Zanussi ZIFN644X Manuel utilisateur

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INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les

instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour

responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise

installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans

un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES

VULNÉRABLES

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans,

ainsi que des personnes dont les capacités physiques,

sensorielles et mentales sont réduites ou dont les

connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant

l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques

encourus.

• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart

de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart de

l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-

les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il

est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties

accessibles peuvent devenir chaudes en cours d'utilisation.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous

vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

SÉCURITÉ GÉNÉRALE

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne

pas toucher les éléments chauffants.

19

• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser chauffer

de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de

cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Éteignez

l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un

couvercle ou une couverture ignifuge.

• ATTENTION : L'appareil ne doit pas être branché à

l'alimentation en utilisant un appareil de connexion externe

comme un minuteur, ou branché à un circuit qui est

régulièrement activé/désactivé par un fournisseur d'énergie.

• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une cuisson

courte doit être surveillée en permanence.

• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie ! N'entreposez rien sur

les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car

ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la structure

encastrée.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson à l'aide

de la manette de commande correspondante et ne vous fiez

pas à la détection des récipients.

• Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, éteignez

l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché à

l'alimentation secteur directement en utilisant une boîte de

jonction, retirez le fusible pour déconnecter l'appareil de

l'alimentation secteur. Dans tous les cas, contactez le service

après-vente agréé.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé

par le fabricant, un service de maintenance agréé ou un

technicien qualifié afin d'éviter tout danger.

• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs de

protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme

adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les

instructions d'utilisation, ou les dispositifs de protection pour

20

table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs

de protection non adaptés peut entraîner des accidents.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! L'appareil doit

être installé uniquement par un

professionnel qualifié.

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure corporelle ou de dommages

matériels.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil

endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis par

rapport aux autres appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez

l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des

gants de sécurité et des chaussures fermées.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un

matériau d'étanchéité pour éviter que la

moisissure ne provoque de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la

vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou

sous une fenêtre. Les récipients chauds

risqueraient de tomber de l'appareil lors de

l'ouverture de celles-ci.

• Chaque appareil est doté de ventilateurs de

refroidissement dans le fond.

• Si l'appareil est installé au-dessus d'un tiroir :

– Ne rangez pas de feuilles ni de petits bouts

de papier qui pourraient être aspirés et

endommager les ventilateurs de

refroidissement ou le système de

refroidissement.

– Laissez une distance d'au moins 2 cm entre

le fond de l'appareil et les objets rangés

dans le tiroir.

• Retirez les panneaux de séparation installés

dans le meuble sous l'appareil.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L’ensemble des branchements électriques doit

être effectué par un technicien qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous que

l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les paramètres figurant sur la

plaque signalétique correspondent aux données

électriques de votre réseau.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Un

câble d'alimentation lâche et inapproprié ou une

fiche (si présente) non serrée peuvent être à

l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique

approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou la

fiche (si présente) n'entrent pas en contact avec

les surfaces brûlantes de l'appareil ou les

récipients brûlants lorsque vous branchez

l'appareil à des prises électriques situées à

proximité.

• L’appareil ne doit pas être raccordé à l’aide

d'une prise multiple ou d'un prolongateur.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si

présente) ni le câble d'alimentation. Contactez

notre service après-vente agréé ou un

électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

• La protection contre les chocs des parties sous

tension et isolées doit être fixée de telle manière

qu’elle ne puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d’alimentation à la prise de

courant qu’à la fin de l’installation. Assurez-vous

que la prise principale est accessible une fois

l’appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne branchez

pas la fiche d'alimentation secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d’alimentation

électrique pour débrancher l’appareil. Tirez

toujours sur la fiche de la prise secteur.

• N’utiliser que des dispositifs d’isolation

corrects : coupe-circuits de protection de ligne,

fusibles. (les fusibles à visser doivent être retirés

du support), un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée d'un

dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le

dispositif d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

21

UTILISATION

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures ou

d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez les

emballages, les étiquettes et les films de

protection (si présents).

• Cet appareil est exclusivement destiné à une

utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet

appareil.

• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne

sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance

pendant son fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque

utilisation.

• Ne vous fiez pas uniquement au détecteur de

récipient.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur

les zones de cuisson. Elles sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains

mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de

l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail

ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des fêlures,

débranchez immédiatement l'appareil pour éviter

tout risque d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent rester à

une distance minimale de 30 cm des zones de

cuisson à induction lorsque l'appareil est en

cours de fonctionnement.

