Ariston C 34S G1 (X) EX Mode d'emploi

Marque: Ariston

Modèle: C 34S G1 (X) EX

Taper: Mode d'emploi

Contents

Installation, 2-3

Electrical connections

Gas connection

Table of burner and nozzle specifications

Technical data

Description of the appliance, 4

Overall view

Control panel

Start-up and use, 5-7

Using the hob

Using the oven

Oven cooking advice table

Precautions and tips, 8

General safety

Disposal

Respecting and conserving the environment

Maintenance and care, 9

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Gas tap maintenance

Replacing the oven light bulb

Assistance

Operating Instructions

COOKER

C 34S G1 EX

English, 1 Français, 10

FRGB

Românã, 22

! Before operating your new appliance please read

this instruction booklet carefully. It contains

important information concerning the safe installation

and operation of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future

reference. Make sure that the instructions are kept

with the appliance if it is sold, given away or moved.

! The appliance must be installed by a qualified

professional according to the instructions provided.

! Any necessary adjustment or maintenance must be

performed after the cooker has been disconnected

from the electricity supply.

Levelling

If it is necessary to level the

appliance, screw the

adjustable feet into the places

provided on each corner of the

base of the cooker (

see figure

The legs* fit into the slots on

the underside of the base of

the cooker.

Electrical connection

Install a standardised plug corresponding to the

load indicated on the appliance data plate (

see

Technical data table

The appliance must be directly connected to the mains

using an omnipolar circuit-breaker with a minimum

contact opening of 3 mm installed between the

appliance and the mains. The circuit-breaker must be

suitable for the charge indicated and must comply with

NFC 15-100 regulations (the earthing wire must not be

interrupted by the circuit-breaker). The supply cable

must be positioned so that it does not come into

contact with temperatures higher than 50°C at any point.

Before connecting the appliance to the power

supply, make sure that:

• The appliance is earthed and the plug is compliant

with the law.

• The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated by the data plate.

• The voltage is in the range between the values

indicated on the data plate.

• The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the

plug, ask an authorised technician to replace it.

Do not use extension cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be

easily accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only.

! The manufacturer declines any liability should

these safety measures not be observed.

Installation of the cooker

The appliance can be installed next to cabinets,

provided the height does not exceed that of the hob.

If the cooker is placed touching walls or sides of

neighbouring cabinets, these must be capable of

withstanding a temperature rise of 50°C above room

temperature. For a correct installation of the cooker

the following precautions must be followed:

• The furniture units next to the cooker, that is

higher than the working boards, must be placed

at least 600 mm from the edge of the board.

Curtains must not be fitted immediately behind

the cooker or within 600 mm. of the sides of the

cooker.

Connecting the gas

The appliance should be connected to a gas

cylinder in compliance with current directives. On

some models the gas supply can be connected on

the left or on the right, as necessary; to change the

connection, reverse the position of the hose holder

with that of the cap and replace replace the gasket

(supplied with the appliance). Remember to install a

pressure regulator on the LPG cylinder, which

complies with current directive.

! Check that the supply pressure complies with the

values indicated in table 1 “Characteristics of the

burners and nozzles” since this will ensure safe

operation, correct consumption and ensure a longer

life to your appliance.

Installation

* Only available in certain models

Connection with hose

Make the connection using a gas hose complying

with the the characteristics provided in current

directive. The internal diameter of the pipe used is

as follows:

- 8mm for liquid gas;

When installing the hose, remember to take the

following precautions:

Check that the hose fits firmly into place at the two

ends and fix it with clamps complying to current

Table of burner and nozzle specifications

TECHNICAL DATA

Oven dimensions

(HxWxD)

34x39x44 cm

Volume

58 l

Useful

measurements

relating to the

oven

compartment

width 42 cm

depth 44 cm

height 17 cm

Burners

may be adapted for use with any

type of gas shown on the data

plate.

EC Directives: 2006/95/CE dated

12.12.06 (Low Voltage) and

subsequent amendments -

2004/108/CE dated 15/12/04

(Electromagnetic Compatibility)

and subsequent amendments -

2009/142/EC dated 30/11/09 (Gas)

and subsequent amendments -

93/68/EEC dated 22/07/93 and

subsequent amendments -

2002/96/EC.

1275/2008 (Stand-by/Off mode)

directive.If any of the above recommendations can

not be adopted, flexible metal pipes should be

used.

Tight control

When installation has been completed, check the

pipe fitting for leaks with a soapy solution. Never

use a flame. Once the connection has been made,

ensure that the flexible metal tube does not touch

any moving parts and is not crushed.

Table 1 Liquid Gas

Burner Diameter

(mm)

By-Pass

1/100

Nozzle

1/100

Flow

g/h

(mm) (mm) nominal minim

Fast

(Large)(R)

100 41 87 220 50

Semi Fast

(Medium)(S)

75 30 70 140 25

Auxiliary

(Small)(A)

51 30 52 65 25

Oven - 46 85 225 65

Grill - - 80 185 -

Supply

Pressures

Nominal (kPa)

Minimum (kPa)

Maximum (kPa)

C 34S G1 EX

Descriptionof the

appliance

Only available in certain models.

Control panel

Overall view

TIMER

knob*

OVEN

control knob

Hob BURNER

control knobs

OVEN LIGHT and

ROTISSERIE button

GAS BURNER

nition button*

Hob grid

Glass cover

Control panel

GRILL rack

DRIPPING PAN

GUIDE RAILS

for the sliding racks

position 3

position 2

position 1

Gas burner

Containment

surface for spills

Adjustable foot

position 5

position 4

WARNING! The glass lid canWARNING! The glass lid can

WARNING! The glass lid can

break in if it is heated up.break in if it is heated up.

break in if it is heated up.

