Mode d’emploi et
Conseils de Cuisson
FOUR À MICRO
-
ONDES
COMBINÉ
CK135 / CK135M /
CK136T / CK136TM /
CK137B / CK137BM /
CK138F / CK138FM /
CK139FS
5 ANS DE
GARANTIE*
* Voir les modalités de garantie incluses
dans ce manuel
CÉRAMIQUE-ÉMAIL
Code No. : DE68-01072A-01
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2
Aide-mémoire
Je désire cuire un
plat aux micro-
ondes.
Mettez le plat dans le four.
Appuyez sur le bouton .
Appuyez plusieurs fois sur le bouton
jusqu’à ce que le niveau de puissance
souhaité s’affiche.
Choisissez le temps de cuisson en
tournant le bouton de sélection.
Je désire
décongeler
un plat
Mettez le plat congelé dans le four.
Sélectionnez la catégorie d’aliments à
décongeler en appuyant sur le bouton
autant de fois que nécessaire.
Laissez le plat dans le four.
Appuyez autant de fois que nécessaire
sur le bouton 1min+ pour sélec-
tionner, à chaque fois, une minute de
cuisson supplémentaire.
Sélectionnez le poids en tournant le
bouton de sélection.
Je désire ajouter
une minute de
cuisson
Appuyez sur le bouton 1min+.
F
Appuyez sur le bouton 1min+.
Résultat
: la cuisson démarre. Une fois
terminée :
◆ Le four sonne quatre fois et affiche
un “0” clignotant. Il sonne ensuite
chaque minute.
Note : la première fois que vous branchez le four sur le secteur ou après une coupure d’électricité, le message
“SELECT YOUR LANGUAGE” apparaît afin que vous puissiez sélectionner la langue utilisée pour
l’affichage. Vous pouvez choisir entre anglais, français, allemand, espagnol, italien, hollandais et russe.
Reportez-vous à la page 9 pour plus de détails.
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Sommaire
◆ A
IDE-MÉMOIRE................................................................................................ 2
◆ G
ARANTIE AT ACCESSOIRES DES MODÈLES ........................................................ 4
◆ UTILISEZ CE MODE D’EMPLOI............................................................................. 5
◆ INSTALLEZ ET PRÉPAREZ VOTRE FOUR À MICRO-ONDES
■ Précautions d’emploi..................................................................................... 6
■ Accessoires................................................................................................... 8
■ Installez votre four à micro-ondes ................................................................. 9
■ Choisissez la langue d’affichage................................................................... 9
■ Réglez l’horloge............................................................................................. 10
■ Comment fonctionne un four à micro-ondes ................................................. 11
■ Vérifiez que votre four fonctionne correctement............................................ 11
■ Problèmes et solutions.................................................................................. 12
◆ C
UISEZ AVEC VOTRE FOUR À MICRO
-
ONDES
■ Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes............................................... 13
■ Niveaux de puissance et variations de temps............................................... 14
■ Arrêtez la cuisson.......................................................................................... 15
■ Ajustez le temps de cuisson.......................................................................... 15
■ Réchauffez/cuisez un plat en mode automatique.......................................... 16
■ Réchauffez ou cuisez un plat automatiquement(suite).................................. 17
■ Utilisez un plat croustilleur
(CK136T/CK136TM/CK138F/CK138FM/CK139FS uniquement).................. 18
■ Nettoyez votre plat croustilleur...................................................................... 18
◆ DÉCONGELEZ UN PLAT
■ Décongelez un plat automatiquement........................................................... 19
■ Temps pour la décongélation........................................................................ 20
■ Utilisez le retardateur..................................................................................... 20
■ Cuisez en plusieurs étapes ........................................................................... 21
◆ MÉTHODES DE CUISSON TRADITIONNELLES
■ Choisissez les accessoires............................................................................ 22
■ Préchauffez le four ........................................................................................ 22
■ Cuisez par chaleur tournante ........................................................................ 23
■ Cuisez un plat au gril..................................................................................... 24
■ Cuisez un plat au tournebroche
(CK137B/CK137BM/CK138F/CK138FM/CK139FS uniquement).................. 25
■ Utilisez le multibrochettes vertical
(CK137B/CK137BM/CK138F/CK138FM/CK139FS uniquement).................. 26
◆ CUISSON COMBINÉE
■ Combinez les micro-ondes et la chaleur tournante....................................... 27
■ Combinez les micro-ondes et le gril .............................................................. 28
F
Vous venez d’acquérir un
four à micro-ondes SAMSUNG.
Ce mode d’emploi contient de nombreux
conseils et instructions.
Veuillez prendre le temps de les lire,
afin de tirer pleinement profit de
votre nouveau four.
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Sommaire (suite)
◆ FONCTIONS COMMUNES À TOUS LES TYPES DE CUISSON
■ Verrouillez votre four à micro-ondes.............................................................. 29
■ Modifiez la vitesse d’affichage....................................................................... 29
■ Supprimez le signal sonore........................................................................... 30
■ Modifiez la position de l’élément chauffant.................................................... 30
■ Désactivez la rotation du plateau .................................................................. 31
■ Guide des récipients...................................................................................... 32
■ Conseils de cuisson....................................................................................... 33
■ Nettoyez votre four à micro-ondes ................................................................ 47
■ Rangez ou réparez votre four à micro-ondes................................................ 47
■ Spécifications techniques.............................................................................. 48
■ Four............................................................................................................... 49
■ Panneau de commande ................................................................................ 50
F
Modèle :
Numéro de série :
Date d’achat :
Les accessoires du micro-ondes varient en fonction du modèle que vous avez acheté. Pour plus
de détails, reportez-vous au tableau ci-dessous.
