Whirlpool FZ 101 P.1 IX F Mode d'emploi

La page charge ...

FZ 101 P.1

FZ 101 P.1 IX

FC 101 P.1

FC 101 P.1 IX

FQ 101 P.1

FQ 101 P.1 F

FZ 1012 P.1

FZ 1012 P.1 IX

FZ 1012 P.1 F

FZ 1012 P.

1 IX F

FZ 101 P.1 F

FZ 101 P.1 IX F

FZ 101 P.1 IX 60Hz

Sommaire

Installation, 32-34

Positionnement

Raccordement électrique

Plaque signalétique

Description de lappareil, 35

Vue densemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 36-37

Verrouillage des commandes

Mode DEMO

Réglage de lhorloge

Programmer la minuterie

Mise en marche du four

Programmes, 38-41

Programmes de cuisson manuels

Programmes de cuisson automatiques

Comment programmer une cuisson

Conseils de cuisson

Tableau de cuisson

Précautions et conseils, 42

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de lenvironnement

Nettoyage et entretien, 43-44

Mise hors tension

Nettoyage de lappareil

Nettoyage de la porte

Remplacement de lampoule déclairage

Montage du Kit glissières coulissantes

Nettoyage automatique FAST CLEAN

Assistance, 45

Mode demploi

FOUR

FR

Italiano, 1 Français, 31

Espanol, 46 Português, 61

English,16

GB

FR

IT

ES PT

32

FR

 Conserver ce mode demploi pour pouvoir le consulter

à tout moment. En cas de vente, de cession ou de

déménagement, veiller à ce quil suive lappareil pour

informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement

et lui fournir les conseils correspondants.

 Lire attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur linstallation,

lutilisation et la sécurité de lappareil

Positionnement

 Les emballages ne sont pas des jouets pour

enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la

réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils).

 Linstallation doit être effectuée par un professionnel

du secteur conformément aux instructions du fabricant.

Une mauvaise installation peut causer des dommages

à des personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de lappareil, il

faut que le meuble possède des caractéristiques

bien précises :

 les panneaux adjacents doivent être fabriqués

dans un matériau résistant à la chaleur;

 dans le cas notamment de meubles plaqués bois,

il faut que les colles résistent à une température

de 100°C;

 la cavité du meuble pour encastrement du four,

tant sous plan (voir figure) quen colonne , doit

avoir les dimensions suivantes :

 Après encastrement de lappareil, il ne doit plus y

avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées.

Les déclarations de consommation indiquées sur

létiquette des caractéristiques ont été mesurées

pour ce type dinstallation.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité

dencastrement doit être dépourvue de paroi arrière.

Il est conseillé dinstaller le four de manière à ce

quil repose sur deux cales en bois ou bien sur un

plan dappui continu qui ait une découpe dau moins

45 x 560 mm (voir figures).

Centrage et fixation*

Positionner les 4 taquets situés sur les côtés du four

en face des 4 trous pratiqués sur le cadre et les

régler selon lépaisseur de la joue du meuble :

épaisseur 20 mm : enlever la

partie amovible du taquet (voir

figure);

épaisseur 18 mm : utiliser la

première rainure, comme

prévu par le fabricant (voir

figure);

épaisseur 16 mm : utiliser la

deuxième rainure (voir figure).

Pour fixer lappareil au meuble : ouvrir la porte du

four et visser 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.

560 mm.

45 mm.

595 mm.

24 mm.

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

593 mm.

45 mm.

558 mm.

Installation

* Nexiste que sur certains modèles

FR

33

 Toutes les parties qui servent de protection doivent

être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées

quavec laide dun outil.

Centrage et fixation*

1. Positionnez les pattes A de manière à ce

quelles buttent contre les cales support du four

B.

2. Positionnez les taquets C contre les pattes A.

Attention à lépaisseur des joues du meuble :

 si elle est de 16 mm : montez le taquet de

manière à ce que le chiffre 16 indiqué sur ce

dernier soit tourné vers vous ;

 si elle est de 18 mm : montez le taquet côté

dépourvu dindication tourné vers vous ,

 si elle est de 20 mm : ne montez pas le

taquet.

3. Fixez les pattes et les taquets en bordure de la

joue du meuble à laide des vis D.