• Lorsque vous versez un aliment dans de l'huile

chaude, elle peut éclabousser.

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie et d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager

des vapeurs inflammables. Tenez les flammes

ou les objets chauds éloignés des graisses et

de l'huile lorsque vous vous en servez pour

cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude

peuvent provoquer une combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments

pouvant provoquer un incendie à température

plus faible que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou

d'éléments imbibés de produits inflammables à

l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque

d'endommagement de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le

bandeau de commande.

• Ne posez pas de couvercle de casserole chaud

sur la surface en verre de la table de cuisson.

• Ne laissez pas le contenu des récipients

s'évaporer entièrement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets

ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque

d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de

cuisson avec des récipients de cuisson vides ou

sans aucun récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur

l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en

aluminium, ni de récipients dont le fond est

endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer

le verre ou la surface vitrocéramique. Soulevez

toujours ces objets lorsque vous devez les

déplacer sur la surface de cuisson.

• Cet appareil est exclusivement destiné à un

usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des

usages autres que celui pour lequel il a été

conçu, à des fins de chauffage par exemple.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant de

le nettoyer.

• Débranchez l’appareil de l'alimentation

électrique avant toute opération de

maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour

nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide.

Utilisez uniquement des produits de lavage

neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de

tampons à récurer, de solvants ni d'objets

métalliques.

MAINTENANCE

• Pour réparer l'appareil, contactez un service

après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

MISE AU REBUT

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

22

• Contactez votre service municipal pour obtenir

des informations sur la marche à suivre pour

mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de

l'appareil et mettez-le au rebut.

INSTALLATION

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

AVANT L'INSTALLATION

Avant d'installer la table de cuisson, notez les

informations de la plaque signalétique ci-dessous.

La plaque signalétique se trouve au bas de la table

de cuisson.

Numéro de série ....................

TABLES DE CUISSON INTÉGRÉES

Les tables de cuisson encastrables ne peuvent être

mises en fonctionnement qu'après avoir été

installées dans des meubles et sur des plans de

travail homologués et adaptés.

CÂBLE D'ALIMENTATION

• La table de cuisson est fournie avec un câble

d'alimentation.

• Pour remplacer le câble d'alimentation

endommagé, utilisez le type de câble suivant :

H05V2V2-F qui doit supporter une température

minimale de 90 °C. Contactez votre service

après-vente.

MONTAGE

min.

50mm

min.

500mm

Si l'appareil est installé au-dessus d'un

tiroir, la ventilation de la table de

cuisson peut chauffer les éléments

rangés dans le tiroir durant la cuisson.

23

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

DESCRIPTION DE LA TABLE DE CUISSON

2

1 1

1

Zone de cuisson à induction

2

Bandeau de commande

DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE

7 852 43

9

1

12 1011

6

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux

sonores indiquent les fonctions activées.

Touche

sensitive

Fonction Commentaire

1

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson.

2

Verrouillage / Dispositif de

sécurité enfants

Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de

commande.

3

Pause Pour activer et désactiver la fonction.

4

JoinZone Pour activer et désactiver la fonction.

5

- Indicateur du niveau de cuis-

son

Pour indiquer le niveau de cuisson.

6

- Voyants du minuteur des zo-

nes de cuisson

Pour indiquer la zone à laquelle se réfère la durée

sélectionnée.

24

Touche

sensitive

Fonction Commentaire

7

- Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

8

Hob²Hood Pour activer et désactiver le mode manuel de la

fonction.

9

- Pour choisir la zone de cuisson.

10

/

- Pour augmenter ou diminuer la durée.

11

PowerBoost Pour activer la fonction.

12

- Bandeau de sélection Pour sélectionner un niveau de cuisson.

AFFICHAGE DU NIVEAU DE CUISSON

Afficheur Description

La zone de cuisson est désactivée.

-

La zone de cuisson est activée.

Pause est activé.

Démarrage automatique de la cuisson est activé.

PowerBoost est activé.

+ chiffre

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

/ /

OptiHeat Control (voyant de chaleur résiduelle 3 niveaux): continuer la cuis-

son / maintien au chaud / chaleur résiduelle.

Verrouillage / Dispositif de sécurité enfants est activée.

Le récipient est inapproprié ou trop petit, ou bien il n'y a pas de récipient sur la

zone de cuisson.

Arrêt automatique est activé.

