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11
Instructions d’installation
La cuisinière à gaz encastrée SMS 55 cm 230V
Le raccordement et la mise en service de la cuisinière
à gaz doivent être exécutés conformément aux pre-
scriptions locales par un installateur concessionnaire
agréé.
Le raccordement correct doit être attesté par la signa-
ture de l’installateur, apposée sur la carte de garantie
de l’appareil.
Seule la platine originale de l’appareil encastré peut
être montée et aucune autre.
Lors du montage et de la mise en service, l’appareil
doit être déconnecté de l’alimentation en gaz et en
électricité. Lors de toute intervention, le robinet princi-
pal d’admission du gaz doit être fermé et la fiche élec-
trique murale doit être déconnectée, respectivement
les fusibles doivent être enlevés.
Les instructions générales valables pour l’exploitation
d’appareils électriques ou à gaz, ainsi que les présen-
tes directives d’installation doivent être observées
strictement.
Déballage
Veuillez vous assurer que l’appareil est en bon état
après son transport. Toute avarie doit être signalée
immédiatement et l’appareil ne doit pas être mis en
service.
Emballage
Chaque partie du carton de livraison est recyclable.
Les feuilles de protection et les rembourrages en
mousse solide en portent la désignation. Le matériel
d’emballage et éventuellement l’ancien appareil doi-
vent être débarrassés conformément aux normes en
usage. Vérifiez soigneusement les prescriptions natio-
nales et locales en la matière, ainsi que l’étiquetage
des matériaux débarrassés (séparation des matières,
récolte des appareils usagés, lieux de débarrassage).
Accessoires de montage pour
la table de cuisson
- 8 vis pour la fixation du support de brûleur
- 2 vis pour la fixation de la table de cuisson par les
supports de porte-casseroles (avec raccorde-
ment au conducteur de protection)
- 4 vis pour tirer la table de cuisson à plat sur le
revêtement
- 10 vis pour la fixation des brûleurs de foyer
(2 en réserve)
- 2 porte-casseroles (porte-poêles)
Accessoires de montage pour
table de cuisson en verre
- Joint de profilé
- 8 vis pour plateau d’agglomérés 3,5 x 25 pour fixer
le brûleur
- 4 joints émaillés de brûleur
- 4 anneaux en caoutchouc
- 10 vis 2,9 x 13 pour fixer les brûleurs sur la table
de cuisson (2 en réserve)
- 2 porte-casseroles (porte-poêles)
Accessoires de montage pour
la cuisinière
- Têtes et couvercles pour les 4 brûleurs
- 2 vis pour la fixation de la cuisinière dans son loge-
ment
- Tôle de fond (se trouve au fond du carton)
Montage encastré
La sécurité et la protection contre tout contact doivent
être assurées par un montage correct.
Le plus grand soin doit être également apporté au
montage de la paroi arrière de l’appareil, celle-ci de-
vant rester protégée, même en cas de montage à di-
stance de la paroi.
Des armoires encastrées doivent être placées et
fixées en position stable.
Le meuble contenant la cuisinière encastrée, de
même que les revêtements synthétiques et les colles,
doivent pouvoir supporter sans danger une tempéra-
ture d’au moins 95 °C.
Tout revêtement ne supportant pas la température et
toute colle insuffisamment ignifuge peuvent amener la
déformation et le décollement de l’entourage. En cas
de doute, il convient de se renseigner auprès du fabri-
cant du meuble d’encastrement.
- latéral 200 mm
- arrière 50 mm
- haut 650 mm
315 6816 01 / 03.08
cuisson.
distances minimales
Cet appareil de classe 3 est conçu pour être encastré
dans un meuble de cuisine. La paroi arrière et une
paroi latérale du meuble de cuisine peuvent avoir une
hauteur quelconque ; l'autre paroi latérale ne peut
avoir une hauteur supérieure à celle de la table de
rapport a la table de cuisson :
Respectez les
préconisées par
12
Tôle de fond
La tôle de fond livrée avec l’appareil doit être fixée sur
son socle par deux clous enfoncés dans l’arête de de-
vant.
Raccordement du gaz
L’appareil qui doit être raccordé au gaz naturel et dés-
igné par une étiquette posée en usine:
Gaz naturel H 20mbar
Réglé par l’usine sur
Cet appareil peut être utilisé sans modification dans
tout le domaine Wobbe-Index de 13,3 a 15,7 kWh/m3.
Il faut seulement prendre garde au fait que toute modi-
fication du réglage ou de l’équipement nécessite d’ôter
l’étiquette existante et de la remplacer par une nou-
velle étiquette technique.
