Zanussi ZOU10301XK Manuel utilisateur

Marque: Zanussi

Modèle: ZOU10301XK

Catégorie: Fours

Taper: Manuel utilisateur

Gebruiksaanwijzing 2

User manual 15

Notice d'utilisation 27

Oven

Four

ZOU10301

Inhoud

Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2

Veiligheidsvoorschriften _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 3

Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Voor het eerste gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5

Extra functies _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 6

Nuttige aanwijzingen en tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ 7

Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 10

Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 11

Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12

Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14

Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinformatie

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en ge-

bruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor let-

sel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de in-

structies van het apparaat voor toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

Waarschuwing! Gevaar voor verstikking, letsel of permanente

invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ou-

der en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of ver-

standelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien

zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand die ver-

antwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het

in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij

aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinde-

ren zonder toezicht.

Algemene veiligheid

• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is. Raak de

verwarmingselementen in het apparaat niet aan. Gebruik altijd

www.zanussi.com

ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of

verwijderen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen

schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen kras-

sen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen

breken.

Veiligheidsvoorschriften

Montage

Waarschuwing! Alleen een erkende

installatietechnicus mag het apparaat

installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd appa-

raat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn mee-

geleverd met het apparaat.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen van het

apparaat, het is zwaar. Draag altijd veilig-

heidshandschoenen.

• Trek het apparaat nooit aan de handgreep

van zijn plaats.

• De afmetingen van de keukenkast en de uit-

sparing moeten kloppen.

• Houd de minimumafstand naar andere appa-

raten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast

veilige installaties wordt geïnstalleerd.

• Delen van het apparaat staan onder stroom.

Sluit het apparaat met meubel om te voorko-

men dat de gevaarlijke delen worden aange-

raakt.

• De zijkanten van het apparaat moeten naast

apparaten of units staan van dezelfde hoogte.

Aansluiting op het elektriciteitsnet

Waarschuwing! Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten door

een gediplomeerd elektromonteur worden

gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten op

een geaard stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie op het

typeplaatje overeenkomt met de stroomvoor-

ziening. Zo niet, neem dan contact op met

een elektromonteur.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en verleng-

snoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet be-

schadigt. Neem contact op met de service-

afdeling of een elektromonteur om een be-

schadigde hoofdkabel te vervangen.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking komen

met de deur van het apparaat, met name niet

als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder

stroom en geïsoleerde delen moet op zo'n

manier worden bevestigd dat het niet zonder

gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact als

de installatie is voltooid. Zorg ervoor dat het

netsnoer na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een losse

stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het apparaat

los te koppelen. Trek altijd aan de stekker.

www.zanussi.com

• Gebruik alleen de juiste isolatie-apparaten:

stroomonderbrekers, zekeringen (schroefze-

keringen moeten uit de houder worden ver-

wijderd), aardlekschakelaars en contactge-

vers.

• De elektrische installatie moet een isolatieap-

paraat bevatten waardoor het apparaat volle-

dig van het lichtnet afgesloten kan worden.

Het isolatieapparaat moet een contactope-

ning hebben met een minimale breedte van 3

mm.

Gebruik

Waarschuwing! Gevaar op letsel,

brandwonden, elektrische schokken of een

explosie.

• Gebruik dit apparaat in een huishoudelijke

omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag niet

worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet

geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet on-

beheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de

deur van het apparaat als het apparaat aan

staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of

als het contact maakt met water.

• Oefen geen kracht uit op een geopende deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als

werkblad of aanrecht.

• Houd de deur van het apparaat altijd dicht als

het apparaat in werking is.

• Open de deur van het apparaat voorzichtig.

Als u alcoholische toevoegingen gebruikt, kan

er alcohol-luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de buurt

van het apparaat bij het openen van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of items

die vochtig zijn door ontvlambare producten

in, bij of op het apparaat.

Waarschuwing! Risico op schade aan

het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het emaille te

voorkomen:

– zet geen kookgerei of andere voorwerpen

direct op de bodem van het apparaat.

- leg geen aluminiumfolie op de bodem van

het apparaat.

- Plaats geen water direct in het hete appa-

raat.

- Haal vochtige schotels en eten uit het appa-

raat als u klaar bent met koken.

- Wees voorzichtig bij het verwijderen of be-

vestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen onge-

wenst effect op de werking van het apparaat.

Dit is geen defect dat geldt voor het recht op

garantie.

• Gebruik een diepe braadpan voor vochtige

taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlek-

ken maken.

