Zanussi ZEV6341XBA Manuel utilisateur

Marque: Zanussi

Modèle: ZEV6341XBA

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

Gebruiksaanwijzing 2

Notice d'utilisation 13

Benutzerinformation 25

Manual de instrucciones 36

Kookplaat

Table de cuisson

Kochfeld

Placa de cocción

ZEV6341XBA

Inhoud

Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2

Veiligheidsvoorschriften _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3

Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8

Probleemoplossing _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9

Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10

Technische informatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinformatie

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en ge-

bruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor let-

sel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de in-

structies van het apparaat voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente

invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ou-

der en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of ver-

standelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien

zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand die ver-

antwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het

in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij

aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinde-

ren zonder toezicht.

Algemene veiligheid

• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet

tijdens gebruik. De verwarmingselementen niet aanraken.

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• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart af-

standbedieningssysteem.

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of olie kan ge-

vaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar schakel in plaats

daarvan het apparaat uit en bedek de vlam, d.w.z. met een deksel

of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en deksels mo-

gen niet op de kookplaat worden geplaatst, aangezien ze heet

kunnen worden.

• Als de glaskeramische oppervlakte gebarsten is, schakel het appa-

raat dan uit om het risico op elektrische schokken te voorkomen.

Veiligheidsvoorschriften

Montage

Waarschuwing! Alleen een erkende

installatietechnicus mag het apparaat

installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd appa-

raat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn mee-

geleverd met het apparaat.

• Houd de minimumafstand naar andere appa-

raten en units in acht.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van het

apparaat, het is zwaar. Draag altijd veilig-

heidshandschoenen.

• Dicht de oppervlakken af met kit om te voor-

komen dat ze gaan opzetten door vocht.

• Bescherm de bodem van het apparaat tegen

stoom en vocht.

• Installeer het apparaat niet naast een deur of

onder een raam. Dit voorkomt dat hete pen-

nen van het apparaat vallen als de deur of het

raam wordt geopend.

• Als het apparaat geïnstalleerd is boven lades

zorg er dan voor dat de ruimte tussen de on-

derkant van het apparaat en de bovenste lade

voldoende is voor luchtcirculatie.

• De onderkant van het apparaat kan heet wor-

den. Wij raden aan om een onbrandbaar

scheidingspaneel te plaatsen onder het ap-

paraat om te voorkomen dat de onderkant

kan worden aangeraakt.

Aansluiting aan het elektriciteitsnet

Waarschuwing! Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door

een gediplomeerd elektromonteur worden

gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op

een geaard stopcontact.

• Verzeker u ervan dat de stekker uit het stop-

contact is getrokken, voordat u welke werk-

zaamheden dan ook uitvoert.

• Gebruik de juiste stroomkabel.

• Voorkom dat de stroomkabels verstrikt raken.

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• Zorg ervoor dat de stroomkabel of stekker

(indien van toepassing) het hete apparaat of

heet kookgerei niet aanraakt als u het appa-

raat op de nabijgelegen contactdozen aan-

sluit

• Zorg ervoor dat het apparaat correct is geïn-

stalleerd. Losse en onjuiste stroomkabels of

stekkers (indien van toepassing) kunnen er-

voor zorgen dat de contactklem te heet

wordt.

• Zorg ervoor dat er een schokbescherming

wordt geïnstalleerd.

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt belast

door trekken.

• Zorg dat u de hoofdstekker (indien van toe-

passing) of kabel niet beschadigt. Neem con-

tact op met de service-afdeling of een elek-

tromonteur om een beschadigde hoofdkabel

te vervangen.

• De elektrische installatie moet een isolatieap-

paraat bevatten waardoor het apparaat volle-

dig van het lichtnet afgesloten kan worden.

Het isolatieapparaat moet een contactope-

ning hebben met een minimale breedte van 3

mm.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten:

stroomonderbrekers, zekeringen (schroefze-

keringen moeten uit de houder worden ver-

wijderd), aardlekschakelaars en contactge-

vers.