Modèle Tournebroche Plat croustilleur Multibrochettes
CK135/CK135M
CK136T/CK136TM x
CK137B/CK137BM x x
CK138F/CK138FM x x x
CK139FS x x x
Cavité en Céramique-Email : garantie de 5 ans
Cette garantie s’applique aux micro-ondes distribués
par la société Samsung Electronics France et dont la
cavité bénéficie de la conception en Céramique-Émail.
Elle couvre les éclats d’émail qui pourraient apparaître,
dans des conditions d’usage normal du four et non
provoqués par un choc, pendant 5 ans à compter de la
date d’acquisition de l’appareil neuf par l’utilisateur.
Sont donc exclues de cette garantie, les détériorations
dues à une mauvaise utilisation ou au non respect des
indications de nettoyage données par le fabricant.
Garantie et accessoires des modèles
Cet appareil est garanti pendant un an pour les pièces détachées et la main d'œuvre, et cela
dans toute la France à partir de la date d’achat. Cette garantie s’applique aux produits
distribués par la société SAMSUNG ELECTRONICS FRANCE.
La facture d’achat fait office de bon de garantie.
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Vous venez d’acquérir un four à micro-ondes Samsung. Le mode d’emploi contient de nombreux conseils
et instructions sur son utilisation :
◆ précautions d’emploi
◆ récipients et ustensiles recommandés
◆ conseils utiles.
À l’intérieur de la couverture, un aide-mémoire décrit les trois opérations de base :
◆ cuire un plat
◆ décongeler un plat
◆ ajouter une minute de cuisson.
À la fin du mode d’emploi, vous trouverez des illustrations du four et plus particulièrement du panneau
de commande, pour vous permettre de mieux localiser les boutons.
Les instructions pas-à-pas emploient quatre symboles :
PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER L’EXPOSITION ÉVENTUELLE À UNE ÉNERGIE MICRO-ONDES EXCESSIVE
La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à
l’énergie micro-ondes.
(a) N’essayez jamais d’utiliser le four avec la porte ouverte, d’intervenir sur les verrouillages de sécurité
(loquets de porte) ou d’obturer les orifices de sécurité.
(b) Ne placez aucun objet entre la porte du four et la face avant et ne laissez pas de résidus, de miettes, ou
de produits nettoyants s’accumuler sur les joints d’étanchéité. Maintenez la porte et les joints d’étanchéité
propres, en les essuyant, après usage, d’abord avec un tissu humide et ensuite avec un tissu sec et doux.
(c) Si le four est endommagé, ne l’utilisez pas tant qu’il n’a pas été réparé par un spécialiste micro-ondes
formé par le fabricant.
Il est impératif que la porte du four ferme bien et que les éléments suivants ne soient pas endommagés :
(1) porte, joints de porte et joints d’étanchéité
(2) charnières de porte (cassées ou lâches)
(3) cordon d’alimentation.
(d) Le four doit être réglé et réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié et formé par le
fabricant.
Utilisez ce mode d’emploi
F
Appuyez sur Poussez
☛
➢
Important Remarque
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Précautions d’emploi
Avant de cuire des aliments ou de réchauffer des liquides dans votre four à micro-ondes, vous devez
prendre les précautions suivantes.
1 N’utilisez aucun récipient ou ustensile métallique dans le four à micro-ondes :
◆ plats métalliques
◆ assiettes avec décorations dorées ou argentées
◆ brochettes, fourchettes, etc.
R
aison : ils provoquent des étincelles qui pourraient endommager les parois du four.
2 NE réchauffez JAMAIS :
◆ des bocaux, bouteilles ou récipients sous vide.
E
xemple : petits pots pour bébé.
◆ des aliments hermétiques.
E
xemple : œufs, noix en coquille, tomates.
R
aison : l’augmentation de la pression pourrait les faire exploser.
Astuce
: retirez le couvercle et piquez les peaux, sachets, etc.
3 NE faites JAMAIS fonctionner le four à vide.
R
aison : cela pourrait endommager les parois du four.
Astuce
: laissez un verre d’eau en permanence dans le four. Si vous démarrez le four accidentellement, il absorbera
les micro-ondes.
4 NE couvrez JAMAIS les orifices de ventilation situés à l’arrière du four avec des torchons ou des papiers.
R
aison : les torchons ou papiers pourraient prendre feu à cause de l’évacuation de l’air chaud.
5 Utilisez TOUJOURS des gants pour retirer un plat du four.
R
aison : certains plats absorbent les micro-ondes et il y a toujours un transfert de chaleur des aliments au plat.
Les plats sont donc chauds.
6 NE touchez PAS les éléments chauffants ni les parois intérieures du four.
Raison : malgré les apparences, ces parois peuvent vous brûler même après la cuisson. Ne mettez aucun produit
inflammable en contact avec une zone intérieure du four. Laissez d’abord refroidir le four.