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Gevaar voor letsel, brand

en schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit

het stopcontact voordat u onderhoudshande-

lingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Er

bestaat een risico dat de glasplaten kunnen

breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen als de-

ze beschadigd zijn. Neem contact op met de

service-afdeling.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen van de

deur uit het apparaat. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorko-

men dat het materiaal van het oppervlak ach-

teruitgaat.

• Resterend vet of voedsel in het apparaat kan

brand veroorzaken.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige,

zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoon-

maakmiddelen. Gebruik geen schuurmidde-

len, schuursponsjes, oplosmiddelen of meta-

len voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt eerst

de aanwijzingen op de verpakking.

www.zanussi.com

• Reinig niet het katalytisch emaille (indien van

toepassing) met een schoonmaakmiddel.

Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in dit ap-

paraat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in

huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet

voor andere doeleinden.

Waarschuwing! Gevaar voor elektrische

schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u de

stekker van het apparaat uit het stopcontact

te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde specifi-

caties.

Verwijdering

Waarschuwing! Gevaar voor letsel of

verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af en

gooi dit weg.

• Verwijder de deurgreep om te voorkomen dat

kinderen en huisdieren opgesloten raken in

het apparaat.

Beschrijving van het product

1 12 43

Toetsen voor de kookplaat

Temperatuurweergave

Knop voor de ovenfuncties en temperatuur

Stroomindicatielampje

Ventilatie-openingen

Ovenlampje

Typeplaatje

Rekstanden

Ovenaccessoires

• Bakrooster

Voor kookgerei, cake bakblikken en braadvor-

men.

• Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

Voor het eerste gebruik

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

Eerste reiniging

• Verwijder alle accessoires en verwijderbare

inschuifrails (indien van toepassing).

• Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.

Belangrijk! Zie het hoofdstuk "Onderhoud en

reiniging".

Voorverwarmen

Verwarm het apparaat voor om het resterende

vet weg te branden.

1. Stel de maximumtemperatuur in (250 °C).

2. Laat het apparaat een uur aan staan.

Accessoires kunnen heter worden dan normaal.

Het apparaat kan een vreemde geur en rook af-

geven. Dit is normaal. Zorg dat er voldoende

luchtcirculatie is.

Dagelijks gebruik

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

www.zanussi.com

Het apparaat aan- en uitzetten

1. Zet de knop van de ovenfuncties en tempe-

ratuur op een ovenfunctie.

Het stroomindicatielampje gaat aan als het

apparaat in werking is.

2. Zet de knop op een temperatuur om de

functie Traditionele Bereiding in te stellen.

Overige functies werken met de maximum-

temperatuur.

Het temperatuurlampje gaat aan zolang de

temperatuur in het apparaat stijgt.

3. Draai om het apparaat uit te schakelen, de

knop voor de ovenfuncties en de knop voor

de temperatuur in de uit-stand.

Ovenfuncties

Ovenfunctie Applicatie

Uit-stand Het apparaat staat uit.

Binnenverlichting Het ovenlampje activeren zonder een bereidingsfunctie.

50...250

Boven + onder-

warmte

Bakken en braden op 1 ovenniveau. De bovenste en onderste ver-

warmingselementen worden gelijktijdig ingeschakeld.

Onderwarmte

Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem. Alleen het

onderste verwarmingselement werkt.

Bovenverwarming

Voor het afbakken van gare gerechten. Alleen het bovenste verwar-

mingselement brandt.

Toetsen voor de kookplaat

U bedient de kookplaat die u met de oven

hebt geïnstalleerd met behulp van de

knoppen voor de kookplaat. Lees voor meer in-

formatie over de kookplaat de gebruiksaanwij-

zing bij de kookplaat.

Belangrijk! U dient het hoofdstuk

'Veiligheidsinformatie' in de gebruiksaanwijzing

van de kookplaat te lezen.

Verwarmingsstanden

Toets Functie

0 Uit-stand

1-9

Verwarmingsstanden

(1 = laagste verwarmingsstand;

9 = hoogste verwarmingsstand)

1. Draai de bedieningsknop in de gewenste

verwarmingsstand.

2. Zet de bedieningsknop op de uit stand om

het kookproces te beëindigen.

Gebruik van de dubbele zone (indien van

toepassing)

Let op! Draai de knop rechtsom om de

dubbele zone te activeren. Draai de knop

niet verder dan de stoppositie.

1. Draai de knop rechtsom naar stand 9.

2. Draai de knop langzaam naar het symbool

tot u een klik hoort.

De twee kookzones zijn nu aan.