Gebruik

Waarschuwing! Gevaar op letsel,

brandwonden of elektrische schokken.

• Verwijder voor gebruik (indien van toepas-

sing) de verpakking, labels en beschermfolie.

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke

omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag niet

worden veranderd.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet on-

beheerd achter.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of

als het contact maakt met water.

• Leg geen bestek of pannendeksels op de

kookzones. Ze kunnen dan heet worden.

• Zet de kookzone op "uit" na elk gebruik.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als

werkblad of aanrecht.

• Sluit het apparaat direct af van de stroomtoe-

voer als het oppervlak van het apparaat ge-

broken is. Dit om elektrische schokken te

voorkomen.

• Als u eten in de hete olie doet, kan het spat-

ten.

Waarschuwing! Brand- of

explosiegevaar.

• Verhitte vetten en olie kunnen ontvlambare

damp afgeven. Houd vlammen of verwarmde

voorwerpen uit de buurt van vet en olie als u

er mee kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kunnen

spontane ontbranding veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten bevat kan

brand veroorzaken bij een lagere temperatuur

dan olie die voor de eerste keer wordt ge-

bruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of items

die vochtig zijn door ontvlambare producten

in, bij of op het apparaat.

Waarschuwing! Risico op schade aan

het apparaat.

• Zet geen heet kookgerei op het bedienings-

paneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei op het

apparaat vallen. Het oppervlak kan beschadi-

gen.

• Activeer de kookzones niet met lege pannen

of zonder pannen erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat leggen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of met be-

schadigde bodems kunnen krassen veroorza-

ken in het glas of glaskeramiek. Til deze voor-

werpen altijd op als u ze moet verplaatsen op

het kookoppervlak.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Risico op schade aan

het apparaat.

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• Reinig het apparaat regelmatig om te voorko-

men dat het materiaal van het oppervlak ach-

teruitgaat.

• Gebruik geen waterstralen of stoom om het

apparaat te reinigen.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige,

zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoon-

maakmiddelen. Gebruik geen schuurmidde-

len, schuursponsjes, oplosmiddelen of meta-

len voorwerpen.

Verwijdering

Waarschuwing! Gevaar voor letsel of

verstikking.

• Neem contact met uw plaatselijke overheid

voor informatie m.b.t. correcte afvalverwerking

van het apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af en

gooi dit weg.

Servicedienst

• Contact opnemen met de klantenservice voor

reparatie van het apparaat. Wij raden uitslui-

tend het gebruik van originele onderdelen

aan.

Beschrijving van het product

1 2

120/210 mm

180 mm

145 mm

Kookzone

Bedieningspaneel

Kookzone

Indeling Bedieningspaneel

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Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. De displays,

indicatielampjes en geluiden tonen welke functies worden

gebruikt.

Tiptoets -functie

Het apparaat in- en uitschakelen.

Het verhogen of verlagen van de kookstand.

Kookstanddisplay De kookstand weergeven.

Het in- en uitschakelen van de buitenste ring.

Kookstanddisplays

Display Beschrijving

De kookzone is uitgeschakeld.

De kookzone wordt gebruikt.

Er is een storing.

Er is nog een kookzone heet (restwarmte).

Slot/kinderbeveiliging is in werking.

De automatische uitschakeling is in werking getreden.

Restwarmte-indicatie

Waarschuwing!

Verbrandingsgevaar

door restwarmte!

Dagelijks gebruik

Waarschuwing! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

In- en uitschakeling

Raak

1 seconde aan om het apparaat in– of

uit te schakelen.

Automatische uitschakeling

De functie schakelt het apparaat

automatisch uit als:

•

Alle kookzones uitgeschakeld zijn (

• U de kookstand niet instelt nadat u het appa-

raat hebt ingeschakeld.

• U iets hebt gemorst of iets langer dan 10 se-

conden op het bedieningspaneel hebt gelegd

(een pan, doek, etc.). Er klinkt een geluidssig-

naal en het apparaat wordt uitgeschakeld.

