AEG KM4400001M Manuel utilisateur

Marque: AEG

Modèle: KM4400001M

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Manuel utilisateur

KM4400001

KM4400021

FR Notice d'utilisation

SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

6. MODE MICRO-ONDES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

8. UTILISATION DES ACCESSOIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

10. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

12. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des

performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui

vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur

des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser

au mieux votre appareil.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.aeg.com

Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service :

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Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre

appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

www.aeg.com

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu-

sement les instructions fournies. Le fabricant ne peut

être tenu pour responsable des dommages et blessures

liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez

toujours cette notice avec votre appareil pour vous y ré-

férer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité per-

manente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou

dont les connaissances et l'expérience sont insuffi-

santes, à condition d'être surveillés par une personne

responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appa-

reil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lors-

qu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité en-

fants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans sur-

veillance.

• L'appareil et son cordon d'alimentation doivent être

conservés hors de portée des enfants âgés de moins

de 8 ans.

FRANÇAIS 3

1.2 Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uni-

quement par un professionnel qualifié.

• L'intérieur de l'appareil devient chaud lorsqu'il est en

fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauf-

fants se trouvant dans l'appareil. Utilisez toujours des

gants de cuisine pour retirer ou enfourner des acces-

soires ou des plats allant au four.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

pareil.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

l'alimentation électrique.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs poin-

tus en métal pour nettoyer la porte en verre car ils

peuvent rayer sa surface, ce qui peut briser le verre.

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur

l'avant de ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter

des parois extérieures. Installez les supports de grille

selon la même procédure, mais dans l'ordre inverse.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché

avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout ris-

que de choc électrique.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uni-

quement par un professionnel

qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instruc-

tions d'installation fournies avec l'ap-

pareil.

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le dépla-

cez. Portez toujours des gants de sé-

curité.

• Ne tirez jamais l'appareil par la poi-

gnée.

• Respectez l'espacement minimal re-

quis par rapport aux autres appareils.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous

et à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à

côté d'appareils ou d'éléments ayant

la même hauteur.

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Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électro-

cution.

• L'ensemble des branchements électri-

ques doit être effectué par un techni-

cien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques fi-

gurant sur la plaque signalétique cor-

respondent à celles de votre réseau. Si

ce n'est pas le cas, contactez un élec-

tricien.

• Utilisez toujours une prise antichoc

correctement installée.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à

l'aide d'un prolongateur, d'une prise

multiple ou d'un raccordement multi-

ple (risque d'incendie).

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation.

Contactez un professionnel qualifié ou

un électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimenta-

tion secteur entrer en contact avec la

porte de l'appareil, particulièrement

lorsque la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

être fixée de telle manière qu'elle ne

peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à

la prise de courant qu'à la fin de l'ins-

tallation. Assurez-vous que la prise de

courant est accessible une fois l'appa-

reil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimenta-

tion pour débrancher l'appareil. Tirez

toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent

être retirés du support), un disjoncteur

différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équi-

pée d'un dispositif d'isolement à cou-

pure omnipolaire. Le dispositif d'isole-

ment doit présenter une distance

d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

2.2 Usage

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures,

d'électrocution ou d'explosion.

• Utilisez cet appareil dans un environ-

nement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de venti-

lation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans sur-

veillance pendant son fonctionne-

ment.

• Éteignez l'appareil après chaque utili-

sation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de

la porte de l'appareil lorsque celui-ci

est en fonctionnement. De l'air brûlant

peut s'en échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la

porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

• Maintenez toujours la porte de l'appa-

reil fermée lorsque l'appareil est en

fonctionnement.

• Ouvrez prudemment la porte de l'ap-

pareil. Si vous utilisez des ingrédients

contenant de l'alcool, un mélange

d'alcool et d'air facilement inflamma-

ble peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflamma-

bles ou d'éléments imbibés de pro-

duits inflammables à l'intérieur ou à

proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.

AVERTISSEMENT

Risque d'endommagement de

l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

FRANÇAIS 5

– ne posez pas de plats allant au four

ni aucun autre objet directement sur le

fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles d'alumi-

nium directement sur le fond de l'ap-

pareil.

– ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– ne laissez jamais d'aliments ni de

plats humides à l'intérieur de l'appa-

reil une fois la cuisson terminée.

– faites attention lorsque vous retirez

ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans ef-

fet sur les performances de l'appareil.

Il ne s'agit pas d'un défaut dans le ca-

dre de la garantie.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits

causent des taches qui peuvent être

permanentes.