3. Raadpleeg 'Verwarmingsstanden' om de

nodige verwarmingsstanden in te stellen.

Extra functies

Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de koel-

ventilator automatisch ingeschakeld om de op-

pervlakken van het apparaat koel te houden. Als

u het apparaat uit zet, gaat de koelventilator uit.

www.zanussi.com

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat of de-

fecte componenten kunnen gevaarlijke overver-

hitting veroorzaken. Om dit te voorkomen is de

oven voorzien van een veiligheidsthermostaat

die de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de

temperatuur is gedaald, wordt de oven automa-

tisch weer ingeschakeld.

Nuttige aanwijzingen en tips

• Het apparaat heeft vier inzetniveaus. Tel de

inzetniveaus vanaf de bodem van het appa-

raat.

• Het apparaat heeft een speciaal systeem dat

de lucht circuleert en voor doorlopende re-

cycling van stoom zorgt. Dankzij dit systeem

is het mogelijk om voedsel te bereiden in een

atmosfeer met stoom en worden de gerech-

ten zacht van binnen en knapperig van buiten.

Bovendien worden de bereidingstijd en het

energieverbruik tot een minimum beperkt.

• Vocht kan in het apparaat of op de glazen

deurpanelen condenseren. Dit is normaal. Ga

altijd iets terug staan van het apparaat als u

de deur van het apparaat tijdens de werking

opent. Om de condens te verminderen, dient

u het apparaat 10 minuten te laten voorver-

warmen.

• Veeg na elk gebruik het vocht van het appa-

raat.

• Plaats geen voorwerpen direct op de bodem

van het apparaat en bedek de bodem tijdens

de bereiding niet met aluminiumfolie. Dit kan

de bakresultaten veranderen en de emaille-

laag beschadigen.

Voor de bereiding van gebak

• De ovendeur mag pas worden geopend als

driekwart van de baktijd is verstreken.

• Als u twee bakplaten tegelijkertijd gebruikt,

dient u één niveau ertussen leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

• Gebruik een diepe bak voor erg vet voedsel

om te oven te behoeden voor blijvende vet-

vlekken.

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten

voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap er

niet uit stroomt.

• Om te veel rook tijdens het braden in de oven

te vermijden, kunt u een beetje water in de

lekbak gieten. Om rook te vermijden, voegt u

water toe wanneer het is opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het soort

voedsel, de samenstelling en het volume.

Houd in eerste instantie het bereidingsproces in

de gaten. Zoek bij het gebruik van dit apparaat

de beste instellingen (temperatuur, bereidings-

duur, etc.) voor uw kookgerei, recepten en hoe-

veelheden.

Bak- en braadtabel

GEBAK

SOORT GERECHT

Boven + onderwarmte

Bereidings-

tijd [min]

Notities

Ovenniveau

Temp

[°C]

Schuimtaart 2 170 45 - 60 In een cakevorm

Zandtaartdeeg 2 170 24 - 34 In een cakevorm

Kwarktaart met karne-

melk

1 170 60 - 80 In een cakevorm van 26 cm

www.zanussi.com

SOORT GERECHT

Boven + onderwarmte

Bereidings-

tijd [min]

Notities

Ovenniveau

Temp

[°C]

Appelgebak (appel-

taart)

1 170 100 - 120 In twee cakevormen van 20 cm op

een bakrooster

Strudel 2 175 60 - 80 Op een bakplaat

Jamtaart 2 170 30 - 40 In een cakevorm van 26 cm

Vruchtencake 2 170 60 - 70 In een cakevorm van 26 cm

Cake, zacht (vetvrije

cake)

2 170 35 - 45 In een cakevorm van 26 cm

Kerstgebak/machtige

vruchtencake

2 170 50 - 60 In een cakevorm van 20 cm

Pruimentaart 2 170 50 - 60

In een broodvorm

Cakejes 3 170 20 - 30 Op een bakplaat

Koekjes 3 150 20 - 30

Op een bakplaat

Schuimgebakjes 3 100 90 - 120 Op een bakplaat

Broodjes 3 190 15 - 20

Op een bakplaat

Soesjes 3 190 25 - 35

Op een bakplaat

Taartjes 3 180 45 - 70 In een cakevorm van 20 cm

Victoria-taart met jam-

vulling

1 of 2 180 40 - 55 In een cakevorm van 20 cm links +

rechts

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

BROOD EN PIZZA

SOORT GERECHT

Boven + onderwarmte

Bereidings-

tijd [min]

Notities

Ovenniveau

Temp

[°C]