Verwijder het voorwerp of reinig het bedie-

ningspaneel.

• U een kookzone niet uitschakelt of de kook-

stand verandert. Na enige tijd gaat

bran-

den en wordt het apparaat uitgeschakeld. Zie

hieronder.

• De verhouding tussen warmte-instelling en

tijden van de automatische uitschakelings-

functie:

•

, - — 6 uur

•

- — 5 uur

•

— 4 uur

•

- — 1,5 uur

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Temperatuurinstelling

aanraken om te verhogen. aanraken om

te verlagen. Het display toont de kookstand.

Raak

en tegelijkertijd aan om de kookzo-

ne uit te schakelen.

In- en uitschakelen van de buitenste ring

Het verwarmingsvlak kan worden aangepast aan

de grootte van het kookgerei.

Raak sensorveld

aan om de buitenste ring in

te schakelen. Het controlelampje gaat branden.

Voer de procedure opnieuw uit om de buitenste

ring uit te schakelen. Het controlelampje gaat

uit.

De kinderbeveiliging

Deze functie voorkomt dat het apparaat onbe-

doeld wordt gebruikt.

De kinderbeveiliging inschakelen

•

Schakel het apparaat in met

. Stel geen

kookstand in.

•

Raak gedurende 4 seconden

van de twee

voorste kookzones aan. Het symbool

gaat

branden.

•

Schakel het apparaat uit met

De kinderbeveiliging uitschakelen

•

Schakel het apparaat in met

. Stel geen

kookstand in. Raak gedurende 4 seconden

van de twee voorste kookzones aan. Het

symbool

gaat branden.

•

Schakel het apparaat uit met

De kinderbeveiliging gedurende een

kooksessie onderdrukken

•

Schakel het apparaat in met

. Het symbool

gaat branden.

•

Raak gedurende 4 seconden

van de twee

voorste kookzones aan. Stel de kookstand

in binnen 10 seconden. U kunt het appa-

raat bedienen.

•

Als u het apparaat uitschakelt met

, treedt

de kinderbeveiliging weer in werking.

Nuttige aanwijzingen en tips

Kookgerei

Informatie over het kookgerei

• De bodem van het kookgerei moet zo dik en

vlak mogelijk zijn.

• Kookgerei gemaakt van geëmailleerd staal of

met aluminium of kopperen bodems, kunnen

tot verkleuringen leiden van de glazen kerami-

sche kookplaat.

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd een deksel op de

pan.

• Zet het kookgerei op de kookzone voordat u

deze inschakelt.

• Schakel voor het einde van de bereidingstijd

de kookzones uit, om gebruik te maken van

de restwarmte.

• De bodems van de pannen en kookzones die-

nen dezelfde afmeting te hebben.

De voorbeelden van kooktoepassingen

De gegevens in de volgende tabel dienen

slechts als richtlijn.

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Tem-

pera-

tuurin-

stel-

ling

Gebruik om: Tijdsin-

stelling

Tips

1 Het door u gekookte eten warm te houden naar be-

hoefte

Leg een deksel op de pan.

1-2 Hollandaisesaus, smelten: boter, chocolade,

gelatine

5-25 min. Meng het geheel van tijd tot tijd.

1-2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken eieren 10-40

min.

Met deksel bereiden.

2-3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst en

gerechten op melkbasis, reeds bereide ge-

rechten opwarmen

25-50

min.

Voeg minstens tweemaal zoveel vloei-

stof toe als rijst, melkgerechten tijdens

het bereiden tussendoor roeren.

3-4 Stomen van groenten, vis en vlees 20-45

min.

Voeg enkele eetlepels vloeistof toe.

4-5 Aardappelen stomen 20-60

min.

Gebruik max. ¼ l water voor 750 g

aardappelen

4-5 Bereiden van grotere hoeveelheden voedsel,

stoofschotels en soepen

60-150

min.

Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten

6-7 Lichtjes braden: kalfsoester, cordon bleu

van kalfsvlees, koteletten, rissoles, worstjes,

lever, roux, eieren, pannenkoeken, donuts

zoals no-

dig

Halverwege de bereidingstijd omdraai-

en.

7-8 Door-en-door gebraden, opgebakken aard-

appelen, lendenbiefstukken, steaks

5-15 min. Halverwege de bereidingstijd omdraai-

en.

9 Aan de kook brengen van grotere hoeveelheden water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash,

stoofvlees), frituren van friet

Onderhoud en reiniging

Reinig het apparaat telkens na gebruik

Gebruik altijd kookgerei met een schone bo-

dem.

Krassen of donkere vlekken in de glaskera-

miek hebben geen invloed op de werking

van het apparaat.

Vuil verwijderen:

1. – Verwijder direct:gesmolten plastic, ge-

smolten folie en suikerhoudende gerech-

ten. Anders kan het vuil het apparaat be-

schadigen. Gebruik een speciale schra-

per voor de glazen plaat. Plaats de

schraper schuin op de glazen plaat en

verwijder resten door het blad over het

oppervlak te schuiven.

– Verwijder nadat het apparaat vol-

doende is afgekoeld:kalkvlekken, wa-

terkringen, vetvlekken, glimmende me-

taalachtige verkleuringen. Gebruik een

speciaal schoonmaakmiddel voor glaske-

ramiek of roestvrij staal.

2. Reinig het apparaat met een vochtige doek

en een beetje afwasmiddel.

3. Wrijf het apparaat ten slotte droog met

een schone doek.

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Probleemoplossing

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

U kunt het apparaat niet inschake-

len of bedienen.

Het apparaat is niet aangesloten

op een stopcontact of is niet goed

geïnstalleerd.

Controleer of het apparaat goed is

aangesloten op het stopcontact

(zie aansluitdiagram).

Schakel het apparaat opnieuw in

en stel de kookstand binnen 10

seconden in.

U hebt 2 of meer tiptoetsen tege-

lijk aangeraakt.

Raak slechts één tiptoets tegelijk

aan.

Er ligt water of vetspatten op het

bedieningspaneel.

Reinig het bedieningspaneel.

Er klinkt een geluidssignaal en het

apparaat wordt uitgeschakeld.

Er weerklinkt een geluidssignaal

als het apparaat wordt uitgescha-

keld.

U hebt een of meer tiptoetsen af-

gedekt.

Verwijder het voorwerp van de tip-

toetsen.

Het apparaat wordt uitgeschakeld.

U hebt iets op de tiptoets ge-

plaatst.

Verwijder het object van de tip-

toets.

De restwarmte-indicatie gaat niet

aan.

De kookzone is niet heet, omdat hij

slechts kortstondig is gebruikt.

Als de kookzone lang genoeg in

werking is geweest om heet te zijn,

neemt u contact op met de klan-

tenservice.

U kunt de buitenste ring niet in-

schakelen.

Schakel eerst de binnenring in.

De tiptoetsen worden warm. Het kookgerei is te groot of staat

te dicht bij het bedieningspaneel.

Plaats groter kookgerei op de ach-

terste kookzones indien nodig.

gaat branden.

De automatische uitschakeling is

in werking getreden.

Schakel het apparaat uit en weer

in.

gaat branden.

De functie kinderbeveiliging is in

werking.

Raadpleeg het hoofdstuk "Dage-

lijks gebruik".

en een getal gaan branden.

Er is een fout in het apparaat op-

getreden.

Ontkoppel het apparaat enige tijd

van de stroomtoevoer. Maak de

zekering los in de meterkast van

het huis. Sluit het apparaat op-

nieuw aan. Als

weer gaat bran-

den, neem dan contact op met de

klantenservice.

Als u door het volgen van de bovenstaande

suggesties het probleem niet kunt oplossen,

dient u contact op te nemen met uw vakhande-

laar of de klantenservice. Geef de gegevens

door van het typeplaatje, een driecijferige code

voor de glaskeramiek (bevindt zich op de hoek

van het glazen oppervlak) en de foutmelding die

wordt weergegeven.

