Bosch 46 HBN 44 Manuel utilisateur
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- Fours
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- Manuel utilisateur
INSTALLATION INSTRUCTION MANUAL
for
Bosch Electric Built-in
Single & Double Oven Models HBN 44../45../46..
114192
M
ANUEL D’INSTALLATION
f
our électrique Bosch encastré,
s
imple et double
M
odels HBN 44../45../46..
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MANUEL D’INSTALLATION
four électrique Bosch encastré, simple et double
Models HBN 44../45../46..
114192
VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AVANT DE COMMENCER
L’INSTALLATION
IMPORTANT: Conservez ce manuel pour l’inspecteur électrique local.
INSTALLATEUR: Veuillez remettre ce manuel au propriétaire de l’appareil pour référence.
PROPRIÉTAIRE: Veuillez garder ce manuel et vous en servir pour référence.
Table des matières
INTRODUCTION ............................................................................................................................. 15
OUTILS DONT VOUS AUREZ BESOIN................................................................................ 15
SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES REQUISES.................................................................... 15
CHOIX DE L’EMPLACEMENT DU FOUR............................................................................ 15
ÉTAPES DE L’INSTALLATION.............................................................................................. 15
DONNÉES TECHNIQUES.............................................................................................................. 16
FOUR SIMPLE............................................................................................................................ 16
FOUR DOUBLE.......................................................................................................................... 16
INSTALLATION SOUS LE COMPTOIR.................................................................................... 17
FOUR SIMPLE........................................................................................................................... 17
INSTALLATION MURALE........................................................................................................... 18
FOUR SIMPLE............................................................................................................................ 18
FOUR DOUBLE.......................................................................................................................... 19
ALIMENTATION EN ÉLECTRICITÉ........................................................................................ 20
FILS ÉLECTRIQUES REQUIS................................................................................................. 20
CONNEXION À UN CIRCUIT À 208 VOLTS ....................................................................... 21
LES CONNEXIONS ÉLECTRIQUES.......................................................................................... 22
CIRCUIT À 3 FILS ..................................................................................................................... 22
CIRCUIT À 4 FILS ..................................................................................................................... 22
LISTE DE VÉRIFICATION FINALE.......................................................................................... 23
14
INTRODUCTION
Veuillez lire entièrement et attentivement les in-
structions contenues dans ce manuel. Cela vous
permettra de gagner du temps et d’obtenir de
meilleurs résultats de votre four. Prenez soin de
respecter toutes les MISES EN GARDE.
Les instructions d’installation sont destinées à un
installateur qualifié. En plus de ces instructions,
le four doit être installé comme suit:
• Aux États-Unis, conformément aux Normes é-
lectriques nationales/Normes provinciales et
municipales et/ou Normes locales.
• Au Canada, conformément au normes cana-
diennes de l’électricité, Code C22.1-dernière é-
dition/Normes provinciales et municipales
et/ou normes locales.
Ces normes doivent être respectées en tout temps.
Note: Si ce four est installé au Canada, veuillez
vous assurer que votre modèle comporte
le symbole canadien UL indiqué ci-des-
sous:
Ce symbole canadien UL consiste en un cercle
dans lequel sont inscrites les lettres UL et le tout
est précédé d’un “C”. Ce signe doit apparaître sur
la plaque de spécifications du four, accompagné
du symbole américain (même dessin UL, mais
non précédé du “C”).
OUTILS DONT VOUS AUREZ BESOIN
Pour installer votre nouveau four, vous aurez be-
soin des outils suivants:
• Un ruban à mesurer et une règle.
• Un crayon.
• Un tournevis Phillips.
• Un niveau à bulle d’air.
• Un coupe-fil électrique et un dénudeur de fil é-
lectrique.
• Une scie pour trous de 1".
• Un scie manuelle.
SPÉCIFICATIONS ÉLECTRIQUES
REQUISES
Le four doit être alimenté par un courant de volta-
ge et de fréquence adéquats. Il doit être relié à
une source de courant alternatif (C.A.) séparée,
par un circuit à trois ou quatre fils à phase unique,
240 volts, 60Hz. Si vous devez utiliser un circuit
de 208 volts, il faut absolument modifier le filage
à l’intérieur du four. Référez-vous à Connexions
à un circuit de 208 volts, dans ce manuel. Il est
recommandé d’avoir un disjoncteur ou un fusible
empêchant l’appareil d’aller au-delà des limites
indiquées sur la plaque de spécifications fixée sur
le cadre du four, derrière la porte.
