Kenwood HMP34 Le manuel du propriétaire

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´¸∂w

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15

Sécurité

O



Lisez et conservez soigneusement

ces instructions pour pouvoir vous y

référer ultérieurement.

O



Retirez tous les éléments d’emballage

et les étiquettes.

O



Si le cordon est endommagé, il doit

être remplacé, pour des raisons de

sécurité, par Kenwood ou par un

réparateur agréé Kenwood.

O



N’utilisez pas votre appareil

pendant plus de temps que celui

spécifié ci-dessous sans période

d’arrêt. Si vous l’utilisez pendant de

plus longues périodes, vous risquez

d’endommager l’appareil.

Fonction/

accessoire

Temps

d’utilisation

maximal

Temps d’arrêt

entre les

utilisations

Fouets 6 minutes

Débranchez

l’appareil

et laissez

refroidir

pendant

15 minutes

Crochets

pétrisseurs

Pâtes à

gâteau

épaisses

Pâtes à

pain

3 minutes

O

Ne plongez jamais le corps du batteur

électrique dans l’eau et ne mouillez

jamais le cordon d’alimentation ou la

prise.

O

Gardez les doigts, les cheveux, les

vêtements et les ustensiles loin des

éléments mobiles.

O

Ne laissez jamais le cordon au contact

Avant de lire, veuillez déplier la première page contenant les

illustrations

Français

16

de surfaces chaudes ou pendre de telle

façon qu’un enfant puisse s’en saisir.

O

N’utilisez jamais un batteur électrique

endommagé. Faites-le vérifier ou

réparer : voir « Service après-vente ».

O

N’utilisez jamais un accessoire non

recommandé.

O

Débranchez toujours l’appareil

lorsque celui-ci n’est pas utilisé, avant

d’installer et de retirer des éléments

et avant de procéder au nettoyage.

O



Les appareils peuvent être utilisés

par des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales

sont diminuées, ou qui ne disposent

pas des connaissances ou de

l’expérience nécessaires, si elles

ont été formées et encadrées pour

l’utilisation des appareils, et si elles

ont conscience des risques encourus.

O



Toute mauvaise utilisation de votre

appareil peut être source de blessures.

O

La vitesse maximale est basée sur

l’accessoire qui requière le plus de

puissance. Les autres accessoires

peuvent nécessiter moins de

puissance.

O

Les enfants doivent être surveillés

afin qu’ils ne puissent pas jouer avec

cet appareil.

O



Cet appareil ne doit pas être utilisé

par des enfants. Veuillez garder

l’appareil et le cordon hors de portée

des enfants.

O



N’employez l’appareil qu’à la fin

domestique prévue. Kenwood décline

toute responsabilité dans les cas où

l’appareil est utilisé incorrectement ou

que les présentes instructions ne sont

pas respectées.

17

Avant la première utilisation de

votre batteur électrique

O

Nettoyez les éléments (voir

« Nettoyage et entretien »).

Légende

1

Bouton de déblocage des

ustensiles

2

Sélecteur de vitesse

3

(P) Bouton Pulse

4

Batteur électrique

5

Fouet

6

Fouet avec engrenage

7

Crochet pétrisseur

8

Crochet pétrisseur avec

engrenage

9

Bol mélangeur

10

Support

11

Bouton de déblocage du

batteur

12

Bouton de déblocage du

support

13

Socle

Utilisation de votre

batteur électrique

Voir l'illustration

A

Installation des fouets/crochets

pétrisseurs

Insérez le fouet/crochet

pétrisseur avec engrenage en

plastique dans l’oriﬁce

du

bloc moteur.

Installation du bol et

du socle

Voir les illustrations

A

–

E

1 Installez les fouets/crochets

pétrisseurs sur le batteur

électrique.

2 Tenez l’avant du support et

soulevez-le en appuyant sur

le bouton de déblocage du

support.

3 Placez le bol sur le socle.

4 Installez le batteur électrique

sur le support et appuyez

dessus pour l’enclencher.

Remarque : vérifiez que le

fouet/crochet pétrisseur avec

engrenage en plastique est

bien aligné sur l’axe présent

sur le support.

5 Abaisser le support en

tenant la poignée du batteur

électrique tout en appuyant en

même temps sur le bouton de

déblocage du support.

6 Branchez et sélectionnez une

vitesse (voir le tableau des

conseils d’utilisation).

Après utilisation

Voir les illustrations

F

–

H

1 Placez le sélecteur de vitesse

sur la position Arrêt (O).

2 Tenez par la poignée et

soulevez le support tout en

appuyant sur le bouton de

déblocage du support.

3 Retirez le batteur électrique du

support en le soulevant tout

en appuyant sur le bouton de

déblocage du batteur.

4 Retirez les fouets/crochets

pétrisseurs : tenez-les par la

tige tout en appuyant sur le

bouton de déblocage des

ustensiles.

