Electrolux EHF3120FOK Manuel utilisateur

Marque: Electrolux

Modèle: EHF3120FOK

Catégorie: Plaques de cuisson

Taper: Manuel utilisateur

EHF3120FOK

EN Hob User Manual 2

FR Table de cuisson Notice d'utilisation 14

NO Platetopp Bruksanvisning 26

SV Inbyggnadshäll Bruksanvisning 37

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION....................................................................................3

2. SAFETY INSTRUCTIONS..................................................................................4

3. PRODUCT DESCRIPTION................................................................................ 6

4. DAILY USE.........................................................................................................7

5. HINTS AND TIPS............................................................................................... 7

6. CARE AND CLEANING......................................................................................8

7. TROUBLESHOOTING........................................................................................8

8. INSTALLATION................................................................................................ 10

9. TECHNICAL INFORMATION........................................................................... 12

10. ENERGY EFFICIENCY.................................................................................. 12

WE’RE THINKING OF YOU

Thank you for purchasing an Electrolux appliance. You’ve chosen a product that

brings with it decades of professional experience and innovation. Ingenious and

stylish, it has been designed with you in mind. So whenever you use it, you can

be safe in the knowledge that you’ll get great results every time.

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CUSTOMER CARE AND SERVICE

Always use original spare parts.

When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the

following data available: Model, PNC, Serial Number.

The information can be found on the rating plate.

Warning / Caution-Safety information

General information and tips

Environmental information

Subject to change without notice.

www.electrolux.com2

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully

read the supplied instructions. The manufacturer is not

responsible if an incorrect installation and use causes

injuries and damages. Always keep the instructions with

the appliance for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8

years and above and persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or lack of experience

and knowledge if they have been given supervision or

instruction concerning use of the appliance in a safe

way and understand the hazards involved.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the appliance when

it operates or when it cools down. Accessible parts are

hot.

• If the appliance has a child safety device, we

recommend you activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by

children without supervision.

• Children of less than 3 years should be kept away

unless continuously supervised.

1.2 General Safety

• The appliance and its accessible parts become hot

during use. Do not touch the heating elements.

• Do not operate the appliance by means of an external

timer or separate remote-control system.

• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be

dangerous and may result in fire.

• Never try to extinguish a fire with water, but switch off

the appliance and then cover flame e.g. with a lid or a

fire blanket.

ENGLISH 3

• Do not store items on the cooking surfaces.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

should not be placed on the hob surface since they

can get hot.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• If the glass ceramic surface / glass surface is cracked,

switch off the appliance to avoid the possibility of

electric shock.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by

the manufacturer, an authorized Service or similarly

qualified persons in order to avoid a hazard.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must

install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged

appliance.

• Obey the installation instruction

supplied with the appliance.

• Keep the minimum distance from the

other appliances and units.

• Always be careful when you move the

appliance because it is heavy. Always

wear safety gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to

prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance

from steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent

to a door or under a window. This

prevents hot cookware to fall from the

appliance when the door or the

window is opened.

• If the appliance is installed above

drawers make sure that the space,

between the bottom of the appliance

and the upper drawer, is sufficient for

air circulation.

• The bottom of the appliance can get

hot. Make sure to install a non-

combustile separation panel under the

appliance to prevent access to the

bottom.

2.2 Electrical Connection

WARNING!

Risk of fire and electrical

shock.

• All electrical connections should be

made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation

make sure that the appliance is

disconnected from the power supply.

• Make sure that the electrical

information on the rating plate agrees

with the power supply. If not, contact

an electrician.

• Make sure the appliance is installed

correctly. Loose and incorrect

electricity mains cable or plug (if

applicable) can make the terminal

become too hot.

• Use the correct electricity mains

cable.

• Do not let the electricity mains cable

tangle.

• Make sure that a shock protection is

installed.

• Use the strain relief clamp on the

cable.

• Make sure the mains cable or plug (if

applicable) does not touch the hot

appliance or hot cookware, when you

connect the appliance to the near

sockets

• Do not use multi-plug adapters and

extension cables.

www.electrolux.com4

• Make sure not to cause damage to

the mains plug (if applicable) or to the

mains cable. Contact our Authorised

Service Centre or an electrician to

change a damaged mains cable.

• The shock protection of live and

insulated parts must be fastened in

such a way that it cannot be removed

without tools.

• Connect the mains plug to the mains

socket only at the end of the

installation. Make sure that there is

access to the mains plug after the

installation.