Turn off all the burners andTurn off all the burners and

Turn off all the burners and

the electric plates beforethe electric plates before

the electric plates before

closing the lid. *Applies toclosing the lid. *Applies to

closing the lid. *Applies to

the models with glass coverthe models with glass cover

the models with glass cover

only.only.

only.

Start-up and use

Bu rner ø Cookware Dia m e ter (mm)

Fast (R ) 2 40 - 280

Semi Fast (S ) 1 60 - 240

Auxiliary (A ) 6 0 - 200

To identify the type of burner, please refer to the

diagrams contained in the “Burner and nozzle

specifications”.

Using the oven

! The first time you use your appliance, heat the

empty oven with its door closed at its maximum

temperature for at least half an hour. Ensure that the

room is well ventilated before switching the oven off

and opening the oven door. The appliance may emit

a slightly unpleasant odour caused by protective

substances used during the manufacturing process

burning away.

! Never put objects directly on the bottom of the

oven; this will avoid the enamel coating being

damaged. Only use position 1 in the oven when

cooking with the rotisserie spit.

Lighting the oven

To light the oven burner, bring

a flame or gas lighter close to

opening F (

see figure

) and

press the OVEN control knob

while turning it in an

anticlockwise direction until it

reaches the MAX position.

If, after 15 seconds, the burner is still not alight,

release the knob, open the oven door and wait for at

least 1 minute before trying to light it again.

! The oven is fitted with a safety device and it is

therefore necessary to hold the OVEN control knob

down for approximately 6 seconds.

! If the flame is accidentally extinguished, switch off

the burner and wait for at least 1 minute before

attempting to relight the oven.

Adjusting the temperature

To set the desired cooking temperature, turn the

OVEN control knob in an anticlockwise direction.

Temperatures are displayed on the control panel and

may vary between MIN (140°C) and MAX (250°C).

Only available in certain models.

Using the hob

Lighting the burners

For each BURNER knob there is a complete ring

showing the strength of the flame for the relevant

burner.

To light one of the burners on the hob:

1. Bring a flame or gas lighter close to the burner.

2. Press the BURNER knob and turn it in an

anticlockwise direction so that it is pointing to the

maximum flame setting E.

3. Adjust the intensity of the flame to the desired

level by turning the BURNER knob in an

anticlockwise direction. This may be the minimum

setting C, the maximum setting E or any position in

between the two.

If the appliance is fitted with

an electronic lighting

device*(D) (

see figure

press the ignition button,

marked with the symbol

, then hold the BURNER

knob down and turn it in an

anticlockwise direction, towards the maximum flame

setting, until the burner is lit.The burner may be

extinguished when the knob is released. If this

occurs, repeat the operation, holding the knob down

for a longer period of time.

! If the flame is accidentally extinguished, switch off

the burner and wait for at least 1 minute before

attempting to relight it.

If the appliance is equipped with a flame failure

safety device*(X), press and hold the BURNER knob

for approximately 3-7 seconds to keep the flame

alight and to activate the device.

To switch the burner off, turn the knob until it

reaches the stop position

•.

Practical advice on using the burners

For the burners to work in the most efficient way

possible and to save on the amount of gas

consumed, it is recommended that only pans that

have a lid and a flat base are used. They should also

be suited to the size of the burner.

* Only available in certain models.

Once the set temperature has been reached, the

oven will keep it constant by using its thermostat.

Grill

To light the grill, bring a flame or gas lighter close to

the burner and press the OVEN control knob while

turning it in a clockwise direction until it reaches the

d position. The grill enables the surface of food to

be browned evenly and is particularly suitable for

roast dishes, schnitzel and sausages. Place the

rack in position 4 or 5 and the dripping pan in

position 1 to collect fat and prevent the formation of

smoke.

! The grill is fitted with a safety device and it is

therefore necessary to hold the OVEN control knob

down for approximately 6 seconds.

! If the flame is accidentally extinguished, switch off

the burner and wait for at least 1 minute before

attempting to relight the grill.

! When using the grill, leave

the oven door ajar, positioning

the deflector D between the

door and the control panel

(

see figure

) in order to prevent

the knobs from overheating.

Turnspit

To operate the

rotisserie (

see diagram

)

proceed as follows:

1. Place the dripping

pan in position 1.

2. Place the rotisserie

support in position 4

and insert the spit in the

hole provided on the

back panel of the oven.

3. Acitvate the function by pressing the TURNSPIT

button.

Oven light

The light may be switched on at any moment by

pressing the OVEN LIGHT button.

Timer*

To activate the Timer proceed as follows:

1. Turn the TIMER knob in a clockwise direction 4

for almost one complete revolution to set the buzzer.

2. Turn the TIMER knob in an anticlockwise direction

5 to set the desired length of time.

Lower compartment*

There is a compartment

underneath the oven

that may be used to

store oven accessories

or deep dishes. To open

the door pull it

downwards (

see

figure

! Do not place flammable materials in the lower oven

compartment.

In gas cooker models, there is

a sliding protection layer A

that shields the lower

compartment from the heat

generated by the burner (

see

figure

To remove the sliding

protection remove the screw S

(

see figure

). To replace it, lock

it in place with the screw S.

! Before using the oven make sure that the sliding

protection is fixed correctly.

