Broan E12000 Series Manuel utilisateur
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E12000 Series
ENGLISH......................................2
FRANÇAIS.................................12
ESPAÑOL...................................22
In USA - Broan-NuTone LLC; 926 W. State Street, Hartford, Wisconsin 53027
In Canada - Broan-NuTone Canada Inc.; 1140 Tristar Drive, Mississauga, ON L5T 1H9
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For additional Information visit www.Broan.com
- 2 -
READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK, OR INJURY TO PERSONS,
OBSERVE THE FOLLOWING:
1. Use this unit only in the manner intended by the manufacturer. If you have questions,
contact the manufacturer at the address or telephone number listed in the warranty.
2. Before servicing or cleaning unit, switch power off at service panel and lock service
panel to prevent power from being switched on accidentally. When the service
disconnecting means cannot be locked, securely fasten a prominent warning device,
such as a tag, to the service panel.
3. Installation work and electrical wiring must be done by a qualified person(s) in accor-
dance with all applicable codes and standards, including fire-rated construction codes
and standards.
4. Sufficient air is needed for proper combustion and exhausting of gases through the flue
(chimney) of fuel burning equipment to prevent backdrafting. Follow the heating equip-
ment manufacturer’s guidelines and safety standards such as those published by the
National Fire Protection Association (NFPA), and the American Society for Heating,
Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE), and the local code authorities.
5. When cutting or drilling into wall or ceiling, do not damage electrical wiring and other
hidden utilities.
6. Ducted fans must always be vented to the outdoors.
7. Do not use this unit with any separate solid-state speed control device.
8. To reduce the risk of fire, use only metal ductwork.
9. This unit must be grounded.
10. When applicable local regulations comprise more restrictive installation and/or
certification requirements, the aforementioned requirements prevail on those of this
document and the installer agrees to conform to these at his own expenses.
TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE:
A. Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and
greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.
B. Always turn hood ON when cooking at high heat or when cooking flambeing foods. (i.e.
Crêpes Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambé).
C. Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to accumulate on fan or
filter.
D. Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface
element.
WARNING
TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP
GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:*
1. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the
burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. IF THE FLAMES DO NOT GO OUT
IMMEDIATELY, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.
2. NEVER PICK UP A FLAMING PAN - You may be burned.
3. DO NOT USE WATER, including wet dishcloths or towels - This could cause a violent
steam explosion.
4. Use an extinguisher ONLY if:
A. You own a Class ABC extinguisher and you know how to operate it.
B. The fire is small and contained in the area where it started.
C. The fire department has been called.
D. You can fight the fire with your back to an exit.
* Based on “Kitchen Fire Safety Tips” published by NFPA.
!
INTENDED FOR DOMESTIC COOKING ONLY
!
- 3 -
!
CAUTION
1. For indoor use only.
2. To reduce risk of fire and to properly exhaust air, be sure to duct air outside. Do not vent
exhaust air into spaces within walls or ceilings or into attics, crawl spaces, or garages.
3. Take care when using cleaning agents or detergents.
4. Avoid using food products that produce flames under the Range Hood.
5. For general ventilating use only. Do not use to exhaust hazardous or explosive mate-
rials and vapors.
6. To avoid motor bearing damage and noisy and/or unbalanced impellers, keep drywall
spray, construction dust, etc. off power unit.
7. Your hood motor has a thermal overload which will automatically shut off the motor if it
becomes overheated. The motor will restart when it cools down. If the motor continues
to shut off and restart, have the hood serviced.
8. For best capture of cooking impurities, the bottom of the hood should be a minimum of
24" and a maximum of 30" above the cooking surface.
9. Two installers are recommended because of the large size and weight of this hood.
10. Please read specification label on product for further information and requirements.
11. Automatically operated device. To reduce the risk of injury, disconnect power before
servicing.
12. Do not operate any fan with a damaged cord or plug. Discard fan or return to an authorized
service facility for examination and/or repair.
- 4 -
PREPARE THE HOOD
Unpack hood and check contents.
