Caso IceCreamer Mode d'emploi

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19.1 Security advices .................................................................................................. 40

19.2 Troubleshooting .................................................................................................. 40

20 Disposal of the Old Device ................................................................................... 41

21 Guarantee .............................................................................................................. 41

22 Technical Data ....................................................................................................... 41

23 Mode d´emploi ....................................................................................................... 43

23.1 Généralités........................................................................................................... 43

23.2 Informations relatives à ce manuel ................................................................... 43

23.3 Avertissements de danger ................................................................................. 43

23.4 Limite de responsabilités ................................................................................... 44

23.5 Protection intellectuelle ...................................................................................... 44

24 Sécurité .................................................................................................................. 45

24.1 Utilisation conforme ........................................................................................... 45

24.2 Consignes de sécurités générales .................................................................... 45

24.3 Danger d’incendie/Danger dû à des matériaux inflammables. Danger

d'incendie et d'explosion ................................................................................................ 47

24.3.1 Danger lié au courant électrique ............................................................... 47

25 Mise en service ...................................................................................................... 48

25.1 Consignes de sécurité ........................................................................................ 48

25.2 Inventaire et contrôle de transport .................................................................... 48

25.3 Déballage ............................................................................................................. 48

25.4 Elimination des emballages ............................................................................... 49

25.5 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ..................................................... 49

25.6 Raccordement électrique ................................................................................... 50

26 Fonction ................................................................................................................. 50

26.1 Vue d'ensemble ................................................................................................... 50

26.2 Plaque signalétique ............................................................................................ 51

27 Commande et fonctionnement ............................................................................. 51

27.1 Avant usage ......................................................................................................... 51

27.2 Surface de commande ........................................................................................ 52

27.3 Utilisation ............................................................................................................. 52

27.3.1 Préparation de glace et de yaourt............................................................. 53

27.3.2 Extraction de la masse de glace ou de yaourt .......................................... 54

27.3.3 Fonction post-refroidissement .................................................................. 54

28 Recettes ................................................................................................................. 55

29 Nettoyage et entretien ........................................................................................... 56

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Mode d´emploi

Préparateur de crème glacée et de yaourt

IceCreamer (3298)

43

23 Mode d´emploi

23.1 Généralités

Veuillez lire les indications de ce manuel afin de vous familiariser rapidement avec

l'appareil et afin de pouvoir utiliser l'ensemble de ses fonctions.

Votre préparateur de crème glacée et de yaour IceCreamer vous sera fidèle de

nombreuses années si vous l'utilisez et l'entretenez conformément.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir lors de son utilisation.

23.2 Informations relatives à ce manuel

Ce mode d'emploi appartient au préparateur de crème glacée et de yaourt IceCreamer

(nommé par la suite l'appareil) et vous donne des indications importantes pour la mise en

service, la sécurité, l'utilisation conforme et l'entretien de l'appareil.

Le mode d'emploi doit être en permanence disponible près de l'appareil. Il doit être lu et

mis en application par toute personne effectuant :

• sa mise en service,

• son utilisation,

• sa réparation et/ou

• son entretien.

Veuillez conserver ce mode d'emploi, et le transmettre au propriétaire suivant de l'appareil.

23.3 Avertissements de danger

Dans le présent mode d'emploi vous pourrez trouver les avertissements suivants :

Danger

Un avertissement à ce niveau de danger signale un risque de situation dangereuse.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner la mort ou des blessures

dangereuses.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout

danger de mort ou de blessures graves pour les personnes.

Attention

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures graves.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir tout

danger de blessures graves.

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Prudence

Ce niveau de risque indique la présence possible d'une situation de danger.

Si cette situation dangereuse n'est pas évitée, elle peut entraîner des blessures légères ou

superficielles.

► Il faut suivre les instructions données dans cet avertissement afin de prévenir les

blessures de personnes.

Remarque

Cette indication est accompagnée d'informations complémentaires pour faciliter l'utilisation

de l'appareil.

