Bosch 46 HBN 44 Manuel utilisateur

INSTALLATION INSTRUCTION MANUAL

for

Bosch Electric Built-in

Single & Double Oven Models HBN 44../45../46..

114192

M

ANUEL D’INSTALLATION

f

our électrique Bosch encastré,

s

imple et double

M

odels HBN 44../45../46..

La page charge ...

MANUEL D’INSTALLATION

four électrique Bosch encastré, simple et double

Models HBN 44../45../46..

114192

VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AVANT DE COMMENCER

L’INSTALLATION

IMPORTANT: Conservez ce manuel pour l’inspecteur électrique local.

INSTALLATEUR: Veuillez remettre ce manuel au propriétaire de l’appareil pour référence.

PROPRIÉTAIRE: Veuillez garder ce manuel et vous en servir pour référence.

Table des matières

INTRODUCTION ............................................................................................................................. 15

OUTILS DONT VOUS AUREZ BESOIN................................................................................ 15

SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES REQUISES.................................................................... 15

CHOIX DE L’EMPLACEMENT DU FOUR............................................................................ 15

ÉTAPES DE L’INSTALLATION.............................................................................................. 15

DONNÉES TECHNIQUES.............................................................................................................. 16

FOUR SIMPLE............................................................................................................................ 16

FOUR DOUBLE.......................................................................................................................... 16

INSTALLATION SOUS LE COMPTOIR.................................................................................... 17

FOUR SIMPLE........................................................................................................................... 17

INSTALLATION MURALE........................................................................................................... 18

FOUR SIMPLE............................................................................................................................ 18

FOUR DOUBLE.......................................................................................................................... 19

ALIMENTATION EN ÉLECTRICITÉ........................................................................................ 20

FILS ÉLECTRIQUES REQUIS................................................................................................. 20

CONNEXION À UN CIRCUIT À 208 VOLTS ....................................................................... 21

LES CONNEXIONS ÉLECTRIQUES.......................................................................................... 22

CIRCUIT À 3 FILS ..................................................................................................................... 22

CIRCUIT À 4 FILS ..................................................................................................................... 22

LISTE DE VÉRIFICATION FINALE.......................................................................................... 23

14

INTRODUCTION

Veuillez lire entièrement et attentivement les in-

structions contenues dans ce manuel. Cela vous

permettra de gagner du temps et d’obtenir de

meilleurs résultats de votre four. Prenez soin de

respecter toutes les MISES EN GARDE.

Les instructions d’installation sont destinées à un

installateur qualifié. En plus de ces instructions,

le four doit être installé comme suit:

• Aux États-Unis, conformément aux Normes é-

lectriques nationales/Normes provinciales et

municipales et/ou Normes locales.

• Au Canada, conformément au normes cana-

diennes de l’électricité, Code C22.1-dernière é-

dition/Normes provinciales et municipales

et/ou normes locales.

Ces normes doivent être respectées en tout temps.

Note: Si ce four est installé au Canada, veuillez

vous assurer que votre modèle comporte

le symbole canadien UL indiqué ci-des-

sous:

Ce symbole canadien UL consiste en un cercle

dans lequel sont inscrites les lettres UL et le tout

est précédé d’un “C”. Ce signe doit apparaître sur

la plaque de spécifications du four, accompagné

du symbole américain (même dessin UL, mais

non précédé du “C”).

OUTILS DONT VOUS AUREZ BESOIN

Pour installer votre nouveau four, vous aurez be-

soin des outils suivants:

• Un ruban à mesurer et une règle.

• Un crayon.

• Un tournevis Phillips.

• Un niveau à bulle d’air.

• Un coupe-fil électrique et un dénudeur de fil é-

lectrique.

• Une scie pour trous de 1".

• Un scie manuelle.

SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES

REQUISES

Le four doit être alimenté par un courant de volta-

ge et de fréquence adéquats. Il doit être relié à

une source de courant alternatif (C.A.) séparée,

par un circuit à trois ou quatre fils à phase unique,

240 volts, 60Hz. Si vous devez utiliser un circuit

de 208 volts, il faut absolument modifier le filage

à l’intérieur du four. Référez-vous à Connexions

à un circuit de 208 volts, dans ce manuel. Il est

recommandé d’avoir un disjoncteur ou un fusible

empêchant l’appareil d’aller au-delà des limites

indiquées sur la plaque de spécifications fixée sur

le cadre du four, derrière la porte.

