Weber Performer 56201 Mode d'emploi

La page charge ...

WWW.WEBER.COM

®

5

EXPLODED VIEW LIST •

LISTA DEL DIAGRAMA DE DESPIECE

• LISTE DE LA VUE ECLATEE

1. Lid

2. Hinged Cooking Grate

3. Charcoal Baskets

4. Charcoal Grate

5. One Touch

®

Damper Assembly

6. Lid Holder & Lower Support Assembly

7. Ash Catcher Ring

8. Ash Catcher Handle

9. High Capacity Ash Catcher

10. Axle

11. Leg Frame Bracket

12. Igniter Wire Stay

13. Wheel

14. Hub Cap

15. Wheel Cover

16. Front Panel

1 7. Logo Plate

18. Tool Holders

19. Gas Control Cover

20. Igniter

21. Lid Handle Assembly

22. Lid Damper Assembly

23. Thermometer Assembly

24. Bowl

25. Table

26. CharBin™ Retention Chain

2 7. Burner Assembly

28. Hose & Regulator with Orifice Clip

29. Rear Panel

30. Frame Leg

31. CharBin™ Hardware

32. CharBin™

33. Casters

34. Caster Inserts

35. Leg Frame Bracket Clamp

36. Bottom Rack

3 7. Matchlight Holder

MAY INCLUDE:

38. Sear Grate with Hinged Cooking Grate

Tapa

Rejilla de cocción con bisagras

Canastas para carbón vegetal

Rejilla para el carbón

Ensamble del regulador de aire One Touch

®

Ensamble del portatapas y soporte inferior

Aro del recolector de cenizas

Manivela del recolector de cenizas

Recolector de cenizas de alta capacidad

Eje

Ménsula del marco de las patas

Tensor del encendedor

Rueda

Tapa del cubo

Tapa de la rueda

Panel delantero

Placa del logotipo

Portaherramientas

Cubierta del control de gas

Encendedor

Ensamble del asa de la tapa

Ensamble del regulador de aire de la tapa

Ensamble del termómetro

Tazón

Mesa

Cadena de retención del CharBin™

Ensamble del quemador

Manguera y regulador con clip del orificio

Panel posterior

Pata tipo marco

Herrajes del CharBin™

CharBin™

Ruedas locas

Insertos para las ruedas locas

Abrazadera de la ménsula del

marco de las patas

Rejilla inferior

Portacerillos

• PUEDE INCLUIR:

Rejilla para dorar a fuego vivo con rejilla de

cocción con bisagra.

Couvercle

Grille de cuisson avec gonds

Paniers à charbon de bios

Grille à charbon de bois

Assemblage du registre One Touch

®

Porte-couvercle & assemblage du couvercle

inférieur

Anneau de l’attrape-cendre

Poignée de l’attrape-cendre

Attrape-cendre haute capacité

Axe

Support du châssis du pied

Câble de l’allumeur

Roue

• PEUT CONTENIR:

Grille à saisir avec grille de cuisson avec gonds

Cache du moyeux

Cache de la roue

Panneau avant

Plaque avec le logo

Supports pour les ustensiles

Couvercle de la commande du gaz

Allumeur

Assemblage de la poignée du couvercle

Assemblage du registre du couvercle

Assemblage du thermomètre

Cuve

Table

Chaîne de retenue CharBin™

Assemblage du brûleur

Tuyau & régulateur avec pince pour l’orifice

Panneau arrière

Pied du châssis

Matériel CharBin™

CharBin™

Roulettes

Inserts pour les roulettes

Pince du support du châssis du pied

Grille inférieure

Support du porte-allumettes

La page charge ...

WWW.WEBER.COM

®

11

1

A

B

m WARNING

Prior to use, pull the gas hose and orifice to make sure that

the retaining clip is in place and that the gas hose and orifice

is securely attached inside the burner tube.

A missing retaining clip can cause the gas hose and orifice to

move out of the burner tube. This can cause a fire resulting in

serious bodily injury or death and damage to property.

m DANGER

Do not use the gas ignition feature if the retaining clip (1)

securing the gas line and orifice into the burner tube is

missing.

A missing retaining clip can cause the gas hose and orifice to

move out of the burner tube. This can cause a fire resulting in

serious bodily injury or death and damage to property.

m ADVERTENCIA

Antes de utilizarse, hale la manguera de gas y el orificio para

asegurarse de que el clip de retención esté en su lugar y el

orificio esté bien sujeto dentro del tubo quemador.

Un clip de retención faltante puede ocasionar que la

manguera de gas y el orificio se salgan del tubo quemador.

Esto podría resultar en un incendio causante de heridas

corporales graves y daños materiales.

m PELIGRO

No utilice la función de encendido del gas si faltase el clip de

retención (1) que sujeta la línea de gas y el orificio dentro del

quemador de gas.

Un clip de retención faltante puede ocasionar que la

manguera de gas y el orificio se salgan del tubo quemador.

Esto podría resultar en un incendio causante de heridas

corporales graves y daños materiales.

m MISE EN GARDE

Avant utilisation, tirez sur le tuyau de gaz et sur l’orifice pour

vous assurer que la pince de retenue est en place et que le

tuyau de gaz et l’orifice sont solidement fixés à l’intérieur du

tube du brûleur.

Une pince de retenue manquante peut provoquer la sortie du

tuyau de gaz et de l’orifice hors du tube du brûleur. Ceci peut

provoquer un incendie avec pour conséquence des blessures

graves ou un décès ainsi que des dégâts matériels.

m DANGER

N’utilisez pas la fonction d’allumage du gaz si la pince de

retenue (1) qui fixe la conduite de gaz et l’orifice à l’intérieur

du tube du brûleur est manquante.