Oven cooking advice table

* Only available in certain models.

Foods Weight (in

kg)

Rack

position

Preheating time (min) Recommended

Temperature (°C)

Cooking time

(minutes)

Pasta

Lasagne

Cannelloni

Gratin dishes

2.5

210

200

60-75

40-50

Meat

Veal

Chicken

Duck

Rabbit

Pork

Lamb

1.7

1.5

1.8

2.1

1.8

200

220

200

85-90

90-100

100-110

70-80

90-95

Fish

Mackerel

Dentex

Trout baked in foil

1.1

1.5

180-200

35-40

40-50

40-45

Pizza

Neapolitan-style

220

15-20

Pies

Biscuits

Tart

Savoury pies

Leavened cakes

0.5

1.1

180

30-35

45-50

35-40

Grilled foods

Veal steak

Cutlets

Hamburgers

Mackerel

Toast

1.5

4 pcs

15-20

20-30

15-20

4-5

Grilling using the rotisserie

Spit-roast veal

Spit-roast chicken

70-80

Grilling using the multi-spit rotisserie*

Meat kebabs

Vegetable kebabs

0.8

40-45

25-30

Precautions and tips

! This appliance has been designed and

manufactured in compliance with international safety

standards.

The following warnings are provided for safety

reasons and must be read carefully.

General safety

• These instructions are only valid for the

countries whose symbols appear in the manual

and on the serial number plate.

• The appliance was designed for domestic use

inside the home and is not intended for

commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors,

even in covered areas. It is extremely dangerous

to leave the appliance exposed to rain and

storms.

• Do not touch the appliance with bare feet or with

wet or damp hands and feet.

• The appliance must be used by adults only for

the preparation of food, in accordance with the

instructions outlined in this booklet. Any other

use of the appliance (e.g. for heating the room)

constitutes improper use and is dangerous.

The manufacturer may not be held liable for

any damage resulting from improper, incorrect

and unreasonable use of the appliance.

• Keep children away from the oven.

• Make sure that the power supply cables of other

electrical appliances do not come into contact

with the hot parts of the oven.

• The openings used for the ventilation and

dispersion of heat must never be covered.

• Do not close the glass hob cover (selected

models only) when the burners are alight or when

they are still hot.

• Always use oven gloves when placing cookware

in the oven or when removing it.

• Do not use flammable liquids (alcohol, petrol,

etc...) near the appliance while it is in use.

• Do not place flammable material in the lower

storage compartment or in the oven itself. If the

appliance is switched on accidentally, it could

catch fire.

• Always make sure the knobs are in the • position

and that the gas tap is closed when the appliance

is not in use.

• When unplugging the appliance, always pull the

plug from the mains socket; do not pull on the

cable.

• Never perform any cleaning or maintenance work

without having disconnected the appliance from

the electricity mains.

• If the appliance breaks down, under no

circumstances should you attempt to repair the

appliance yourself. Repairs carried out by

inexperienced persons may cause injury or further

malfunctioning of the appliance. Contact

Assistance.

• Do not rest heavy objects on the open oven door.

• The appliance must be used by adults only for the

preparation of food, in accordance with the

instructions outlined in this booklet. Any other use

of the appliance (e.g. for heating the room)

constitutes improper use and is dangerous. The

manufacturer may not be held liable for any

damage resulting from improper, incorrect and

unreasonable use of the appliance.

Disposal

• When disposing of packaging material: observe

local legislation so that the packaging may be

reused.

• When disposing of your old appliance: contact

your Local Authority and make use of the official

refuse collection body responsible for your area.

Respecting and conserving the

environment

• You can help to reduce the peak load of the

electricity supply network companies by using the

oven in the hours between late afternoon and the

early hours of the morning.

• Check the door seals regularly and wipe them

clean to ensure they are free of debris so that

they adhere properly to the door, thus avoiding

heat dispersion.

Care and maintenance

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity

supply before carrying out any work on it.

Cleaning the appliance

! Do not use abrasive or corrosive detergents such

as stain removers, anti-rust products, powder

detergents or sponges with abrasive surfaces: these

may scratch the surface beyond repair.

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on

the appliance.

• It is usually sufficient simply to wash the hob

using a damp sponge and dry it with absorbent

kitchen roll.

• The stainless steel or enamel-coated external

parts and the rubber seals may be cleaned using

a sponge that has been soaked in lukewarm water

and neutral soap. Use specialised products for

the removal of stubborn stains. After cleaning,

rinse well and dry thoroughly. Do not use abrasive

powders or corrosive substances.

• The hob grids, burner caps, flame spreader rings

and the hob burners can be removed

to make cleaning easier; wash them in hot water

and non-abrasive detergent, making sure all

burnt-on residue is removed before drying them

thoroughly.

• For hobs with electronic ignition, the terminal part

of the electronic lighting devices should be

cleaned frequently and the gas outlet holes

should be checked for blockages.

• The inside of the oven should ideally be cleaned

after each use, while it is still lukewarm. Use hot

water and detergent, then rinse well and dry with

a soft cloth. Do not use abrasive products.

• Clean the glass oven door using non-abrasive

products and sponges and dry it with a soft cloth.

• The accessories can be washed like everyday

crockery, and are even dishwasher safe.

• Stainless steel can be marked by hard water that

has been left on the surface for a long time, or by

aggressive detergents containing phosphorus.

After cleaning, rinse well and dry thoroughly. Any

remaining drops of water should also be dried.

! Do not close the cover when the burners are alight

or when they are still hot.

