Hotpoint Ariston FKQ 99E C (I)/HA S Mode d'emploi

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Operating Instructions

OVEN

Français

Mode d’emploi

FOUR

Español

Manual de instrucciones

HORNO

Italiano

Istruzioni per l’uso

FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Avvertenze,3

Assistenza,6

Descrizione dell’apparecchio,8

Descrizione dell’apparecchio,10

Installazione,13

Avvio e utilizzo,15

Programmi,16

Precauzioni e consigli,20

Manutenzione e cura,20

Anomalie e rimedi,22

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,3

Assistance,6

Description of the appliance,8

Description of the appliance,10

Installation,23

Start-up and use,25

Modes,26

Precautions and tips,30

Maintenance and care,30

Troubleshooting,32

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,4

Assistance,6

Description de l’appareil,8

Description de l’appareil,11

Installation,33

Mise en marche et utilisation,35

Programmes,36

Précautions et conseils,40

Nettoyage et entretien,40

Anomalies et remèdes,42

Sumario

Manual de instrucciones,1

Advertencias,4

Asistencia,7

Descripción del aparato,8

Descripción del aparato,11

Instalación,43

Puesta en funcionamiento y uso,45

Programas,46

Precauciones y consejos,50

Mantenimiento y cuidados,50

Anomalías y soluciones,52

FKQ 99E C /HA S

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4

Avertissements

ATTENTION : Cet appareil ainsi que

ses parties accessibles deviennent très

chauds pendant leur fonctionnement.

Il faut faire attention à ne pas toucher

les éléments chauffants. Ne pas faire

approcher les enfants de moins de 8 ans

à moins qu’ils ne soient sous surveillance

constante. Le présent appareil peut

être utilisé par des enfants de plus de

8 ans et par des personnes présentant

des capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou n’ayant pas

l’expérience ou les connaissances

indispensables, à condition qu’ils soient

sous bonne surveillance ou qu’ils aient

reçu les instructions nécessaires pour une

utilisation de l’appareil en toute sécurité

et à condition qu’ils se rendent compte

des dangers encourus. Les enfants ne

doivent pas jouer avec l’appareil. Les

opérations de nettoyage et d’entretien

ne doivent pas être effectuées par des

enfants non surveillés.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni

de spatules métalliques coupantes pour

nettoyer la porte du four en verre, sous

peine d’éraer la surface et de briser le

verre.

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des

nettoyeurs vapeur ou haute pression.

ATTENTION : s’assurer que l’appareil est

éteint avant de procéder au remplacement

de l’ampoule, an d’éviter tout risque

d’électrocution.

! Lors de l’introduction de la grille,

s’assurer que l’arrêt est bien tourné vers

le haut et se trouve dans la partie arrière

de l’enceinte.

Advertencias

ATENCIÓN: Este aparato y sus partes

accesibles se vuelven muy calientes

durante el uso. Por lo tanto, es importante

evitar tocar los elementos calentadores.

Mantenga alejados a los niños menores

de 8 años si no son continuamente

vigilados. El presente aparato puede ser

utilizado por niños mayores de 8 años y

por personas con capacidades físicas,

sensoriales o mentales disminuidas o

sin experiencia ni conocimientos, si se

encuentran bajo una adecuada vigilancia

o si han sido instruidos sobre el uso del

aparato de modo seguro y comprenden

los peligros relacionados con el mismo.

Los niños no deben jugar con el aparato.

Las operaciones de limpieza y de

mantenimiento no deben ser realizadas

por niños sin vigilancia.

No utilice productos abrasivos ni espátulas

de metal cortantes para limpiar la puerta

de cristal del horno ya que podrían rayar

la supercie y quebrar el cristal.

No utilice nunca limpiadores a vapor o de

alta presión para la limpieza del aparato.

ATENCIÓN: Antes de sustituir la lámpara

controle que el aparato esté apagado

para evitar la posibilidad de choques

eléctricos.

! Cuando introduzca la parrilla, controle

que el tope esté dirigido hacia arriba y en

la parte posterior de la cavidad.