23.4 Limite de responsabilités

Tous les renseignements techniques, données et instructions d'installation, de

fonctionnement et d'entretien contenus dans ce manuel sont parfaitement actuels au

moment de la publication et tiennent compte de notre expérience réalisée jusqu'ici et de

nos connaissances actuelles en toute bonne foi.

Les indications, illustrations et descriptions contenues dans ce manuel ne peuvent donner

lieu à aucun recours.

Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages causés par :

• le non respect du mode d'emploi

• l'utilisation non conforme

• des réparations non professionnelles

• des modifications techniques, modifications de l’appareil

• l'utilisation de pièces non autorisées

Les modifications de l’appareil ne sont pas recommandées et ne sont pas couvertes par la

garantie.

Les traductions ont été réalisées avec la meilleure fidélité possible. Nous déclinons toute

responsabilité pour les erreurs de traduction, même si la traduction a été réalisée par nos

soins ou sur notre demande. Seul le texte original en allemand fait force de loi.

23.5 Protection intellectuelle

Cette documentation est protégée par la loi sur la propriété intellectuelle.

Tous droits de reproduction aussi photomécaniques, de multiplication et de diffusion du

texte, dans sa totalité ou en partie, au moyen de processus spéciaux (par exemple

informatique, sur support électronique ou en réseau), sont réservés à la Sté. Braukmann

GmbH.

Modifications techniques et de contenu réservées.

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24 Sécurité

Ce chapitre vous indiquera des consignes de sécurité importantes pour l'utilisation de cet

appareil. Cet appareil répond aux directives de sécurité prescrites. Une utilisation non

conforme peut toutefois entraîner des dommages sur les personnes et matériels.

24.1 Utilisation conforme

Cet appareil est destiné à être utilisé à la maison dans des pièces fermées pour préparer

de la crème glacée et de yaourt.

Cet appareil est destiné à être utilisé dans un cadre domestique et dans des utilisations

similaires, comme par exemple :

• dans les cuisines destinées aux collaborateurs dans les magasins, bureaux et autres

établissements professionnels

• dans les exploitations agricoles ;

• par les clients des hôtels, motels et autres établissements d’hébergement ;

• dans les pensions proposant des petits déjeuners.

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme.

Attention

Danger en cas d'utilisation non conforme !

En cas d'usage non conforme et/ou non approprié l'appareil peut devenir une source de

danger.

► Utiliser l'appareil uniquement de façon conforme.

► Respecter les procédures décrites dans ce mode d'emploi.

Tout recours en garantie est supprimé en cas de dommages causés par une utilisation

non conforme. L'utilisateur est entièrement responsable des risques encourus.

24.2 Consignes de sécurités générales

Remarque

Pour une utilisation en toute sécurité de l'appareil veuillez

observer les consignes générales de sécurités suivantes :

► Avant son utilisation s'assurer qu'il ne comporte pas de

défauts visuels. Ne jamais mettre en marche un appareil

détérioré.

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Remarque

► Cet appareil peut être utilisé par les enfants à partir de 8 ans

et plus s’ils sont surveillés ou s’ils ont été informés de la

manière d’utiliser l’appareil en sécurité et ont compris les

risques en résultant.

► Le nettoyage et l’entretien assuré par l’utilisateur ne doit pas

être effectué par des enfants à moins qu’ils ne soient âgés de

8 ans ou plus et surveillés.

► Ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil.

► L’appareil et son câble de branchement doivent être tenus à

l’écart des enfants de moins de 8 ans.

► L'appareil peut être utilisé par des personnes dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales sont

amoindries ou manquant d’expérience et/ou de connaissance

si elles sont surveillées ou ont été informées de la manière

d’utiliser l’appareil en sécurité et ont compris les risques en

résultant.

► Les réparations doivent être effectuées uniquement par un

service après-vente agréé par le constructeur, sinon en cas

de dommages le recours en garantie est supprimé. Des

réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers

pour l'utilisateur.

► Les pièces défectueuses doivent être remplacées

uniquement par des rechanges d'origine. Ces pièces sont

seules capables de répondre aux exigences de sécurité.

