Whirlpool AKP 451/MR Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: AKP 451/MR

Taper: Mode d'emploi

Ce manuel convient également à

AKP 451/WH

La page charge ...

CA4

DESMUNTATGE DE LA PORTA

Per desmuntar la porta:

1. Obriu completament la porta.

2. Apugeu els fiadors i empenyeu-los cap endavant fins el màxim (fig. 1).

3. Tanqueu completament la porta (A), apugeu-la (B) i gireu-la (C) fins que es desprengui (D) (fig. 2).

Per muntar la porta:

1. Inseriu les frontisses als seus allotjaments.

2. Obriu completament la porta.

3. Abaixeu els dos fiadors.

4. Tanqueu la porta.

DESPLAÇAMENT DE L'ELEMENT ESCALFADOR SUPERIOR (NOMÉS ALGUNS MODELS)

1. Desmunteu les graelles laterals de suport dels accessoris (Fig. 3).

2. Traieu lleugerament l'element calefactor (Fig. 4) i abaixeu-lo (Fig. 5).

3. Per tornar a col·locar l'element escalfador, apugeu-lo tirant lleugerament cap a fora i assegureu-vos que es recolza als suports laterals.

MANTENIMENT

ADVERTÈNCIA

- Feu servir guants de protecció.

- Assegureu-vos que el forn està fred abans de continuar amb les operacions següents.

- Desconnecteu l'alimentació abans de treballar-hi.

Fig. 1 Fig. 2

Fig. 3Fig. 4Fig. 5

La page charge ...

CA6

ACCESSORIS COMPATIBLES

(per als accessoris subministrats amb el forn consulteu la fitxa tècnica)

Safata de degoteig (Fig. 1)

Per recollir el greix i trossos de menjar quan es col·loca sota la graella, o com a safata per cuinar aliments: pollastre i peix, etc., amb o sense verdures. Vesseu una mica

d'aigua a la safata de degoteig per evitar esquitxades de greix i el fum.

Safata d'enfornar (Fig. 2)

Per coure al forn galetes, pastissos i pizzes.

Graella (Fig. 3)

Per rostir a la graella o com a suport d'olles, motlles de pastissos i altres recipients de cocció. Es pot col·locar sobre qualsevol nivell lliure. La graella es pot inserir amb

la corba mirant amunt o avall.

Panells laterals catalítics (Fig. 4)

Aquests panells tenen un revestiment especial d'esmalt microporós que absorbeix les esquitxades de greix. És aconsellable fer un cicle de neteja automàtica després de

cuinar aliments especialment greixosos (vegeu NETEJA).

Mecanisme de gir de l'ast (Fig. 5)

Feu servir el mecanisme de gir de l'ast com s'indica a la Fig. 9. Vegeu també els consells de la secció “Ús recomanat i suggeriments”.

Conjunt de safates de rostir (Fig. 6)

El conjunt comprèn una graella (6a) i un recipient esmaltat (6b). El conjunt s'ha de col·locar sobre la graella (3) i s'ha d'utilitzar amb la funció de gratinador.

Filtre de greix (Fig. 7)

Feu-lo servir només per cuinar menjars particularment greixosos. Pengeu-lo a la paret posterior del compartiment del forn, a l'altre costat del ventilador. Es pot netejar

al rentaplats i es pot fer servir amb la funció assistida de ventilador.

Prestatges extensibles (Fig. 8)

Permeten treure la meitat de les graelles i safates de degoteig durant la cocció. Adequats per tots els accessoris, es poden netejar al rentaplats.

Fig. 1Fig. 2Fig. 3Fig. 4

Fig. 5Fig. 6Fig. 7Fig. 8

Fig. 9

La page charge ...

CA9

N.B.: el símbols de les funcions de cocció poden ser lleugerament diferents del dibuix.

N.B.: el temps i temperatures de cocció són aproximats per a 4 racions.