7 Pour réduire le risque de feu à l’intérieur du four :
◆ n’y rangez aucun produit inflammable,
◆ retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique,
◆ n’utilisez pas votre four à micro-ondes pour sécher des journaux,
◆ en cas d’apparition de fumée, laissez la porte du four fermée et arrêtez le four ou débranchez-le de la prise
électrique.
6
F
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7
Précautions d’emploi (suite)
F
8 Faites TOUJOURS très attention lorsque vous chauffez des liquides ou des aliments pour bébé.
◆ Attendez au moins 20 secondes après avoir arrêté le four, pour bien répartir la chaleur.
◆ Remuez pendant la cuisson si nécessaire et TOUJOURS après.
◆ Pour empêcher les liquides de bouillir et de vous ébouillanter, remuez avant, pendant et après la cuisson.
◆ Si vous vous ébouillantez :
• plongez la partie ébouillantée dans de l’eau froide pendant au moins dix minutes,
• couvrez avec un pansement sec et propre,
• n’appliquez AUCUNE crème, huile ou lotion.
◆ NE remplissez JAMAIS complètement le récipient. Choisissez un récipient évasé pour prévenir tout débordement
de liquide. Des bouteilles à goulot étroit peuvent exploser en cas de surchauffe.
◆ Vérifiez TOUJOURS la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir.
◆ NE chauffez JAMAIS un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe.
9 Veillez à ne pas endommager le cordon d’alimentation.
◆ Ne plongez pas le cordon ou la fiche dans l’eau et tenez-le éloigné des surfaces chaudes.
◆ N’utilisez pas l’appareil si le cordon ou la fiche est endommagé.
10 Quand vous ouvrez la porte du four, tenez-vous à une longueur de bras.
R
aison : l’air chaud ou la vapeur libérée pourrait vous ébouillanter.
11 Conservez l’intérieur du four propre. Pour cela, attendez que le four refroidisse, puis nettoyez l’intérieur après chaque
utilisation avec une solution savonneuse douce.
R
aison : des particules de nourriture ou des gouttes de graisse collées aux parois ou au plancher du micro-onde
peuvent endommager sa peinture et réduire son efficacité.
☛ Si le four continue à fonctionner une fois la cuisson terminée, ne vous inquiétez pas. Ceci est normal.
R
aison : ce four est conçu pour continuer à fonctionner sans micro-ondes pendant 5 minutes après la cuisson, afin
de refroidir les pièces électriques intérieures. Ceci peut se produire lorsque vous avez ouvert la porte ou
appuyé sur le bouton d’arrêt ( ) une fois la cuisson terminée, lorsque le four a fonctionné plus de trois
minutes en mode micro-ondes, combiné micro-ondes + gril ou micro-ondes + chaleur tournante. Lorsque la
cuisson est terminée :
◆ Le
four sonne quatre fois et affiche un “0” clignotant. Il sonnera ensuite toutes les minutes.
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Pendant la cuisson, regardez de temps à autres dans le four lorsque les aliments sont réchauffés ou cuits dans
des récipients jetables en plastique ou autres matériaux combustibles. Faites particulièrement attention aux
risques éventuels que pourrait provoquer le jaillissement brusque et différé de liquides en ébullition.
IMPORTANT
NE permettez JAMAIS aux jeunes enfants d’utiliser le four à micro-ondes ou de jouer avec, et NE les laissez
PAS sans surveillance à proximité du four en fonctionnement. Des objets pouvant attirer l’attention des
enfants (bonbons, jouets, etc.) NE doivent JAMAIS être rangés à l’intérieur ou au-dessus du four.
AVERTISSEMENT
L’enveloppe et la porte du micro-onde seront chaudes quand on utilise la convection et deux fa ons de
cuisine on mme temps.
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8
Accessoires
Selon le modèle de four micro-ondes acheté, vous disposez de
plusieurs accessoires utilisables de diverses manières.
1
Coupleur, déjà placé sur l’axe du moteur situé au centre du plancher du
four.
Objet : le coupleur fait tourner le plateau en verre.
2 Anneau de guidage, à placer au centre du plancher du four.
Objet
: l’anneau de guidage supporte le plateau en verre.
3 Plateau en verre, à placer sur l’anneau de guidage en adaptant le centre
sur le coupleur.
Objet
: ce plateau constitue la principale surface de cuisson ; il est
facile de le retirer pour le nettoyer.
4
Grilles métalliques, à placer sur le plateau en verre.
Objet
: les grilles métalliques servent pour des grillades ou bien pour
chauffer deux plats en même temps : en plaçant un petit plat
sur le plateau en verre et un second sur la grille. Les grilles
métalliques peuvent être utilisées en cuisson gril, chaleur
tournante et combinée.
5,6,7 Tournebroche, coupleur de barbecue (multibrochettes) et brochette
(CK137B/CK137BM/CK138F/CK138FM/CK139FS uniquement), à placer
dans le récipient en verre.
Objet
: le tournebroche est particulièrement pratique pour cuire un
poulet comme au barbecue, car vous n’avez pas besoin de
tourner la viande.
8 Récipient en verre (CK137B/CK137BM/CK138F/CK138FM/CK139FS
uniquement), à placer sur le plateau en verre.
Objet
: le tournebroche est placé dans ce récipient.
9 Plat croustilleur (CK136T/CK136TM/CK138F/CK138FM/CK139FS
uniquement), à placer sur le plateau en verre.