Micro-ondes

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie et de brûlures.

• Ne mettez pas en fonctionnement

l'appareil lorsqu'il est vide.

• N'utilisez pas l'appareil s'il ne fonc-

tionne pas correctement.

• Remuez toujours les liquides avant de

les chauffer dans le four à micro-ondes

pour éviter qu'ils ne débordent.

• Assurez-vous que tout objet métalli-

que est placé à 2 cm minimum des pa-

rois intérieures ou de la porte de l'ap-

pareil.

• Respectez la température minimale

lorsque vous cuisinez ou réchauffez

des aliments. N'utilisez que des ther-

momètres compatibles pour micro-on-

des pour mesurer la température.

• Ne faites pas chauffer d'huile de cuis-

son ni d'alcool dans l'appareil.

• N'utilisez pas l'appareil pour faire sé-

cher des animaux, des textiles, des

oreillers en graines ni des coussins en

gel.

• N'introduisez pas de papier aluminium

dans l'appareil.

• Pour éviter la corrosion, séchez l'appa-

reil avec un chiffon après chaque utili-

sation.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de blessure corporelle,

d'incendie ou de dommage ma-

tériel à l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,

mettez à l'arrêt l'appareil et débran-

chez la fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre risquent de se bri-

ser.

• Remplacez immédiatement les vitres

de la porte si elles sont endomma-

gées. Contactez le service de mainte-

nance.

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la

porte de l'appareil. Elle est lourde.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Des graisses ou de la nourriture res-

tant dans l'appareil peuvent provo-

quer un incendie.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ou d'objets mé-

talliques.

• Si vous utilisez un spray pour four, sui-

vez les consignes de sécurité figurant

sur l'emballage.

• N'utilisez aucun produit détergent

pour nettoyer l'émail catalytique (le

cas échéant).

2.4 Éclairage interne

• Les ampoules classiques ou halogènes

utilisées dans cet appareil sont desti-

nées uniquement à un usage avec des

appareils ménagers. Ne l'utilisez pas

pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule, débran-

chez l'appareil de la prise secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications.

www.aeg.com

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphy-

xie.

• Débranchez l'appareil de l'alimenta-

tion électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de

la porte pour empêcher les enfants et

les animaux de s'enfermer dans l'ap-

pareil.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1 3 642 5

Bandeau de commande

Voyant/symbole/indicateur de puis-

sance

Manette de sélection des fonctions

du four

Programmateur électronique

Voyant/symbole/indicateur de tem-

pérature / puissance de micro-ondes

Manette de température / puissance

de micro-ondes

Gril et résistance

Générateur de micro-ondes

Éclairage

Ventilateur et résistance

Support de grille amovible

Position des grilles

3.1 Accessoires

ATTENTION

N'utilisez pas le plateau de cuis-

son ni le plat à rôtir (si disponi-

ble) avec la fonction Micro-on-

des.

Grille métallique

Permet de poser des plats (à rôti, à gra-

tin) et des moules à gâteau/pâtisserie.

FRANÇAIS 7

Plateau de cuisson

Pour la cuisson de gâteaux et de bis-

cuits/gâteaux secs.

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

4.1 Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appa-

reil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser

pour la première fois.

Reportez-vous au chapitre « En-

tretien et nettoyage ».

4.2 Réglage de l'heure

Après le premier branchement à l'ali-

mentation secteur, tous les symboles de

l'affichage apparaissent pendant quel-

ques secondes. Pendant les secondes

suivantes, l'affichage montre la version

du logiciel utilisée.

Après extinction de la version du logi-

ciel,

et « 12:00 » sont affichés.

"« 12 » clignote.

Appuyez sur ou pour régler

les heures.

Appuyez sur pour confirmer (ce

n'est nécessaire que lors du premier

réglage ; par la suite, la nouvelle

heure sera automatiquement sauve-

gardée au bout de 5 secondes).

L'affichage indique

et l'heure

réglée. "« 00 » clignote.

Appuyez sur ou pour régler

les minutes.

Appuyez sur pour confirmer (ce

n'est nécessaire que lors du premier

réglage ; par la suite, la nouvelle

heure sera automatiquement sauve-

gardée au bout de 5 secondes).

L'indicateur de température/heure

affiche la nouvelle heure.

Changement de l'heure

Vous ne pouvez régler l'heure que si le

four est éteint.

Appuyez sur

. L'heure réglée et le

symbole

clignotent sur l'affichage.