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8

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1 POSIZIONE 1

2 POSIZIONE 2

3 POSIZIONE 3

4 POSIZIONE 4

5 POSIZIONE 5

6 GUIDE di scorrimento dei ripiani

7 Ripiano LECCARDA

8 Ripiano GRIGLIA

9 Pannello di controllo

Description of the appliance

Overall view

1 POSITION 1

2 POSITION 2

3 POSITION 3

4 POSITION 4

5 POSITION 5

6 GUIDES for the sliding racks

7 DRIPPING PAN

8 GRILL

9 Control panel

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

1 NIVEAU 1

2 NIVEAU 2

3 NIVEAU 3

4 NIVEAU 4

5 NIVEAU 5

6 GLISSIERES de coulissement

7 Support LECHEFRITE

8 Support GRILLE

9 Tableau de bord

Descripción del aparato

Vista en conjunto

1 POSICIÓN 1

2 POSICIÓN 2

3 POSICIÓN 3

4 POSICIÓN 4

5 POSICIÓN 5

6 GUÍAS de deslizamiento de las bandejas

7 Bandeja GRASERA

8 Bandeja PARRILLA

9 Panel de control

Descrição do aparelho

Vista de conjunto

1 POSIÇÃO 1

2 POSIÇÃO 2

3 POSIÇÃO 3

4 POSIÇÃO 4

5 POSIÇÃO 5

6 GUIAS de escorrimento das prateleiras

7 Prateleira BANDEJA PINGADEIRA

8 Prateleira GRADE

9 Painel de comandos

7

8

9 6

1

2

3

4

5

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11

Description de l’appareil

Tableau de bord

1 Manette PROGRAMMES

2 ALLUMAGE PANNEAU

3 AFFICHEUR

4 Manette THERMOSTAT/SÉLECTION TEMPS

5 PUESTA EN MARCHA / PARADA

6 Icône MINUTEUR

7 Icône SÉLECTION TEMPS

8 Icône VERROUILLAGE COMMANDES

9 Icône ECLAIRAGE

Afcheur

10 Chiffres TEMPÉRATURE et TEMPS

11 Icône DURÉE

12 Icône FIN CUISSON

13 Icône HORLOGE

14 Icône MINUTEUR

15 Voyant CLAVIER VERROUILLÉ

16 Indicateur de Préchauffage / Chaleur résiduelle

17 Icônes PROGRAMMES

Descripción del aparato

Panel de control

1 Mando de PROGRAMAS

2 ENCENDIDO DEL PANEL

3 PANTALLA

4 Mando de TERMOSTATO/FIJACIÓN DE TIEMPOS

5 PUESTA EN MARCHA / PARADA

6 Icono CONTADOR DE MINUTOS

7 Icono FIJACIÓN DE TIEMPOS

8 Icono BLOQUEO DE MANDOS

9 Icono LUZ

Display

10 Cifras de TEMPERATURA y TIEMPOS

11 Icono de DURACIÓN

12 Icono de FIN DE COCCIÓN

13 Icono RELOJ

14 Icono CONTADOR DE MINUTOS

15 Indicador de PANEL DE MANDOS BLOQUEADO

16 Indicador de Precalentamiento / Calor residual

17 Icono PROGRAMAS

10

11

14

15

16

17

12

13

1

2

43

5

6

9

7

8

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33

FR

Installation

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter

à tout moment. En cas de vente, de cession ou de

déménagement, veillez à ce qu’il suive l’appareil pour

informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement

et lui fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent

des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la

sécurité de votre appareil

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il

faut les mettre au rebut en respectant la réglementation

sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).

! L’installation doit être effectuée par un professionnel du

secteur conformément aux instructions du fabricant. Une

mauvaise installation peut causer des dommages à des

personnes, des animaux ou des biens.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il faut

que le meuble possède des caractéristiques bien précises:

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un

matériau résistant à la chaleur;

• dans le cas de meubles en plaqués bois, les colles

doivent pouvoir résister à une température de 100 °C;

• la cavité du meuble pour encastrement du four, tant

sous plan (voir gure) qu’en colonne , doit avoir les

dimensions suivantes:

590 mm.

595 mm.

22,5 mm.*

20,5 mm.

550 mm.

570 mm.

20 mm.

575-585 mm.

45 mm.

560 mm.

550 mm.

min.

* Seulement pour modèles inox

! Après encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir

possibilité de contact avec les parties électriées.

Les déclarations de consommation indiquées sur la plaque

signalétique ont été mesurées pour ce type d’installation.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement

doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé

d’installer le four de manière à ce qu’il repose sur deux

cales en bois ou bien sur un plan d’appui continu qui ait une

découpe d’au moins 45 x 560 mm (voir gures).

560 mm.

45 mm.

Centrage et xation

Pour xer l’appareil au meuble:

• ouvrir la porte du four;

• Retirer les 2 caoutchoucs qui couvrent les trous de

xation situés sur le cadre;

• Fixer le four au meuble en utilisant 2 vis à bois

• Repositionner les caoutchoucs couvre-trous.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent être

xées de manière à ne pouvoir être enlevées qu’avec l’aide

d’un outil.

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FR

Raccordement électrique

Les fours munis d’un câble d’alimentation tripolaire sont prévus

pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et

à la fréquence indiquées sur la plaque signalétique apposée

sur l’appareil (voir ci-dessous).

Montage du câble d’alimentation

1. Pour ouvrir le bornier,

faire pression à l’aide d’un

tournevis sur les languettes

latérales du couvercle : tirer

et ouvrir le couvercle (voir

gure).

2. Montage du câble

d’alimentation : dévisser la

vis du serre-câble ainsi que

les trois vis des contacts

L-N- puis fixer les fils

sous les têtes de vis en

respectant les couleurs Bleu

(N) Marron (L) Jaune-Vert

(voir gure).

3. Fixer le câble dans le

serre-câble prévu.

4. Fermer le couvercle du

bornier.

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la

charge indiquée sur l’étiquette des caractéristiques.