Ce four doit être connecté à l’aide de fils électri-
ques en cuivre SEULEMENT.
Nous vous recommandons de faire installer et
brancher votre four par un électricien qualifié. A-
près que l’installation est achevée, demandez à
l’électricien de vous montrer où se trouve le dis-
positif principal de débranchement et quel est le
disjoncteur/fusible du four.
CHOIX DE L’EMPLACEMENT
DU FOUR
Choisissez avec soin l’endroit où vous placerez le
four. Il devrait être facile d’accès dans la cuisine,
mais loin des courants d’air. Les courants d’air
sont causés par des portes ou fenêtres ouvertes, ou
encore par le chauffage et/ou la climatisation/ven-
tilation. Assurez-vous que l’endroit que vous
avez choisi peut facilement être alimenté en élec-
tricité.
ÉTAPES DE L’INSTALLATION
Vous trouverez dans les pages qui suivent une
description, étape par étape, de l’installation de
votre four. En voici les principaux éléments:
• Données techniques
• Dimensions de l’emplacement, espacements re-
quis et instructions de montage pour:
> une installation sous le comptoir, four simple
> une installation murale, four simple
> une installation murale, four double
• Alimentation en électricité et filage requis
• Modifications nécessaires pour un circuit de
208 volts.
• Connexions électriques pour un circuit à 3 fils
ou à 4 fils
• Liste de vérification finale
15
DONNÉES TECHNIQUES
FOUR SIMPLE
Pour les dimensions, référez-vous à la section intitulée
Préparation de l’emplacement
Modèles à
four simple
Spécifications électriques et
charge électrique maximale
Four à
convection
Volts Hertz
Ampères
240V/208V
Watts
240V/208V
HBN 442A UC 240/208 60 13.5/13.6 3,250/2,820 Oui
HBN 445A UC 240/208 60 13.5/13.6 3,250/2,820 Oui
HBN 446A UC 240/208 60 13.5/13.6 3,250/2,820 Oui
FOUR DOUBLE
Pour les dimensions, référez-vous à la section intitulée
Préparation de l’emplacement.
Modèles à
four double
Spécifications électriques et
charge électrique maximale
Four à
convection
(haut/bas)
Volts Hertz
Ampères
240V/208V
Watts
240V/208V
HBN 452A UC 240/208 60 26/26 6,250/5,400 Oui/Non
HBN 455A UC 240/208 60 26/26 6,250/5,400 Oui/Non
HBN 456A UC 240/208 60 26/26 6,250/5,400 Oui/Non
HBN 462A UC 240/208 60 26/26 6,250/5,400 Oui/Oui
HBN 465A UC 240/208 60 26/26 6,250/5,400 Oui/Oui
HBN 466A UC 240/208 60 26/26 6,250/5,400 Oui/Oui
22-13/16"
114204-3
Hauteur: 23-1/4"
Largeur: 26-5/8"
Profondeur: 22"
47-5/8"
114205-3
Hauteur: 48"
Largeur: 26-5/8"
Profondeur: 22"
16
INSTALLATION SOUS LE COMPTOIR, FOUR SIMPLE
4-1/2"
min.
114206-3
Alimentation en électrique du four:
Localisez la boîte de dérivation dans
l'armoire adjacente ou sous la surface
de support inférieure.
La surface de support inférieure doit
être solide, de niveau et capable de
supporter au moins 150 lbs.
25-3/8" Largeur de l'ouverture
1/4 " min. de distance
entre le cadre de la
porte du four et les
portes au tiroirs adjacents.
36 " Hauteur du comptoir
23 " Hauteur de l'ouverture
Espace de la butée
26-5/8 " Largeur du cadre de la porte du four
Note: les panneaux décoratifs doivent maintenir
le minimum d'espace requis, tel qu'indique.
Note: les panneaux décoratifs doivent maintenir
le minimum d'espace requis, tel qu'indique.
Fixez le four à l'armoire à l'aide des vis fournies.
Les vis doivent être insérées dans les trous de
montage, dans les positions indiquées sue le
cadre (ouvrez la porte pour voir le cadre et les
trous de montage). Ne serrez pas les vis trop
fort.
1/4 " min. d'espace si des panneaux
décoratifs sont utilisés.