4. Fixez le four au meuble à laide des vis et des

rondelles plastique E.

D

A

B

D

16

C

E

* Nexiste que sur certains modèles

34

FR

Raccordement électrique

 Les fours munis dun câble dalimentation tripolaire

sont prévus pour un fonctionnement au courant alternatif

à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaque

signalétique apposée sur lappareil (voir ci-dessous).

Montage du câble dalimentation

1. Pour ouvrir le

bornier, faire pression à

laide dun tournevis sur

les languettes latérales

du couvercle : tirer et

ouvrir le couvercle (voir

figure).

2. Montage du câble

dalimentation :

dévisser la vis du serre-

câble ainsi que les trois

vis des contacts L-N-

puis fixer les fils

sous les têtes de vis en

respectant les couleurs

Bleu (N) Marron (L)

Jaune-Vert

(voir

figure).

3. Fixer le câble dans le serre-câble prévu.

4. Fermer le couvercle du bornier.

Branchement du câble dalimentation au réseau

électrique

Monter sur le câble une prise normalisée pour la

charge indiquée sur létiquette des caractéristiques

(voir ci-contre).

En cas de raccordement direct au réseau, il faut

intercaler entre lappareil et le réseau un interrupteur

à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm

décartement entre les contacts, dimensionné à la

charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de

terre ne doit pas être interrompu par linterrupteur).

Le câble dalimentation ne doit atteindre, en aucun

point, une température dépassant de 50°C la

température ambiante.

 Linstallateur est responsable du bon raccordement

électrique de lappareil et du respect des normes de

sécurité.

Avant de procéder au branchement, sassurer que :

 la prise est bien munie dune terre conforme à la loi;

 la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de lappareil, indiquée sur la plaque

signalétique (voir ci-dessous);

 la tension dalimentation est bien comprise entre

les valeurs indiquées sur la plaque signalétique

(voir ci-dessous);

 la prise est bien compatible avec la fiche de

lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacer la

prise ou la fiche, ne pas utiliser de rallonges ni de

prises multiples.

 Après installation de lappareil, le câble électrique et la

prise de courant doivent être facilement accessibles.

 Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

 Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être

remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance).

 Nous déclinons toute responsabilité

en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

NL

P LAQUE SIGNALETIQUE

Dimensions

largeur 43,5 cm

hauteur 32 cm

profondeur 40 cm

Volume

56 l

Dimensions *

largeur 43,5 cm

hauteur 32 cm

profondeur 41,5 cm

Volume *

58 l

Raccordements

électriq ues

tension 220-240V ~ 50/60Hz

ou 60Hz puissance maximale

absorbée 2800W (voir plaque

signalétique)

ETIQUETTE

ENERGIE **

Directive 2002/40/CE sur

l'étiquette des fours

électriques

Norme EN 50304

Consommation dénergie

déclaration Classe convection

Forcée

 fonction four : Gratin.

Cet appareil est conforme aux

Directives Communautaires

suivantes : 73/23/CEE du

19/02/73 (Basse Tension) et

modifications successives -

89/336/CEE du 03/05/89

(Compatibilité

Electromagnétique) et

modifications successives -

93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives.

2002/96/CE

* Avec c on tre-p o rte en ve rre

** Sans

g

lissiè res té les co

p

i

q

ues

FR

35

Description

de lappareil

Vu e densemble

Tableau de bord

Icône

DUREE

Icône

FIN DE CUISSON

Icônes

PROGRAMMES

MANUELS

Voyant

PORTE

VERROUILLEE

Afficheur

TEMPS

Icône

HORLOGE

Icône

MINUTEUR

Icône

START

Afficheur

TEMPERATURE

Icônes

PROGRAMMES

AUTOMATIQUES

ALLUMAGE

PANNEAU

DEPART / ARRET

Touches

REGLAGE TEMPS

Touche

SELECTION TEMPS

Sélection

FAST

CLEAN

Sélection

PROGRAMMES

MANUELS

Réglage

TEMPERATURE

Sélection

PROGRAMMES

AUTOMATIQUES

Indicateur niveau

FAST

CLEAN

Tableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

GLISSIERES de

coulissement

niveau 5

niveau 4

niveau 3

niveau 2

niveau 1

36

FR

 Lors de son premier allumage, faire fonctionner le

four à vide, porte fermée, pendant au moins une

heure en réglant la température à son maximum.

Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce.

Lodeur qui se dégage est due à lévaporation des

produits utilisés pour protéger le four.

 Le Verrouillage des commandes et le Mode

DEMO peuvent être activés/désactivés même si le

panneau de commande est éteint.

 Si à lallumage du four, lutilisateur nactive aucune

touche, le four séteindra automatiquement au bout

de 2 minutes.

Verrouillage des commandes

Pour verrouiller les commandes de réglage du four,

appuyer dabord sur la touche

, puis sur la touche

START/STOP et enfin sur la touche des temps de

droite +. Un signal sonore retentit et le message

Loc. apparaît sur lafficheur TEMPERATURE.

Pour déverrouiller les commandes, appuyer dabord sur

la touche

puis sur la touche de droite des temps -.

Le verrouillage des commandes est activable quand

une cuisson est en cours, quand le four est éteint ou

quand une fin de cuisson a été programmée et que

START a été enfoncé. Le verrouillage des

commandes est désactivable quand la cuisson au

four est terminée et dans tous les cas précédents.

Mode Demo (Démonstration)

Le four peut fonctionner en mode DEMO : dans ce

cas tous les éléments chauffants sont désactivés et

seules les commandes fonctionnent.

Pour activer le mode DEMO, quand le four est

allumé, appuyer à la suite sur ON/OFF, sur START/

STOP puis sur la touche de droite des temps "+".

Pour désactiver le mode DEMO, quand le four est

allumé, appuyer sur la touche ON/OFF et sur la

touche de droite des temps -. Un signal sonore

retentit et lécran des Temps affiche D Off.

Le mode de fonctionnement DEMO n'est activable

que si le four est allumé et qu'aucune cuisson n'est

en cours.

Réglage de lhorloge

 Son réglage est possible que le four soit éteint ou

allumé mais ceci ne correspond pas à une

programmation de cuisson différée.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusquà ce que licône et les deux chiffres de

lafficheur TEMPS se mettent à clignoter;

2. appuyer sur les touches + et - pour régler lheure.

3. appuyer sur la touche

;

4. appuyer sur les touches + et - pour régler les

minutes;

5. appuyer à nouveau sur la touche

pour confirmer.

Programmer la minuterie

 Son réglage est possible four éteint ou four allumé.

1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusquà ce que licône et les trois chiffres de

lafficheur TEMPS se mettent à clignoter;

2. appuyer sur les touches + et - pour régler les

minutes;

3. appuyer à nouveau sur la touche

pour confirmer.

Allumer le four

Appuyer sur la touche pour allumer ou éteindre

le four.

Mise en marche du four

Appuyer sur la touche pour sélectionner le

programme de cuisson manuelle souhaité.

Possibilité de sélectionner la température et la durée

de cuisson.

Appuyer sur la touche

pour sélectionner le

programme de cuisson automatique souhaité. La

durée et la température de cuisson sont

présélectionnées. Possibilité de ne modifier que la

durée de ±5/10 minutes selon le programme choisi.

Le message In sur lafficheur TEMPERATURE

correspond à enfourner. Possibilité de programmer

une cuisson différée.

Pour démarrer la cuisson, appuyer sur START/

STOP; Le four se place en préchauffage, les

indicateurs de température séclairent en rouge

jusquà la fin du préchauffage. Pour les cuissons

manuelles, appuyer sur les touches de gauche +

et - pour modifier la température.

Un signal sonore suivi de lallumage de tous les

indicateurs de température instantanée signale la fin

du préchauffage : il est temps denfourner les plats.

En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :

- modifier la température en appuyant sur les

touches de gauche + et - (uniquement pour

cuissons manuelles);

Mise en marche

et utilisation

FR

37

- stopper la cuisson tout en maintenant la durée

sélectionnée en appuyant sur la touche START/

STOP;

- stopper la cuisson par pression sur la touche

;

- sélectionner une nouvelle cuisson (les sélections

précédentes sont aussitôt annulées).

En cas de coupure de courant, si la température du

four nest pas trop redescendue, un dispositif

spécial fait repartir le programme à partir du moment

où il a été interrompu. Les programmations en

attente de démarrage ne sont par contre pas

rétablies et doivent être reprogrammées dès

rétablissement du courant.