Une pince de retenue manquante peut provoquer la sortie du

tuyau de gaz et de l’orifice à l’extérieur du tube du brûleur.

Ceci peut provoquer un incendie avec pour conséquence des

blessures graves ou un décès ainsi que des dégâts matériels.

1 -

ASSEMBLY •

ENSAMBLAJE •

ASSEMBLAGE

La page charge ...

WWW.WEBER.COM

®

13

Charcoal

30lb / 13.7kg

30lb bag

ASSEMBLY •

ENSAMBLAJE •

ASSEMBLAGE

m Maximum 30 lbs. / 13.7 kg.

bag of charcoal.

The bag of charcoal should

be placed directly in the

CharBin

™

Storage Container.

m Máximo una bolsa de 30 lbs.

/ 13.7 kg. de carbón vegetal.

La bolsa de carbón vegetal

debe colocarse directamente

en el recipiente de

almacenaje CharBin

™

.

m Sac de charbon de bois 30

lbs. / 13,7 kg. maximum.

Le sac de charbon de

bois devrait être placé

directement dans le

Conteneur de stockage

CharBin

™

.

15

13 16

1 -

La page charge ...

m DANGER

Si vous sentez du gaz :

1. Fermez le gaz en direction de l’appareil.

2. Eteignez toute flamme nue.

3. Ouvrez le couvercle.

4. Si l’odeur persiste, restez éloigné de

l’appareil et contactez immédiatement

votre fournisseur de gaz ou les

pompiers.

Une fuite de gaz peut provoquer un incendie

ou une explosion qui pourrait provoquer

des blessures graves voire un décès, ou des

dégâts matériels.

m MISE EN GARDE

1. Ne conservez pas une bouteille de

propane liquide de rechange à moins de

10 pieds (3 m) de cet appareil.

2. Ne rangez pas ou n’utilisez pas

d’essence ou d’autres liquides ou

vapeurs inflammables à moins de 25

pieds (8 m) de cet appareil.

m MISE EN GARDE : Suivez toutes les

procédures de détection des fuites de ce

manuel avec prudence avant d’utiliser le

barbecue. Faites-le même si le barbecue

a été assemblé par le revendeur.

NOTE POUR L’INSTALLATEUR : Les

présentes instructions doivent être remises

au propriétaire et le propriétaire devrait les

conserver pour une utilisation ultérieure.

CET APPAREIL A GAZ EST CONCU

POUR UNE UTILISATION EN EXTERIEUR

UNIQUEMENT.

m MISE EN GARDE : N’essayez pas

d’allumer cet appareil sans avoir lu la

section de ce manuel consacrée aux

consignes pour “l’Allumage”.

VOUS DEVEZ LIRE LE PRESENT MODE

D’EMPLOI AVANT D’UTILISER VOTRE

GRILL A GAZ

FC - FRENCH CANADIAN

m Le non respect des présentes consignes

pourrait provoquer un incendie ou une

explosion susceptibles de provoquer des

dégâts matériels, des blessures voire un

décès.

PERFORMER

®

#56201

Assemblage - Pg 7

Mode d’emploi du Grill

à Charbon de bois

36

DANGERS ET MISES EN GARDE

m LES SYMBOLES DE SECURITE ( m ) vous indiqueront les informations de SECURITE importantes.

m Les mots d’avertissement DANGER, MISE EN GARDE ou ATTENTION seront utilisés avec le SYMBOLE DE SECURITE.

m DANGER identifiera les risques les plus graves.

m Veuillez lire la totalité des consignes de sécurité contenues dans le présent Mode d’emploi avant d’utiliser ce barbecue.

m DANGERS

m Le non respect des consignes intitulées Danger, Mise en garde et Attention contenues dans ce Mode d’emploi pourrait

entraîner des blessures graves voire un décès, ou un incendie ou une explosion provoquant des dégâts matériels.

m Ne pas utiliser à l’intérieur ! Ce barbecue est conçu pour une utilisation en extérieur uniquement. En cas d’utilisation à

l’intérieur, des émanations toxiques vont s’accumuler et provoquer des blessures graves voire la mort.

m Utilisez ce barbecue uniquement à l’extérieur dans une zone bien ventilée. Ne l’utilisez pas dans un garage, un bâtiment, un

passage couvert ou toute autre zone confinée.

m N’utilisez pas ce barbecue au-dessous d’une structure suspendue inflammable.

m Un montage incorrect peut se révéler dangereux. Veuillez suivre les consignes pour le montage de ce manuel. N’utilisez pas

le barbecue si toutes les pièces ne sont pas en place. Assurez-vous que l’attrape-cendres est correctement fixé aux pieds au-

dessous de la cuve du barbecue, ou que l’attrape-cendres grande contenance est en place, avant d’allumer le grill.

m N’ajoutez pas de fluide de démarrage pour charbon de bois ou de charbon de bois imprégné de fluide de démarrage pour

charbon de bois sur des braises ou du charbon de bois chaud. Remettez le bouchon sur le fluide de démarrage après

utilisation, et placez-le à une distance sans danger à l’écart du barbecue.

m N’utilisez pas d’essence, de démarreur de feu liquide, d’alcool ou d’autres fluides extrêmement volatiles sur le charbon de

bois, à aucun moment. N’utilisez aucune forme de charbon de bois qui s’allume tout seul à aucun moment.

m Vous devriez faire preuve d’une prudence raisonnable lorsque vous utilisez votre barbecue. Il sera très chaud pendant la

cuisson et il ne devrait jamais être laissé sans surveillance pendant son utilisation.

m Ne laissez pas des nourrissons, des enfants ou des animaux domestiques sans surveillance près d’un barbecue à haute

température.

m Ne tentez pas de déplacer un barbecue à haute température.