Ce four doit être connecté à l’aide de fils électri-

ques en cuivre SEULEMENT.

Nous vous recommandons de faire installer et

brancher votre four par un électricien qualifié. A-

près que l’installation est achevée, demandez à

l’électricien de vous montrer où se trouve le dis-

positif principal de débranchement et quel est le

disjoncteur/fusible du four.

CHOIX DE L’EMPLACEMENT

DU FOUR

Choisissez avec soin l’endroit où vous placerez le

four. Il devrait être facile d’accès dans la cuisine,

mais loin des courants d’air. Les courants d’air

sont causés par des portes ou fenêtres ouvertes, ou

encore par le chauffage et/ou la climatisation/ven-

tilation. Assurez-vous que l’endroit que vous

avez choisi peut facilement être alimenté en élec-

tricité.

ÉTAPES DE L’INSTALLATION

Vous trouverez dans les pages qui suivent une

description, étape par étape, de l’installation de

votre four. En voici les principaux éléments:

• Données techniques

• Dimensions de l’emplacement, espacements re-

quis et instructions de montage pour:

> une installation sous le comptoir, four simple

> une installation murale, four simple

> une installation murale, four double

• Alimentation en électricité et filage requis

• Modifications nécessaires pour un circuit de

208 volts.

• Connexions électriques pour un circuit à 3 fils

ou à 4 fils

• Liste de vérification finale

15

DONNÉES TECHNIQUES

FOUR SIMPLE

Pour les dimensions, référez-vous à la section intitulée

Préparation de l’emplacement

Modèles à

four simple

Spécifications électriques et

charge électrique maximale

Four à

convection

Volts Hertz

Ampères

240V/208V

Watts

240V/208V

HBN 442A UC 240/208 60 13.5/13.6 3,250/2,820 Oui

HBN 445A UC 240/208 60 13.5/13.6 3,250/2,820 Oui

HBN 446A UC 240/208 60 13.5/13.6 3,250/2,820 Oui

FOUR DOUBLE

Pour les dimensions, référez-vous à la section intitulée

Préparation de l’emplacement.

Modèles à

four double

Spécifications électriques et

charge électrique maximale

Four à

convection

(haut/bas)

Volts Hertz

Ampères

240V/208V

Watts

240V/208V

HBN 452A UC 240/208 60 26/26 6,250/5,400 Oui/Non

HBN 455A UC 240/208 60 26/26 6,250/5,400 Oui/Non

HBN 456A UC 240/208 60 26/26 6,250/5,400 Oui/Non

HBN 462A UC 240/208 60 26/26 6,250/5,400 Oui/Oui

HBN 465A UC 240/208 60 26/26 6,250/5,400 Oui/Oui

HBN 466A UC 240/208 60 26/26 6,250/5,400 Oui/Oui

22-13/16"

114204-3

Hauteur: 23-1/4"

Largeur: 26-5/8"

Profondeur: 22"

47-5/8"

114205-3

Hauteur: 48"

Largeur: 26-5/8"

Profondeur: 22"

16

INSTALLATION SOUS LE COMPTOIR, FOUR SIMPLE

4-1/2"

min.

114206-3

Alimentation en électrique du four:

Localisez la boîte de dérivation dans

l'armoire adjacente ou sous la surface

de support inférieure.

La surface de support inférieure doit

être solide, de niveau et capable de

supporter au moins 150 lbs.

25-3/8" Largeur de l'ouverture

1/4 " min. de distance

entre le cadre de la

porte du four et les

portes au tiroirs adjacents.

36 " Hauteur du comptoir

23 " Hauteur de l'ouverture

Espace de la butée

26-5/8 " Largeur du cadre de la porte du four

Note: les panneaux décoratifs doivent maintenir

le minimum d'espace requis, tel qu'indique.

Note: les panneaux décoratifs doivent maintenir

le minimum d'espace requis, tel qu'indique.

Fixez le four à l'armoire à l'aide des vis fournies.

Les vis doivent être insérées dans les trous de

montage, dans les positions indiquées sue le

cadre (ouvrez la porte pour voir le cadre et les

trous de montage). Ne serrez pas les vis trop

fort.

1/4 " min. d'espace si des panneaux

décoratifs sont utilisés.