 Aucun préchauffage nest prévu pour le

programme BARBECUE.

 Ne jamais poser dobjets à même la sole du four,

lémail risque de sabîmer.

 Il faut toujours enfourner les plats sur la grille

fournie avec lappareil.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures

extérieures, un système de refroidissement souffle de

lair à lextérieur par une fente située entre le bandeau

et la porte du four. Au début du programme FAST

CLEAN le système fonctionne à faible vitesse.

 Le ventilateur continue à tourner après larrêt du

four jusquà ce que ce dernier se soit suffisamment

refroidi.

Eclairage du four

Four éteint, il sallume dès ouverture de la porte du four.

38

FR

Programmes de cuisson manuels

 Tous les programmes ont une température de

cuisson présélectionnée. Il est possible de la régler

manuellement, entre 40°C et 250°C au choix.

Pour le programme BARBECUE la valeur

présélectionnée est un niveau de puissance exprimé

en %. Il peut lui aussi être réglé manuellement.

Programme MULTINIVEAUX

Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que

de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à

lintérieur du four, lair cuit et dore de façon uniforme en

tous points. Il est possible de cuire au maximum sur deux

niveaux en même temps.

Programme BARBECUE

Mise en marche de la résistance de voûte et du

tournebroche (si lappareil en est équipé). Appuyer

sur les touches de gauche + et -, lafficheur de la

TEMPERATURE indiquera les niveaux de puissance

sélectionnables, qui vont de 5 à 100%. La

température élevée et directe du gril est conseillée pour

tous les aliments qui exigent une température élevée en

surface. Cuisson porte du four fermée.

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte, de la

résistance circulaire (pendant un certain temps) et

de la turbine et du tournebroche (si lappareil en est

équipé). Lirradiation thermique unidirectionnelle

sajoute au brassage de lair pour une répartition

uniforme de la chaleur dans lenceinte du four.

Plus de risques de brûler les aliments en surface et

plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte

du four fermée.

Programmes BASSE TEMPERATURE

Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes,

de décongeler, de préparer du yaourt, de réchauffer

plus ou moins rapidement et de cuire lentement à

basse température. Températures sélectionnables :

40, 65, 90 °C.

Tournebroche (nexiste que sur certains modèles)

Pour actionner le

tournebroche (voir figure)

procéder comme suit :

1. placer la lèchefrite au gradin 1;

2. placer le berceau au gradin 3 et encastrer le bout

arrière de la broche dans le trou situé au fond de

lenceinte;

3. pour actionner le tournebroche sélectionner les

programmes

ou .

 Quand le programme

est lancé, le tournebroche

sarrête dès ouverture de la porte du four.

Programmes de cuisson automatiques

 La température et la durée de cuisson sont

présélectionnées et ne peuvent pas être modifiées

à laide du système C.O.P.

®

(Cuisson Optimale

Programmée) qui garantit automatiquement un

résultat parfait. Possibilité de ne modifier que la

durée de ±5/10 minutes selon le programme choisi.

La cuisson sarrête automatiquement et le four

signale que le plat est cuit. Il est possible

denfourner à froid ou à chaud.

 Un bip signale que la cuisson est terminée.

 Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de

modifier les températures, ne pas ouvrir la porte du four.

Programme VIANDE

Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de

veau, de porc, dagneau. Enfourner à froid. Il est

aussi possible denfourner à chaud.

Programme GATEAUX

Cette fonction est ce quil y a de mieux pour la

cuisson de gâteaux à base de levure de boulanger,

de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid.

Il est aussi possible denfourner à chaud.

Programmes

FR

39

Programme PIZZA

Cest la fonction idéale pour la cuisson des pizzas. Se

reporter au paragraphe suivant pour une recette détaillée.

Programme PAIN

Cest la fonction idéale pour la cuisson du pain. Se

reporter au paragraphe suivant pour une recette détaillée.

Programme PIZZA

Pour obtenir de meilleurs résultats, nous recommandons

de suivre attentivement les conseils suivants :

 suivre la recette à la lettre;

 le poids de la pâte doit être compris entre 500g et

700g.

 beurrer légèrement la plaque.

Recette PIZZA :

1 Plaque, gradin du bas, four froid ou chaud

Recette pour 3 pizzas denviron 550g : 1.000g de farine,

500g deau, 20g de sel, 20 g de sucre, 10 cl dhuile

dolive, 20g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2

sachets en poudre)

 Levage à température ambiante : 1 heure.