Remarque : ils ne peuvent être

retirés que lorsque le batteur

électrique est dégagé du

support et que le sélecteur de

vitesse est sur la position Arrêt

(O).

Avant de brancher l’appareil

O

Assurez-vous que votre alimentation électrique correspond à

celle qui est indiquée au dos de votre batteur électrique.

O

Cet appareil est conforme au règlement 1935/2004 de la CE sur

les matériaux et les articles destinés au contact alimentaire.

18

Conseils et astuces

O

Au fur et à mesure que la préparation épaissit, augmentez la

vitesse.

O

Si vous entendez votre appareil forcer ou ralentir, augmentez la

vitesse.

O

Appuyez sur le bouton Pulse (P) pour lancer le moteur sur la

vitesse maximale. Le moteur fonctionnera aussi longtemps que

vous maintiendrez le bouton appuyé. Remarque : le bouton

Pulse (P) ne fonctionnera que si une vitesse a déjà été

sélectionnée.

O

Raclez régulièrement les côtés et le fond du bol pour faciliter le

mixage.

O

Lorsque vous montez en crème des mélanges pour gâteau,

utilisez du beurre ou de la margarine à température ambiante, ou

ramollissez avant utilisation.

O

Pour de meilleurs résultats avec de petites quantités, utilisez le

batteur électrique sans le support.

O

Le temps de mélange peut s’avérer plus long lorsqu’il s’agit de

grandes quantités et de mélanges épais.

O

Si vous souhaitez mélanger des quantités plus importantes ou

des préparations plus épaisses, retirez le batteur électrique du

socle et utilisez un bol à la bonne taille.

O

Pour re-pétrir les pâtes à pain, retirez le mixeur du socle et

utilisez-le en le tenant à la main.

Tableau des conseils d’utilisation

Notez qu’il s’agit là uniquement de recommandations pour une

utilisation du support et du bol mélangeur fournis. Si vous utilisez

le batteur électrique, la vitesse que vous sélectionnez peut varier

en fonction de la taille du bol (si vous n’utilisez pas le bol fourni),

des quantités, des ingrédients que vous mélangez et de vos

préférences.

Augmentez progressivement la vitesse, pour passer aux vitesses

suivantes.

Type d’aliments

(en min)

Fouets

Blancs d’oeuf 3 - 10 4 – 5 1 - 3

Crème 200 - 500 ml 1 – 5 2 - 3

Tous les mélanges à gâteau

travaillés en une seule fois

1 kg

poids

total

1 – 5 1 – 2

Pâte 1 litre 5 1

Incorporer de la matière

grasse à de la farine.

Ajouter de l’eau pour lier les

ingrédients de pâtisseries.

250 g

poids

farine

1 – 2

2

4

1

Cake aux fruits

Incorporer de la matière

grasse et le sucre.

Incorporer la farine, les

fruits, etc.

900 g

poids

total

5

1 – 2

3 - 4

1

19

Type d’aliments

(en min)

Crochets pétrisseurs

Pain

450 g

poids

farine

750 g

poids

total

4 – 5 2 – 3

Accessoire facultatif (non

fourni)

Hachoir compact : voir le

paragraphe « Service après-

vente » pour commander.

Nettoyage et

entretien

O

Veillez à toujours éteindre

et débrancher l’appareil et à

retirer les fouets ou crochets

pétrisseurs avant le nettoyage.

O

Ne plongez jamais le corps

du batteur électrique dans

l’eau et ne mouillez jamais le

cordon d’alimentation ni la

prise.

O

N’utilisez jamais de produits

abrasifs pour nettoyer les

éléments.

Corps du batteur électrique/

Support /Socle

O

Essuyez avec un chiffon

humide, puis séchez.

O

Ne plongez jamais dans l’eau

et n’utilisez pas d’abrasifs.

Autres pièces

O

Lavez à la main et séchez

soigneusement.

O

Ils peuvent également être

nettoyés au lave-vaisselle.

Bol métallique (TYPE HMP34

uniquement)

O

N’utilisez jamais de brosse

métallique, de paille de fer

ou de chlore pour nettoyer

votre bol en acier inoxydable.

Utilisez du vinaigre pour

enlever le calcaire. Tenez

votre bol toujours éloigné des

sources de chaleurs (plaques

de cuisson, fours, fours à

micro-ondes).

Service après-vente

O

Si vous rencontrez des

problèmes lors de l’utilisation

de votre appareil, reportez-

vous à la section « Guide

de dépannage » de ce

manuel ou consultez la page

www.kenwoodworld.com

avant de contacter le service

après-vente.

O

N’oubliez pas que votre

appareil est couvert par une

garantie, qui respecte toutes

les dispositions légales

concernant les garanties

existantes et les droits du

consommateur dans le pays

où vous avez acheté le produit.