Veuillez vous référer aux notes et mises en garde mentionnées sous. Installation murale, four simple
(page opposée).
17
Note: 1. Ne faites pas glisser le four sur le
plancher car cela pourrait endommager
le plancher.
2. La surface de support du four doit être
en contre-plaqué d’une épaisseur d’au
moins 3/4", solide, de niveau et encas-
tré dans l’alignement de l’armoire.
3. Soyez très prudent lorsque vous dépla-
cez ou installez le four. Il est très
lourd.
4. Faites attention à ne pas endommager
le cadre du four ou les armoires, lors-
que vous installez le four.
5. Veillez à placer le four de niveau. S’il
n’est pas de niveau, les résultats de la
cuisson s’en ressentiront.
6. En plaçant le four, prenez soin de ne
pas coincer le conduit entre l’arrière
du four ou le mur et la paroi de l’ar-
moire ou le plancher.
Fixez bien le four à l’armoire à l’aide des vis
fournies. Si vous ne le faites pas, cela pourrait
résulter en un déplacement ou un basculement
du four et pourrait endommager le four, les ar-
moires ou encore causer des blessures.
MISE EN GARDE
1 min.
1/4" min.
22-13/16"
114207-3
Fixez le four à l'armoire à l'aide des vis fournies.
Les vis doivent être insérées dans les trous de
montage, dans les positions indiquées sur le ca-
dre (ouvrez la porte pour voir le cadre et les trous
de montage). Ne serrez pas les vis trop fort.
22 " Profondeur
26-5/8 " Largeur
34 " min. recommandé afin que la porte,
une fois ouverte, soit à 36 " du plancher.
Boîte de
dérivation
de l'alimentation
électrique
24 " Profondeur
de l'ouverture
25-3/8 " Largeur de l'ouverture
23 " Hauteur
de l'entaille
23-1/4 " Hauteur
INSTALLATION MURALE, FOUR SIMPLE
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Note: 1. Ne faites pas glisser le four sur le
plancher car cela pourrait endommager
le plancher.
2. La surface de support du four doit être
en contre-plaqué d’une épaisseur d’au
moins 3/4", solide, de niveau et encas-
tré dans l’alignement de l’armoire.
3. Soyez très prudent lorsque vous dépla-
cez ou installez le four. Il est très
lourd.
4. Faites attention à ne pas endommager
le cadre du four ou les armoires, lors-
que vous installez le four.
5. Veillez à placer le four de niveau. S’il
n’est pas de niveau, les résultats de la
cuisson s’en ressentiront.
6. En plaçant le four, prenez soin de ne
pas coincer le conduit entre l’arrière
du four ou le mur et la paroi de l’ar-
moire ou le plancher.
Fixez bien le four à l’armoire à l’aide des vis
fournies. Si vous ne le faites pas, cela pourrait
résulter en un déplacement ou un basculement
du four et pourrait endommager le four, les ar-
moires ou encore causer des blessures.
MISE EN GARDE
INSTALLATION MURALE, FOUR DOUBLE
1 min.
47-5/8"
1/4" min.
114208-3
Fixez le four à l'armoire à l'aide des vis fournies.
Les vis doivent être insérées dans les trous de
montage, dans les positions indiquées sur le ca-
dre (ouvrez la porte pour voir le cadre et les trous
de montage). Ne serrez pas les vis trop fort.
22 "
Profondeur
48 " Hauteur
26-5/8 " Largeur
Boîte de
dérivation
de l'alimentation
électrique
24 " Profondeur
de l'ouverture
25-3/8 " Largeur de
l'ouverture
47-13/16 " Hauteur de l'ouverture
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ALIMENTATION EN
ÉLECTRICITÉ
Avant d’installer le four, demandez à un électri-
cien qualifié de vérifier que votre maison dispose
d’un service électrique adéquat et que le rajout
d’un four ne surchargera pas le circuit. Un circuit
séparé, à trois ou quatre fils, à phase unique, 240
volts, 60Hz, ou 208 volts, 60 Hz est requis.
Note: Si vous utilisez un circuit de 208 volts, 60
Hz, il faut modifier le filage tel qu’indi-
qué dans: Connexions à un circuit de
208 volts.
Pour brancher le four, vous devrez placer une
boîte de dérivation à un endroit facile d’accès, à
l’intérieur de l’armoire où est placé le four. Le
four est muni d’un conduit de 3 pieds de long.
