AEG IAE84845XB Manuel utilisateur

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TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...............................................................................25

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ......................................................................................28

3. INSTALLATION..........................................................................................................30

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.................................................................................31

5. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE......................................................................... 32

6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION....................................................................... 34

7. UTILISATION QUOTIDIENNE.................................................................................. 34

8. CONSEILS.................................................................................................................. 40

9. ENTRETIEN ET NETTOYAGE...................................................................................42

10. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT................................................43

11. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.....................................................................46

12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE............................................................................... 47

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des

performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies

innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne

trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques

instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.aeg.com/webselfservice

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Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour

votre appareil :

www.aeg.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine.

Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des

informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité

Informations générales et conseils

Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

1.

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

FRANÇAIS

25

pourra être tenu pour responsable des blessures et

dégâts résultant d'une mauvaise installation ou

utilisation. Conservez toujours les instructions dans un

lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou

dont les connaissances et l'expérience sont

insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir

reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée

de l'appareil et de comprendre les risques encourus.

• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

handicap très important et complexe doivent être

tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en

permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à

l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il

refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans

surveillance.

1.2

Sécurité générale

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants.

www.aeg.com

26

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser

chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance

sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer

un incendie.

• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par

exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une

cuisson courte doit être surveillée en permanence.

• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie : N'entreposez

rien sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de

cuisson car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson

à l'aide de la manette de commande correspondante

et ne vous fiez pas à la détection des récipients.

• Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée,

éteignez l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est

branché à l'alimentation secteur directement en

utilisant une boîte de jonction, retirez le fusible pour

déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans

tous les cas, contactez le service après-vente agréé.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger.

• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs

de protection pour table de cuisson conçus ou

indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil

de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les

dispositifs de protection pour table de cuisson

FRANÇAIS

27

intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de

protection non adaptés peut entraîner des accidents.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un

professionnel qualifié.

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure

corporelle ou de dommages

matériels.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies

avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal

requis par rapport aux autres

appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité

et des chaussures fermées.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour

éviter que la moisissure ne provoque

de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de

l'appareil de la vapeur et de

l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les

récipients chauds risqueraient de

tomber de l'appareil lors de

l'ouverture de celles-ci.

• Chaque appareil est doté de

ventilateurs de refroidissement dans

le fond.

• Si l'appareil est installé au-dessus

d'un tiroir :

– Ne rangez pas de feuilles ni de

petits bouts de papier qui

pourraient être aspirés et

endommager les ventilateurs de

refroidissement ou le système de

refroidissement.

– Laissez une distance d'au moins 2

cm entre le fond de l'appareil et

les objets rangés dans le tiroir.

• Retirez les panneaux de séparation

installés dans le meuble sous

l'appareil.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous

que l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les paramètres figurant

sur la plaque signalétique

correspondent aux données

électriques de votre réseau.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche

et inapproprié ou une fiche (si

présente) non serrée peuvent être à

l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation

électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le

câble.

• Assurez-vous que le câble

d'alimentation ou la fiche (si présente)

n'entrent pas en contact avec les

surfaces brûlantes de l'appareil ou les

récipients brûlants lorsque vous

branchez l'appareil à des prises

électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs

multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble

d'alimentation. Contactez notre

service après-vente agréé ou un

www.aeg.com

28

électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

être fixée de telle manière qu'elle ne

peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à

la prise de courant qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la

prise de courant est accessible une

fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation pour débrancher

l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes

d'isolation appropriés : des coupe-

circuits, des fusibles (les fusibles à

visser doivent être retirés du support),

un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être

équipée d'un dispositif d'isolement à

coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts

d'au moins 3 mm.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de

brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez

les emballages, les étiquettes et les

films de protection (si présents).

• Cet appareil est exclusivement

destiné à une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation.

• Ne vous fiez pas uniquement au

détecteur de récipient.

• Ne posez pas de couverts ou de

couvercles sur les zones de cuisson.

Elles sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

• Si la surface de l'appareil présente

des fêlures, débranchez

immédiatement l'appareil pour éviter

tout risque d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent

rester à une distance minimale de

30 cm des zones de cuisson à

induction lorsque l'appareil est en

cours de fonctionnement.

• Lorsque vous versez un aliment dans

de l'huile chaude, elle peut

éclabousser.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et

d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes

peuvent dégager des vapeurs

inflammables. Tenez les flammes ou

les objets chauds éloignés des

graisses et de l'huile lorsque vous

vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une

combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un

incendie à température plus faible

que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés

de produits inflammables à l'intérieur

ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement

de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Ne posez pas de couvercle de

casserole chaud sur la surface en

verre de la table de cuisson.

