Sharp R-233 Le manuel du propriétaire

DEUTSCH

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ITALIANO

FRANÇAIS

A

STSTOPOP

R-233

KG

A

UTUTO COOKO COOK

Achtung

Avertissement

Waarschuwing

Avvertenza

Advertencia

Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Informationen, welche Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt sorgfältig durchlesen sollten.

Achtung: Die Nichtbeachtung der Gebrauchs- und Serviceanweisungen sowie jeglicher Eingriff, der das Betreiben des Gerätes in

geöffnetem Zustand (z.B. geöffnetes Gehäuse) erlaubt, führt zu erheblichen Gesundheitsschäden.

Ce mode d´emploi du four contient des informations importantes, que vous devez lire avant d´utiliser votre four à micro–ondes.

Avertissement: Des risques sérieux pour la santé peuvent être encourus si ces instructions d'utilisation et d'entretien ne sont pas

respectées ou si le four est modifié de sorte qu'il soit possible de le faire fonctionner lorsque la porte est ouverte.

Deze gebruiksaanwijzing bevat belangrijke informatie die u dient te lezen alvorens u de oven in gebruik neemt.

Waarschuwing: Het niet naleven van de gebruiks- en onder- houdsvoorschriften evenals elke ingreep die het mogelijk maakt

dat het toestel in niet-gesloten toestand in werking kan gesteld worden, kan leiden tot ernstige gezondheidsletsels.

Questo manuale contiene informazioni importanti, che dovete leggere prima di usare il forno.

Avvertenza: La mancata osservanza di queste istruzioni sull'uso e sulla manutenzione del forno, o l'alterazione del forno

che ne permetta l'uso a sportello aperto, possono costituire un grave pericolo per la vostra salute.

Este manual contiene información muy importante que debe leer antes de utilizar el horno.

Advertencia: Pueden presentarse serios riesgos para su salud si no respeta estas instrucciones de uso y mantenimiento, o si

el horno se modifica de forma que pueda ponerse en funcionamiento con la puerta abierta.

D

NL

I

E

800 W (IEC 60705)

R-232F / R-233

F

MIKROWELLENGERÄT - BEDIENUNGSANLEITUNG MIT KOCHBUCH

FOUR A MICRO-ONDES - MODE D´EMPLOI AVEC LIVRE DE RECETTES

MAGNETRONOVEN - GEBRUIKSAANWIJZING MET KOOKBOEK

FORNO A MICROONDE - MANUALE D´ISTRUZIONI E LIBRO DI RICETTE

HORNO DE MICROONDAS - MANUAL DE INSTRUCCIONES Y RECETARIO

1. R-233 Intro 04/02/2000 09:13 Page A

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DEUTSCH

ESPAÑOL NEDERLANDS

ITALIANO

FRANÇAIS

1

Wir gratulieren Ihnen zu Ihrem neuen

Mikrowellengerät, das Ihnen ab jetzt die Arbeit im

Haushalt wesentlich erleichtern wird. Sie werden

angenehm überrascht sein, was man mit der

Mikrowelle alles machen kann. Sie können nicht nur

Sehr geehrter Kunde,

Viel Spaß beim Umgang mit Ihrem neuen Mikrowellengerät.

Ihr Mikrowellen-Team

Chère cliente, cher client,

Nous vous félicitons de l’achat de votre nouveau

four à micro-ondes qui va vous simplifier

considérablement le travail dans la cuisine.

Vous serez agréablement surpris de voir tout ce que

vous pouvez faire avec votre four à micro-ondes.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouveau micro-ondes.

Votre équipe de spécialistes de la cuisine aux micro-ondes

D

F

Vous pouvez non seulement décongeler, réchauffer

et cuire les aliments mais également préparer des

menus complets.

Lisez attentivement le mode d’emploi et le guide.

Vous pourrez utiliser votre appareil encore plus

facilement.

schnell auftauen und erhitzen, sondern auch ganze

Menüs zubereiten.

Wir empfehlen Ihnen, die Bedienungsanleitung inklusive

dem Ratgeber genau durchzulesen. So wird Ihnen die

Bedienung Ihres Gerätes leicht von der Hand gehen.

SERVICE VORGEHENSWEISE - GILT NUR FÜR DEUTSCHLAND

Lieber SHARP-Kunde,

SHARP - Geräte sind Markenartikel, die mit Präzision und

Sorgfalt nach modernen Fertigungsmethoden hergestellt

werden. Bei sachgemäßer Handhabung und unter

Beachtung der Bedienungsanleitung wird Ihnen Ihr Gerät

lange Zeit gute Dienste leisten.

Das Auftreten von Fehlern ist aber nie auszuschließen.

Sollte Ihr Gerät während der Gewährleistungsfrist einen

gewährleistungspflichtigen Mangel aufweisen, so wenden

Sie sich bitte an den Handelsbetrieb, bei dem Sie dieses

Gerät erworben haben, denn dieser ist Ihr alleiniger

Ansprechpartner für jegliche Gewährleistungsansprüche.

Als Nachweis im Gewährleistungsfall dient Ihr

Kaufbeleg.

Sollte sich nach Ablauf der Gewährleistungsfrist ein Fehler

des Gerätes zeigen, so können Sie dieses wahlweise auch

direkt an eine von SHARP autorisierte Vertragswerkstatt zur

Fehlerbeseitigung geben. Eine Aufstellung aller SHARP

Vertragswerkstätten in Deutschland entnehmen Sie bitte der

Kundendienstübersicht.

SHARP ELECTRONICS (EUROPE) GmbH Parts &

Technical Services.

1. R-233 Intro 04/02/2000 09:13 Page 1

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4

GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO

1

2

3

456

9

11

10

7

1 Panel de control

2 Lámpara del horno

3 Tirador para abrir la puerta

4 Tapa de la guía de ondas

5 Junta

6 Cavidad del horno

7 Sellos de la puerta y superficies de sellado.

8 La etiqueta del menü

9 Orificios de ventilación

10 Exterior de la caja

11 Cable de alimentación

D

F

NL

I

E

1 Bedieningspaneel

2 Ovenlamp

3 Deur open-handel

4 Afdekplaatje (voor golfgeleider)

5 Verbindingsstuk

6 Ovenruimte

1 Bedienfeld

2 Garraumlampe

3 Türgriff

4 Spritzschutz für den Hohlleiter

5 Antriebswelle

6 Garraum

7 Türdichtungen und Dichtungsoberflächen

8 Menüaufkleber

9 Lüftungsöffnungen

10 Außenseite

11 Netzanschlußkabel

1 Tableau de commande

2 Eclairage du four

3 Poignée d'ouverture de la porte

4 Cadre du répartiteur d'ondes

5 Accouplement

6 Cavité du four

7 Joint de porte et surface de contact du joint

8 L’étiquette de programme

9 Ouvertures de ventilation

10 Partie extérieure

11 Cordon d'alimentation

1 Pannello dei comandi

2 Luce del forno

3 Maniglia di apertura sportello

4 Coperchio guida onde

5 Accoppiatore

6 Cavità del forno

7 Guarnizioni e superfici di tenuta sportello

8 Etichetta Menu

9 Apperture di ventilazione

10 Mobile esterno

11 Cavo di alimentazione

7 Deurafdichtingen en pasvlakke

8 Menulabel

9 Ventilatie-openingen

10 Behuizing

11 Netsnoer

8

1. R-233 Intro 04/02/2000 09:13 Page 4

5

GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO

DEUTSCH

ESPAÑOL NEDERLANDS

ITALIANO

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ACCESSORI

Accertatevi che i seguenti accessori siano presenti:

Mettete il sostegno rotante (2) sul pavimento della

cavità del forno. Mettete poi il piatto rotante (1) su di

esso e montatelo sull'accoppiatore (3).

Per evitare di danneggiare il piatto rotante, al

momento di togliere i piatti o i contenitori dal forno

sollevateli completamente dal piatto facendo

attenzione a non urtare il bordo.

Nota: Ordinando gli accesori, dita al rivenditore o ad

un tecnico di servizio SHARP autorizzato il nome della

parte e il nome del modello.

ACCESORIOS

Compruebe que dispone de todos los accesorios

siguientes: Coloque el soporte del rodillo (2) en el suelo

de la cavidad del horno. Coloque después el plato

giratorio (1) sobre el soporte colocado en la junta (3).