The cover

If the cooker is fitted with

a glass cover, this cover

should be cleaned using

lukewarm water. Do not

use abrasive products.

It is possible to remove

the cover in order to

make cleaning the area

behind the hob easier.

Open the cover fully and

pull it upwards (

see

figure

! Do not close the cover when the burners are alight

or when they are still hot.

Inspecting the oven seals

Check the door seals around the oven periodically. If

the seals are damaged, please contact your nearest

Authorised After-sales Service Centre. We

recommend that the oven is not used until the seals

have been replaced.

Gas tap maintenance

Over time, the taps may become jammed or difficult

to turn. If this occurs, the tap must be replaced.

This procedure must be performed by aThis procedure must be performed by a

This procedure must be performed by a

qualified technician who has been authorised byqualified technician who has been authorised by

qualified technician who has been authorised by

the manufacturer.the manufacturer.

the manufacturer.

Replacing the oven light bulb

1. After disconnecting the oven

from the electricity mains,

remove the glass lid covering

the lamp socket (

see figure

2. Remove the light bulb and

replace it with a similar one:

voltage 230 V, wattage 25 W,

cap E 14.

3. Replace the lid and reconnect the oven to the

electricity supply.

Assistance

Please have the following information handy:

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

This information can be found on the data plate

located on the appliance and/or on the packaging.

CUISINIERE

Mode d’emploi

Sommaire

Installation, 11-15

Positionnement et nivellement

Raccordement électrique

Raccordement gaz

Adaptation aux différents types de gaz

Caractéristiques techniques

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des

injecteurs

Description de l’appareil, 16

Vue d’ensemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 17-19

Utilisation du plan de cuisson

Utilisation du four

Tableau de cuisson

Précautions et conseils, 20

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de l’environnement

Nettoyage et entretien,

2121

Mise hors tension

Nettoyage de l’appareil

Entretien robinets gaz

Remplacement de l’ampoule d’éclairage du four

Assistance

Français, 10

C 34S G1 EX

English, 1

Românã, 22

1111

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le

consulter à tout moment. En cas de vente, de cession

ou de déménagement, veillez à ce qu’il suive

l’appareil.

! Lisez attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur l’installation,

l’utilisation et la sécurité de votre appareil.

! L’installation de l’appareil doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux

instructions du fabricant.

! N’importe quelle opération de réglage, d’entretien,

etc., doit être effectuée après avoir débranché la prise

de la cuisinière.

Conditions réglementaires d’installation

Le raccordement gaz devra être fait par un

professionnel qualifié qui assurera la bonne

alimentation en gaz et le meilleur réglage de la

combustion des brûleurs. Ces opérations

d’installation, quoique simples, sont délicates et

primordiales pour que votre cuisinière vous rende le

meilleur service. L’installation doit être effectuée

conformément aux textes réglementaires et règles de

l’art en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de

sécurité applicables aux installations de gaz

combustibles et d’hydro-carbures liquéfiés situées

à l’intérieur des bâtiments d’habitation et de leur

dépendances.

• Norme DTU P45-204. Installations de gaz

(anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz -

Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).

• Règlement sanitaire départemental.

Aération des locaux

L’appareil doit être installé dans des locaux qui sont

aérés en permanence, selon les prescriptions des

Normes en vigueur dans le pays d’installation. Il est

indispensable que la pièce où l’appareil est installé

dispose d’une quantité d’air égale à la quantité d’air

comburant nécessaire à une bonne combustion du

gaz (le flux d’air doit être d’au moins 3 m

/h par kW de

puissance installée).

Les prises d’air, protégées par des grilles, doivent

disposer d’un conduit d’au moins 2 cm2 de section

utile et dans une position qui leur évite tout risque

d’être bouchées accidentellement, même

partiellement (voir figure A).

Ces ouvertures doivent être agrandies de 100%

(surface minimale 2 cm2) en cas d’appareils

dépourvus du dispositif de sécurité de flamme et

quand l’afflux de l’air provient de manière indirecte de

pièces voisines (voir figure B) – à condition qu’il ne

s’agisse pas de parties communes du bâtiment, de

chambres à coucher ou de locaux à risque d’incendie

– équipées d’un conduit d’aération avec l’extérieur

comme décrit plus haut.

A B

! Après une utilisation prolongée de l’appareil, il est

conseillé d’ouvrir une fenêtre ou d’augmenter la

vitesse de ventilateurs éventuels.

Evacuation des fumées de combustion

La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers

l’extérieur des fumées de combustion réalisé au

moyen d’une hotte reliée à une cheminée à tirage

naturel ou par ventilateur électrique qui entre

automatiquement en fonction dès qu’on allume

l’appareil (voir figures).

! Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air, se

déposent et stagnent dans le bas. Les locaux qui

contiennent des bouteilles de G.P.L doivent donc

prévoir des ouvertures vers l’extérieur afin de permettre

l’évacuation du gaz par le bas en cas de fuites

accidentelles. Ne pas installer ou entreposer de

bouteilles de GPL, vides ou partiellement pleines, dans

des locaux qui se trouvent en sous-sol (caves etc.). Ne

gardez dans la pièce que la bouteille que vous êtes en

train d’utiliser, loin de sources de chaleur (fours, feux

de bois, poêles etc.) qui pourraient amener sa

température à plus de 50°C.