• Ne laissez pas le contenu des

récipients de cuisson s'évaporer

complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur

FRANÇAIS

29

l'appareil. Sa surface risque d'être

endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de

cuisson vides ou sans aucun récipient

de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium

sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte

ou en aluminium, ni de récipients

dont le fond est endommagé et

rugueux. Ils risqueraient de rayer le

verre ou la surface vitrocéramique.

Soulevez toujours ces objets lorsque

vous devez les déplacer sur la surface

de cuisson.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à un usage culinaire. Ne

l'utilisez pas pour des usages autres

que celui pour lequel il a été conçu, à

des fins de chauffage par exemple.

2.4 Entretien et nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le

refroidir avant de le nettoyer.

• Débranchez l’appareil de

l'alimentation électrique avant toute

opération de maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement

des produits de lavage neutres.

N'utilisez pas de produits abrasifs, de

tampons à récurer, de solvants ni

d'objets métalliques.

2.5 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

2.6 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l'appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

3.

INSTALLATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

3.1 Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson,

notez les informations de la plaque

signalétique ci-dessous. La plaque

signalétique se trouve au bas de la table

de cuisson.

Numéro de série ....................

3.2 Tables de cuisson

intégrées

Les tables de cuisson encastrables ne

peuvent être mises en fonctionnement

qu'après avoir été installées dans des

meubles et sur des plans de travail

homologués et adaptés.

3.3 Câble d'alimentation

• La table de cuisson est fournie avec

un câble d'alimentation.

• Pour remplacer le câble

d'alimentation endommagé, utilisez le

type de câble suivant : H05V2V2-F qui

doit supporter une température

minimale de 90 °C. Contactez votre

service après-vente.

www.aeg.com30

3.4 Montage

min.

50mm

min.

500mm

46

25

min. 55

766

550

516

490

+1

750

+1

max R5

min. 1500

335

75

min.

12

min.

60

min.

28

Si l'appareil est installé au-

dessus d'un tiroir, la

ventilation de la table de

cuisson peut chauffer les

éléments rangés dans le

tiroir durant la cuisson.

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

4.1 Description de la table de cuisson

1 1 1

2

1

Zone de cuisson à induction

2

Bandeau de commande

4.2 Description du bandeau de commande

1

32

4

5 6 7 8

10 911

12

FRANÇAIS 31

Pour voir les réglages disponibles, appuyez sur le symbole correspondant.

Sym-

bole

Commentaire

1

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson.

2

Menu Pour ouvrir et fermer le Menu.

3

Sélection de zone Pour ouvrir le curseur de la zone sélectionnée.

4

- Voyant de zone Pour indiquer la zone à laquelle appartient le cur-

seur activé.

5

- Pour régler les fonctions du Minuteur.

6

- Curseur Pour régler le niveau de cuisson.

7

PowerBoost Pour activer la fonction.

8

Verrou. Pour activer et désactiver la fonction.

9

- La fenêtre Hob²Hood du communicateur du signal

infrarouge. Ne la couvrez pas.

10

Pause Pour activer et désactiver la fonction.

11

0 - 9 - Pour indiquer le niveau de cuisson actuel.

12

Bridge Pour activer et désactiver la fonction.

4.3 OptiHeat Control (Voyant

de chaleur résiduelle à 3

niveaux)

AVERTISSEMENT!

III / II / I Il y a risque de

brûlures par la chaleur

résiduelle. Les voyants

indiquent le niveau de

chaleur résiduelle.

Les zones de cuisson à induction

génèrent la chaleur nécessaire

directement sur le fond des récipients de

cuisson. La vitrocéramique est chauffée

par la chaleur des récipients.

5. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE

5.1 Utilisation de l'écran tactile

• Pour activer une option, appuyez sur

le symbole correspondant sur

l'affichage.

• La fonction choisie s'active lorsque

vous retirez votre doigt de l'affichage.

• Pour faire défiler les options

disponibles, faites un geste rapide, ou

passez votre doigt sur l'affichage.

• La vitesse de votre geste détermine la

vitesse de défilement de l'écran.

• Le défilement peut s'arrêter de lui-

même, ou vous pouvez l'arrêter

immédiatement en touchant

l'affichage.

• Vous pouvez changer la plupart des

paramètres affichés en touchant les

symboles correspondants.

www.aeg.com32

• Pour sélectionner la fonction

souhaitée ou l'heure, vous pouvez

faire défiler la liste et/ou toucher

l'option que vous souhaitez choisir.

• Lorsque la table de cuisson est

allumée et que certains symboles

disparaissent, touchez l'écran. Tous

les symboles s'affichent à nouveau.

