IKEA KULINARISK 00300876 Manuel utilisateur

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Table des matières

Consignes de sécurité 4

Instructions de sécurité 6

Installation 9

Description de l'appareil 10

Bandeau de commande 10

Avant la première utilisation 13

Utilisation quotidienne 14

Fonctions de l'horloge 18

Programmes automatiques 19

Utilisation des accessoires 20

Fonctions supplémentaires 22

Conseils 24

Entretien et nettoyage 25

En cas d'anomalie de fonctionnement 28

Caractéristiques techniques 30

Rendement énergétique 30

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE

L'ENVIRONNEMENT 32

GARANTIE IKEA 32

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement

les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour

responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise

installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec

votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au

moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées

d’expérience ou de connaissance, s’ils (si elles) sont

correctement surveillé(e)s ou si des instructions relatives à

l’utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été

données et si les risques encourus ont été appréhendées.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.

Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

FRANÇAIS

4

• Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas être

effectués par des enfants sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance, doivent être

tenus à l'écart de l'appareil.

Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement

par un professionnel qualifié.

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en

fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants se

trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des gants de cuisine

pour retirer ou enfourner des accessoires ou des plats allant

au four.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

l'alimentation électrique.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de

remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc

électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa

surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des

personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.

• Retirez le plus gros des salissures avant le nettoyage par

pyrolyse. Retirez tous les accessoires du four.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de

ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois

latérales. Réinstallez les supports de grille en répétant cette

procédure dans l'ordre inverse.

• Les moyens de déconnexion doivent être incorporés dans le

câblage fixé conformément aux réglementations relatives

aux câblages.

FRANÇAIS

5

• Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour

cet appareil.

Instructions de sécurité

Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil

doit être installé uniquement par

un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Portez toujours des gants de sécurité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la

poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils et

éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et

à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à

côté d'appareils ou d'éléments ayant la

même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques

figurant sur la plaque signalétique

correspondent à celles de votre réseau.

Si ce n'est pas le cas, contactez un

électricien.

• Utilisez toujours une prise de courant de

sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises

ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation. Le

remplacement du cordon d'alimentation

de l'appareil doit être effectué par notre

service après-vente.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation

secteur entrer en contact avec la porte

de l'appareil ou passer à proximité de

celle-ci, particulièrement lorsque la porte

est chaude.

• La protection contre les chocs des parties

sous tension et isolées doit être fixée de

telle manière qu'elle ne puisse pas être

enlevée sans outils.

• Ne connectez la fiche d'alimentation

secteur à la prise de courant secteur

qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous

que la fiche d'alimentation est accessible

une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation électrique pour

débrancher l'appareil. Tirez toujours sur

la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent être

retirés du support), des disjoncteurs

différentiels et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure

omnipolaire. Le dispositif d'isolement

doit présenter une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

• Fermez bien la porte de l'appareil avant

de brancher la fiche à la prise secteur.

• Cet appareil est conforme aux directives

CEE.

FRANÇAIS

6

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures,

d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil uniquement dans un

environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque

utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la

porte de l'appareil lorsque celui-ci est en

fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en

échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la

porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de

l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients

contenant de l'alcool, un mélange

d'alcool et d'air facilement inflammable

peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables

ou d'éléments imbibés de produits

inflammables à l'intérieur ou à proximité

de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT! Risque

d'endommagement de

l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four

ni aucun autre objet directement sur

le fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le fond

de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de plats

humides à l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez

ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet

sur les performances de l'appareil. Il ne

s'agit pas d'un défaut dans le cadre de

la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits

causent des taches qui peuvent être

permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à

un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour

des usages autres que celui pour lequel il

a été conçu, à des fins de chauffage par

exemple.