Levante los platos o recipientes cuando vaya a

sacarlos del horno para no golpear el borde del plato

giratorio y evitar dañarlo.

Nota: Cuando haga el pedido de los accesorios,

indíquele a su distribuidor o técnico de servicio SHARP

autorizado los dos datos siguientes: el nombre de la

pieza, y el nombre del modelo.

ZUBEHÖR

Überprüfen, daß die Zubehörteile vorhanden sind: den

Drehteller-Träger (2) auf die abgedichte Antriebswelle

(3) auf den Garraumboden legen. Dann den Drehteller

(1) darauf legen.

Um Schäden am Drehteller zu vermeiden, ist darauf

zu achten, daß Gefäße und Behälter bei der

Entnahme nicht den Rand des Drehtellers berühren.

Hinweis: Bei der Bestellung von Zubehörteilen müssen

Sie dem Händler bzw. dem SHARP Kundendienst

immer die Teilebezeichnung und den Modellnamen

angeben.

ACCESSORIES

Assurez-vous que les accessoires sont contenus dans

l’emballage: Posez le pied du plateau (2) sur la

garniture étanche (3). Puis posez le plateau (1) tournant

dessus en tenant compte de l’accouplement de la sole

de la cavité.

Pour éviter d’endommager le plateau tournant,

s’assurez que les plats ou les récipients ne touchent

pas le bord du plateau lorsqu’ils sont retirés du four.

Remarques: Lorsque vous passez une commande

d'accessories, veuillez mentionner au revendeur ou au

service d'entretien agréé par SHARP le nom des pièces

et nom du modèle.

TOEBEHOREN

Kontroleer dat de volgende accessoires zijn geleverd:

Plaats de draaisteun (2) op de vloer van de ovenruimte.

Plaats vervolgens de draaitafel (1) op het

verbindingsstuk (3) van de draaisteun.

Om ervoor te zorgen dat de draaitafel niet wordt

beschadigd, moeten de borden of schalen goed

worden opgetild, zodat ze de rand van de draaitafel

niet raken wanneer u ze uit de oven haalt.

Opmerking: Stel uw handelaar of erkend SHARP

onderhoudspersoneel bij het nabestellen van

accessoires op de hoogte van: de naam en de

modelnaam.

1

2

3

D

F

NL

I

E

1. R-233 Intro 04/02/2000 09:13 Page 5

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7

GERÄT/FOUR/OVEN/FORNO/HORNO

DEUTSCH

ESPAÑOL NEDERLANDS

ITALIANO

FRANÇAIS

1 Affichage numérique

2 Témoins

L’indicateur correspondant clignotera ou s’allumera

juste au-dessus du symbole, en fonction de

l’instruction. Lorsqu’un indicateur clignote, appuyez

sur la touche correspondante (marquée du même

symbole) ou effectuez l’action nécessaire.

Remuer

Retourner

KG/Poids

Portion

Témoin de niveau de puissance

Témoin de cuisson

3 Touche CUISSON AUTOMATIQUE

4

Touche NIVEAUX DE PUISSANCE MICRO-ONDES

5 Touche ARRET

6 Touche +1min/DEPART

7 Bouton MINUTERIE/KG/PORTION

Vous pouvez tourner le bouton MINUTEUR/

KG/PORTION dans le sens des aiguilles

d’une montre ou en sens inverse.

F

TABLEAU DE COMMANDE

1 Digitale display

2 Indikators

De overeenkomstige indicator boven elk

symbool zal gaan knipperen of gaan branden

volgens de gebruiksaanwijzing. Wanneer er

een indicator knippert, dient u de passende

toets in te drukken (met hetzelfde symbool) of

de noodzakelijke bewerking uit te voeren.

Roeren

Omdraaien

KG/Gewicht

Portie

Vermogenniveau-indikator

Koken-indikator

3 AUTOMATISCH-toets

4 MAGNETRON VERMOGENNIVEAU-toets

5 STOP-toets

6 +1min/START-toets

7 TIJDSCHAKELAAR/KG/PORTIE-knop

U kunt de TIJDSCHAKELAAR/KG/

PORTIE-knop met de klok mee of tegen de

klok in draaien

NL

BEDIENINGSPANEEL

1 Display digitale

2 Indicatori

L’indicatore appropriato lampeggerà oppure si

accenderà proprio sopra ciascun simbolo,

conformemente all’istruzione. Quando un

indicatore lampeggia, premete il pulsante

appropriato (contrassegnato dallo stesso simbolo)

oppure effettuate l’operazione necessaria.

Mescolare

Voltare

KG/Peso

Porzione

Indicatore di livello potenza microonde

Indicatore di cottura

3 Pulsante AUTOMATICO

4

Pulsante delle LIVELLO DI POTENZA MICROONDE

5 Pulsante di ARRESTO

6 Pulsante di +1min/AVVIO COTTURA

7 TIMER/KG/PORTIE

La manopola TIMER/KG/PORTIE si può

ruotare in senso orario od antiorario.

1 Visualizador digital

2 Indicadores

El indicador apropiado destellará o se iluminará

sobre el símbolo respectivo, según la instrucción

dada. Cuando el indicador destelle, pulse la

tecla adecuada (que tiene el mismo símbolo), o

lleve a cabo la operación necesaria.

Remover

Darle vuelta

KG/Peso

Porciones

Indicador del nivel de potencia de microondas

Indicador de cocción

3 Tecla de OPERACION AUTOMATICA

4

Tecla de NIVEL DE POTENCIA DEL MICROONDAS

5 Tecla de PARADA

6 Tecla +1min/INICIO DE COCCIÓN

7 TEMPORIZADOR/KG/PESO

El botón de TEMPORIZADOR/KG/PESO se

puede girar en sentido horario o antihorario.

I

E

PANNELLO DEI COMANDI

PANEL DE CONTROL

1. R-233 Intro 04/02/2000 09:13 Page 7

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31

INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SECURITE

FRANÇAIS

éléments métalliques peuvent entraîner la formation

d’un arc électrique qui à son tour peut produire un

incendie. N’utilisez pas ce four pour faire de la

friture. La température de l’huile ne peut pas être

contrôlée et l’huile peut s’enflammer.

Pour faire des popcorns, n’utilisez que les ustensiles

conçus pour les fours à micro-ondes.

Ne conservez aucun aliment ou produit à l’intérieur

du four. Vérifiez les réglages après mise en service

du four et assurez-vous que le four fonctionne

correctement. Lisez et utilisez ce mode d’emploi et le

livre de recette qui l’accompagne.

Pour éviter toute blessure

AVERTISSEMENT:

N’utilisez pas le four s’il est endommagé ou ne

fonctionne pas normalement. Vérifiez les points

suivants avant tout emploi du four.

a)La porte: assurez-vous qu’elle ferme

correctement, qu’elle ne présente pas de défaut

d’alignement et qu’elle n’est pas voilée.

b)Les charnières et les loquets de sécurité: assurez-

vous qu’ils ne sont ni endommagés ni desserrés.

c)Le joint de porte et la surface de contact:

assurez-vous qu’ils ne sont pas endommagés.

d)L’intérieur de la cavité et la porte: assurez-vous

qu’ils ne sont pas cabossés.

e)Le cordon d’alimentation et sa prise: assurez-

vous qu’ils ne sont pas endommagés.

Vous ne devez rien réparer ou remplacer

vous-même dans le four. Faites appel à

un personnel qualifié. N'essayez pas de

démonter l'appareil ni d'enlever le

dispositif de protection contre l'énergie

micro-onde, vous risqueriez

d'endommager le four et de vous

blesser.

Ne faites pas fonctionner le four porte ouverte et ne

modifier pas les loquets de sécurité de la porte.

N’utilisez pas le four si un objet est interposé entre le

joint de porte et la surface de contact du joint.

Evitez que la graisse ou la saleté ne

s’accumulent sur le joint de porte ou sur

la surface pièces proches. Respectez les

instructions du paragraphe “Entretien et

nettoyage” à la page 42.

Si vous avez un STIMULATEUR CARDIAQUE,

consultez votre médecin ou le fabricant du

stimulateur afin de connaître les précautions que

vous devez prendre lors de l’utilisation du four.

Pour éviter tout danger d’incendie

Vous devez surveiller le four lorsqu’il est

en fonctionnement. Un niveau de

puissance trop élevé, ou un temps de

cuisson trop long, peuvent entraîner une

augmentation de la température des

aliments conduisant à leur enflammation.