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre

l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire

ayant au moins 3 mm d’écartement entre les contacts,

dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur

(le l de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur).

Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des

températures dépassant de 50°C la température ambiante.

! L’installateur est responsable du bon raccordement

électrique de l’appareil et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale

de l’appareil, indiquée sur la plaquette signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les

valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;

• la prise est bien compatible avec la che de l’appareil.

Si ce n’est pas le cas, remplacez la prise ou la che,

n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

N

L

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la

prise de courant doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être

remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non

respect des normes énumérées ci-dessus.

* Uniquement pour les modèles avec glissières embouties.

** Uniquement pour les modèles avec glissières en fil.

PLAQUE SIGNALETIQUE

Dimensions*

largeur 43,5 cm

hauteur 32,4 cm

profondeur 41,5 cm

Volume*

L. 59

Raccordements

électriques

tension 220-240V~ 50/60Hz ou

50Hz (voir plaque signalétique)

puissance maximum absorbée

2800W

ENERGY

LABEL

(ETIQUETTE

ENERGIE)

Sans glissières

télescopiques

Directive 2002/40/CE sur l'étiquette

des fours électriques

Norme EN 50304

Consommation énergie déclaration

Classe convection Forcée –

fonction four: ECO.

Cet appareil est conforme aux

Directives Communautaires

suivantes : 2006/95/CEE du

12.12.06 (Basse Tension) et

modifications successives -

2004/108/CEE du 15.12.04

(Compatibilité Électromagnétique)

et modifications successives -

93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives.

- 2012/19/CEE et modifications

successives.

- 1275/2008 standby/off mode

Dimensions**

largeur 45,5 cm

hauteur 32,4 cm

profondeur 41,5 cm

Volume**

L. 62

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FR

Mise en marche et utilisation

ATTENTION! Le four

est équipé d’un système

d’arrêts de grilles qui

permet de les retirer sans

que ces dernières sortent

entièrement du four (1).

Pour sortir complètement

les grilles il suft, comme

illustré, de les soulever en

les saisissant par l’avant et de les tirer (2).

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à

vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant

le thermostat sur le maximum. Puis éteindre le four, ouvrir

la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est due

à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

! Pour simplier les sélections, garder le bouton en place:

les chiffres délent plus rapidement.

! Chaque sélection est automatiquement mémorisée

pendant 10 secondes.

! Quand on porte les gants, il est impossible d’actionner

les touches.

Certains modèles sont équipés d’un système de charnières

qui permet à la porte de se fermer lentement sans devoir

l’accompagner avec la main. Pour une bonne utilisation,

avant de fermer:

• ouvrez complètement la porte.

• éviter de forcer manuellement la fermeture.

! Pour optimiser les performances de cuisson, un réglage

des paramètres du produit est effectué au moment de

l’activation de la fonction sélectionnée, ceci peut entraîner

un retard d’allumage du ventilateur et des éléments

chauffants.

Verrouillage de commandes

! Les commandes peuvent être verrouillées four éteint,

cuisson en cours ou terminée ou bien en programmation.

Pour verrouiller les commandes du four, appuyer sur l’icône

pendant au moins 2 secondes. Un signal sonore retentit

et le symbole clé «O--n» apparaît sur l’afcheur l’icône

allumées indiquent que le verrouillage est activé.

Pour déverrouiller, appuyer à nouveau sur la touche

pendant au moins 2 secondes.

Régler l’horloge

! L’horloge n’est réglable que four éteint. Si le four est en

mode veille (standby), une première pression sur l’icône

afche l’heure courante. Appuyer à nouveau pour

régler l’heure.

Après branchement au secteur ou après une panne de

courant, l’icône et les chiffres de l’afcheur se mettent

à clignoter pendant 10 secondes.

Pour régler l’horloge :

1. Appuyer sur l’icône .

2. Tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener

sur ou et régler l’heure.

3. Une fois l’heure exacte atteinte, appuyer à nouveau sur

l’icône .

4. Procéder comme sus-indiqué pour les minutes aussi.

En cas de panne de courant, il faut remettre l’horloge à

l’heure. L’icône qui clignote sur l’afcheur signale que

l’horloge a besoin d’être réglée.

Régler le minuteur

! Le minuteur est toujours réglable tant four éteint que four

allumé. Il ne contrôle pas l’allumage et l’arrêt du four.

Une fois le temps écoulé, le minuteur émet un signal sonore

qui s’arrête automatiquement au bout de 30 secondes ou

après avoir appuyé sur une touche active quelconque.

Pour régler la minuterie :

1. Appuyer sur l’icône .

2. Régler la durée désirée en tournant le bouton SÉLECTION

TEMPS sur ou .

3. Une fois la sélection voulue atteinte, appuyer à nouveau

sur l’icône .

L’icône allumée signale que le minuteur est activé.

L’AFFICHEUR afche le décompte.

Pour annuler la sélection de la minuterie, appuyer sur l’icône

et à l’aide du bouton ramener le temps à 00:00. Appuyer

à nouveau sur l’icône .

L’icône éteinte signale que le minuteur est désactivé.