 Enfourner à froid ou à chaud

 Démarrer la cuisson

PIZZA

Programme PAIN

Pour obtenir de meilleurs résultats, nous recommandons

de suivre attentivement les conseils suivants :

 suivre la recette à la lettre;

 respecter le poids maximal pour chaque plaque;

 ne pas oublier de verser 1dl deau froide dans

la lèchefrite au gradin 5;

 faire lever la pâte à température ambiante

pendant 1 heure ou 1 heure et demie, selon la

température de la pièce et jusquà ce quelle ait

pratiquement doublé de volume.

Recette du PAIN :

1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas

2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu

Recette pour 1000g de pâte : 600g de farine, 360g deau,

11g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2

sachets en poudre)

Procédé :

 Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient.

 Diluer la levure de boulanger dans de leau

légèrement tiède (35 degrés environ).

 Disposer la farine en fontaine.

 Verser le mélange deau et de levure

 Mélanger et pétrir jusquà obtenir une pâte homogène

et peu collante, létirer avec la paume de la main et la

replier sur elle-même pendant 10 minutes.

 Former une boule, la placer dans un saladier et

couvrir d'

un film plastique pour éviter que la

surface de la pâte ne sèche. Glisser le saladier

dans le four, sélectionner la fonction manuelle

BASSE TEMPERATURE à 40°C et laisser lever

environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume)

 Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains.

 Les placer sur la plaque du four recouverte de

papier sulfurisé.

 Saupoudrer les pains de farine.

 Pratiquer des entailles sur les pains.

 ne pas oublier de verser 1dl deau froide dans

la lèchefrite au gradin 5; Pour son nettoyage,

utiliser le leau et du vinaigre.

 Enfourner à froid.

 Démarrer la cuisson

PAIN

 En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur une

grille jusquà ce quils aient complètement refroidi.

40

FR

Comment programmer une cuisson

 La programmation nest possible quaprès avoir

sélectionné un programme de cuisson.

Programmer la durée

Pour sélectionner la durée dune cuisson manuelle

:

1. appuyer plusieurs fois de suite sur la touche

jusqu'à ce que l'icône et le premier chiffre de

l'afficheur TEMPS se mettent à clignoter;

2. appuyer sur les touches "+" et "-" pour régler les

heures ;

3. appuyer à nouveau sur la touche

jusqu'à ce

que les 2 autres chiffres de l'afficheur TEMPS se

mettent à clignoter ;

4. appuyer sur les touches "+" et "-" pour régler les

minutes ;

5. appuyer à nouveau sur la touche

pour

confirmer ;

 Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est

de 1h15. Le programme sarrête automatiquement

à 10h15.

Programmation dune cuisson différée

 La programmation différée nest possible quaprès

avoir sélectionné une durée de cuisson.

1. Suivre la procédure de 1 à 5 décrite pour la durée;

2. appuyer ensuite sur la touche

jusqu'à ce que

l'icône

et les deux chiffres de l'afficheur TEMPS

se mettent à clignoter;

3. appuyer sur les touches "+" et "-" pour régler les

heures ;

4. appuyer à nouveau sur la touche

jusqu'à ce

que les 2 autres chiffres de l'afficheur TEMPS se

mettent à clignoter ;

5. appuyer sur les touches "+" et "-" pour régler les

minutes ;

6. appuyer à nouveau sur la touche

pour

confirmer ;

 Exemple : il est 9h00, la durée programmée est

de 1h15 et lheure de fin de cuisson est fixée à

12h30. Le programme démarre automatiquement

à 11h15.

Les icônes

et éclairées signalent quune

programmation a été lancée. Lafficheur TEMPS affiche

à tour de rôle lheure de fin de cuisson et la durée.

Pour annuler une programmation, appuyer sur

START/STOP.

Conseils de cuisson

 Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les

gradins 1et 5 : ils sont directement frappés par lair

chaud qui pourrait brûler les mets délicats.

 Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN,

notamment au tournebroche, placer la lèchefrite au

gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson.

MULTINIVEAUX

 Utiliser les gradins 2 et 4 et placer au 2 les plats

qui exigent davantage de chaleur.

 Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

 Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les

plats au milieu de la grille.

 Nous conseillons de sélectionner le niveau

dénergie maximum. Ne pas sinquiéter si la

résistance de voûte nest pas allumée en

permanence: son fonctionnement est contrôlé

par un thermostat.

PIZZA

 Utiliser un plat en aluminium léger et lenfourner

sur la grille du four.

En cas dutilisation du plateau émaillé, le temps

de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup

moins croustillante.

 Si les pizzas sont bien garnies, najouter la

mozzarelle quà mi-cuisson.

FR

41

Tableau de cuisson

Programmes Aliments Poids

(Kg)

Niveau enfournement Préchauffage Température

préconisée

(°C)

Durée

cuisson

(minutes)

glissières

stand ard

glissières

coulissantes

Multiniveaux*

Pizza sur 2 niveaux

Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux

Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé)

Poulet rôti + pommes de terre

Agneau

Maquereau

Lasagnes

Choux sur 2 niveaux

Biscuits sur 2 niveaux

Friands au fromage sur 2 niveaux

Tartes salées

1+1

1

2 et 4

1 et

2/3

2

1 ou 2

2

2 et 4

1 et 3

1

1 et 3

Oui

220-230

180

170

200-210

190-200

180

190-200

190

210

200

20-25

30-35

20-25

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

20-30

Barbecue* Maquereaux

Soles et seiches

Brochettes de calmars et crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Saucisses

Hamburgers

Croque-monsieur ou toasts

Poulet rôti au tournebroche (si présent)

Agneau rôti au tournebroche (si présent)

1

0,7

0,5

0,8

0,7

4 ou 5

4 ou 6

1

4

3 ou 4

4

-

3

2 ou 3

3

-

Non

100%

15-20

10-15

8-10

10-15

15-20

10-12

3-5

70-80

Gratin*

Poulet grillé

Seiches

Poulet rôti au tournebroche (si présent)

Canard rôti au tournebroche (si présent)

Rôti de veau ou de buf

Rôti de porc

Agneau

1,5

1

1,5

1

2

-

2

-

2

Non

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Basse

température

Décongélation

Etuve

Réchauffage aliments

Pasteurisation

2 ou 3

2

Non

-

60-90

-

Pizza

automatique

Pizza (voir recette)

Fougasse (pâte à pain)

1

2

Non

-

23-33

Pain

automatique

Pain (voir recette) 1 2 2 Non - 55

Gâteaux

automatico

Gâteaux à pâte levée 1 2 ou 3 2 Non - 35-55

Viande

automatique

Rôtis 1 2 ou 3 2 Non - 60-80

* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne

sont pas modifiables manuellement.

42

FR

Précautions et conseils

 Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément

aux normes internationales de sécurité. Ces conseils

sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent

être lus attentivement.

Sécurité générale

 Cet appareil a été conçu pour un usage familial,

de type non professionnel.

 Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

 Pour déplacer lappareil, se servir des poignées

prévues à cet effet sur les côtés du four.

 Ne pas toucher à lappareil pieds nus ou si les

mains ou les pieds sont mouillés ou humides

 Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit

être utilisé que par des adultes conformément aux

instructions du mode demploi.

 En cours de fonctionnement, les éléments

chauffants et certaines parties de la porte

peuvent devenir très chauds. Attention à ne pas

les toucher et à gar

der les enfants à distance.

 Eviter que le cordon dalimentation dautres petits

électroménagers touche à des parties chaudes du

four.

 Les orifices ou les fentes daération ou dévacuation

de la chaleur ne doivent pas être bouchés

 Toujours saisir la poignée en son milieu : elle

risque dêtre très chaude à ses extrémités.

 Utiliser toujours des gants de protection pour

enfourner ou sortir des plats du four.

 Ne jamais tapisser la sole du four de papier

aluminium.

 Ne pas ranger de matériel inflammable à lintérieur

du four : si lappareil était par inadvertance mis en

marche, il pourrait prendre feu.

 Ne pas tirer sur le câble pour débrancher la fiche

de la prise de courant.

 Neffectuer aucune opération de nettoyage ou

dentretien sans avoir auparavant débranché la

fiche de la prise de courant.

 En cas de panne, nessayer en aucun cas

daccéder aux mécanismes internes pour tenter

de réparer lappareil. Contacter le service

dAssistance (voir Assistance).