• La porte du four doit toujours être

fermée pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la paroi

d'un meuble (par ex. une porte), veuillez

à ce que la porte ne soit jamais fermée

lorsque l'appareil est en marche. La

chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler

derrière la porte fermée du meuble et

provoquer d'importants dégâts sur

l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez

pas la paroi du meuble tant que

l'appareil n'a pas complètement refroidi.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure corporelle, d'incendie

ou de dommage matériel à

l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,

éteignez l'appareil et débranchez la

fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre pourraient se briser.

FRANÇAIS

7

• Remplacez immédiatement les vitres de

la porte si elles sont endommagées.

Contactez le service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous démontez la

porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant

dans l'appareil peuvent provoquer un

incendie.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez

les consignes de sécurité figurant sur

l'emballage.

Nettoyage par pyrolyse

Risque d'incendie et de brûlures.

• Avant d'utiliser la fonction de nettoyage

par pyrolyse ou la fonction Première

utilisation, retirez de la cavité du four :

– tout résidu excessif de nourriture,

tout dépôt ou toute éclaboussure de

graisse ou d'huile.

– tout objet amovible (y compris les

grilles, les rails latéraux, etc., fournis

avec le produit), en particulier tout

récipient antiadhésif, plateau,

plaque, ustensile, etc.

• Lisez attentivement toutes les instructions

relatives au nettoyage par pyrolyse.

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil

lorsque le nettoyage par pyrolyse est en

cours.

L'appareil devient très chaud et de l'air

chaud s'échappe des fentes d'aération

avant.

• Le nettoyage par pyrolyse est un

processus à haute température qui peut

dégager de la fumée provenant des

résidus alimentaires et des matériaux

dont est fait le four. Par conséquent, nous

recommandons à nos clients de suivre les

conseils ci-dessous :

– assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et

après chaque phase de nettoyage

par pyrolyse.

– assurez-vous que la ventilation de

l'appareil est adéquate pendant et

après la première utilisation à

température maximale.

• Certains oiseaux et reptiles sont

extrêmement sensibles (plus que les êtes

humains) aux fumées pouvant se

dégager lors du processus de nettoyage

des fours à pyrolyse.

– Ne laissez aucun animal, en

particulier aucun oiseau, à proximité

de l'appareil pendant et après un

nettoyage par pyrolyse ; la première

fois, utilisez la température de

fonctionnement maximale dans une

pièce bien ventilée.

• Les animaux de petite taille peuvent

également être très sensibles aux

changements de température survenant

à proximité d'un four à pyrolyse lorsque

le processus de nettoyage est en cours.

• Les surfaces antiadhésives des ustensiles

de cuisine (poêles, casseroles, plaques

de cuisson, etc.) peuvent être

endommagées par la très haute

température nécessaire au nettoyage

par pyrolyse et peuvent également

dégager, dans une moindre mesure, des

fumées nocives.

• Les fumées dégagées par les fours à

pyrolyse / les résidus de cuisson sont

décrites comme étant non novices pour

les êtres humains, y compris pour les

enfants en bas âgé et les personnes à la

santé fragile.

Éclairage intérieur

• Les ampoules classiques ou halogènes

utilisées dans cet appareil sont destinées

uniquement à un usage avec des

appareils ménagers. Ne les utilisez pas

pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule,

débranchez l'appareil de la prise

secteur.

FRANÇAIS

8

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation et

mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la

porte pour empêcher les enfants et les

animaux de s'enfermer dans l'appareil.

• Matériau d'emballage :

Les matériaux d'emballage sont conçus

dans le respect de l'environnement et

sont recyclables. Les pièces en plastique

sont marquées d'abréviations

internationales telles que PE, PS, etc.

Jetez les emballages dans les conteneurs

de la commune prévus à cet effet.

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

Installation

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Montage

Consultez la notice de montage

lors de l'installation.

Installation électrique

AVERTISSEMENT! Le

branchement électrique doit être

confié à un électricien qualifié.

Le fabricant ne pourra être tenu

pour responsable si vous ne

respectez pas les précautions de

sécurité du chapitre « Consignes

de sécurité ».

Cet appareil est livré sans fiche ni câble

d'alimentation.