Controleer of u het apparaat op de juiste manier

gebruikt hebt. Bij onjuist gebruik van het appa-

raat wordt het bezoek van de technicus van de

klantenservice of de vakhandelaar in rekening

gebracht, zelfs tijdens de garantieperiode. De

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instructies over de klantenservice en de garan-

tiebepalingen vindt u in het garantieboekje.

Montage

Waarschuwing! Raadpleeg de

hoofdstukken Veiligheid.

Voor montage

Noteer voor montage van het apparaat de on-

derstaande informatie van het typeplaatje. Het

typeplaatje bevindt zich aan de onderkant van

de behuizing van het apparaat.

• Model ...........................

• Productnummer (PNC) ........................................

• Serienummer (S.N.)..............

Inbouwapparatuur

• Inbouwapparaten mogen alleen worden ge-

bruikt nadat zij ingebouwd zijn in geschikte

inbouwunits of werkbladen die aan de nor-

men voldoen.

Aansluitkabel

• Het apparaat is voorzien van een aansluit-

snoer.

• Vervang de beschadigde voedingskabel door

een speciale kabel (type H05BB-F Tmax

90°C of hoger). Neem contact op met een

klantenservice bij u in de buurt.

Montage

min.

50mm

min.

500mm

min.

55mm

R 5mm

560

490

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min.

12 mm

min.

20 mm

min.

28 mm

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Als u een beschermblok gebruikt (extra toebe-

horen

), is de beschermvloer direct onder het

apparaat niet nodig.

U kunt het beschermblok niet gebruiken als u

het apparaat boven een oven installeert.

1) Het beschermblok is als toebehoren niet in elk land verkrijgbaar. Neem contact op met uw plaatselijke

leverancier.

Technische informatie

Model ZEV6341XBA Prod.Nr. 949 595 518 01

Typ 58 HAD 03 AO 220-240 V 50-60 Hz

Made in Germany

Ser.Nr. .......... 6.4 kW

ZANUSSI

Vermogen van kookzones

Kookzone Nominaal vermogen (max warmte-instelling)

[W]

Rechtsachter —180 mm 1800 W

Rechtsvoor — 145 mm 1200 W

Linksachter — 145 mm 1200 W

Linksvoor — 120/210 mm 750/2200 W

Milieubescherming

Recycle de materialen met het symbool .

Gooi de verpakking in een geschikte

verzamelcontainer om het te recyclen.

Help om het milieu en de volksgezondheid te

beschermen en recycle het afval van elektrische

en elektronische apparaten. Gooi apparaten

gemarkeerd met het symbool

niet weg met het

huishoudelijk afval. Breng het product naar het

milieustation bij u in de buurt of neem contact

op met de gemeente.

Verpakkingsmateriaal

De verpakkingsmaterialen zijn milieuvrien-

delijk en herbruikbaar De kunststof onder-

delen zijn gemarkeerd, bijv.: >PE<,>PS<, enz.

Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de juiste

afvalcontainer bij uw plaatselijke afvalverwer-

kingsdienst.

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Sommaire

Consignes de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13

Instructions de sécurité _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14

Description de l'appareil _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Utilisation quotidienne _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17

Conseils utiles _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Entretien et nettoyage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

En cas d'anomalie de fonctionnement _ _ _ 20

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Caracteristiques techniques _ _ _ _ _ _ _ _ 23

En matière de protection de l'environnement

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les ins-

tructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable

des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utili-

sation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous

y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité

permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans,

ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensoriel-

les et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expé-

rience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une per-

sonne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est

en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties ac-

cessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous

vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération

de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

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Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant

son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un

système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile

sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provo-

quer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt

l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle

ou une couverture ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes,

cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient

chauffer.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'arrêt l'appareil

pour éviter tout risque d'électrocution.

