Whirlpool K 3300 ES(W)/EX Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: K 3300 ES(W)/EX

Catégorie: Fours

Taper: Mode d'emploi

Cooker

Installation and use

Cuisinière

Installation et emploi

Cocina

Instalación y uso

K 3300 ES/EX

Cooker with electric oven

Instructions for installation and use

Cuisinière avec four électrique

Instruction pour l’installation et l’emploi

Cocina con horno eléctrico

Instrucciones para la instalación y uso

Important safety warnings

1 This appliance is intended for nonprofessional use

within the home.

2 These instructions are only for those countries whose

symbols appear in the booklet and on the serial no.

plate of the appliance.

3 Before using your appliance, read the instructions in

this owner’s manual carefully since it provides all the

information you need to ensure safe installation, use

and maintenance. Always keep this owner’s manual

close to hand since you may need to refer to it in the

future.

4 When you have removed the packing, check that the

appliance is not damaged. If you have any doubts, do

not use the appliance and contact your nearest Ariston

Service Centre. Never leave the packing components

(plastic bags, polystyrene foam, nails, etc.) within the

reach of children since they are a source of potential

danger.

5 The appliance must be installed only by a qualified tech-

nician in compliance with the instructions provided. The

manufacturer declines all liability for improper installa-

tion, which may result in personal injury and damage

to property.

6 The electrical safety of this appliance can only be guar-

anteed if it is correctly and efficiently earthed, in com-

pliance with regulations on electrical safety. Always

ensure that the earthing is efficient. If you have any

doubts, contact a qualified technician to check the sys-

tem. The manufacturer declines all liability for damage

resulting from a system which has not been earthed.

7 Before plugging the appliance into the mains, check

that the specifications indicated on the date plate (on

the appliance and/or packaging) correspond with those

of the electrical and gas systems in your home.

8 Check that the electrical capacity of the system and

sockets will support the maximum power of the appli-

ance, as indicated on the data plate. If you have any

doubts, contact a qualified technician.

9 An omnipolar switch with a contact opening of at least

3 mm or more is required for installation.

10 If the socket and appliance plug are not compatible,

have the socket replaced with a suitable model by a

qualified technician, who should also check that the

cross-section of the socket cable is sufficient for the

power absorbed by the appliance. The use of adap-

tors, multiple sockets and/or extensions, is not recom-

mended. If their use cannot be avoided, remember to

use only single or multiple adapters and extensions

which comply with current safety regulations. In these

cases, never exceed the maximum current capacity

indicated on the individual adaptor or extension and

the maximum power indicated on the multiple adapter.

11 Do not leave the appliance plugged in if it is not in use.

Switch off the main switch and gas supply when you

are not using the appliance.

12 The openings and slots used for ventilation and heat

dispersion must never be covered.

13 The user must not replace the supply cable of this ap-

pliance. Always contact an after-sales service centre

which has been authorised by the manufacturer if the

cable has been damaged or needs replacement.

14 This appliance must be used for the purpose for which

it was expressly designed. Any other use (e.g. heating

rooms) is considered to be improper and consequently

dangerous. The manufacturer declines all liability for

damage resulting from improper and irresponsible use.

15 A number of fundamental rules must be followed when

using electrical appliances. The following are of par-

ticular importance:

• Do not touch the appliance when your hands or feet

are wet.

• Do not use the appliance barefooted.

• Do not use extensions, but if they are necessary,

caution must be exercised.

• Never pull the power supply cable or the appliance

to unplug the appliance plug from the mains.

• Never leave the appliance exposed to atmospheric

agents (rain, sun etc.)

• Do not allow children or persons who are not famil-

iar with the appliance to use it, without supervision.

16 Always unplug the appliance from the mains or switch

off the main switch before cleaning or carrying out main-

tenance.

17 If you are no longer using an appliance of this type,

remember to make it unserviceable by unplugging the

appliance from the mains and cutting the supply cable.

Also make all potentially dangerous parts of the appli-

ance safe, above all for children who could play with

the appliance.

18 To avoid accidental spillage do not use cookware with

uneven or deformed bottoms on the electric plates or

the burners. Turn the handles of pots and pans inwards

to avoid knocking them over accidentally.

19 Never use flammable liquids such as alcohol or gaso-

line, etc. near the appliance when it is in use.

20 When using small electric appliances near the hob,

keep the supply cord away from the hot parts.

21 Make sure the knobs are in the “•”/”¡” position when

the appliance is not in use.

22 When the appliance is in use, the heating elements

and some parts of the oven door become extremely

hot. Make sure you don’t touch them and keep chil-

dren well away.

23 If the cooker is placed on a pedestal, take the

necessary precautions to prevent the same from sliding

off the pedestal itself.

24 Gas appliances require regular air exchange to

ensure trouble-free performance. When installing

the cooker, follow the instructions provided in the

paragraph on “Positioning” the appliance.

25 Warning: never place hot containers or items and

flammable materials inside the dishwarmer drawer.

To maintain the EFFICIENCY and SAFETY of this appliance, we recommend:

• call only the Service Centers authorized by the manufacturer

• always use original Spare Parts

All instruction on the following pages must be carried out

by a competent person (corgi registered) in compliance

with gas safety (installation and use) regulation 1984.

Important: disconnect the cooker from the electrycity

and gas supply when any adjustment, etc.

Levelling your appliance (only on a few models)

Your cooker is supplied with feet for levelling the appliance.

If necessary, these feet can be screwed into the housings

in the corners of the cooker base.

Mounting the legs (only on a few models)

Press-fit legs are supplied which fit under the base of your

cooker.