OPTIHEAT CONTROL (VOYANT DE CHALEUR

RÉSIDUELLE 3 NIVEAUX)

AVERTISSEMENT! / / Il y

a risque de brûlures par la chaleur

résiduelle.

Les voyants indiquent le niveau de chaleur

résiduelle des zones de cuisson que vous utilisez

actuellement. Les voyants des zones voisines

peuvent également s'allumer, même si vous ne les

utilisez pas.

Les zones de cuisson à induction génèrent la

chaleur nécessaire directement sur le fond des

récipients de cuisson. La vitrocéramique est

chauffée par la chaleur des récipients.

25

UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

ACTIVATION ET DÉSACTIVATION

Appuyez sur pendant 1 seconde pour activer ou

désactiver la table de cuisson.

ARRÊT AUTOMATIQUE

Cette fonction arrête la table de cuisson

automatiquement si :

• toutes les zones de cuisson sont désactivées,

• vous ne réglez pas le niveau de cuisson après

avoir allumé la table de cuisson,

• vous avez renversé quelque chose ou placé un

objet sur le bandeau de commande pendant

plus de 10 secondes (une casserole, un

torchon, etc.). Un signal sonore retentit et la

table de cuisson s'éteint. Enlevez l’objet ou

nettoyez le bandeau de commande.

• la table de cuisson surchauffe (par ex. lorsqu'un

récipient chauffe à vide). Laissez la zone de

cuisson refroidir avant d'utiliser à nouveau la

table de cuisson.

• vous avez utilisé un récipient inadapté. Le

symbole s'allume et la zone de cuisson se

désactive automatiquement au bout de

2 minutes.

• vous ne désactivez pas la zone de cuisson ou

ne modifiez pas le niveau de cuisson. Au bout

de quelques instants,

s'allume et la table de

cuisson s'éteint.

La relation entre le niveau de cuisson et la

durée après laquelle la table de cuisson

s'éteint :

Niveau de cuisson

La table de cuisson

s'éteint au bout de

, 1 - 2

6 heures

3 - 4 5 heures

5 4 heures

6 - 9 1,5 heure

NIVEAU DE CUISSON

Pour régler ou modifier le niveau de cuisson :

Appuyez sur le niveau de cuisson souhaité sur le

bandeau de sélection, ou déplacez votre doigt sur

le bandeau de sélection jusqu'à atteindre le niveau

de cuisson souhaité.

JOINZONE

La fonction s'active lorsque le récipient

recouvre le centre des deux zones.

Cette fonction couple deux zones de cuisson de

gauche de telle façon qu'elles fonctionnent comme

une seule.

Réglez d'abord le niveau de cuisson des zones de

cuisson de gauche.

Pour activer la fonction : appuyez sur

. Pour

régler ou modifier le niveau de cuisson, appuyez sur

l'une des touches sensitives.

Pour désactiver la fonction : appuyez sur .

Les zones de cuisson fonctionnent de nouveau de

manière indépendante.

Lorsque vous n'utilisez qu'une seule zone de

cuisson, nous vous recommandons d'utiliser celle

située à l'arrière. De même, lorsque vous utilisez un

récipient de grande taille, nous vous

recommandons de le placer vers la zone de

cuisson arrière.

DÉMARRAGE AUTOMATIQUE DE LA

CUISSON

Activez cette fonction pour obtenir le niveau de

cuisson souhaité plus rapidement. Lorsqu'elle est

activée, la zone commence par chauffer au niveau

de cuisson le plus élevé, puis revient au niveau de

cuisson souhaité.

Pour activer la fonction, la zone de

cuisson doit être froide.

Pour activer la fonction pour une zone de

cuisson : appuyez sur ( s’allume). Réglez

immédiatement le niveau de cuisson souhaité. Au

bout de 3 secondes, s'allume.

Pour désactiver la fonction : modifiez le niveau

de cuisson.

26

POWERBOOST

Cette fonction vous permet d'augmenter la

puissance des zones de cuisson à induction. La

fonction peut être activée pour la zone de cuisson à

induction uniquement pour une durée limitée.

Lorsque cette durée est écoulée, la zone de

cuisson à induction revient automatiquement au

niveau de cuisson le plus élevé.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techniques ».

Pour activer la fonction pour une zone de

cuisson : appuyez sur . s'allume.

Pour désactiver la fonction : modifiez le niveau

de cuisson.

MINUTEUR

Minuteur dégressif

Vous pouvez utiliser cette fonction pour régler la

durée de fonctionnement de la zone de cuisson,

uniquement pour une session.