Com llegir la taula de cocció

La taula indica la millor funció a utilitzar per qualsevol menjar, per cuinar-lo en un o més prestatges al mateix temps. El temps de cocció comencen una vegada col·locat

el menjar al forn, sense tenir en compte el preescalfament (quan calgui). Les temperatures i els temps de cocció són només orientatius i dependran de la quantitat de

menjar i del tipus d'accessori utilitzat. Feu servir els valors recomanats més baixos per començar i, si el menjar no és prou cuit, podeu augmentar els valors. Feu servir

els accessoris subministrats i preferiblement motlles i safates de forn de metall i color fosc. També podeu fer servir estris i accessoris de pyrex o ceràmica, però tingueu

en compte que els temps de cocció seran lleugerament més llargs. Per obtenir millors resultats, seguiu els consells de la taula de cocció per triar els accessoris

(subministrats) que s'han de col·locar als diferents prestatges. Quan cuineu menjar que conté molta aigua, preescalfeu el forn.

Cocció de diferents aliments al mateix temps

Utilitzant la funció de “FORN DE CONVECCIÓ” (si n'hi ha), podeu cuinar diferents aliments que requereixin la mateixa temperatura de cocció al mateix temps (per

exemple: peix i verdures), fent servir diferents prestatges. Retireu els aliments que requereixen menys temps de cocció i deixeu els que necessiten més temps al forn.

Postres

- Cuineu les postres delicades amb la funció convencional en un sol prestatge. Feu servir motlles de pastissos de metall i col·loqueu-los sempre sobre la graella

subministrada. Per cuinar en més d'un prestatge, seleccioneu la funció d'aire forçat i repartiu la posició dels motlles de pastissos als prestatges de manera que

permeti una òptima circulació d'aire calent.

- Per comprovar si un pastís que ha de pujar és cuit, inseriu un escuradents de fusta al mig del pastís. Si l'escuradents surt net, el pastís està fet.

- Si feu servir motlles de pastissos antiadherents, no poseu mantega a les vores perquè potser el pastís no pujarà per igual per les vores.

- Si el pastís "s'enfonsa" durant la cocció, ajusteu una temperatura inferior la propera vegada, reduïu la quantitat de líquid de la barreja i barregeu més suaument.

- Per dolços amb farciment humit (pastís de formatge o pastís de fruites) feu servir la funció de “FORN DE CONVECCIÓ” (si n'hi ha). Si la base del pastís està humida,

abaixeu el prestatge i repartiu molles de pa o de galetes pel fons del pastís abans d'afegir el farciment.

Carn

- Feu servir qualsevol tipus de safata de forn o plata de pyrex adequada a la grandària de la peça de carn que s'ha de cuinar. Per costelles rostides, és millor afegir

una mica de brou al fons de la plata, regant la carn durant la cocció per donar-li més sabor. Quan el rostit estigui a punt, deixeu-lo reposar al forn uns altres 10-15

minuts, o emboliqueu-lo en paper d'alumini.

- Quan vulgueu rostir carn, trieu talls amb un gruix semblant per obtenir uns resultats de cocció uniformes. Les peces de carn molt gruixudes necessiten més temps

de cocció. Per evitar que es cremi la carn per fora, abaixeu la posició de la graella i manteniu allunyada la carn del gratinador. Tombeu la carn quan hagin

transcorregut dos terços del temps de cocció.

Per recollir els sucs de la cocció es recomana col·locar una safata de degoteig amb mig litre d'aigua directament sota la graella on està col·locada la carn. Reompliu quan

calgui.

Ast (només en alguns models)

Feu servir aquest accessori per rostir uniformement peces de carn i aus. Col·loqueu la carn a l'ast, lligant-la amb cordill de cuinar si es tracta de pollastre, i comproveu

que estigui ben subjecta abans d'inserir l'ast al forat del mecanisme a la part del fons del forn i fent que descansi sobre el suport corresponent. Per evitar el fum i recollir

els sucs, es recomana col·locar una safata de degoteig amb mig litre d'aigua al primer nivell. L'ast té un mànec de plàstic que s'ha de treure abans de començar la cocció,

i es fa servir al final de la cocció per evitar cremades en treure el menjar del forn.

Cuixa de xai / Braons - 3 200 55-70 Graella + safata de degoteig

Galetes/pastissets - 1 & 3 160-170 20-40

Prestatge 3: safata d'enfornar

Prestatge 1: safata de degoteig

Brioixos - 1 & 3 180 35-45

Prestatge 3: safata d'enfornar

Prestatge 1: safata de degoteig

Vols-au-vent / Galetes de pasta

de full

- 1 & 3 180-200 20-40

Prestatge 3: safata d'enfornar