Câble

Types de câbles compatibles pour

l'installation ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la

puissance totale sur la plaque signalétique

et le tableau :

Puissance totale (W) Section du câble

(mm²)

maximum 1 380 3 x 0,75

maximum 2 300 3 x 1

maximum 3 680 3 x 1,5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire

2 cm de plus que les fils de phase et neutre

(fils bleu et marron).

FRANÇAIS 9

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

8

9

6

7

5

4

1

2

3

21

5

4

3

1

Bandeau de commande

2

Programmateur électronique

3

Prise pour la sonde à viande

4

Gril

5

Éclairage

6

Ventilateur

7

Support de grille amovible

8

Plaque signalétique

9

Position des grilles

Accessoires

• Grille métallique x 2

Permet de poser des plats (à rôti, à

gratin) et des moules à gâteau/

pâtisserie.

• Plateau de cuisson x 1

Pour la cuisson de gâteaux et de

biscuits/gâteaux secs.

• Plat à rôtir/gril x 1

Pour cuire et griller ou à utiliser comme

plat pour recueillir la graisse.

• Sonde à viande x 1

Pour mesurer le degré de cuisson des

aliments.

• Rails télescopiques x Deux ensembles

Pour les grilles et plateaux de cuisson.

Bandeau de commande

Programmateur électronique

1 112 4 63 9 105 7 8

FRANÇAIS 10

Symbole Fonction Commentaire

1

MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil.

2

Modes de cuisson

ou Cuisson assis-

tée

Appuyez une fois sur le symbole pour choisir un

mode de cuisson ou le menu : Cuisson assistée.

Appuyez à nouveau sur le symbole pour naviguer

entre les fonctions : Modes de cuisson, Cuisson as-

sistée. Pour activer ou désactiver l'éclairage, ap-

puyez sur le symbole pendant 3 secondes.

3

Touche Retour Pour remonter d'un niveau dans le menu. Pour af-

ficher le menu principal, appuyez sur ce symbole

pendant 3 secondes.

4

Sélection de la

température

Pour régler la température ou afficher la tempéra-

ture actuelle de l'appareil. Appuyez sur le symbole

pendant 3 secondes pour activer ou désactiver la

fonction : Préchauffage rapide.

5

Mes programmes Pour sauvegarder vos programmes préférés et y

accéder.

6

- Affichage Affiche les réglages actuels de l'appareil.

7

Touche Haut Pour se déplacer vers le haut dans le menu.

8

Touche Bas Pour se déplacer vers le bas dans le menu.

9

Heure et fonctions

supplémentaires

Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode de

cuisson est en cours, appuyez sur le symbole pour

régler la minuterie ou les fonctions : Touches Ver-

rouil., Mes programmes, Chaleur et tenir,Set + Go.

Vous pouvez également modifier les réglages de

la Sonde à viande.

10

Minuteur Pour régler la fonction : Minuteur.

11

OK Pour confirmer la sélection ou le réglage.

FRANÇAIS 11

Affichage

A

DE

B C

A) Mode de cuisson

B) Heure du jour

C) Indicateur de chauffe

D) Température

E) Durée ou heure de fin d'une fonction

Autres indicateurs de l'affichage :

Symbole Fonction

Minuteur Cette fonction est activée.

Heure du jour L'affichage indique l'heure actuelle.

Durée L'affichage indique la durée de cuis-

son nécessaire.

Fin L'affichage indique la fin du temps de

cuisson.

Température La température s'affiche.

Indication du temps L'affichage indique la durée d'un

mode de cuisson. Appuyez sur et sur

simultanément pour réinitialiser la

durée.

Calcul L'appareil calcule la durée de cuisson.

Indicateur de chauffe L'affichage indique la température à

l'intérieur de l'appareil.

Indicateur de préchauff-

age rapide

La fonction est activée. Elle permet de

diminuer le temps de préchauffage.

Cuisson par le poids Indique que le système de cuisson par

le poids est actif ou que le poids peut

être modifié.