m N’utilisez pas ce barbecue à moins de cinq pieds de tout matériau inflammable. Les matériaux inflammables incluent mais

sans s’y limiter, les terrasses en bois ou en bois traité, les patios et les porches.

m Les matériaux inflammables ne devraient jamais se situer à moins de 24 pouces du haut, du bas, de l’arrière ou des côtés du

barbecue.

m Maintenez la zone de cuisson dégagée de toute émanation et de tous liquides inflammables, comme de l’essence, de l’alcool,

etc. et de tout matériau inflammable.

m Ne retirez pas les cendres avant que la totalité du charbon de bois soit complètement brûlée et qu’ils soient complètement

éteints et que le grill ait refroidi.

m Placez toujours le charbon de bois dans les paniers Char-Baskets™ ou au-dessus de la grille (à charbon de bois) inférieure. Ne

placez pas le charbon de bois directement dans le fond de la cuve.

m Ne portez pas de vêtements avec des manches flottantes amples pendant que vous allumez ou que vous utilisez le barbecue.

m Ne vous penchez jamais au-dessus du barbecue lorsque vous allumez le brûleur à gaz.

m N’utilisez pas le barbecue lorsque le vent est fort.

m N’utilisez pas le barbecue en cas de fuite de gaz.

m N’utilisez pas de flamme pour détecter les fuites de gaz.

m Si le brûleur s’éteint à tout moment pendant son utilisation, fermez la valve de la bouteille de gaz. Retirez le couvercle et

patientez cinq minutes avant de tenter de le rallumer, en utilisant les instructions pour l’allumage présentées dans le présent

Manuel.

m Ne tentez pas de déconnecter le régulateur de gaz de la bouteille de gaz ou tout raccord de gaz pendant que vous utilisez le

barbecue.

m Utilisez uniquement le régulateur de gaz PL qui est fourni avec votre barbecue.

m MISES EN GARDE

m Ne rangez pas une bouteille de PL de rechange ou une bouteille de PL débranchée au-dessous ou à proximité de ce barbecue.

m Conservez le barbecue sur une surface sûre et plane à tout moment, et dégagée de tout matériau inflammable.

m Ne placez pas le couvercle du barbecue ni aucun objet inflammable sur ou à l’intérieur de la zone de stockage au-dessous du

barbecue

m Retirez toujours le couvercle avant d’allumer le brûleur à gaz, soit manuellement ou à l’aide de l’allumeur. Le couvercle ne doit

pas être fermé jusqu’à ce que le charbon de bois soit complètement allumé.

m Ne touchez jamais les grilles de cuisson ou les grilles à charbon de bois, les cendres, le charbon de bois ou le barbecue pour

vérifiez s’ils sont chauds.

m N’utilisez jamais de pierres de lave ou de pierres de charbon de bois dans ce barbecue.

m N’utilisez pas d’eau pour contrôler les embrasements ou pour éteindre le charbon de bois, car cela risque de détériorer la

finition de porcelaine. Fermez légèrement les aérations inférieures (registres) et placez le couvercle sur la cuve.

LE NON RESPECT DES PRESENTES CONSIGNES INTITULEES DANGERS, MISES EN GARDE ET ATTENTION RISQUE DE

PROVOQUER DES BLESSURES GRAVES VOIRE UN DECES, OU UN INCENDIE OU UNE EXPLOSION POUVANT ENTRAINER

DES DEGATS MATERIELS.

WWW.WEBER.COM

®

37

DANGERS ET MISES EN GARDE (SUITE)

m MISES EN GARDE (suite)

m Eteignez les braises lorsque la cuisson est terminée. Fermez toutes les aérations (registres) une fois que vous avez placé le

couvercle sur la cuve.

m Vous devriez toujours porter des gants pour barbecue pendant la cuisson, le réglage des aérations (registres), l’ajout de

charbon et la manipulation du thermomètre ou du couvercle.

m Utilisez des ustensiles adaptés au barbecue, avec de longues poignées résistantes à la chaleur.

m Certains modèles peuvent inclure la fonctionnalité de support de couvercle Tuck-Away™. Le support de couvercle Tuck-

Away™ est utilisé pour ranger le couvercle pendant que vous vérifiez ou que vous retournez vos aliments. N’utilisez pas le

support de couvercle Tuck-Away™ comme une poignée pour soulever ou déplacer le grill. Ne placez pas le couvercle chaud

sur un tapis ou sur du gazon. Ne suspendez pas le couvercle sur la poignée de la cuve.

m Ne jetez jamais des braises à un endroit où quelqu’un pourrait marcher dessus ou à un endroit où elles risqueraient de

provoquer un incendie. Ne jetez jamais des cendres ou du charbon de bois avant leur extinction complète. Ne rangez pas le

barbecue avant que les cendres et les braises ne soient complètement éteintes.

m Manipulez et rangez les démarreurs électriques chauds avec précaution.

m Conservez les câbles et les cordon électriques à l’écart des surfaces chaudes du barbecue et à l’écart des zones à forte

circulation.

m Après une période de stockage et/ou d’inutilisation, vérifiez les fuites de gaz et les obstructions du brûleur avant utilisation.

Voir les instructions de ce manuel pour les procédures correctes.

m La conversion ou la tentative d’utilisation du gaz naturel dans ce barbecue est dangereuse et elle annulera votre garantie.

m Une bouteille de PL ébréchée ou rouillée peut être dangereuse et devrait être vérifiée par votre fournisseur de propane liquide.