Objet
: le plat croustilleur permet de mieux faire dorer la nourriture en
modes de cuisson combinés micro-ondes ou gril, et d’obtenir
des pâtes et des pizzas moelleuses et croustillantes.
☛ N’utilisez PAS le four à micro-ondes sans l’anneau de
guidage et le plateau en verre.
1
2
3
4
5 6 7
8
F
9
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9
Installez votre four à micro-ondes
F
Ce four à micro-ondes peut être installé à l’endroit de votre choix
(plan de travail de cuisine, chariot, table).
☛ Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être
branché sur une prise murale à 3 broches délivrant
une tension de 230 volts, 50 Hz.
1 Installez le four sur une surface plane, horizontale et stable. Prévoyez un
dégagement d’au moins 10 cm autour du four, de 20 cm au-dessus et de
85 cm du sol pour faciliter la ventilation.
2 N’obstruez jamais les orifices d’aération, car le four risquerait de sur-
chauffer et de s’arrêter automatiquement. Vous devrez alors attendre qu’il
ait suffisamment refroidi pour le réutiliser.
3 Retirez tout élément d’emballage de l’intérieur du four. Installez l’anneau
de guidage et le plateau en verre. Vérifiez que le plateau est correctement
installé.
4 Branchez le cordon secteur sur une prise appropriée. Si le cordon secteur
de l’appareil est endommagé, il devra être remplacé par un cordon spécial
(références KDK KKP 4819 D ou I-SHENG SP022 ou EUROELECTRIC
1410 ou ZD16A ou EUROELECTRIC 3183Y). Faites effectuer le
remplacement du cordon par un service après-vente agréé par la marque.
Recommandations
N’installez PAS le four dans un environ-
nement chaud ou humide.
Exemple : à côté d’un radiateur ou
d’un four traditionnel.
La tension d’alimentation doit être
respectée. Tout câble d’extension doit
être conforme aux spécifications du
câble d’origine.
Avant d’utiliser votre four pour la
première fois, nettoyez les surfaces
intérieures et les joints d’étanchéité à
l’aide d’un torchon humide.
Attention
Ce four à micro-ondes doit être branché
sur une prise supportant la puissance
de l’appareil.
La première fois que vous branchez le four sur une prise secteur,
ou après une interruption d’électricité, le message “SELECT YOUR
LANGUAGE” apparaît. A ce stade, vous pouvez choisir l’une des
langues d’affichage suivantes : anglais, français, allemand, espagnol,
italien, hollandais ou russe.
1 Appuyez sur le bouton de sélection de la langue (
GB/F/D/E/I/NL/R
) tout de
suite après avoir branché le four sur le secteur ou après une coupure
d’électricité.
Résultat : si vous maintenez le bouton appuyé, les différentes options
s’affichent successivement dans l’ordre suivant :
ENGLISH (LBS), ENGLISH (KG), FRENCH, GERMAN,
SPANISH, ITALIAN, DUTCH, RUSSIAN.
2 Après avoir choisi la langue et le type d’affichage que vous voulez utiliser,
appuyez sur le bouton
1min+
pour terminer.
Choisissez la langue d’affichage
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Réglez l’horloge
10
F
Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge dont vous
pouvez afficher l’heure sur 24 heures ou sur 12 heures. Vous devez
régler l’horloge :
◆ à l’installation initiale,
◆ après une coupure de courant.
➢ N’oubliez pas de changer l’heure lors du passage de
l’heure d’hiver à celle d’été, et vice-versa.
1
Pour afficher l’heure en mode... appuyez sur le bouton ...
12 heures, une fois.
24 heures, deux fois.
2 Sélectionnez l’heure en tournant le bouton de sélection, jusqu’à afficher les
chiffres appropriés.
3 Appuyez sur le bouton .
4 Sélectionnez les minutes en tournant le bouton de sélection, jusqu’à
afficher les chiffres appropriés.
5 Lorsque l’heure souhaitée est affichée, appuyez de nouveau sur le bouton
pour démarrer l’horloge.
Résultat
: l’heure est affichée en permanence lorsque vous n’utilisez pas
le four.
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Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute
fréquence, l’énergie dissipée permettant de cuire et de réchauffer
des aliments sans altérer ni leur couleur ni leur forme.
À l’aide de votre four à micro-ondes, vous pouvez :
◆ décongeler,
◆ réchauffer,
◆ cuire,
◆ griller.
Principe de cuisson
1 Les micro-ondes générées par le magnétron sont distribuées de façon
homogène à l’aide du plateau tournant en verre. De cette manière, les
aliments cuisent uniformément.
2 Les micro-ondes sont absorbées par les aliments jusqu’à une profondeur
d’environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit ensuite par diffusion de la chaleur
à l’intérieur des aliments.
3 Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des proprié-
tés des aliments :
◆ quantité et densité
◆ contenu en eau
◆ température initiale (ambiante ou réfrigérée).
☛ Le centre des aliments étant cuit par diffusion de la
chaleur, la cuisson se poursuit même après l’arrêt du
four. Les temps de repos spécifiés dans les recettes et
dans ce mode d’emploi doivent donc être respectés
pour assurer :
◆
la cuisson homogène des aliments (jusqu’au centre),
◆ une température uniforme.