Ce four n’est pas conçu pour être encastré.

La prise secteur doit être facilement accessible de

manière à ce que la fiche du cordon d’alimentation

puisse être aisément débranchée en cas d’urgence.

La tension d’alimentation doit être égale à 230V,

50Hz avec un fusible de distribution de 10 A

minimum, ou un disjoncteur de 10 A minimum.

Nous conseillons d’alimenter ce four à partir d’un

circuit électrique indépendant.

Ne placez pas le four dans un endroit où la

température est élevée, par exemple auprès d’un four

conventionnel.

Ne placez pas ce four dans un endroit où l’humidité

est élevée ou encore, dans un endroit où l’humidité

peut se condenser.

Ne rangez pas et n’utilisez pas le four à l’extérieur.

Si les aliments que chauffe le four viennent

à fumer, N’OUVREZ PAS LA PORTE.

Mettez le four hors tension, débranchez la

fiche du cordon d’alimentation et attendez

que la fumée se soit dissipée. Ouvrir le four

alors que les aliments fument peut

entraîner leur enflammation.

N’utilisez que des récipients et des ustensiles

conçus pour les fours à micro-ondes.

Reportez-vous aux conseils qui sont donnés

dans le livre de recette à la page 43.

Surveillez le four lorsque vous utiliser des

récipients en matière plastique à jeter, des

récipients en papier ou tout autre récipient

pouvant s’enflammer.

Nettoyez le cadre du répartiteur d’ondes, la

cavité du four, le plateau tournant et le pied

du plateau après chaque utilisation du four.

Ces pièces doivent être toujours sèches et

dépourvues de graisse. Les accumulations

de graisse peuvent s’échauffer au point de

fumer ou de s’enflammer.

Ne placez pas des produits susceptibles de

s’enflammer au voisinage du four ou de ses

ouvertures de ventilation.

N’obstruez pas les ouvertures de ventilation.

Retirez toutes les étiquettes, fils, etc. métalliques qui

peuvent se trouver sur l’emballage des aliments. Ces

INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES : LES LIRE ATTENTIVEMENT ET LES CONSERVER

SOIGNEUSEMENT POUR CONSULTATIONS ULTERIEURES.

3. R-233 French 04/02/2000 09:10 Page 31

32

INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SECURITE

Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille et

ne pas réchauffer les oeufs durs entiers dans

le four micro-ondes car ils risquent

d'exploser même après que le four ait fini de

chauffer.Pour cuire ou réchauffer des œufs

qui n’ont pas été brouillés ou mélangés,

percez le jaune et le blanc pour afin d’éviter

qu’ils n’explosent. Retirer la coquille des

œufs durs et coupez-les en tranches avant

de les réchauffer dans un four à micro-

ondes.

Percez la peau des aliments tels que les pommes de

terre et les saucisses avant de les cuire, car ils

peuvent exploser.

Pour éviter toute brûlure

Utilisez un porte-récipient ou des gants lorsque vous

retirez les aliments du four de façon à éviter toute

brûlure.

Ouvrez les récipients, les plats à popcorn, les sacs de

cuisson, etc. de telle manière que la vapeur qui peut

s’en échapper ne puisse vous brûler les mains ou le

visage.

Pour éviter toute brûlure, contrôlez la

température des aliments et remuez-les

avant de les servir, en particulier lorsqu’ils

sont destinés à des bébés, des enfants ou

des personnes âgées.

La température du récipient est trompeuse et ne reflète

pas celle des aliments que vous devez vérifier.

Tenez-vous éloigné du four au moment où vous ouvrez

sa porte de manière à éviter toute brûlure due à la

vapeur ou à la chaleur.

Coupez en tranches les plats cuisinés farcis après

chauffage afin de laisser s’échapper la vapeur et

d’éviter les brûlures.

Veillez à ce que les enfants ne touchent pas la

porte du four pour éviter les brûlures.

Pour éviter toute mauvaise utilisation par

les enfants

AVERTISSEMENT: Ne laisser les enfants

utiliser le four sans surveillance que si des

instructions appropriées ont été données

de manière à ce que les enfants puissent

utiliser le four en toute sécurité et

comprennent les dangers encourus en cas

d'utilisation incorrecte.

Les enfants ne doivent se servir du four que sous la

surveillance d’un adulte.

Empêchez qu’ils ne s’appuient sur la porte du four.

Ne les laissez pas jouer avec le four qui n’est pas un

jouet.

Vous devez enseigner aux enfants les consignes de

sécurité telles: l’usage d’un porte-récipient, le retrait

Pour éviter toute secousse électrique

Dans aucun cas vous ne devez déposer la

carrosserie extérieure du four.

N’introduisez aucun objet ou liquide dans les

ouvertures des verrous de la porte ou dans les ouïes

d’aération. Si un liquide pénètre dans le four,

mettez-le immédiatement hors tension, débranchez

la fiche du cordon d’alimentation et adressez-vous

à un technicien d’entretien agréé par SHARP.

Ne plongez pas la fiche du cordon d’alimentation

dans l’eau ou tout autre liquide.

Veillez à ce que le cordon d’alimentation ne pende

pas à l’extérieur de la table ou du meuble sur

lequel est posé le four.

Veillez à ce que le cordon d’alimentation soit

éloigné des surfaces chauffées, y compris l'arrière

du four.

Ne tentez pas de remplacer vous-même la lampe

du four et ne laissez personne d'autre qu'un

électricien agréé par SHARP faire ce travail.

Si la lampe du four grille, adressez-vous au

revendeur ou à un agent d'entretien agréé par

SHARP.

Si le cordon d’alimentation de cet appareil est

endommagé, faites-le remplacer par un agent

d’entretien agrée par SHARP.

Pour éviter toute explosion ou ébullition

soudaine

AVERTISSEMENT: Les liquides ou autres

aliments ne doivent pas être réchauffés

dans des récipients fermés car ils risquent

d'exploser.

N’utilisez jamais aucun récipient scellé. Retirer les

rubans d’étanchéité et le couvercle avant tout

utilisation d’un tel récipient. Un récipient scellé peut

exploser en raison de l’augmentation de pression et

ce, même après que le four a été mis hors service.

Prenez des précautions lorsque vous employez les

micro-ondes pour chauffer des liquides. Utilisez des

récipients à large ouverture de manière que les

bulles puissent s’échapper.

Ne chauffez pas un liquide dans un

récipient à col étroit tel qu’un biberon car

le contenu du récipient peut déborder

rapidement et provoquer des brûlures.

Pour éviter toute ébullition soudaine et tout risque:

1. Remuez le liquide avant de le chauffer ou de le

réchauffer.

2. Placez une tige de verre ou un objet similaire

dans le récipient contenant le liquide.

3. Conservez le liquide quelque temps dans le four

à la fin de la période de chauffage de manière

à éviter toute ébullition soudaine différée.

3. R-233 French 04/02/2000 09:10 Page 32

INSTALLATION

33

INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SECURITE

FRANÇAIS

1. Retirez tous les matériaux d’emballage qui se

trouvent à l’interieur du four. Jetez la feuille

polyethylene qui se trouve entre la porte et

l’intérieur du four. Retirez l’autocollant de

l’extérieur de la porte, s’il y est collé.

Ne pas retirer la pellicule de protection se trouvant

sur l’intérieur de la porte.

2. Vérifiez soigneusement que le four ne présente

aucun signe d’endommagement.

3. Posez le four sur une surface horizontale et plate et

suffisament solide pour supporter le poids du four

et également celui des aliments les plus lourds que

vous avez l’intention d’y cuire.

4. S'assurer qu'un espace libre minimum de 15 cm

est prévu au-dessus du four:

5. Branchez la fiche du cordon d’alimentation dans

une prise murale standard (avec prise de terre).

15cm

✓

✗

enlever

ne pas enlever

N’utilisez que le plateau tournant et le pied du

plateau conçus pour ce four.

Pour éviter de casser le plateau tournant:

(a)Avant de nettoyer le plateau tournant, laissez-le

refroidir.

(b)Ne placez pas des aliments chauds ou un plat

chaud sur le plateau tournant lorsqu’il est froid.

(c) Ne placez pas des aliments froids ou un plat

froid sur le plateau tournant lorsqu’il est chaud.