► Seuls des aliments peuvent être mis dans le réservoir.

► Ne basculez pas l’appareil et ne le positionnez pas en

position oblique. N’inclinez pas l’appareil de plus de 45°.

► L’appareil ne doit jamais être utilisé avec un contrôleur

externe ou une télécommande.

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Remarque

► Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ou dans un autre liquide

et ne mettez pas au lave-vaisselle.

24.3 Danger d’incendie/Danger dû à des matériaux

inflammables. Danger d'incendie et d'explosion

DANGER

Danger d’incendie/Danger dû à des matériaux

inflammables.

► Ne pas stocker des substances explosives telles que les

bombes aérosols avec des gaz propulseurs inflammables

dans cet appareil.

► Évitez la présence de flammes à l’air libre, de feu ou d’autres

sources de feu à proximité de l’appareil.

► La mise au rebut de ce matériau inflammable doit être

effectuée en respectant les règles nationales.

► Ne pas couvrir les orifices de ventilation de l'appareil et ne

pas les bloquer.

► N’utilisez pas d’appareils mécaniques ou d’autres moyens

auxiliaires pour accélérer la fabrication de crème glacée ou

de yaourt.

► N’utilisez pas d’appareils électriques à l’intérieur de l’appareil.

24.3.1 Danger lié au courant électrique

Danger de mort par électrocution !

Il y a danger de mort en cas de contact avec des câbles ou

des composants sous tension !

Respectez les consignes de sécurité suivantes pour éviter tout

danger lié au courant électrique :

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Danger

► L'appareil ne doit pas être mis en marche si le câble

électrique ou la prise sont endommagés, s'il ne fonctionne

pas correctement ou est tombé ou a été endommagé. Si le

câble électrique ou la prise ont été endommagés, ceux-ci

doivent être changés par le fabricant ou son service après-

vente afin de prévenir tout danger.

► N'ouvrez en aucun cas le caisson de l'appareil. Il y a danger

d'électrocution si on touche des raccords conducteurs

électriques et si on modifie la structure électrique et

mécanique. Cela peut aussi provoquer des

dysfonctionnements de l'appareil.

25 Mise en service

Ce chapitre est consacré à des indications importantes concernant la mise en service de

l'appareil. Observez les indications pour éviter les dangers et les détériorations.

25.1 Consignes de sécurité

Attention

► Ne pas utiliser les matériaux d'emballage pour jouer. Danger d'étouffement.

25.2 Inventaire et contrôle de transport

Préparateur de crème glacée et de yaourt IceCreamer est livré de façon standard avec les

composants suivants :

• IceCreamer  Récipient  Mixeur mélangeur

• Portionneur de glace  Doseur  Mode d'emploi

Remarque

► Vérifier l'intégralité de la livraison et les éventuels défauts visuels.

► En cas de livraison incomplète ou de dégâts en raison d'un emballage insuffisant ou du

transport veuillez en avertir immédiatement l'expéditeur, l'assurance et le livreur.

25.3 Déballage

Pour déballer la machine, procéder comme suit:

• Sortir la préparateur de crème glacée et de yaour de son emballage, déballer

l'emballage intérieur et extérieur.

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• Après avoir déballé ou transporté l’appareil, laissez-le reposer pendant au moins 24

heures à son emplacement définitif. C’est la durée qu’il faut au liquide de

refroidissement qui se trouve dans l’appareil pour se déposer.

25.4 Elimination des emballages

L'emballage protège l'appareil contre les dégâts de transport. Les matériaux d'emballage

ont été choisis selon des critères environnementaux et de techniques d'élimination, c'est

pourquoi ils sont recyclables.

Le retour des emballages dans le circuit des matières épargne les matières premières et

restreint le volume des déchets. Eliminez les emballages inutiles dans les points de

collecte destinés au système de recyclage avec le logo «Point vert».

Remarque

► Veuillez si possible conserver l'emballage original pendant la durée de la garantie de

l'appareil afin de pouvoir emballer correctement l'appareil en cas de recours en

garantie.