La procédure suivante vous permet de vérifier à tout moment que
le four fonctionne correctement. En cas de doute, reportez-vous à
la section intitulée “Problèmes et solutions”, page suivante.
➢ ◆ Le four doit être correctement raccordé au secteur.
◆ Le plateau en verre doit toujours se trouver dans le
four.
◆ Si vous sélectionnez un niveau de puissance autre
que le maximum (100%, 900 W), il faudra plus
longtemps pour faire bouillir l’eau.
1 Ouvrez la porte en tirant la poignée à droite sur la porte. Placez un verre
d’eau sur le plateau en verre et fermez la porte.
2 Appuyez sur le bouton 1min+, puis sélectionnez un temps de 4 à
5 minutes en réappuyant autant de fois que nécessaire sur le bouton.
Résultat :
l’eau est chauffée pendant 4 à 5 minutes et doit être bouillante.
Comment fonctionne un four à micro-ondes
Vérifiez que votre four fonctionne correctement
F
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Problèmes et solutions
12
F
Il faut toujours un certain temps pour se familiariser avec un nouvel appareil. Si vous êtes confronté à
l’un des problèmes énumérés ci-dessous, essayez les solutions correspondantes. Elles peuvent vous faire
économiser un appel inutile.
Problème Vérifications/Explication/Solution
◆ Condensation à l’intérieur du four. Phénomènes normaux.
◆ Courant d’air autour de la porte et du four.
◆ Réflexion de lumière autour de la porte et du four.
◆ Vapeur s’échappant du pourtour de la porte et des
orifices d’aération.
Le four ne démarre pas lorsque vous appuyez ◆ La porte est-elle bien fermée ?
sur le bouton 1min+.
Vous ne pouvez pas entrer de réglages. ◆ Vous avez appuyé sur le bouton pour arrêter la cuisson
temporairement ; appuyez de nouveau sur ce bouton pour
annuler complètement votre réglage ou encore sur le bouton
1min+
pour continuer la cuisson des aliments qui se
trouvent dans le four.
Les aliments ne sont pas du tout cuits. ◆ Avez-vous correctement réglé le temps de cuisson et/ou
appuyé sur le bouton 1min+ ?
◆ La porte est-elle bien fermée ?
◆ Avez-vous surchargé votre prise électrique et provoqué un
court-circuit ?
Les aliments sont trop ou pas assez cuits. ◆ Avez-vous indiqué un temps de cuisson correct en fonction
du type d’aliments ?
◆ Avez-vous choisi le niveau de puissance approprié ?
Des étincelles et craquements se produisent ◆ Avez-vous utilisé un plat avec des décorations métalliques ?
à l’intérieur du four. ◆ Avez-vous laissé une fourchette ou un autre ustensile
métallique à l’intérieur du four ?
◆ Avez-vous mis du papier d’aluminium trop près des parois du
four ?
Le four provoque des interférences avec ◆ Une légère interférence peut être provoquée sur un téléviseur
des radios ou téléviseurs. ou une radio lorsque le four fonctionne. Cela est normal.
Solution : installez le four loin des téléviseurs, radios ou
antennes.
◆ Si le microprocesseur du four détecte une interférence,
l’affichage peut être remis à zéro.
Solution : déconnectez le cordon d’alimentation, puis
rebranchez-le. Réglez de nouveau l’horloge.
Si le problème ne peut être corrigé à l’aide des instructions ci-dessus, notez :
◆ le numéro de modèle et de série, indiqué à l’arrière de l’appareil,
◆ les données relatives à la garantie (date et lieu de l’achat),
◆ une description claire du problème.
Contactez ensuite le service après-vente SAMSUNG le plus proche.
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Cuisez et réchauffez un plat par micro-ondes
13
F
Suivez les instructions ci-dessous pour cuire ou réchauffer des
aliments.
☛ Vérifiez TOUJOURS les réglages de la cuisson avant
de laisser les aliments cuire sans surveillance.
1 Ouvrez la porte. Posez le plat au centre du plateau en verre. Fermez la
porte.
☛ Ne mettez jamais le four en marche lorsqu’il est vide.
2 Appuyez sur le bouton .
Résultat
: l’indication (cuisson en une seule étape), s’affiche.
3
Réglez le niveau de puissance approprié en appuyant une nouvelle fois sur
le bouton , jusqu’à ce que le pourcentage souhaité s’affiche. Pour plus
de détails, reportez-vous au tableau de la page suivante.
4 Réglez le temps de cuisson en tournant le bouton de sélection.
Exemple :
pour un temps de cuisson de 3 minutes et 30 secondes,
tournez le bouton de sélection vers la droite pour afficher 3:30.
Résultat : le temps de cuisson est affiché.
5 Appuyez sur le bouton 1min+.
Résultat : le four s’allume et le plateau en verre commence à tourner.
Une fois la cuisson terminée :
◆ Le
four sonne quatre fois et affiche un “0” clignotant. Il
sonne ensuite chaque minute.
☛ Pour afficher le niveau de puissance, appuyez sur le bouton
.
➢ Pour chauffer un plat pendant une courte durée à
puissance maximum (100%), il vous suffit d’appuyer sur
le bouton
1min+
une fois pour chaque minute de
cuisson. Le four démarre immédiatement.
Vous pouvez programmer le micro-ondes pour cuire vos
aliments en deux étapes.