Pour régler l'heure, utilisez la procédure

« Réglage de l'heure ».

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

Pour utiliser l'appareil, appuyez sur la

manette de commande. La manette de

commande sort de son logement.

5.1 Activation d'un mode de

cuisson

Tournez la manette des fonctions du

four pour sélectionner une fonction.

Tournez la manette de températu-

re / puissance de micro-ondes pour

régler la température.

www.aeg.com

Pour éteindre l'appareil, tournez la

manette des fonctions du four sur la

position ARRET (« 0 »).

Symbole, indicateur ou voyant

de manette (selon le modèle -

reportez-vous à la description

de l'appareil) :

• L'indicateur s'allume lorsque le

four monte en température.

• Le voyant s'allume lorsque

l'appareil est en fonctionne-

ment.

• Le symbole indique si la ma-

nette contrôle l'une des zones

de cuisson, les fonctions du

four ou la température.

5.2 Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Eclairage four Pour allumer l'éclairage même si aucune fonc-

tion de cuisson n'est sélectionnée.

Micro-ondes Génère la chaleur directement à l'intérieur des

aliments. Utilisez-la pour réchauffer des plats

préparés et des boissons, pour décongeler de

la viande ou des fruits et pour cuire des légu-

mes et du poisson.

Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 2 niveaux simulta-

nément et pour déshydrater des aliments. Di-

minuez les températures de 20 à 40 °C par rap-

port à la Convection naturelle.

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et

leur donner un brunissement plus intense et

une pâte bien croustillante. Diminuez les tem-

pératures de 20 à 40 °C par rapport à la Con-

vection naturelle.

Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur 1 seul niveau.

Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustillant

et pour stériliser des aliments.

Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du

pain.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes

quantités et faire griller du pain.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la

volaille sur un seul niveau. Également pour gra-

tiner et faire dorer.

FRANÇAIS 9

5.3 Affichage

A B C

EFG

Minuterie

Voyant de chauffe et de chaleur rési-

duelle

Bac à eau (sur certains modèles uni-

quement)

Sonde à viande (sur certains modèles

uniquement)

Verrouillage de la porte (sur certains

modèles uniquement)

Heures/minutes

Fonctions de l'horloge

5.4 Touches

Touche Fonction Description

HORLOGE Pour régler une fonction de l'horlo-

ge.

MOINS, PLUS Pour régler l'heure.

MICRO-ONDES Pour sélectionner la fonction MI-

CRO-ONDES.

TEMPÉRATURE Pour vérifier la température du four

ou la température de la sonde à

viande (si présente). Ne l'utilisez que

si une fonction du four est en cours

de fonctionnement.

5.5 Indicateur de chauffe / de

chaleur résiduelle

Si vous activez une fonction du four, les

barres apparaissent une à une sur l'affi-

chage

. Les barres indiquent l'aug-

mentation ou la diminution de la tempé-

rature du four.

6. MODE MICRO-ONDES

6.1 Réglage de la fonction

Micro-ondes

Tournez la manette des fonctions du

four pour sélectionner une fonction

de micro-ondes

L'affichage indique une puissance

de micro-ondes par défaut, puis une

valeur par défaut pour la Durée.

Appuyez sur et tournez la manet-

te pour la température / puissance

de micro-ondes

pour changer

les réglages de la puissance de mi-

cro-ondes.

Les réglages de puissance s'effec-

tuent par paliers de 100 W.

Appuyez sur puis sur /

pour changer les réglages de la Du-

rée.

L'appareil se met automatiquement

en fonctionnement au bout de quel-

ques secondes.

www.aeg.com

Lorsque la durée définie s'est écou-

lée, un signal sonore retentit et la

fonction Micro-ondes se désactive

automatiquement.

Tournez la manette de sélection des

fonctions du four sur la position Ar-

rêt (« 0 »).

ATTENTION

Ne faites pas fonctionner l'appa-

reil à vide.

Lorsque la fonction Micro-

ondes est en cours, vous

pouvez :

• changer les réglages de puis-

sance.

• vérifier les réglages de puis-

sance. Appuyez sur

6.2 Réglage de la fonction

Combi

Tournez la manette des fonctions

pour sélectionner une fonction du

four.

La température par défaut s'affiche.

Modifiez la température sélection-

née.

Activez la fonction Micro-ondes. Re-

portez-vous au paragraphe « Régla-

ge de la fonction Micro-ondes ».

Lorsque la durée définie s'est écou-

lée, un signal sonore retentit et la

fonction du four ainsi que la fonction

Micro-ondes se désactivent automa-

tiquement.