Le raccordement peut être fait dans le compartiment
inférieur ou latéral de la cuisinière.
1. Graisseur tubulaire (1) G 1/2” de 160 mm à partir
du sol, à fixer avec au moins une bride.
2. Vanne de coupure du gaz (2) G 1/2”.
3. Tube métallique (3) de 50 cm, muni d’un raccord
G 1/2” filetage interne monté du côté du robinet
avec un étoupage.
1
2
N 550
A 547
min. 50
3
4
A 572
N 600
20
150
Le raccordement a l'alimentation en gaz doit être
réalisé, de façon permanente, à l'aide d'un flexible
de sécurité complètement métallique prémonté,
homologué par la SVGW / DVGW / ÖVGW .
13
Raccordement
électrique
Prise normalisée (4) type 13.
Au niveau de l’installation électrique, prévoir un dispo-
sitif qui permette de couper cet appareil du secteur sur
tous les pôles avec une ouverture des contacts d’au
moins 3 mm.
Des dispositifs de protection appropriés sont par
exemple les disjoncteurs, les fusibles (les fusibles vis-
sés doivent être retirés de leur socle), les disjoncteurs
différentiels et les contacteurs.
Avant de faire le raccordement, vérifier si la tension in-
diquée sue la plaque signalétique de l’appareil (ten-
sion nominale de la cuisinière) correspond à la tension
du réseau. La plaque signalétique est fixée dans le ca-
dre du four et elle est visible en ouvrant la porte du four.
La tension des corps de chauffe est de 230 volts AC.
L’appareil fonctionne toutefois correctement avec l’an-
cienne tension de 220 volts AC.
Le câble de raccordement électrique ne doit pas tou-
cher la paroi arrière de la cuisinière à gaz encastrée.
La fiche doit être accessible.
C
C
160
Plaquette
signalétique
14
Table de cuisson à gaz
encastrable GKM−4
Découpage de la fenêtre pour la nouvelle cuisi-
nière
Cette fenêtre doit être centrée dans la niche qui doit re-
cevoir l’appareil.
Effectuer le découpage de la fenêtre dans le
dessus de table / revêtement sur mesure selon
la figure ci-contre. Une démesure en profon-
deur doit être corrigée (par exemple avec une
barrette en bois).
Cacheter la coupe contre l’humidité avec du vernis ap-
proprié.
Distances minimales:
- latéral 200 mm
- arrière 50 mm
- haut 650 mm
La niche de la cuisinière doit être fermée de
chaque côté entre la table de cuisson et le re-
stant du meuble.
Découpage de la fenêtre au marché de rechange /
rénovation
(Solution pour des découpages existants)
Les découpages différents au marché de rechange
doivent être revêtus selon les explications et mesures
indiquées dans le tableau mentionné ci-dessous.
Swissline
Cuisinière à gaz
encastrable et
table de cuisson
Découpage de la table de
cuisson dans la résine
synthétique et la pierre
encastrable et
table de cuisson
1985-1997
Largeur (mm)
Profondeur
(mm)
sans
cadre d’adaptation
544 504
Swissline
Cuisinière à gaz
encastrable et
table de cuisson
Découpage de la table de
cuisson dans la résine
synthétique et la pierre
encastrable et
table de cuisson
avant 1985
Largeur (mm)
Profondeur
(mm)
avec
cadre d’adaptation
AR GH-600/588
550 - 580 495 - 575
Swissline
Cuisinière à gaz
encastrable en
Découpage de la table de
cuisson dans des revêtements
de table en acier chromé
encastrable en
aciers chromés
estampés 1,2 et 3
Largeur (mm)
Profondeur
(mm)
avec
cadre d’adaptation
AR GH-600/588
selon instructions séparés pour
le découpage et montage
(ci-joint au cadre d’adaptation)
R5
560 1
55
20
30-50
=
=
490 1
+
-
+
-
Découpage
20
55
Face avant de la cuisi-
nière / front du meuble
Table / revêtement
R5
544 (560)
490(504)
55(48)
20
30-50
R5
B
T
45
490
43
588
55
542
600
20
30-50
15
Montage de la cuisi−
nière
1. Vérifier si les mesures de la niche sont exactes
(cotes N).
2. Le décrochement du socle, mesuré depuis l’arête
avant doit être de 50 mm au moins. La section du
canal d’aération devant le socle doit absolument
être laissée libre pour que l’air nécessaire à la
combustion du gaz puisse être aspiré sans peine.
3. Pousser la cuisinière horizontalement dans la ni-
che en ligne avec le front du meuble.
Ne pas toucher non plus aux raccords vis-
sés amenant le gaz à la cuisinière.