Installation of the cooker

The appliance can be installed next to furniture units which

are no taller than the top of the cooker hob. The wall in

direct contact with the back panel of the cooker must be

made of non-flammable material. During operation the

back panel of the cooker could reach a temperature of

50°C above room temperature. For proper installation of

the cooker, the following precautions must be taken:

• The appliance can be placed in a kitchen, dining room

or bedsit, but not in a bathroom.

• All furniture around the appliance must be placed at

least 200 mm from the top of the cooker, should the

surface of the appliance be higher than the worktop of

this furniture. Curtains should not be placed behind

the cooker or less than 200 mm away from the sides of

the appliance.

Connecting the gas

The appliance should be connected to a gas cylinder in

compliance with current directives. On some models the

gas supply can be connected on the left or on the right, as

necessary; to change the connection, reverse the position

of the hose holder with that of the cap and replace replace

the gasket (supplied with the appliance). Remember to

install a pressure regulator on the LPG cylinder, which

complies with current directive.

Important: check that the supply pressure complies with

the values indicated in table 1 “Characteristics of the

burners and nozzles” since this will ensure safe operation,

correct consumption and ensure a longer life to your

appliance.

Connection with hose

Make the connection using a gas hose complying with

the the characteristics provided in current directive. The

internal diameter of the pipe used is as follows:

- 8mm for liquid gas;

When installing the hose, remember to take the following

precautions:

Check that the hose fits firmly into place at the two ends

and fix it with clamps complying to current directive.If any

of the above recommendations can not be adopted, flexible

metal pipes should be used.

Tight control

Important: when installation has been completed, check

the pipe fitting for leaks with a soapy solution. Never use a

flame. Once the connection has been made, ensure that

the flexible metal tube does not touch any moving parts

and is not crushed.

Connecting the supply cable to the mains

Install a normalised plug corresponding to the load

indicated on the data plate. When connecting the cable

directly to the mains, install an omnipolar circuit-breaker

with a minimum contact opening of 3 mm between the

appliance and the mains. The omnipolar circuit breaker

should be sized according to the load and should comply

with current regulations (the earth wire should not be

interrupted by the circuit breaker).

The supply cable should be positioned so that it does not

reach a temperature of more than 50°C with respect to

the room temperature, along its length. Before making the

connection, check that:

• the limiter valve and the home system can support the

appliance load (see data plate);

• the mains is properly earthed in compliance with

current directives and regulations;

• there is easy access to the socket and omnipolar circuit

breaker, once the cooker has been installed.

N.B: never use reducers, adaptors or shunts since they

can cause heating or burning.

Installation

Burner and nozzle characteristics

Table 1 Liquid Gas

Burner Diameter

(mm)

By-Pass

1/100

Nozzle

1/100

Flow

g/h

(mm) (mm) nominal minim

Fast

(Large)(R)

100 41 86 220 50

Semi Fast

(Medium)(S)

75 30 70 140 25

Auxiliary

(Small)(A)

55 30 60 100 25

Supply

Pressures

Nominal (kPa)

Minimum (kPa)

Maximum (kPa)

K 3300 ES/EX

Ø180

85/90

Inner dimensions of the oven:

Width: 39 cm

Depth: 44 cm

Height: 34 cm

Inner Volume of the Oven:

58 lt

Maximum absorber power:

2100 W

Inner Dimensions of the Food Warmer:

Width: 42 cm

Depth: 44 cm

Height: 23 cm

Voltage and Frequency of Power Supply:

see data plate

Electric Plate

Standard Ø 180 mm: 1500 W

Technical Specifications

A. Tray for Catching Overflows

B. Electric Plate

C. Gas Burner

E. Top Grate

F. Control Panel

G. Adjustable Feet or Legs

H. Dripping Pan or Baking Sheet

I. Oven Rack

J. Flame Failure Device for Cooktop Burners

L. Selection knob

M. Thermostat knob

N. Control Knobs for Gas Burners on Hob

O. Thermostat light

P. The control knobs for the electric plates

Q. The green pilot lamp

S. Timer Knob

The cooker with electric oven

The various functions included in the cooker are selected by

operating the control devices located on the cooker control

panel.

Control Knobs for the Gas Burners on the Hob (N)

The position of the gas burner controlled by each one of the

knobs is shown by a symbol of a solid ring:•. To light one of

the burners, hold a lighted match or lighter near the burner.

Press down and turn the corresponding knob in the counter-

clockwise direction to the maximum E setting. Each burner

can be operated at its maximum, minimum or intermediate

power. Shown on the knob are the different symbols for off •

(the knob is on this setting when the symbol lines up with the

reference mark on the control panel), for maximum E and

minimum C.

To obtain these settings, turn the knob counter-clockwise

with respect to the off position. To turn off the burner, turn the

knob clockwise until it stops (corresponding again with the •

symbol).

Models with Hob Gas Burner Safety Devices to

Prevent Leaks (see detail J).

Important: Since the hob burners are equipped with a

safety device, you must hold the control knob in for about

6 seconds after the burner has been lighted to allow the

gas to pass until the safety thermocouple has heated.

Notice: The first time you use your appliance, we recom-

mend that you set the thermostat to the highest setting

and leave the oven on for about half an hour with nothing

in it, with the oven door shut. Then, open the oven door

and let the room air. The odour that is often detected dur-

ing this initial use is due to the evaporation of substances

used to protect the oven during storage and until it is in-

stalled.

Attention: Only use the bottom shelf of the oven when using

the rotisserie to cook (where present). For all other types of

cooking, never use the bottom shelf and never place anything

on the bottom of the oven when it is in operation because

this could damage the enamel. Always place your cookware

(dishes, aluminium foil, etc. etc.) on the grate provided with

the appliance inserted especially along the oven guides.

The oven knobs

With these two controls you can select the different

functions of the oven and choose the cooking temperatu-

re suitable for the food you are preparing. The different

cooking functions are set up by operating the two knobs:

L - the selection knob (identified by the symbol

)

M - the thermostat knob (identified by the symbol

) on

the oven panel.