• If the mains socket is loose, do not

connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to

disconnect the appliance. Always pull

the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line

protecting cut-outs, fuses (screw type

fuses removed from the holder), earth

leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have

an isolation device which lets you

disconnect the appliance from the

mains at all poles. The isolation

device must have a contact opening

width of minimum 3 mm.

2.3 Use

WARNING!

Risk of injury, burns and

electrical shock.

• Remove all the packaging, labelling

and protective film (if applicable)

before first use.

• Use this appliance in a household

environment.

• Do not change the specification of this

appliance.

• Make sure that the ventilation

openings are not blocked.

• Do not let the appliance stay

unattended during operation.

• Set the cooking zone to “off” after

each use.

• Do not put cutlery or saucepan lids on

the cooking zones. They can become

hot.

• Do not operate the appliance with wet

hands or when it has contact with

water.

• Do not use the appliance as a work

surface or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is

cracked, disconnect immediately the

appliance from the power supply. This

to prevent an electrical shock.

• When you place food into hot oil, it

may splash.

WARNING!

Risk of fire and explosion

• Fats and oil when heated can release

flammable vapours. Keep flames or

heated objects away from fats and

oils when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases

can cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food

remnants, can cause fire at a lower

temperature than oil used for the first

time.

• Do not put flammable products or

items that are wet with flammable

products in, near or on the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the

appliance.

• Do not keep hot cookware on the

control panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not to let objects or

cookware fall on the appliance. The

surface can be damaged.

• Do not activate the cooking zones

with empty cookware or without

cookware.

• Do not put aluminium foil on the

appliance.

• Cookware made of cast iron,

aluminium or with a damaged bottom

can cause scratches on the glass /

glass ceramic. Always lift these

objects up when you have to move

them on the cooking surface.

• This appliance is for cooking

purposes only. It must not be used for

other purposes, for example room

heating.

ENGLISH 5

2.4 Care and cleaning

• Clean regularly the appliance to

prevent the deterioration of the

surface material.

• Deactivate the appliance and let it

cool down before you clean it.

• Disconnect the appliance from the

electrical supply before maintenance.

• Do not use water spray and steam to

clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft

cloth. Only use neutral detergents. Do

not use abrasive products, abrasive

cleaning pads, solvents or metal

objects.

2.5 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for

information on how to discard the

appliance correctly.

• Disconnect the appliance from the

mains supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

2.6 Service

• To repair the appliance contact an

Authorised Service Centre.

• Use original spare parts only.

3. PRODUCT DESCRIPTION

3.1 Cooking surface layout

145 mm

180 mm

Cooking zone

Control knobs

Residual heat indicator

3.2 Control knob

Symbol Function

Assignment of the control

knob

0 Off position

1 - 12 Heat settings

3.3 Residual heat indicator

WARNING!

There is a risk of burns from

residual heat.

The indicator comes on when a cooking

zone is hot.

www.electrolux.com6

4. DAILY USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

4.1 The heat setting

To set or change the heat setting turn the

knob to the correct heat setting. To

deactivate turn the knob to off position.

5. HINTS AND TIPS

WARNING!

Refer to Safety chapters.

5.1 Cookware

The bottom of the cookware

must be as thick and flat as

possible.

Cookware made of

enamelled steel and with

aluminium or copper

bottoms can cause the

colour change on the glass-

ceramic surface.

5.2 Examples of cooking

applications

The data in the table is for

guidance only.

Heat setting Use to: Time

(min)

Hints

1 Keep cooked food warm. as nec‐

essary

Put a lid on the cookware.

1 - 3 Hollandaise sauce, melt: but‐

ter, chocolate, gelatine.

5 - 25 Mix from time to time.

1 - 3 Solidify: fluffy omelettes,

baked eggs.

10 - 40 Cook with a lid on.

4 - 6 Simmer rice and milkbased

dishes, heating up ready-

cooked meals.

25 - 50 Add the minimum twice as

much liquid as rice, mix milk

dishes part procedure

through.

4 - 6 Steam vegetables, fish,

meat.

20 - 45 Add some tablespoons of

liquid.

5 - 7 Steam potatoes. 20 - 60 Use max. ¼ l water for 750 g

of potatoes.

5 - 7 Cook larger quantities of

food, stews and soups.

60 -

150

Up to 3 l liquid plus ingredi‐

ents.