Ne posez aucun objet sur la carrosserie du four

pendant son fonctionnement.

REMARQUES:

Si vous avez des doutes quant à la manière de

brancher le four, consulter un technicien qualifié.

Ni le fabricant ni le distributeur ne peuvent être tenus

pour responsable des dommages causés au four ou

des blessures personnelles qui résulteraient de

l’inobservation des consignes de branchement

électrique.

Des gouttes d’eau peuvent se former sur les parois

de la cavité du four, autour des joints et des portées

d’étanchéité. Cela ne traduit pas un défaut de

fonctionnement ni des fuites de micro-ondes.

avec précaution des produits d’emballage des

aliments. Vous devez leur dire de porter une

attention particulière aux emballages (par exemple,

ceux qui sont destinés à griller un aliment) dont la

température peut être très élevée.

Autres avertissement.

Vous ne devez pas modifier le four.

Vous ne devez pas déplacer le four pendant son

fonctionnement.

Ce four a été conçu pour la préparation d'aliments

et ne doit être utilisé que pour leur cuisson. Il n’a pas

été étudié pour un usage commercial ou scientifique.

Pour éviter une anomalie de fonctionnement

et pour éviter d’endommager le four.

Ne jamais faire fonctionner le four à vide.

Sinon vous risquez d’endommager le four.

Si vous utilisez un plat brunisseur ou un plat en

matière autochauffante, interposez une protection

contre la chaleur (par exemple, un plat en

porcelaine) de manière à ne pas endommager le

plateau tournant et le pied du plateau. Le temps de

préchauffage précisé dans le livre de recette ne doit

pas être dépassé.

N’utilisez aucun ustensile métallique car ils

réfléchissent les micro-ondes et peuvent provoquer

un arc électrique. Ne tentez pas de cuire ou de

réchauffer les aliments dans une boîte de conserve.

3. R-233 French 04/02/2000 09:10 Page 33

34

AVANT MISE EN SERVICE

REGLER L’HORLOGE

REMARQUE: Branchez le cordon d’alimentation. L’affichage indique en chiffres clignotants.

Appuyez sur la touche ARRET, l’affichage indique

.

Reglez l’horloge comme suit.

Si l’alimentation du four a été interrompue, l’affichage indique en chiffres clignotants. Si

cela ce produit pendant la cuisson, le programme est effacé. Il vous suffit de remettre l’horloge à l’heure.

Branchez le cordon d’alimentation.

1. L’affichage indique:

2. Appuyez sur la touche ARRET, l’affichage indique:

Reglez l’horloge comme suit.

1. 2.

Pendant 3 secondes Pour régler l’horloge en

mode 24 heures.

3. 5.

x 1

Réglez les minutes.

x1

(exemple)

Régler les heures. Tourner le bouton

rotatif MINUTEUR/POIDS/

PORTION

dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à ce que l’heure

correcte s’affiche (23).

Vérifier l’affichage.

Régler les minutes (35)

Démarrer l’horloge

Il y a deux modes de réglage : horloge sur 12 heures et horloge sur 24 heures.

1. Pour sélectionner l’horloge sur 12 heures, maintenir la touche NIVEAU

DE PUISSANCE MICRO-ONDES enfoncée pendant 3 secondes.

apparaît à l’affichage.

2. Pour sélectionner l’horloge sur 24 heures, appuyer encore une fois

sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES après

l’étape 1, dans l’exemple ci-dessous apparaît à l’affichage.

x1 pendant 3 s.

Passer des heures

aux minutes

4.

KG

x 1

Exemple :

Pour régler l’horloge en mode 24 heures à 23:35

Utilisation de la touche ARRET (STOP).

Utilisez la touche ARRET pour:

1. Effacer une erreur durant la programmation du

four.

2. Interrompre momentanément la cuisson.

3. Arrêter un programme de cuisson (dans en ce

cas, appuyez deux fois sur cette touche).

STOP

x 1

3. R-233 French 04/02/2000 09:11 Page 34

35

NIVEAUX DE PUISSANCE

FRANÇAIS

50 P (400 W) : convient aux aliments denses

nécessitant une cuisson traditionnelle prolongée

(les plats de bœuf par exemple). Ce niveau de

puissance est recommandé pour obtenir une

viande tendre.

30 P (240 W - décongélation) : utilisez ce niveau

de puissance pour décongeler vos plats de

manière uniforme. Idéal pour faire mijoter le riz,

les pâtes, les boulettes de pâte et cuire la crème

renversée.

10 P (80 W) : pour décongeler délicatement les

aliments tels que les gâteaux à la crème ou les

pâtisseries.

P = POURCENT

Vous avez le choix entre 5 niveaux de puissance.

Consultez les indications fournies dans le livre de

recettes pour déterminer le niveau de puissance à

utiliser. D’une manière genérale, nous vous

conseillons de procéder comme suit.

100 P (800 W) : pour une cuisson rapide ou pour

réchauffer un plat (par ex. soupes, ragoûts,

conserves, boissons chaudes, légumes, poisson, etc.).

70 P (560 W) : pour cuire plus longtemps les

aliments plus denses, tels que les rôtis, les pains de

viande, les plats sur assiettes et les plats délicats

tels que les sauces au fromage et les gâteaux de

Savoie. Ce niveau de puissance réduit évitera de

faire déborder vos sauces et assurera une cuisson

uniforme de vos aliments (les côtés ne seront pas

trop cuits).

Pour régler la puissance, appuyez sur la touche de NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES jusqu’à

ce que le niveau désiré soit affiché. Si vous n’appuyez qu’une seule fois sur la touche de NIVEAU DE

PUISSANCE MICRO-ONDES, sera affiché. Si vous dépassez la puissance que vous désirez

utiliser, continuez d’appuyer sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES jusqu’à ce que le

niveau de puissance désiré soit à nouveau affiché.

Si vous ne choisissez aucun niveau de puissance, c’est le niveau 100 P qui est

automatiquement utilisé.

Vous pouvez choisir le temps de cuisson 90 minutes

(90.00).

L’augmentation du temps de cuisson

(décongélation) varie de 10 secondes à cinq

minutes. Elle dépend de la durée totale de cuisson

(décongélation) indiquée dans le tableau.

Temps de cuisson Poids ou volume

0-5 minutes 10 secondes

5-10 minutes 30 secondes

10-30 minutes 1 minute

30-90 minutes 5 minutes

Exemple: Supposons que vous vouliez réchauffer une soupe pendant 2 minutes et 30 secondes à

mi-puissance 70 P.

x2

x1

KG

2. Choisissez le niveau

de puissance. 70 P

s’affiche.

3. Appuyez sur

départ

Vérifiez l’afficheur.

1. Introduisez le temps de

cuisson désiré en tournant

le bouton MINUTERIE/

KG/PORTION dans le

sens horlogique. (2 min.

30 sec.)

3. R-233 French 04/02/2000 09:11 Page 35

36

FONCTIONNEMENT MANUEL

SEQUENCE DE CUISSON

REMARQUES:

1. L’ouverture de la porte pendant la cuisson provoque l’arrêt de l’indication fournie par l’afficheur numérique. Le

décompte de la durée de cuisson reprend dès que vous fermez la porte et que vous appuyez sur la touche

+1min/DEPART.

2. Pour connaître le niveau de puissance pendant la cuisson, appuyez sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE

MICRO-ONDES. Le niveau est affiché aussi longtemps que vous maintenez la pression d’un doigt sur cette touche.

3. Vous pouvez faire pivoter le bouton MINUTERIE/KG/ PORTION dans le sens horlogique ou antihorlogique. Si

vous tournez le bouton dans le sens antihorlogique, le temps de cuisson diminuera de 90 minutes par degrés.

1ère étape

2ème étape

Indiquez la

durée.

(5 mn)

Indiquez le

mode 100 P

Indiquez la

durée.

(16 mn)

Indiquez le

mode 30 P

Démarrez la

cuisson.

Vous pouvez composer une séquence comprenant 3 étapes qui comportant une indication manuelle du

temps et du mode.