You should receive:
1 - Hood
1 - Parts Bag (B080810359) containing:
3 - Mounting Screws (3.9 x 6 mm Flat Head)
1 - Parts Bag (B080810871) containing:
1 - Right Bracket
1 - Left Bracket
2 - Mounting Screws (M4 x 8 mm)
2 - Washers
4 - Mounting Screws (3.9 x 9.5 mm)
4 - Mounting Screws (4.2 x 15 mm)
4 - Mounting Screws (4.2 x 32 mm)
1 - Discharge Collar
1 - Spacing Bar
1 - Installation Instructions
LEFT
BRACKET
DISCHARGE
COLLAR
RIGHT
BRACKET
SPACING BAR
4 MOUNTING SCREWS (4.2 x 32 mm)
2 WASHERS
4 MOUNTING SCREWS (4.2 x 15 mm)
3 MOUNTING SCREWS (3.9 x 6 mm)
4 MOUNTING SCREWS (3.9 x 9.5 mm)
2 MOUNTING SCREWS (M4 x 8 mm)
- 5 -
SPACING BAR INSTALLATION
To compensate possible depth voids between
the appliance and the wall, a plastic SPACING
BAR to be fixed at the back of the appliance
by means of the three screws (3.9 x 6 mm) is
included. The 3 screws to be used are
contained in the accessory bag attached to
the plastic spacing bar.
Cut the spacing bar according to the distance
to be adjusted.
FIGURE 1
FIGURE 2
ROOF CAP
6”
ROUND DUCT
HOOD
WALL
CAP
ROUND
ELBOW
24” TO 30” ABOVE
COOKING SURFACE
INSTALL THE DUCTWORK
(DUCTED HOODS ONLY)
NOTE: To reduce the risk of fire, use only
metal ductwork.
1. Decide where the ductwork will run
between the hood and the outside.
2. A straight, short duct run will allow the hood
to perform most efficiently.
3. Long duct runs, elbows, and transitions
will reduce the performance of the hood.
Use as few of them as possible. Larger
ducting may be required for best performance
with longer duct runs.
4. Install a roof or wall cap. Connect round
metal ductwork to cap and work back
towards hood location. Use duct tape to
seal the joints between ductwork sections.
MOUNTING SCREWS
(3.9 x 6 mm)
- 6 -
WIRING
Note: This range hood must be properly
grounded. The unit should be installed by a
qualified electrician in accordance with all
applicable national and local electrical
codes.
GROUNDING INSTRUCTIONS
This appliance must be grounded. In the event
of an electrical short circuit, grounding
reduces the risk of electric shock by providing
an escape wire for the electric current.
This appliance is equipped with a cord having
a grounding wire with a grounding plug.
The plug must be plugged into an outlet that
is properly installed and grounded.
WARNING - Improper grounding can result in a risk of electric shock.
Consult a qualified electrician if the grounding instructions are not completely
understood, or if doubt exists as to whether the appliance is properly grounded.
Do not use an extension cord. If the power supply cord is too short, have a qualified
electrician install an outlet near the appliance.
Position the power outlet at a maximum distance of 33-7/16” (85 cm) from where
the lead exits from the hood (see Figure 3).
FIGURE 3
33-7/16”
MAX
- 7 -
INSTALLATION
The hood must be installed inside a
cabinet.
ATTENTION: 2 persons are required
for proper installation; the unit should
be installed by a qualified operator.
For the cabinet measurements, refer to
Figure 4.
Installation directly to cabinet
Refer to Figure 5.
1. Make the 4 necessary mounting holes
in the cabinet and cut the air venting
and power cord holes.
2. Move the hood close to the bottom of
the cabinet and then secure the unit
by means of the 4 self-tapping screws
(4.2 x 32 mm) supplied.
Installation to the cabinet with
brackets
Refer to Figure 6.
1. Take the two brackets out of the
accessory bag together with the 4
screws provided (4.2 x 15 mm).
2. Fit the brackets (S) to the cabinet
being careful to position these
correctly.
3. Adjust the angle of the hood with
the 4 leveling screws (3.9 x 9.5 mm)
4. Fasten the hood to the brackets
using the 2 screws (M4 x 8 mm)
and 2 washers.
FIGURE 5
10-1/4”
FIGURE 4
12-3/16”
MOUNTING SCREWS
(4.2 x 32 mm)
3-1/8”
24” - 30”
MOUNTING SCREWS
(4.2
X 15 MM)
MOUNTING SCREWS
(M4
X 8 MM)
FIGURE 6
8-9/16”
12”
MIN.
7-1/2”
S
LEVELING SCREWS
(3.9
X 9.5 MM)
12-3/16”
2-3/16”
24”
30”
18-1/8” (24”)
24-1/8” (30”)
1-3/4” x 1-3/4”
- 8 -
CONNECT DUCTWORK
(DUCTED HOODS ONLY)
1. Install the discharge collar into the duct
connector of the range hood. Fig. 7
2. Use 6" round metal duct to connect the
discharge collar on the hood to the
ductwork above. See Fig. 8
3. Use duct tape to make all joints secure
and air tight.