25.5 Exigences pour l'emplacement d'utilisation

Pour un fonctionnement sûr et sans problème de l'appareil, son emplacement d'utilisation

doit être choisi selon les critères suivants :

• L'appareil doit être posé à plat sur une surface ferme, plane, horizontale et résistante à

eau avec une force portante suffisante pour l’appareil.

• Ne laissez pas la machine en plein soleil.

• Choisir un emplacement de sorte que les enfants ne puissent pas accéder aux surfaces

chaudes de l'appareil.

• L'appareil n'est pas prévu pour une installation dans une niche de mur ou dans un

élément de cuisine.

• Ne disposez pas l'appareil dans un environnement chaud, mouillé ou très humide ou à

proximité de matériaux inflammables.

• L'appareil nécessite une ventilation suffisante pour une marche correcte. Laissez 10 cm

d’espace libre sur tous les côtés.

• Ne couvrez pas et ne bloquez aucune ouverture de l'appareil.

• Ne pas démonter les pieds d'appui de l'appareil.

• La prise de courant doit être facilement accessible, de sorte à pouvoir débrancher

facilement le câble en cas d'urgence.

• L'installation et le montage de cet appareil sur des emplacements mobiles (par exemple

un bateau) doivent être exécutés uniquement par des entreprises / personnes

professionnels qui garantissent les exigences de sécurité d'utilisation de cet appareil.

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25.6 Raccordement électrique

Pour une utilisation de l'appareil sûre et sans panne, il faut observer les indications

suivantes pour le raccordement électrique :

• Avant de brancher l'appareil il faut comparer les données de raccordement (tension et

fréquence) de la plaque signalétique avec celles de votre réseau. Ces données doivent

correspondre, afin de ne pas exposer l'appareil à des dégradations.

En cas de doute renseignez-vous auprès d'un électricien.

• La prise de réseau doit être protégée par une protection de 16A.

• Le branchement de l'appareil doit être raccordé au réseau électrique par un câble d'un

maximum de 3 mètres avec des conducteurs d'une section de 1,5 mm². Il est interdit

d'utiliser des multiprises ou des barrettes de prises multiples en raison des dangers

potentiels.

• Assurez-vous que le câble électrique est en parfait état et qu'il n'est pas disposé sous le

Ice Master ou des surfaces chaudes ou des bords coupants.

• La sécurité électrique de l'appareil est garantie uniquement lorsqu'il est raccordé à un

circuit électrique avec un système de protection installé en toute conformité. Il est

interdit de l'utiliser avec une prise non protégée. En cas de doute faites vérifier

l'ensemble de l'installation électrique par un électricien.

Le constructeur ne peut pas être tenu responsable pour les dégâts causés par un

conducteur de masse absent ou interrompu.

26 Fonction

Dans ce chapitre on trouvera des renseignements importants sur la fonction de la

machine.

26.1 Vue d'ensemble

1 Mixeur mélangeur

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2 Réservoir amovible

3 Couvercle avec ouverture de

recharge

4 Surface de commande avec

écran

5 Fente d’aération

6 Portionneur de glace (dans le but de

ne pas rayer le réservoir)

7 Doseur

26.2 Plaque signalétique

La plaque signalétique indiquant les

données de raccordement et de puissance se trouve sous l'appareil.

27 Commande et fonctionnement

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la commande de l'appareil.

Pour éviter tout risque et dégradations veuillez observer les indications.

27.1 Avant usage

Nettoyez l’appareil avant de l’utiliser pour la première fois pour éliminer les éventuels

résidus de fabrication. Pour ce faire, respectez nos consignes de nettoyage du chapitre

Nettoyage et entretien.

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27.2 Surface de commande

a Touches

PUISSANCE

MENU

START/PAUSE

b Écran

c Molette de réglage

27.3 Utilisation

Remarque

► Attendez au minimum 24 heures avant de mettre l’appareil en marche. C’est la durée

qu’il faut au liquide de refroidissement pour se déposer.

► Le réservoir amovible et L4évidement dans lequel le réservoir est inséré doivent être

secs avant usage, sinon le réservoir risque de geler pendant la production de glace ou

le refroidissement.