Sélectionnez d'abord le niveau de cuisson de la

zone de cuisson, puis réglez la fonction.

Pour sélectionner la zone de cuisson :

appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que

l'indicateur de la zone de cuisson correspondante

s'affiche.

Pour activer la fonction ou modifier la durée :

appuyez sur la touche

ou du minuteur pour

régler la durée (de 00 à 99 minutes). Lorsque le

voyant de la zone de cuisson commence à clignoter

lentement, le décompte commence.

Pour voir le temps restant : sélectionnez la zone

de cuisson avec . Le voyant de la zone de

cuisson clignote rapidement. L'affichage indique la

durée restante.

Pour désactiver la fonction : sélectionnez la

zone de cuisson avec et appuyez sur . Le

temps restant est décompté jusqu'à 00. Le voyant

de la zone de cuisson s'éteint.

Lorsque la durée est écoulée, un

signal sonore retentit et 00 clignote.

La zone de cuisson se désactive.

Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur .

Minuterie

Vous pouvez utiliser cette fonction comme

Minuterie lorsque la table de cuisson est allumée

mais que les zones de cuisson ne sont pas

activées. L'affichage du niveau de cuisson indique

.

Pour activer la fonction : appuyez sur

.

Appuyez sur la touche ou du minuteur pour

régler la durée. Lorsque la durée est écoulée, un

signal sonore retentit et 00 clignote.

Pour arrêter le signal sonore : appuyez sur .

Cette fonction est sans effet sur le

fonctionnement des zones de cuisson.

PAUSE

Cette fonction sélectionne le niveau de cuisson le

plus bas pour toutes les zones de cuisson activées.

Lorsque la fonction est en cours, tous les autres

symboles du bandeau de commande sont

verrouillés.

La fonction ne désactive pas les fonctions du

minuteur.

Appuyez sur

pour activer la fonction.

apparaît.Le niveau de cuisson passe à 1.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur . Le

niveau de cuisson précédent s'allume.

VERROUILLAGE

Vous pouvez verrouiller le bandeau de commande

pendant que les zones de cuisson fonctionnent.

Vous éviterez ainsi une modification accidentelle du

réglage du niveau de cuisson.

Réglez d'abord le niveau de cuisson.

Pour activer la fonction : appuyez sur .

s'affiche pendant 4 secondes.Le minuteur reste

activé.

Pour désactiver la fonction : appuyez sur . Le

niveau de cuisson précédent s'allume.

Lorsque vous éteignez la table de

cuisson, cette fonction est également

désactivée.

DISPOSITIF DE SÉCURITÉ ENFANTS

Cette fonction permet d'éviter une utilisation

involontaire de la table de cuisson.

Pour activer la fonction : activez la table de

cuisson avec . Ne sélectionnez pas de réglage

de niveau de cuisson. Appuyez sur pendant

4 secondes. s'allume. Éteignez la table de

cuisson en appuyant sur .

27

Pour désactiver la fonction : activez la table de

cuisson avec . Ne sélectionnez pas de réglage

de niveau de cuisson. Appuyez sur pendant

4 secondes. s'allume. Éteignez la table de

cuisson en appuyant sur .

Pour désactiver la fonction le temps d'une

cuisson : activez la table de cuisson avec .

s'allume. Appuyez sur pendant 4 secondes.

Réglez le niveau de cuisson dans les

10 secondes qui suivent. Vous pouvez utiliser la

table de cuisson. Lorsque vous éteignez la table de

cuisson avec , la fonction est de nouveau

activée.

GESTIONNAIRE DE PUISSANCE

• Des zones de cuisson sont regroupées en

fonction de l'emplacement et du nombre de

phases de la table de cuisson. Reportez-vous à

l'illustration.

• Chaque phase dispose d'une charge électrique

maximale de 3700 W.

• La fonction répartit la puissance entre les zones

de cuisson raccordées à la même phase.

•

• La fonction s'active lorsque la charge électrique

totale des zones de cuisson raccordées à une

phase simple dépasse 3700 W.

• La fonction diminue la puissance des autres

zones de cuisson raccordées à la même phase.

• L'affichage des niveaux de cuisson des zones

réduites alterne entre le niveau de cuisson

choisi et le niveau de cuisson réduit. Après

quelques minutes, l'affichage des niveaux de

cuisson des zones réduites affiche le niveau de

cuisson réduit seul.