For any selection-knob setting different from idle, identified

by the “0”, the oven light turns on; the knob setting marked

permits turning on the oven light without any heating

element being switched on. When the oven light is on, it

means that the oven is in use, and it will remain on for the

entire time the oven is being used.

1. Static oven

- Knob “L” setting: a

- Knob “M” setting: anywhere between 50°C and Max

The oven light turns on and the top and bottom heating

elements (resistors) switch on. The temperature, fixed by

the thermostat knob, is reached automatically and kept

constant by the thermostat control. This function permits

cooking and type of food thanks to excellent temperature

distribution.

2. The bottom heating element

- Knob “L” setting: y

- Knob “M” setting: anywhere between 50°C and Max

The oven light turns on and so does the bottom heating

element. The temperature, fixed by the thermostat knob,

is reached automatically and kept constant. This setting

is recommended for finishing the cooking of foods (placed

in pans) that are well done on the outside but still not done

inside or for desserts covered with fruit or jam which require

a light browning on top. Note that this function does not

permit reaching the maximum (250°C) temperature inside

for cooking foods always on this oven setting unless the

foods are cakes which only require temperatures below

or equal to 180°C.

3. The grill

- Knob “L” setting: D

- Knob “M” setting: Max

The oven light turns on and so does the infra-red ray grill,

and the motor starts turning the spit. The rather high and

direct temperature of the grill permits browning the outside

of meats immediately thus keeping in the juices and

assuring tenderness.

4. The double grill

- Knob “L” setting: 2

- Knob “M” setting: Max

The oven light turns on and so does the double heating

element of the grill and the motor starts turning the spit.

This grill is larger than the average and has a completely

new design: cooking performance is increased 50%. The

double grill makes sure that even the corners are touched

by heat.

Important: when using the grill, keep the oven door closed

to obtain the best results and save energy (about 10%).

When utilizing the grill, place the rack at the lower levels

(see cooking table). To catch grease or fat and prevent

smoke, place a dripping-pan at the bottom rack level.

The rotisserie (only on a few models)

To operate the rotisserie, proceed as follows:

a) place the dripping-pan on the 1st rack;

b) insert the special rotisserie support on the 4th rack and

position the spit by inserting it through the special hole

into the rotisserie at the back of the oven;

c) to start the spit, set the oven selection knob (L) on

setting D (which delivers 50% of the total grill power)

for small quantities of food, or on setting 2 (which

delivers total grill power).

The different functions and uses of the oven

The oven-operating pilot lamp (O)

Signals when the oven is heating. It switches off when the

temperature inside the oven reached the temperature

selected by the knob. At this point the alternate turning on

and turning off of this light indicates that the thermostat is

operating correctly to keep the oven temperature constant.

The cook-top electric plate control knobs (P)

The cookers may be equipped with standard, fast and

automatic electric plates in various combinations (the fast

plates distinguished from the others by a red dot in the

centre, the automatic ones by a round aluminium disk at

the centre.

To avoid heat dispersion and damage to the plates,

recommend using cooking vessels with flat bottoms in

diameters which are not smaller than the plate diameter.

Table shows the correspondence between the position

indicated on the knobs and the use for which the plates

advised.

Before using the hot plates for the first time, you

should heat them at maximum temperature for

approximately 4 minutes, without any pans. During

this initial stage, their protective coating hardens and

reaches its maximum resistance.

The green pilot lamp (Q)

This lights up when an electric plate is turned on.

Timer Knob

To use the timer, the ringer “S” must be wound up by turning

the knob one full turn clockwise 4; then turn it back 5, to

the desired time so that the number of minutes on the knob

matches the reference mark on the panel.

Attention

Avoid the children touch the oven door because it is very hot

during the cooking.

Practical advice for burner use

In order to get the maximum yield it is important to remember

the following:

· Use appropriate cookware for each burner (see table) so

as to avoid flames overshooting the edges.

· At boiling point turn the knob to minimum.

· Use cookware with lids.

· Always use cookware with flat bottoms.

Storage recess below the oven

Below the oven a recess can be used to contain cooking pans

and cooker accessories. Moreover, during oven operation, it may

be used to keep food warm.To open the storage is necessary

turn it downwards.

Caution: this storage recess must not be used to store

inflammable materials.

Burner ø Cookware diameter (mm)

Fast (R) 240 - 300

Semi Fast (S) 160 - 240

Auxiliary (A) 60 - 180

Setting Normal or Fast Plate

0 Off

1 Cooking vegetables, fish

Cooking potatoes (using steam) soups,

chickpeas, beans.

Continuing the cooking of large quantities

of food, minestrone

For roasting (average)

For roasting (above average)

For browning and reaching a boil in a

short time.

The oven offers a wide range of alternatives which allow

you to cook any type of food in the best possible way. With

time you will learn to make the best use of this versatile

cooking appliance and the following directions are only a

guideline which may be varied according to your own per-

sonal experience.

Baking cakes

The oven should always be warm before putting in cakes

wait till the end of preheating (about 10-15 min.). Cake-

baking temperatures are normally around 160°C/200°C.

Do not open the oven door during the baking process as

this could cause the cake to sink.In general:

Cooking fish and meat

When cooking white meat, fowl and fish use low

temperatures. (150°C-175°C). When red meat must be

superficially well-cooked but succulent inside, it is

advisable to start with a high temperature (200-220°C)

for a short time, and then to reduce it at a later point.

Generally speaking, the more meat there is, the lower the

temperature and the longer the cooking time should

be.Place the meat in the centre of the grid and put a spill-

tray underneath to catch grease drips. Insert the grid so

that it is in the middle of the oven. If more heat from below

is required, use the 1° bottom shelf.