Veuillez vous référer aux notes et mises en garde mentionnées sous. Installation murale, four simple

(page opposée).

17

Note: 1. Ne faites pas glisser le four sur le

plancher car cela pourrait endommager

le plancher.

2. La surface de support du four doit être

en contre-plaqué d’une épaisseur d’au

moins 3/4", solide, de niveau et encas-

tré dans l’alignement de l’armoire.

3. Soyez très prudent lorsque vous dépla-

cez ou installez le four. Il est très

lourd.

4. Faites attention à ne pas endommager

le cadre du four ou les armoires, lors-

que vous installez le four.

5. Veillez à placer le four de niveau. S’il

n’est pas de niveau, les résultats de la

cuisson s’en ressentiront.

6. En plaçant le four, prenez soin de ne

pas coincer le conduit entre l’arrière

du four ou le mur et la paroi de l’ar-

moire ou le plancher.

Fixez bien le four à l’armoire à l’aide des vis

fournies. Si vous ne le faites pas, cela pourrait

résulter en un déplacement ou un basculement

du four et pourrait endommager le four, les ar-

moires ou encore causer des blessures.

MISE EN GARDE

1 min.

1/4" min.

22-13/16"

114207-3

Fixez le four à l'armoire à l'aide des vis fournies.

Les vis doivent être insérées dans les trous de

montage, dans les positions indiquées sur le ca-

dre (ouvrez la porte pour voir le cadre et les trous

de montage). Ne serrez pas les vis trop fort.

22 " Profondeur

26-5/8 " Largeur

34 " min. recommandé afin que la porte,

une fois ouverte, soit à 36 " du plancher.

Boîte de

dérivation

de l'alimentation

électrique

24 " Profondeur

de l'ouverture

25-3/8 " Largeur de l'ouverture

23 " Hauteur

de l'entaille

23-1/4 " Hauteur

INSTALLATION MURALE, FOUR SIMPLE

18

Note: 1. Ne faites pas glisser le four sur le

plancher car cela pourrait endommager

le plancher.

2. La surface de support du four doit être

en contre-plaqué d’une épaisseur d’au

moins 3/4", solide, de niveau et encas-

tré dans l’alignement de l’armoire.

3. Soyez très prudent lorsque vous dépla-

cez ou installez le four. Il est très

lourd.

4. Faites attention à ne pas endommager

le cadre du four ou les armoires, lors-

que vous installez le four.

5. Veillez à placer le four de niveau. S’il

n’est pas de niveau, les résultats de la

cuisson s’en ressentiront.

6. En plaçant le four, prenez soin de ne

pas coincer le conduit entre l’arrière

du four ou le mur et la paroi de l’ar-

moire ou le plancher.

Fixez bien le four à l’armoire à l’aide des vis

fournies. Si vous ne le faites pas, cela pourrait

résulter en un déplacement ou un basculement

du four et pourrait endommager le four, les ar-

moires ou encore causer des blessures.

MISE EN GARDE

INSTALLATION MURALE, FOUR DOUBLE

1 min.

47-5/8"

1/4" min.

114208-3

Fixez le four à l'armoire à l'aide des vis fournies.

Les vis doivent être insérées dans les trous de

montage, dans les positions indiquées sur le ca-

dre (ouvrez la porte pour voir le cadre et les trous

de montage). Ne serrez pas les vis trop fort.

22 "

Profondeur

48 " Hauteur

26-5/8 " Largeur

Boîte de

dérivation

de l'alimentation

électrique

24 " Profondeur

de l'ouverture

25-3/8 " Largeur de

l'ouverture

47-13/16 " Hauteur de l'ouverture

19

ALIMENTATION EN

ÉLECTRICITÉ

Avant d’installer le four, demandez à un électri-

cien qualifié de vérifier que votre maison dispose

d’un service électrique adéquat et que le rajout

d’un four ne surchargera pas le circuit. Un circuit

séparé, à trois ou quatre fils, à phase unique, 240

volts, 60Hz, ou 208 volts, 60 Hz est requis.

Note: Si vous utilisez un circuit de 208 volts, 60

Hz, il faut modifier le filage tel qu’indi-

qué dans: Connexions à un circuit de

208 volts.

Pour brancher le four, vous devrez placer une

boîte de dérivation à un endroit facile d’accès, à

l’intérieur de l’armoire où est placé le four. Le

four est muni d’un conduit de 3 pieds de long.