Mise en marche du four

1. Appuyer sur l’icône pour allumer le panneau de

commande. L’appareil émet un triple son ascendant et

toutes les touches s’allument à la suite.

2. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité,

tourner le bouton PROGRAMMES. L’écran afche :

- en cas de programme manuel, la température associée

au programme ;

- en alternance « Auto » et la durée en cas de programme

automatique.

3. Appuyer sur la touche pour démarrer la cuisson.

4. Le four se place en préchauffage, les indicateurs de

montée en température s’éclairent progressivement au fur

et à mesure que la température augmente.

5. Un signal sonore suivi de l’allumage de tous les

indicateurs de préchauffage signale la n du préchauffage.

Il est temps d’enfourner les plats.

6. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :

- Modier la température en tournant le bouton THERMOSTAT

(seuls programmes manuels) ;

- programmer la durée d’une cuisson (voir Programmes) ;

- stopper la cuisson en appuyant sur l’icône . Dans ce

cas, l’appareil se rappelle de la température éventuellement

modiée précédemment (uniquement pour programmes

manuels).

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FR

- éteindre le four en gardant l’icône enfoncée pendant

3 secondes.

7. En cas de coupure de courant, si la température du four

n’est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir

le programme à partir du moment où il a été interrompu.

Les programmations en attente de démarrage ne sont

par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées

dès rétablissement du courant (par exemple : un départ

de cuisson a été programmé à 20h30. A 19h30, il y a une

coupure de courant. Après rétablissement du courant, il

faut reprogrammer).

! Le four se place en préchauffage 2 secondes après la

sélection du cycle désiré.

! Aucun préchauffage n’est prévu pour le programme

BARBECUE.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail

risque de s’abîmer.

! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec

l’appareil.

! Le four se place en préchauffage 2 secondes après la

sélection du cycle désiré.

Ventilation de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures,

un système de refroidissement soufe de l’air à l’extérieur

par une fente située entre le tableau de bord, la porte du

four et la partie basse de la porte du four. Au début du

programme FAST COOKING le ventilateur fonctionne à

faible vitesse.

! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four

jusqu’à ce que ce dernier se soit sufsamment refroidi.

Eclairage du four

L’éclairage s’allume à l’ouverture de la porte du four ou au

démarrage d’un programme de cuisson.

En cas de modèles équipés de LED INSIDE, au démarrage

de la cuisson les leds de la porte s’allument an d’avoir un

meilleur éclairage de tous les niveaux de cuisson.

L’icône permet d’allumer ou éteindre l’éclairage à tout

moment.

Indicateurs de chaleur résiduelle

Cet appareil est équipé d’un indicateur de chaleur résiduelle.

Four éteint, l’afcheur signale par allumage de la barre de

“chaleur résiduelle” la présence de température à l’intérieur

de l’enceinte. Les éléments de la barre s’éteignent au fur

et à mesure que la température à l’intérieur du four baisse.

Rétablissement des réglages d’usine

Le four peut retourner à ses paramètres de réglage usine, il

suft pour cela de réinitialiser toutes les sélections effectuées

par l’utilisateur (horloge et durées personnalisées). Pour

procéder à la réinitialisation, éteindre le four, continuer

à tourner le bouton PROGRAMMES dans le sens des

aiguilles d’une montre et appuyer en mêe temps sur l’icône

pendant 6 secondes. Une fois que la réinitialisation a

eu lieu, un signal sonore retentit. Dès la première pression

sur l’icône il y a retour à la première mise en service.

Standby

Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne

sur la réduction de la consommation d’énergie en mode

standby. Sans opérations pendant 30 minutes et si aucun

verrouillage de touches ou de porte n’a été sélectionné,

l’appareil se place automatiquement en mode veille. Le

mode standby est signalé par l’intense luminosité de l’“Icône

horloge”. A la moindre intervention sur l’appareil, le système

se remet en mode de fonctionnement normal.

Programmes

! Pour obtenir des aliments parfaitement moelleux et

croquants, l’humidité qu’ils dégagent est réutilisée par le

four sous forme de vapeur d’eau. Des résultats de cuisson

optimaux sont ainsi obtenus pour tous les plats.

! A chaque allumage, le four propose le premier programme

de cuisson manuel.

Programmes de cuisson manuels

! Tous les programmes ont une température de cuisson

présélectionnée. Il est possible de la régler manuellement,

entre 30 et 250°C au choix (300°C pour le programme

BARBECUE). Toute modication de la température sera

mémorisée et reproposée dès la prochaine utilisation du

programme. Si la température choisie est supérieure à la

température intérieure du four, l’écran afche « Hot ». Il est

toutefois possible de démarrer la cuisson.

Programme MULTINIVEAUX

La chaleur est constante et bien répartie à l’intérieur du four,

l’air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il est possible

de cuire au maximum sur deux niveaux en même temps.

Programme BARBECUE

Mise en marche de la résistance de voûte et du tournebroche

(si l’appareil en est équipé). La température élevée et directe

du gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une

haute température en surface. La cuisson doit avoir lieu

porte du four fermée (voir “Conseils de cuisson”).