Laissez deux ou trois pieds de fil lâche pour que
le four puisse être facilement déplacé en cas de
réparation. NE RACCOURCISSEZ PAS le
conduit flexible.
FILS ÉLECTRIQUES REQUIS
Lors des connexions des fils de votre appareil, u-
tilisez toute la longueur du conduit électrique
fourni (3 pieds). Ne coupez pas ce conduit.
Avant de brancher l’appareil à la source d’électri-
cité, assurez-vous que le courant est coupé et sui-
vez les instructions ci-dessous:
1. Un circuit distinct à trois ou quatre fils, à
phase unique, 240 volts, 60Hz, ou 208 volts,
60 Hz est requis pour ce four.
2. Le four doit être connecté à l’aide de fils é-
lectriques en cuivre SEULEMENT.
3. Aux États-Unis:
Le filage doit être conforme aux Normes é-
lectriques nationales, et à la dernière édition
de l’ANSI/NFPA No 70. Pour obtenir une
copie du Code électrique National, faites-en
la demande à:
National Fire Protection Association
Batterymarch Park
Quincy, MA 02269
Au Canada:
Le filage doit être conforme aux Normes ca-
nadiennes de l’électricité, Code C22.1 - der-
nière édtion. Pour obtenir une copie du Code
canadien de l’électricité, faites-en la de-
mande à :
Canadian Standards Association
178 Rexdale Boulevard
Rexdale (Toronto), Ontario, Canada
M9W 1R3
4. Le calibre des fils (EN CUIVRE SEULE-
MENT) et les connexions doivent être appro-
priées au type d’appareil et conformes aux
exigences des Normes électriques nationales.
Le câble flexible sortant du four doit être re-
lié directement à la boîte de dérivation.
5. La boîte de dérivation doit être placée de ma-
nière à permettre une certaine liberté de
mouvement du four, au cas où on ait à dépla-
cer l’appareil pour réparation.
6. Un connecteur marqué UL doit être placé à
chaque extrémité du câble d’alimentation é-
lectrique.
DANGER DE CHOC ÉLECTRIQUE
• Le courant électrique alimentant le four doit
être coupé durant le branchement.
• N’utilisez pas de rallonge électrique avec
cet appareil.
• Cet appareil nécessite une mise à la terre.
L’extrémité du fil vert (fil de mise à la
terre) doit être reliée à une mise à la terre
adéquate.
Ce fil électrique doit rester relié au four.
• Si les tuyaux d’eau froide comportent des
parties en plastique, des joints non-métalli-
ques ou d’autres matériaux isolants, NE
LES UTILISEZ PAS pour la mise à la terre.
• N’UTILISEZ PAS DE TUYAUX DE GAZ
pour la mise à la terre.
• Ne placez pas de fusible sur le fil NEUTRE
ou le fil de MISE A LA TERRE. Un tel fu-
sible pourrait résulter en un choc électrique.
• Si vous avez le moindre doute, faites véri-
fier par un électricien que votre appareil est
bien mis à la terre.
Le fait de ne pas se conformer à ces instruc-
tions peut entraîner de sérieuses blessures ou
la mort.
MISE EN GARDE
20
CONNEXION À UN CIRCUIT À
208 VOLTS
Les fours sont équipés de filage pour une
connexion à un circuit de 240 volts, 60 Hz. Si
vous avez l’intention de le brancher à un circuit
de 208 volts, vous devrez placer un câble entre
deux terminaux. Pour les modèles à fours doubles,
il faudra deux câbles, un pour le four du haut et
un autre pour le four du bas. Veuillez vous référer
aux illustrations ci-dessous pour l’installation des
câbles nécessaires à un circuit de 208 volts,
60 Hz.
Pour une telle connexion, effectuez ce qui suit:
1
Enlevez le(s) panneau(x) d’accès situés à
l’arrière du(des) four(s).
2. Dévissez légèrement la première et la
deuxième vis du bloc du terminal, tel qu’il-
lustré ci-dessous.
3.
Placez le câble en métal entre la première
et la deuxième vis et resserrez les vis afin
que le câble reste en place.
4.
Replacez les panneaux d’accès.
Installation du câble pour un
four simple ou le four supérieur
d’un modèle à four double, pour
une connexion à un circuit de 208
volts, 60 Hz.