4. Fixer la cuisinière à l’aide de 2 vis de chaque côté
(détail C).
5. Ouvrir les portes basculantes pour accéder aux
raccordements de gaz et d’électricité.
6. Raccorder la cuisinière à l’alimentation en gaz.
Les directives suivantes sont à prendre en
considération lors du montage et de l’in-
stallation:
- directives Gaz de la SSIGE G1
- directives CFST N_ 1942: Gaz liquéfié, partie 2
(CFST: Commission d’examen Fédérale de coor-
dination pour la Sécurité au Travail)
- prescriptions de l’Association des Etablissements
cantonaux d’Assurance Incendie (AEAI)
min. 50
100
480
160
A 757
N 762 +3
105
Detail C
16
Montage des brûleurs
1. Retirer les vis (1) à droite et à gauche des sécu-
rités de transport (2).
2. Retirer les sécurités de tranport (2) en desser-
rant les quatre vis (3).
Attention: les vis sont nécessaires dans le cas
de la variante d’encastrement avec cadre
adaptateur pour fixer le support latéral.
3. Desserer les quatre vis (4) sur les traverses de
brûleur.
Attention: les vis sont nécessaires dans le cas
de la variante d’encastrement avec cadre
adaptateur pour fixer le support latéral.
4. Soulever toute l’unité de brûleur puis pousser
ensuite les supports vers l’extérieur de manière
à ce que les quatre languettes reposent sur le
plan de travail.
5. Poussez la fixation latéralement contre le plan
de travail.
Dans le cas d’une profondeur de coupe de 490
mm, poussez la fixation à l’avant contre le plan
de travail jusqu’à la butée.
Dans le cas d’une profondeur de coupe de 504
mm, reculer de 7 mm la fixation de devant.
6. Fixer le support latéralement dans la découpe du
profil en auge au moyen de respectivement trois
vis (5).
Dans le cas de la variante avec cadre adapta-
teur, il faut utiliser les vis des points 1+2.
Pour les plans de travail en pierre, les supports
doivent être collés dans la découpe au moyen
d’une colle à pierre spéciale.
7. Poser un petit moment le profil en auge pour
contrôler si le brûleur et les six écrous (6) sont
bien centrés.
Si néssesaire, les brûleurs ou les écrous de-
vront être décalés.
8. Bien resserrer les quatre vis (4).
1
1
2
2
4
5 5
6
6
3
3
3
3
4
6
6
17
Montage de la table de
cuisson en acier
spécial
1. Poser la table de cuisson dans la découpure.
2. Visser la table de cuisson à l’aide de 4 vis passant
dans les trous de fixation et pénétrant dans les
écrous crantés respectifs.
Les 4 brûleurs doivent être placés sans pres-
sion dans les ouvertures de la table de cuis-
son, avec une légère pression vers le haut.
3. Visser chaque brûleur à la table de cuisson avec
2 vis chacun.
4. Visser la table de cuisson dans la plaque de travail
avec une vis de chaque côté, passant les ovales
pour le porte-marmite.
Les vis doivent être serrées fortement. C’est
ainsi que le raccordement du conducteur de
protection est assuré.
5. Monter ensuite la partie supérieure des brûleurs,
les couvercles des brûleurs et le porte-cassero-
les.
6. Effectuer la vérification complète des fonctionna-
lités et de l’étanchéité de tout l’appareil.
STOP
18
Montage de la table de
cuisson en verre
(Montage par applique)
1. Desserrez la vis (SW 7 mm) en bas du brûleur
du foyer et décalez le brûleur vers la droite. Sou-
levez de 10 mm le brûleur et le manchon d’écar-
tement et repoussez-les vers la gauche jusqu’à
la butée. Serrez à nouveau la vis dans cette po-
sition.
2. Poser la table de cuisson ajustée aux brûleurs
de surface de cuisson sur la découpe du plan de
travail.
3. Tracer avec un crayon ou un feutre soluble dans
l’eau le contour de la table de cuisson sur le plan
de travail et soulever la table de cuisson de nou-
veau.
4. Coller à env. 2 mm à l’intérieur du marquage le
joint autocollant en mousse joint à la fourniture
tout autour et sans vides.
Attention: Ne pas étirer le joint! Couper les
bords à la taille.
5. Reposer la table de cuisson et l’ajuster sur les
brûleurs.
Veiller à un appui bien à plat sur le plan de tra-
vail.
6. Mettre en place les anneaux en caoutchouc
avec le profil rond vers le haut sur le joint de
brûleur.