Tournez la manette de fonctions sur

la position Arrêt (« 0 »).

6.3 Micro-ondes

Informations sur le

fonctionnement

Généralités :

• Après avoir éteint l'appareil, laissez les

aliments reposer pendant quelques

minutes (reportez-vous aux « Tableaux

du micro-ondes : temps de repos »).

• Retirez les emballages en aluminium,

les récipients en métal, etc. avant de

préparer les aliments.

Cuisson :

• N'utilisez pas le plateau de cuisson ni

le plat à rôtir (si disponible) avec la

fonction Micro-ondes.

• Si possible, cuisinez les aliments en les

couvrant avec un ustensile d'une ma-

tière adaptée à l'utilisation au micro-

ondes. Ne cuisinez les aliments sans

les couvrir que si vous souhaitez con-

server leur croustillant.

• Ne cuisez pas trop les plats en réglant

une puissance ou une durée trop éle-

vées. Les aliments peuvent se dessé-

cher, brûler ou prendre feu.

• N'utilisez pas l'appareil pour cuisiner

des œufs dans leur coquille ni des es-

cargots car ils peuvent exploser. Pour

les œufs sur le plat, percez d'abord les

jaunes.

• Piquez les aliments couverts d'une

« peau », comme les pommes de ter-

re, les tomates ou les saucisses, avec

une fourchette avant de les cuire afin

qu'ils n'explosent pas.

• Pour les aliments congelés ou les plats

surgelés, réglez un temps de cuisson

plus long.

• Les plats contenant de la sauce doi-

vent être remués de temps en temps.

• Les légumes fermes tels que les carot-

tes, les petits pois ou le chou-fleur

doivent être cuits dans l'eau.

• Retournez les grosses pièces à la moi-

tié du temps de cuisson.

• Si possible, coupez les légumes en

morceaux de même taille.

• Utilisez des plats larges et à fond plat.

• N'utilisez pas d'ustensile de cuisine en

porcelaine, en céramique ou en faïen-

ce avec de petits trous, par exemple

sur les poignées ou dans le fond. L'hu-

midité s'infiltre dans les trous et peut

causer un craquement de l'ustensile

de cuisine lorsqu'il chauffe.

• La vitre inférieure (si disponible) per-

met de chauffer les aliments ou des li-

quides. Elle est nécessaire au fonc-

tionnement du four à micro-ondes.

• Placez toujours la baguette en verre

dans le récipient lorsque vous chauffez

des liquides pour éviter toute surcuis-

son ou éclaboussure.

FRANÇAIS 11

Décongélation de viande, volaille,

poisson :

• Placez les aliments surgelés déballés

sur une petite assiette retournée avec

un récipient en-dessous, ou sur une

grille de décongélation ou une passoi-

re en plastique afin que l'eau de dé-

congélation puisse s'écouler.

• Retournez les aliments à la moitié du

temps de décongélation. Si possible,

séparez puis retirez les morceaux ay-

ant commencé à décongeler.

Décongélation de beurre, de

morceaux de gâteau, de fromage :

• Ne décongelez pas ces aliments entiè-

rement dans l'appareil mais laissez-les

décongeler à température ambiante.

Cela vous assure un résultat plus ho-

mogène. Retirez tout emballage en

métal ou en aluminium avant la dé-

congélation.

Décongélation de fruits et légumes :

• Ne décongelez pas entièrement dans

l'appareil les fruits et légumes devant

être préparés crus. Laissez-les décon-

geler à température ambiante.

• Vous pouvez utiliser une puissance de

micro-ondes plus élevée pour cuire les

fruits et légumes sans les décongeler.

Plats préparés :

• Les plats préparés avec un emballage

en métal ou des plateaux en plastique

avec un couvercle en métal ne peu-

vent être décongelés ou chauffés dans

le micro-ondes que si leur compatibili-

té avec une utilisation au micro-ondes

est clairement indiquée.

• Vous devez suivre les instructions im-

primées sur l'emballage (par exemple

« Retirez le couvercle en métal et per-

cez le film plastique »).

Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles

Ustensile de cuisine/matériaux Micro-ondes Gril

Décongé-

lation

Ré-

chauffa-

Cuisson

Verre et porcelaine allant au four

(ne contenant aucun composant

métallique, par exemple le Pyrex,

le verre résistant à la chaleur)

X X X X

Verre et porcelaine n'allant pas au

four

X -- -- --

Verre et vitrocéramique composés

d'un matériau allant au four/résis-

tant au gel (par exemple l'Arco-

flam), grille

X X X X

Céramique

, faïence

X X X --

Plastique résistant à une chaleur de

200 °C

X X X --

Carton, papier X -- -- --

Film étirable X -- -- --

Sachet de cuisson avec fermeture

de sûreté pour micro-ondes

X X X --

Plats à rôtis composés de métal,

par exemple en émail ou en fonte

-- -- -- X

www.aeg.com

Ustensile de cuisine/matériaux Micro-ondes Gril

Décongé-

lation

Ré-

chauffa-

Cuisson

Moules, laqués noirs ou revête-

ment en silicone

-- -- -- X

Plateau de cuisson -- -- -- X

Ustensiles de cuisine pour dorer,

par exemple plat « Crisp » ou pla-

teau « Crunch »

-- X X --

Plats préparés et emballés

X X X X

Sans placage/décoration en argent, or, platine ou métal

Sans composants en quartz ou en métal ou avec un revêtement contenant du métal

Vous devez suivre les instructions du fabricant concernant les températures maximales.

X compatible

-- non compatible

Autres points à prendre en compte...

• Les aliments ont des formes et carac-

téristiques différentes. Ils sont prépa-

rés en différentes quantités. Pour cet-

te raison, la durée et la puissance né-

cessaires pour décongeler, réchauffer

et cuire peuvent varier. Valeurs indica-

tives : double quantité = doublez

presque la durée.

• Le micro-ondes crée la chaleur direc-

tement à l'intérieur des aliments. Pour

cette raison, ils ne peuvent pas être

chauffés partout en même temps.

Vous devez remuer ou retourner les

plats chauffés, particulièrement lors-

qu'il s'agit de grosses quantités d'ali-

ments.

•Le temps de repos est indiqué dans

les tableaux. Laissez les aliments repo-

ser, dans l'appareil ou hors de celui-ci,

afin que la chaleur soit répartie de fa-

çon plus uniforme.

• Vous obtenez de meilleurs résultats

pour le riz si vous utilisez un plat peu

profond et large.

6.4 Exemples d'utilisations de

cuissons pour les réglages de

puissance

Les données du tableau sont fournies à

titre indicatif uniquement.

Réglage de puissance Utilisation

• 1 000 W

• 900 W

• 800 W

• 700 W

• Chauffer des liquides

• Saisir au début de la cuisson

• Cuire des légumes

• Faire fondre de la gélatine ou du

beurre

• 600 W

• 500 W

• Décongeler et réchauffer des plats

surgelés

• Chauffer des plats uniques

• Faire frémir des ragoûts

• Cuire des plats à base d'œufs

FRANÇAIS 13

Réglage de puissance Utilisation

• 400 W

• 300 W

• 200 W

• Continuer la cuisson de plats

• Cuire des aliments délicats

• Chauffer de la nourriture pour bébé

• Faire frémir du riz

• Réchauffer des aliments délicats

• Faire fondre du fromage

• 100 W • Décongeler de la viande, du pois-

son, du pain

• Décongeler du fromage, de la crè-

me, du beurre

• Décongeler des fruits et des gâ-

teaux

• Lever une pâte à base de levure

• Réchauffer des plats et des boissons

froids

7. FONCTIONS DE L'HORLOGE

SYM-

BOLE

FONCTION DESCRIPTION

MINUTEUR Pour régler un décompte. Cette fonction est sans

effet sur le fonctionnement du four. Vous pouvez

utiliser le MINUTEUR à tout moment, même lors-

que l'appareil est à l'arrêt.

HEURE Pour régler, changer ou vérifier l'heure. Reportez-

vous au chapitre « Réglage de l'heure ».

DURÉE Pour régler la durée pendant laquelle l'appareil

doit fonctionner. Définissez tout d'abord une

fonction du four avant de régler cette fonction.

FIN Pour régler le moment où l'appareil doit se met-

tre à l'arrêt. Définissez tout d'abord une fonction

du four avant de régler cette fonction. Vous pou-

vez utiliser simultanément les fonctions Durée et

Fin (Départ différé) pour définir l'heure à laquelle

l'appareil doit s'allumer puis s'éteindre.

Appuyez sur à plusieurs repri-

ses pour modifier la fonction de

l'horloge.

Appuyez sur pour confirmer

les réglages des fonctions de

l'horloge ou attendez 5 secondes

pour que le réglage soit automa-

tiquement confirmé.

7.1 Réglage de la DURÉE ou

de la FIN

Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que l'affichage indique

ou .

ou clignote à l'écran.