Evacuation par cheminée ou

conduit de fumée ramifié (réservé

aux appareils de cuisson)

Installation

Local adjacent Local à ventiler

Ouverture de ventilation

pour l’air comburant

Agrandissement de la

fissure entre la porte et

le sol

Evacuation

directement à

l’extérieur

1212

Positionnement et nivellement

! L’appareil peut être installé à côté de meubles dont

la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.

! Assurez-vous que le mur en contact avec la paroi

arrière de l’appareil est réalisée en matériel ignifuge

résistant à la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :

• installez cet appareil dans une cuisine, une salle à

manger ou un studio (jamais dans une salle de

bains);

• si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le

plan de travail des meubles, ces derniers doivent

être placés à au moins 200 mm de l’appareil;

• si la cuisinière est

installée sous un

élément suspendu, il

faut que ce dernier soit

placé à au moins 420mm

de distance du plan. Il

faut prévoir une distance

de 700mm si les

éléments suspendus sont

inflammables (

voir

figure

);

• ne placez pas de rideaux derrière la cuisinière ou

sur ses côtés à moins de 200 mm de distance;

• pour l’installation de hottes, conformez-vous aux

instructions de leur notice d’emploi.

Nivellement

Pour mettre l’appareil bien à

plat, vissez les pieds de

réglage fournis aux

emplacements prévus aux

coins à la base de la cuisinière

(voir figure).

Montage des pieds* par

encastrement sous la base.

Raccordement électrique

Montez sur le câble une prise normalisée pour la

charge indiquée sur l’étiquette des caractéristiques

(

voir tableau des caractéristiques techniques

En cas de raccordement direct au réseau, il faut

intercaler entre l’appareil et le réseau un interrupteur à

coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm

d’écartement entre les contacts, dimensionné à la

charge et conforme aux normes NFC 15-100 (le fil de

terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le

câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point,

des températures dépassant de 50°C la température

ambiante.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de l’appareil, indiquée sur la plaquette

signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les

valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;

• la prise est bien compatible avec la fiche de

l’appareil. Si ce n’est pas le cas, remplacez la prise

ou la fiche, n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et

la prise de courant doivent être facilement

accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne

peut être remplacé que par un technicien agréé.

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

Raccordement gaz

Pour raccorder l’appareil au réseau de distribution du

gaz ou à la bouteille de gaz utilisez un tuyau flexible

en caoutchouc ou en acier, conformément à la

réglementation en vigueur. Assurez-vous auparavant

que l’appareil est bien réglé pour le type de gaz

d’alimentation utilisé (

voir étiquette sur le couvercle :

autrement voir ci-dessous

). Si l’alimentation s’effectue

avec du gaz liquide en bouteille, utilisez des

régulateurs de pression conformes à la

réglementation en vigueur dans le pays. Pour

simplifier le raccordement, l’alimentation du gaz est

orientable latéralement* : inversez l’about annelé avec

le bouchon de fermeture et remplacez le joint

d’étanchéité (

fourni avec l’appareil

! Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour un

meilleur emploi de l’énergie et une plus longue durée

de vie de l’appareil, vérifiez que la pression

d’alimentation respecte bien les valeurs indiquées

dans le tableau Caractéristiques des brûleurs et des

injecteurs (voir ci-dessous).

*N’existe que sur certains modèles

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

1313

Raccordement gaz par tuyau flexible en caoutchouc

Assurez-vous que le tuyau est bien conforme aux

normes applicables dans le pays d’installation. Le

tuyau doit avoir un diamètre intérieur de : 8 mm en cas

d’alimentation au gaz liquide; 15 mm en cas

d’alimentation au gaz naturel.

Après avoir effectué le raccordement, assurez-vous

que le tuyau :

• ne touche en aucun point à des parties pouvant

atteindre plus de 50°C;

• ne soit pas soumis à traction ou torsion et ne

présente pas de pliures ou étranglements;

• ne risque pas d’entrer en contact avec des corps

tranchants, des arêtes vives, des parties mobiles et

ne soit pas écrasé;

• puisse être facilement contrôlable sur toute sa

longueur pour vérifier son état de conservation;

• ait moins de 1500mm de long;

• soit bien fixé à ses deux extrémités à l’aide de

bagues de serrage conformes à la réglementation

en vigueur dans le pays.

! Si une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent

être remplies ou que la cuisinière est installée dans

des conditions de classe 2 – sous-classe 1 (appareil

encastré entre deux meubles), il faut utiliser un tuyau

flexible en acier (

voir ci-dessous

Raccordement gaz par tuyau flexible en acier inox,

à paroi continue avec raccords filetés

Assurez-vous que le tuyau et les joints sont bien

conformes aux normes applicables dans le pays

d’installation.

Pour installer le tuyau, enlevez l’about annelé équipant

l’appareil (le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est

fileté 1/2 gaz mâle cylindrique).

! Procédez au raccordement de manière à ce que la

longueur du tuyau ne dépasse pas 2 mètres

d’extension maximale. Veillez à ce que le tuyau ne

soit pas écrasé et ne touche en aucun point à des

parties mobiles.

Vérification de l’étanchéité

Une fois l’installation terminée, vérifiez l’étanchéité de

tous les raccords en utilisant une solution

savonneuse, n’utilisez jamais de flamme.

Adaptation aux différents types de gaz

L’appareil peut être adapté à un type de gaz autre

que celui pour le quel il a été conçu (indiqué sur

l’étiquette de réglage sur le couvercle).