Instructions de sécurité

Installation

Avertissement L'appareil doit être installé

uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil

endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis par

rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours des pré-

cautions lorsque vous le déplacez. Portez

toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un

matériau d'étanchéité pour éviter que la moi-

sissure ne provoque de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la

vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou

sous une fenêtre. Les récipients chauds ris-

queraient de tomber de l'appareil lors de l'ou-

verture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs,

assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace

entre le fond de l'appareil et le tiroir supérieur

pour que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très

chaud. Veillez à installer un panneau de sépa-

ration ignifuge sous l'appareil pour en bloquer

l'accès.

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Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques

doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous que

l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique ap-

proprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'em-

mêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou

la fiche (si présente) n'entrent pas en contact

avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou

les récipients brûlants lorsque vous branchez

l'appareil à des prises électriques situées à

proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé.

Un câble d'alimentation lâche et inapproprié

ou une fiche (si présente) non serrée peuvent

être à l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection anti-électro-

cution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur

(si présente) ni le câble d'alimentation. Con-

tactez le service après-vente ou un électricien

pour remplacer le câble d'alimentation s'il est

endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée d'un

dispositif d'isolement à coupure omnipolaire.

Le dispositif d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appro-

priés : des coupe-circuits, des fusibles (les

fusibles à visser doivent être retirés du sup-

port), un disjoncteur différentiel et des con-

tacteurs.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de

brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez les embal-

lages, les étiquettes et les films de protection

(si présents).

• Utilisez cet appareil dans un environnement

domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet

appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance

pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains

mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de

l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles

sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque

utilisation.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de tra-

vail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des fêlu-

res, débranchez immédiatement l'appareil

pour éviter tout risque d'électrocution.

• Lorsque vous versez un aliment dans de l'hui-

le chaude, elle peut éclabousser.

Avertissement Risque d'explosion ou

d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent déga-

ger des vapeurs inflammables. Tenez les

flammes ou les objets chauds éloignés des

graisses et de l'huile lorsque vous vous en

servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude

peuvent provoquer une combustion sponta-

née.

• L'huile qui a servi contient des restes d'ali-

ments pouvant provoquer un incendie à tem-

pérature plus faible que l'huile n'ayant jamais

servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou

d'éléments imbibés de produits inflammables

à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

Avertissement Risque

d'endommagement de l'appareil.

www.zanussi.com

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le

bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients de

cuisson s'évaporer complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets

ou de récipients sur l'appareil. Sa surface ris-

que d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de

cuisson avec des récipients de cuisson vides

ou sans aucun récipient de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur

l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en

aluminium, ni de récipients dont le fond est

endommagé et rugueux. Ils risqueraient de

rayer le verre ou la surface vitrocéramique.

Soulevez toujours ces objets lorsque vous

devez les déplacer sur la surface de cuisson.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque de dommage de

l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour

nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humi-

de. Utilisez uniquement des produits de lava-

ge neutres. N'utilisez pas de produits abra-

sifs, de tampons à récurer, de solvants ou

d'objets métalliques.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obte-

nir des informations sur la marche à suivre

pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation sec-

teur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le

au rebut.

Maintenance

• Contactez le service après-vente pour faire

réparer l'appareil. N'utilisez que des pièces

de rechange d'origine.

Description de l'appareil

1 2

120/210 mm

180 mm

145 mm

Zone de cuisson

Bandeau de commande

Zone de cuisson

www.zanussi.com

Description du bandeau de commande

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.

Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent les

fonctions activées.

touche sensitive fonction

Pour allumer et éteindre l'appareil.

Pour augmenter ou diminuer les niveaux de cuisson.

Indicateur du niveau de cuisson Pour indiquer le niveau de cuisson.

Pour activer ou désactiver le circuit extérieur de la zone

de cuisson.

Indicateurs du niveau de cuisson

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

La zone de cuisson est activée.

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

Une zone de cuisson est encore chaude (chaleur résiduelle).

Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est activé.

La fonction d'arrêt automatique est activée.