► Il n’est pas nécessaire de pré-refroidir ou de réfrigérer le réservoir à l’avance.

► Mettez toujours les aliments directement dans le réservoir et non dans l’évidement dans

lequel le réservoir est inséré.

► N'utilisez jamais l'appareil sans avoir mis le couvercle.

► Remplissez le réservoir au maximum à 60 % (environ 1 litre de liquide) car la masse de

glace se dilate en gelant.

► N’utilisez le mixeur mélangeur que pour le programme de mélange et de préparation de

glace.

Attention

► En cours de fonctionnement, ne pas insérer d’objets dans l’appareil en marche, en

particulier dans le mixeur mélangeur, et ne pas mettre la main dans l’appareil. Vous

risquez de vous blesser.

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27.3.1 Préparation de glace et de yaourt

Vous trouverez dans le chapitre Recettes des conseils importants de préparation pour la

réalisation de glace et de yaourt.

1. Préparer les ingrédients en suivant la recette dans un récipient séparé.

2. Ouvrez le couvercle de l'appareil et sortez le réservoir. Insérez le mixeur mélangeur qui

sert à la production de glace dans le réservoir. (Pas

besoin de mixeur mélangeur pour la fonction yaourt).

Mettez la masse de glace ou de yaourt préparée dans le

réservoir amovible.

3. Placez le réservoir dans évidement de l’appareil.

Refermez ensuite le couvercle en le tournant dans le

sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il se

bloque.

4. Branchez la prise de secteur et « CASO »

apparaît alors à l’écran. L’appareil se trouve maintenant

en mode veille.

5. Appuyez sur la touche POWER. Le menu

standard ICE CREAM (GLACE) et le temps préconisé

60:00 apparaissent à l’écran.

6. Sélectionnez le programme souhaité avec la touche MENU :

Symbole

Menu

Fonction

Temps

minimal

Temps

maximal

COOLING ONLY

(SEULEMENT

REFROIDISSEMENT)

Refroidissement

05:00

(5 minutes)

60:00 (minutes)

MIXING ONLY

(SEULEMENT

MIXAGE)

Mixage

05:00

(5 minutes)

60:00 (minutes)

ICE CREAM (GLACE)

Préparation de glace,

sorbet, glace

italienne, yaourt

glacé

05:00

(5 minutes)

60:00 (minutes)

YOGHURT

(YAOURT)

Préparation de yaourt

08H

(8 heures)

24H (24 heures)

Vous pouvez revenir en mode veille en utilisant la touche POWER.

7. Réglez la durée de préparation souhaitée avec la molette (varie en fonction de la

consistance et de la quantité d’ingrédients) et lancez le programme avec la touche

START/ PAUSE. Vous pouvez interrompre le processus à tout moment avec la touche

START/ PAUSE.

8. L’écran affiche maintenant la durée résiduelle du programme sélectionné. Le symbole

clignotant vous indique que vous avez lancé le programme.

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Le temps s’affiche en minutes pour le programme glace, refroidissement et mixage et en

heures pour le programme yaourt (de nouveau en minutes à partir de 90 minutes).

9. La production de glace ou de yaourt est terminée une fois que l’appareil émet 3 bips et

que l’écran affiche « 00:00 ».

10. Vérifiez si la consistance souhaitée est atteinte. S’il faut une nouvelle durée de

préparation, appuyez sur la touche POWER et répétez le processus à partir du point 5.

27.3.2 Extraction de la masse de glace ou de yaourt

Remarque

► En fonction de la préparation, il est possible que le mixage s’arrête avant la durée de

préparation réglée. Ceci est une protection pour le moteur. Vous pouvez sortir la glace.

► Pour prélever la crème glacée ou le yaourt, utilisez exclusivement une cuillère en

plastique ou en bois ; n’utilisez pas de cuillères en métal qui pourraient endommager la

surface du réservoir.

► Vous pouvez manger le yaourt dès qu’il est pris ou y rajouter des fruits, du miel, etc.