4. Insert the unit plug into the power outlet.
FIGURE 7
DISCHARGE
COLLAR
DUCT
CONNECTOR
NON-DUCTED
RECIRCULATION FILTER
INSTALLATION
(NON-DUCTED HOODS ONLY)
1. Install the discharge collar into the duct
connector of the range hood. Fig. 7
2. Refer to Figure 8B. Connect a 6” round
metal duct to the discharge opening so
that the air is sent outside the cabinet and
sent back into the room.
3. Position the filters over the blower.
4. Rotate to lock filters in place.
5. Purchase replacement filter packs
(contains 2) from your dealer.
Part No. FILTEREB40.
CHARCOAL
FILTERS
FIGURE 9
FIGURE 8
Ø 6”
ROUND
METAL
DUCT
FIGURE 8B
Ø 6”
ROUND
METAL
DUCT
- 9 -
FIGURE 10
MAINTENANCE
Proper maintenance of the Range Hood
will assure proper performance of the unit.
BEFORE SERVICING OR CLEANING
UNIT, SWITCH POWER OFF AT SERVICE
PANEL AND LOCK SERVICE
DISCONNECTING MEANS TO PREVENT
POWER FROM BEING SWITCHED ON
ACCIDENTALLY.
WHEN THE SERVICE DISCONNECTING
MEANS CANNOT BE LOCKED,
SECURELY FASTEN A PROMINENT
WARNING DEVICE, SUCH AS A TAG, TO
THE SERVICE PANEL.
Grease filters
The grease filters should be cleaned periodically depending upon use
(approximately every two (2) months).
Use a warm detergent solution. Grease filters are dishwasher safe. Clean all-
metal filters in the dishwasher using a non-phosphate detergent. Discoloration
of the filter may occur if using phosphate detergent or as a result of local water
conditions — but this will not affect filter performance. This discoloration is not
covered by the warranty.
To remove the grease filters, push the retainer near the handle inwards and pull
the filter downwards (Fig. 10); open the holder and remove the other filter in the
same way.
Charcoal Filters
The charcoal filters should be changed every 6 months. Rotate the filters to
remove and replace.
Hood Cleaning
Stainless steel is one of the easiest materials to keep clean. Occasional care will
help preserve its fine appearance.
Cleaning tips:
• Hot water with soap or detergent is all that is usually needed.
• Follow all cleaning by rinsing with clear water. Wipe dry with a clean, soft cloth to
avoid water marks.
• For discolorations or deposits that persist, use a non-scratching household cleanser
or stainless steel polishing powder with a little water and a soft cloth.
• For stubborn cases, use a plastic scouring pad or soft bristle brush together with
cleanser and water. Rub lightly in direction of polishing lines or "grain" of the
stainless finish. Avoid using too much pressure which may mar the surface.
• DO NOT allow deposits to remain for long periods of time.
• DO NOT use ordinary steel wool or steel brushes. Small bits of steel may adhere
to the surface causing rust.
• DO NOT allow salt solutions, disinfectants, bleaches, or cleaning compounds to
remain in contact with stainless steel for extended periods. Many of these com-
pounds contain chemicals which may be harmful. Rinse with water after expo-
sure and wipe dry with a clean cloth.
• Surfaces should be cleaned with warm water and mild detergent only.
GREASE FILTERS
- 10 -
FIGURE 11
BLOWER
SWITCH
SPEED
SWITCH
LIGHT
SWITCH
OPERATION
Note: Avoid using food products that
produce flames under the range hood.
Controls
1. Blower Switch
Left position (0) - blower is turned off
Right position (1) - blower is turned on
and off automatically by opening and
closing the canopy hood/control.
2. Speed Switch - Makes it possible to
select the motor operating speed.
3. Light Switch
Central position (0) - light is turned off
Left position (AUT) - light is turned on
and off automatically by opening and
closing the cano-py hood/control.
Right position (MAN) - light ON/OFF.
HALOGEN BULBS
This range hood requires 2 halogen bulbs
(Type T3, 12 Volt, 20 Watt Max, G-4 Base).
ALWAYS SWITCH OFF THE ELECTRICITY
SUPPLY BEFORE CARRYING OUT ANY
OPERATIONS ON THE APPLIANCE.
To change bulbs:
1. Loosen the ring nut by turning it
counterclockwise.
2. Pull the bulb downwards to remove - DO NOT ROTATE. CAUTION: BULB
MAY BE HOT!