Adaptation du plan de cuisson

Remplacement des injecteurs des brûleurs du plan de

cuisson:

1.enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les

brûleurs de leur logement;

2. dévissez les injecteurs à

l’aide d’une clé à tube de 7mm

(voir figure), et remplacez-les

par les injecteurs adaptés au

nouveau type de gaz (voir

tableau Caractéristiques des

brûleurs et des injecteurs) ;

3.remontez les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

Réglage des minima des brûleurs du plan de

cuisson :

1.placez le robinet sur la position minimum;

2.enlevez le bouton et tournez la vis de réglage

positionnée à l’intérieur ou sur le côté de la tige du

robinet jusqu’à obtenir une petite flamme régulière;

! En cas de gaz naturel, il faut dévisser la vis de

réglage en tournant dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre;

3.vérifiez si, en tournant rapidement le robinet du

maximum au minimum, le brûleur ne s’éteint pas.

! Les brûleurs du plan de cuisson ne nécessitent pas

de réglage de l’air primaire.

Adaptation du four

Remplacement du brûleur du four:

1. enlever le tiroir chauffe-plats;

2. enlever la protection

coulissante A

(

voir figure

);

3. déposer le brûleur du four

après avoir enlevé la vis V (

voir

figure

);

pour simplifier cette opération,

démonter auparavant la porte

du four.

1414

4. dévisser l’injecteur du brûleur

à l’aide de la clé à tube spéciale

pour injecteurs (

voir figure

) ou

d’une clé à tube de 7 mm et le

remplacer par l’injecteur adapté

au nouveau type de gaz (

voir

tableau Caractéristiques des

brûleurs et des injecteurs

Réglage du minimum du brûleur du four à gaz :

1. allumer le brûleur (

voir Mise en marche et

Utilisation

);

2. amener la manette sur la position minimum (MIN)

après l’avoir laissée pendant environ 10 minutes sur la

position maximum (MAX);

3. enlever le bouton;

4. agir sur la vis de réglage positionnée à l’extérieur

de la tige du thermostat (

voir figure

) jusqu’à obtenir

une petite flamme régulière.

! En cas de gaz naturel, il faut dévisser la vis de

réglage en tournant dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre;

5. vérifier si, en tournant rapidement le bouton de la

position MAX à la position MIN, ou en ouvrant et

fermant rapidement la porte du four, le brûleur ne

s’éteint pas.

Adaptation du gril

Remplacement de l'injecteur du brûleur du gril :

1. déposer le brûleur du gril

après avoir enlevé la vis V

(voir

figure);

2. dévisser l'injecteur du

brûleur du gril à l'aide de la clé

à tube adaptée pour les

injecteurs

(voir Figure)

, ou

mieux encore avec une clé à

tube de 7 mm. et le remplacer

par celui adapté au nouveau

type de gaz

(voir tableau

Caractéristiques brûleurs et injecteurs).

! Les brûleurs du four et du gril ne nécessitent pas de

réglage de l'air primaire.

! Faire très attention aux câbles des bougies et aux

tuyaux des thermocouples.

! Après avoir procédé au réglage pour le nouveau

type de gaz, remplacer la vieille étiquette par celle

correspondant au nouveau gaz, disponible dans les

centres d’assistance technique agréés.

! Si la pression du gaz diffère (ou varie) par rapport à

la pression prévue, il faut installer, sur la tuyauterie

d’entrée un régulateur de pression approprié

conforme à la réglementation sur les “régulateurs pour

gaz canalisés” en vigueur dans le pays.

1515

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1 Gaz liquide Gaz naturel

Brûleur Diamètre

(mm)

Puissance

thermique

kW (p.c.s.*)

Bipasse

1/100

injecteur

1/100

débit*

g/h

injecteur

1/100

débit*

l/h

Nomin. Réduit. (mm) (mm) *** ** (mm) G20 G25

Rapide

(Grand)(R)

100 3.00 0.7 41 87 218 214 128 286 332

Semi Rapide

(Moyen)(S)

75 1,90 0,40 30 70 138 136 104 181 210

Auxiliaire

(Petit)(A)

51 1,00 0,40 30 52 73 71 76 95 111

Four  3,10 1,00 46 85 225 221 132 295 343

Gril  2.50   80 182 179 122 238 277

Pressions

d'alimentation

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturel G20 P.C.S = 37,78 MJ/m

Naturel G25 P.C.S = 32,49 MJ/m

C 34S G1 EX

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Dimensions du

Four HxLxP

34x39x38 cm

Volume

58 l

Dimensions utiles

du tiroir chauffe-

plats

largeur 42 cmprofondeur 44

cmhauteur 17 cm

Brûleurs

adaptables à n'importe quel type de

gaz parmi ceux indiqués sur

l'étiquette collée à l'intérieur du

portillon ou sur la paroi intérieure

gauche (visible après avoir sorti le

tiroir chauffe-plats).

Directives Communautaires :

2006/95/EC du 12.12.06 (Basse

Tension) et modifications

successives - 2004/108/EC du

15/12/04 (Compatibilité

Electromagnétique) et

modifications successives -

2009/142/EC du 30/11/09 (Gaz) et

modifications successives

93/68/EEC du 22/07/93 et

modifications successives -

2002/96/EEC.

1275/2008 (Stand-by/Off mode)

1616

Description de l’appareil

N’existe que sur certains modèles

Grille du plan de cuisson

Couvercle en verre

Tableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

GLISSIERES de

coulissement

niveau 3

niveau 2

niveau 1

Brûleur à gaz

Plateau du plan de cuisson

Pied de réglage

niveau 5

niveau 4

Vue d’ensemble

Tableau de bord

Manette

MINUTEUR*

Manette

FOUR

Manettes BRÛLEURS

du plan de cuisson

Bouton

TOURNEBROCHE et ECLAIRAGE FOUR

Bougie d’allumage des

BRÛLEURS GAZ*

ATTENTION! Le couvercle en verre

peut se casser s’il est chauffé. Il faut

éteindre tous les brûleurs et les pla-

ques électriques avant de le fermer.