 Ne pas poser dobjets lourds sur la porte du four

ouverte.

Mise au rebut

 Mise au rebut du matériel demballage : se

conformer aux réglementations locales, les

emballages pourront ainsi être recyclés.

 La directive européenne 2002/96/CE relative aux

déchets déquipements électriques et

électroniques (DEEE), prévoit que les

électroménagers ne peuvent pas être traités

comme des déchets solides urbains courants.

Les appareils usagés doivent faire lobjet dune

collecte séparée pour optimiser le taux de

récupération et de recyclage des matériaux qui

les composent et empêcher tout danger pour la

santé et pour lenvironnement. Le symbole de la

poubelle barrée est appliqué sur tous les produits

pour rappeler quils font lobjet dune collecte

sélective.

Pour de plus amples renseignements sur la mise

au rebut des électroménagers, les possesseurs

peuvent sadresser au service public prévu à cet

effet ou aux commerçants.

Economies et respect de lenvironnement

 Pour faire des économies délectricité, utiliser

autant que possible le four pendant les heures

creuses. Les options de programmation des

cuissons et plus particulièrement la cuisson

différée (voir Programmes) et le nettoyage

automatique différé (voir Nettoyage et entretien),

permettent de sorganiser en ce sens.

 Pour les cuissons au BARBECUE et au GRATIN,

nous conseillons de garder la porte du four

fermée: les résultats obtenus sont meilleurs et la

consommation dénergie est moindre (environ

10% déconomie).

 Garder les joints propres et en bon état pour quils

adhèrent bien à la porte et ne causent pas de

déperdition de chaleur.

FR

43

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou dentretien

couper lalimentation électrique de lappareil.

Nettoyage de lappareil

 Nettoyer lextérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau

tiède additionnée de savon neutre. Si les taches

sont difficiles à enlever, utiliser des produits

spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et

dessuyer après le nettoyage. Ne pas utiliser de

poudres abrasives ni de produits corrosifs.

 Nettoyer lenceinte après toute utilisation, quand le

four est encore tiède. Utiliser de leau chaude et du

détergent, rincer et essuyer avec un chiffon doux.

Eviter tout produit abrasif.

 Tous les accessoires peuvent être lavés

normalement comme de la vaisselle courante et

passent au lave-vaisselle, sauf les glissières

coulissantes.

 Nous conseillons de ne pas vaporiser le produit de

nettoyage directement sur le bandeau de

commandes mais de se servir dune éponge.

 Ne nettoyez jamais lappareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non

abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer

ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de

matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés

qui risquent de rayer la surface et de briser le verre.

Pour nettoyer plus à fond, il est possible de déposer

la porte du four :

1. ouvrir la porte complètement

(voir figure);

2. soulever et faire pivoter les leviers situés sur les

deux charnières (voir figure);

Avec contre-porte en verre

hublot

joint

lampe

cavité

3. saisir la porte par les côtés,

la refermer lentement mais pas

complètement. Tirer ensuite la

porte vers soi en la dégageant

de son logement (voir figure).

3. (Avec contre-porte en verre)

saisissez la porte par les côtés,

refermez-la lentement mais pas

complètement. Appuyez sur

les arrêts F, puis tirez la porte

vers vous en la dégageant de

ses charnières (voir figure).

Remontez la porte en refaisant en sens inverse les

mêmes opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement létat du joint autour de la

porte du four. Sil est abîmé, sadresser au service

après-vente le plus proche de son domicile (voir

Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant quil

nest pas réparé.

Remplacement de lampoule déclairage

Pour changer

lampoule

déclairage du

four:

1. Enlever le couvercle en verre à laide dun tournevis.

2. Dévisser lampoule et la remplacer par une autre de

même type : puissance 15 W, culot E 14.

Remettre le couvercle en place en prenant bien soin de

repositionner correctement le joint (voir figure).

Nettoyage et entretien

F

44

FR

Montage du Kit glissières

Pour monter les glissières coulissantes :

1. Enlever les deux

cadres à gradins en les

dégageant des

entretoises A (voir

figure).

2. Choisir le gradin sur

lequel monter la glissière

coulissante. Positionner

sur le cadre dabord le

dispositif de fixation B

puis le C en veillant à

bien respecter le sens

dextraction de la

glissière.