N’utilisez pas une bouteille de PL dont la valve est détériorée.

m bien que votre bouteille de PL puisse sembler vide, il est possible qu’elle contienne toujours du gaz. La bouteille devrait être

transportée et conservée en conséquence.

m Les sous-produits de combustion générés lors de l’utilisation de ce produit contiennent des agents chimiques reconnus par

l’état de Californie comme étant à l’origine du cancer, de malformations à la naissance et d’autres troubles de la reproduciton.

m PROP 65 MISE EN GARDE : La manipulation des parties en cuivre de ce produit vous expose à du plomb, un agent chimique

reconnu par l’état de Californie comme pouvant générer le cancer et des malformations à la naissance ainsi que d’autres

troubles de la reproduction. Lavez-vous les mains après avoir manipulé ce produit.

m Si vous voyez, sentez ou entendez du gaz qui s’échappe de la bouteille de PL :

1. Eloignez-vous de la bouteille de PL.

2. Ne tentez pas de corriger le problème vous-même.

3. Appelez les pompiers.

m ATTENTION

m Recouvrir la cuve de papier aluminium va faire obstacle à la circulation de l’air. Au lieu de cela, utilisez un égouttoir pour

attraper les gouttes qui s’écoulent de la viande lorsque vous cuisez en utilisant la Méthode indirecte.

m L’utilisation d’objets aiguisés pour nettoyer la grille de cuisson ou pour retirer les cendres va détériorer les finitions.

m L’utilisation de détergents abrasifs sur les grilles de cuisson ou sur le barbecue lui-même va détériorer les finitions.

m Le barbecue devrait être nettoyé régulièrement de manière approfondie.

Weber-Stephen Products LLC (Weber) garantit par le présent document à l’ACHETEUR D’ORIGINE de

ce grill à gaz Weber

®

qu’il ne comportera aucun défaut de pièce et de main d’oeuvre à compter de la

date d’achat comme suit :

Grilles de cuisson / Grilles à charbon de bois 2 ans

Système de nettoyage en acier inoxydable One-Touch

™

10 ans

Cuve et couvercle contre la rouille / les perforations 10 ans

Poignées en nylon 10 ans

Pièces thermoplastiques/thermoformées (Performer

®

) 10 ans

sauf les

décolorations

Toutes les autres pièces 2 ans

à condition qu’il ait été assemblé et utilisé conformément aux instructions imprimées qui

l’accompagnent.

Weber peut exiger une preuve raisonnable de votre date d’achat. VOUS DEVRIEZ DONC

CONSERVER VOTRE TICKET DE CAISSE OU VOTRE FACTURE.

La présente Garantie limitée est limitée à la réparation ou au remplacement des pièces qui s’avèrent

défectueuses dans le cadre d’une utilisation normale et d’un entretien normal et dont l’examen indique,

à la satisfaction de Weber, qu’elles sont défectueuses. Avant de retourner toute pièce, veuillez

entrer en contact avec le Représentant du Service clientèle le plus proche grâce aux coordonnées

à votre disposition sur notre site Internet. Si Weber confirme le défaut et approuve la demande,

Weber choisira de remplacer ces pièces sans frais. S’il vous est demandé de retourner les pièces

défectueuses, les frais de transport devront être prépayés. Weber retournera les pièces à l’acheteur,

franco de port.

La présente Garantie limitée ne couvre pas toute défaillance ou difficulté d’utilisation provoquée par un

accident, une utilisation abusive, une mauvaise utilisation, une altération, une mauvaise application, un

acte de vandalisme, une installation incorrecte ou une maintenance ou un entretien incorrects, ou le

défaut d’entretien normal et régulier, y compris mais pas seulement les dommages provoqués par des

insectes à l’intérieur des tubes du brûleur, tel que décrit dans le présent mode d’emploi.

Toute détérioration ou tout dommage résultant de conditions météorologiques graves comme de la

grêle, des ouragans, des séismes ou des tornades, toute décoloration résultant d’une exposition à des

agents chimiques directement ou dans l’atmosphère, n’est pas couverte dans le cadre de la présente

Garantie limitée.

Il n’existe aucune autre garantie expresse hormis celles exposées dans le présent document et toute

garantie de commercialisation et de bon état induite est limitée en durée à la période de couverture de

la présente Garantie limitée écrite expresse. Certaines régions n’autorisent pas de limitation de durée

de la garantie induite ; il est donc posible que cette limitation ne s’applique pas à vous.

Weber ne peut être tenu pour responsable de tout dommage particulier, induit ou se produisant par

voie de conséquence. Certaines régions n’autorisent pas l’exclusion ou la limitation des dommages

indirects ou se produisant par voie de conséquence ; il est donc possible que cette limitation ou

exclusion ne s’applique pas à vous.

Weber n’autorise aucune personne ou société à présumer en son nom de toute autre obligation

ou responsabilité en relation avec la vente, l’installation, l’utilisation, le retrait, le retour ou le

remplacement de ses équipements ; et aucune de ces représentations ne lie Weber.

La présente Garantie s’applique uniquement aux produits vendus au détail.

WEBER-STEPHEN PRODUCTS LLC

Service clientèle

1890 Roselle Road, Suite 308

Schaumburg, IL 60195

USA

Pour les pièces de rechange, appelez au :

1-800-446-1071

Rendez-vous sur le site www.weber.com

®

, sélectionnez votre pays et

enregistrez votre barbecue dès aujourd’hui.

GARANTIE

38

GENERALITES

FONCTIONNALITES :

A) Le système d’allumage du gaz exclusif Touch-N-Go

™

simplifie l’allumage des

briquettes de charbon de bois (1). Appuyez simplement sur un bouton et le brûleur

à gaz du système s’allume, démarrant le charbon de bois pour vous. Aucun

démarreur liquide dangereux à utiliser ou à stocker, et plus d’arrière-goût de

démarreur liquide.

B) Le Conteneur de stockage CharBin

™

peut contenir un sac de charbon de bois d’un

poids maximal de 30 lbs./13,7 kg (2). Le sac de charbon de bois devrait être placé

directement dans le Conteneur de stockage CharBin

™

.