Chaleur et tenir La fonction est activée.

FRANÇAIS 12

Avant la première utilisation

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles et

tous les accessoires de l'appareil.

Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour

la première fois.

Remettez les accessoires et les supports de

grille en place.

Premier branchement

Lorsque vous raccordez l'appareil à

l'alimentation secteur ou après une coupure

de courant, vous devez régler la langue, le

contraste de l'affichage, sa luminosité et

l'heure.

1. Appuyez sur

ou pour régler la

valeur.

2. Appuyez sur la touche pour

confirmer.

Préchauffage

Préchauffez l'appareil à vide avant de

l'utiliser pour la première fois.

1. Réglez la fonction : Convection naturelle

et la température maximale.

2. Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant 1 heure.

3. Réglez la fonction : Chaleur tournante

et la température maximale.

4. Laissez l'appareil fonctionner pendant

15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que

d'habitude. L'appareil peut émettre une

odeur et de la fumée. C'est normal.

Assurez-vous que la ventilation dans la

pièce est suffisante.

Utilisation du verrouillage mécanique de

la porte

La sécurité enfants est installée sur

l'appareil et activée. Elle se trouve juste en

dessous du bandeau de commande sur le

côté droit.

Pour ouvrir la porte du four lorsque la

sécurité enfants est activée, tirez la manette

vers le haut comme illustré sur la figure.

Fermez la porte du four sans tirer la sécurité

enfants.

Pour désactiver la sécurité enfants, ouvrez

la porte du four et désactivez la sécurité

enfants à l'aide de la clé torx. La clé torx est

fournie dans le sachet des accessoires du

four.

Revissez la vis dans l'orifice après avoir

désactivé la sécurité enfants.

FRANÇAIS

13

Utilisation quotidienne

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Navigation dans les menus

1. Allumez l'appareil.

2. Appuyez sur ou pour sélectionner

l'option de menu.

3. Appuyez sur pour passer au sous-

menu ou accepter le réglage.

À tout moment, vous pouvez

revenir au menu principal avec la

touche .

Présentation des menus

Menu principal

Sym-

bole

Élément de menu Utilisation

Modes de cuisson Contient une liste des modes de cuisson.

Cuisson assistée Contient une liste des programmes automatiques.

Mes programmes Contient une liste des programmes de cuisson

préférés de l'utilisateur, enregistrés par celui-ci.

Pyrolyse Nettoyage par pyrolyse.

Réglages de base Vous pouvez utiliser cette fonction pour effectuer

d'autres réglages.

Programmes spéciaux Contient une liste de modes de cuisson supplé-

mentaires.

Sous-menu pour : Réglages de base

Sym-

bole

Sous-menu Description

Mise à l'heure Règle l'heure de l'horloge.

Indication du temps Lorsque cette fonction est activée, l'heure s'affiche

lorsque vous éteignez l'appareil.

Set + Go Lorsque l'appareil est allumé, allez dans la fenê-

tre de sélection des options pour choisir la fonc-

tion : Set + Go.

FRANÇAIS 14

Sym-

bole

Sous-menu Description

Chaleur et tenir Lorsque l'appareil est allumé, allez dans la fenê-

tre de sélection des options pour choisir la fonc-

tion : Chaleur et tenir.

Prolongement du temps Active et désactive la fonction Prolongement de la

cuisson.

Affichage contraste Ajuste le contraste de l'affichage par paliers.

Affichage luminosité Ajuste la luminosité de l'affichage par paliers.

Langue Règle la langue de l'affichage.

Volume alarme Permet de régler le volume des tonalités des

touches et des signaux sonores par paliers.

Tonalité touches Active et désactive la tonalité des touches sensi-

tives. Il est impossible de désactiver la tonalité de

la touche MARCHE/ARRÊT.

Son alarme/erreur Active et désactive les tonalités de l'alarme.

Assistant nettoyage Vous guide à travers la procédure de nettoyage.

Nettoyage conseillé Vous rappelle quand l'appareil doit être nettoyé.