Witbrood 1 190 60 - 70

1 - 2 stuks, 500 gram per stuk

Roggebrood 1 190 30 - 45 In een broodvorm

Broodjes 2 190 25 - 40

6 - 8 broodjes op een bakplaat

Pizza 1 190 20 - 30

In een braadpan

Scones 3 200 10 - 20

Op een bakplaat

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

HARTIGE OVENGERECHTEN

SOORT GERECHT

Boven + onderwarmte

Bereidings-

tijd [min]

Notities

Ovenniveau

Temp

[°C]

Pastataart 2 180 40 - 50 In een vorm

www.zanussi.com

SOORT GERECHT

Boven + onderwarmte

Bereidings-

tijd [min]

Notities

Ovenniveau

Temp

[°C]

Hartige groententaart 2 200 45 - 60 In een vorm

Quiches 1 190 40 - 50 In een vorm

Lasagne 2 200 25 - 40 In een vorm

Cannelloni 2 200 25 - 40 In een vorm

Yorkshire pudding 2 220 20 - 30

6 puddingvormen

1) Verwarm de oven 10 minuten voor.

VLEES

SOORT GERECHT

Boven + onderwarmte

Bereidings-

tijd [min]

Notities

Ovenniveau

Temp

[°C]

Rundvlees 2 200 50 - 70 Op een bakrooster en in de braad-

pan

Varkensvlees 2 180 90 - 120 Op een bakrooster en in de braad-

pan

Kalfsvlees 2 190 90 - 120 Op een bakrooster en in de braad-

pan

Engelse biefstuk

(rood)

2 210 44 - 50 Op een bakrooster en in de braad-

pan

Engelse biefstuk (me-

dium)

2 210 51 - 55 Op een bakrooster en in de braad-

pan

Engelse biefstuk

(gaar)

2 210 55 - 60 Op een bakrooster en in de braad-

pan

Schouderkarbonade 2 180 120 - 150 In een braadpan

Varkensschenkel 2 180 100 - 120 2 stuks in de braadpan

Lamsvlees 2 190 110 - 130 Bout

Kip 2 200 70 - 85 Hele

kalkoen 1 180 210 - 240 Hele

eend 2 175 120 - 150 Hele

gans 1 175 150 - 200 Heel

konijn 2 190 60 - 80 In stukken gesneden

haas 2 190 150 - 200 In stukken gesneden

fazant 2 190 90 - 120 Hele

VIS

www.zanussi.com

SOORT GERECHT

Boven + onderwarmte

Bereidings-

tijd [min]

Notities

Ovenniveau

Temp

[°C]

Forel/zeebrasem 2 190 40 - 55 3 - 4 vissen

Tonijn/zalm 2 190 35 - 60 4 - 6 filets

Onderhoud en reiniging

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

• Maak de voorkant van het apparaat schoon

met een zachte doek en een warm sopje.

• Gebruik voor metalen oppervlakken een uni-

verseel reinigingsmiddel.

• Reinig de binnenkant van de oven na elk ge-

bruik. Vuil laat zich dan het makkelijkst verwij-

deren en kan niet aanbranden.

• Verwijder hardnekkig vuil met een speciale

ovenreiniger.

• Maak alle ovenaccessoires na gebruik

schoon en laat ze drogen. Gebruik een zach-

te doek met warm water en een schoonmaak-

middel.

• Accessoire met antiaanbaklaag mogen niet

worden schoongemaakt met een agressief

reinigingsmiddel, voorwerpen met scherpe

randen of een afwasautomaat. Hierdoor kan

de antiaanbaklaag onherstelbaar worden be-

schadigd.

Apparaten van roestvrij staal of alu-

minium:

Maak de ovendeur alleen met een natte spons

schoon. Droog maken met een zachte doek.

Gebruik nooit staalwol, zuren of bijtende pro-

ducten, deze kunnen het ovenoppervlak be-

schadigen. Maak het bedieningspaneel van de

oven net zo voorzichtig schoon.

De afdichting van de deur schoonmaken

• Voer regelmatig een controle van de deuraf-

dichting uit. De afdichting van de deur be-

vindt zich rondom het frame aan de binnen-

kant van de oven. Gebruik het apparaat niet

als de afdichting van de deur is beschadigd.

Neem contact op met de service-afdeling.

• Voor meer informatie over het schoonmaken

van de deurafdichting, raadpleegt u de alge-

mene informatie over reiniging.

Ovenlampje

Waarschuwing! Wees voorzichtig bij het

vervangen van het ovenlampje. Er bestaat

risico op elektrische schokken.