C) La surface de travail thermoformée est un plan de travail formidable et elle

recouvre le conteneur de stockage CharBin

™

pour conserver les briquettes au sec

(3).

D) Grille inférieure pratique pour le stockage (4).

E) L’attrape-cendres haute capacité se verrouille en place, éliminant ainsi les cendres

brûlantes (5).

F) Le système de nettoyage One-Touch

®

balaie facilement les cendres, ou ouvre et

ferme les aérations (6).

G) Le thermomètre permet de surveiller la température de cuisson à l’intérieur du grill

(7).

H) Le couvercle Tuck-Away

™

se glisse à l’intérieur du porte-couvercle en acier

inoxydable et sert de protection contre le vent pendant l’allumage des briquettes (8).

I) Des volets d’accès avec gonds s’ouvrent sur la grille de cuisson pour permettre

d’ajouter facilement des briquettes ou des pépites de bois pendant la cuisson (9).

J) Les Porte-combustibles Char-Basket

™

permettent une souplesse de cuisson

indirecte pratique et directe concentrée avec du bois ou du charbon de bois (10).

1

2

3

45 6

7

8

10 9

m Sac de charbon de bois 30

lbs. / 13,7 kg. maximum.

Le sac de charbon de

bois devrait être placé

directement dans le

Conteneur de stockage

CharBin

™

.

ZONE D’UTILISATION

m MISE EN GARDE : Utilisez ce barbecue uniquement en

extérieur dans une zone bien ventilée. Ne l’utilisez pas dans

un garage, dans un bâtiment, dans un passage couvert ou

dans tout autre lieu confiné.

m L’utilisation d’alcool, de médicaments avec ou sans

ordonnance peut altérer la capacité du consommateur

à assembler l’appareil correctement ou à l’utiliser sans

danger.

m N’utilisez jamais le barbecue au-dessous d’une structure

suspendue inflammable.

m Votre barbecue Weber

®

n’est pas conçu pour être installé

dans ou sur des véhicules de loisirs et/ou des bateaux.

m N’utilisez pas de matériaux inflammables à moins de 24

pouces du haut, du bas, de l’arrière ou des côtés du grill.

m La totalité du barbecue atteint une température élevée lors

de son utilisation. Ne le laissez pas sans surveillance.

m Veuillez conserver tout cordon d’alimentation électrique

ainsi que le tuyau d’arrivée de combustible à l’écart de toute

surface chauffée.

m Veuillez conserver la zone de cuisson dégagée de toutes

vapeurs et de tous liquides inflammables, comme de

l’essence, de l’alcool, etc. et des matériaux inflammables.

m Ne déplacez pas l’appareil pendant son utilisation. Laissez

le grill refroidir avant de le déplacer.

m Cet appareil n’est pas conçu pour et ne devrait jamais être

utilisé en tant qu’appareil de chauffage.

• Lesprésentesinstructionsvousfournirontlesexigencesminimalespour

l’assemblage de votre barbecue à gaz Weber

®

. Veuillez lire ces instructions avec

attention avant d’utiliser votre barbecue à gaz Weber

®

. Un assemblage incorrect

peut se révéler dangereux.

• Neconvientpaspouruneutilisationpardesenfants.

• L’installationdoitêtreenconformitéparrapportauxcodesrégionauxou,en

l’absence de codes régionaux, avec le Code national sur le gaz combustible, ANSI

Z223.1/NFPA 54, Stockage et manipulation du gaz pétrole liquide, ANSI/NFPA 58 ;

ou CSA B149.1, Code des installations au gaz naturel et propane.

• LerégulateurdepressionfourniaveclebarbecueàgazWeber

®

doit être utilisé. Ce

régulateur est réglé pour 11 pouces de colonne d’eau (pression).

• CebarbecueàgazWeber

®

est conçu pour une utilisation avec du gaz propane

liquide (PL) uniquement. Ne l’utilisez pas avec du gaz naturel (gaz de ville). Les

valves, les orifices, le tuyau et le régulateur sont conçus pour le gaz PL uniquement.

• Cetappareiln’estpasconçupouruneutilisationcommerciale.

• Vérifiezquelazonesituéesouslepanneaudecommandeetleplateauinférieur

ne comportent aucun débris susceptible de faire obstruction à la circulation de l’air

nécessaire à la combustion ou à la ventilation.

m Lorsque vous cuisinez, l’appareil doit se trouver sur une

surface plane et stable dans une zone dégagée de tout

matériau inflammable.

• LeszonessituéesautourdelabouteilledePLdoiventêtredégagéesetne

comporter aucun débris.

• Lesrégulateursdepressionetdesassemblagesdetuyauxderechangedoivent

être ceux spécifiés par le fabricant de l’appareil de cuisson en extérieur.

• Placez les bouchons de protection contre la poussière sur les sorties de la valve de

la bouteille lorsque vous n’utilisez pas la bouteille.

INFORMATION IMPORTANTE CONCERNANT LA BOUTEILLE

m Ne rangez JAMAIS une Bouteille de Pl de rechange sous ou

à proximité de ce barbecue.

Remarque : Votre grille à gaz Weber

®

est équipé pour un système d’alimentation par

bouteille de gaz conçu pour l’élimination des émanations.

• Labouteilled’alimentationPLquidoitêtreutiliséedoitêtrefabriquéeetmarquée

conformément aux spécifications pour les bouteilles de gaz PL du ministère des

Transports des Etats-Unis (Department of Transportation - D.O.T.) ou de la Norme

nationale pour le Canada, CAN/CSA-B339, Bouteilles, sphères et tubes pour le

transport des matières dangereuses.