HOB²HOOD

Il s'agit d'une fonction automatique de pointe

permettant de relier la table de cuisson à une hotte

spéciale. La table de cuisson et la hotte disposent

toutes les deux d'un communicateur de signal

infrarouge. La vitesse du ventilateur est définie

automatiquement en se basant sur le réglage du

mode et de la température du récipient le plus

chaud se trouvant sur la table de cuisson. Vous

pouvez également activer le ventilateur

manuellement depuis la table de cuisson.

Sur la plupart des hottes, le système

de commande à distance est

désactivé par défaut. Activez-le avant

d'utiliser cette fonction. Pour plus

d'informations, reportez-vous au

manuel d'utilisation de la hotte.

Activation automatique de la fonction

Pour activer automatiquement la fonction, réglez le

mode automatique sur H1 - H6. À l'origine, la table

de cuisson est réglée sur H5.La hotte réagit dès

que vous allumez la table de cuisson. La table de

cuisson détecte automatiquement la température

du récipient et ajuste la vitesse du ventilateur.

Modes automatiques

Éclairage

automati-

que

Faire

bouillir

1)

Faire frire

2)

Mode

H0

Arrêt Arrêt Arrêt

Mode

H1

Marche Arrêt Arrêt

Mode

H2

3)

Marche Vitesse

du ven-

tilateur

1

Vitesse

du ven-

tilateur

1

Mode

H3

Marche Arrêt Vitesse

du ven-

tilateur

1

Mode

H4

Marche Vitesse

du ven-

tilateur

1

Vitesse

du ven-

tilateur

1

Mode

H5

Marche Vitesse

du ven-

tilateur

1

Vitesse

du ven-

tilateur

2

28

Éclairage

automati-

que

Faire

bouillir

1)

Faire frire

2)

Mode

H6

Marche Vitesse

du ven-

tilateur

2

Vitesse

du ven-

tilateur

3

1) La table de cuisson détecte le processus d'ébul-

lition et sélectionne la vitesse du ventilateur en

fonction du mode automatique.

2) La table de cuisson détecte le processus de fri-

ture et sélectionne la vitesse du ventilateur en fonc-

tion du mode automatique.

3) Ce mode active le ventilateur et l'éclairage, sans

tenir compte sur la température.

Modification du mode automatique

1. Éteignez l'appareil.

2. Appuyez sur pendant 3 secondes.

L'affichage s'allume, puis s'éteint.

3. Appuyez sur

pendant 3 secondes.

4. Appuyez plusieurs fois sur jusqu'à ce que

s'affiche.

5. Appuyez sur la touche du minuteur pour

sélectionner un mode automatique.

Pour faire fonctionner directement la

hotte, désactivez le mode automatique

de la fonction sur le bandeau de

commande de la hotte.

Lorsque vous éteignez la table de

cuisson à la fin de la cuisson, le

ventilateur de la hotte peut continuer

de tourner pendant un certain temps.

Au bout d'un moment, le système

désactive automatiquement le

ventilateur et vous empêche de

l'activer accidentellement durant les

30 secondes qui suivent.

Activation manuelle de la vitesse du

ventilateur

Vous pouvez également activer la fonction

manuellement. Pour ce faire, appuyez sur la touche

lorsque la table de cuisson est allumée. Cela

désactive le fonctionnement automatique de la

fonction et vous permet de modifier manuellement

la vitesse du ventilateur. En appuyant sur la touche

, la vitesse du ventilateur est augmentée d'un

palier. Lorsque vous atteignez un niveau intensif et

que vous appuyez sur la touche à nouveau, la

vitesse du ventilateur revient à 0, désactivant ainsi

le ventilateur de la hotte. Pour réactiver le

ventilateur à vitesse 1, appuyez sur la touche .

Pour activer le fonctionnement

automatique de la fonction, éteignez

puis rallumez la table de cuisson.

Activation de l'éclairage

Vous pouvez régler la table de cuisson pour

l'éclairage s'allume automatiquement dès que la

table de cuisson est allumée. Pour ce faire, réglez

le mode automatique sur H1 - H6.

L'éclairage de la hotte s'éteint 2

minutes après la mise hors tension de

la table de cuisson.

CONSEILS

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

RÉCIPIENTS

Sur les zones de cuisson à induction,

un champ électromagnétique puissant

chauffe les récipients très rapidement.

29

Utilisez des récipients adaptés aux

zones de cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé, acier

inoxydable, fond multicouche (homologué par le

fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton, verre,

céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour

l'induction si :

• une petite quantité d'eau contenue dans un

récipient chauffe dans un bref laps de temps sur

une zone de cuisson réglée sur le niveau de

cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du récipient.