Voordat u het ovenlampje vervangt:

• Schakel de oven uit.

• Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast,

of schakel de stroomonderbreker uit.

Leg een doek op de bodem van de oven

om schade aan het ovenlampje en het af-

dekglaasje te voorkomen.

1. Draai het afdekglas naar links en verwijder

het.

2. Reinig het afdekglas.

3. Vervang het ovenlampje door een geschikt

300 °C hittebestendig ovenlampje.

Gebruik hetzelfde ovenlamptype.

4. Plaats het afdekglas terug.

De ovendeur reinigen

De ovendeur beschikt over twee glazen pane-

len. U kunt de ovendeur en het interne glazen

paneel verwijderen om het schoon te maken.

De ovendeur kan dichtslaan als u het inter-

ne glaspaneel probeert te verwijderen als

de deur nog gemonteerd is.

Let op! Gebruik het apparaat nooit zonder

de glasplaten.

www.zanussi.com

Open de deur vol-

ledig en houd de

twee deurscharnieren

vast.

Til de hendels op

de twee scharnieren

omhoog en draai ze.

Sluit de ovendeur

in de eerste ope-

ningsstand (halfopen).

Trek hem daarna naar

voren en haal hem uit

zijn zitting.

Leg de deur op

een zachte doek op

een stabiele onder-

grond.

Maak het vergren-

delingssysteem open

om het interne glazen

paneel te verwijderen.

90°

Draai de twee be-

vestigingen 90° en

verwijder ze uit hun

zittingen.

Til de glasplaat

voorzichtig op (stap

1) en verwijder het

glazen paneel (stap

2).

Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de

glasplaat voorzichtig af.

De deur en de glasplaten terugplaatsen

Als u het glazen paneel en de ovendeur heeft

schoongemaakt, plaatst u ze terug. Voer boven-

staande stappen uit in de omgekeerde volgorde.

De bedrukte zijde moet naar de binnenkant van

de deur gericht zijn. Zorg ervoor dat het opper-

vlak van de glasplaat op de bedrukte zijde na de

installatie niet ruw aanvoelt.

Zorg dat u het interne glazen paneel in de zittin-

gen plaatst. Raadpleeg de illustratie.

Problemen oplossen

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De kookzones functioneren niet. Zie de gebruikshandleiding van de kookplaat.

www.zanussi.com

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Het apparaat werkt helemaal niet. Het apparaat is niet ingeschakeld.

Schakel het apparaat in. Raad-

pleeg het hoofdstuk "Dagelijks ge-

bruik".

Het apparaat werkt helemaal niet.

De zekering in de zekeringkast is

doorgebrand.

Controleer de zekering. Als de ze-

kering meer dan een keer door-

slaat, raadpleegt u een bevoegde

elektricien.

Het ovenlampje brandt niet. Het ovenlampje is kapot. Vervang het ovenlampje.

Stoom en condens slaan neer op

de gerechten en in de oven.

Het gerecht heeft te lang in de

oven gestaan.

Laat gerechten na het bereiden

niet langer dan 15-20 minuten in

de oven staan.

Als u het probleem niet zelf kunt verhelpen,

neemt u contact op met uw verkoper of de klan-

tenservice.

De contactgegevens van het servicecentrum

staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt

zich voor aan de binnenkant van het apparaat.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

Montage

Waarschuwing! Zie de

veiligheidshoofdstukken .

Onderbouw

Waarschuwing! De installatie van het

apparaat mag uitsluitend worden

uitgevoerd door een gekwalificeerd en

deskundig persoon. Als u geen gekwalificeerd

of deskundig persoon inschakelt, vervalt de

garantie bij het ontstaan van schade.

• Voordat u het apparaat installeert, dient u het

te plaatsen in de geschikte kookplaat uit de

tabel.

Type Maximaal vermogen

ZC6695X 6400 W

ZC6675X 6000 W

Elektrische aansluiting op de kookplaat

De aansluiting van de kookplaat zit bovenop de

ovenbehuizing. De kookplaat heeft aansluitingen

voor de kookzones en de massakabel. De aan-

sluitingen hebben stekkeraansluitingen. Om de

kookplaat op de oven aan te sluiten, steekt u de

stekkers in de juiste ovenaansluitingen. Het ont-

werp van de stekkers en de aansluitingen voor-

komt een verkeerde aansluiting.

www.zanussi.com

570

594

590

560

540

min. 550

min. 560

600

Elektrische installatie

Waarschuwing! De elektrische installatie

mag uitsluitend worden uitgevoerd door

een gekwalificeerd persoon.