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Niveaux de puissance et variations de temps
14
F
Le niveau de puissance vous permet de moduler la quantité d’énergie
dissipée et donc le temps nécessaire pour décongeler, réchauffer ou cuire
vos aliments, d’après leur type et leur quantité. Vous pouvez choisir entre
six niveaux.
Niveau de puissance Pourcentage Micro-ondes
ÉLEVÉ 100% 900 W
MOYEN ÉLEVÉ 67% 600 W
MOYEN 50% 450 W
MOYEN-BAS 33% 300 W
DÉCONGÉLATION 20% 180 W
BAS 11% 100 W
Dans vos recettes et dans ce mode d’emploi, les temps donnés
correspondent aux niveaux de puissance indiqués.
Si le niveau de puissance sélectionné est... les temps de cuisson seront...
plus élevé, plus courts.
moins élevé, plus longs.
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15
Arrêtez la cuisson
F
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment afin :
◆ d’examiner les aliments,
◆ de retourner ou remuer les aliments,
◆ de les laisser reposer.
Pour arrêter la cuisson... alors...
temporairement, ◆ ouvrez la porte
ou
◆ appuyez sur le bouton .
Résultat : la cuisson s’arrête.
Pour redémarrer la cuisson, refermez la porte
et appuyez sur le bouton
1min+.
complètement, appuyez deux fois sur le bouton .
Résultat : les réglages de la cuisson sont
annulés.
Ajustez le temps de cuisson
Comme avec la cuisson traditionnelle, il se peut que, selon les
caractéristiques des aliments ou vos goûts, vous ajustiez légèrement
les temps de cuisson. Vous pouvez :
◆ suivre la progression de la cuisson à tout moment
simplement en ouvrant la porte,
◆ augmenter ou réduire le temps de cuisson restant.
Pour augmenter le temps de cuisson de vos aliments, appuyez une fois sur le
bouton
1min+ pour chaque minute à ajouter.
Exemple
: Pour ajouter trois minutes, appuyez trois fois sur 1min+.
➢ Pendant la cuisson, il suffit de tourner le bouton de
sélection vers la droite ou vers la gauche pour augmenter
ou diminuer le temps de cuisson.
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Réchauffez/cuisez un plat en mode automatique
La fonction de réchauffage et de cuisson en mode automatique
dispose de neuf recettes préprogrammées. Ainsi, vous n’avez pas
besoin de régler le temps de cuisson, ni le niveau de puissance.
Vous pouvez ajuster la quantité d’aliment de la recette à l’aide du
bouton .
☛ N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.
1 Ouvrez la porte du four.
2 Placez les aliments au centre du plateau en verre.
3 Refermez la porte.
4
Appuyez une fois sur le bouton , puis tournez le bouton de sélection
jusqu’à afficher l’aliment souhaité. Pour plus de détails sur les réglages des
recettes préprogrammées, reportez-vous au tableau de la page suivante.
5 Sélectionnez la quantité ou les portions en appuyant sur le bouton
autant de fois que nécessaire.
6 Appuyez sur le bouton 1min+.
Résultat :
les aliments sont cuits en fonction de la recette préprogrammée
que vous avez sélectionnée. Une fois la cuisson terminée :
◆ Le four sonne quatre fois et affiche un “0” clignotant.
Il sonne ensuite chaque minute.
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Réchauffez ou cuisez un plat automatiquement
(suite)
Le tableau suivant présente les divers programmes de cuisson et de réchauffage automatique, les
quantités, temps de repos et autres recommandations. Les programmes 1, 2 et 3 fonctionnent
uniquement en mode micro-ondes. Les programmes 5 et 7 fonctionnent en mode combiné micro-
ondes et gril. Les programmes 4, 6, 8 et 9 fonctionnent en mode combiné micro-ondes et
convection.
Code Aliment Quantité Repos Recommandations
(en minutes)
1 - 1 Boissons 150 ml (1 tasse) 1 à 2 Versez la boisson dans des tasses, puis réchauffez sans
- 2 (café, lait, thé, 300 ml (2 tasses) couvrir. Disposez les tasses de la façon suivante : au
- 3 eau à température 450 ml (3 tasses) centre du plateau pour une seule tasse, à l’opposé l’une
- 4 ambiente) 600 ml (4 tasses) de l’autre pour deux tasses, et en cercle pour trois tasses
ou plus. Remuez avant et après le temps de repos.
2 - 1 Soupe/Sauce 200 à 250 ml 2 à 3 Versez dans une assiette creuse en céramique, un saladier
- 2 (réfrigérée) 300 à 350 ml ou un bol. Recouvrez d’un film plastique ou d’un couvercle
- 3 400 à 450 ml pendant la cuisson et laissez couvert pendant le temps de
- 4 500 à 550 ml repos. Remuez avant de laisser reposer, puis avant de
- 5 600 à 650 ml servir.
- 6 700 à 750 ml
3 - 1 Plat cuisine 300 à 350 g 3 Mettez le plat cuisiné composé de trois aliments (viande
- 2 (réfrigérée) 400 à 450 g en sauce avec légumes verts et pommes de terre, riz
- 3 500 à 550 g ou pâtes, par exemple) dans une assiette en céramique
et recouvrez d’un film plastique garanti micro-ondes.