To grill

When using any of the grilling modes, it is recommended

that the thermostat knob be turned to the highest setting,

as it is the most efficient way to use the grill (which

utilizes infrared rays). If necessary, however, the

thermostat can be set to lower temperatures for grilling.

When using the grill functions, place the grid on the

lower racks (see cooking table) then, to prevent fat and

grease from dripping onto the bottom of the oven and

smoke from forming, place a dripping-pan on the 1st

oven rack from the bottom.

Important: always use the grill with the oven door

closed. This will allow you both to obtain excellent results

and to save on energy (approximately 10%). Table 1

includes the recommended temperatures, cooking times

and positions for you to obtain the best results when

cooking.

Cooking advice

Pastry is too dry

Increase the temperature by 10°C and reduce the

cooking time.

Pastry dropped

Use less liquid or lower the temperature by 10°C.

Cooked well on the inside but sticky on the

outside

Use less liquid, lower the temperature, and increase

the cooking time.

The pastry sticks to the pan

Grease the pan well and sprinkle it with a dusting of

flour.

Pastry is too dark on top

Place it on a lower rack, lower the temperature, and

increase the cooking time.

Before each operation, disconnect the cooker from

the electricity.To assure the long life of the cooker, it must

be thoroughly cleaned frequently, keeping in mind that:

· Do not use steam equipment to clean the appliance.

· the enamelled parts and the self-cleaning panels are

washed with warm water without using any abrasive

powders or corrosive substances which could ruin

them;

· the inside of the oven should be cleaned fairly often

while it is still warm using warm water and detergent,

followed by careful rinsing and drying;

· the flame spreaders should be washed frequently with

hot water and detergent taking care to eliminate any

scale;

· in cookers equipped with automatic lighting, the

terminal part of the electronic instant lighting devices

should be cleaned frequently and the gas outlet holes

of the flame spreaders should be checked to make sure

they are free of any obstructions;

· the electric plates are cleaned with a damp cloth and

they should be lubricated with a little oil while they still

warm;

· Stainless steel may become marked if it comes into

contact with very hard water or harsh detergents

(containing phosphorous) for long periods of time. After

cleaning, it is advisable to rinse thoroughly and dry. It

is also recommended to dry any water drops;

N.B: avoid closing the cover while the gas burners

are still warm. Remove any liquid from the lid before

opening it.

Important: periodically check the wear of the gas hose

and substitute it if there are any defects; we recommended

changing it every year.

Replacing the oven lamp

· Unplug the oven from the mains;

· Remove the glass cover of the lamp-holder;

· Remove the lamp and replace with a lamp resistant to

high temperatures (300°C) with the following

characteristics::

- Voltage 230V

- Wattage 25W

- Type E14

· Replace the glass cover and reconnect the oven to

the mains.

Gas tap maintenance

The taps may jam in time or they may become difficult to

turn. If so, the tap itself must be replaced.

N.B.: This operation must be performed by a technician

authorised by the manufacturer.

Removing the lid

The cooker lid can be removed to facilitate cleaning. To

remove the lid, first open it completely and pull it

upwards (see figure)

Cooker routine maintenance and cleaning

Selection

knob setting

Foods Wt.

(Kg)

Cooking

position from

bottom

Heating time

(minutes)

Thermostat

knob

Cooking

time

(minutes)

1 Static

Lasagne

Cannelloni

Pasta bakes au gratin

Veal

Chicken

Duck

Rabbit

Pork

Lamb

Mackerel

Red porgy

Trout baked in paper

Napolitan pizza

Biscuits or cookies

Flan or tart

Savoury pie

Yeast cake

Fruit cake

2,5

2,0

1,7

1,5

1,8

2,1

1,8

1,1

1,5

0,5

1,1

0,5

200

180

200

180

220

180

160

170

45-50

30-35

60-70

80-90

90-100

70-80

30-40

30-35

25-30

15-20

10-15

25-30

30-35

25-30

2 Oven

bottom

Finishing touches

3 Grill

Sole and cuttlefish

Squid and shrimp on

spits

Cod fillets

Grilled vegetables

3/4

Max

8-10

4 Double Grill

Veal steaks

Cutlets

Hamburgers

Mackerels

Toast sandwiches

1,5

n.° 4

Max

15-20

With rotisserie

Veal on the spit

Chicken on the spit

1,0

2,0

Max

70-80

NB: cooking times are approximate and may vary according to personal taste. When cooking using the grill or

double grill, the dripping-pan must always be placed on the 1st oven rack from the bottom.

Cooking advice

Conseils

1 Cet appareil a été conçu pour un usage familier, de type

non professionnel.

2 Ces instructions ne sont valables que pour les pays dont les

symboles figurent dans la notice et sur la plaquette

d’immatriculation de l’appareil.

3 Avant d’utiliser l’appareil, lisez attentivement cette notice car

elle contient des instructions très importantes concernant la

sécurité d’installation, d’usage et d’entretien. Conservez avec

soin cette brochure pour toute consultation ultérieure.

4 Après avoir déballé l’appareil, vérifiez s’il est intact. En cas

de doute, et avant toute utilisation, consultez un technicien

qualifié. Les éléments de l’emballage (sachets plastique,

polystyrène expansé, clous, etc) ne doivent pas être laissés

à portée des enfants car ils pourraient être dangereux.

5 L’installation doit être effectuée conformément aux instructions

du fabricant et par un professionnel qualifié. Le fabricant

décline toute responsabilité pour tous dommages causés à

des personnes, à des animaux ou à des choses du fait d’une

installation incorrecte de l’appareil.

6 La sécurité électrique de cet appareil n’est assurée que si ce

dernier est correctement raccordé à une installation de mise

à la terre conformément aux normes de sécurité électrique.