ENGLISH 7

Heat setting Use to: Time

(min)

Hints

8 - 9 Gentle fry: escalope, veal

cordon bleu, cutlets, rissoles,

sausages, liver, roux, eggs,

pancakes, doughnuts.

as nec‐

essary

Turn halfway through.

10 - 11 Heavy fry, hash browns, loin

steaks, steaks.

5 - 15 Turn halfway through.

11 - 12 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-fry chips.

6. CARE AND CLEANING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

6.1 General information

• Clean the hob after each use.

• Always use cookware with clean

bottom.

• Scratches or dark stains on the

surface have no effect on how the hob

operates.

• Use a special cleaner applicable for

the surface of the hob.

• Use a special scraper for the glass.

6.2 Cleaning the hob

• Remove immediately: melted plastic,

plastic foil, and food with sugar. If not,

the dirt can cause damage to the hob.

Put the special scraper on the glass

surface at an acute angle and move

the blade on the surface.

• Remove when the hob is

sufficiently cool: limescale rings,

water rings, fat stains, shiny metallic

discoloration. Clean the hob with a

moist cloth and some detergent. After

cleaning, rub the hob dry with a soft

cloth.

7. TROUBLESHOOTING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

7.1 What to do if...

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate or op‐

erate the hob.

The hob is not connected

to an electrical supply or it

is connected incorrectly.

Check if the hob is correct‐

ly connected to the electri‐

cal supply. Refer to the

connection diagram.

www.electrolux.com8

Problem Possible cause Remedy

The fuse is released. Make sure that the fuse is

the cause of the malfunc‐

tion. If the fuse releases

again and again, contact a

qualified electrician.

Residual heat indicator

does not come on.

The zone is not hot be‐

cause it operated only for a

short time.

If the zone operated suffi‐

ciently long to be hot,

speak to an Authorised

Service Centre.

7.2 If you cannot find a

solution...

If you cannot find a solution to the

problem yourself, contact your dealer or

an Authorised Service Centre. Give the

data from the rating plate. Give also

three digit letter code for the glass

ceramic (it is in the corner of the glass

surface). Make sure, you operated the

hob correctly. If not the servicing by a

service technician or dealer will not be

free of charge, also during the warranty

period. The instructions about the

Service Centre and conditions of

guarantee are in the guarantee booklet.

7.3 Labels supplied with the

accessories bag

Stick the adhesive labels as indicated

below:

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO

DATA

MOD.

PROD.NO.

SER.NO.

03 IT

MADE IN ITALY

TYPE

IP20

0049

A B C

A) Stick it on Guarantee Card and send

this part (if applicable).

B) Stick it on Guarantee Card and keep

this part (if applicable).

C) Stick it on instruction booklet.

ENGLISH 9

8. INSTALLATION

WARNING!

Refer to Safety chapters.

8.1 Before the installation

Before you install the hob, write down the

information bellow from the rating plate.

The rating plate is on the bottom of the

hob.

Model .......................................

PNC .........................................

Serial number ...........................

8.2 Built-in hobs

Only use the built-in hobs after you

assemble the hob into correct built-in

units and work surfaces that align to the

standards.

8.3 Connection cable

• The hob is supplied with a connection

cable.

• To replace the damaged mains cable

use the following (or higher) mains

cable type: H05BB-F Tmax 90°C.

Speak to your local Service Centre.

8.4 Attaching the seal

1. Clean the worktop around the cut out

area.

2. Attach the supplied seal stripe to the

lower edge of the hob along the outer

edge of the glass ceramic. Do not

extend it. Make sure that the ends of

the seal stripe are located in the

middle of one side of the hob.

3. Add some mm when you cut the seal

stripe to the length.

4. Push the two ends of seal stripe

together.

8.5 Assembly

min.

50mm

min.

500mm

270

R 5mm

min.

55mm

490

www.electrolux.com10

min.

28 mm

min.

12 mm

min.

20 mm

8.6 Installation of more than

one hob

40-50 mm

55 mm

30 mm

min. 650 mm

490 mm

270 mm

If several 30 cm hobs are to be installed

side by side into the same cut out, an

assembly kit including a support side

bracket and supplementary seals is

available at our Authorised Service

Centres. The relevant installation

instructions are supplied within the kit

package.

ENGLISH 11

9. TECHNICAL INFORMATION

9.1 Cooking zones specification

Cooking zone

Nominal Power (Max heat set‐

ting) [W]

Cooking zone diameter [mm]

Middle front 1200 145

Middle rear 1800 180

For optimal cooking results use

cookware not larger than the diameter of

the cooking zone.