*Ne concerne que les modèles équi-

pés de couvercle en verre

1717

Utilisation du plan de cuisson

Allumage des brûleurs

Un petit cercle plein près de chaque manette

BRULEUR indique le brûleur associé à ce dernier.

Pour allumer un brûleur du plan de cuisson :

1. approchez une flamme ou un allume-gaz ;

2. poussez sur le manette du BRULEUR tout en le

tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre jusqu’au symbole grande flamme E.

3. pour régler la puissance de la flamme souhaitée,

tournez le manette BRULEUR dans le sens inverse

des aiguilles d’une montre : sur la position minimum

C, sur la position maximum E ou sur une position

intermédiaire.

Si l'appareil est équipé d'un

allumage électronique*

(voir

figure, D)

il faut d'abord

appuyer sur la touche

d'allumage, repérée par le

symbole correspondant

puis pousser à fond et

tourner en même temps

dans le sens inverse des

aiguilles d'une montre le bouton BRULEUR pour

l'amener en face du symbole grande flamme,

jusqu'à l'allumage.

! En cas d’extinction accidentelle des flammes,

éteignez le brûleur et attendez au moins 1 minute

avant de tenter de rallumer.

Si l’appareil est équipé d’un dispositif de sécurité*X

de flamme, poussez sur le manette BRULEUR

pendant 3-7 secondes pour garder la flamme

allumée et pour activer le dispositif.

Pour éteindre le brûleur, tournez le bouton jusqu’à la

position d’arrêt

Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Pour un meilleur rendement des brûleurs et une

moindre consommation de gaz, utilisez des

casseroles à fond plat, munies de couvercle et d’un

diamètre adapté au brûleur :

Brûleur ø Diamètre récipients (cm)

Rapide (R) 24  26

Semi-Rapide (S) 16  20

Auxiliaire (A) 10  14

Mise en marche et utilisation

Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux

dessins figurant dans le paragraphe

"Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs"

Utilisation du four

! Lors de son premier allumage, faites fonctionner le

four à vide, porte fermée, pendant au moins une

heure en réglant la température à son maximum.

Puis éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce.

L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des

produits utilisés pour protéger le four.

! Ne posez jamais d’objets à même la sole du four,

vous pourriez abîmer l’émail.

N’utilisez la position 1 du four

qu’en cas de cuissons au

tournebroche.

Allumage du four

Pour allumer le brûleur du four,

approchez une flamme ou un

allume-gaz de l’orifice F (voir figure), poussez sur le

bouton FOUR et tournez-le en même temps dans le

sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la

position MAX.

! Le four étant équipé d’un dispositif de sécurité de

flamme, il faut pousser sur le bouton du FOUR

pendant environ 6 secondes.

! En cas d’extinction accidentelle de flamme,

éteignez le brûleur et attendez au moins 1 minute

avant de tenter de rallumer.

Pour éteindre le brûleur, tourner le bouton jusqu’à la

position d’arrêt

•.

Réglage de la température

Pour sélectionner la température de cuisson

souhaitée, tournez le bouton FOUR dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre. Les

températures sont indiquées sur le tableau de bord

et vont d’un MIN (140°C) à un MAX (250°C). Une fois

que la température est atteinte dans le four, un

thermostat la maintient constante au degré prêt.

N’existe que sur certains modèles

1818

*N’existe que sur certains modèles

Gril

Tournez le bouton FOUR dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre jusqu’à la position d pour

brancher le gril à rayons infrarouges. Le gril vous

permet de dorer vos préparations en surface, il est

tout particulièrement recommandé pour la cuisson de

roast-beef, rôtis, côtelettes, saucisses. Placez la grille

au niveau 4 ou 5 et la lèchefrite au niveau 1 pour

recueillir les jus de cuisson et éviter la formation de

fumée.

! Le gril étant équipé d’un dispositif de sécurité de

flamme, il faut pousser sur le bouton du FOUR

pendant environ 6 secondes.

! Pour la cuisson au gril, la porte du four doit être

fermée, vous obtiendrez de meilleurs résultats et ferez

des économies d’énergie (10% environ).

! Lors de l'utilisation du gril,

garder la porte du four

entrebâillée en plaçant le

déflecteur "D"

(voir figure)

entre

la porte du four et le tableau de

bord pour éviter toute

surchauffe des boutons.

Tournebroche

Pour actionner le tournebroche (

voir figure

) procédez

comme suit :

1. placez la lèchefrite

au gradin 1;

2. placez le berceau au

gradin 4 et encastrez le

bout arrière de la

broche dans le trou

situé au fond de

l’enceinte;

3. actionnez-le en

appuyant sur la touche

TOURNEBROCHE.

Eclairage du four

La lampe du four peut être allumée à tout moment, il

suffit pour cela d’appuyer sur la touche ECLAIRAGE

FOUR.

Minuteur*

Pour actionner le Minuteur procédez comme suit :

1.faites faire au bouton MINUTEUR un tour presque

complet dans le sens des aiguilles d’une montre 4

pour remonter la sonnerie;

2.tournez le bouton MINUTEUR dans les sens inverse

des aiguilles d’une montre 5 pour sélectionner la

durée désirée.