Exemple:

Cuire du riz pendant 5 minutes avec100 P puis pendant 16 minutes avec 30 P.

x1

x4

x1

KG

Touche +1min/

DEPART

Le bouton MINUTERIE/

KG/PORTION

KG

R-233

R-232F

Touche NIVEAU DE

PUISSANCE MICRO-ONDES

Touche NIVEAU DE

PUISSANCE MICRO-ONDES

Touche +1min/

DEPART

Le bouton MINUTERIE/

KG/PORTION

KG

REMARQUE: Si le niveau de puissance n’est pas sélectionné, il est mis automatiquement à pleine

puissance 100 P.

2. Touche NIVEAU

DE PUISSANCE

MICRO-ONDES.

5. Touche

+1min/DEPART

3. Le bouton

MINUTERIE/

KG/PORTION

1. Le bouton

MINUTERIE/

KG/PORTION

4. Touche NIVEAU

DE PUISSANCE

MICRO-ONDES.

3. R-233 French 04/02/2000 09:11 Page 36

37

FONCTIONNEMENT AUTOMATIQUE

FRANÇAIS

AUTO COOK

KG

R-233 R-232F

KG

Numéro de menu

L’indicateur de quantité

clignote

CUISSON AUTOMATIQUE calcule

automatiquement le mode et le temps de cuisson

corrects. Vous disposez de 10 programmes de

CUISSON AUTOMATIQUE. Ce que vous devez

savoir lors de l’utilisation de cette fonction :

1. Appuyez une fois sur la touche CUISSON

AUTOMATIQUE pour faire apparaître

l’affichage suivant.

2. Pour choisir le programme voulu, appuyez sur

la touche CUISSON AUTOMATIQUE jusqu'à

l’affichage de ce programme. Voir pages 38-39.

tableau CUISSON AUTOMATIQUE.

3. Pour choisir le poids ou la quantité d’aliments,

tournez le bouton MINUTERIE/KG/

PORTION jusqu'à l’affichage des paramètres

de poids/quantité voulus.

- Indiquez le poids des aliments seulement.

Ne pas inclure le poids du récipient.

- Pour un aliment dont le poids est supérieur

ou inférieur aux quantités données dans le

tableau de cuisson, utilisez les programmes

manuels. Pour obtenir les meilleurs résultats,

suivre les tableaux de cuisson.

4. Pour démarrer la cuisson, appuyez sur la touche

+1min/DEPART.

5. Lorsqu’une action de votre part est nécessaire

(par exemple retourner les aliments), le four

s’arrête, les signaux sonores retentissent et le

temps restant et le voyant clignotent sur

l’affichage. Pour continuer la cuisson, appuyez

sur le bouton +1min/DEPART.

La température finale varie selon la température

initiale des aliments. Vérifiez que la nourriture

est très chaude après cuisson. Si nécessaire,

vous pouvez rallonger le temps de cuisson et

changer le niveau de puissance.

Touche CUISSON AUTOMATIQUE

Boutton

MINUTERIE/KG/PORTION

Touche +1min/DEPART

Exemple: Supposons que vous vouliez cuire un gratin de 1,0 kg.

Appuyez sur la touche

CUISSON AUTOMATIQUE

“AC-7” s’affiche.

Choisissez le poids.

L’indicateur de cuisson

s’affiche 1,0 kg,

Appuyez

départ

Vérifiez l’afficheur.

CUISSON AUTOMATIQUE calcule automatiquement le mode et le temps de cuisson corrects.

AUTO COOK

KG

x7

x1

3. R-233 French 04/02/2000 09:11 Page 37

38

TABLEAU DE CUISSON AUTOMATIQUE

MENU Nu.

AC-1

Boissons

(Temp. initiale des

aliments 20° C)

AC-2

Soupes, Ragoûts

(Temp. initiale des

aliments 20° C)

AC-3

Pommes de terre

bouillies,

Pommes de terre

en

robe des champs

(Temp. initiale des

aliments 20° C)

AC-4

Légumes congelés

(Temp. initiale des

aliments -18° C)

e.g. Choux de Bruxelles,

haricots verts, petits

pois, jardinière de

légumes, brocolis

AC-5

Légumes frais

(Temp. initiale des

aliments 20° C)

QUANTITÉ (Incrément)

/ UTENSILES

1-5 Tasses (1 Tasse)

150 ml par Tasse

Tasse

1-4 Tasses (1 Tasse)

200 ml par Tasse + Film

pour fours à micro-ondes

2-4 tasses: Bol + feuille

en plastique résistant au

micro-ondes ou couvercle

(plus de 200 ml)

0,1 - 0,8 kg (100 g)

Bol et couvercle

0,1 - 0,6 kg (100 g)

Bol et couvercle

0,3 - 0,8 kg (100 g)

Bol et couvercle

PROCÉDURE

• Placer la boisson de manière décentrée sur le

plateau tournant.

• Après réchauffage, remuer et laisser reposer

pendant 1-2 minutes environ.

REMARQUE:

Si la boisson de départ est à la température du réfrigérateur

(5° C ± 2° C), cuire sans utiliser le programme automatique.

• Recouvrir à l’aide de film plastique micro-ondes ou

d'un couvercle.

• Placer les tasses de manière décentrée sur le

plateau tournant.

• Après cuisson, remuer et laisser reposer pendant

environ 1-2 minutes.

REMARQUE:

Si la boisson de départ est à la température du réfrigérateur

(5° C ± 2° C), cuire sans utiliser le programme automatique.

Procédure - Pommes de terre bouillies

• Pelez les pommes de terre et coupez-les en morceaux de

mêmes dimensions, si cela est nécessaire.

Procédure - Pommes de terre en robe des champs

Choississez des pommes de terre de même taille et lavez-les.

• Placez-les dans un bol.

• Ajoutez la quantité requise d’eau (environ 2 cuillères à

soupe pour chaque 100 g) et une pointe de sel.

• Couvrez.

• Lorsque le four émet un signal sonore et cesse de

fonctionner, remuez et couvrez à nouveau.

• Après cuisson, laissez reposer les pommes de terre 1 à 2

minutes.

• Ajoutez 1 à 4 cuillères à soupe d’eau. (Dans le cas des

champignons, il est inutile d’ajouter de l’eau.)

• Couvrez.

• Lorsque le four émet un signal sonore et cesse de

fonctionner, remuez et couvrez à nouveau.

• Après cuisson, laissez reposer les légumes 1 à 2

minutes.

REMARQUE: Si les légumes forment un bloc, utilisez le

fonctionnement manuel.

• Ajoutez la quantité requise d’eau (environ 1 cuillère à

soupe pour chaque 100 g) et une pointe de sel.

• Coupez les légumes en morceaux (cubes, tranches, rondelles).

• Couvrez.

• Lorsque le four émet un signal sonore et cesse de

fonctionner, remuez et couvrez à nouveau.

• Après cuisson, laissez reposer les légumes 2 minutes

environ.

3. R-233 French 04/02/2000 09:11 Page 38

39

TABLEAU DE CUISSON AUTOMATIQUE

FRANÇAIS

MENU Nu.

AC-6

Filets de poisson en sauce

(Temp. initiale des

aliments

poisson 5° C,

sauce 20° C)

AC-7

Gratin

(Temp. initiale des

aliments 20° C)

AC-8

Décongélation facile 1

Cuisses de poulet,

Steaks, Côtelettes,

Filets de poisson

(Temp. initiale des

aliments -18° C)

Volaille

(Temp. initiale des

aliments -18° C)

AC-9

Décongélation facile 2

Rôti

(Temp. initiale des

aliments -18° C)

AC-0

Décongélation facile 3

Pain

(Temp. initiale des

aliments -18° C)

QUANTITÉ (Incrément)

/ UTENSILES

0,4 - 1,2 kg* (100 g)

(poisson: 0,2 - 0,6 kg)

(sauce: 0,2 - 0,6 kg)

Plat à gratin et couvercle

plastique

micro-ondes

*Poids total du poisson et

de la sauce

0,5 - 1,5 kg (100 g)

Plat à gratin peu profond,

ovals

0,2 - 0,8 kg (100 g)

(Voir remarque à la

page 40)

0,9 - 1,5 kg (100 g)

(Voir remarque à la

page 40)

0,5 - 1,5 kg (100 g)

(Voir remarque à la

page 40)

0,1 - 1,0 kg (100 g)

Plateau

PROCÉDURE

• Mettre le filet de poisson dans le plat avec les

extrémités fines vers le centre.

• Etaler la sauce préparée sur le filet de poisson.

• Recouvrir de film plastique micro-ondes et faire cuire.