WWW.WEBER.COM

®

39

1

2

CONSIGNES RELATIVES AU GAZ

FIXEZ LA BOUTEILLE DE PROPANE

Utilisez des bouteilles de propane jetable avec une contenance de 14,1 oz. ou 16,4 oz.

équipées d’un raccord CGA N° 600.

m ATTENTION : Utilisez des bouteilles portant la mention

“Combustible propane” uniquement.

Enfoncez la bouteille de propane dans le régulateur et tournez dans le sens des

aiguilles d’une montre jusqu’à ce que cela soit serré.

m MISE EN GARDE : Serrez à la main uniquement. L’utilisation

d’une force excessive pourrait détériorer le couplage du

régulateur et pourrait provoquer une fuite.

DETECTEZ LES FUITES DE GAZ :

m DANGER

N’utilisez pas une flamme nue pour détecter les fuites de

gaz. Assurez-vous de l’absence d’étincelles ou de flammes

nues dans la zone où vous détectez les fuites. Des étincelles

ou des flammes provoqueraient un incendie ou une

explosion susceptible de provoquer des blessures graves

voire un décès ainsi que des dégâts matériels.

A) Raccord entre le régulateur et la bouteille de propane.

m MISE EN GARDE : En cas de fuite au niveau du raccord

(1), retirez la bouteille de propane en tournant dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre. N’utilisez pas le grill.

Utilisez une bouteille de propane différente puis détectez à

nouveau les fuites à l’aide d’une solution d’eau savonneuse.

Si une fuite persiste une fois que vous avez resserré la

bouteille de propane, fermez le gaz (OFF). N’UTILISEZ PAS

LE GRILL. Contactez le Représentant du service clientèle de

votre région à l’aide des coordonnées à votre disposition

sur notre site Internet. Connectez-vous sur

www.weber.com

®

.

B) Raccords entre le régulateur et le tuyau.

m MISE EN GARDE : En cas de fuite au niveau du raccord (2)

fermez le gaz (OFF). N’UTILISEZ PAS LE GRILL. Contactez

le Représentant du Service clientèle de votre région à l’aide

des coordonnées à votre disposition sur notre site Internet.

Connectez-vous sur www.weber.com

®

.

Une fois que vous avez terminé la détection des fuites, fermez l’arrivée de gaz (OFF) à

la source puis rincez les raccords à l’eau.

m DANGER

Ne rangez pas une bouteille de gaz PL de rechange au-

dessous ou à proximité de cet appareil.

40

UTILISATION

1

3

5

4

ALLUMAGE

m DANGER

Ouvrez le couvercle avant de procéder à l’allumage.

N’utilisez aucun liquide inflammable comme du fluide de

démarrage, de l’essence, de l’alcool ou toute forme de

charbon de bois qui s’allume tout seul à aucun moment, y

compris pendant l’allumage manuel. Le non respect de cette

consigne risque de provoquer des blessures graves voire la

mort.

A) Retirez le couvercle du grill avant d’utiliser la fonctionnalité gaz.

m DANGER : Le non respect de cette consigne peut provoquer

une accumulation de gaz susceptible d’entraîner un

incendie ou une explosion qui pourraient provoquer des

blessures ou un décès, ou des dégâts matériels.

B) Ouvrez les registres au fond de la cuve (1).

C) Positionnez les paniers à charbon de bois au-dessus du brûleur (2).

D) Enfoncez les languettes sur le couvercle de la commande du gaz (3) et soulevez

pour l’ouvrir.

E) Ouvrez l’arrivée de gaz (sens inverse des aiguilles d’une montre) au moins un tour

complet (4).

m MISE EN GARDE : Ne vous penchez pas au-dessus d’un

barbecue ouvert pendant que vous l’allumez.

F) Maintenez le bouton d’allumage enfoncé jusqu’à ce que le brûleur s’allume (5).

m ATTENTION : Il peut être difficile de voir la flamme par une

journée ensoleillée.

G) Une fois que le charbon de bois est allumé, (environ 5 minutes), positionnez la

commande du gaz sur OFF (sens des aiguilles d’une montre) jusqu’à ce que le gaz

soit fermé.

m ATTENTION : Assurez-vous que le couvercle est fermé

complètement.

Remarque - Une durée d’utilisation de la bouteille prolongée diminue la durée de vie

de la bouteille de gaz.

H) Vous pouvez commencer à cuisiner lorsque les briquettes sont légèrement

couvertes de cendres grises (environ 25-30 minutes).

POUR ÉTEINDRE

Fermez l’arrivée de gaz en tournant la commande du gaz dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à ce que le gaz soit fermé.

2

WWW.WEBER.COM

®

41

UTILISATION

1

3

4

ALLUMAGE MANUEL

m MISE EN GARDE : Ne tentez pas de procéder à un allumage

manuel sans utiliser le porte-allumette.

m DANGER

Ouvrez le couvercle avant de procéder à l’allumage.

N’utilisez aucun liquide inflammable comme du fluide de

démarrage, du pétrole, de l’alcool ou toute autre forme de

charbon de bois qui s’allume tout seul à aucun moment,

notamment pendant l’allumage manuel. Le non respect de

cette consigne risquerait de provoquer des blessures graves

voire un décès.

A) Retirez le couvercle du grill avant d’utiliser la fonctionnalité d’allumage au gaz.

m DANGER : Le non respect de cette consigne risque de

provoquer une accumulation de gaz susceptible de

provoquer un incendie ou une explosion qui pourraient

provoquer des blessures graves voire un décès, ou des

dégâts matériels.

B) Ouvrez les registres en bas de la cuve (1).

C) Eloignez les paniers Char-Baskets du brûleur (2).

D) Enfoncez les languettes sur le couvercle de la commande du gaz (3) et soulevez

pour l’ouvrir.