7. Ajuster les joints de brûleur sur les bougies d’al-
lumage et les thermosondes et les enfoncer fer-
mement dans les ouvertures de la table de cuis-
son.
8. Visser avec chacun deux vis les joints de brûleur
aux brûleurs de surface de cuisson. La table de
cuisson est ainsi fixée sur le plan de travail.
9. Mettre en place en les ajustant bien la couronne
et le couvercle des brûleurs. Poser les porte-
casseroles et les enclencher dans le dispositif
d’arrêt moulé.
Attention: Faire un contrôle complet de fonc-
tionnement et d’étanchéité.
Vis
19
Montage de la table de cuis−
son en verre
(Montage à fleur de surface)
1. Découper l’ouverture dans le plan de travail en
fonction des cotes d’ouverture prescrites
(fig.1+2). Les tolérances ne doivent pas être
dépassées.
2. Bien nettoyer le plan de travail au niveau de la
découpe et dans le pli.
3. Le ruban de caoutchouc spongieux (a) doit être
collé sur la surface d’appui de la découpe (pour
amortir les chocs et pour éviter que le mastic cou-
vre-joint ne coule sous le verre lors de la réalisa-
tion du joint).
4. Veuillez monter la cuisinière selon les consignes
d’installation.
5. Retirez les quatres vis (1) et les deux vis (2) ainsi
que les deux supports (3) (fig.3).
6. Levez l’unité contenant les brûleurs à la hauteur du
plan de travail (coin supérieur des zones de cuis-
son - brûleurs = hauteur du plan de travail).
7. Déposer délicatement la table de cuisson vitro
dans la découpe puis l’aligner pour égaliser la lar-
geur du joint sur le pourtour.
Si le montage n’a pas été correctement effec-
tué, le démontage sera difficile et la table de
cuisson vitro et le plan de travail pourraient
subir des détériorations.
8. Nettoyer la plaque vitro et le plan de travail dans la
zone du joint (par ex. avec de l’alcool isopropylique
S-150 et un chiffon ne boulochant pas) puis garnir
le joint avec un mastic au silicone (b) résistant à la
chaleur (au moins 160 _C, par ex. Pactan 6076
anthracite).
Comme la plaque vitro et la découpe pour le
plan de travail sont soumises à certaines
tolérances dimensionnelles, la largeur du joint
peut varier (min. 2 mm).
9. Ajuster les joints de brûleur sur les bougies d’al-
lumage et les thermosondes et les enfoncer fer-
mement dans les ouvertures de la table de cuis-
son.
10. Visser avec chacun deux vis les joints de brûleur
aux brûleurs de surface de cuisson. La table de
cuisson est ainsi fixée sur le plan de travail.
11. Mettre en place en les ajustant bien la couronne
et le couvercle des brûleurs. Poser les porte-
casseroles et les enclencher dans le dispositif
d’arrêt moulé.
Attention: Faire un contrôle complet de fonc-
tionnement et d’étanchéité.
fig.1
fig.2
a
b
fig.3
20
Puissance des brûleurs et diamètre des injecteurs
Gaz naturel (H) Gaz liquéfie (B/P)
W
s
14.09
p (mbar) 20 50
kW (HS) kW (Hi) In ∅ mm kW (HS) kW (Hi) In ∅ mm
Le foyer
avant gauche Q
N
2.4 2.15 112 2.4 2.15 66
Le foyer
arrière gauche Q
N
1.8 1.65 91 1.8 1.65 58
Le foyer
arrière droit Q
N
2.4 2.15 112 2.4 2.15 66
Le foyer
avant droit Q
N
1.0 0.90 70 1.0 0.90 43
Four Q
N
2.6 2.34 120 2.6 2.34 70
Diamètre des trous dans les injecteurs, en 1/100 mm
Genre de gaz Brûleur
du four
Brûleur du foyer
du four
avant gauche arrière gauche arrière droit avant droit
In Ø
1/100 mm
In ∅
1/100
mm
kW (HS) In ∅
1/100
mm
kW (HS) In ∅
1/100
mm
kW (HS) In ∅
1/100
mm
kW (HS)
Gaz naturel
E 20 mbar
56 49 0,42 49 0,42 49 0,42 45 0,33
Gaz liquéfié 50 mbar
30 28 0,42 28 0,42 28 0,42 23 0,33
En cas de conversion au gaz liquide, il est nécessaire de coller l’étiquette correspondante sur la plaque si-
gnalétique. En revenant au gaz naturel, les injecteurs assurant le plein feu et ceux du petit feu, ainsi que
la vis de réglage de l’air primaire doivent être de nouveau verrouillés.
(kWh/m3)
B = 24.26 / P = 21.34
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-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