• Pour certaines fonctions, une fenêtre

contextuelle contenant des

informations supplémentaires

s'affiche dès que vous les activez.

• Seuls les symboles éclairés peuvent

être utilisés.

• Choisissez d'abord une zone pour

activer les fonctions du minuteur.

5.2 Menu structure

Appuyez sur pour accéder aux

réglages de la table de cuisson et les

modifier, ou pour activer certaines

fonctions. Le tableau contient la structure

de base du Menu.

Menu

Cuisson assistée

Fonctions table de cuis-

son

Fondre

Réglages Sécurité enfants

Stopwatch

Hob²Hood H0 - Arrêt

H1 - Éclairage uniquement

H2 - Vitesse de ventilation faible

H3 - Ventilation automatique faible

H4 - Ventilation automatique

moyenne

H5 - Ventilation automatique élevée

H6 - Ventilation automatique Boost

Réglages Cuisson assistée

Langue

Tonalité touches

Volume alarme

Affichage luminosité

Maintenance Mode démo

Licence

Afficher la version du logiciel

Historique d'alarme

Réinitialiser les réglages

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez ou .

FRANÇAIS 33

Lorsque vous maintenez votre doigt

appuyé sur certaines options du Menu,

une brève description de celle-ci

apparaît. Suivez les conseils pour

naviguer facilement dans le Menu.

Si vous êtes en bas du Menu, faites

défiler la liste vers le haut et utilisez ou

appuyez sur pour quitter le Menu.

6. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 Premier branchement à

l'alimentation secteur

Lorsque vous branchez la table de

cuisson à l'alimentation, vous devez

définir la Langue, la Affichage luminosité

et le Volume alarme.

Vous pouvez modifier le réglage dans le

Menu > Réglages > Réglages. Reportez-

vous au chapitre « Utilisation

quotidienne ».

7. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour

activer ou désactiver la table de cuisson.

7.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête la table de

cuisson automatiquement si :

• toutes les zones de cuisson sont

désactivées,

• vous ne réglez pas le niveau de

cuisson après avoir allumé la table de

cuisson,

• vous avez renversé quelque chose ou

placé un objet sur le bandeau de

commande pendant plus de

10 secondes (une casserole, un

torchon, etc.). Un signal sonore

retentit et la table de cuisson s'éteint.

Retirez l'objet du bandeau de

commande ou nettoyez celui-ci.

• la table de cuisson surchauffe (par ex.

lorsqu'un récipient chauffe à vide).

Laissez refroidir la zone de cuisson

avant de réutiliser la table de cuisson.

• vous utilisez un récipient inadapté, ou

qu'il n'y a pas de récipient sur une

zone. Le symbole blanc de la zone de

cuisson clignote et la zone de cuisson

à induction s'éteint automatiquement

au bout d'une minute.

• vous ne désactivez pas la zone de

cuisson ou ne modifiez pas le niveau

de cuisson. Au bout de quelques

instants, un message s'affiche et la

table de cuisson s'éteint.

La relation entre le niveau de cuisson

et la durée après laquelle la table de

cuisson s'éteint :

Niveau de cuisson La table de cuisson

s'éteint au bout de

1 - 2 6 heures

3 - 5 5 heures

6 4 heures

7 - 9 1,5 heure

7.3 Utilisation des zones de

cuisson

Posez le récipient au centre de la zone

de cuisson souhaitée. Les zones de

cuisson à induction s'adaptent

automatiquement au diamètre du fond

du récipient utilisé.

Dès que vous placez le récipient sur la

zone de cuisson sélectionnée, la table de

cuisson le détecte automatiquement et

le curseur correspondant s'affiche. Le

www.aeg.com

34

curseur reste visible pendant

8 secondes ; après cela, la vue principale

s'affiche à nouveau. Pour fermer le

curseur plus rapidement, appuyez sur

l'affichage, en dehors de la zone du

curseur.

Lorsque les autres zones sont activées, le

niveau de cuisson de la zone que vous

souhaitez utiliser peut être limité.

Reportez-vous au chapitre « Gestionnaire

de puissance ».

Assurez-vous que le

récipient est compatible

avec les tables de cuisson à

induction. Pour plus

d'informations sur les types

de récipients, reportez-vous

au paragraphe « Types de

récipients » du chapitre

« Conseils ». Vérifiez la taille

du récipient dans les

« Données techniques ».

7.4 Niveau de cuisson

1. Allumez la table de cuisson.

2. Placez le récipient sur la zone de

cuisson souhaitée.

Le curseur de la zone de cuisson active

s'affiche et reste actif pendant

8 secondes.