Il est indispensable de vérifier si cette condition fondamenta-

le de sécurité est bien remplie; en cas de doute, faites appel

à un professionnel qualifié pour un contrôle minutieux de

l’installation électrique. Le fabricant ne peut en aucun cas

être considéré responsable des dommages pouvant survenir

si l’installation de mise à la terre fait défaut.

7 Avant de brancher l’appareil, vérifiez si les caractéristiques

techniques reportées sur les étiquettes (apposées sur

l’appareil et/ou sur l’emballage) correspondent bien à celles

de votre installation électrique.

8 Vérifiez si la charge électrique de l’installation et des prises

de courant est apte à supporter la puissance maximum de

l’appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, faites

appel à un professionnel qualifié.

9 Lors de l’installation, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire

ayant au moins 3 mm d’ouverture entre les contacts.

10 En cas d’incompatibilité entre la prise et la fiche de l’appareil,

remplacez cette prise par une autre appropriée et, pour ce

faire, faites appel à un technicien qualifié qui devra également

vérifier si la section des câbles de la prise est apte à supporter

la puissance absorbée par l’appareil. En général, il vaut mieux

n’utiliser ni adaptateurs, ni prises multiples ni rallonges. Si

leur emploi s’avère indispensable, n’utilisez que des

adaptateurs simples ou multiples et des rallonges conformes

aux normes de sécurité, tout en veillant à ne pas dépasser

la limite de la charge électrique indiquée sur l’adaptateur

simple ou sur les rallonges et la puissance max. indiquée

sur l’adaptateur multiple.

11 Ne laissez pas votre appareil branché inutilement. Eteignez

l’interrupteur général de l’appareil quand vous ne l’utilisez

pas.

12 Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de

la chaleur ne doivent pas être bouchés.

13 Le câble d’alimentation de cet appareil ne doit pas être

remplacé par l’utilisateur. Si le câble est endommagé et doit

être remplacé, adressez-vous à l’un des centres de service

après-vente agréés par le fabricant.

14 Cet appareil doit être destiné à l’usage pour lequel il a été

conçu. Toute autre utilisation (comme par exemple le

chauffage d’une pièce) est impropre et,en tant que telle,

dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité en cas

de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.

15 L’usage de tout appareil électrique implique le respect de

certaines règles fondamentales. A savoir:

• ne pas toucher l’appareil les pieds ou les mains mouillés

ou humides

• ne jamais utiliser l’appareil pieds nus

• ne jamais utiliser de rallonges ou bien le faire avec un

maximum de précautions

• ne jamais tirer sur le cordon d’alimentation ou sur l’appareil

pour débrancher la fiche de la prise de courant.

• ne pas exposer l’appareil aux agents atmosphériques

(pluie, soleil, etc)

• ne pas laisser utiliser l’appareil, sans surveillance, par

des enfants ou par des personnes incapables de le faire.

16 Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien,

déconnectez l’appareil en débranchant la fiche ou en

éteignant l’interrupteur de l’installation électrique.

17 Si vous décidez de ne plus utiliser cet appareil, il est

recommandé de le rendre inopérant en coupant le cordon

d’alimentation, après l’avoir débranché de la prise de courant.

Nous recommandons vivement de neutraliser les parties de

l’appareil susceptibles de représenter un danger quelconque,

surtout pour des enfants qui pourraient utiliser l’appareil pour

jouer.

18 Ne placez pas de casseroles instables ou déformées sur les

brûleurs ou sur les plaques électriques pour éviter tout risque

de renversement. Placez-les sur le plan de cuisson, manches

tournés vers l’intérieur, vous éviterez ainsi de les heurter par

mégarde.

19 N’utilisez jamais de liquides inflammables (alcool, essence...)

près de l’appareil quand vous êtes en train de l’utiliser.

20 Si vous utilisez de petits électroménagers à proximité de la

table, veillez à ce que leur cordon d’alimentation ne touche

pas à des parties chaudes de l’appareil.

21 Contrôlez toujours que les manettes soient bien dans la

position “•”/“o” quand l’appareil n’est pas utilisé.

22 En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et

certaines parties du four deviennent très chaudes. Attention

à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.

23 Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les

précautions qui s’imposent pour que l’appareil ne tombe pas

de ce socle.

24 Les appareils à gaz ont besoin d’un apport d’air régulier

pour un fonctionnement correct. Il est important de

vérifier lors de leur installation, que tous les points

indiqués dans le paragraphe relatif à leur

“Positionnement” soient respectés.

25 Attention: ne placez jamais de récipients bouillants, de mets

chauds ou du matériel inflammable à l’intérieur du tiroir

chauffe-plats.

Pour garantir l’efficacité et la sécurité de ce produit:

• adressez-vous exclusivement à nos Services après-vente agréés

• exigez toujours l’utilisation de pièces détachées originales.

Les instructions suivantes sont destinées à l’installateur

qualifié afin d’effectuer les opérations d’installation, de

réglage et d’entretien technique de la manière la plus

correcte et conformément aux normes en vigueur.

Important: n’importe quelle opération de réglage,

d’entretien, etc..., doit être effectuée après avoir

débranché la prise de la cuisinière.

Nivellement (Il n’est présent que sur certains modèles)

Des petits pieds de réglage sont fournis de manière à

pouvoir niveler la cuisinière. Si nécessaire, ces petits pieds

peuvent être vissés dans les logements adaptés prévus

sur les angles à la base de la cuisinière.

Montage pieds (Il n’est présent que sur certains

modèles)

La cuisinière est fournie de pieds à monter par

encastrement sous la base.