Appuyez sur ou pour régler

les minutes.

www.aeg.com

Appuyez sur pour confirmer.

Appuyez sur ou pour régler

les heures.

Appuyez sur pour confirmer. Un

signal sonore retentit pendant 2 mi-

nutes une fois la durée définie écou-

lée. Le symbole

ou et le ré-

glage de l'heure clignotent sur l'affi-

chage. Le four s'arrête.

Appuyez sur n'importe quelle tou-

che ou ouvrez la porte du four pour

arrêter le signal sonore.

Si vous appuyez sur pendant

le réglage des heures de la DU-

RÉE

, l'appareil va au réglage

de la fonction FIN

7.2 Réglage du MINUTEUR

Utilisez cette fonction pour régler un dé-

compte (max. 2 heures 30 minutes). Cet-

te fonction est sans effet sur le fonction-

nement du four. Vous pouvez régler le

MINUTEUR à tout moment, même lors-

que l'appareil est éteint.

Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que

et « 00 » cligno-

tent à l'écran.

Appuyez sur ou pour régler le

MINUTEUR. La durée est d'abord af-

fichée en minutes et en secondes. Si

vous réglez une durée supérieure à

60 minutes, le symbole

s'affiche.

L'appareil calcule alors la durée en

heures et en minutes.

Le MINUTEUR démarre automati-

quement au bout de 5 secondes.

Au bout de 90 % du temps défi-

ni, un signal sonore retentit.

Appuyez sur une touche pour ar-

rêter le signal sonore.

Lorsque la durée réglée est écoulée,

un signal sonore retentit pendant

deux minutes. "« 00:00 » et

cli-

gnotent sur l'écran.

Appuyez sur une touche pour arrêter

le signal sonore.

Si vous réglez le MINUTEUR alors

que la fonction DURÉE ou FIN

est activée, le symbole

s'affi-

che.

7.3 Minuteur de durée de

fonctionnement

Utilisez le minuteur de durée de fonc-

tionnement pour contrôler la durée de

fonctionnement du four. Il se met en

fonctionnement dès que le four com-

mence à chauffer.

Pour réinitialiser le minuteur de durée de

fonctionnement, appuyez sur les touches

et et maintenez-les appuyées.

Vous ne pouvez pas utiliser le mi-

nuteur de durée de fonctionne-

ment lorsque les fonctions Durée

ou Fin sont activées.

8. UTILISATION DES ACCESSOIRES

AVERTISSEMENT

Reportez-vous aux chapitres con-

cernant la sécurité.

FRANÇAIS 15

8.1 Installation des accessoires

Plateau de cuisson (si présent) :

Poussez le plateau de cuisson entre les

rails du support de grille.

Grille métallique :

Poussez la grille entre les barres de gui-

dage des supports de grille et assurez-

vous que les pieds sont orientés vers le

bas.

• Tous les accessoires sont dotés de pe-

tites indentations en haut, à droite et à

gauche, afin d'augmenter la sécurité.

Les indentations sont également des

dispositifs anti-bascule.

• Le rebord élevé de la grille est un dis-

positif complémentaire pour empê-

cher les ustensiles de cuisine de glis-

ser.

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

9.1 Sécurité enfants

La fonction Sécurité enfants permet

d'éviter une utilisation involontaire de

l'appareil.

Activation et désactivation de la

fonction Sécurité enfants :

Ne sélectionnez aucune fonction du

four.

Appuyez simultanément sur les tou-

ches

et et maintenez-les en-

foncées pendant au moins 2 secon-

des.

Un signal sonore retentit. SAFE s'al-

lume/s'éteint sur l'affichage (lorsque

vous activez/désactivez la fonction

Sécurité enfants).

SAFE s'allume sur l'affichage

lorsque vous tournez une manet-

te ou appuyez sur une touche.

Touches Verrouil.

La fonction Touches Verrouil. permet

d'éviter une modification involontaire

d'une fonction du four. Vous ne pouvez

activer la fonction Touches Verrouil. que

lorsque l'appareil est en fonctionne-

ment.

Activation et désactivation de la

fonction Touches Verrouil. :

Allumez l'appareil.

Activez une fonction ou un réglage

du four.

www.aeg.com

Appuyez simultanément sur les tou-

ches

et et maintenez-les en-

foncées pendant au moins 2 secon-

des.

Un signal sonore retentit. Loc s'allu-

me/s'éteint sur l'affichage (lorsque

vous activez/désactivez la fonction

Touches Verrouil.).