Voyant de chaleur résiduelle

Avertissement

La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures !

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour acti-

ver ou désactiver l'appareil.

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Arrêt automatique

Cette fonction arrête l'appareil

automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont désactivées

(

• Vous ne réglez pas le niveau de cuisson

après avoir allumé l'appareil.

• Vous avez renversé quelque chose ou placé

un objet sur le bandeau de commande pen-

dant plus de 10 secondes (une casserole, un

torchon, etc.). Un signal sonore retentit pen-

dant quelques instants et l'appareil s'éteint.

Retirez l'objet du bandeau de commande ou

nettoyez celui-ci.

• Vous ne désactivez pas la zone de cuisson

ou ne modifiez pas le niveau de cuisson. Au

bout de quelques instants,

s'allume et l'ap-

pareil s'éteint. Voir ci-dessous.

• La relation entre le niveau de cuisson et les

durées de la fonction d'arrêt automatique :

•

, - : 6 heures

•

- : 5 heures

•

: 4 heures

•

- : 1 heure 30 minutes

Niveau de cuisson

Appuyez sur

pour augmenter le niveau de

cuisson. Appuyez sur

pour diminuer le ni-

veau de cuisson. L'affichage indique le niveau

de cuisson. Appuyez sur

et en même

temps pour désactiver la zone de cuisson.

Activation et désactivation du circuit de

cuisson extérieur

Vous pouvez adapter la surface de cuisson à la

dimension du récipient.

Pour activer le circuit de cuisson extérieur, ap-

puyez sur la touche sensitive

. Le voyant s'al-

lume.

Répétez la procédure ci-dessus pour désactiver

le circuit de cuisson extérieur. Le voyant de con-

trôle s’éteint.

Dispositif de sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation invo-

lontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité

enfants

•

Activez l'appareil avec

. Ne sélectionnez

aucun niveau de cuisson.

•

Appuyez sur

des deux zones de cuisson

avant pendant 4 secondes. Le symbole

s'allume.

•

Désactivez l'appareil avec

Pour désactiver le dispositif de sécurité

enfants

•

Activez l'appareil avec

. Ne sélectionnez

aucun niveau de cuisson. Appuyez sur

des deux zones de cuisson avant pendant

4 secondes. Le symbole

s'allume.

•

Désactivez l'appareil avec

Pour désactiver le dispositif de sécurité

enfants pour une seule session de cuisson

•

Activez l'appareil avec

. Le symbole

s'allume.

•

Appuyez sur

des deux zones de cuisson

avant pendant 4 secondes. Réglez le ni-

veau de cuisson dans les 10 secondes

qui suivent. Vous pouvez utiliser l'appareil.

• Lorsque vous éteignez l'appareil en appuyant

sur

, la sécurité enfants fonctionne à nou-

veau.

Conseils utiles

Ustensiles de cuisson

Informations concernant les ustensiles de

cuisson

• Le fond de l'ustensile de cuisson doit être

aussi plat et épais que possible.

• Les récipients de cuisson avec un fond en

émail, en aluminium ou en cuivre peuvent lais-

ser des traces sur la surface vitrocéramique.

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Économies d'énergie

Comment réaliser des économies d'éner-

gie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de

cuisson avec un couvercle pendant la cuis-

son.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de

cuisson avant de mettre celle-ci en fonction-

nement.

• Désactivez les zones de cuisson avant la fin

du temps de cuisson pour utiliser la chaleur

résiduelle.

• Veillez à ce que le fond du plat de cuisson

corresponde à la dimension de la zone de

cuisson.

Les exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont

fournies à titre indicatif.

Niveau

cuis-

son

Utilisation : Durée Conseils

1 Maintenir au chaud les plats déjà cuits selon les

besoins

Placer un couvercle sur le plat de cuis-

son

1-2 Sauce hollandaise ; faire fondre : beurre,

chocolat, gélatine

5-25 min. Mélanger de temps en temps

1-2 Solidifier : omelettes baveuses, œufs au plat 10-40

min

Couvrir pendant la cuisson.