3. Replace with Type T3, 12 Volt, 20 Watt Max, G-4 Base halogen bulb. Do not
touch replacement bulb with bare hands!
FIGURE 12
- 11 -
WARRANTY
ONE YEAR LIMITED WARRANTY FOR BROAN PRODUCTS
Broan-NuTone LLC (Broan-NuTone) warrants to the original consumer purchaser
of Broan Elite products that such products will be free from defects in materials or
workmanship for a period of one year from the date of original purchase. THERE
ARE NO OTHER WARRANTIES, EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING, BUT NOT
LIMITED TO, IMPLIED WARRANTIES OR MERCHANT ABILITY OR FITNESS FOR
A PARTICULAR PURPOSE.
During this one-year period, Broan-NuTone will, at its option, repair or replace,
without charge, any product or part which is found to be defective under normal use
and service.
THIS WARRANTY DOES NOT EXTEND TO FLUORESCENT LAMP STARTERS,
TUBES, HALOGEN AND INCANDESCENT BULBS, FUSE, FILTERS, DUCTS, ROOF
CAPS, WALL CAPS AND OTHER ACCESSORIES FOR DUCTING. This warranty
does not cover (a) normal maintenance and service or (b) any products or parts
which have been subject to misuse, negligence, accident, improper maintenance
or repair (other than by Broan-NuTone), faulty installation or installation contrary to
recommended installation instructions.
The duration of any implied warranty is limited to the one-year period as specified
for the express warranty. Some states or provinces do not allow limitation on how
long an implied warranty lasts, so the above limitation may not apply to you.
BROAN-NUTONE'S OBLIGATION TO REPAIR OR REPLACE, AT BROAN-
NUTONE'S OPTION, SHALL BE THE PURCHASER'S SOLE AND EXCLUSIVE
REMEDY UNDER THIS WARRANTY. BROAN-NUTONE SHALL NOT BE LIABLE
FOR INCIDENTAL, CONSEQUENTIAL OR SPECIAL DAMAGES ARISING OUT OF
OR IN CONNECTION WITH PRODUCT USE OR PERFORMANCE. Some states or
provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential
damages, so the above limitation or exclusion may not apply to you.
This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights,
which vary from state to state or provinces another. This warranty supersedes all
prior warranties.
To qualify for warranty service, you must (a) notify Broan-NuTone at one of the
addresses stated below or telephone number stated below, (b) give the model
number and part identification and (c) describe the nature of any defect in the
product or part. At the time of requesting warranty service, you must present evidence
of the original purchase date.
In USA - Broan-NuTone LLC; 926 W. State Street, Hartford, Wisconsin 53027
www.broan.com 800-558-1711
In Canada - Broan-NuTone Canada Inc.; 1140 Tristar Drive, Mississauga, ON L5T 1H9
www.broan.ca 877-896-1119
- 12 -
LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT
POUR RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES
CORPORELLES, OBSERVEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES :
1. N’utilisez cet appareil que de la façon prévue par le manufacturier. Si vous avez des
questions, contactez le manufacturier à l’une des adresses ou numéros de téléphone
indiqués dans la garantie.
2. Avant de nettoyer ou de réparer l’appareil, coupez le courant au panneau d’alimentation
et verrouillez-en l’accès afin d’éviter sa remise en marche accidentelle. Si le panneau
d’alimentation ne peut être verrouillé, apposez un avertissement bien en évidence, par
exemple une étiquette de couleur vive.
3. Les travaux d’installation et de raccordement électrique doivent être effectués par du
personnel qualifié en respectant les normes et règlements en vigueur, y compris les
normes et codes de bâtiment en matière de prévention d’incendie.
4. Une circulation d’air efficace est requise afin d’assurer la combustion et l’évacuation
complète des gaz par la cheminée des appareils à combustion pour prévenir les retours
de cheminée. Conformez-vous aux instructions et aux standards de sécurité des
manufacturiers d’appareils de chauffage, tels qu’ils sont publiés par la National Fire
Protection Association (NFPA) et l’American Society for Heating, Refrigeration and Air
Conditioning Engineers (ASHRAE) ainsi que les responsables des codes locaux.
5. Lorsque vous coupez ou perforez un mur ou un plafond, prenez garde de ne pas
endommager les fils électriques ou autre installation qui pourraient y être dissimulés.