E) Placez une allumette dans le porte-allumette. Allumez l’allumette.

F) Ouvrez l’arrivée de gaz (sens inverse des aiguilles d’une montre) en faisant au

moins un tour complet (4).

G) Positionnez la flamme de l’allumette à l’arrière de la fente du brûleur (5).

m MISE EN GARDE : Ne tenez pas la main directement au-

dessus du brûleur pendant l’allumage manuel.

m MISE EN GARDE : Ne vous penchez pas au-dessus d’un

barbecue ouvert pendant que vous l’allumez.

m ATTENTION : Il peut être difficile de voir la flamme par une

journée ensoleillée.

H) Portez des gants pour barbecue et utilisez des pinces pour repositionner les paniers

Char-Baskets sur le brûleur.

I) Une fois que le charbon de bois est allumé, (environ 5 minutes), positionnez la

commande de gaz sur OFF (sens des aiguilles d’une montre) jusqu’à ce que le gaz

soit fermé.

J) Vous pouvez commencer à cuisiner lorsque les briquettes sont légèrement

recouvertes de cendres grises (environ 25-30 minutes).

POUR ÉTEINDRE

Fermez l’arrivée de gaz en tournant la commande du gaz dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à ce que le gaz soit fermé.

2

5

42

DEPANNAGE

VERIFICATION PROBLEME SOLUTION

Le brûleur brûle avec une flamme jaune ou

orange, associée à une odeur de gaz.

Inspectez le brûleur afin de détecter une obstruction

potentielle.

Nettoyez le brûleur.

(Voir la Section “Maintenance”)

Le brûleur ne s’allume pas ou la flamme est

faible.

Le combustible PL est-il à un niveau faible ou vide ? Remplacez la bouteille de PL.

Le tuyau du combustible est-il plié ou faussé ? Redressez le tuyau du combustible.

Le brûleur s’allume-t-il à l’aide d’une allumette ? Si vous parvenez à allumer le brûleur avec une

allumette, alors vérifiez le système d’allumage.

Le raccord entre le tuyau et le tube du brûleur est-il

correctement fixé ?

Connectez le tuyau de gaz au tube du brûleur en

utilisant la pince de retenue métallique fournie.

m DANGER : N’utilisez la fonctionnalité

d’allumage du gaz si la pince de retenue est

manquante. Une pince de retenue manquante

peut provoquer une blessure grave voire un

décès ainsi que des dégâts matériels.

Veuillez contacter le Service clientèle pour obtenir

une pince de retenue de rechange.

La forme de la flamme du brûleur est irrégulière. Le brûleur est-il propre ? Nettoyez le brûleur.

(Voir la Section “Maintenance”)

L’intérieur du couvercle semble “peler.”

(Ressemble à de la peinture qui s’écaille.)

Ce que vous voyez, c’est de la graisse carbonisée qui

s’est transformée en charbon et qui se détache en

formant des flocons.

CE N’EST PAS UN DEFAUT.

Nettoyez de manière approfondie.

(Voir la Section “Nettoyage”)

Si les problèmes ne peuvent pas être corrigés en utilisant ces méthodes, veuillez contacter le Représentant du Service clientèle de votre région en utilisant les

coordonnées à votre disposition sur notre site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com

®

.

WWW.WEBER.COM

®

43

MAINTENANCE

Après une période d’inutilisation, nous vous recommandons d’effectuer les procédures

de maintenance suivantes pour votre sécurité.

• Vérifiezletuyauavantchaqueutilisationdubarbecueafindedétecterlesentailles,

les fissures, les abrasions ou les coupures. Si le tuyau ne s’avère pas réparable,

n’utilisez pas le barbecue. Remplacez les pièces uniquement par des pièces de

rechange homologuées par Weber

®

. Contactez le Représentant du Service

clientèle de votre région grâce aux cordonnées à votre disposition sur notre

site Internet. Connectez-vous sur www.weber.com

®

.

m ATTENTION : Si le tuyau à gaz du barbecue est détérioré de

toute manière ou s’il fuit, n’utilisez pas le barbecue.

• Inspectezlebrûleurpourvérifiersil’aspectdelaflammeestcorrect(voirlesection

Aspect de la flamme du brûleur). Nettoyez, si nécessaire, conformément aux

procédures présentées dans cette section.

• Vérifieztouslesraccordsdegazafindedétecterlesfuites.voirlasection“Détectez

les fuites de gaz” .

3

2

1

NETTOYAGE PERIODIQUE

Pour retirer les cendres de la cuve, déplacez la tige de contrôle (1) d’un côté à l’autre de

manière que les lames du registre balaient les cendres à travers les aérations de la cuve

vers l’attrape-cendres.

m ATTENTION : Assurez-vous que le brûleur est éteint (OFF) et

que le barbecue a refroidi avant de le nettoyer.

N’élargissez pas les fentes du brûleur pendant que vous le nettoyez.

Pour nettoyer le brûleur :

• Brossezl’extérieurdutubedubrûleur(2) et la section des fentes du brûleur (3)

avec une brosse métallique.

m ATTENTION : N’élargissez pas les fentes du brûleur ou

l’orifice du gaz pendant que vous nettoyez.

Pour nettoyer la cuve :

• Pendantquelecouvercleestchaud,essuyezl’intérieuravecuneservietteenpapier

pour empêcher les accumulations de graisses.

• Pourlessurfacesextérieures,utilisezunesolutiond’eausavonneusechaudeet

rincez bien à l’eau claire.

Pour un nettoyage plus approfondi (à faire au moins une fois par an) :

A) Retirez les cendres une fois que les braises sont complètement éteintes.

B) Retirez les grilles et les paniers Char-Baskets™.