O

Si votre appareil Kenwood

fonctionne mal ou si vous

trouvez un quelconque

défaut, veuillez l’envoyer

ou l’apporter à un centre

de réparation KENWOOD

autorisé. Pour trouver

des détails actualisés sur

votre centre de réparation

KENWOOD le plus

proche, veuillez consultez

www.kenwoodworld.com ou

le site internet spécifique à

votre pays.

O

Conçu et développé par

Kenwood au Royaume-Uni.

O

Fabriqué en Chine.

20

AVERTISSEMENTS

POUR L’ÉLIMINATION

CORRECTE DU PRODUIT

CONFORMÉMENT AUX

TERMES DE LA DIRECTIVE

EUROPÉENNE RELATIVE AUX

DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS

ÉLECTRIQUES ET

ÉLECTRONIQUES (DEEE).

Au terme de son utilisation, le

produit ne doit pas être éliminé

avec les déchets urbains.

Le produit doit être remis

à l’un des centres de

collecte sélective prévus par

l’administration communale ou

auprès des revendeurs assurant

ce service.

Recette

Pâte à pain blanc

10 ml / 2 cuillères à café

de levure sèche (levure à

reconstituer)

5 ml /1 cuillère à café de sucre

250 ml d’eau tiède

450 g de farine à pain

5 ml / 1 cuillère à café de sel

15 g de lard

1 Disposez la levure sèche,

avec le sucre et l’eau, dans un

récipient à mélanger et laisser

lever. La bonne température

de l’eau est établie à 43° C et

pour l’obtenir, mélangez un

tiers d’eau bouillante à deux

tiers d’eau froide.

2 Ajoutez les ingrédients

restants. Installez les crochets

pétrisseurs sur le batteur

électrique, puis mélangez les

ingrédients à vitesse lente

jusqu’à incorporation complète

de la farine. Puis augmentez la

vitesse et battez pendant 2 à 3

minutes, jusqu’à ce que la pâte

devienne souple et élastique.

Recouvrez à l’aide d’un papier

film alimentaire huilé, et laissez

la pâte lever dans un endroit

chaud 45 à 60 minutes.

3 Remixez la pâte à la

vitesse maximale pendant

30 à 45 secondes, en

maintenant les crochets

pétrisseurs dans le mélange.

4 Façonnez la pâte en une miche

ou en petits pains et disposez

sur des plaques de cuisson

graissées. Couvrez d’un papier

film huilée et laissez dans un

endroit chaud jusqu’à ce que

la pâte ait doublé de volume.

5 Faites cuire dans un

four préchauffé à 230°C,

bouton 8 au gaz pendant

20 à 25 minutes (pour une

miche) ou 10 à 15 minutes

(pour des petits pains).

Lorsque le pain est cuit, si

vous tapotez sur le fond du

pain, vous devez entendre un

son creux.

21

Guide de dépannage

Problème Cause Solution

Le batteur

électrique ne

fonctionne pas

Pas d’alimentation

électrique

Vériﬁez que l’appareil est

bien branché

Le pétrisseur

avec engrenage

en plastique ne

rentre pas dans

l’oriﬁce

Le pétrisseur est

inséré dans le

mauvais orifice

Le pétrisseur avec collier

ne rentre que dans l’orifice

.

Le batteur

électrique

ralentit ou

peine à tourner

pendant le

mixage

La vitesse

sélectionnée est

trop faible.

La quantité

recommandée a

été dépassée.

Augmentez la vitesse.

Voir le tableau des conseils

d'utilisation pour connaître

les quantités et vitesses à

utiliser.

Ne faites pas tourner

l’appareil pendant plus de

3 minutes et laissez

l’appareil refroidir

15 minutes avant de le

relancer pour les pâtes à

cuire et les mélanges pour

gâteaux lourds.

Projections

excessives de

liquides ou de

farine lors du

mixage

La vitesse

sélectionnée est

trop forte.

Le bol n’est pas

assez profond

ou il est trop

petit pour les

ingrédients à

mixer.

Sélectionnez une vitesse

moins importante au

départ, puis augmentez la

vitesse au fur et à mesure

que le mélange s’épaissit.

Sélectionnez un bol de

taille adaptée.

Impossible

de retirer les

ustensiles des

orifices du bloc

moteur

Le sélecteur de

vitesse n’est pas

sur Arrêt (O).

Pour retirer les ustensiles,

veillez à ce que le sélecteur

de vitesse soit bien en

position Arrêt (O), et

débranchez le batteur à

main.

Appuyez sur le bouton de

déblocage des ustensiles.

Le bouton Pulse

ne fonctionne

pas

La vitesse n’a pas

été sélectionnée

auparavant

La fonction Pulse ne

fonctionne que si une

vitesse a déjà été

sélectionnée. Sélectionnez

une vitesse puis appuyez

sur le bouton Pulse (P)

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