6. Les ventilateurs avec conduits doivent toujours évacuer l’air à l’extérieur.
7. N’utilisez pas cet appareil avec une commande de vitesse à semi-conducteur additionnelle.
8. Afin de réduire le risque d’incendie, n’utilisez que des conduits en métal.
9. Cet appareil doit être relié à une mise à la terre.
10. Lorsqu’une réglementation est en vigueur localement et qu’elle comporte des exigences
d’installation et/ou de certification plus restrictives, lesdites exigences prévalent sur
celles de ce document et l’installateur entend s’y conformer à ses frais.
AFIN DE RÉDUIRE LE RISQUE DE FEU DE CUISINIÈRE :
A. Ne laissez jamais les appareils de cuisson sans surveillance lorsqu’ils sont réglés à feu
vif. Les débordements engendrent de la fumée et des déversements graisseux pouvant
s’enflammer. Chauffez l’huile lentement, à feu doux ou moyen.
B. Mettez toujours la hotte en marche lorsque vous cuisinez à feu vif ou que vous cuisinez
des mets flambés (par ex. : Crêpes Suzette, Cerises Jubilé, Steak au Poivre Flambé).
C. Nettoyez régulièrement la (les) roue(s) du moteur de ventilateur. Ne laissez pas la
graisse s’accumuler sur le ventilateur ou les filtres.
D. Utilisez le bon format de casserole. Servez-vous toujours de casseroles et d’ustensiles
appropriés à la dimension de la surface chauffante.
AVERTISSEMENT
AFIN D’ÉVITER TOUT RISQUE DE BLESSURES LORS D’UN FEU DE CUISINIÈRE,
OBSERVEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES* :
1. ÉTOUFFEZ LES FLAMMES à l’aide d’un couvercle hermétique, une plaque à
biscuits ou un plateau en métal, puis éteignez le brûleur. ATTENTION DE NE PAS
VOUS BRÛLER. SI LES FLAMMES NE S’ÉTEIGNENT PAS IMMÉDIATEMENT, PRENEZ
SOIN D’ÉVITER LES BRÛLURES, SORTEZ ET APPELEZ LES POMPIERS.
2. NE PRENEZ JAMAIS EN MAIN UNE POÊLE OU UNE CASSEROLE QUI A PRIS FEU;
vous pourriez vous brûler.
3. N’UTILISEZ PAS D’EAU, ni de linge à vaisselle ou de serviettes mouillés; cela pourrait
occasionner une violente explosion de vapeur.
4. Utilisez un extincteur SEULEMENT LORSQUE :
A. Vous savez qu’il s’agit d’un extincteur de classe ABC et que vous en connaissez le
fonctionnement.
B. L’incendie est petit et limité à l’endroit où il a débuté.
C. Les pompiers ont été avisés.
D. Vous pouvez combattre l’incendie en ayant accès à une sortie de secours.
*Tirées du “Kitchen Fire Safety Tips” publié par la NFPA.
POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
!
!
- 13 -
ATTENTION
1. Pour usage intérieur seulement.
2. Pour réduire tout risque d’incendie et évacuer correctement l’air, assurez-vous d’évacuez
l’air à l’extérieur. N’évacuez pas l’air dans des espaces clos comme l’intérieur des murs
ou un plafond, dans le grenier, faux-plafond ou garage.
3. Faites très attention lors de l’utilisation de produits de nettoyage ou de détergents.
4. Évitez d’utiliser des produits alimentaires pouvant s’enflammer sous la hotte de cuisinière.
5. N’utilisez cet appareil que pour une ventilation générale. Ne l’utilisez pas pour évacuer
des vapeurs ou des matières dangereuses ou explosives.
6. Afin d’éviter tout dommage au moteur et de débalancer ou de rendre bruyante la roue du
moteur, gardez votre appareil à l’abri des poussières de gypse et de
construction/rénovation, etc.
7. Le moteur de votre hotte possède une protection thermique qui éteindra automatiquement
le moteur s’il devient surchauffé. Il redémarrera automatiquement une fois refroidi. Si le
moteur continue à s’éteindre et à se remettre en marche, faites vérifier votre hotte.
8. Pour une meilleure évacuation des odeurs de cuisson, le bas de votre hotte devrait
être à un minimum de 24 po et à un maximum de 30 po au-dessus de la surface
de cuisson.
9. En raison de la grande dimension et du poids de cet appareil, il est recommandé de
confier l’installation à deux personnes.
10. Nous vous recommandons de lire l’étiquette indiquant les caractéristiques de votre
hotte pour de plus amples renseignements et exigences.
11. Appareil avec fonctionnement automatique. Pour réduire les risques de blessures,
débrancher avant l’entretien.