Maintenance Affiche la version et la configuration du logiciel.

Réglages usine Réinitialise tous les réglages aux réglages usine.

Modes de cuisson

Mode de cuisson Utilisation

Chaleur tournante Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et

pour déshydrater des aliments.Diminuez les tem-

pératures de 20 à 40 °C par rapport à la fonc-

tion : Convection naturelle.

Convection naturelle Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.

FRANÇAIS 15

Mode de cuisson Utilisation

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur

donner un brunissement plus intense et une pâte

bien croustillante. Diminuez les températures de

20 à 40 °C par rapport à la fonction : Convection

naturelle.

Cuisson basse tempéra-

ture

Pour préparer des rôtis tendres et juteux.

Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour

stériliser des aliments.

Chaleur tournante hu-

mide

Pour économiser de l'énergie lors de la cuisson

d'aliments secs. Également pour cuire des pâtiss-

eries dans des moules sur un seul niveau. Cette

fonction est utilisée pour définir la classe d'effica-

cité énergétique selon la norme EN50304.

Il est donc nécessaire de régler d'abord la durée

de cuisson. Pour obtenir plus d'informations sur les

réglages recommandés, reportez-vous aux ta-

bleaux de cuisson de cette fonction dans le Livre

de recettes.

Eco Turbo gril Les fonctions Eco vous permettent d'optimiser la

consommation d'énergie durant la cuisson. Il est

donc nécessaire de régler d'abord la durée de

cuisson. Pour obtenir plus d'informations sur les

réglages recommandés, reportez-vous aux ta-

bleaux de cuisson du livre de recettes.

Plats surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels

que frites, potatoes, nems, etc.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du

pain.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes

quantités et pour griller du pain.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la

volaille sur un seul niveau. Également pour gratin-

er et faire dorer.

FRANÇAIS 16

Programmes spéciaux

Mode de cuisson Utilisation

Pain Pour cuire du pain.

Gratiner Pour des plats tels que des lasagnes ou un gratin

de pommes de terre. Également pour gratiner et

faire dorer.

Levée de Pâte/Pain Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant

la cuisson.

Chauffe-plats Pour préchauffer votre plat avant de le servir.

Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vinaigre,

etc.).

Déshydratation Pour déshydrater des fruits (pommes, prunes,

pêches, etc.) et des légumes (tomates, courgettes,

champignons, etc.) coupés en rondelles.

Maintien au chaud Pour maintenir les aliments au chaud.

Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.

Activation d'un mode de cuisson

1. Allumez l'appareil.

2. Sélectionnez le menu : Modes de

cuisson.

3. Appuyez sur la touche pour

confirmer.

4. Réglez un mode de cuisson.

5. Appuyez sur la touche pour

confirmer.

6. Réglez la température.

7. Appuyez sur la touche

pour

confirmer.

Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez un mode de cuisson,

une barre s'affiche. La barre indique que la

température du four augmente.

Indicateur de préchauffage rapide

Cette fonction diminue le temps de chauffe.

Pour activer cette fonction, maintenez la

touche enfoncée pendant 3 secondes.

L'indicateur de chauffe apparaît de façon

intermittente.

Chaleur résiduelle

Lorsque vous arrêtez l'appareil, l'affichage

indique la présence de chaleur résiduelle.

FRANÇAIS 17

Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le

maintien au chaud des aliments.

Fonctions de l'horloge

Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de l'horloge Utilisation

Minuteur Pour régler un compte à rebours (max. 2 h

30 min). Cette fonction est sans effet sur le

fonctionnement de l'appareil.

Utilisez pour activer la fonction. Appuyez

sur ou pour régler les minutes, puis sur

pour démarrer.

Durée Pour définir la durée de fonctionnement

(maximum 23 h 59 min).

Fin Pour régler l'heure de fin d'un mode de cuis-

son (max. 23 h 59 min).

Si vous réglez l'heure d'une fonction de

l'horloge, le décompte démarre au bout de

5 secondes.