Installation de la cuisinière

Possibilité d’installation côte à côte avec des meubles dont

la hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. La

paroi en contact avec la paroi postérieure de la cuisinière

doit être réalisée en matériel non inflammable. Pendant

le fonctionnement, la paroi postérieure de la cuisinière

peut atteindre une température de 50°C supérieure à cel-

le ambiante. Il faut observer les précautions suivantes pour

une installation correcte de la cuisinière:

• Installez cet appareil dans une cuisine, une salle à

manger ou un studio, jamais dans une salle de bains.

• Les meubles entourant l’appareil dont le plan de travail

dépasse en hauteur le plan de la cuisinière doivent

être placés à au moins 200 mm de distance de cette

dernière. Ne placez pas de rideaux juste derrière la

cuisinière ou sur les côtés, à moins de 200 mm.

Raccordement gaz

Le raccordement de l’appareil à la bouteille de gaz doit

être effectué conformément à la réglementation en vigueur

dans le pays. Certains modèles prévoient l’alimentation

de gaz tant à droite qu’à gauche, selon les cas; pour

changer le raccordement, il faut invertir l’about annelé avec

le bouchon de fermeture et remplacer le joint d’étanchéité

(fourni avec l’appareil). Si l’alimentation s’effectue avec

du gaz liquide en bouteille, utilisez des régulateurs de

pression conformes à la réglementation en vigueur dans

le pays.

Important : pour un fonctionnement en toute sécurité,

une consommation correcte d’énergie et une plus longue

durée de vie de l’appareil, vérifiez que la pression

d’alimentation respecte bien les valeurs indiquées dans

le tableau 1 “Caractéristiques des brûleurs et des

injecteurs”.

Raccordement du tuyau flexible

Le raccordement doit être effectué au moyen d’un tuyau

flexible pour gaz conforme aux caractéristiques indiquées

dans les normes en vigueur. Le diamètre interne du tuyau

à utiliser doit être de:

- 8mm pour l’alimentation avec gaz liquide;

Plus particulièrement, pour la mise en œuvre des tuyaux

flexibles, conformez-vous aux prescriptions suivantes :

contrôlez que le tuyau est bien installé aux deux extrémités

et fixez-le à l’aide de bagues de serrage conformes à la

réglementation en vigueur dans le pays. Si l’une ou

plusieurs de ces conditions ne peuvent pas être

respectées, il faudra se servir de tuyaux métalliques

flexibles.

Vérification de l’étanchéité

Important: une fois l’installation terminée, vérifier

l’étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution

savonneuse et jamais une flamme. Après avoir effectué

le branchement, veillez à ce que le tuyau métallique flexible

ne soit pas écrasé ni placé contre des parties mobiles.

Branchement du câble d’alimentation au réseau

électrique

Monter sur le câble une fiche normalisée pour la charge

indiquée sur la plaquette des caractéristiques; en cas de

branchement direct au réseau, intercaler entre l’appareil

et l’installation électrique un interrupteur omnipolaire avec

ouverture minimum de 3 mm. entre les contacts,

dimensionné à la charge et conforme aux normes

Nationales (l’interrupteur ne doit pas interrompre le fil de

la terre). Le câble d’alimentation ne doit pas être soumis à

des températures supérieures de 50°C à celle ambiante.

Avant de procéder au branchement, vérifier que:

• le plomb réducteur et l’installation de l’appartement

peuvent supporter la charge de l’appareil (voir plaquette

des caractéristiques);

• l’installation électrique est bien équipée d’une mise à

la terre efficace conformément aux normes et

dispositions de la loi;

• la prise ou l’interrupteur omnipolaire peuvent aisément

être atteints à cuisinière installée.

N.B: n’utiliser ni réducteurs, ni adaptateurs, ni dérivations

car ils pourraient provoquer des surchauffes ou des

brûlures. La fiche et la prise doivent être d’un accès

facile.

Instructions pour l’installation

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1 Gaz Liquide

Brûleur Diamètre

(mm)

Bipasse

1/100

injecteur

1/100

débit

g/h

(mm) (mm) Nominale Minimum

Rapide

(Grand)(R)

100 41 86 220 50

Semi Rapide

(Moyen)(S)

75 30 70 140 25

Auxiliaire

(Petit)(A)

55 30 60 100 25

Pressions

d'alimentation

Nominale (kPa)

Minimum (kPa)

Maximum (kPa)

K 3300 ES/EX

Ø180

85/90

Four:

Dimensions (HxLxP): 34x39x44 cm

Volume:

58 Litres

Absorption Max Four:

2100 W

Dimensions utiles du tiroir chauffe-plats:

largeur cm 42

profondeur cm 44

hauteur cm 23

Voltage et Fréquence

voir la plaquette caractéristiques

Plaque de cuisson électrique:

Normale Ø 180 mm: 1500 W

Caractéristiques Techniques

A. Plateau du plan de cuisson

B. Plaque électrique

C. Brûleur à gaz

E. Grille du plan de cuisson

F. Tableau de bord

G. Pieds réglables

H. Lèche-frite ou plaque de cuisson

I. Grille du four

J. Dispositif sécurité de flamme

L. Manette de sélection

M. Manette du thermostat

N. Manettes des brûleurs à gaz du plan de cuisson

O. Voyant lumineux thermostat

P. Manette de la plaque électrique

Q. Voyant de fonctionnement

S. Le minuteur

La cuisinière avec four électrique

Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servez-

vous des dispositifs de commande de son tableau de bord.

Les manettes de commande des brûleurs à gaz du

plan de cuisson (N)

Vis à vis de chaque manette, un petit cercle plein indique

la position du brûleur à gaz commandé par cette dernière.

Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un

allume-gaz, appuyez à fond et tournez la manette

correspondante dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre pour l’amener dans la position maximum

E.Chaque brûleur peut fonctionner à différents niveaux

de puissance allant d’un maximum à un minimum en

passant par des puissances intermédiaires. Sur la ma-

nette, les positions sont identifiées par des symboles: •

correspond à l’arrêt, E au maximum et C au minimum.