4 - 1 Pizza 1 x 300 g - Placez la pizza sur la grille basse et mettez la seconde
- 2 (congelée) 1 x 400 g pizza (si nécessaire) sur la grille haute.
- 3 1 x 500 g
- 4 2 x 300 g
- 5 2 x 400 g
- 6 2 x 500 g
5 - 1 Pommes de 2 x 200 g 4 à 5 Prenez des pommes de terre de taille similaire et pesant
- 2 terre en robe 4 x 200 g environ 200 g. Lavez-les et percez la peau avec une
- 3 de chambre 6 x 200 g fourchette. Disposez les pommes de terre sur la grille
haute de la façon suivante : à l’opposé l’une de l’autre
pour deux pommes de terre, en cercle pour 4 à 6 pommes
de terre. Retournez les pommes de terre au signal sonore.
6 - 1 Poulet rôti 700 g 5 à 10 Badigeonnez le poulet d’huile, puis ajoutez du sel, du
- 2 900 g poivre et des épices. Placez le poulet sur la grille basse,
- 3 1100 g côté bréchet vers le bas. Au signal sonore, retournez le
- 4 1300 g poulet.
- 5 1500 g
- 6 1700 g
- 7 1900 g
7 - 1 Morceaux 200 à 300 g 3 Badigeonnez les morceaux de poulet d’huile, puis
- 2 de poulet 400 à 500 g ajoutez du sel, du poivre et des épices.
- 3 600 à 700 g Disposez les morceaux sur la grille haute, côté peau
- 4 800 à 900 g vers le bas. Au signal sonore, retournez les morceaux.
8 - 1 Rôti de boeuf/ 900 à 1000 g 10 à 15 Badigeonnez le rôti ou le gigot d’huile, puis ajoutez des
- 2 Gigot d’agneau 1200 à 1300 g épices (n’ajoutez le sel et le poivre qu’après la cuisson).
- 3 1400 à 1500 g Placez la viande sur la grille basse, côté bardé vers le
bas. Au
signal sonore, retournez le rôti. Après la cuisson et
pendant
le temps de repos, enveloppez la viande dans
du papier d’aluminium.
9 - 1 Petits pains 2 (100 à 150 g) 3 à 5 Préchauffez le four à 200°C pendant 5 minutes à l’aide du
- 2 (congelés) 4 (200 à 250 g) bouton de convection. Placez 2 à 6 petits pains en cercle
- 3 6 (300 à 350 g) sur la grille basse. Disposez identiquement 8 petits pains,
- 4 8 (400 à 450 g) en utilisant les grilles basse et haute. Ce programme con-
vient pour les petits pains individuels et les muffins congelés.
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Utilisez un plat croustilleur
Normalement, lorsque vous cuisez des aliments, tels que des pizzas
ou des tartes, sur un gril ou dans un four à micro-ondes, la pâte se
ramollit. Pour éviter cela, utilisez un plat croustilleur : en atteignant
rapidement une haute température, la pâte devient croustillante et
dorée. Le plat croustilleur peut aussi servir pour d’autres aliments
(bacon, œufs, saucisses, etc.).
➢
Avant d’utiliser le plat croustilleur, préchauffez-le en
mode combiné pendant 3 à 5 minutes :
◆ Combinaison du mode micro-ondes (niveau
MOYEN ÉLEVÉ) et de la chaleur tournante (250°C)
ou
◆ Combinaison du mode micro-ondes (niveau
MOYEN ÉLEVÉ) et du gril
Pour plus de détails, reportez-vous aux pages 27 et 28.
1 Préchauffez le plat croustilleur, en suivant les descriptions ci-dessus.
☛ Utilisez toujours des gants car le plat croustilleur sera très chaud.
2 Enduisez le plat d’huile, cela permet de donner un bel aspect doré à
l’aliment et facilite le nettoyage.
3 Disposez les aliments sur le plat croustilleur.
☛ Ne mettez sur le plat croustilleur aucun récipient non résistant à la
chaleur (en matière plastique, par exemple).
4 Mettez le plat croustilleur sur le plateau en verre.
☛ Ne mettez jamais le plat croustilleur dans le four sans le plateau en
verre.
5 Sélectionnez le niveau de puissance adéquat à l’aide du bouton ou
du bouton en fonction du mode combiné choisi. Puis
tournez le bouton de sélection jusqu’à afficher le temps de cuisson désiré.
6 Appuyez sur le bouton 1min+.
Résultat :
la cuisson commence :
◆
Une fois la cuisson terminée, l
e four sonne quatre fois et
affiche un “0” clignotant. Il sonne ensuite chaque minute.
CK136T/CK136TM/
CK138F/CK138FM/
CK139FS
uniquement
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Pour nettoyer votre plat croustilleur de façon optimale, lavez-le
avec de l’eau et du liquide vaisselle, puis rincez-le. N’utilisez pas
de brosse récurante ou d’éponge à face grattante, sous peine
d’endommager le revêtement extérieur du plat.
➢ Votre plat croustilleur possède un revêtement Teflon ;
si vous ne l’utilisez pas correctement, vous risquez
d’endommager ce revêtement.
◆ Ne coupez jamais la nourriture directement dans le
plat. Retirez-la du plat au préalable.
◆ Pour retourner la nourriture dans le plat, utilisez de
préférence une spatule en plastique ou en bois.