12. Ne pas utiliser un ventilateur avec un cordon ou une fiche endommagé. Jeter ou retourner
à un centre de service autorisé pour examen et / ou réparation.
!
- 14 -
PRÉPARATION DE LA HOTTE
Retirer la hotte de l’emballage, puis vérifier le contenu.
Vous devez avoir:
1 - Hotte
1 - Sachet de pièces (B080810359) comprenant :
3 - Vis de montage (3,9 mm x 6 mm tête fraisée)
1 - Sachet de pièces (B080810871) comprenant :
1 - Bride de montage droite
1 - Bride de montage gauche
2 - Vis de montage (M4 x 8 mm)
2 - Rondelles
4 - Vis de montage (3,9 mm x 9,5 mm)
4 - Vis de montage (4,2 mm x 15 mm)
4 - Vis de montage (4,2 mm x 32 mm)
1 - Collier d’évacuation
1 - Barre entretoise
1 - Instructions pour l’installation
BRIDE DE
MONTAGE
DROITE
COLLIER
D’ÉVACUATION
BRIDE DE
MONTAGE
GAUCHE
BARRE
ENTRETOISE
4 VIS DE MONTAGE (3,9 x 9,5 mm)
2
RONDELLES
2 VIS DE MONTAGE (M4 x 8 mm)
4 VIS DE MONTAGE (4,2 x 15 mm)
3 VIS DE MONTAGE (3,9 x 6 mm)
4 VIS DE MONTAGE (4,2 x 32 mm)
- 15 -
INSTALLATION DE LA
BARRE ENTRETOISE
Afin de compenser des vides éventuels de
profondeur entre l'appareil et le mur, une
BARRE ENTRETOISE en plastique a été
prévue; elle doit être fixée sur l'arrière de
l'appareil au moyen des trois vis (3,9 mm x 6 mm).
Les 3 vis à utiliser se trouvent dans le sachet
des accessoires joint à la barre entretoise
de plastique.
Couper la barre entretoise selon la distance
qui doit être compensée.
FIGURE 1
FIGURE 2
CAPUCHON DE TOIT
CONDUIT ROND
DE 6 PO
HOTTE
CAPUCHON
DE MUR
COUDE
ROND
DE 24 PO À 30 PO
AU-DESSUS
DU PLAN DE CUISSON
INSTALLATION DU SYSTÈME
DE CONDUITS
(
HOTTES À ÉVACUATION EXTÉRIEURE
SEULEMENT
)
NOTE : Pour réduire le risque d’incendie,
n’utilisez que des conduits en métal.
1. Déterminer par où passera le conduit, entre
votre hotte et l’extérieur.
2. Un conduit droit et court permettra à votre
hotte de fonctionner plus efficacement.
3. Un conduit long avec des coudes et des
transitions réduira la performance de votre
hotte. En utiliser le moins possible. Pour
une grande distance, il faut un conduit
d’évacuation d’air au diamètre plus grand.
4. Installer un capuchon de toit ou de mur.
Relier le conduit circulaire en métal au
capuchon, puis acheminer le conduit
jusqu’à l’emplacement de votre hotte.
Sceller hermétiquement les raccords à
l’aide de ruban à conduits.
VIS DE MONTAGE
(3,9 x 6 mm)
- 16 -
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
AVERTISSEMENT : Cette hotte de cuisinière
doit être correctement reliée à une mise à la
terre. L’installation doit être effectuée par du
personnel qualifié en vertu des codes
électriques nationaux et locaux en vigueur.
INSTRUCTIONS POUR MISE À LA TERRE
Cet appareil doit être relié à la terre. En cas
de court-circuit électrique, la mise à la terre
réduit le risque d’électrocution en fournissant un
câble d’évacuation du courant. Cet appareil
est muni d’un cordon équipé d’un câble de
mise à la terre avec fiche de mise à la terre.
La fiche doit être branchée dans une
prise de courant correctement installée et mise à la terre.
AVERTISSEMENT - Consultez un électricien si les instructions de mise à la
terre ne sont pas tout à fait compréhensibles ou si un doute persiste quant à
savoir si l’appareil est correctement relié à la terre. Ne pas utiliser de rallonge
électrique. Si le cordon d’alimentation est trop court, demandez à un électricien
d’installer une prise de courant près de l’appareil.
Placer la prise à une distance maximale de 33 7/16 po de l’endroit où le fil sort
de la hotte (voir Figure 3).