3. Appuyez ou faites glisser votre doigt

sur le curseur pour régler le niveau

de cuisson souhaité.

Le symbole devient rouge et grossit.

7.5 PowerBoost

Cette fonction donne plus de puissance

à la zone de cuisson à induction

appropriée, en fonction de la taille du

récipient. La fonction peut être activée

pour une durée limitée uniquement.

1. Appuyez d'abord sur le symbole de

la zone de cuisson souhaitée.

2. Appuyez sur ou faites glisser votre

doigt sur la droite pour activer la

fonction pour la zone de cuisson

sélectionnée.

Le symbole devient rouge et grossit.

La fonction se désactive

automatiquement. Pour désactiver cette

fonction manuellement, sélectionnez la

zone et modifiez le niveau de cuisson.

Pour connaître les valeurs de

durée maximales, reportez-

vous au chapitre

« Caractéristiques

techniques ».

7.6 Gestionnaire de puissance

• Des zones de cuisson sont

regroupées en fonction de

l'emplacement et du nombre de

phases de la table de cuisson.

Reportez-vous à l'illustration.

• Chaque phase dispose d'une charge

électrique maximale de 3 680 W.

• La fonction répartit la puissance entre

les zones de cuisson raccordées à la

même phase.

• La fonction s'active lorsque la charge

électrique totale des zones de cuisson

raccordées à une phase simple

dépasse 3 680 W.

• La fonction diminue la puissance des

autres zones de cuisson raccordées à

la même phase, ce qui a une

influence sur le niveau de chaleur

disponible.

• Le niveau de chaleur maximal est

visible sur le curseur. Seuls les chiffres

en blanc peuvent être activés.

• Si un niveau de chaleur supérieur

n'est pas disponible, commencez par

réduire le niveau des autres zones de

cuisson.

FRANÇAIS

35

7.7 Fonction Bridge

Cette fonction couple deux zones de

cuisson, de sorte qu'elles fonctionnent

comme une seule, avec le même niveau

de cuisson.

Vous pouvez utiliser la fonction pour de

grands récipients.

1. Posez un récipient sur deux zones de

cuisson. Le récipient doit recouvrir le

centre des deux zones.

2. Appuyez sur pour activer la

fonction. Le symbole de la zone

change.

3. Réglez le niveau de cuisson.

Le récipient doit recouvrir le centre des

deux zones, mais il ne doit pas dépasser

le repère des zones.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur

la touche . Les zones de cuisson

fonctionnent de nouveau de manière

indépendante.

7.8 Minuteur

+STOP

Minuteur dégressif

Utilisez cette fonction pour régler la

durée de fonctionnement d'une zone de

cuisson, uniquement pour une session.

Vous pouvez régler cette fonction pour

chaque zone de cuisson séparément.

1. Sélectionnez d'abord le niveau de

cuisson de la zone de cuisson, puis

réglez la fonction.

2. Appuyez sur le symbole de la zone

de cuisson.

3. Appuyez sur

.

La fenêtre du menu du minuteur

s'affiche.

4. Cochez pour activer la fonction.

Les symboles changent en

+STOP

.

5. Faites glisser votre doigt vers la

droite ou la gauche pour

sélectionner la durée souhaitée (par

ex. heures et/ou minutes).

6. Appuyez sur OK pour confirmer votre

choix.

Vous pouvez également choisir pour

annuler votre sélection.

Lorsque la durée s'est écoulée, un signal

sonore retentit et clignote. Appuyez

sur pour arrêter le signal sonore.

Pour désactiver cette fonction, réglez le

niveau de cuisson sur 0. Vous pouvez

également appuyer sur

+STOP

à gauche de la

valeur du minuteur, appuyez sur

à

côté pour confirmer votre choix

lorsqu'une fenêtre contextuelle s'affiche.

Minuterie indépendante

Vous pouvez utiliser cette fonction

lorsque la table de cuisson est allumée

mais que les zones de cuisson sont

éteintes.

Cette fonction est sans effet sur le

fonctionnement des zones de cuisson.

1. Sélectionne une zone de cuisson.

Le curseur correspondant s'affiche.

2. Appuyez sur .

La fenêtre du menu du minuteur

s'affiche.

3. Faites glisser votre doigt vers la

droite ou la gauche pour

sélectionner la durée souhaitée (par

ex. heures et minutes).

4. Appuyez sur OK pour confirmer votre

choix.

Vous pouvez également choisir pour

annuler votre sélection.

www.aeg.com

36

Lorsque la durée s'est écoulée, un signal

sonore retentit et clignote. Appuyez

sur pour arrêter le signal sonore.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur

à gauche de la valeur du minuteur,

appuyez sur

à côté pour confirmer

votre choix lorsqu'une fenêtre

contextuelle s'affiche.