10. ENERGY EFFICIENCY

10.1 Product information according to EU 66/2014

Model identification EHF3120FOK

Type of hob Built-In Hob

Number of cooking zones 2

Heating technology Radiant Heater

Diameter of circular cook‐

ing zones (Ø)

Middle front

Middle rear

14.5 cm

18.0 cm

Energy consumption per

cooking zone (EC electric

cooking)

Middle front

Middle rear

183.8 Wh / kg

181.7 Wh / kg

Energy consumption of

the hob (EC electric hob)

182.8 Wh / kg

EN 60350-2 - Household electric cooking

appliances - Part 2: Hobs - Methods for

measuring performance

10.2 Energy saving

You can save energy during everyday

cooking if you follow below hints.

• When you heat up water, use only the

amount you need.

• If it is possible, always put the lids on

the cookware.

• Before you activate the cooking zone

put the cookware on it.

• The cookware bottom should have the

same diameter as the cooking zone.

• Put the smaller cookware on the

smaller cooking zones.

• Put the cookware directly in the centre

of the cooking zone.

• Use the residual heat to keep the food

warm or to melt it.

11. ENVIRONMENT CONCERNS

Recycle the materials with the symbol

. Put the packaging in applicable

containers to recycle it. Help protect the

environment and human health and to

recycle waste of electrical and electronic

appliances. Do not dispose appliances

www.electrolux.com12

marked with the symbol with the

household waste. Return the product to

your local recycling facility or contact

your municipal office.

ENGLISH 13

TABLE DES MATIÈRES

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................... 15

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ......................................................................16

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL......................................................................19

4. UTILISATION QUOTIDIENNE..........................................................................19

5. CONSEILS........................................................................................................19

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.........................................................................20

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT.............................................21

8. INSTALLATION................................................................................................ 22

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.............................................................24

10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................24

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de

dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et

élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez

que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

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votre appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations

suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils.

Informations en matière de protection de l'environnement.

Sous réserve de modifications.

www.electrolux.com14

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

peut être tenu pour responsable des dommages et

blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation.

Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour

vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés

d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou dénuées d’expérience ou de

connaissance, s’ils (si elles) sont correctement

surveillé(e)s ou si des instructions relatives à

l’utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été

données et si les risques encourus ont été

appréhendées.

• Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de

l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou

lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont

chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas

être effectués par des enfants sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans, sans surveillance,

doivent être tenus à l'écart de l'appareil.

1.2 Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent

chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas

les résistances.

FRANÇAIS 15

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse

ou de l'huile sans surveillance sur une table de

cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par

exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de

cuisson car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, éteignez

l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger.

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Instructions d’installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies

avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal

requis par rapport aux autres

appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter

que la moisissure ne provoque des

gonflements.

• Protégez la partie inférieure de

l'appareil de la vapeur et de

l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les

récipients chauds risqueraient de

tomber de l'appareil lors de l'ouverture

de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de

tiroirs, assurez-vous qu'il y a

suffisamment d'espace entre le fond

de l'appareil et le tiroir supérieur pour

que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir

très chaud. Veillez à installer un

panneau de séparation ignifuge sous

l'appareil pour en bloquer l'accès.

www.electrolux.com16

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-

vous que l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les données électriques

figurant sur la plaque signalétique

correspondent à celles de votre

réseau. Si ce n'est pas le cas,

contactez un électricien.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche

et inapproprié ou une fiche (si

présente) non serrée peuvent être à

l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation

électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le

câble.

• Assurez-vous que le câble

d'alimentation ou la fiche (si présente)

n'entrent pas en contact avec les

surfaces brûlantes de l'appareil ou les

récipients brûlants lorsque vous

branchez l'appareil à des prises

électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs

multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble

d'alimentation. Contactez notre centre

de maintenance agréé ou un

électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

être fixée de telle manière qu'elle ne

puisse pas être enlevée sans outils.

• Ne connectez la fiche d'alimentation

secteur à la prise de courant secteur

qu'à la fin de l'installation. Assurez-

vous que la fiche d'alimentation est

accessible une fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation électrique pour

débrancher l'appareil. Tirez toujours

sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes

d'isolation appropriés : des coupe-

circuits, des fusibles (les fusibles à

visser doivent être retirés du support),

des disjoncteurs différentiels et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être

équipée d'un dispositif d'isolement à

coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts

d'au moins 3 mm.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de

brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez

les emballages, les étiquettes et les

films de protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un

environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation.