Laissez deux ou trois pieds de fil lâche pour que

le four puisse être facilement déplacé en cas de

réparation. NE RACCOURCISSEZ PAS le

conduit flexible.

FILS ÉLECTRIQUES REQUIS

Lors des connexions des fils de votre appareil, u-

tilisez toute la longueur du conduit électrique

fourni (3 pieds). Ne coupez pas ce conduit.

Avant de brancher l’appareil à la source d’électri-

cité, assurez-vous que le courant est coupé et sui-

vez les instructions ci-dessous:

1. Un circuit distinct à trois ou quatre fils, à

phase unique, 240 volts, 60Hz, ou 208 volts,

60 Hz est requis pour ce four.

2. Le four doit être connecté à l’aide de fils é-

lectriques en cuivre SEULEMENT.

3. Aux États-Unis:

Le filage doit être conforme aux Normes é-

lectriques nationales, et à la dernière édition

de l’ANSI/NFPA No 70. Pour obtenir une

copie du Code électrique National, faites-en

la demande à:

National Fire Protection Association

Batterymarch Park

Quincy, MA 02269

Au Canada:

Le filage doit être conforme aux Normes ca-

nadiennes de l’électricité, Code C22.1 - der-

nière édtion. Pour obtenir une copie du Code

canadien de l’électricité, faites-en la de-

mande à :

Canadian Standards Association

178 Rexdale Boulevard

Rexdale (Toronto), Ontario, Canada

M9W 1R3

4. Le calibre des fils (EN CUIVRE SEULE-

MENT) et les connexions doivent être appro-

priées au type d’appareil et conformes aux

exigences des Normes électriques nationales.

Le câble flexible sortant du four doit être re-

lié directement à la boîte de dérivation.

5. La boîte de dérivation doit être placée de ma-

nière à permettre une certaine liberté de

mouvement du four, au cas où on ait à dépla-

cer l’appareil pour réparation.

6. Un connecteur marqué UL doit être placé à

chaque extrémité du câble d’alimentation é-

lectrique.

DANGER DE CHOC ÉLECTRIQUE

• Le courant électrique alimentant le four doit

être coupé durant le branchement.

• N’utilisez pas de rallonge électrique avec

cet appareil.

• Cet appareil nécessite une mise à la terre.

L’extrémité du fil vert (fil de mise à la

terre) doit être reliée à une mise à la terre

adéquate.

Ce fil électrique doit rester relié au four.

• Si les tuyaux d’eau froide comportent des

parties en plastique, des joints non-métalli-

ques ou d’autres matériaux isolants, NE

LES UTILISEZ PAS pour la mise à la terre.

• N’UTILISEZ PAS DE TUYAUX DE GAZ

pour la mise à la terre.

• Ne placez pas de fusible sur le fil NEUTRE

ou le fil de MISE A LA TERRE. Un tel fu-

sible pourrait résulter en un choc électrique.

• Si vous avez le moindre doute, faites véri-

fier par un électricien que votre appareil est

bien mis à la terre.

Le fait de ne pas se conformer à ces instruc-

tions peut entraîner de sérieuses blessures ou

la mort.

MISE EN GARDE

20

CONNEXION À UN CIRCUIT À

208 VOLTS

Les fours sont équipés de filage pour une

connexion à un circuit de 240 volts, 60 Hz. Si

vous avez l’intention de le brancher à un circuit

de 208 volts, vous devrez placer un câble entre

deux terminaux. Pour les modèles à fours doubles,

il faudra deux câbles, un pour le four du haut et

un autre pour le four du bas. Veuillez vous référer

aux illustrations ci-dessous pour l’installation des

câbles nécessaires à un circuit de 208 volts,

60 Hz.

Pour une telle connexion, effectuez ce qui suit:

1

Enlevez le(s) panneau(x) d’accès situés à

l’arrière du(des) four(s).

2. Dévissez légèrement la première et la

deuxième vis du bloc du terminal, tel qu’il-

lustré ci-dessous.

3.

Placez le câble en métal entre la première

et la deuxième vis et resserrez les vis afin

que le câble reste en place.

4.

Replacez les panneaux d’accès.

Installation du câble pour un

four simple ou le four supérieur

d’un modèle à four double, pour

une connexion à un circuit de 208

volts, 60 Hz.