FIGURE 3
33-7/16 PO
(85 CM)
MAX
- 17 -
INSTALLATION
La hotte doit être encastrée dans
une armoire.
ATTENTION: Il faut au moins 2 personnes
pour monter cet appareil; il est conseillé de
confier les opérations d'installation à des
spécialistes.
Pour les mesures de l’armoire, voir la Figure 4.
Installation directe à l’armoire
Réf. à la Figure 5.
1. Pratiquer les 4 trous de fixation requis
dans l’armoire et découper celui pour
le conduit d’évacuation et delui du
cordon électrique.
2. Amener la hotte près du bas de
l’armoire et la fixer à celle-ci à
l’aide des 4 vis autotaraudeuses
(4,2 mm x 32 mm) fournies.
Fixation avec brides de montage
Réf. à la Figure 6.
1. Sortir du sachet des accessoires
les 2 brides de montage (S) et les
4 vis fournies (4,2 mm x 15 mm).
2. Fixer les brides de montage à
l’armoire en s’assurant de les
positionner correctement.
3. Régler l’inclinaison de la hotte à
l’aide des 4 vis de mise à niveau
(3,9 mm x 9,5 mm).
4. Fixer la hotte aux brides de
montage en utilisant les 2 vis
(M4 x 8 mm) et rondelles.
FIGURE 5
10-1/4 po (26 cm)
FIGURE 4
12-3/16 po
(31 cm)
VIS DE MONTAGE
(4,2 mm x 32 mm)
3-1/8 po
(7,9 cm)
24 po - 30 po
VIS DE MONTAGE
(4,2 MM X 15 MM)
VIS DE MONTAGE
(M4 X 8 MM)
FIGURE 6
8-9/16 po
(21,7 cm)
12 po
MIN.
(30,5 CM)
7-1/2 po
(19 cm)
S
VIS DE
MISE À NIVEAU
(3,9 MM X 9,5 MM)
12-3/16 po
(31 cm)
2-3/16 po
(5,5 cm)
24 po (60,96 cm)
30 po (76,20 cm)
18-1/8 po (24 po)
24-1/8 po (30 po)
1-3/4 po x 1-3/4 po
(4,5 cm x 4,5 cm)
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RACCORDEMENT
DES CONDUITS
(
HOTTES À ÉVACUATION EXTÉRIEURE SEULEMENT
)
1. Installer le collier d’évacuation dans le
raccord de conduit de la hotte (Fig. 7).
2. Utiliser un conduit circulaire en métal de
6 po pour relier le raccord de conduit de
la hotte au conduit menant à l’extérieur.
Voir la Figure 8.
3. Sceller hermétiquement les joints du
conduit à l’aide de ruban à conduits.
4. Brancher le cordon d’alimentation de
l’appareil dans la prise.
FIGURE 7
COLLIER
D’ÉVACUATION
RACCORD
DE
CONDUIT
INSTALLATION DES FILTRES
À CHARBON
(HOTTES À RECIRCULATION)
1. Installer le collier d’évacuation dans le
raccord de conduit de la hotte (Fig. 7).
2. Voir la Figure 8B. Raccorder un conduit
en métal rond de 6 po à une ouverture
d’évacuation de façon à ce que l’air soit
acheminé à l’extérieur de l’armoire et
renvoyé dans la pièce.
3. Placer les filtres aux extrémités
du ventilateur.
4. Faire tourner pour bloquer les filtres
en place.
5. Acheter l’ensemble de rechange de
filtres à charbon (comprend 2 filtres)
chez votre fournisseur.
N
o
de pièce : FILTEREB40.
FILTRES À
CHARBON
FIGURE 9
FIGURE 8
CONDUIT
DE MÉTAL
DE 6 po
DE
DIAMÈTRE
FIGURE 8B
CONDUIT
DE MÉTAL
DE 6 po
DE
DIAMÈTRE
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FIGURE 10
ENTRETIEN
Un entretien adéquat de votre hotte de
cuisinière garantira une excellente performance.
AVANT DE RÉPARER OU DE NETTOYER
L’APPAREIL, COUPEZ L’ALIMENTATION
ELECTRIQUE EN VERROUILLANT LE
PANNEAU DE SERVICE AFINE D’ÉVITER
SA REMISE EN MARCHE ACCIDENTELLE.
SI LE PANNEAU DE SERVICE NE PEUT
ÉTRE VERROUILLÉ, Y FIXER UN
AVVERTISEMENT EN ÉVIDENCE, TELLE
QU’UNE ÉTIQUETTE DE COULEUR VIVE.