Stopwatch

La fonction démarre automatiquement le

décompte, dès que vous activez une

zone de cuisson. Cette fonction permet

de surveiller la durée de fonctionnement.

1. Appuyez sur la touche

pour

accéder au Menu.

2. Faites défiler le Menu pour

sélectionner Réglages > Stopwatch.

3. Appuyez sur le sélecteur pour

activer/désactiver la fonction.

Pour quitter le Menu, appuyez sur

ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez ou .

La fonction ne s'arrête pas si vous

soulevez le récipient. Pour réinitialiser la

fonction et la relancer manuellement,

appuyez sur ,

sélectionnezRéinitialisation dans la

fenêtre contextuelle. La fonction

commence à compter à partir de 0. Pour

mettre la fonction en Pause en cours de

cuisson, appuyez sur et sélectionnez

Pause dans la fenêtre contextuelle.

Sélectionnez Départ pour reprendre le

décompte.

7.9 Pause

Cette fonction sélectionne le niveau de

cuisson le plus bas pour toutes les zones

de cuisson activées.

Lorsque la fonction est activée, seuls les

symboles et peuvent être utilisés.

Tous les autres symboles figurant sur le

bandeau de commande sont bloqués.

La fonction ne désactive pas les

fonctions du minuteur.

Appuyez sur pour activer la fonction.

s'allume. Le niveau de cuisson est

abaissé à 1.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur

la touche

.

La fonction s'arrête PowerBoost. Le

niveau de cuisson le plus élevé se

réactive lorsque vous appuyez à nouveau

sur .

7.10 Verrou.

Vous pouvez verrouiller le bandeau de

commande pendant que le

fonctionnement de la table de cuisson.

Vous éviterez ainsi une modification

accidentelle du réglage du niveau de

cuisson.

Réglez d'abord le niveau de cuisson.

Appuyez sur

pour activer la fonction.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur

la touche pendant 3 secondes.

Lorsque vous éteignez la

table de cuisson, cette

fonction est également

désactivée.

7.11 Sécurité enfants

Cette fonction permet d'éviter une

utilisation involontaire de la table de

cuisson.

1. Appuyez sur

sur l'affichage pour

ouvrir le Menu.

2. Sélectionnez Réglages > Sécurité

enfants dans la liste.

3. Tournez le sélecteur sur Marche/

Arrêt et appuyez sur les lettres A-O-X

dans l'ordre alphabétique pour

activer la fonction. Appuyez sur le

sélecteur pour désactiver la fonction.

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez ou .

7.12 Langue

1. Appuyez sur sur l'affichage pour

ouvrir le Menu.

FRANÇAIS

37

2. Sélectionnez Réglages >Réglages >

Langue dans la liste.

3. Choisissez la langue souhaitée dans

la liste.

Si vous avez choisi la mauvaise langue,

appuyez sur . Dans la liste qui

apparaît, sélectionnez la troisième

option, puis deux fois la dernière option.

Pour finir, sélectionnez l'option sur la

droite.

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez

ou .

7.13 Tonalité touches /

Volume alarme

Vous pouvez choisir le type de sons que

vous entendrez en faisant fonctionner la

table de cuisson, ou même les

désactiver. Vous pouvez choisir entre un

clic (par défaut) ou un bip.

1. Appuyez sur sur l'affichage pour

ouvrir le Menu.

2. Sélectionnez Réglages > Réglages>

Tonalité touches / Volume alarme

dans la liste.

3. Choisissez l'option appropriée.

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez ou .

7.14 Affichage luminosité

Vous pouvez modifier la luminosité de

l'affichage.

Il y a 4 niveaux de luminosité, 1 étant le

plus bas et 4 le plus élevé.

1. Appuyez sur sur l'affichage pour

ouvrir le Menu.

2. Sélectionnez Réglages >Réglages >

Affichage luminosité dans la liste.

3. Choisissez le niveau approprié.

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez

ou .

7.15 Cuisson assistée

La fonction ajuste la température selon

différents types d'aliments et la maintient

tout au long de la cuisson. Elle ne peut

être activée que pour la zone de cuisson

avant gauche ou pour les deux zones de

gauche lorsqu'elles sont couplées.

1. Appuyez sur

sur l'affichage pour

ouvrir le Menu.

2. Sélectionnez Cuisson assistée et

choisissez dans la liste le type

d'aliment que vous souhaitez

préparer.

Pour chaque type d'aliments,

plusieurs options sont proposées.

Suivez les instructions qui s'affichent.

• Vous pouvez appuyer sur OK au

haut de la fenêtre contextuelle

pour utiliser les réglages par

défaut.