3. Fixer les deux cadres à

gradins avec glissières

assemblées dans les trous

prévus sur les parois du

four (voir figure). Les trous

pour le cadre de gauche

sont placés en haut tandis

que les trous pour celui de

droite sont placés en bas.

4. Emboîter enfin les cadres sur les entretoises A.

 Ne pas introduire les glissières coulissantes au

niveau 5.

Nettoyage automatique FAST CLEAN

Pendant le programme FAST CLEAN la température à

lintérieur du four atteint 500°C et lance le processus

de pyrolyse, de carbonisation autrement dit des

salissures alimentaires. Les salissures sont

littéralement incinérées.

Pendant la pyrolyse, les surfaces peuvent devenir très

chaudes : garder les enfants à distance. Il peut arriver

de voir, à travers la vitre, des particules qui silluminent

: il sagit dune combustion instantanée, phénomène

tout à fait normal et sans danger.

Avant de lancer le FAST CLEAN :

 enlever avec une éponge humide les salissures en

excès. Ne pas utiliser de détergents;

 sortir tous les accessoires;

 ne pas placer de serviettes ou de maniques sur la

poignée du four.

 Si le four est excessivement chaud, la pyrolyse

pourrait ne pas démarrer. Attendre quil refroidisse.

 Lactivation du programme nest possible quaprès

avoir fermé la porte du four.

Pour activer le FAST CLEAN appuyer sur la touche

et choisir le niveau de nettoyage souhaité avec durée

préétablie non modifiable :

1. Economique (ECO) : durée 1 heure;

2. Normal (NOR) : durée 1 heure 30;

3. Intensif (INT) : durée 2 heures;

Les sécurités

 la porte se verrouille automatiquement dès que la

température atteint des valeurs élevées;

 en cas danomalie de fonctionnement, lalimentation

des résistances est automatiquement coupée;

 une fois que la porte est verrouillée, aucune

modification de sélection de durée et de fin nest

plus possible.

 La programmation nest possible quaprès avoir

sélectionné le programme FAST CLEAN.

Programmer un nettoyage automatique différé

1. Appuyer sur la touche

jusqu'à ce que l'icône

et les deux chiffres de l'afficheur TEMPS se

mettent à clignoter;

2. appuyer sur les touches "+" et "-" pour régler les

heures;

4. appuyer à nouveau sur la touche

jusqu'à ce

que les 2 autres chiffres de l'afficheur TEMPS se

mettent à clignoter;

5. appuyer sur les touches "+" et "-" pour régler les

minutes;

6. appuyer à nouveau sur la touche

pour

confirmer;

 Exemple : il est 9 h. et on choisit un FAST CLEAN

niveau Economique qui a donc une durée

présélectionnée de 1 heure. Lheure finale de la

pyrolyse est fixée à 12h30. Le programme démarre

automatiquement à 11h30.

Les icônes

et éclairées signalent quune

programmation a été lancée. Lafficheur TEMPS affiche à

tour de rôle lheure de fin du FAST CLEAN et sa durée.

Pour annuler une programmation, appuyer sur START/

STOP.

A la fin du nettoyage automatique

Pour pouvoir ouvrir la porte du four, il faudra attendre

que la température du four descende à un niveau

acceptable. Il se peut que des résidus blancs

poussiéreux se déposent sur lenceinte du four : les

enlever avec une éponge humide après

refroidissement complet de lappareil. Pourquoi ne pas

profiter de la chaleur emmagasinée pour faire démarrer

une cuisson sans se soucier des résidus poussiéreux:

ils sont tout à fait inoffensifs.

D

B

C

Glissière

gauche

Glissière

droite

Sens

d'extraction

A

FR

45

Attention :

Lappareil est équipé dun système dautotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces

anomalies sont affichées sous la forme: ER suivi de chiffres.

Contacter alors un service dassistance technique.

Avant dappeler le service de dépannage :

 Vérifier sil est possible de résoudre le problème soi-même;

 Redémarrer le programme pour contrôler si le problème a été résolu;

 Si ce nest pas le cas, contacter le service dAssistance technique agréé.

 Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Lui indiquer :

 le code erreur affiché sur lécran TEMPERATURE

 le modèle de lappareil (Mod.)

 son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur lappareil

Assistance

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