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte, de la résistance

circulaire (pendant un certain temps) et de la turbine et

du tournebroche (si l’appareil en est équipé). L’irradiation

thermique unidirectionnelle s’ajoute au brassage de l’air pour

une répartition uniforme de la chaleur dans l’enceinte du four.

Plus de risque de brûler les aliments en surface et plus

grande pénétration de la chaleur. La cuisson doit avoir lieu

porte du four fermée (voir “Conseils de cuisson”).

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FR

Programme FAST COOKING

Ce programme est tout particulièrement recommandé

pour les cuissons rapides de plats préparés (surgelés ou

précuits). Pour obtenir d’excellents résultats, n’enfourner

que sur un seul niveau.

Programmes BASSE TEMPÉRATURE

Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de

décongeler, de préparer du yaourt, de réchauffer plus

ou moins rapidement et de cuire lentement à basse

température. Températures sélectionnables: 40, 65, 90°C.

Programme PÂTISSERIE

Mise en marche de la résistance arrière et de la turbine pour

obtenir une chaleur douce et uniforme à l’intérieur du four.

Cette fonction est particulièrement indiquée pour la cuisson

de mets délicats (comme, par exemple, les gâteaux levés).

Programme PIZZA

Mise en marche de la résistance de voûte et de la résistance

circulaire ainsi que de la turbine. Cette combinaison permet

une montée en température rapide du four. En cas de

cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas oublier de les changer

de place à mi-cuisson.

Programme ECO

Mise en marche de la résistance arrière et du ventilateur pour

obtenir une chaleur douce et uniforme à l’intérieur du four. Ce

mode peu énergétique est recommandé pour les petits plats,

il est idéal pour chauffer les aliments et nir la cuisson.

Tournebroche*

Pour actionner le tournebroche (voir gure), procéder

comme suit :

1. Placer la lèchefrite au

niveau 1 ;

2. Placer le berceau au

niveau 3 et encastrer le

bout arrière de la broche

dans le trou situé au fond

de l’enceinte ;

3. Pour actionner le

tournebroche sélectionner

les programmes ou ;

! Quand les deux programmes ou sont lancés, le

tournebroche s’arrête dès ouverture de la porte du four.

Programmes de cuisson automatiques

! La température et la durée de cuisson sont présélectionnées

à l’aide du système C.O.P.® (Cuisson Optimale Programmée)

qui garantit automatiquement un résultat parfait. La cuisson

s’arrête automatiquement et le four signale que le plat est

cuit. Il est possible d’enfourner à froid ou à chaud.

Possibilité de personnaliser la durée de cuisson selon ses

goûts personnels en la modiant, avant le démarrage, de

±5/20 minutes selon le programme choisi. La modication de

la durée est également possible en cours de cuisson. Si cette

modication est effectuée avant le démarrage du programme,

elle est mémorisée et reproposée dès la prochaine utilisation

du programme. Si la température intérieure du four est

supérieure à celle proposée par le programme choisi, l’écran

afche le message « Hot » et la cuisson ne peut pas être

lancée : il faut attendre que le four refroidisse.

! Un bip signale que la cuisson est terminée.

! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modier

les températures, ne pas ouvrir la porte du four.

Programme GÂTEAUX

Cette fonction est ce qu’il y a de mieux pour la cuisson de

gâteaux à base de levure de boulanger, de levure chimique

ou sans levure. Enfourner à froid. Il est aussi possible

d’enfourner à chaud.

Programme PAIN

C’est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Pour obtenir

de meilleurs résultats, nous recommandons de suivre

attentivement les conseils suivants:

• suivre la recette à la lettre;

• respecter le poids maximal pour chaque plaque;

• ne pas oublier de verser 50 g (0,5 dl) d’eau froide

dans la lèchefrite au gradin 5 ;

• faire lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure

ou 1 heure et demie, selon la température de la pièce et

jusqu’à ce qu’elle ait pratiquement doublé de volume.

Recette du PAIN :

1 Plaque de 1000g Maxi. gradin du bas

2 Plaques de 1000g Maxi. gradins du bas et du milieu

Recette pour 1000g de pâte: 600g de farine, 360g d’eau,

11g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2

sachets en poudre)

Procédé:

• Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient.

• Diluer la levure de boulanger dans de l’eau légèrement

tiède (35 degrés environ).

• Disposer la farine en fontaine.

• Verser le mélange d’eau et de levure

• Mélanger et pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène

et peu collante, l’étirer avec la paume de la main et la

replier sur elle-même pendant 10 minutes.

• Former une boule, la placer dans un saladier et couvrir d’un

lm plastique pour éviter que la surface de la pâte ne sèche.

Glisser le saladier dans le four, sélectionner la fonction

manuelle BASSE TEMPERATURE à 40°C et laisser lever

environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume)

• Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains.

• Les placer sur la plaque du four recouverte de papier

sulfurisé.

• Saupoudrer les pains de farine.

• Pratiquer des entailles sur les pains.