Vous pouvez éteindre l'appareil

quand la fonction Touches Ver-

rouil. est activée. Lorsque vous

éteignez l'appareil, la fonction

Touches Verrouil. est désactivée.

Loc s'allume sur l'affichage lors-

que vous tournez une manette

ou appuyez sur une touche.

9.2 Voyant de chaleur

résiduelle

Le voyant de chaleur résiduelle est vi-

sible lorsque l'appareil est à l'arrêt et

que la température dans le four dépasse

40 °C. Utilisez la manette de températu-

re pour connaître la température du

four.

9.3 Ventilateur de

refroidissement

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventila-

teur de refroidissement se met automati-

quement en marche pour refroidir les

surfaces de l'appareil. Si vous éteignez

l'appareil, le ventilateur de refroidisse-

ment continue à fonctionner jusqu'à ce

que l'appareil refroidisse.

9.4 Arrêt automatique

Pour des raisons de sécurité, l'appareil

s'éteint au bout d'un certain temps :

• Si un mode de cuisson est en cours.

• Si vous ne modifiez pas la température

du four.

Température Arrêt automatique au bout de

30 °C - 115 °C 12,5 h

120 °C - 195 °C 8,5 h

200 °C à 230 °C 5,5 h

L'arrêt automatique fonctionne

avec toutes les fonctions, à l'ex-

ception des fonctions Eclairage

four, Durée et Fin.

10. CONSEILS UTILES

La température et les temps de

cuisson indiqués sont fournis uni-

quement à titre indicatif. Ils va-

rient en fonction des recettes

ainsi que de la qualité et de la

quantité des ingrédients utilisés.

10.1 Cuisson

Instructions générales

• Votre nouveau four peut cuire les ali-

ments d'une manière complètement

différente de celle de votre ancien ap-

pareil. Adaptez vos réglages habituels

(température, temps de cuisson, etc.)

et les positions des grilles aux recom-

mandations fournies dans les ta-

bleaux.

• Avec des temps de cuisson plus longs,

le four peut être mis à l'arrêt environ

10 minutes avant la fin du temps de

cuisson, afin d'utiliser la chaleur rési-

duelle.

Lorsque vous cuisinez des plats surge-

lés, les plateaux de cuisson peuvent se

déformer en cours de cuisson. Une

fois les plateaux refroidis, cette tor-

sion disparaît.

FRANÇAIS 17

Comment utiliser les tableaux de

cuisson

• Le fabricant vous recommande d'utili-

ser la température la plus faible pour

la première utilisation.

• Si vous ne trouvez pas les réglages ap-

propriés pour une recette spécifique,

cherchez celle qui s'en rapproche le

plus.

• Le temps de cuisson peut être prolon-

gé de 10 à 15 minutes, si vous cuisez

des gâteaux sur plusieurs niveaux.

• Les gâteaux et petites pâtisseries à

différentes hauteurs ne dorent pas

toujours de manière homogène au dé-

but. Si cette situation se produit, ne

modifiez pas le réglage de la tempéra-

ture. Les différences s'atténuent en

cours de cuisson.

10.2 Conseils de cuisson

Résultats de cuisson Cause possible Solution

Le dessous du gâteau

n'est pas suffisamment

doré.

La position de la grille

est incorrecte.

Placez le gâteau sur un

niveau plus bas

Le gâteau s'effrite et de-

vient pâteux, plein de

grumeaux, juteux.

La température du four

est trop élevée.

Réglez une température

de cuisson légèrement

inférieure la prochaine

fois.

Le gâteau s'effrite et de-

vient pâteux, plein de

grumeaux, juteux.

Durée de cuisson trop

courte.

Réglez une durée de

cuisson plus longue.

Vous ne pouvez pas di-

minuer les temps de

cuisson en augmentant

la température.

Le gâteau s'effrite et de-

vient pâteux, plein de

grumeaux, juteux.

Le mélange est trop li-

quide.

Diminuez la quantité de

liquide. Attention aux

temps de malaxage, no-

tamment si vous utilisez

un robot ménager.

Le gâteau est trop sec.

Température de cuisson

trop basse.

Réglez une température

de cuisson supérieure la

prochaine fois.

Le gâteau est trop sec.

Durée de cuisson trop

longue.

Réglez une durée de

cuisson inférieure la pro-

chaine fois.

La coloration du gâteau

n'est pas homogène.

Température du four

trop élevée et durée de

cuisson trop courte.

Diminuez la température

du four et allongez le

temps de cuisson.