Filtres à graisses
Les filtres à graisses doivent être nettoyés périodiquement en fonction de l’usage
(approximativement tous les deux (2) mois).
Utiliser une solution détergente chaude. Les filtres à graisses sont lavables
au lave-vaisselle. Nettoyer les filtres fabriqués entièrement de métal au lave-
vaisselle à l’aide d’un détergent sans phosphate. L’utilisation d’un détergent
avec phosphates ainsi que les conditions locales de l’eau peuvent entraîner
une décoloration des filtres, sans toutefois affecter leur performance. Cette
décoloration n’est pas couverte par la garantie.
Pour retirer les filtres à graisses, appuyer sur le taquet de la poignée et tirer le filtre
vers le bas (Fig. 10); étirer complètement la partie coulissante de la hotte et enlever
l’autre filtre de la même manière.
Filtres à charbon
Les filtres à charbon doivent être remplacés tous les 6 mois. Faire tourner les filtres
pour les enlever et les remplacer.
Nettoyage de votre hotte
L’acier inoxydable est l’un des matériaux les plus faciles à nettoyer. Un entretien
occasionnel permettra de conserver sa belle apparence. Conseils de nettoyage :
• De l’eau chaude et du savon ou un détergent est tout ce qui est normalement requis.
• Après le nettoyage, rincer toujours à l’eau claire. Essuyer la surface avec un
chiffon propre et doux pour éviter les stries.
• Pour les ternissures ou les dépôts tenaces, utiliser un nettoyant domestique
non abrasif ou une poudre à polir l’acier inoxydable avec un peu d’eau et un
chiffon doux.
• Pour la saleté rebelle, utiliser un tampon à récurer en plastique ou une brosse
à poils doux avec un nettoyant et de l’eau. Frotter doucement dans le sens
des lignes de polissage ou du « grain » de l’acier. Éviter de trop appuyer au
risque de gâcher la surface.
• NE PAS LAISSER les dépôts s’accumuler trop longtemps.
• NE PAS UTILISER une laine d’acier ordinaire ou une brosse d’acier. De petites
particules d’acier risqueraient d’adhérer à la surface et de la faire rouiller.
• NE PAS LAISSER longtemps en contact avec l’acier inoxydable une solution
saline, un désinfectant, de l’eau de Javel ou tout autre produit détachant. Bon
nombre de ces nettoyants contiennent des produits chimiques pouvant en
altérer la surface. Après l’utilisation du nettoyant, rincer la surface à l’eau,
puis l’essuyer avec un chiffon propre.
Nettoyer les surfaces uniquement à l’eau tiède avec un détergent doux.
FILTRES À GRAISSES
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FIGURE 11
BOUTON DU
VENTILATEUR
BOUTON
DE
VITESSE
BOUTON
ÉCLAIRAGE
FONCTIONNEMENT
NOTE : Eviter d’utiliser des produits
alimentaires qui produisent des flammes
sous la hotte.
Commandes
1. Bouton du ventilateur
En position gauche (0) – Ventilateur arrêté En
position droite (1) – fonctionnement et arrêt
automatiques du ventilateur en ouvrant et en
fermant la partie coulissante de la hotte.
2. Bouton de vitesse - Il permet le réglage des
vitesses du ventilateur.
3. Bouton éclairage:
Position centrale de l’interrupteur (0) – lumière
éteinte. Position gauche (AUTO) – allumage et
extinction automatiques de la lumière en ouvrant
et en fermant la partie coulissante de la hotte.
Position droite (MAN) – lumière allumée.
AMPOULES HALOGENES
L’éclairage de cette hotte est produit par 2
ampoules halogènes (Type T3, 12 Volts,
20 Watts Max à culot G-4).
AVANT DE PROCÉDER À QUELCONQUE
OPÉRATION, DÉBRANCHEZ L’APPAREIL.
Pour changer les ampoules :
1. Dévissez la bague dans le sens contraire
aux aiguilles d’une montre.
2. Enlevez l’ampoule en tirant sur le côté (NE
LA FAITES PAS TOURNER). ATTENTION :
L’AMPOULE PEUT ÊTRE CHAUDE!
3. Remplacer par une ampoule ayant les mêmes caractéristiques (Type T3, 12
Volt, 20 Watt Max, à culot G-4 Base). Ne touchez pas l’ampoule neuve de vos
mains nues!
FIGURE 12
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Broan E12000 Series Manuel utilisateur
- Catégorie
- Hottes
- Taper
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