Nettoyez votre plat croustilleur
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La décongélation automatique vous permet de décongeler des
aliments, tels que de la steaks/côtelettes/viande hachée/morceaux
de poulet, de la gigot, du poulet, du poisson, du pain ou des gâteau.
Il vous suffit de sélectionner l’aliment ainsi que son poids, le temps
de décongélation et le niveau de puissance étant réglés
automatiquement.
☛
N’utilisez que des récipients garantis micro-ondes.
1 Ouvrez la porte.
Mettez l’aliment congelé dans un récipient puis placez-le au centre du
plateau en verre. Fermez la porte.
2 Appuyez sur le bouton .
Résultat
: l’indication (décongélation automatique) s’affiche.
3
Appuyez de nouveau sur le bouton autant de fois que nécessaire,
selon le type d’aliments à décongeler. Pour plus de détails, reportez-vous
au tableau de la page suivante.
4 Sélectionnez le poids des aliments en tournant le bouton de sélection.
5 Appuyez sur le bouton
1min+.
Résultat
: ◆ la décongélation commence,
◆ un signal peut se faire entendre à mi-parcours pour vous
faire penser à retourner l’aliment.
6 Appuyez de nouveau sur le bouton bouton
1min+ pour finir la décon-
gélation.
Résultat
: ◆ Une fois la cuisson terminée, le four sonne et affiche un
“0” clignotant quatre fois. Il sonne ensuite chaque minute.
➢
Vous pouvez également décongeler de le nourriture
manuellement. Pour cela, sélectionnez le mode
micro-ondes avec un niveau de puissance de 180 W.
Pour plus de détails, reportez-vous à la section
“Cuisez/réchauffez un plat par micro-ondes” en page 13.
Décongelez un plat automatiquement
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Temps pour la décongélation
Le tableau suivant présente les divers programmes de décongélation automatique, les quantités,
temps de repos et autres recommandations.
Retirez les emballages des aliments avant de commencer la décongélation. Mettez l’aliment congelé
(viande, volaille ou poisson) dans une assiette en céramique.
Code Aliment Quantité Repos Recommandations
(en minutes)
1 Steaks/ 200 à 1200 g 10 à 60 Protégez les extrémités avec du papier d’aluminium.
Côtelettes/ Au signal sonore, retournez la viande.
Viande hachée/ Ce programme convient très bien pour décongeler de
Morceaux de poulet petites pièces de viande ou de volaille comme des steaks, des
côtelettes, des cuisses de poulet, des blancs de poulet ou de canard
et de la viande hachée.
2 Gigot 600 à 2000 g 20 à 90 Protégez les extrémités avec du papier d’aluminium. Au signal
sonore, retournez le gigot.Ce programme convient très bien pour
décongeler de grosses pièces de viande (rôti de bœuf ou de porc,
épaule de mouton, gigot d’agneau).
3 Poulet 600 à 2000 g 20 à 60 Protégez les extrémités des pattes et des ailes avec du papier
d’aluminium et placez la volaille côté bréchet vers le bas. Au signal
sonore, retournez la volaille.Ce programme convient très bien pour
décongeler des poulets entiers.
4 Poisson 200 à 2000 g 20 à 50 Protégez la queue du poisson avec du papier d’aluminium. Au signal
sonore, retournez le poisson. Ce programme convient très bien pour
décongeler des poissons entiers ou en filets.
5 Pain 100 à 1000 g 5 à 20 Posez le pain ou les tranches de pain sur le plateau recouvert d’une
feuille de papier absorbant. Au signal sonore, retournez le pain ou
les tranches de pain. Ce programme convient très bien pour
décongeler tout type de pains (pain entier ou en tranches, petits
pains individuels ou baguettes). Disposez les petits pains en cercle.
6 Gâteau 100 à 1500 g 5 à 60 Mettez le gâteau dans une assiette en plateau. Ce programme
convient très bien pour décongeler les gâteaux à base de levure, les
génoises, les gâteaux au fromage blanc, les pâtes feuilletées, les
gâteaux à base de fruits et les gâteaux fourrés. En revanche, il ne
convient pas pour décongeler les gâteaux à la crème ainsi que ceux
avec nappage au chocolat.
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Le retardateur vous permet de différer le démarrage d’une cuisson,
d’introduire un temps de repos dans une cuisson en plusieurs
étapes ou encore de servir de simple minuterie.
Exemple
: démarrer la cuisson d’un plat automatiquement
pendant que vous prenez l’apéritif au salon.
1 Appuyez sur le bouton . Le symbole s’affiche.
2 Affichez la durée souhaitée en tournant le bouton de sélection.
➢ La durée maximum est de 99 minutes.
3
Si vous souhaitez effectuer une cuisson, sélectionnez le mode en procédant
de la façon habituelle, sinon passez directement à l’étape suivante.
➢ La fonction de départ différé peut être utilisée avec tous les modes
de cuisson sauf les micro-ondes.
4 Appuyez sur le bouton 1min+.
Résultat
:
lorsque le temps programmé est écoulé
:
◆ Si vous n’avez pas sélectionné de mode de cuisson, le
four sonne quatre fois et affiche un “0” clignotant.
◆ Si vous avez sélectionné un mode de cuisson, celle-ci
démarre.
Utilisez le retardateur
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Samsung CK135M Mode d'emploi
- Catégorie
- Micro-ondes
- Taper
- Mode d'emploi
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