• Vous pouvez régler la fonction

minuteur. Lorsque le récipient

atteint la température souhaitée,

vous pouvez activer le minuteur.

• Vous pouvez modifier le niveau

de cuisson par défaut.

3. Dès que le récipient atteint la

température souhaitée, un signal

sonore retentit et une fenêtre

contextuelle s'affiche. Pour fermer la

fenêtre et lancer la fonction, appuyez

sur OK. Pour désactiver la fenêtre de

façon permanente, cochez avant

d'activer la fonction.

Pour arrêter la fonction, appuyez sur

et Arrêter ou appuyez sur et

sélectionnez Cuisson assistée, choisissez

un type d'aliment et appuyez sur Arrêter.

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez

ou .

7.16 Fondre

Vous pouvez utiliser cette fonction pour

faire fondre différents produits comme

du chocolat ou du beurre. Vous ne

pouvez utiliser cette fonction que pour

une zone de cuisson par session de

cuisson.

www.aeg.com

38

1. Appuyez sur sur l'affichage pour

ouvrir le Menu.

2. Sélectionnez Fonctions table de

cuisson > Fondre dans la liste.

3. Appuyez sur Départ

Vous devez sélectionner la zone

souhaitée.

Une fenêtre contextuelle apparaît

vous demandant si vous souhaitez

supprimer le réglage précédent, le

cas échéant.

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez

ou .

Pour arrêter la fonction, appuyez sur le

symbole de sélection de zone et

appuyez sur Arrêter.

7.17 Hob²Hood

Il s'agit d'une fonction automatique de

pointe permettant de relier la table de

cuisson à une hotte spéciale. La table de

cuisson et la hotte disposent toutes les

deux d'un communicateur de signal

infrarouge. La vitesse du ventilateur est

définie automatiquement en se basant

sur le réglage du mode et de la

température du récipient le plus chaud

se trouvant sur la table de cuisson.

Sur la plupart des hottes, le système de

commande à distance est désactivé par

défaut. Activez-le avant d'utiliser cette

fonction. Pour plus d'informations,

reportez-vous au manuel d'utilisation de

la hotte.

La fonction s'active automatiquement

entre les modes H2 et H6. Par défaut, la

table de cuisson est réglée sur H5. La

hotte réagit dès que vous allumez la

table de cuisson. La table de cuisson

détecte automatiquement la

température du récipient et ajuste la

vitesse du ventilateur. Vous pouvez

régler la table de cuisson pour n'activer

que l'éclairage en sélectionnant le mode

H1.

Si vous modifiez la vitesse

du ventilateur sur la hotte, la

connexion par défaut avec la

table de cuisson est

désactivée. Pour réactiver la

fonction, éteignez puis

rallumez les deux appareils.

Mo-

de

Éclai-

rage

auto-

mati-

que

Faire bouil-

lir

1)

Faire frire

2)

H0 Dés-

activé

Désactivé Désactivé

H1 Activé Désactivé Désactivé

H2

3)

Activé Vitesse du

ventilateur 1

Vitesse du

ventilateur 1

H3 Activé Désactivé Vitesse du

ventilateur 1

H4 Activé Vitesse du

ventilateur 1

Vitesse du

ventilateur 1

H5 Activé Vitesse du

ventilateur 1

Vitesse du

ventilateur 2

H6 Activé Vitesse du

ventilateur 2

Vitesse du

ventilateur 3

1)

La table de cuisson détecte le processus

d'ébullition et sélectionne la vitesse du ventilateur

en fonction du mode automatique.

2)

La table de cuisson détecte le processus de fri-

ture et sélectionne la vitesse du ventilateur en

fonction du mode automatique.

3)

Ce mode active le ventilateur et l'éclairage,

sans tenir compte sur la température.

Modification des modes

Les modes changent et s'ajuste

automatiquement. Si le niveau sonore /

la vitesse du ventilateur ne sont pas

satisfaisants, vous pouvez choisir un

autre mode manuellement.

1. Appuyez sur

.

Sélectionnez Réglages > Hob²Hood

dans la liste.

2. Choisissez le mode approprié.

FRANÇAIS

39

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle.

Lorsque la cuisson est terminée et que

vous désactivez la table de cuisson, le

ventilateur de la hotte peut continuer de

fonctionner pendant un certain temps.

Au bout d'un moment, le système

désactive automatiquement le

ventilateur et vous empêche de l'activer

accidentellement durant les 30 secondes

qui suivent.

L'éclairage de la hotte s'éteint 2 minutes

après avoir éteint la table de cuisson.

8. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

8.1 Récipients

Sur les zones de cuisson à

induction, un champ

électromagnétique puissant

chauffe les récipients très

rapidement.