La coloration du gâteau

n'est pas homogène.

La préparation est mal

répartie.

Étalez la préparation de

façon homogène sur le

plateau de cuisson.

www.aeg.com

Résultats de cuisson Cause possible Solution

Le gâteau n'est pas cuit

à la fin de la durée de

cuisson.

Température de cuisson

trop basse.

Réglez une température

de cuisson légèrement

supérieure la prochaine

fois.

10.3 Cuisson sur un seul

niveau du four

Informations générales

• Votre nouveau four peut cuire les ali-

ments d'une manière complètement

différente de celle de votre ancien ap-

pareil. Adaptez vos réglages habituels

(température, temps de cuisson, etc.)

et les niveaux des grilles aux recom-

mandations fournies dans les ta-

bleaux.

Avec des temps de cuisson plus longs, le

four peut être éteint environ 10 minutes

avant la fin du temps de cuisson, afin

d'utiliser la chaleur résiduelle.

Lorsque vous utilisez des plats surgelés,

les plaques dans le four peuvent se tor-

dre lors de la cuisson. Une fois les pla-

ques refroidies, cette torsion disparaît.

Comment utiliser les tableaux de

cuisson

• La première fois, nous vous conseil-

lons d'utiliser la température la plus

basse.

Si vous ne trouvez pas les réglages ap-

propriés pour une recette spécifique,

cherchez celle qui s'en rapproche le

plus.

Le temps de cuisson peut être prolongé

de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des

gâteaux sur plusieurs niveaux.

Les gâteaux et petites pâtisseries placés

à différentes hauteurs ne dorent pas tou-

jours de manière homogène au début.

Dans ce cas, ne modifiez pas la tempéra-

ture. Les différences s'atténuent en

cours de cuisson.

Cuisson dans des moules

Type de cuisson Fonction du

four

Posi-

tions

des gril-

les

Température

(°C)

Durée

(min)

Kouglof ou brioche Chaleur tour-

nante

2 150 - 160 50 - 70

Gâteau de Savoie au

madère/cakes aux

fruits

Chaleur tour-

nante

2 140 - 160 70 - 90

Sponge cake / Gé-

noise / Gâteau Sa-

voie

Chaleur tour-

nante

2 140 - 150 35 - 50

Sponge cake / Gé-

noise / Gâteau Sa-

voie

Convection

naturelle

2 160 35 - 50

Fond de tarte - pâte

brisée

Chaleur tour-

nante

2 170 - 180 10 - 25

Fond de tarte - gé-

noise

Chaleur tour-

nante

2 150 - 170 20 - 25

FRANÇAIS 19

Type de cuisson Fonction du

four

Posi-

tions

des gril-

les

Température

(°C)

Durée

(min)

Apple pie / Tourte

aux pommes (2 mou-

les Ø 20 cm, dispo-

sés en diagonale)

Chaleur tour-

nante

2 160 70 - 90

Apple pie / Tourte

aux pommes (2 mou-

les Ø 20 cm, dispo-

sés en diagonale)

Convection

naturelle

1 180 70 - 90

Gâteau au fromage,

sur plaque

Convection

naturelle

1 160 - 170 60 - 90

Préchauffez le four.

Utilisez un plat à rôtir.

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson

Type de cuisson Fonction du

four

Positions

des gril-

les

Température

(°C)

Durée

(min)

Tresse/couronne de

pain

Convection

naturelle

2 170 - 190 30 - 40

Brioche de Noël aux

fruits (Stollen)

Convection

naturelle

2 160 - 180 50 - 70

Pain (pain de seigle)

Convection

naturelle

d'abord 230 20

puis 160 - 180 30 - 60

Choux à la crème/

éclairs

Convection

naturelle

2 190 - 210 20 - 35

Gâteau roulé

Convection

naturelle

2 180 - 200 10 - 20

Gâteaux avec garni-

ture de type crumble

(sec)

Chaleur tour-

nante

3 150 - 160 20 - 40

Gâteau aux amandes

et au beurre / tartes

au sucre

Convection

naturelle

2 190 - 210 20 - 30

Gâteau aux fruits (pâ-

te levée / génoise)

Chaleur tour-

nante

3 150 - 160 35 - 55

Gâteau aux fruits (pâ-

te levée / génoise)

Convection

naturelle

1 170 35 - 55

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AEG KM4400001M Manuel utilisateur

Marque: AEG

Modèle: KM4400001M

Catégorie: Micro-ondes

Taper: Manuel utilisateur

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