Vous pouvez refroidir le réservoir au réfrigérateur.

► Les températures ambiantes et la base de yaourt préparé influent sur la durée de

fabrication. Si vous utilisez du lait refroidi avec des ferments de yaourt comme base,

adaptez la durée en conséquence. Si vous utilisez du yaourt nature comme base, la

durée de préparation ne doit pas dépasser 10 heures.

11. Avant de sortir la glace ou le yaourt, mettez l’appareil en mode veille en utilisant la

touche POWER et débranchez la prise d’alimentation électrique.

12. Ouvrez le couvercle puis sortez le réservoir de l’appareil.

13. Le cas échéant, sortez le mixeur mélangeur et mettez la masse dans un récipient

adapté.

a. Consommez la glace immédiatement ou mettez-la au congélateur.

b. Laissez le yaourt refroidir à température ambiante et mettez-le ensuite au

réfrigérateur. Nous recommandons de laisser la masse pendant environ 2 heures dans

l’appareil en marche à la fin du programme (l’appareil refroidit automatiquement la

masse).

14. Si vous le souhaitez, vous pouvez ensuite directement continuer à préparer du

yaourt ou de la glace. Pour ce faire, reprenez au point 1.

27.3.3 Fonction post-refroidissement

La fonction post-refroidissement démarre automatiquement après la production de glace

ou de yaourt.

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Crème glacée :

Si la glace n’est pas sortie de l’appareil 10 minutes après sa fabrication ou si l’appareil

n’est pas mis hors tension, la fonction post-refroidissement qui apparaît à l’écran sous la

forme de « COOL » démarre. L’appareil réfrigère ensuite votre glace pendant une heure

par étapes de 10 minutes. Une fois que la préparation est terminée, suivez les étapes de

Prélèvement de la masse de glace ou de yaourt.

Veuillez noter que l’appareil n’effectue alors qu’une simple réfrigération et que la

consistance peut varier à l’intérieur et à l’extérieur du réservoir. Mélangez la masse après

avoir sorti le mixeur mélangeur avant de la mettre dans un récipient approprié.

YAOURT :

Une fois que le programme yaourt est terminé et que le yaourt est prêt, l’écran affiche «

00:00 ». L’appareil lance automatiquement la fonction post-refroidissement, l’écran

affichant « COOL ». Une fois que la préparation est terminée, suivez les étapes de

Prélèvement de la masse de glace ou de yaourt.

En l’absence d’autres saisies, l’appareil reste en mode refroidissement jusqu’à ce qu’on

l’éteigne.

28 Recettes

Vous trouverez sur www.caso-design.de d’autres idées de recettes pour le préparateur de

glace et de yaourt 2 en 1 « IceCreamer ».

YAOURT

La préparation de yaourt est réalisée avec du lait et du yaourt comme ingrédients ou

alternativement avec des cultures de yaourt. Suivant vos goûts, d’autres ingrédients peuvent

être ajoutés au yaourt nature, comme par exemple des fruits, du miel, des céréales, etc.

Yaourt nature :

1000 ml de lait (3,5 %)

200 g de yaourt nature (3,5 %)

Faire d’abord bouillir le lait à 90° C pendant 5 minutes dans une casserole. Laisser ensuite

refroidir à 50 °C et rajouter la masse de yaourt. Mettre la masse préparée dans le réservoir

de l’IceCreamer et sélectionner le menu « Yaourt » – régler le temporisateur sur 8 heures.

Pour une consistance crémeuse et compacte, nous conseillons de refroidir la masse dans

le réservoir amovible une nuit au réfrigérateur ou dans l’appareil (l’appareil refroidit

automatiquement la masse à la fin du programme) et d’éliminer le petit lait excédentaire à

l’aide d’un torchon en mousseline ou d’un torchon de cuisine.

GLACE

De la glace crémeuse est préparée en ajoutant des ingrédients comme du lait, du sucre,

de la crème, éventuellement du jaune d’œuf et suivant les goûts d’autres ingrédients qui

sont travaillés en les mélangeant constamment et en les refroidissant de manière

homogène.