• Après cuisson, laisser reposer pendant environ 2 minutes.

Voir recettes pour les sauces à la page 41.

• Préparez le gratin. Reportez-vous aux recettes qui sont

données dans le livre de recette à la page 50.

• Après la cuisson, laissez reposer les aliments à couvert

pendant 5 à 10 minutes environ.

• Posez les aliments sur un plat, parties minces tournées vers le

centre, de manière qu’ils ne forment qu’une couche. S’ils

sont collés, tentez de les séparer dès que possible.

•

Lorsque le four émet un signal sonore et cesse de

fonctionner, retournez les aliments et changez-les de place.

• Lorsqu’à nouveau le four émet un signal sonore et

cesse de fonctionner, retournez les aliments.

• Après décongélation, laissez reposer les aliments

dans un feuille de papier d’aluminium pendant 10

à 30 minutes, ou jusqu’à ce que la décongélation

soit totale.

• Posez un plat retourné sur le plateau tournant et placez

la volaille sur le plat.

• Lorsque le four émet un signal sonore et cesse de

fonctionner, retournez la volaille.

• Lorsqu’à nouveau le four émet un signal sonore et

cesse de fonctionner, retournez la volaille.

• Après décongélation, laissez reposer la volaille dans un

feuille de papier d’aluminium pendant 30 à 90 minutes, ou

jusqu’à ce que la décongélation soit totale.

• Placez un plat à l’envers sur le plateau tournant et

déposez-y le rôti.

• Lorsqu’à nouveau le four émet un signal sonore et cesse de

fonctionner, retournez le rôti.

• Après décongélation, laissez reposer le rôti dans un

feuille de papier d’aluminium pendant 30 à 90

minutes, ou jusqu’à ce que la décongélation soit totale.

• Disposez les tranches sur un plateau.

• Lorsque le four émet un signal sonore et cesse de

fonctionner, retournez les tranches de pain et

changez-les de place, retirez les tranches

décongelées.

• Après décongélation, laissez reposer le pain dans un

feuille de papier d’aluminium pendant 10 minutes, ou

jusqu’à ce que la décongélation soit totale.

3. R-233 French 04/02/2000 09:11 Page 39

40

TABLEAU DE CUISSON AUTOMATIQUE

FONCTIONNEMENT +1min

REMARQUES: Décongélation facile 1 et 2 (AC-8, AC-9)

1 Les steaks, côtelettes, cuisses de poulet et filets de poisson doivent être congelés en une couche.

2 Après avoir retourné, protéger les parties décongelées avec de petits morceaux plats de papier aluminium.

3 La volaille doit être cuit immédiatement après décongélation.

4 Disposer les aliments dans le four comme indiqué:

Aliments

Plat

Plateau tournant

Cuisses de poulet, steaks et côtelettes, pain

Volaille, rôti

La touche +1min/DEPART

La touche +1min/DEPART permet de procéder aux

opérations suivantes:

1. Départ immédiat de la cuisson

Vous pouvez commencer à cuire à la puissance maximale

100 P, par périodes d’une minute, en appuyant sur la

touche +1min/DEPART.

REMARQUE:

Pour éviter qu’un enfant ne fasse un usage abusif de la

touche +1min/DEPART, son utilisation n’est possible que

dans la minute qui suit une autre opération.

2. Prolongation de la durée de cuisson

En appuyant sur la touche +1min/DEPART pendant la

cuisson, vous pouvez prolonger la durée de celle-ci par

périodes de 1 minute.

R-233

R-232F

Touche +1min/DEPART

3. R-233 French 04/02/2000 09:11 Page 40

41

RECETTES - POUR LA CUISSON AUTOMATIQUE (AC-6)

FRANÇAIS

Filets de poisson en sauce

Filets de morue à la provençale

Ingrédients

15-20 g beurre

75 g champignons coupés en lamelles

1 gousse aïl (écrasée)

40-50 g oignon de printemps

600 g (boîte)

tomates, bien égoutées

1 cuillère à café jus de citron

1

/

2

cuillères à soupe

ketchup

1

/

2

- 1

cuillère à café basilic séché poivre, sel

600 g filets de morue

Préparation

1. Dans un plat à gratin, cuisez ensemble le beurre, les

champignons, les oignons et l'aïl pendant 3 à 4 minutes

à 100 P.

2. Mélangez les tomates, le jus de citron, le ketchup, le

basilic, le poivre et le sel.

3. Placez les filets sur ces légumes, nappez-les de sauce et

d'une partie des légumes.

4. Utilisez le programme CUISSON AUTOMATIQUE

AC-6 "Filets de poisson en sauce" à la page 39.

Filets de poisson aux poireaux et fromage

Ingrédients

40 g beurre

125 g oignon de printemps

1

/

2

cuillère à café marjolaine séchée

30 g farine

375 ml lait

75 g gruyère râpé, sel, poivre

1

/

2

cuillères à soupe

persil haché

600 g

filets de poisson (par ex., morue argentée)

Préparation

1. Dans un plat à gratin, cuisez ensemble le beurre, les oignons

et la marjolaine pendant 3 à 4 minutes à 100 P.

2. Ajoutez la farine et le lait et mélangez soigneusement

pour obtenir une sauce onctueuse.

3. Cuisez à découvert pendant 3 à 4 minutes à 100 P.

4. Ajoutez le fromage et goûtez l'assaisonnement.

5. Placez les filets de poisson dans un plat à quiche et

nappez-les de sauce.

6. Utilisez le programme CUISSON AUTOMATIQUE

AC-6 "Filets de poisson en sauce".

7. Après cuisson, retirez les filets de poisson et remuez

soigneusement la sauce à la page 39.

Filets de poisson à la sauce piquante

Ingrédients

450 g tomates, égoutées

150 g maïs

2 cuillères à soupe

sauce aux piments

30 g oignon, finement haché

2 cuillères à café vinaigre de vin rouge

1

/

4

cuillère à café moutarde, thym, poivre de cayenne

600 g filets de poisson (par ex., rouget)

Préparation

1. Mélangez les ingrédients de la sauce.

2. Placez les filets de poisson (par ex., rouget) dans un plat

à gratin et nappez-les avec la sauce.

3. Utilisez le programme CUISSON AUTOMATIQUE

AC-6 "Filets de poisson en sauce" à la page 39.

Filets de poisson au curry

Ingrédients

30 g beurre

20 g amandes pilées

1-1

1

/

2

cuillères à soupe

curry

25 g farine (farine complète de blé)

30 g raisins secs

150 g ananas (en petits morceaux)

100 ml bouillon

100 ml jus d'ananas

100 g crème sure

75 g pois (congelés), sel, poivre

600 g filets de poisson (morue argentée)

Préparation

1. Chauffez à couvert le beurre, les amandes et le curry

pendant 1 à 2 minutes à 100 P.

2. Ajoutez la farine et mélangez soigneusement.

3. Ajoutez les raisins, l'ananas, le jus d'ananas, le bouillon

et la crème, tout en remuant.

4. Cuisez à couvert pendant 2 à 3 minutes à 100 P et

remuez après cuisson.

5. Ajoutez les pois et remuez.

6. Corrigez l'assaisonnement.

7. Placez les filets de poisson dans un plat à gratin et

nappez avec la sauce.

8. Cuisez à couvert en utilisant le programme CUISSON

AUTOMATIQUE AC-6 "Filets de poisson en sauce" à

la page 39.

REMARQUES:

1. Ces recettes sont prévues pour 1,2 kg d'aliment. Pour cuire une quantité moindre, vous devez réduire les quantités

d'ingrédients de la sauce et son temps de cuisson.

2. Pour épaissir la sauce des filets de morue à la provençale ou des filets de poisson à la sauce piquante, retirez les filets de

poisson après cuisson et ajoutez un épaississant (respectez les instructions du fabricant).

3. R-233 French 04/02/2000 09:11 Page 41

42

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

PRECAUTION: N’UTILISEZ AUCUN PRODUIT

DE NETTOYAGE, AUCUN ABRASIF, AUCUN

TAMPON DE RECURAGE POUR NETTOYER

L’INTERIEUR OU L’EXTERIEUR DU FOUR.

Extérieur du four: Nettoyez l’extérieur du four

au savon doux et à l’eau. Rincez pour éliminer

l’eau savonneuse et séchez avec un chiffon doux.