Installation du câble pour le four
inférieur d’un modèle à four double,
pour une connexion à un circuit de
208 volts, 60 Hz.
21
LES CONNEXIONS
ÉLECTRIQUES
Ce four est fourni avec un fil électrique de MISE
À LA TERRE vert, rattaché au châssis. Après
vous être assuré que le courant est coupé, reliez le
conduit flexible du four à la boîte de dérivation à
l’aide d’un connecteur approuvé U.L. Les figures
A et B et les instructions suivantes présentent le
moyen le plus commun de brancher les fours. Les
normes et règlements locaux régissant l’électricité
ont cependant préséance sur ces instructions. Ef-
fectuez les connexions électriques conformément
aux codes et règlements locaux.
CIRCUIT À 3 FILS
Référez-vous à la figure A pour laquelle les codes
et règlements locaux permettent la connexion du
fil de MISE À LA TERRE du four au fil du cir-
cuit NEUTRE (fil blanc ou gris):
• Si les règlements locaux le permettent, reliez le
fil vert de MISE À LA TERRE provenant du
four et le fil blanc provenant du four, au fil
blanc ou gris du circuit NEUTRE.
• Reliez les fils rouges et noirs provenant du
four, aux fils de couleur correspondante dans la
boîte de dérivation.
Figure A.
CIRCUIT À 4 FILS
Référez-vous à la figure B:
• Reliez le fil vert de MISE À LA TERRE, pro-
venant du four, au fil de MISE À LA TERRE
dans la boîte de dérivation (fil dénudé ou de
couleur verte).
• Reliez les fils rouges et noirs provenant du
four, aux fils de couleur correspondante dans la
boîte de dérivation.
• Reliez le fil blanc provenant du four au fil
NEUTRE (gris ou blanc) dans la boîte de déri-
vation.
Figure B.
22
LISTE DE VÉRIFICATION FINALE
Afin d’éviter toute connexion incorrecte pouvant
causer des dommages aux composantes électri-
ques et entraîner une annulation de la garantie,
veuillez effectuer ce qui suit:
1. Vérifiez les conditions électriques requises et
assurez-vous que vous disposez des articles
électriques adéquats et que le four est correc-
tement mis à la terre.
2. Assurez-vous que tous les boutons de com-
mande sont à la position OFF.
3. Branchez le courant alimentant le four. Lor-
qu’on allume le four pour la première fois,
l’écran d’affichage va afficher toutes les
données puis va se vider de tout signe, sauf
celui de l’horloge (SET) dans le coin supé-
rieur droit.
4. Vérifiez l’alimentation en courant dans la
boîte de dérivation à l’aide d’un voltmètre
ayant un rayon de 0-250 VAC. Si vous êtes
sur un circuit de 240 volts, la lecture du volt-
age entre les fils noirs et rouges (de ligne à
ligne) doit être de 220 à 240 volts. Si vous
avez modifié le four pour un circuit de 208
volts, la lecture doit alors être entre 190 et
208 volts.
5. Réglez l’horloge en appuyant sur le bouton
Set Clock et en appuyant sur les boutons
plus (+) ou moins (-), à droite de l’afficheur.
Une fois que l’heure juste est atteinte, ap-
puyez sur le bouton Set Clock pour intro-
duire l’heure. Un “bip” se fera entendre et le
symbole de l’horloge dans le coin supérieur
droit disparaîtra.lus (+) or minus (-).
6. Tournez le bouton sélecteur de mode à la po-
sition Manuelle, le bouton sélecteur à
“Bake” et le bouton de la température à
350$F. Le ventilateur et les lampes du four
devraient s’allumer, indiquant que le four est
en marche. Tournez le bouton de la tempéra-
ture à “OFF”. S’il s’agit d’un modèle à four
double, répétez les mêmes procédures pour
le deuxième four.
7. Pour vérifier les autres fonctions du four, ré-
férez-vous à la section “Utilisation des com-
mandes du four” dans le manuel d’utilisation
et d’entretien.
8. Si le four fonctionne bien, remettez les bou-
tons sélecteurs et le bouton de la température
à la position OFF, puis coupez le courant.
9. Replacez le couvercle de la boîte de dériva-
tion, assurez-vous qu’il est bien fixé et re-
branchez le courant.
10. Ce manuel d’installation ainsi que le manuel
d’utilisation et d’entretien doivent être remis
au propriétaire de l’appareil.
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