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Glace au chocolat :

200 ml de lait (3,5%)

100 g de chocolat amer (70 % de cacao)

100 g de chocolat, lait entier

300 g de crème fraîche

80 g de sucre (adapté en fonction des goûts)

Faire chauffer le lait. Ajouter le chocolat, l’incorporer en mélangeant constamment et

laisser refroidir. Battre la crème avec le sucre jusqu’à une consistance demi-ferme et y

incorporer la masse de chocolat au lait refroidi. Mettre la masse préparée dans le réservoir

de l’IceCreamer et sélectionner le menu « Glace » – régler le temporisateur sur 50

minutes. Une fois que la glace est prête, la mettre dans un récipient séparé et la laisser

refroidir plus longtemps en fonction des goûts.

SORBET

Le sorbet se fabrique à partir d’une grande diversité de fruits et peut être préparé en

recettes sucrées ou aigres-douces suivant les goûts.

Recette de base :

500 g de coulis de fruits ou de jus de fruits

50 à 120 g de sucre suivant les goûts

Ajout d’autres ingrédients, comme par exemple du zeste de citron ou autres, possible.

Sorbet à la framboise

300 g de framboises (fraîches ou surgelées)

125 ml d’eau

50 g de sucre

Un trait de vinaigre balsamique blanc

Faire d’abord décongeler les framboises surgelées. Écraser ensuite les framboises

décongelées ou fraîches en purée et les passer au tamis fin pour enlever les grains.

Pendant ce temps, faire chauffer l’eau et ajouter le sucre en mélangeant constamment

jusqu’à dissolution complète. Bien mélanger le coulis de framboise avec l’eau sucrée et le

trait de vinaigre balsamique blanc et les mettre dans le réservoir de l’IceCreamer. Mettre la

masse préparée dans le réservoir de l’IceCreamer et sélectionner le menu « Glace » –

régler le temporisateur sur 45 heures. Une fois que le sorbet est prêt, le mettre dans un

récipient séparé et le consommer directement ou le laisser refroidir plus longtemps en

fonction des goûts.

29 Nettoyage et entretien

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur le nettoyage et l'entretien de

l'appareil. Pour éviter la dégradation de l'appareil par un nettoyage incorrect et pour son

bon fonctionnement veuillez observer les conseils ci-dessous.

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29.1 Consignes de sécurité

Prudence

Veuillez respecter les prescriptions de sécurité suivantes avant le nettoyage de la

machine:

► Avant le nettoyage éteignez la machine et débranchez la prise.

► Nettoyez la machine avec un chiffon doux.

► Ne nettoyez pas l’appareil avec des détergents abrasifs, corrosifs ou inflammables.

► Nettoyer l’appareil à fond si vous ne l’avez pas utilisé depuis un certain temps avant de

vous en servir à nouveau.

► Ne plongez pas l'appareil dans l'eau ou dans un autre liquide et ne mettez pas au lave-

vaisselle.

► Ne pas nettoyer les accessoires dans le lave-vaisselle.

29.2 Nettoyage avant la première utilisation

1. Avant et après usage, nous vous conseillons de laver toutes les pièces amovibles,

comme le réservoir amovible, le mixeur mélangeur, le couvercle, le portionneur de glace et

le doseur avec un liquide vaisselle doux et de l’eau chaude puis de l’essuyer

soigneusement avec un chiffon doux.

2. Essuyer le boîtier et l’évidement du réservoir avec un chiffon doux et finir de le

sécher également avec un chiffon doux.

3. Assemblez ensuite toutes les pièces et remettez les dans l’appareil.

4. Posez l'appareil sur une surface de travail plane et sèche.

30 Réparation des pannes

Ce chapitre est consacré à des indications importantes sur la localisation des pannes et

leur réparation. Pour éviter les dangers et les dégradations il faut observer les indications.

30.1 Consignes de sécurité

Prudence

► Pour éviter les accidents, les réparations des parties électriques ne doivent être

effectuées que par du personnel qualifié formé par le constructeur.