Tableau de commande: Ouvrez la porte avant

de le nettoyer pour rendre inopérante la minuterie

du tableau de commande. Evitez de mouiller

abondamment le tableau.

1. Intérieur du four

Pour un nettoyage facile, essuyez les

éclaboussures et les dépôts à l’aide d’un chiffon

doux et mouillé ou une éponge après chaque

utilisation et pendant que le four est encore tiède.

Si les tâches résistent à un simple nettoyage,

utilisez de l’eau savoneuse puis essuyez à

plusieurs reprises à l’aide d’un chiffon mouillé

jusqu’à ce que tous les résidus soient éliminés.

2. Assurez-vous que l’eau savoneuse ou l’eau ne

pénètrent pas dans les petits trous des parois.

Sinon, elle risque de causer des dommages

au four.

3. N’utilisez pas un vaporisateur pour nettoyer

l’intérieur du four.

Plateau tournant et pied du plateau:

Enlevez tout d’abord le plateau tournant et le pied

du plateau. Puis, lavez le plateau tournant et le

pied du plateau au moyen d’eau savonneuse.

Enfin, essuyez le plateau tournant et le pied du

plateau avec un chiffon doux et mettez-les tous

deux sur l’égouttoir à vaisselle avant de les

remettre en place.

Porte: Pour enlever toutes les impuretés, nettoyez

fréquement la porte des deux côtes, le joint de la

porte ainsi que la surface des joints à l’aide d’un

chiffon humide.

Avant de faire appel à un technicien, procédez aux vérifications suivantes:

1. Alimentation

Vérifiez que le four est convenablement raccordé à une prise murale.

Vérifiez le fusible et le disjoncteur.

2. Placez une tasse contenant environ 150 ml d’eau dans le four et refermez la porte.

Placez LE NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES sur 100 P et réglez le bouton

MINUTERIE/KG/PORTION sur une minute.

L’éclairage du four s’allume-t-il? OUI NON

Le plateau tournant tourne-t-il? OUI NON

REMARQUE:

Le plateau tourne dans un sens ou dans l’autre.

La ventilation est-elle normale? OUI NON

(Pour vous en assurer, posez la main sur les ouvertures

de ventilation. Vous devez sentir un courant d’air.)

L’eau se trouvant dans la tasse est-elle alors chaude? OUI NON

Si la réponse à l’une quelconque des questions ci-dessus est “NON”, le four présente effectivement une anomalie

de fonctionnement. Appelez un technicien d’entretien agréé par SHARP et précisez-lui ce que vous avez constaté.

3. R-233 French 04/02/2000 09:12 Page 42

43

QUE SONT LES MICRO-ONDES?

FRANÇAIS

assure le brunissage des mets. Lorsqu’on utilise un plat

brunisseur, on prendra soin d’intercaler un isolant

approprié (p. ex. une assiette en porcelaine) entre le

plateau tournant et le plat brunisseur. Respectez

précisément le temps de préchauffage indiqué par le

fabricant. En cas de dépassement de ce temps de

préchauffage, le plateau tournant ou le pied du plateau

pourrait être détérioré ou le fusible de l’appareil

pourrait disjoncter, mettant l’appareil hors tension.

METAUX

En règle générale, il ne faut pas utiliser de métaux étant

donné que les micro-ondes ne peuvent pas les traverser

et ne parviennent donc pas jusqu’aux aliments. Il existe

toutefois quelques exceptions : on peut utiliser d’étroites

bandes de feuille d’aluminium pour recouvrir certaines

parties des mets pour éviter qu’elles décongèlent ou

cuisent trop rapidement (p. ex. les ailes d’un poulet).

On peut utiliser de petites brochettes métalliques ou des

barquettes en aluminium (comme ceux contenant les

plats cuisinés) mais ils doivent être de dimensions

réduites par rapport à la quantité d’aliments. Les

barquettes en aluminium doivent par exemple être au

moins aux

2

/

3

ou aux

3

/

4

pleins. Il est conseillé de

mettre les mets dans de la vaisselle appropriée à

l’utilisation dans un micro-ondes. Si l’on utilise des plats

en aluminium ou toute autre vaisselle métallique, il faut

respecter un écart minimum d’environ 2 cm entre le

plat et les parois du four qui pourraient être

endommagées par la formation d’étincelles.

Ne pas utiliser de vaisselle recouverte de

métal

ou comportant des pièces ou des éléments

métalliques comme p. ex. vis, bords ou poignées.

TEST D’APTITUDE POUR LA VAISSELLE

Si vous n’êtes pas sûr que votre vaisselle

puisse être utilisée avec votre micro-

ondes, procédez au test suivant : mettre

l’ustensile dans l’appareil. Poser un

récipient contenant 150 ml d’eau sur ou à côté de

l’ustensile. Faire fonctionner l’appareil à pleine

puissance (100 P) pendant 1 à 2 minutes.

Dans le micro-ondes, les ondes sont générées par le

magnéton et font vibrer les molécules d’eau des

aliments. La friction qui en résulte dégage de la

chaleur qui décongèle, réchauffe ou cuit les aliments.

VERRE ET VERRE CERAMIQUE

La vaisselle en verre résistant à la chaleur

est tout à fait adaptée à une utilisation

dans le micro-ondes. Elle permet

d’observer le déroulement de la cuisson

de tous les cötés. La vaisselle ne doit pas contenir de

métal (p. ex. cristal au plomb) ou être recouverte de

métal (p. ex. bord doré, bleu de cobalt).

CERAMIQUE

La céramique convient généralement. Elle doit être

émaillée, sinon l’humidité peut pénétrer à l’intérieur de la

céramique. L’humidité réchauffe cette matière et peut la

fêler. Si vous n’êtes pas sûr que votre vaisselle convient à

la cuisson aux micro ondes, veuillez faire le test décrit.

PORCELAINE

La porcelaine convient parfaitement à une utilisation dans

le micro-ondes. Assurez-vous que la porcelaine n’est ni

dorée ni argentée et qu’elle ne contient pas de métal.

MATIERES PLASTIQUES ET CARTON

La vaisselle en matière plastique résistant à la

chaleur et convenant à la cuisson aux micro-ondes

peut être utilisée pour décongeler, réchauffer et cuire

les mets. Respectez les indications du fabricant.

La vaisselle en carton résistant à la chaleur et convenant

à la cuisson aux micro-ondes peut également être

utilisée. Respectez les indications du fabricant.

FILM PLASTIQUE POUR MICRO-ONDES

La feuille plastique résistante à la chaleur est

idéale pour recouvrir ou envelopper les aliments.

Respectez les indications du fabricant.

SACHETS A ROTI

Ils peuvent être utilisés dans le micro-ondes. On ne doit

pas les fermer avec des pinces métalliques car la

feuille composant le sachet pourrait fondre. Fermez le

sachet avec de la ficelle et percez-le en plusieurs

endroits avec une fourchette.

PLAT BRUNISSEUR

Le plat brunisseur est un plat à rôtir en verre céramique,

spécialement conçu pour la cuisine aux micro-ondes et

dont le fond est recouvert d’un alliage métallique qui

3. R-233 French 04/02/2000 09:12 Page 43

44

CONSEILS ET TECHNIQUES

Si l’ustensile reste froid ou à peine tiède, il convient à une

utilisation au micro ondes. Ne pas faire ce test avec de

la vaisselle en matière plastique car elle pourrait fondre.

REGLAGE DES TEMPS

Les temps de décongélation, de réchauffage et de

cuisson sont en général beaucoup plus courts qu’avec

une cuisinière ou un four conventionnel. Il vaut mieux

régler des temps trop courts que trop longs. Après la

cuisson, vérifier le degré de cuisson des mets. Il vaut

mieux prolonger la cuisson que trop cuire.

TEMPERATURE DE DEPART

Les temps de décongélation, de réchauffage et de

cuisson indiqués sont fonction de la température des

aliments. Les aliments surgelés ou sortant du réfrigérateur

nécessitent par exemple un temps plus long que les

aliments à la température ambiante. Pour le réchauffage

et la cuisson, on suppose que les aliments ont été

conservés à une température normale (réfrigérateur :

environ 5˚ C, température ambiante : environ 20˚ C).

Pour la décongélation, on suppose que les aliments sont

à la température de surgélation de -18˚ C.