Si vous utilisez les fonctions de

l'horloge : Durée, Fin, l'appareil

désactive les résistances au bout

de 90 % du temps réglé.

L'appareil utilise la chaleur

résiduelle pour poursuivre la

cuisson jusqu'à la fin du temps de

cuisson programmé (de 3 à

20 minutes).

Réglage des fonctions de l'horloge

• Avant d'utiliser les fonctions :

Durée, Fin, vous devez

d'abord régler un mode de

cuisson et une température.

L'appareil s'éteint

automatiquement.

• Vous pouvez utiliser les

fonctions : Durée et Fin

simultanément si vous

souhaitez que l'appareil

s'allume et s'éteigne

automatiquement à un

moment donné.

• Les fonctions : Durée et Fin ne

fonctionnent pas lorsque vous

utilisez la Sonde à viande.

1. Réglez un mode de cuisson.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que la fonction de l'horloge

FRANÇAIS 18

souhaitée et le symbole correspondant

s'affichent.

3. Appuyez sur ou pour régler la

durée requise.

4. Appuyez sur pour confirmer.

Lorsque la durée programmée s'est

écoulée, un signal sonore retentit.

L'appareil s'éteint. Un message s'affiche.

5. Appuyez sur un symbole pour arrêter le

signal sonore.

Chaleur et tenir

Conditions d'activation de la fonction :

• La température réglée est d'au moins

80 °C.

• La fonction : Durée est réglée.

La fonction : Chaleur et tenir maintient les

aliments cuits au chaud à 80 °C pendant

30 minutes. Elle s'active à la fin de la

cuisson.

Vous pouvez activer ou désactiver cette

fonction dans le menu : Réglages de base.

1. Allumez l'appareil.

2. Sélectionnez le mode de cuisson.

3. Réglez une température supérieure à

80 °C.

4. Appuyez sur

à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'affichage indique :

Chaleur et tenir.

5. Appuyez sur la touche pour

confirmer.

Lorsque la fonction s'arrête, un signal

sonore retentit.

La fonction reste activée si vous modifiez les

modes de cuisson.

Prolongement du temps

La fonction : La fonction Prolongement du

temps permet au mode de cuisson de se

poursuivre après la fin de la Durée.

Elle peut être utilisée avec tous

les modes de cuisson avec la

fonction Durée ou Cuisson par le

poids.

Ne concerne pas les modes de

cuisson avec la sonde à viande.

1. À la fin de la durée de cuisson, un signal

sonore retentit. Appuyez sur n'importe

quel symbole.

Le message s'affiche.

2. Appuyez sur pour l'activer, ou pour

l'annuler.

3. Réglez la durée de la fonction.

4. Appuyez sur .

Programmes automatiques

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Recettes en ligne

Vous pouvez trouver les recettes

pour les programmes

automatiques de cet appareil sur

le site Internet www.ikea.com.

Pour trouver le bon Livre de

recettes, vérifiez le numéro du

produit sur la plaque

signalétique, à l'avant de la

cavité de l'appareil.

FRANÇAIS 19

Cuisson assistée avec Recettes

automatiques

Cet appareil dispose d'un ensemble de

recettes que vous pouvez utiliser. Les

recettes sont fixes et vous ne pouvez pas les

modifier.

1. Allumez l'appareil.

2. Sélectionnez le menu : Cuisson assistée.

Appuyez sur la touche

pour

confirmer.

3. Sélectionnez la catégorie et le plat.

Appuyez sur la touche pour

confirmer.

4. Sélectionnez une recette. Appuyez sur

la touche

pour confirmer.

Lorsque vous utilisez la fonction :

Cuissons traditionnelles,

l'appareil utilise les réglages

automatiques. Comme pour les

autres fonctions, vous pouvez les

modifier.

Cuisson assistée avec Cuisson par le poids

Cette fonction calcule automatiquement la

durée de cuisson. Pour l'utiliser, il est

nécessaire d'entrer le poids des aliments.