Installation du câble pour le four

inférieur d’un modèle à four double,

pour une connexion à un circuit de

208 volts, 60 Hz.

21

LES CONNEXIONS

ÉLECTRIQUES

Ce four est fourni avec un fil électrique de MISE

À LA TERRE vert, rattaché au châssis. Après

vous être assuré que le courant est coupé, reliez le

conduit flexible du four à la boîte de dérivation à

l’aide d’un connecteur approuvé U.L. Les figures

A et B et les instructions suivantes présentent le

moyen le plus commun de brancher les fours. Les

normes et règlements locaux régissant l’électricité

ont cependant préséance sur ces instructions. Ef-

fectuez les connexions électriques conformément

aux codes et règlements locaux.

CIRCUIT À 3 FILS

Référez-vous à la figure A pour laquelle les codes

et règlements locaux permettent la connexion du

fil de MISE À LA TERRE du four au fil du cir-

cuit NEUTRE (fil blanc ou gris):

• Si les règlements locaux le permettent, reliez le

fil vert de MISE À LA TERRE provenant du

four et le fil blanc provenant du four, au fil

blanc ou gris du circuit NEUTRE.

• Reliez les fils rouges et noirs provenant du

four, aux fils de couleur correspondante dans la

boîte de dérivation.

Figure A.

CIRCUIT À 4 FILS

Référez-vous à la figure B:

• Reliez le fil vert de MISE À LA TERRE, pro-

venant du four, au fil de MISE À LA TERRE

dans la boîte de dérivation (fil dénudé ou de

couleur verte).

• Reliez les fils rouges et noirs provenant du

four, aux fils de couleur correspondante dans la

boîte de dérivation.

• Reliez le fil blanc provenant du four au fil

NEUTRE (gris ou blanc) dans la boîte de déri-

vation.

Figure B.

22

LISTE DE VÉRIFICATION FINALE

Afin d’éviter toute connexion incorrecte pouvant

causer des dommages aux composantes électri-

ques et entraîner une annulation de la garantie,

veuillez effectuer ce qui suit:

1. Vérifiez les conditions électriques requises et

assurez-vous que vous disposez des articles

électriques adéquats et que le four est correc-

tement mis à la terre.

2. Assurez-vous que tous les boutons de com-

mande sont à la position OFF.

3. Branchez le courant alimentant le four. Lor-

qu’on allume le four pour la première fois,

l’écran d’affichage va afficher toutes les

données puis va se vider de tout signe, sauf

celui de l’horloge (SET) dans le coin supé-

rieur droit.

4. Vérifiez l’alimentation en courant dans la

boîte de dérivation à l’aide d’un voltmètre

ayant un rayon de 0-250 VAC. Si vous êtes

sur un circuit de 240 volts, la lecture du volt-

age entre les fils noirs et rouges (de ligne à

ligne) doit être de 220 à 240 volts. Si vous

avez modifié le four pour un circuit de 208

volts, la lecture doit alors être entre 190 et

208 volts.

5. Réglez l’horloge en appuyant sur le bouton

Set Clock et en appuyant sur les boutons

plus (+) ou moins (-), à droite de l’afficheur.

Une fois que l’heure juste est atteinte, ap-

puyez sur le bouton Set Clock pour intro-

duire l’heure. Un “bip” se fera entendre et le

symbole de l’horloge dans le coin supérieur

droit disparaîtra.lus (+) or minus (-).

6. Tournez le bouton sélecteur de mode à la po-

sition Manuelle, le bouton sélecteur à

“Bake” et le bouton de la température à

350$F. Le ventilateur et les lampes du four

devraient s’allumer, indiquant que le four est

en marche. Tournez le bouton de la tempéra-

ture à “OFF”. S’il s’agit d’un modèle à four

double, répétez les mêmes procédures pour

le deuxième four.

7. Pour vérifier les autres fonctions du four, ré-

férez-vous à la section “Utilisation des com-

mandes du four” dans le manuel d’utilisation

et d’entretien.

8. Si le four fonctionne bien, remettez les bou-

tons sélecteurs et le bouton de la température

à la position OFF, puis coupez le courant.

9. Replacez le couvercle de la boîte de dériva-

tion, assurez-vous qu’il est bien fixé et re-

branchez le courant.

10. Ce manuel d’installation ainsi que le manuel

d’utilisation et d’entretien doivent être remis

au propriétaire de l’appareil.

23

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