► Toute réparation non conforme peut représenter un danger pour l'utilisateur et pourrait

endommager la machine.

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30.2 Résolution des problèmes

Problème

Cause possible

Résolution

Vous n’arrivez

plus à sortir le

réservoir de

l’appareil après

avoir utilisé la

fonction glace

ou

refroidissement.

Il est possible que de

l’humidité présente dans

l’évitement ait contribué à

faire geler l’appareil.

Attendez 1 à 2 minutes puis sortez le

réservoir.

Le mixeur

mélangeur ne

bouge plus.

La consistance de la glace

est très dure. Du fait d’une

protection anti-surchauffe du

moteur, le mixeur

mélangeur cesse de

fonctionner.

Arrêtez le programme glace. Mélangez la

masse avec une cuillère adaptée jusqu’à

ce qu’elle bouge plus facilement et

rappuyez sur démarrage.

L’écran affiche «

E1 » ou « E2 »

Protection anti-surchauffe

du moteur

Arrêtez l’appareil puis remettez le en

marche. Si le problème n’est pas résolu,

veuillez vous adresser au service clients.

Remarque

► Faute de resolution de votre problème, veuillez contacter un représentant du service á

la clientèle.

► Nettoyez l’appareil avant de l’envoyer au service clients.

30.3 Elimination des appareils usés

Les appareils électriques et électroniques contiennent de nombreux matériaux

recyclables. Mais ils contiennent également des produits nocifs qui sont indispensables au

fonctionnement et à la sécurité. Ces derniers peuvent être nocifs pour les personnes ou

pour l'environnement en cas d'élimination dans les ordures ménagères ou de traitement

incorrect. Ne jamais jeter les anciens appareils avec les ordures ménagères.

Remarque

► Portez les vieux appareils électriques et électroniques dans les points de collecte et de

recyclage près de chez vous. Le cas échéant informez-vous auprès de la mairie, des

services des ordures ou de votre concessionnaire.

► Assurez-vous que votre ancien appareil reste hors de portée des enfants jusqu'à son

transport définitif.

► Le propulseur à l'intérieur de l'appareil est combustible. L'élimination de ce matériau

inflammable doit être en conformité avec les réglementations nationales.

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31 Garantie

Sur ce produit nous accordons une garantie de 24 mois à partir de la date d'achat pour les

manques et les défauts de fabrication ou de matériaux.

Vous conserver entièrement vos droits de garantie légale accordés par le §439 et suivants

BGB-E.

La garantie ne concerne pas les dégâts causés par une utilisation ou une manipulation

non conforme, ainsi que les défauts qui n'influencent que faiblement le fonctionnement ou

la valeur de l'appareil. D'autre part ne sont pas garantis également les pièces d'usure, les

dommages de transport dans la mesure où ils ne sont pas sous notre responsabilité, ainsi

que les dommages occasionnés par des réparations qui n'ont pas été effectuées par nos

soins.

La construction et la puissance de cet appareil sont conçues pour un usage ménager

privé.

Un éventuel usage commercial reste couvert par la garantie dans la mesure où cette

utilisation ne dépasse pas le cadre des contraintes d'un usage privé. L'appareil n'est pas

prévu pour un usage commercial plus intensif.

En cas de recours en garantie justifié nous déciderons de réparer l'appareil ou de le

remplacer par un appareil sans défaut.

Les manques doivent être signalés dans un délai de 14 jours après livraison.

Tout autre recours est sans objet.

Pour tout recours en garantie nous vous prions d'entrer en contact avec nos services

avant de nous retourner l'appareil (toujours avec le bon d'achat!).

32 Caractéristiques techniques

Appareil

Préparateur de crème

glacée et de yaourt

Nom

IceCreamer

N°. d'article

3298

Données de raccordement

220-240V~, 50Hz

Puissance consommée

180W

Dimensions externes (L/P/H)

43 x 28,5 x 28 cm

Poids net

11,8 kg

Capacité

2 L

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Caso IceCreamer Mode d'emploi

Caso IceCreamer Mode d'emploi

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