Pour les sélectionner, à partir de la position d’arrêt, tournez

la manette dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.

Tandis que pour éteindre le brûleur tournez la manette

dans le sens des aiguilles d’une montre pour la ramener

en face du symbole •.

Modèles équipés d’un dispositif de sécurité contre

les fuites (dispositif J)

Important: etant donné que les brûleurs sont équipés d’un

dispositif de sécurité, après avoir allumé le brûleur, il faut

garder le manette enfoncé pendant 6 secondes

environ, de façon à permettre le passagè du gaz jusqu’à

ce que le thermocouple de sécurité ne se réchauffe.

Attention : Lors de son premier allumage, faites fonc-

tionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins

une demi-heure en réglant la température à son maxi-

mum. Ouvrez ensuite la porte et ventilez la pièce. L’odeur

qui se dégage parfois pendant cette opération est due à

l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four

pendant le laps de temps qui s’écoule entre la fabrication

et l’installation du produit.

Attention: N’utilisez le premier étage du bas que pour

vos cuissons au tourne-broche (pour les modèles qui en

sont équipés). Pour les autres modes de cuisson n’utilisez

jamais l’étage du bas et ne posez jamais d’objets à même

la sole du four, vous risqueriez d’abîmer l’émail. Enfournez

toujours vos plats de cuisson (plats pyrex, papier alu, etc.

etc.) sur la grille fournie avec l’appareil et montée dans

les glissières du four.

La manette du four

Grâce à ces deux commandes, on peut sésectionner les

différentes fonctions du four et choisir la tempéarture de

cuisson la plus appropriée aux cuire. On peut sésectionner

les différentes fonctions de cuisson en agissant sur les

deux manettes:

L - de sélectionner (indiqué par le symbole

)

M - du thermostat (indiqué par le symbole

) qui se

trouvent sur le tableau de bord du four.

Dans toutes les positions différentes de la position de

repos indiquée par “0”, la lumière du four s’allume; en

tournant le manette sur le symbole

, on peut allumer la

lumière du four sans pour autant mettre en action les

éléments chauffants. La lampe à l’intérieur du four s’allume

dès la mise en marche de ce dernier et reste allumée

pendant toute la durée de la cuisson.

1. Le four statique

- Position manette “L”: a

- Position manette “M”: au choix entre 50°C et Max

La lumière du four s’allume et les éléments chauffants

supérieurs et inférieurs (résistances électriques) sont mis

en fonction. Le thermostat, disopsitif du contrôle, permet

d’atteindre et de maintenir constante, automatiquement,

la température sélectionnée à l’aide du manette

thermostat. Cette fonction permet la cuisson d’aliments

de tours genres, grâce à l’excellente distribution de la

chaleur.

2. Le four pâstisserie

- Position manette “L”: y

- Position manette “M”: a choix entre 50°C et Max

La lumière du four s’allume et l’élément chauffant inférieur

entre en fonction. Le thermostat permet d’atteindre et de

maintenir constante, automatiquement, la température

sélectionnée. Cette position est conseillée pour des

“retouches” de cuisson des aliments (cuits dans les moules

ou dans les plats à roti) qui sont déjà cuits à la surface

amis encore trop moux à l’intérieur ou bien pour les tartes

aux fruits ou la confiture, qui ont besoin d’une température

modérée sur le dessus. Nous précisons que cette fonction

ne permet pas d’atteindre la température maximale à

l’intérieur du four (250°C), il est donc déconseillé

d’effectuer toute la cuisson des aliments et maintenant le

manette dans cette position à moins qu’il ne s’agisse de

gâteaux qui nécassitent d’une température inférieure ou

égale à 180°C.

3. Le “grill”

- Position manette “L”: D

- Position manette “M”: Max

La lumière du four s’allume, le gril à rayons infrarouges

entre en fonction. La chaleur directe et très élevée fait

rissoler rapidement la viande enévitant ainsi que les

liquides s’écoulent, ce qui rend la viande beaucoup plus

tendre.

4. Le “double grill”

- Position manette “L”: 2

- Position manette “M”: Max

La lumière du four s’allume, la double rèsistance du gril

entre en fonction. Un gril plus grand que les grils habituels,

au dessin absolument inovateur: le rendement de cuisson

est augmenté de 50%. Le double gril élimine les zones

d’angle sans chaleur.

Important: lors de la cuisson au gril, la porte du four

doit être fermée, vous obtiendrez ainsi de meilleurs

résultats et ferez des économies d’énergie (10%

environ).

Lorsque vous cuisinez en fonction barbecue, placez la

grille sur les derniers gradins en partant du bas (voir

tableau de cuisson) et placez une lèche-frite sur le premier

gradin en partant du bas pour recevoir la graisse qui coule

et éviter la formation de fumée.

Mode d’emploi

Le tournebroche

Pour mettre en marche le tournebroche, procédez comme

suit :

a) placez la lèchefrite sur le premier gradin ;

b) installez le support du tournebroche sur le 4ème gradin

et introduisez la broche sur le tournebroche positionné

dans le fond du four en la faisant passer à travers le

trou prévu ;

c) actionner le tournebroche en sélectionnant à l’aide du

manette de sélection four (L) la position D (érogation

de 50% de la puissance totale du gril) pour le petites

quantités d’aliments ou la position 2 (érogation de

la puissance totale du gril).

Voyant lumineux thermostat (O)

Il indique la phase de montée en température de ce

dernier, il s’éteint quand la température sélectionnée à

l’aide de la manette est atteinte à l’intérieur du four. A par-

tir de là le voyant lumineux s’allume et s’éteint

alternativement pour indiquer que le thermostat fonctionne

correctement et permet de maintenir la température du

four au degré près.