1. Allumez l'appareil.

2. Sélectionnez le menu : Cuisson assistée.

Appuyez sur la touche pour

confirmer.

3. Sélectionnez la catégorie et le plat.

Appuyez sur pour confirmer.

4. Sélectionnez la fonction : Cuisson par le

poids. Appuyez sur la touche

pour

confirmer.

5. Appuyez sur la touche ou pour

régler le poids des aliments. Appuyez

sur pour confirmer.

Le programme automatique démarre.

6. Vous pouvez modifier le poids à tout

moment. Appuyez sur la touche

ou

pour modifier le poids.

7. Lorsque la durée programmée s'est

écoulée, un signal sonore retentit.

Appuyez sur un symbole pour arrêter le

signal sonore.

Pour certains programmes de

cuisson, retournez les aliments au

bout de 30 minutes. Un rappel

s'affiche.

Utilisation des accessoires

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Sonde à viande

Vous devez régler deux températures : la

température du four et la température à

cœur.

La sonde à viande mesure la température à

cœur de la viande. L'appareil s'éteint

lorsque la température réglée est atteinte.

ATTENTION! N'utilisez que la

sonde à viande fournie ou des

pièces de rechange adéquates.

La sonde à viande doit rester

enfoncée dans la viande et

branchée dans la prise pendant

toute la durée de la cuisson.

1. Allumez l'appareil.

2. Insérez la pointe de la sonde à viande

au cœur de la viande.

3. Insérez la pointe de la sonde à viande

dans la prise, en haut de la cavité.

FRANÇAIS 20

Le symbole de la sonde à viande s'affiche.

4. Appuyez sur la touche ou dans les

5 secondes pour régler la température à

cœur.

5. Réglez le mode de cuisson et, si

nécessaire, la température du four.

L'appareil calcule une heure approximative

de fin de cuisson. L'heure de fin de cuisson

varie en fonction de la quantité d'aliments,

de la température réglée (120 °C minimum)

et du mode de cuisson. L'appareil calcule

l'heure de fin de cuisson au bout d'environ

30 minutes.

6. Pour modifier la température à cœur,

appuyez sur .

Lorsque la viande atteint la température à

cœur réglée, un signal sonore retentit.

L'appareil s'éteint automatiquement.

7. Appuyez sur une touche sensitive pour

arrêter le signal.

8. Retirez la fiche de la sonde à viande de

sa prise et sortez la viande du four.

AVERTISSEMENT! Attention, la

sonde à viande est très chaude !

Risque de brûlure ! Soyez

particulièrement prudent lors du

retrait de la pointe et de la fiche

de la sonde à viande.

Utilisation des rails télescopiques

Conservez les instructions

d'installation des rails

télescopiques pour une utilisation

ultérieure.

Grâce aux rails télescopiques, les grilles du

four peuvent être insérées et retirées plus

facilement.

ATTENTION! Les rails

télescopiques ne passent pas au

lave-vaisselle. Ne lubrifiez pas

les rails télescopiques.

1

°C

Tirez sur les rails

télescopiques de

droite et de gauche

pour les sortir.

2

°C

Placez la grille

métallique sur les

rails télescopiques

et poussez-les dans

l'appareil.

Assurez-vous d'avoir poussé complètement

les rails télescopiques dans l'appareil avant

de fermer la porte du four.

Vous pouvez aussi utiliser les rails

télescopiques avec les plaques

ou les plats fournis avec

l'appareil.

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous au

chapitre « Description

de l'appareil ».

FRANÇAIS 21

Fonctions supplémentaires

Mes programmes

Vous pouvez sauvegarder vos réglages

préférés tels que la durée, la température

ou le mode de cuisson. Ils sont disponibles

dans le menu : Mes programmes. Vous

pouvez sauvegarder 20 programmes.

Enregistrement d'un programme

1. Allumez l'appareil.

2. Sélectionnez un mode de cuisson ou un

programme automatique.

3. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'affichage indique :

SAUVEGARDER.