Utilisez des récipients

adaptés aux zones de

cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé,

acier inoxydable, fond multicouche

(homologué par le fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,

verre, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour

l'induction si :

• une petite quantité d'eau contenue

dans un récipient chauffe dans un bref

laps de temps sur une zone de

cuisson réglée sur le niveau de

cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du

récipient.

Le fond de l'ustensile de

cuisson doit être aussi plat

et épais que possible.

Assurez-vous que le fond du

récipient est propre avant de

le placer sur la surface de la

table de cuisson.

Dimensions de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction

s'adaptent automatiquement au

diamètre du fond du récipient utilisé.

L'efficacité de la zone de cuisson est liée

au diamètre du récipient. Un récipient

plus petit que le diamètre minimal

recommandé ne reçoit qu'une petite

partie de la puissance générée par la

zone de cuisson.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques

techniques ».

8.2 Bruits pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est

composé de différents matériaux

(conception « sandwich »).

• un sifflement : vous utilisez une zone

de cuisson avec un niveau de

puissance élevé et le récipient est

composé de différents matériaux

(conception « sandwich »).

• un bourdonnement : vous utilisez un

niveau de puissance élevé.

• un cliquetis : une commutation

électrique se produit, le récipient est

détecté après l'avoir placé sur la table

de cuisson.

• un sifflement, un bourdonnement : le

ventilateur fonctionne.

Ces bruits sont normaux et n'indiquent

pas une anomalie de l'appareil.

8.3 Öko Timer (Minuteur éco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la

zone de cuisson se désactive

automatiquement avant le signal du

minuteur. La différence de temps de

fonctionnement dépend du niveau et de

la durée de cuisson.

www.aeg.com

40

8.4 Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et

la consommation énergétique de la zone

de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque

vous augmentez le niveau de cuisson,

l'augmentation énergétique de la zone

de cuisson n'est pas proportionnelle.

Cela signifie que la zone de cuisson

utilisée à un niveau de cuisson moyen

utilise moins de la moitié de sa

puissance.

Les valeurs figurant dans le

tableau suivant sont fournies

à titre indicatif.

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

1 Conservez les aliments cuits au

chaud.

au be-

soin

Placez un couvercle sur le réci-

pient.

1 - 2 Sauce hollandaise, faire fon-

dre : beurre, chocolat, gélati-

ne.

5 - 25 Mélangez de temps en temps.

1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs co-

cotte.

10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

2 - 3 Faire mijoter des plats à base

de riz et de laitage, réchauffer

des plats cuisinés.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois

plus de liquide que de riz, mé-

langez les aliments à base de

laitage à la moitié du temps

de cuisson.

3 - 4 Cuire à la vapeur des légumes,

du poisson et de la viande.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillères à

soupe de liquide

4 - 5 Cuire des pommes de terre à

la vapeur.

20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

4 - 5 Cuire de grandes quantités

d'aliments, des ragoûts et des

soupes.

60 - 150 Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,

plus les ingrédients.

6 - 7 Faire revenir : escalopes, cor-

dons bleus de veau, côtelettes,

rissolettes, saucisses, foie,

roux, œufs, crêpes, beignets.

au be-

soin

Retournez à la moitié du

temps.

7 - 8 Cuisson à température élevée

des pommes de terre rissolées,

filets, steaks.

5 - 15 Retournez à la moitié du

temps.

9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf

braisé), cuire des frites

Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction PowerBoost est acti-

vée.

FRANÇAIS 41

8.5 Conseils pour Hob²Hood

Lorsque vous faites fonctionner la table

de cuisson avec la fonction :

• Protégez le bandeau de commande

de la hotte des rayons directs du

soleil.

• Ne dirigez pas de lumière halogène

sur le bandeau de commande de la

hotte.

• Ne recouvrez pas le bandeau de

commande de la table de cuisson.

• Ne bloquez pas le signal entre la

table de cuisson et la hotte (par

exemple avec la main, la poignée

d'un ustensile ou un grand récipient).

Reportez-vous à l'image.

La hotte sur l'illustration est

uniquement donnée à titre d'exemple.

Veillez à ce que la fenêtre

Hob²Hood du

communicateur du signal

infrarouge reste propre.

Les autres appareils

télécommandés peuvent

bloquer le signal. N'utilisez

pas ce type d'appareil à

proximité de la table de

cuisson lorsque la fonction

Hob²Hood est activée.

Hottes dotées de la fonction

Hob²Hood

Pour trouver la gamme complète des

hottes dotées de cette fonction,

consultez notre site web destiné aux

consommateurs. Les hottes AEG qui sont

dotées de cette fonction doivent porter

le symbole .

9. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

9.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

• Utilisez toujours un récipient dont le

fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur

la surface n'ont aucune incidence sur

le fonctionnement de la table de

cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement

adapté à la surface de la table de

cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

9.2 Nettoyage de la table de

cuisson

• Enlevez immédiatement : le

plastique fondu, les feuilles de

plastique, le sucre et les aliments

contenant du sucre car la saleté peut

endommager la table de cuisson.

Veillez à ne pas vous brûler. Tenez le

racloir spécial incliné sur la surface

vitrée et faites glisser la lame du

racloir pour enlever les salissures.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez :

traces de calcaire et d'eau,

www.aeg.com

42

projections de graisse, décolorations

métalliques luisantes. Nettoyez la

table de cuisson à l'aide d'un chiffon

humide et d'un détergent non abrasif.

Après le nettoyage, séchez la table de

cuisson à l'aide d'un chiffon doux.

• Pour retirer les décolorations

métalliques brillantes : utilisez une

solution d'eau additionnée de

vinaigre et nettoyez la surface vitrée

avec un chiffon.

• La surface de la table de cuisson

dispose de rainures horizontales.

Nettoyez la table de cuisson à l'aide

d'un chiffon humide et d'un peu de

détergent en effectuant des

mouvements de gauche à droite.

Après le nettoyage, séchez la table de

cuisson à l'aide d'un chiffon doux de

gauche à droite.

10. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

10.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allumer

la table de cuisson ni la faire

fonctionner.

La table de cuisson n'est pas

connectée à une source

d'alimentation électrique ou

le branchement est incor-

rect.

Vérifiez que la table de cuis-

son est correctement bran-

chée à une source d'alimen-

tation électrique. Consultez

le schéma de raccordement.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

bien la cause de l'anomalie.

Si les fusibles disjonctent de

manière répétée, faites ap-

pel à un électricien qualifié.

Vous ne réglez pas le niveau

de cuisson dans les 60 se-

condes.

Allumez de nouveau la table

de cuisson et réglez le ni-

veau de cuisson en moins de

60 secondes.

Vous avez appuyé sur plu-

sieurs touches sensitives en

même temps.

N'appuyez que sur une seule

touche sensitive à la fois.

Pause est activée. Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

FRANÇAIS 43

Problème Cause probable Solution

L'affichage ne réagit pas au

toucher.

Une partie de l'affichage est

recouverte, ou les récipients

sont placés trop près de l'af-

fichage.

Du liquide ou un objet se

trouvent sur l'affichage.

Retirez les objets couvrant

l'affichage. Éloignez les réci-

pients de l'affichage.

Avant de nettoyer l'afficha-

ge, attendez que l'appareil

refroidisse. Débranchez l'ap-

pareil de l'alimentation élec-

trique. Au bout d'une minu-

te, rebranchez la table de

cuisson.

Un signal sonore retentit et

la table de cuisson s'éteint.

Un signal sonore retentit

lorsque la table de cuisson

est éteinte.

Vous avez posé quelque

chose sur une ou plusieurs

touches sensitives.

Retirez l'objet des touches

sensitives.

La table de cuisson s'éteint. Vous avez posé quelque

chose sur la touche sensitive

.

Retirez l'objet de la touche

sensitive.

Le voyant de chaleur rési-

duelle ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est pas

chaude parce qu'elle n'a

fonctionné que peu de

temps ou le capteur est en-

dommagé.

Si la zone de cuisson a eu as-

sez de temps pour chauffer,

faites appel à votre service

après-vente agréé.

Impossible d'activer le ni-

veau de cuisson maximal.

Une autre zone est déjà ré-

glée sur le niveau de cuisson

maximal.

Commencez par réduire la

puissance de l'autre zone.

Les touches sensitives sont

chaudes.

Le récipient est trop grand

ou vous l'avez placé trop

près des commandes.

Placez les récipients de

grande taille sur les zones

de cuisson arrière, si pos-

sible.

Hob²Hood ne fonctionne

pas.

Vous avez couvert le ban-

deau de commande.

Retirez l'objet du bandeau

de commande.

Hob²Hood est activé, mais

seule la lumière s'allume.

Vous avez activé le mode

H1.

Choisissez un mode entre

H2 et H6, ou attendez que le

mode automatique démarre.

Les modes Hob²Hood H1 à

H6 sont activés, mais l'éclai-

rage est éteint.

Il peut y avoir un problème

avec l'ampoule.

Faites appel à un service

après-vente agréé.

Aucun signal sonore ne se

fait entendre lorsque vous

appuyez sur les touches sen-

sitives du bandeau.

Les signaux sonores sont

désactivés.

Activez les signaux sonores.

Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

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