Les manettes de commande des plaques

électriques du plan de cuisson (P)

Les cuisinières peuvent être équipées de plaques

électriques normales ou rapides (les plaques rapides se

distinguent des autres à leur pastille rouge ). Pour éviter

toute déperdition de chaleur et ne pas endommager les

plaques, il est conseillé d’utiliser des casseroles à fond

plat dont le diamètre n’est pas plus petit que celui de la

plaque. Dans le tableau suivant, vous trouverez les

correspondances entre les positions indiquées sur les

manettes et l’utilisation pour laquelle les plaques sont

conseillées.

Avant d’utiliser vos plaques de cuisson pour la

première fois, faites-les chauffer pendant 4 minutes à

leur température maximum sans casserole. Au cours

de cette phase initiale, le revêtement protecteur durcit

et atteint sa résistance maximum.

Le voyant de fonctionnement (Q)

Il s’allume dès la mise en marche d’une résistance

électrique quelconque d’un plan de cuisson équipé de

plaques électriques.

Le minuteur

Pour utiliser votre minuteur, vous devez remonter la

sonnerie en faisant faire à la manette “S” un tour presque

complet dans les sens des aiguilles d’une montre 4; puis,

en tournant dans le sens inverse 5, sélectionnez le temps

désiré en amenant en face du repère fixe situé sur le

bandeau le chiffre correspondant aux minutes préfixées.

Tiroir dessous de four

Vous pouvez utiliser le tiroir situé en dessous du four pour

ranger vos poêles et vos accessoires de cuisine. Quand

le four est branché, vous pouvez aussi vous en servir pour

garder vos plats au chaud. Le tiroir s’ouvre vers le bas.

Attention : n’y déposez pas de matériel inflammable.

Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Pour obtenir un meilleur rendement, n’oubliez pas:

• d’utiliser des récipients appropriés à chaque brûleur

(voir tableau) pour éviter que les flammes ne dépassent

de sous les casseroles.

• de n’utiliser que des casseroles à fond plat.

• de tourner la manette dans la position minimum au

moment de l’ébullition.

• de toujours utiliser des casseroles avec couvercle.

Brûleur ø Diamètre récipients (mm)

Rapide (R) 240 – 300

Semi-Rapide (S) 160 – 240

Auxiliaire (A) 60 – 180

Position Plaque normale ou rapide

0 Eteint

1 Cuisson de légumes verts, poissons

Cuisson de pommes de terre (à la

vapeur) soupes, pois chiches, haricots

Pour continuer la cuisson de grandes

quantités d'aliments, minestrone

Rôtir (moyen)

Rôtir (fort)

Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu

de temps

Le four vous offre de nombreuses possibilités de cuisson

appropriées à chaque type d’aliment. Les notes qui suivent

ne sont par conséquent qu’indicatives, vous pourrez les

enrichir au gré de votre expérience personnelle.

Cuisson de la pâtisserie

Réchauffez toujours votre four (pendant 15 minutes

environ) avant d’enfourner vos gâteaux. Les températures

avoisinent normalement 160°C. N’ouvrez pas la porte en

cours de cuisson, vos gâteaux risqueraient de s’affaisser.

Les pâtes molles ne doivent pas être trop fluides, pour ne

pas trop prolonger les temps de cuisson.

En général:

Cuisson du poisson et de la viande

Pour les viandes blanches, les volailles et le poisson

utilisez des températures plus basses. (150°C - 175°C).

Pour rissoler les viandes rouges à l’extérieur et les garder

juteuses à l’intérieur, commencez par régler une

température élevée (200-220°C) pendant un bref laps de

temps puis diminuez-la par la suite. D’habitude, plus votre

pièce de viande est grosse, plus la température doit être

basse et le temps de cuisson prolongé. Posez votre viande

au milieu de la grille et placez une lèchefrite sur l’un des

gradins en dessous pour recueillir la graisse qui fond.

Placez la grille au milieu du four. Si le type de cuisson

exige plus de chaleur par dessous, utilisez le premier

gradin en partant du bas.

Pour griller

Pour un fonctionnement optimal du gril, nous vous

conseillons de placer la manette du thermostat sur la

position maximum, le gril dont le fonctionnement se base

sur l’irradiation aux rayons infrarouges en sera d’autant

plus performant. Ceci n’empêche que vous pouvez, au

besoin, régler le thermostat pour la cuisson au gril sur

des températures inférieures. Lorsque vous cuisinez en

fonction barbecue, placez la grille sur les derniers gradins

en partant du bas (voir tableau de cuisson) et placez une

lèchefrite sur le premier gradin en partant du bas pour

recevoir la graisse qui coule et éviter la formation de fumée.

Important: lors de la cuisson au gril, la porte du four doit

être fermée, vous obtiendrez ainsi de meilleurs

résultats et ferez des économies d’énergie (10%

environ). Le tableau 1 contient les températures, les

temps et les positions d’enfournement conseillés pour

obtenir des résultats de cuisson optimums.

Conseils utiles pour la cuisson

Pâtisserie trop sèche

La prochaine fois programmez une température de

10°C supérieure et réduisez le temps de cuisson.

Le gâteau s'affaisse

Utilisez moins de liquide ou baissez la température de

10°C.

Bonne cuisson extérieure, mais intérieur collant

Utilisez moins de liquide, abaissez la température,

augmentez le temps de cuisson.

Le gâteau ne se détache pas du moule

Beurrez bien le moule et saupoudrez-le de panure ou

de farine.

Gâteau foncé sur le dessus

Enfournez-le à un niveau plus bas, choisissez une

température plus basse et prolongez la cuisson

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Whirlpool K 3300 ES(W)/EX Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: K 3300 ES(W)/EX

Catégorie: Fours

Taper: Mode d'emploi

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