Le fond de l'ustensile de cuisson doit

être aussi plat et épais que possible.

Assurez-vous que le fond du récipient

est propre avant de le placer sur la

surface de la table de cuisson.

Dimensions de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction s'adaptent

automatiquement au diamètre du fond du récipient

utilisé.

L'efficacité de la zone de cuisson est liée au

diamètre du récipient. Un récipient plus petit que le

diamètre minimal recommandé ne reçoit qu'une

petite partie de la puissance générée par la zone

de cuisson.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techniques ».

BRUITS PENDANT LE FONCTIONNEMENT

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est composé de

différents matériaux (conception « sandwich »).

• un sifflement : vous utilisez une zone de cuisson

avec un niveau de puissance élevé et le

récipient est composé de différents matériaux

(conception « sandwich »).

• un bourdonnement : vous utilisez un niveau de

puissance élevé.

• un cliquetis : une commutation électrique se

produit.

• un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur

fonctionne.

Ces bruits sont normaux et n'indiquent pas

une anomalie de l'appareil.

EXEMPLES DE CUISSON

Le rapport entre le niveau de cuisson et la

consommation énergétique de la zone de cuisson

n'est pas linéaire. Lorsque vous augmentez le

niveau de cuisson, cela n'est pas proportionnel

avec l'augmentation de la consommation d'énergie.

Cela veut dire qu'une zone de cuisson avec le

niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié

de sa puissance.

Les données du tableau sont fournies

à titre indicatif uniquement.

Niveau de cuis-

son

Utilisation :

Durée

(min)

Conseils

- 1

Conserver les aliments cuits au

chaud.

au be-

soin

Placez un couvercle sur le réci-

pient.

1 - 2 Sauce hollandaise, faire fondre :

beurre, chocolat, gélatine.

5 - 25 Mélangez de temps en temps.

1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs cocot-

te.

10 -

40

Couvrez pendant la cuisson.

2 - 3 Faire mijoter des plats à base de

riz et de laitage, réchauffer des

plats cuisinés.

25 -

50

Ajoutez au moins deux fois plus

d'eau que de riz. Remuez les

plats à base de lait durant la

cuisson.

30

Niveau de cuis-

son

Utilisation :

Durée

(min)

Conseils

3 - 4 Cuire à la vapeur des légumes,

du poisson et de la viande.

20 -

45

Ajoutez quelques cuillerées à

soupe de liquide.

4 - 5 Cuire des pommes de terre à la

vapeur.

20 -

60

Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750

g de pommes de terre.

4 - 5 Cuire de grandes quantités d'ali-

ments, des ragoûts et des sou-

pes.

60 -

150

Ajoutez jusqu’à 3 litres de liqui-

de, plus les ingrédients.

6 - 7 Faire revenir : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, risso-

lettes, saucisses, foie, roux, œufs,

crêpes, beignets.

au be-

soin

Retournez à la moitié du temps.

7 - 8 Cuisson à température élevée

des pommes de terre rissolées,

filets, steaks.

5 - 15 Retournez à la moitié du temps.

9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé),

cuire des frites.

Faites bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost est activée.

CONSEILS POUR HOB²HOOD

Lorsque vous faites fonctionner la table de cuisson

avec la fonction :

• Protégez le bandeau de commande de la hotte

des rayons directs du soleil.

• Ne dirigez pas de lumière halogène sur le

bandeau de commande de la hotte.

• Ne recouvrez pas le bandeau de commande de

la table de cuisson.

• Ne bloquez pas le signal entre la table de

cuisson et la hotte (par exemple avec la main, la

poignée d'un ustensile ou un grand récipient).

Reportez-vous à l'image.

La hotte sur l'illustration est uniquement

donnée à titre d'exemple.

D'autres appareils contrôlés à distance

peuvent bloquer le signal. N'utilisez

pas ce type d'appareil à proximité de

la table de cuisson lorsque la fonction

Hob²Hood est activée.

Hottes dotées de la fonction Hob²Hood

Pour trouver la gamme complète des hottes dotées

de cette fonction, consultez notre site web destiné

aux consommateurs.

31

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

INFORMATIONS GÉNÉRALES

• Nettoyez la table de cuisson après chaque

utilisation.

