclenche automatiquement sur le niveau

de cuisson sélectionné.

Zone de cuisson à

double circuit

touche sensitive voyant de contrôle

Activez le circuit de

cuisson extérieur

Si vous l’effleurez

pendant

1 à 2 secondes

elle s’allume.

Eteignez le circuit de

cuisson extérieur



en l’effleurant pendant 1 à

2 secondes

elle s’éteint

Bandeau de commande Affichage

Activation Appuyez sur

l (pendant 5 secondes)

Désactiva-

tion

Appuyez sur le niveau de cuisson précédent

33

3 Si, au cours du démarrage automatique de la cuisson à pleine puissance, a

un niveau de cuisson supérieur est sélectionné, par ex. lors du passage de

Á à Ã, la durée de démarrage automatique de la cuisson s’adapte en con-

séquence.

3 Si l’indicateur de chaleur résiduelle est visible (voyant h), le démarrage

automatique de la cuisson ne s’enclenche pas.

La durée du démarrage automatique de la cuisson dépend du niveau cuis-

son sélectionné.

Bandeau

de com-

mande

niveaux de

cuisson utili-

sables

Affichage

Activer

(seulement à partir de

¾ )

Appuyez

sur .

¿ jusqu’à Æa (au bout de

5secondes)

Désactiver Appuyez

sur .

Æ jusqu’à ¿

/ u

Æ jusqu’à u

Ne pas utiliser Appuyez

sur .

Ç jusqu’à uÇ jusqu’à u

Niveau de cuis-

son

Durée du démarrage automatique

de la cuisson [min : sec]

v