• Ne posez pas de couverts ou de

couvercles sur les zones de cuisson.

Elles sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

• Si la surface de l'appareil présente

des fêlures, débranchez

immédiatement l'appareil pour éviter

tout risque d'électrocution.

• Lorsque vous versez un aliment dans

de l'huile chaude, elle peut

éclabousser.

FRANÇAIS 17

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et

d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes

peuvent dégager des vapeurs

inflammables. Tenez les flammes ou

les objets chauds éloignés des

graisses et de l'huile lorsque vous

vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une

combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un

incendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés

de produits inflammables à l'intérieur

ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement

de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des

récipients de cuisson s'évaporer

complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil.

Sa surface risque d'être

endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de

cuisson vides ou sans aucun récipient

de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium

sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte

ou en aluminium, ni de récipients dont

le fond est endommagé et rugueux.

Ils risqueraient de rayer le verre ou la

surface vitrocéramique. Soulevez

toujours ces objets lorsque vous

devez les déplacer sur la surface de

cuisson.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à un usage culinaire. Ne

l'utilisez pas pour des usages autres

que celui pour lequel il a été conçu, à

des fins de chauffage par exemple.

2.4 Entretien et nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le

refroidir avant de le nettoyer.

• Débranchez l’appareil de

l'alimentation électrique avant toute

opération de maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ni d'objets

métalliques.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l'appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation et

mettez-le au rebut.

2.6 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

www.electrolux.com18

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Description de la table de cuisson

145 mm

180 mm

Zone de cuisson

Manettes de commande

Voyant de chaleur résiduelle

3.2 Manette

Sym‐

bole

Fonction

Correspondance de la man‐

ette de commande

0 L'appareil est éteint

1 - 12 Niveaux de cuisson

3.3 Voyant de chaleur

résiduelle

AVERTISSEMENT!

Il y a risque de brûlures par

la chaleur résiduelle.

Le voyant s'allume lorsqu'une zone de

cuisson est chaude.

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

4.1 Le niveau de cuisson

Pour régler ou modifier le niveau de

cuisson, tournez la manette sur le niveau

de cuisson souhaité. Pour désactiver,

tournez la manette sur la position Off.

5. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

5.1 Ustensiles de cuisson

Le fond de l'ustensile de

cuisson doit être aussi plat

et épais que possible.

Les récipients de cuisson

avec un fond en émail, en

aluminium ou en cuivre

peuvent laisser des traces

sur la surface

vitrocéramique.

FRANÇAIS 19

5.2 Exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le

tableau suivant sont fournies

à titre indicatif.

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

1 Conserver les aliments cuits

au chaud.

au be‐

soin

Placez un couvercle sur le

récipient.

1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon‐

dre : beurre, chocolat, gélat‐

ine.

5 - 25 Mélangez de temps en

temps.

1 - 3 Solidifier : omelettes, œufs

cocotte.

10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

4 - 6 Faire mijoter des plats à

base de riz et de laitage, ré‐

chauffer des plats cuisinés.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois

plus d'eau que de riz. Re‐

muez les plats à base de lait

durant la cuisson.

4 - 6 Cuire à la vapeur des lé‐

gumes, du poisson et de la

viande.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées

de liquide.

5 - 7 Cuire des pommes de terre à

la vapeur.

20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

5 - 7 Cuire de grandes quantités

d'aliments, des ragoûts et

des soupes.

60 -

150

Ajoutez jusqu’à 3 litres de

liquide, plus les ingrédients.

8 - 9 Faire revenir : escalopes,

cordons bleus de veau, côte‐

lettes, rissolettes, saucisses,

foie, roux, œufs, crêpes,

beignets.

au be‐

soin

Retournez à la moitié du

temps.

10 - 11 Cuisson à température éle‐

vée des pommes de terre ris‐

solées, filets, steaks.

5 - 15 Retournez à la moitié du

temps.

11 - 12 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch,

bœuf braisé), cuire des frites.

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson

dont le fond est propre.

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Electrolux EHF3120FOK Manuel utilisateur

Marque: Electrolux

Modèle: EHF3120FOK

Catégorie: Plaques de cuisson

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