4. Appuyez sur la touche

pour

confirmer.

La première position mémoire libre

s'affiche.

5. Appuyez sur la touche pour

confirmer.

6. Saisissez le nom du programme.

La première lettre clignote.

7. Appuyez sur la touche ou pour

changer la lettre.

8. Appuyez sur

.

La lettre suivante clignote.

9. Répétez l'étape 7 comme nécessaire.

10. Appuyez sur la touche et

maintenez-la enfoncée pour

sauvegarder.

Vous pouvez remplacer une position

mémoire. Lorsque la première position de

mémoire libre s'affiche, appuyez sur

ou ,

puis sur pour remplacer un programme

existant.

Vous pouvez modifier le nom d'un

programme dans le menu : Entrer nom du

programme.

Activation du programme

1. Mettez l'appareil en marche.

2. Sélectionnez le menu : Mes

programmes.

3. Appuyez sur la touche pour

confirmer.

4. Sélectionnez le nom de votre

programme préféré.

5. Appuyez sur la touche pour

confirmer.

Appuyez sur

pour passer directement au

menu : Mes programmes.

Utilisation de la Sécurité enfants

La fonction Sécurité enfants permet d'éviter

une utilisation involontaire de l'appareil.

Si la fonction Pyrolyse est en

cours, la porte se verrouille

automatiquement.

Un message s'affiche lorsque

vous appuyez sur un symbole.

1. Allumez l'appareil.

2. Appuyez simultanément sur et

jusqu'à ce qu'un message s'affiche.

Pour désactiver la fonction Sécurité enfants,

répétez l'étape 2.

Touches Verrouil.

Cette fonction permet d'éviter une

modification involontaire du mode de

FRANÇAIS

22

cuisson. Vous ne pouvez l'activer que

lorsque l'appareil est en fonctionnement.

1. Allumez l'appareil.

2. Sélectionnez un mode de cuisson ou un

réglage.

3. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'affichage indique :

Touches Verrouil..

4. Appuyez sur la touche

pour

confirmer.

Si la fonction Pyrolyse est en

cours, la porte est verrouillée et

le symbole en forme de clé

s'affiche.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur la

touche . Un message s'affiche. Appuyez à

plusieurs reprises sur

, puis sur pour

confirmer.

Lorsque vous éteignez l'appareil,

la fonction est également

désactivée.

Set + Go

La fonction vous permet de régler un mode

de cuisson (ou un programme) et de l'utiliser

ultérieurement en appuyant une fois sur un

symbole.

1. Allumez l'appareil.

2. Réglez un mode de cuisson.

3. Appuyez sur

à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'affichage indique :

Durée.

4. Réglez l'heure.

5. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'affichage indique : Set +

Go.

6. Appuyez sur

pour confirmer.

Appuyez sur un symbole (à l'exception de

) pour démarrer la fonction : Set + Go. Le

mode de cuisson réglé démarre.

À la fin du mode de cuisson, un signal

sonore retentit.

• Touches Verrouil. est activé

lorsque le mode de cuisson est

en cours.

• Le menu : Réglages de base

permet d'activer et de

désactiver la fonction : Set +

Go.

Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil

s'éteint automatiquement au bout d'un

certain temps si un mode de cuisson est en

cours et que vous ne modifiez aucun

réglage.

Température (°C) Arrêt automatique

au bout de (h)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 245 5.5

250 - Maximum 1.5

L'arrêt automatique ne

fonctionne pas avec les

fonctions : Eclairage four, Sonde

à viande,Fin, Durée.

Luminosité de l'affichage

Deux modes de luminosité sont disponibles :

• Luminosité « nuit » : lorsque l'appareil est

éteint, la luminosité de l'affichage est

plus faible entre 22 h 00 et 6 h 00.

• Luminosité « jour » :

– lorsque l'appareil est allumé.

– si vous appuyez sur un symbole (à

l'exception de MARCHE/ARRET) en

mode de luminosité « nuit »,

l'affichage repasse en mode de

FRANÇAIS

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