De fabrikant is niet verantwoordelijk indien

u deze veiligheidsmaatregelen uit hoofd-

stuk 'Veiligheidsinformatie' niet opvolgt.

Dit apparaat wordt geleverd zonder stekker en

netsnoer.

Kabel

Kabeltypes die van toepassing zijn op de instal-

latie of vervanging: H07 RN-F, H05 RN-F, H05

RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Voor het deel van de kabel raadpleegt u het to-

tale vermogen op het typeplaatje.

Klemmenplaat aansluiten

Het apparaat is uitgerust met een zespolige

klemmenplaat. De aansluitingen zijn ingesteld

op 400 V driefasig met een neutrale draad.

1 = 45 mm

2 = 45 mm

3 = 60 mm

4 = 60 mm

= 70 mm

123

L 1 – 2 – 3 = fasekabels

N 4 = neutrale kabel

= massakabel

Als de elektriciteitsspanning anders is, stelt u de

aansluitingen op de klemmenplaat anders in (zie

het onderstaande bedradingsschema). Sluit de

massakabel op de klemmenplaat aan. Bevestig

de op de klemmenplaat aangesloten voedings-

kabel met een vertakkingsklem.

www.zanussi.com

12345

230V 3~

230V 1~

400V 2N~

400V 3N~

L1 N

L1 L2 L3

Milieubescherming

Het symbool op het product of op de

verpakking wijst erop dat dit product niet als

huishoudafval mag worden behandeld, maar

moet worden afgegeven bij een verzamelpunt

waar elektrische en elektronische apparatuur

wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit

product op de juiste manier wordt verwijderd,

voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor

mens en milieu die zich zouden kunnen

voordoen in geval van verkeerde

afvalverwerking. Voor gedetailleerdere

informatie over het recyclen van dit product,

kunt u contact opnemen met de gemeente, de

gemeentereiniging of de winkel waar u het

product hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal

Het verpakkingsmateriaal is milieuvriende-

lijk en geschikt voor hergebruik. Kunststofonder-

delen worden aangeduid met internationale af-

kortingen, zoals PE, PS, enz. Gooi het verpak-

kingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde

containers van uw vuilnisophaaldienst.

www.zanussi.com

Contents

Safety information _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 15

Safety instructions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 16

Product description _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Before first use _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Daily use _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Additional functions _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 19

Helpful hints and tips _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 20

Care and cleaning _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

What to do if… _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 24

Installation _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 25

Environment concerns _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 26

Subject to change without notice.

Safety information

Before the installation and use of the appliance, carefully read the

supplied instructions. The manufacturer is not responsible if an incor-

rect installation and use causes injuries and damages. Always keep

the instructions with the appliance for future reference.

Children and vulnerable people safety

Warning! Risk of suffocation, injury or permanent disability.

• This appliance can be used by children aged from 8 years and

above and persons with reduced physical, sensory or mental ca-

pabilities or lack of experience and knowledge if they are super-

vised by an adult or a person who is responsible for their safety.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the appliance when it operates

or when it cools down. Accessible parts are hot.

• If the appliance has a child safety device, we recommend that you

activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by children

without supervision.

General Safety

• Internally the appliance becomes hot when in operation. Do not

touch the heating elements that are in the appliance. Always use

oven gloves to remove or put in accessories or ovenware.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

www.zanussi.com

• Before maintenance cut the power supply.

• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to

clean the glass door since they can scratch the surface, which

may result in shattering of the glass.

Safety instructions

Installation

Warning! Only a qualified person must

install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appliance.

• Obey the installation instruction supplied with

the appliance.

• Always be careful when you move the appli-

ance because it is heavy. Always wear safety

gloves.

• Do not pull the appliance by the handle.

• The kitchen cabinet and the recess must have

suitable dimensions.

• Keep the minimum distance from the other

appliances and units.

• Make sure that the appliance is installed be-

low and adjacent safe structures.

• Parts of the appliance carry current. Close

the appliance with furniture to prevent touch-

ing the dangerous parts.

• The sides of the appliance must stay adjacent

to appliances or to units with the same

height.

Electrical connection

Warning! Risk of fire and electrical shock.

• All electrical connections should be made by

a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Make sure that the electrical information on

the rating plate agrees with the power supply.

If not, contact an electrician.

• Always use a correctly installed shockproof

socket.

• Do not use multi-plug adapters and extension

cables.

• Make sure not to cause damage to the mains

plug and to the mains cable. Contact the

Service or an electrician to change a dam-

aged mains cable.