• Utilisez toujours un récipient dont le fond est

propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur la

surface n'ont aucune incidence sur le

fonctionnement de la table de cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement adapté à la

surface de la table de cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

NETTOYAGE DE LA TABLE DE CUISSON

• Enlevez immédiatement : le plastique fondu,

les feuilles de plastique, le sucre et les aliments

contenant du sucre car la saleté peut

endommager la table de cuisson. Veillez à ne

pas vous brûler. Tenez le racloir spécial incliné

sur la surface vitrée et faites glisser la lame du

racloir pour enlever les salissures.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez : traces de

calcaire et d'eau, projections de graisse,

décolorations métalliques luisantes. Nettoyez la

table de cuisson à l'aide d'un chiffon humide et

d'un détergent non abrasif. Après le nettoyage,

séchez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon

doux.

• Pour retirer les décolorations métalliques

brillantes : utilisez une solution d'eau

additionnée de vinaigre et nettoyez la surface

vitrée avec un chiffon.

DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT! Reportez-vous

aux chapitres concernant la sécurité.

QUE FAIRE SI…

Problème Cause possible Solution

Vous ne pouvez pas allumer la

table de cuisson ni la faire

fonctionner.

La table de cuisson n'est pas

connectée à une source d'ali-

mentation électrique ou le

branchement est incorrect.

Vérifiez que la table de cuisson

est correctement branchée à

une source d'alimentation élec-

trique. Reportez-vous au sché-

ma de branchement.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est bien

la cause de l'anomalie. Si les

fusibles disjonctent de manière

répétée, faites appel à un élec-

tricien qualifié.

Vous ne réglez pas le niveau

de cuisson dans les 10 secon-

des.

Allumez de nouveau la table de

cuisson et réglez le niveau de

cuisson en moins de 10 se-

condes.

Vous avez appuyé sur plu-

sieurs champs de capteur en

même temps.

N'appuyez que sur une seule

touche sensitive à la fois.

32

Problème Cause possible Solution

Pause est activé. Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

Il y a de l'eau ou des taches de

graisse sur le bandeau de

commande.

Nettoyez le bandeau de com-

mande.

Un signal sonore retentit et la

table de cuisson s'éteint.

Un signal sonore retentit lors-

que la table de cuisson est

éteinte.

Vous avez posé quelque chose

sur une ou plusieurs touches

sensitives.

Retirez l'objet des touches

sensitives.

La table de cuisson s'éteint. Vous avez posé quelque chose

sur la touche sensitive .

Retirez l'objet de la touche

sensitive.

Le voyant de chaleur résiduelle

ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est pas

chaude parce qu'elle n'a fonc-

tionné que peu de temps ou le

capteur est endommagé.

Si la zone a eu assez de temps

pour chauffer, faites appel à

votre service après-vente.

Hob²Hood ne fonctionne pas. Vous avez couvert le bandeau

de commande.

Retirez l'objet du bandeau de

commande.

Vous utilisez un très grand ré-

cipient qui bloque le signal.

Utilisez un plus petit récipient,

changez la zone de cuisson ou

faites fonctionner la hotte ma-

nuellement.

Démarrage automatique de la

cuisson ne fonctionne pas.

La zone est chaude. Laissez la zone refroidir suffi-

samment.

Le niveau de cuisson maximum

est réglé.

Le niveau de cuisson maximum

offre la même puissance que la

fonction.

Le niveau de cuisson oscille

entre deux niveaux.

Gestionnaire de puissance est

activé.

Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

Les touches sensitives sont

chaudes.

Le récipient est trop grand ou

vous l'avez placé trop près des

commandes.

Placez les récipients de gran-

de taille sur les zones de cuis-

son arrière, si possible.

s'allume.

Dispositif de sécurité enfants

ou Verrouillage est activée.

Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

s'allume.

Il n'y a pas de récipient sur la

zone.

Placez un récipient sur la zone.

Le récipient de cuisson ne re-

couvre pas la croix / le carré.

Recouvrez complètement la

croix / le carré.

Le récipient n'est pas adapté. Utilisez des récipients adaptés.

Reportez-vous au chapitre

« Conseils ».

33

Problème Cause possible Solution

Le diamètre du fond du réci-

pient de cuisson est trop petit

pour la zone.

Utilisez un récipient de dimen-

sions appropriées. Reportez-

vous au chapitre « Caractéristi-

ques techniques ».

et un chiffre s’affichent.

Une erreur s'est produite dans

la table de cuisson.