• Enfourner à froid.

* N’existe que sur certains modèles

38

FR

• Démarrer la cuisson PAIN

• En n de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille

jusqu’à ce qu’ils aient complètement refroidi.

Comment programmer une cuisson

! La programmation n’est possible qu’après avoir

sélectionné un programme de cuisson.

Programmer la durée de cuisson

1. Appuyer sur l’icône jusqu’à ce que l’icône et les

chiffres de l’afcheur se mettent à clignoter ;

2. Tourner le bouton SÉLECTION TEMPS vers ou pour

régler le temps désiré ; si le bouton est maintenu en place,

les chiffres délent plus rapidement.

3. Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à nouveau

sur l’icône . L’écran afche en alternance la durée et la

température sélectionnée.

4. Appuyer sur l’icône pour démarrer la cuisson.

5. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et

l’écran afche « END ».

• Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de

1h15. Le programme s’arrête automatiquement à 10h15.

Programmer la n d’une cuisson

! La programmation d’une n de cuisson n’est possible

qu’après avoir sélectionné une durée de cuisson.

! Pour utiliser au mieux la programmation différée, il faut

que l’horloge soit correctement réglée.

1. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée ;

2. Appuyer 2 fois sur l’icône : l’icône et les chiffres

se mettent à clignoter sur l’afcheur ;

3. Tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l’amener

sur ou et régler l’heure de n de cuisson.

4. Une fois l’heure nale atteinte, appuyer à nouveau sur

l’icône . L’écran afche en alternance la durée, l’heure

de n de cuisson et la température sélectionnée.

5. Appuyer sur l’icône pour activer la programmation.

Les icônes et éclairées signalent qu’une

programmation a été lancée. L’AFFICHEUR afche à tour

de rôle l’heure de n de cuisson, la durée et la température

sélectionnée.

6. Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et

l’écran afche « END ».

• Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de

1h15 et l’heure nale est xée à 12h30. Le programme

démarre automatiquement à 11h15.

Pour annuler une programmation, appuyer sur ’icône .

Conseils de cuisson

! Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les gradins 1 et

5 : ils sont directement frappés par l’air chaud qui pourrait

brûler les mets délicats.

! Pour les cuissons BARBECUE et GRATIN, notamment au

tournebroche, placer la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer

les graisses ou jus de cuisson.

MULTINIVEAUX

• Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au 2 les plats qui

exigent davantage de chaleur.

• Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

BARBECUE

• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les plats au

milieu de la grille.

• Nous conseillons de sélectionner la température la plus

élevée. Ne pas s’inquiéter si la résistance de voûte n’est

pas allumée en permanence : son fonctionnement est

contrôlé par un thermostat.

FOUR PIZZA

• Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner sur la

grille du four.

En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps de

cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins

croustillante.

• Si les pizzas sont bien garnies, n’ajouter la mozzarelle

qu’à mi-cuisson.

39

FR

Programmes Aliments Poids

(Kg)

Préchauffage

Manuels

glissières

standard

glissières

coulissantes

Multiniveaux*

Pizza sur 2 niveaux

Tartes sur 2 niveaux/gâteaux sur 2 niveaux

Génoise sur 2 niveaux (sur plateau émaillé)

Poulet rôti + pommes de terre

Agneau

Maquereau

Lasagnes

Choux sur 3 niveaux

Biscuits sur 3 niveaux

Friands au fromage sur 2 niveaux

Tartes salées

1+1

1

2 et 4

1 et 2/3

2

1 ou 2

2

2 et 4

1 et 3

1

1 et 3

oui

20-25

30-35

20-25

65-75

45-50

30-35

35-40

20-25

10-20

20-25

20-30

Barbecue*

Maquereaux

Soles et seiches

Brochettes de calmars et crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Saucisses

Hamburgers

Croque-monsieur ou toasts

Poulet rôti au tournebroche (oui présent)

Agneau rôti au tournebroche (oui présent)

1

0,7

0,5

0,8

0,7

4 ou 5

4 ou 6

1

4

3 ou 4

4

-

3

2 ou 3

3

-

non

300

15-20

10-15

8-10

10-15

15-20

10-12

3-5

70-80

Gratin*

Poulet grillé

Seiches

Poulet rôti au tournebroche (oui présent)

Canard rôti au tournebroche (oui présent)

Rôti de veau ou de bœuf

Rôti de porc

Agneau

1,5

1

1,5

1

2

-

2

-

2

non

210

200

210

55-60

30-35

70-80

60-70

60-75

70-80

40-45

Cuisson

rapide*

Surgelés

Pizza

Mélange de courgettes et crevettes en croûte

Feuilleté aux épinards

Chaussons salés

Lasagnes

Petits pains dorés

Poulet en morceaux

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

2

1

-

250

200

220

200

180

220

12

20

30-35

25

35

25-30

15-20

Précuits

Ailes de poulet dorées

0.42 1- 20

02

0-25

Aliments Frais

Biscuits (pâte brisée)