2-3 Faire cuire à feu doux le riz et les plats à ba-

se de produits laitiers ; réchauffage des

plats cuisinés

25-50

min

Ajouter au moins deux fois plus de liqui-

de que de riz. Remuer car les aliments à

base de lait se séparent durant la cuis-

son.

3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le pois-

son à l'étuvée, la viande

20-45

min

Verser quelques cuillerées de liquide

4-5 Faire cuire des pommes de terre à la vapeur 20-60

min

Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g de

pommes de terre.

4-5 Cuisson de grandes quantités d'aliments,

ragoûts et soupes

60-150

min

Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus les

ingrédients.

6-7 Poêler à feu doux : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, rissoles, saucis-

ses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets

au besoin Retourner à mi-cuisson.

7-8 Poêler à feu vif des pommes de terre risso-

lées, côtelettes de filet, steaks

5-15 min Retourner à mi-cuisson.

9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf braisé),

cuisson des frites.

Entretien et nettoyage

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson dont

le fond est propre.

Les égratignures ou les taches sombres

sur la vitrocéramique n'ont aucune influen-

ce sur le fonctionnement de l'appareil.

Pour enlever les salissures :

1. – Enlevez immédiatement : plastique

fondu, films plastiques et aliments conte-

nant du sucre. Sinon, la saleté pourrait

endommager l'appareil. Utilisez un racloir

spécial pour la vitre. Tenez le racloir incli-

www.zanussi.com

né sur la surface vitrée et faites glisser la

lame du racloir pour enlever les salissu-

res.

– Une fois que l'appareil a suffisam-

ment refroidi, enlevez : traces de cal-

caire et d'eau, projections de graisse, dé-

colorations métalliques luisantes. Utilisez

un agent de nettoyage pour vitrocérami-

que ou acier inoxydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon hu-

mide et d'un peu de détergent.

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide d'un

chiffon propre.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allumer l'ap-

pareil ou le faire fonctionner.

L'appareil n'est pas connecté à

une source d'alimentation électri-

que ou le branchement est incor-

rect.

Vérifiez que l'appareil est correcte-

ment branché à une source d'ali-

mentation électrique (reportez-

vous au schéma de branchement).

Allumez de nouveau l'appareil et

réglez le niveau de cuisson en

moins de 10 secondes.

Vous avez appuyé sur plusieurs

touches sensitives en même

temps.

N'appuyez que sur une seule tou-

che sensitive à la fois.

Il y a de l'eau ou des taches de

graisse sur le bandeau de com-

mande.

Nettoyez le bandeau de comman-

de.

Un signal sonore retentit et l'appa-

reil s'éteint.

Un signal sonore retentit lorsque

l'appareil est éteint.

Vous avez posé quelque chose sur

une ou plusieurs touches sensiti-

ves.

Retirez l'objet des touches sensiti-

ves.

L'appareil s'éteint. Vous avez posé quelque chose sur

la touche sensitive

Retirez l'objet de la touche sensiti-

ve.

Le voyant de chaleur résiduelle ne

s'allume pas.

La zone de cuisson n'est pas

chaude parce qu'elle n'a fonction-

né que peu de temps.

Si la zone de cuisson a eu assez

de temps pour chauffer, faites ap-

pel à votre service après-vente.

Impossible d'activer le circuit exté-

rieur.

Activez d'abord le circuit intérieur.

Les touches sensitives sont chau-

des.

Le récipient est trop grand ou vous

l'avez placé trop près des com-

mandes.

Placez les récipients de grande

taille sur les zones de cuisson ar-

rière, si nécessaire.

s'allume.

La fonction d'arrêt automatique est

activée.

Éteignez l'appareil puis allumez-le

de nouveau.

s'allume.

La Sécurité enfants est activée. Reportez-vous au chapitre « Utili-

sation quotidienne ».

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Zanussi ZEV6341XBA Manuel utilisateur

Marque: Zanussi

Modèle: ZEV6341XBA

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

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