Éteignez la table de cuisson et

rallumez-la au bout de 30 se-

condes. Si s'affiche à nou-

veau, débranchez la table de

cuisson de la prise électrique.

Au bout de 30 secondes, re-

branchez la table de cuisson.

Si le problème persiste, con-

tactez le service après-vente

agréé.

Un bip constant se déclenche. Le branchement électrique

n'est pas adapté.

Débranchez l'appareil de l'ali-

mentation électrique. Deman-

dez à un électricien qualifié de

vérifier l'installation.

SI VOUS NE TROUVEZ PAS DE SOLUTION...

Si vous ne trouvez pas de solution au problème,

veuillez contacter votre revendeur ou un service

après-vente agréé. Veuillez lui fournir les

informations se trouvant sur la plaque signalétique.

Donnez également la combinaison à 3 lettres et

chiffres pour la vitrocéramique (située dans un des

coins de la surface en verre) et le message d'erreur

qui s'affiche. Assurez-vous d'utiliser correctement

l'appareil. En cas d'erreur de manipulation de la part

de l'utilisateur, le déplacement du technicien du

service après-vente ou du vendeur pourra être

facturé, même en cours de garantie. Les

instructions relatives au service après-vente et aux

conditions de garantie figurent dans le livret de

garantie.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

PLAQUE SIGNALÉTIQUE

Modèle ZIFN644X PNC 949 595 733 00

Type 61 B4A 01 AA 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz

Induction 7.35 kW Fabriqué en Allemagne

Numéro de série ................. 7.35 kW

ZANUSSI

SPÉCIFICATION DES ZONES DE CUISSON

Zone de cuisson

Puissance nomi-

nale (niveau de

cuisson maxi-

mum) [W]

PowerBoost [W]

PowerBoost durée

maximale [min]

Diamètre du réci-

pient [mm]

Avant gauche 2300 3200 10 125 - 210

34

Zone de cuisson

Puissance nomi-

nale (niveau de

cuisson maxi-

mum) [W]

PowerBoost [W]

PowerBoost durée

maximale [min]

Diamètre du réci-

pient [mm]

Arrière gauche 2300 3200 10 125 - 210

Avant droite 1400 2500 4 125 - 145

Arrière droite 1800 2800 10 145 - 180

La puissance des zones de cuisson peut

légèrement différer des données du tableau. Elle

dépend de la matière et des dimensions du

récipient.

Pour des résultats de cuisson optimaux, utilisez des

récipients qui ne dépassent pas les diamètres

indiqués dans le tableau.

RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

INFORMATIONS SUR LE PRODUIT CONFORMÉMENT À LA NORME EU 66/2014 VALABLE

POUR LE MARCHÉ EUROPÉEN UNIQUEMENT

Identification du modèle ZIFN644X

Type de table de cuisson Table de cuisson

intégrée

Nombre de zones de cuisson 4

Technologie de chauffage Induction

Diamètre des zones de cuis-

son circulaires (Ø)

Avant gauche

Arrière gauche

Avant droite

Arrière droite

21,0 cm

14,5 cm

18,0 cm

Consommation d'énergie se-

lon la zone de cuisson (EC

electric cooking)

Avant gauche

Arrière gauche

Avant droite

Arrière droite

188,9 Wh / kg

183,4 Wh / kg

178,8 Wh / kg

Consommation d'énergie de

la table de cuisson (EC elec-

tric hob)

185,0 Wh / kg

EN 60350-2 - Appareils de cuisson domestiques

électriques - Partie 2 : Tables de cuisson -

Méthodes de mesure des performances

Les mesures d'énergie se rapportant à la zone de

cuisson sont identifiées par les repères des zones

de cuisson correspondantes.

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

Vous pouvez économiser de l'énergie au quotidien

en suivant les conseils suivants.

• Si vous faites chauffer de l'eau, ne faites

chauffer que la quantité dont vous avez

réellement besoin.

• Si possible, couvrez toujours les récipients de

cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.

• Activez toujours la zone de cuisson après avoir

posé le récipient dessus.

• Placez les plus petits récipients sur les plus

petites zones de cuisson.

• Posez directement le récipient au centre de la

zone de cuisson.

35

• Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour

conserver les aliments au chaud ou pour faire

fondre.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole .

Déposez les emballages dans les conteneurs

prévus à cet effet. Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos

produits électriques et électroniques. Ne jetez pas

les appareils portant le symbole avec les ordures

ménagères. Emmenez un tel produit dans votre

centre local de recyclage ou contactez vos services

municipaux.

36

*

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