Cake aux fruits

Friands au fromage

0.3

0.6

0.2

2

1

-

200

180

210

15-18

45

10-12

Basse

température*

Pâtisserie*

Tartes

Tarte aux fruits

Cake aux fruits

Petits gâteaux sur 2 niveaux

Génoise

Choux sur 3 niveaux

Biscuits sur 3 niveaux

Crêpes farcies

Meringues sur 3 niveaux

Friands au fromage

0,5

1

0,7

0,6

0,7

0,8

0,5

2 ou 3

2 et 4

2 ou 3

1 et 3 et 5

2

1 et 3 et 5

2

1 ou 2

1 et 3

1 ou 2

1 et 2 et 4

1

1 et 2 et 4

1

oui

180

170-180

180-190

160-170

180-190

180

200

90

210

25-35

40-50

45-55

20-25

30-40

20-25

30-35

180

20-25

Pizza*

Pizza

Fougasses

0,5

2

1

oui

15-20

20-25

Automatiques**

Gâteaux

Gâteaux 12 ou 32 non

Pain***

Pain (voir recette) 11 ou 21 non

*Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du

four sont présélectionnés

et ne sont pas modifiables manuellement.

**Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Ces valeurs peuvent être modifiées par l’utilisateur à partir de

la durée présélectionnée.

***Comme indiqué dans la recette, ajouter 50 g (0,5 dl) d'eau dans la lèchefrite placée au niveau 5.

! Programme ECO:

ce programme, qui permet de réaliser une sensible économie d’énergie, est idéal pour la cuisson de filets de poisson, de petit

es pâtisseries

et de légumes. Il est tout aussi idéal pour réchauffer les plats et parachever les cuissons

.

Tableau de cuisson

Niveau

enfournement

Température

préconisée

(°C)

Durée

cuisson

(minutes)

1 et 3 et 5

1 et 2 et 4

210-220

190-200

210-220

180

160-170

200-210

190-200

180

180-190

190

180

210

190-200

Étuve / décongélation

Meringues blanches

Viande/Poisson

-

2

1

non

40

65

90

-

8-12 ore

90-180

40

FR

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux

normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis

pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type

non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même

dans un endroit à l’abri, il est en effet très dangereux de

le laisser exposé à la pluie et aux orages.

• Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à

cet effet sur les côtés de l’appareil.

• Ne pas toucher à l’appareil si l’on est pieds nus ou si l’on

a les mains ou les pieds mouillés ou humides.

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé

que par des adultes conformément aux instructions du mode

d’emploi. Toute autre utilisation (comme par exemple le

chauffage d’une pièce) est impropre et donc dangereux. Le

fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages

provoqués par un usage impropre ou erroné.

• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et

certaines parties de la porte peuvent devenir très chauds.

Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.

• Éviter que le cordon d’alimentation d’autres

électroménagers touche à des parties chaudes du four.

• Les orices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de

la chaleur ne doivent pas être bouchés

• Toujours saisir la poignée en son milieu: elle risque d’être

très chaude à ses extrémités.

• Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner

ou sortir les plats du four.

• Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.

• Ne pas ranger de matériel inammable à l’intérieur du

four: si l’appareil était par inadvertance mis en marche,

il pourrait prendre feu.

• Ne pas tirer sur le cordon de l’appareil pour débrancher

la che de la prise de courant.

• N’effectuer aucune opération de nettoyage ou d’entretien

sans avoir auparavant débranché la che de la prise de

courant.

• En cas de panne, n’essayer en aucun cas d’accéder aux

mécanismes internes pour tenter de réparer l’appareil.

Contacter le service d’Assistance (voir Assistance).

• Ne pas poser d’objets sur la porte du four ouverte.

• Éviter que les enfants ne jouent avec l’appareil.

• Il n’est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des

personnes (enfants compris) présentant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant

pas l’expérience ou les connaissances indispensables,

à moins qu’elles ne le fassent sous la surveillance de

quelqu’un responsable de leur sécurité ou qu’elles aient

été dûment formées sur l’utilisation de l’appareil.

• Le dispositif n’est pas destiné à être mis en œuvre

par une minuterie externe ou un système de

télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-vous

aux réglementations locales, les emballages pourront

ainsi être recyclés.

• La Directive Européenne 2012/19/CEE sur les Déchets

des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE),

exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas

jetés dans le ux normal des déchets municipaux. Les

appareils usagés doivent être collectés séparément an

d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des

matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la

santé humaine et l’environnement. Le symbole de la

‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour

rappeler les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs pourront coner leur appareil usagé

au service de collecte des collectivités locales ou de leurs

groupements, ou si la législation nationale le permet, le rendre

au revendeur lors de l’achat d’un nouvel appareil similaire.

Tous les principaux fabricants d’appareils ménagers

travaillent activement dans la création et la gestion de

systèmes de collecte et d’enlèvement des appareils usagés.

Economies et respect de l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utiliser autant que

possible le four pendant les heures creuses. Les options

de programmation des cuissons et plus particulièrement

la «cuisson différée» (voir Programmes) et le «nettoyage

automatique différé» (voir Nettoyage et entretien),

permettent de s’organiser en ce sens.