Niche inférieure*

Une niche ménagée au-

dessous du four peut

être utilisée pour

entreposer des

accessoires ou des

casseroles. Pour ouvrir

le volet, faites-le pivoter

vers le bas (

voir figure

! Ne stockez pas de matériel inflammable dans la

niche du bas.

Les modèles de cuisinière à

gaz sont équipés d’une

protection coulissante A qui

sert à protéger la niche du bas

contre la chaleur produite par

le brûleur (

voir figure

Pour enlever la protection

coulissante “A”, dévissez la vis

S (

voir figure

). Pour la

remonter, fixez-la à l’aide de la

vis S.

! Avant toute utilisation du four, assurez-vous que la

protection coulissante est fixée correctement.

1919

Tableau de cuisson

*N’existe que sur certains modèles

Aliments

Poids

(Kg)

Niveau

enfournement

Préchauffage

(minutes)

Température

préconisée

(°C)

Durée

cuisson

(minutes)

Pâtes

Lasagnes

Cannelloni

Gratin de pâtes

2,5

210

200

60-75

40-50

Viande

Veau

Poulet

Canard

Lapin

Porc

Agneau

1,7

1,5

1,8

2,1

1,8

200

220

200

85-90

90-100

100-110

70-80

90-95

Poisson

Maquereaux

Denté

Truite en papillote

1,1

1,5

180-200

35-40

40-50

Pizza

Napolitaine

220

15-20

Gâteaux

Biscuits

Tarte

Tartes salées

Gâteaux levés

0.5

1,1

180

30-35

45-50

35-40

Cuisson au gril

Côtes de veau

Côtelettes

Hamburgers

Maquereaux

Croque-monsieur

1,5

n.4

15-20

20-30

15-20

4-5

Cuisson au gril avec

tournebroche

Veau à la broche

Poulet à la broche

70-80

Cuisson au gril avec

tournebrochettes *

Brochettes de viande

Brochettes de légumes

0,8

40-45

25-30

2020

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément

aux normes internationales de sécurité.

Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité

et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de

type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

• Ne touchez pas à l’appareil si vous êtes pieds

nus ou si vous avez les mains ou les pieds

mouillés ou humides.

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne

doit être utilisé que par des adultes

conformément aux instructions du mode

d'emploi. Toute autre utilisation (comme par

exemple le chauffage d'une pièce) est impropre

et donc dangereux. Le fabricant décline toute

responsabilité en cas de dommages provoqués

par un usage impropre ou erroné.

• Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre

pose) ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre

deux meubles).

• Eloignez les enfants.

• Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits

électroménagers touche à des parties chaudes de

l’appareil.

• Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation

de la chaleur ne doivent pas être bouchés

• Evitez de fermer le couvercle en verre du plan de

cuisson (équipant certains modèles) si les brûleurs

sont allumés ou encore chauds.

• Utilisez toujours des gants de protection pour

enfourner ou sortir des plats du four.

• N’utilisez pas de solutions inflammables (alcool,

essence..) à proximité de l’appareil lorsqu’il est en

marche.

• Ne stockez pas de matériel inflammable dans la

niche de rangement du bas ou dans le four : si

l’appareil était par inadvertance mis en marche, il

pourrait prendre feu.

• Lorsque l’appareil n’est pas utilisé, assurez-vous

que les boutons sont bien sur la position

et que

le robinet du gaz est fermé.

• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher

la fiche de la prise de courant.

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou

d’entretien sans avoir auparavant débranché la

fiche de la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayez en aucun cas

d’accéder aux mécanismes internes pour tenter

de réparer l’appareil. Faites appel au service

d’assistance.

• Ne posez pas d’objets lourds sur la porte du four

ouverte.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par

des personnes (y compris les enfants) dont les

capacités physiques, sensorielles ou mentales

sont réduites, ou des personnes dénuées

d’expérience ou de connaissance, sauf si elles

ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une

personne responsable de leur sécurité, d’une

surveillance ou d’instructions préalables

concernant d’utilisation de l’appareil.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage :

conformez-vous aux réglementations locales, les

emballages pourront ainsi être recyclés.

• La directive européenne 2002/96/CE relative aux

déchets d’équipements électriques et électroniques

(DEEE), prévoit que les électroménagers ne

peuvent pas être traités comme des déchets

solides urbains normaux. Les appareils usagés

doivent faire l’objet d’une collecte séparée pour

optimiser le taux de récupération et de recyclage

des matériaux qui les composent et empêcher tout

danger pour la santé et pour l’environnement. Le

symbole de la poubelle barrée sur roues est

appliqué sur tous les produits pour rappeler qu’ils

font l’objet d’une collecte sélective.

Les électroménagers usagés pourront être remis au

service de collecte public, déposés dans les

déchetteries communales prévues à cet effet ou, si

la loi du pays le prévoit, repris par les revendeurs

lors de l’achat d’un nouvel appareil de même type.

Tous les principaux fabricants d’électroménagers

s’appliquent à créer et gérer des systèmes de

collecte et d’élimination des appareils usagés.

Economies et respect de

l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utilisez

autant que possible votre four pendant les heures

creuses.

• Gardez toujours les joints propres et en bon état

pour qu’ils adhèrent bien à la porte et ne causent

pas de déperditions de chaleur.

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Ariston C 34S G1 (X) EX Mode d'emploi

Marque: Ariston

Modèle: C 34S G1 (X) EX

Taper: Mode d'emploi

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