TOUTES LES DUREES INDIQUEES

dans ce recueil de recettes sont des valeurs

approximatives qui peuvent varier en fonction de la

température de départ, du poids et de la nature

(teneur en eau et en graisse) des aliments.

SEL, EPICES ET HERBES

Les mets cuits au micro-ondes conservent mieux leur

saveur propre qu’avec les méthodes conventionnelles.

Salez donc très peu et, en règle générale, seulement

après la cuisson. Le sel absorbe les liquides et fait

sécher la surface. Utilisez les épices et les herbes

comme vous le faites d’habitude.

ADDITION D’EAU

Les légumes et autres aliments à forte teneur en eau

peuvent cuire dans leur jus ou avec très peu d’eau, ce

qui leur conserve une grande partie de leurs

substances minérales et de leurs vitamines.

ALIMENTS A PEAU

Percer les saucisses, les poulets, les cuisses de poulet,

les pommes de terre en robe des champs, les tomates,

les pommes, les jaunes d’oeuf ou aliments similaires

avec une fourchette ou une pique en bois afin que la

vapeur puisse s’échapper sans faire éclater la peau.

AILMENTS GRAS

Les viandes entrelardées et les couches de graisse cuisent

plus rapidement que la viande maigre. Avant la cuisson,

recouvrez ces parties grasses d’une feuille d’aluminium

ou disposez les aliments avec le côté gras vers le bas.

PETITES ET GRANDES QUANTITES

Les temps de fonctionnement de votre micro-ondes sont

directement fonction de la quantité d’aliments que

vous voulez décongeler, réchauffer ou cuire. Cela

signifie que les petites portions cuisent plus rapidement

que les grandes. En règle générale :

Quantite Double = Temps Presque Double

Quantite Deux Fois Inferieure = Moitie Moins de Temps

RECIPIENTS CREUX ET PLATS

Si l’on prend deux récipients de même contenance, un

creux et un plat, le récipient creux nécessitera un

temps de cuisson plus long. On préférera donc les

récipients les plus plats possibles avec une large

ouverture. Utiliser des récipients à bords hauts

seulement pour les aliments qui risquent de déborder,

p. ex. les pâtes, le riz, le lait, etc.

RECIPIENTS RONDS ET OVALES

Les aliments cuisent plus uniformément dans des

récipients ronds et ovales que dans des récipients

rectangulaires : l’énergie des micro-ondes se concentre

dans les angles et peut y entraîner une cuisson exagérée.

COUVRIR OU NON

Un récipient couvert conserve aux aliments leur

humidité et réduit le temps de cuisson. Couvrir le

récipient avec un couvercle, une feuille de plastique

cuisine résistant à la chaleur ou un couvercle spécial.

Ne pas couvrir les mets sur lesquels une croûte doit se

former, comme p. ex. les rôtis ou les poulets. La règle

est la suivante : ce que l’on cuit avec un couvercle

avec une cuisinière conventionnelle doit l’être aussi au

micro-ondes, ce que l’on cuit sans couvercle avec une

cuisinière peut l’être aussi au micro-ondes.

PIECES DE FORME IRREGULIERE

Les placer avec le côté le plus épais ou le plus

compact vers l’extérieur. Poser les légumes (p. ex. le

brocoli) avec les tiges vers l’extérieur. Les pièces

épaisses nécessitent un temps de cuisson plus long et

recevront à l’extérieur une quantité plus importante de

micro-ondes, ce qui assure une cuisson uniforme.

FAUT-IL REMUER LES METS ?

Il est nécessaire de remuer les aliments parce que les micro-

ondes en réchauffent d’abord l’extérieur. On équilibre ainsi la

température, ce qui assure un réchauffage uniforme des mets.

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CONSEILS ET TECHNIQUES

FRANÇAIS

COMMENT DISPOSER LES METS ?

Placer plusieurs portions individuelles (ramequins,

tasses ou pommes de terre en robe des champs) en

cercle sur le plateau tournant. Laisser un espace entre

les portions pour permettre aux micro-ondes de

pénétrer de tous côtés dans les aliments.

RETOURNER

Il faut retourner les pièces de taille moyenne, comme

les hamburgers et les steaks, une fois pendant la

cuisson pour réduire le temps de cuisson. Les grosses

pièces, comme les rôtis et les poulets, doivent être

retournée pour éviter que la face tournée vers le haut

ne reçoive plus d’énergie et ne sèche pas.

TEMPS DE REPOS

Le respect du temps de repos est une des règles

principales de la cuisine aux micro-ondes. Presque tous les

aliments décongelés, réchauffés ou cuits au micro-ondes

ont besoin d’un temps de repos plus ou moins long qui

permet à la température de s’équilibrer et de se répartir

uniformément à l’intérieur des aliments.

PRODUITS DE BRUNISSAGE

Après un temps de cuisson de plus de 15 minutes, les

aliments prennent une couleur brune qui ne peut

toutefois pas être comparée avec la couleur brune et la

dorure obtenues par la cuisson conventionnelle. On

peut utiliser des produits de brunissage pour donner

aux mets une appétissante couleur brune. Ces produits

sont généralement des épices ou des condiments. Le

tableau ci-dessous vous donne quelques conseils pour

l’utilisation des produits de brunissage :

Beurre fondu et paprika en poudre

Paprika en poudre

Sauce de soja

Sauce Barbecue et sauce Worcestershire, sauce de rôti

Dès de lard fondus ou oignons secs

Cacao, chocolat râpé, glaces brunes, miel et marmelade

Volailles

Soufflés et grapoudre Croûtes au fromage

Viandes et volailles

Rôtis, boulettes de viande

Pièces rôties à cuisson rapide

Soufflés et gratins, toasts, soupes, potées

Gâteaux et desserts

Badigeonner la volaille avec le mélange de

beurre et de paprika en poudre

Saupoudrer de paprika en poudre

Badigeonner de sauce

Parsemer de dés de lard ou d’oignons secs

Saupoudrer ou glacer les gâteaux et les desserts

PRODUITS DE BRUNISSAGE

METS

METHODE

RECHAUFFAGE

● Retirer les plats cuisinés de leur barquette en aluminium

et les réchauffer dans un plat ou dans une terrine.

● Enlever le couvercle des récipients hermétiquement

fermés.

● Couvrir les mets avec une feuille de plastique cuisine

résistant à la chaleur, avec une assiette, un plat ou un

couvercle spécial (disponibles dans le commerce) afin

que la surface ne sèche pas. Ne pas couvrir les boissons.

● Dans la mesure du possible, remuer de temps en

temps les quantités importantes pour répartir

uniformément la température.

● Les temps sont indiqués pour des aliments à la

température ambiante de 20˚ C. Le temps de

réchauffage est légèrement supérieur pour les

aliments sortant du réfrigérateur.

● Après le réchauffage, laisser reposer les plats de 1 à

2 minutes pour laisser la température se répartir

uniformément à l’intérieur des aliments (temps de repos).

●

Toutes les durées indiquées dans ce recueil de recettes sont

des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction

de la température de départ, du poids, de la teneur

en eau et en graisse et du degré de cuisson désiré.

DECONGELATION

Le micro-ondes est idéal pour décongeler les aliments.

Les temps de décongélation sont inférieurs à la

décongélation traditionnelle. Dans la suite, vous

trouverez quelques conseils. Sortez le produit surgelé

de son emballage et posez-le sur un plat.

Emballages et recipients

Pour la décongélation et le réchauffage des aliments,

on peut utiliser des emballages convenant aux micro-

ondes et des récipients qui sont à la fois appropriés à

la congélation (jusqu’à environ -40˚ C) et résistants à la

chaleur (jusqu’à environ 220˚ C). Ceci permet d’utiliser

la même vaisselle pour décongeler, réchauffer et

même cuire les aliments sans les transvaser.

Couvrir

Avant la décongélation, couvrir les parties fines avec

des bandes de feuille d’aluminium. Pendant la

décongélation, couvrir également les parties déjà

légèrement décongelées ou chaudes avec des bandes

de feuille d’aluminium. Ceci empêche les parties les plus

fines de trop chauffer alors que les parties plus épaisses

sont encore congelées. Il vaut mieux régler la puissance

du micro-ondes sur une valeur trop faible que sur une

valeur trop forte pour obtenir une décongélation

uniforme. Si le four est réglé sur une puissance trop

élevée, la surface des aliments commencera à cuire

alors que l’intérieur est encore gelé.

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