• Pour les cuissons au BARBECUE et au GRATIN,

nous conseillons de garder la porte du four fermée: les

résultats obtenus sont meilleurs et la consommation

d’énergie est moindre (environ 10% d’économie).

• Garder les joints propres et en bon état pour qu’ils adhèrent

bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.

! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur

la réduction de la consommation d’énergie en mode standby.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez

l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

• De légères différences de couleur à l’avant du four sont

dues aux différents matériaux utilisés à savoir verre,

plastique ou métal.

• Des ombres éventuelles sur la vitre du four, semblables à des

stries, sont dues au reet de la lumière de la lampe du four.

• L’émail grand feu est traité à des températures très

élevées. Pendant ce processus, des modifications

chromatiques pourraient se produire. C’est tout à fait

normal et cela n’influence en aucune manière sur

le fonctionnement. Les bords des tôles minces ne

peuvent pas être intégralement émaillés et peuvent par

conséquent sembler bruts. Ceci ne compromet en aucun

cas la protection anticorrosion.

• Nettoyer l’extérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau tiède

additionnée de savon neutre Si les taches sont difciles à

enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de

rincer abondamment et d’essuyer après le nettoyage. Ne

pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs.

41

FR

• Nettoyer l’enceinte après toute utilisation, quand le four est

encore tiède. Utiliser de l’eau chaude et du détergent, rincer

et essuyer avec un chiffon doux. Eviter tout produit abrasif.

• Tous les accessoires peuvent être lavés normalement

comme de la vaisselle courante et passent au lave-

vaisselle, sauf les glissières coulissantes.

• Nous conseillons de ne pas vaporiser le produit de

nettoyage directement sur le bandeau de commandes

mais de se servir d’une éponge.

! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur

ou haute pression.

Nettoyage de la porte

! Sur les modèles équipés de LED INSIDE, il est

impossible de démonter la porte.

Nettoyer la vitre de la porte à l’aide d’éponges et de produits non

abrasifs; essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser

de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques pointus qui

risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer

plus à fond, il est possible de démonter la porte du four:

1. Ouvrir la porte complètement (voir gure);

2. À l’aide d’un tournevis, soulever et faire pivoter les leviers

F situés sur les deux charnières (voir gure);

F

3. Saisir la porte par les côtés,

la refermer lentement mais pas

complètement. Tirer ensuite la porte

vers soi en la dégageant de son

logement (voir gure). Remonter la

porte en refaisant en sens inverse

les mêmes opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l’état du joint autour de la porte

du four. S’il est abîmé, s’adresser au service après-vente le

plus proche de son domicile (voir Assistance). Mieux vaut

ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

Pour changer l’ampoule

d’éclairage du four:

1. Retirer le couvercle en

verre du boîtier de la lampe.

2. Retirer l’ampoule et la

remplacer par une autre

de même type: ampoule

halogène tension 230V,

puissance 25 W, culot G 9.

3. Remettre le couvercle à

sa place (voir gure).

! Ne surtout pas toucher à l’ampoule les mains nues.

! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.

Montage du Kit glissières

Pour monter les glissières

coulissantes :

1. Retirer les deux cadres

en les dégageant des

entretoises A (voir gure).

2. Choisir le niveau sur

lequel monter la glissière

coulissante. Positionner sur

le cadre d’abord le dispositif

de xation B puis le C en

veillant à bien respecter le

sens d’extraction de la

glissière.

3. Fixer les deux cadres avec

glissières assemblées dans

les trous prévus sur les parois

du four (voir gure). Les trous

pour le cadre de gauche sont

placés en haut tandis que les

trous pour celui de droite sont

placés en bas.

4. Emboîter enn les cadres

sur les entretoises A.

! Ne pas introduire les glissières coulissantes au niveau 5.

hublot

lampe

cavité

A

B

C

Glissière

gauche

Glissière

droite

Sens

d'extraction

D

42

FR

Anomalies et remèdes

Problème Cause possible Remède

La « Touche Horloge » et les

chiffres de l’afficheur clignotent.

L’appareil vient d’être branché

au secteur ou il y a eu une

p

anne de courant.

Régler l'horloge.

Le programme de cuisson n'a

pas démarré.

Il y a eu une panne de courant. Reprogrammer.

Seule la « Touche Horloge »

est éclairée en haute luminosité.

L’appareil est en mode veille

(standby).

Utiliser une touche quelconque

pour quitter le mode standby.

J’ai choisi un programme

automatique. L’écran affiche

« HOT » et la cuisson ne

démarre pas.

La température à l’intérieur du four

est supérieure à celle proposée

pour le programme choisi.

Attendre que le four refroidisse.

J’ai choisi la cuisson ventilée et

les aliments ont des traces de

brûlures.

Les positions 1 et 5: sont

directement frappées par l’air

chaud qui pourrait brûler les

préparations délicates.

Il est recommandé de tourner

les lèchefrites à mi-cuisson.

La page charge ...

Hotpoint Ariston FKQ 99E C (I)/HA S Mode d'emploi

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