• Do not let mains cables to come in touch with

the appliance door, specially when the door is

hot.

• The shock protection of live and insulated

parts must be fastened in such a way that it

cannot be removed without tools.

• Connect the mains plug to the mains socket

only at the end of the installation. Make sure

that there is access to the mains plug after

the installation.

• If the mains socket is loose, do not connect

the mains plug.

• Do not pull the mains cable to disconnect the

appliance. Always pull the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line pro-

tecting cut-outs, fuses (screw type fuses re-

moved from the holder), earth leakage trips

and contactors.

• The electrical installation must have an isola-

tion device which lets you disconnect the ap-

pliance from the mains at all poles. The isola-

tion device must have a contact opening

width of minimum 3 mm.

Use

Warning! Risk of injury, burns or electric

shock or explosion.

• Use this appliance in a household environ-

ment.

• Do not change the specification of this appli-

ance.

• Make sure that the ventilation openings are

not blocked.

www.zanussi.com

• Do not let the appliance stay unattended dur-

ing operation.

• Deactivate the appliance after each use.

• Be careful, when you open the appliance

door while the appliance is in operation. Hot

air can release.

• Do not operate the appliance with wet hands

or when it has contact with water.

• Do not apply pressure on the open door.

• Do not use the appliance as a work surface

or as a storage surface.

• Always keep the appliance door closed when

the appliance is in operation.

• Open the appliance door carefully. The use of

ingredients with alcohol can cause a mixture

of alcohol and air.

• Do not let sparks or open flames to come in

contact with the appliance when you open

the door.

• Do not put flammable products or items that

are wet with flammable products in, near or

on the appliance.

Warning! Risk of damage to the

appliance.

• To prevent damage or discoloration to the en-

amel:

– do not put ovenware or other objects in the

appliance directly on the bottom.

– do not put aluminium foil directly on the

bottom of the appliance.

– do not put water directly into the hot appli-

ance.

– do not keep moist dishes and food in the

appliance after you finish the cooking.

– be careful when you remove or install the

accessories.

• Discoloration of the enamel has no effect on

the performance of the appliance. It is not a

defect in the sense of the warranty law.

• Use a deep pan for moist cakes. Fruit juices

cause stains that can be permanent.

Care and Cleaning

Warning! Risk of injury, fire or damage to

the appliance.

• Before maintenance, deactivate the appliance

and disconnect the mains plug from the

mains socket.

• Make sure the appliance is cold. There is the

risk that the glass panels can break.

• Replace immediately the door glass panels

when they are damaged. Contact the Service.

• Be careful when you remove the door from

the appliance. The door is heavy!

• Clean regularly the appliance to prevent the

deterioration of the surface material.

• Remaining fat or food in the appliance can

cause fire.

• Clean the appliance with a moist soft cloth.

Only use neutral detergents. Do not use

abrasive products, abrasive cleaning pads,

solvents or metal objects.

• If you use an oven spray, obey the safety in-

structions on the packaging.

• Do not clean the catalytic enamel (if applica-

ble) with any kind of detergent.

Internal light

• The type of light bulb or halogen lamp used

for this appliance, is only for household appli-

ances. Do not use it for house lighting.

Warning! Risk of electrical shock.

• Before replacing the lamp, disconnect the

appliance from the power supply.

• Only use lamps with the same specifications.

Disposal

Warning! Risk of injury or suffocation.

• Disconnect the appliance from the mains

supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

• Remove the door catch to prevent children

and pets to get closed in the appliance.

www.zanussi.com

Product description

1 12 43

Knobs for the hob

Temperature indicator

Knob for the oven functions and tempera-

ture

Power indicator

Ventilation openings

Oven lamp

Rating plate

Shelf positions

Oven accessories

• Wire shelf

For cookware, cake tins, roasts.

• Baking tray

For cakes and biscuits.

Before first use

Warning! Refer to the Safety chapters.

Initial cleaning

• Remove all accessories and removable shelf

supports (if applicable).

• Clean the appliance before first use.

Important! Refer to the chapter "Care and

cleaning".

Preheating

Preheat the empty appliance to burn off the re-

maining grease.

1. Set the maximum temperature (250 °C).

2. Let the appliance operate for one hour.

Accessories can become hotter than usually.

The appliance can emit an odour and smoke.

This is normal. Make sure that the airflow is suf-

ficient.

Daily use

Warning! Refer to the Safety chapters.

Activating and deactivating the appliance

1. Turn the knob for the oven functions and

temperature to an oven function.

The power indicator comes on while the

appliance operates.