C) Essuyez avec des serviettes en papier. Lavez à l’aide d’un détergent doux. Rincez

bien à l’eau claire et essuyez pour sécher.

STOCKAGE

• LorsqueleGrillPerformereststockéàl’intérieur,l’arrivéedegazdoitêtre

déconnectée et la bouteille de PL rangée à l’extérieur dans un espace bien ventilé.

• LesbouteillesdePLdoiventêtrestockéesdehorsdansunezonebienventiléehors

de portée des enfants et elles ne doivent pas être stockées dans un bâtiment, un

garage ou toute autre zone confinée.

• Aprèsunepériodedestockageet/oud’inutilisation,lebarbecuedevraitfaire

l’objet d’une vérification afin de détecter les fuites de gaz et toute obstruction à la

circulation de l’air ou du gaz dans le tube du brûleur avant utilisation (voir la section

“Maintenance”).

• Vérifiezqueleszonessituéesautourdelabouteille,dutuyauetdel’assemblagedu

brûleur ne comportent aucun débris susceptibles de faire obstruction à la circulation

du gaz ou de l’air avant utilisation.

44

ALERTE CONTRE LES INSECTES

Votre Grill Performer, comme tout appareil à gaz d’extérieur, est une cible pour les

araignées et les insectes. Ils peuvent nicher dans la section des aérations (1) du tube du

brûleur provoquant le reflux du gaz par les aérations.

Ceci pourrait provoquer un incendie dans et autour du tube du brûleur au-dessous du

panneau de la cuve. Cela peut détériorer gravement votre barbecue, rendant ainsi son

utilisation dangereuse.

Nous vous recommandons fortement d’inspecter et de nettoyer le tube du brûleur au

moins une fois par an, ou si vous remarquer l’un des symptômes suivants :

A) Une odeur de gaz en même temps que les flammes semblent très jaunes et peu

fournies.

B) Le brûleur émet des bruits.

m DANGER

Le fait de ne pas corriger ces symptômes pourrait provoquer

un incendie susceptible de provoquer des blessures graves

voire un décès ainsi que des dégâts matériels.

MAINTENANCE

1

3

2

5

4

6

INSPECTION ET NETTOYAGE DU BRULEUR

A) Positionnez le gaz sur OFF.

B) Retirez le Récipient de stockage CharBin

™

.

C) Retirez la pince de l’orifice (2) et le raccord du tuyau (3) du tube du brûleur.

D) Regardez à l’intérieur du brûleur à l’aide d’une lampe torche.

E) Nettoyez l’intérieur du brûleur à l’aide du support du porte-allumette en fil de fer

(fourni).

Utilisez le fil de fer pour nettoyer la zone des aérations, la section d’aération venturi

et les fentes du brûleur (4) sur l’intérieur de la cuve. Faites attention lorsque vous

insérez l’outil de nettoyage du brûleur afin de ne pas détériorer l’électrode de

l’allumeur (5).

F) Vérifiez à nouveau à l’aide de la lampe torche pour vérifier qu’il n’y a pas

d’obstruction.

G) Si nécessaire, la surface du raccord du tuyau peut être nettoyée à l’aide d’une

brosse de cuivre. L’orifice (6) peut être nettoyé à l’aide d’une petite épingle.

m ATTENTION : N’élargissez pas l’orifice lorsque vous

nettoyez.

H) Remontez l’ensemble en inversant les étapes B et C.

WWW.WEBER.COM

®

45

MAINTENANCE

SYSTEME D’ALLUMAGE

Si le système d’allumage n’allume pas le brûleur, allumez-le manuellement. Si

l’allumage manuel est réussi, vérifiez ensuite le Dispositif d’allumage.

• Vérifiezquelesdeuxcâblesd’allumage,leblanc(2)etlenoir(3)sontcorrectement

fixés.

• Vérifiezqueleboutondel’allumeurs’enfoncecomplètementetqu’ilrevienten

place.

• Vérifiezpourvoirsil’allumeurestlâchedanssoncadre.Serrezsinécessaire;voir

l’étape “Installez l’allumeur” pour la procédure correcte.

Si le Dispositif d’allumage n’allume toujours pas le brûleur, utilisez la procédure

d’Allumage manuel et contactez votre revendeur.

NETTOYAGE RAPIDE PERIODIQUE

Nous vous recommandons de brosser régulièrement l’extérieur des fentes du brûleur

avec une brosse métallique et de nettoyer le tube du brûleur à travers l’aération de

circulation de l’air nécessaire à la combustion à l’aide de l’outil que nous avons fourni.

Vous pouvez le faire en localisant l’aération de circulation de l’air nécessaire à la

combustion (1) au-dessous du support de la cuve et en insérant l’outil à travers chaque

aération de circulation de l’air nécessaire à la combustion, en faisant pivoter l’outil.

Soyez prudent lorsque vous insérez l’outil de nettoyage du brûleur afin de ne pas

détériorer l’électrode de l’allumeur.

m ATTENTION : Il est important d’augmenter la fréquence

de cette procédure de nettoyage pendant les mois de

printemps et d’été.

1

3

2

4

5

6

ASPECT DE LA FLAMME DU BRULEUR

Le brûleur a été réglé en usine pour obtenir le mélange correct d’air et de gaz. L’aspect

correct de la flamme devrait présenter des extrémités plutôt jaunes (4) du bleu

foncé au milieu (5), et du bleu clair au niveau du tube du brûleur (6). Si les flammes

n’apparaissent pas comme indiqué, ou si des bruits de “pop” sont émis, suivez les

procédures de nettoyage du brûleur.

La page charge ...

Weber Performer 56201 Mode d'emploi

Ce manuel convient également à

Weber Performer 56201 Mode d'emploi

dans d''autres langues

Documents connexes