2. To set the temperature for the Conventional

Cooking function, turn the knob to a tem-

perature. Other functions operate with the

maximum temperature.

The temperature indicator comes on while

the temperature in the appliance increases.

3. To deactivate the appliance, turn the knob

for the oven functions and the knob for the

temperature to the Off position.

www.zanussi.com

Oven functions

Oven function Application

Off position The appliance is off.

Light To activate the oven lamp without a cooking function.

50...250

Conventional Cook-

ing

To bake and roast on one oven level. The top and bottom heating

elements operate at the same time.

Bottom Heat

To bake cakes with crispy or crusty bottom. Only the bottom heating

element operates.

Top Heat To finish cooked dishes. Only the top heating element operates.

Knobs for the hob

With the knobs for the hob you operate the

hob that you installed with the oven. For

more information about the hob, refer to the hob

user manual.

Important! You must read the "Safety

information" chapter in the hob user manual.

Heat settings

Knob Function

0 Off position

1 - 9

Heat settings

(1 = lowest heat setting, 9 =

highest heat setting)

1. Turn the knob to a necessary heat setting.

2. To complete the cooking process, turn the

knob to the off position.

Using the double zone (if applicable)

Caution! To activate the double zone, turn

the knob clockwise. Do not turn it through

the stop position.

1. Turn the knob clockwise to position 9.

Turn the knob slowly to the symbol

until

you can hear a click.

The two cooking zones are on.

3. To set the necessary heat setting refer to

"Heat settings".

Additional functions

Cooling fan

When the appliance operates, the cooling fan

activates automatically to keep the surfaces of

the appliance cool. If you deactivate the appli-

ance, the cooling fan stops.

Safety thermostat

Incorrect operation of the appliance or defective

components can cause dangerous overheating.

To prevent this, the oven has a safety thermo-

stat which interrupts the power supply. The

oven activates again automatically when the

temperature drops.

www.zanussi.com

Helpful hints and tips

• The appliance has four shelf levels. Count the

shelf levels from the bottom of the appliance

floor.

• The appliance has a special system which

circulates the air and constantly recycles the

steam. With this system you can cook in a

steamy environment and keep the food soft

inside and crusty outside. It decreases the

cooking time and energy consumption to a

minimum.

• Moisture can condense in the appliance or on

the door glass panels. This is normal. Always

stand back from the appliance when you

open the appliance door while cooking. To

decrease the condensation, operate the ap-

pliance for 10 minutes before cooking.

• Clean the moisture after each use of the ap-

pliance.

• Do not put the objects directly on the appli-

ance floor and do not put aluminium foil on

the components when you cook. This can

change the baking results and cause damage

to the enamel.

Baking cakes

• Do not open the oven door before 3/4 of the

set cooking time is up.

• If you use two baking trays at the same time,

keep one empty level between them.

Cooking meat and fish

• Use a deep pan for very fatty food to prevent

the oven from stains that can be permanent.

• Leave the meat for approximately 15 minutes

before carving so that the juice does not seep

out.

• To prevent too much smoke in the oven dur-

ing roasting, add some water into the deep

pan. To prevent the smoke condensation, add

water each time after it dries up.

Cooking times

Cooking times depend on the type of food, its

consistency, and volume.

Initially, monitor the performance when you

cook. Find the best settings (heat setting, cook-

ing time, etc.) for your cookware, recipes and

quantities when you use this appliance.

Baking and roasting table

CAKES

TYPE OF DISH

Conventional Cooking

Cooking time

[min]

Notes

Shelf posi-

tion

Temp

[°C]

Whisked recipes 2 170 45 - 60 In a cake mould

Shortbread dough 2 170 24 - 34 In a cake mould

Buttermilk cheese

cake

1 170 60 - 80 In a 26 cm cake mould

Apple cake (Apple

pie)

1 170 100 - 120 In two 20 cm cake moulds on a wire

shelf

Strudel 2 175 60 - 80 In a baking tray

Jam-tart 2 170 30 - 40 In a 26 cm cake mould

Fruit cake 2 170 60 - 70 In a 26 cm cake mould

www.zanussi.com

La page charge ...

Zanussi ZOU10301XK Manuel utilisateur

Marque: Zanussi

Modèle: ZOU10301XK

Catégorie: Fours

Taper: Manuel utilisateur

Télécharger le PDF

rapport

dans d''autres langues

English: Zanussi ZOU10301XK User manual
Nederlands: Zanussi ZOU10301XK Handleiding

Zanussi ZOU10301XK Manuel utilisateur

Zanussi ZOU10301XK Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents