Samsung ME19R7041FS/AC Manuel utilisateur

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Manuel utilisateur

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Un monde de possibilités
Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung.
Four à micro-ondes
Manuel d'utilisation
ME19R7041F*
Français - 2
SYMBOLES DE SÉCURITÉ
IMPORTANTS ET
PRÉCAUTIONS
Signication des icônes et des symboles
utilisés dans ce manuel:
AVERTISSEMENT
Risques ou manipulations dangereuses
susceptibles d'entraîner des blessures
graves, voire mortelles.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses
susceptibles d'entraîner des blessures
légères ou des dégâts matériels.
ATTENTION
An de réduire les risques d'incendie,
d'explosion, d'électrocution ou de
blessures lors de l'utilisation du four à
micro-ondes, vous devez respecter ces
règles de sécurité de base.
NE PAS tenter.
NE PAS démonter.
NE PAS toucher.
Suivez scrupuleusement les consignes.
Débranchez la che d'alimentation de la prise
murale.
Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre
an d'éviter tout risque d'électrocution.
Contactez le service d'assistance technique.
Remarque
Les symboles d'avertissement sont là pour minimiser les
risques de blessure; veillez à bien les respecter. Après
lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un
endroit sûr an de pouvoir le consulter ultérieurement.
1. Avis de la FCC
DÉCLARATION DE LA FCC
Cet appareil a été testé; il est conforme aux limitations
applicables aux appareils numériques de classe B, selon le
paragraphe18 de la réglementation FCC. Ces limites sont conçues
pour fournir une protection raisonnable contre les interférences
nuisibles dans une installation résidentielle. Cet appareil génère,
utilise et peut émettre de l’énergie de fréquence radio et, s’il
n’est pas installé et utilisé conformément aux instructions, il peut
causer des interférences nuisibles aux communications radio.
Cependant il n’y a aucune garantie que des interférences ne se
produiront pas dans une installation particulière. Si ce dispositif
provoque des interférences nuisibles à la réception de la radio
ou de la télévision, ce qui peut être déterminé en éteignant et en
rallumant l’appareil, il est recommandé à l’utilisateur d’essayer
de corriger ces interférences en prenant une ou plusieurs des
mesures suivantes:
Reorientar o reubicar la antena receptora.
Aumentar la distancia entre la unidad y el receptor.
Conectar la unidad a un tomacorrientes o circuito diferente
al que está conectado el receptor.
consignes de
sécurité
Félicitations pour l'acquisition de votre nouveau
four à micro-ondes Samsung. Ce manuel contient
des informations importantes concernant
l'installation, l'utilisation et l'entretien de votre
appareil. Veuillez le lire attentivement an de
proter pleinement des nombreux avantages et
fonctions qu'offre votre four à micro-ondes.
CE QUE VOUS DEVEZ
SAVOIR SUR LES
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Les avertissements et les consignes de sécurité
importantes contenus dans ce manuel ne sont pas
exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel
à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de
minutie lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation
du four à micro-ondes.
CONSIGNES PERMETTANT
D'ÉVITER UNE EXPOSITION
EXCESSIVE AUX MICRO
ONDES
A. N'essayez pas d'utiliser ce four alors que la porte est
ouverte; vous risqueriez d'être exposé à une quantité
trop importante de micro-ondes. Ne tentez jamais de
neutraliser ou de modier les verrouillages de sécurité.
B. Ne placez aucun objet entre la façade du four et
la porte et ne laissez aucun résidu alimentaire ou
de produit d'entretien s'accumuler sur la surface
d'étanchéité.
C. N'utilisez pas le four s'il est endommagé. Il est impératif
que la porte du four ferme correctement et que°:
1. La porte ne soit pas déformée ou endommagée
2. Les charnières et loquets ne soient pas cassés ou
desserrés
3. Les joints de la porte et la surface assurant l'étanchéité
sont nettoyés et fonctionnels.
D. Toutes les opérations d'ajustement ou de réparation
doivent être exclusivement effectuées par un
technicien qualié; ne tentez jamais d'ajuster ou de
réparer le four vous-même.
CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES CONSIGNES
Français - 3
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
IMPORTANTES
Lorsque vous utilisez des appareils électriques,
respectez les consignes de sécurité de base
suivantes:
AVERTISSEMENT
Consignes visant à réduire les risques de brûlure,
d'électrocution, d'incendie, de blessure ou d'exposition
excessive aux micro-ondes:
1. Lisez attentivement toutes les consignes de sécurité
avant d'utiliser l'appareil.
2. Lisez et respectez les «Consignes permettant d'éviter
une exposition excessive aux micro-ondes» détaillées
sur cette page.
3. Cet appareil doit être relié à la terre. N'effectuez le
branchement que sur des prises correctement mises à
la terre. Reportez-vous à la section «Consignes de mise
à la terre» en page4 du présent manuel.
4. Installez l'appareil conformément aux instructions
fournies.
5. Certains produits tels que les œufs entiers (avec leur
coquille) et les récipients clos (ex.: récipients en verre
fermés) sont susceptibles d'exploser s'ils sont chauffés
rapidement. Ne les faites jamais chauffer au four à
micro-ondes.
6. Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il
est destiné (tel que décrit dans ce manuel). N'utilisez
pas de produits chimiques ou de vapeurs à caractère
corrosif dans ce four. Ce type de four est spécialement
conçu pour faire réchauffer, cuire ou déshydrater des
aliments. Il n'est pas conçu pour être utilisé dans un
laboratoire ou à des ns industrielles.
7. Comme pour tout appareil, une vigilance extrême
s'impose lorsque le four est utilisé par des enfants.
8. N’utilisez pas ce four si un câble d'alimentation ou
une che est endommagé(e), s’il ne fonctionne pas
correctement ou s’il a été endommagé ou a subi une
chute.
9. La réparation ou l'entretien de cet appareil doit
impérativement être assuré(e) par une main d'œuvre
qualiée. Contactez le service d'assistance technique le
plus proche de chez vous si vous souhaitez effectuer un
contrôle, une réparation ou un réglage.
10. N'obstruez jamais les ouvertures du four.
11. N'essayez pas de modier, d'ajuster ou de réparer la
porte.
12. N'entreposez jamais le four à l'extérieur. N'utilisez pas
cet appareil à proximité d'eau (ex.: près d'un évier,
dans une cave humide, à côté d'une piscine ou dans des
endroits similaires).
13. N'immergez jamais la che ou le câble d'alimentation
dans l'eau.
14. Tenez le cordon éloigné des surfaces chaudes. (y
compris de l'arrière du four).
15. Ne laissez pas le cordon pendre par-dessus le bord
d'une table ou d'un comptoir.
16. Lorsque vous nettoyez les zones de la porte et du four
qui entrent en contact une fois la porte fermée, utilisez
uniquement une éponge ou un chiffon doux imbibé(e)
d'un produit ménager doux et non corrosif. Débranchez
l’appareil avant de procéder au nettoyage.
17. Pour éviter tout risque d'incendie à l'intérieur du four:
a. Évitez de surcuire vos aliments. Surveillez
attentivement la cuisson lorsque vous placez du papier, du
plastique ou d'autres matériaux combustibles à l'intérieur
du four pour faciliter la cuisson.
b. Retirez les ligatures métalliques des sacs en papier ou
en plastique avant de les placer dans le four.
c. En cas de départ de feu, laissez la porte du four
fermée, éteignez l'appareil et débranchez le cordon
d'alimentation ou coupez l'alimentation au niveau du
tableau de fusibles ou du disjoncteur. Si vous ouvrez la
porte du four, l'incendie risque de se propager.
d. N'entreposez pas d'objets à l'intérieur du four. Ne
laissez pas de papiers, d'ustensiles de cuisine ou d'aliments
à l'intérieur du four lorsque celui-ci est inutilisé.
18. Tout liquide (ex.: eau, lait, café ou thé) est susceptible
de dépasser le point d'ébullition sans que le
phénomène soit pour autant visible. Un bouillonnement
n'est par conséquent pas toujours visible lorsque vous
retirez le récipient du four. EN CAS DE MOUVEMENT
BRUSQUE OU DE CONTACT AVEC UNE CUILLÈRE OU UN
AUTRE USTENSILE, DE L’EAU BOUILLANTE RISQUE DE
SOUDAIN DÉBORDER DU RÉCIPIENT. Consignes pour
réduire les risques de blessure:
a. Ne faites pas surchauffer les liquides.
b. Remuez le liquide avant et à la moitié du temps de
chauffe.
c. N'utilisez pas de récipients aux côtés plats et à col
étroit.
d. Une fois le temps de chauffe écoulé, laissez le récipient
dans le micro-ondes pendant quelques instants avant de le
sortir.
e. Soyez extrêmement prudent lorsque vous introduisez
une cuillère ou un autre ustensile dans le récipient.
ATTENTION
1. Nettoyez régulièrement la hotte: ne laissez pas la
graisse s'accumuler sur la hotte ou le ltre.
2. Si les aliments situés sur la cuisinière s'enamment,
activez la ventilation.
3. Nettoyez le ltre de la hotte avec précaution. Les
détergents caustiques, comme les nettoyants pour four
à base de lessive, risquent d’endommager le ltre.
INSTRUCTIONS DE MISE À
LA TERRE
Cet appareil doit être relié à la terre. La mise à la terre
réduit le risque de choc électrique, car elle fournit au
courant un chemin de fuite en cas de court-circuit. Ce four
est équipé d’un cordon d'alimentation disposant d’une
che de mise à la terre. La che doit être branchée sur une
prise secteur posée et mise à la terre conformément à la
législation en vigueur.
CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES CONSIGNES
Français - 4
AVERTISSEMENT
Toute utilisation non conforme de la che de mise à la terre
peut entraîner un risque d'électrocution.
Branchez l'appareil sur une prise murale tripolaire reliée
à la terre. Ne coupez ni ne retirez la troisième broche
(mise à la terre). N'utilisez pas d'adaptateur ou, dans le
cas contraire, neutralisez la fonction de sécurité de la
che de mise à la terre.
Contactez un électricien ou un réparateur qualié si les
consignes de mise à la terre ne vous semblent pas claires
ou si vous n'êtes pas certain que votre appareil soit
correctement relié à la masse.
Il est déconseillé d'utiliser une rallonge avec cet
appareil. Si le cordon d'alimentation est trop court, faites
installer une prise à proximité de votre appareil par un
électricien ou un réparateur qualié. Toutefois, s'il s'avère
indispensable d'utiliser une rallonge, lisez et respectez
les conseils indiqués dans la rubrique «Utilisation de
rallonges» ci-dessous.
Utilisation de rallonges
Le four est fourni avec un cordon d'alimentation court an de
limiter les risques d'entravement. Des cordons plus longs ou des
rallonges sont disponibles et peuvent être utilisés si vous faites
preuve de prudence. En cas d'utilisation d'un cordon plus long
ou d'une rallonge:
1. Les caractéristiques électriques du cordon ou de la rallonge
doivent être au moins égales à celles de l'appareil.
2. La rallonge doit être un cordon à 3ls reliable à la terre et
branchée sur une prise femelle tripolaire.
3. En cas d'utilisation d'un cordon plus long, celui-ci ne doit pas
passer par-dessus le comptoir ou la table an d'éviter qu'un
enfant ne tire dessus ou que quelqu'un ne s'y entrave. Si
vous utilisez une rallonge, l'intensité de l'éclairage intérieur
peut vaciller et la ventilation subir des variations lorsque
le four à micro-ondes fonctionne. Les temps de cuisson
peuvent également être plus longs.
AVERTISSEMENTS IMPORTANTS
RELATIFS À L'INSTALLATION
Cet appareil doit être installé par un technicien qualié ou
une société de dépannage.
Le non-respect de cette consigne peut provoquer
une électrocution, un incendie, une explosion, un
dysfonctionnement de l'appareil ou des blessures.
Déballez l'appareil: retirez tous les éléments d'emballage et
vériez que le four n'est pas endommagé (traces de choc à
l'intérieur ou à l'extérieur, loquets cassés, ssures au niveau
de la porte ou porte mal alignée). En cas de dommages,
n'utilisez pas le four et contactez immédiatement votre
revendeur.
Veillez à ce que le four soit installé dans un emplacement
sufsamment grand.
Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière
ou eau) présente sur les bornes et les points de contact de la
che d'alimentation à l'aide d'un chiffon sec.
Débranchez la che et nettoyez-la à l'aide d'un chiffon
sec.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner un
risque d'électrocution ou d'incendie.
Branchez le cordon d'alimentation sur une prise
tripolaire correctement reliée à la terre. Ne branchez
aucun autre appareil électrique sur ce circuit.
Partager la même prise murale avec d'autres
appareils à l'aide d'une multiprise ou d'une rallonge
risque de provoquer une électrocution ou un
incendie.
N'utilisez pas de transformateur électrique. Cela
pourrait entraîner un risque d'électrocution ou
d'incendie.
Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité
du courant soient conformes aux caractéristiques
de l'appareil. Le non-respect de cette consigne peut
entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des
enfants. Ceux-ci risqueraient de les utiliser pour jouer.
Cet appareil doit être correctement relié à la terre.
Lisez et respectez les «Consignes de mise à la terre»
détaillées au début de ce chapitre. Ne reliez jamais cet
appareil à une conduite de gaz, à un tuyau d'eau en
plastique ou à une ligne téléphonique.
Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution,
d'incendie, d'explosion ou de défaillance de
l'appareil.
Ne branchez jamais le cordon d'alimentation sur une
prise qui n'est pas correctement reliée à la terre et
assurez-vous que la mise à la terre est conforme aux
normes locales et nationales.
Ne coupez ni ne retirez JAMAIS la troisième broche
(mise à la terre) de la che du cordon d'alimentation.
Le micro-ondes requiert une prise simple séparée reliée
à la terre à circuit de dérivation fournissant au moins
15A et maximum 20A.
N'installez pas cet appareil dans un endroit humide,
graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit
pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une
source d'eau (eau de pluie).
Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou
d'incendie.
Branchez correctement la che dans la prise murale.
N'utilisez jamais une che ou un cordon d'alimentation
endommagé(e) ou une prise murale mal xée.
Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou
d'incendie.
N'installez pas l'appareil au-dessus d'un évier.
Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation et ne le pliez
pas de façon excessive.
Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d'alimentation.
Concernant le cordon d'alimentation: ne l'accrochez pas
sur un objet métallique; ne posez pas d'objet lourd dessus;
ne le faites passer entre des objets et ne le poussez pas
dans l'espace à l'arrière de l'appareil.
Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou
d'incendie.
Pour débrancher la che, ne tirez pas sur le cordon.
Débranchez le four en tirant sur la che uniquement.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner un
risque d'électrocution ou d'incendie.
Si la prise ou le cordon d'alimentation est
endommagé(e), prenez contact avec votre centre de
dépannage Samsung le plus proche pour demander
un remplacement ou une réparation.
CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES CONSIGNES
Français - 5
MISES EN GARDE
RELATIVES À
L'INSTALLATION
Installez le four de telle façon que la che reste facilement
accessible.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner un
risque d'électrocution ou d'incendie suite à une fuite
électrique.
Débranchez la prise d'alimentation si l'appareil doit rester
inutilisé pendant une période prolongée ou en cas d'orage.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner un
risque d'électrocution ou d'incendie.
AVERTISSEMENTS
IMPORTANTS RELATIFS À
L'UTILISATION
En cas d'inondation, communiquez avec le centre de
dépannage Samsung le plus proche si votre appareil a été
en contact avec l'eau. Le non-respect de cette consigne peut
entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Lisez et respectez les «Consignes permettant d'éviter une
exposition excessive aux micro-ondes» détaillées au début
de ce chapitre.
Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou
de la fumée, débranchez-le immédiatement et contactez le
service de dépannage le plus proche.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner un
risque d'électrocution ou d'incendie.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez
immédiatement la pièce sans toucher à l'appareil, au cordon
d'alimentation ou à la che.
N'utilisez pas de ventilateur.
La moindre étincelle risquerait de provoquer une
explosion ou un incendie.
Veillez à ne toucher aucune des parties du four (ex.: porte)
lorsque celui-ci est en marche ou vient juste de fonctionner.
Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des
brûlures.
En cas de départ de feu sur la cuisinière située sous le four,
étouffez les ammes à l'aide d'un couvercle, d'une plaque de
cuisson métallique ou d'un plateau.
Lors d'une utilisation à puissance élevée, ne laissez jamais
les éléments situés sous l'appareil sans surveillance. En
cas de débordement, les particules grasses provenant des
aliments risquent de s'enammer si la hotte fonctionne. An
que la hotte ne se déclenche pas automatiquement chaque
fois que vous vous servez de votre four, utilisez des plats
de taille appropriée et ne faites fonctionner votre table de
cuisson à puissance maximale que lorsque cela est vraiment
nécessaire.
En cas de départ de feu à l'intérieur du four, laissez sa
porte fermée, éteignez l'appareil et débranchez le cordon
d'alimentation ou coupez l'alimentation au niveau du tableau
de fusibles ou du disjoncteur. Si vous ouvrez la porte du
four, l'incendie risque de se propager.
L’utilisation de plats d’une taille non adéquate sur la
cuisinière peut entraîner la fonte de la porte du micro-ondes
ou d’autres dommages.
Respectez systématiquement les consignes de sécurité
lorsque vous utilisez votre four. Ne tentez jamais
de réparer le four vous-même. La tension circulant
à l’intérieur est très élevée. Si le four nécessite des
réparations, contactez un centre de maintenance
Samsung agréé proche de chez vous.
Ne tentez pas de réparer, démonter ou modier vous-
même l'appareil.
Le châssis de l'appareil étant traversé par un courant
à haute tension, il existe un risque d'électrocution ou
d'incendie.
Vous risqueriez d'être exposé à des ondes
électromagnétiques.
Si le four nécessite des réparations, contactez le centre
de dépannage Samsung le plus proche de chez vous.
Si une substance étrangère telle que de l'eau pénètre dans
l'appareil, débranchez-le et contactez votre centre de
dépannage le plus proche.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner un
risque d'électrocution ou d'incendie.
Ne touchez pas la che d'alimentation si vous avez les
mains mouillées.
Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.
N'éteignez pas l'appareil alors qu'il est en fonctionnement en
débranchant le cordon d'alimentation.
Le fait de rebrancher le cordon d'alimentation dans la
prise murale peut provoquer une étincelle entraînant une
électrocution ou un incendie.
Tenez tous les éléments d'emballage hors de portée des
enfants an d'éviter tout accident.
Si un enfant met un sac sur sa tête, il risque de s'asphyxier.
Ne laissez pas les enfants ou toute personne à capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites utiliser cet
appareil sans surveillance.
Veillez à ce que l'appareil se trouve hors de portée des enfants.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner un
risque d'électrocution, de brûlures ou de blessures.
Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la
porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils
pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les
doigts dedans.
Ne touchez pas l'intérieur du four juste après son
fonctionnement; les éléments sont encore brûlants.
La chaleur à l'intérieur du four risque de provoquer des
brûlures.
N'utilisez pas de papier aluminium (sauf si indiqué
précisément dans ce manuel), d'objets métalliques
(récipients, fourchettes, etc.) ou de récipients comportant
des ornements dorés ou argentés.
Ces objets risquent de provoquer des étincelles ou de
s'enammer.
N'utilisez et n'entreposez pas d'aérosols ou d'objets
inammables à proximité du four.
La chaleur dégagée par le four à micro-ondes risque de
faire exploser ou s'enammer les gaz.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner un
risque d'électrocution ou des blessures.
N'essayez pas de modier, d'ajuster ou de réparer la porte.
Le châssis extérieur ne doit être retiré sous aucun prétexte.
N'entreposez et n'utilisez jamais le four en extérieur.
CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES CONSIGNES
Français - 6
MISES EN GARDE
RELATIVES À
L'UTILISATION
Si des ssures apparaissent à la surface du four à micro-
ondes, éteignez ce dernier.
Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner une
électrocution.
Les plats et récipients peuvent devenir extrêmement
chauds. Manipulez-les avec précaution.
Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des
brûlures. Retirez le couvercle des récipients avec précaution
en veillant à éloigner ces derniers de votre visage et de vos
mains an d'éviter que le dégagement de vapeur ne vous
brûle.
Retirez les couvercles des petits pots pour bébé avant de
les faire chauffer. Lorsque vous réchauffez des aliments
pour bébé, remuez-les bien pour répartir la chaleur
uniformément. Testez toujours la température des aliments
avant de les donner à un bébé Le récipient en verre ou la
surface des aliments peuvent paraître plus froids que n'est
l'intérieur des aliments qui peut lui, être chaud au point de
brûler la bouche du bébé.
Veillez à ce que tous les ustensiles utilisés dans le four
soient adaptés à la cuisson aux micro-ondes.
Utilisez des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes
en respectant rigoureusement les recommandations des
fabricants.
Ne montez pas sur l'appareil et ne posez pas d'objets
dessus (ex.: linge, couvercle de four, bougies allumées,
cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets
métalliques, etc.).
Des articles peuvent rester coincés dans la porte.
Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution,
d'incendie, de défaillance de l'appareil ou des
blessures.
N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées.
Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.
Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex.:
insecticide) sur la surface de l'appareil.
Ces substances sont non seulement nocives pour la
santé, mais elles peuvent également entraîner une
électrocution, un incendie ou une défaillance de
l'appareil.
Ne placez pas l'appareil sur un support fragile, comme
un évier ou un objet en verre.
L'évier ou l'objet en verre pourrait être endommagé.
N'approchez pas votre visage ou votre corps de
l'appareil pendant la cuisson ou lors de l'ouverture de la
porte juste après la cuisson.
Veillez à ce que les enfants ne s'approchent pas trop
près de l'appareil.
Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner
des brûlures pour les enfants.
Ne placez pas de nourriture ou d'objets lourds sur la
porte.
Lorsque vous ouvrez la porte, vous risqueriez de
vous brûler ou de vous blesser si les objets chutaient.
Ne créez pas de choc thermique brutal au niveau de
la porte, de l'intérieur de l'appareil ou du plat (ex.:
en versant de l'eau dessus pendant ou juste après la
cuisson).
Cela risque d'endommager l'appareil. La vapeur ou les
projections d'eau pourraient entraîner des brûlures
ou des blessures.
Ne tentez jamais de faire préchauffer ou fonctionner le
micro-ondes à vide.
Veillez toujours à ce que le plateau en verre se trouve à
l'intérieur du four avant de mettre en marche ce dernier.
Dans le cas contraire, les aliments ne seraient pas cuits
correctement.
Ne faites jamais décongeler de boissons surgelées
contenues dans des bouteilles à col étroit. Celles-ci
risqueraient d'éclater.
Ne rayez pas la surface vitrée de la porte du four à l'aide
d'un objet tranchant.
Cela pourrait endommager, voire briser la vitre.
Ne posez rien sur l'appareil lorsque celui-ci fonctionne.
N'utilisez pas de récipients fermés hermétiquement.
Retirez les obturateurs et les couvercles avant
l'utilisation. Les récipients fermés hermétiquement
peuvent exploser en raison de l'accumulation de
pression, même après l'arrêt du four.
CONSIGNES DE NETTOYAGE
IMPORTANTES
Ne nettoyez pas l'appareil en pulvérisant directement de
l'eau dessus.
N'utilisez pas de benzène, de diluant ou d'alcool pour
nettoyer l'appareil.
Cela pourrait entraîner une décoloration, une
déformation, des dommages sur l'appareil ainsi qu'un
risque d'électrocution ou d'incendie.
Avant de nettoyer l'appareil ou d'effectuer un entretien,
débranchez-le cordon d'alimentation de la prise murale
et éliminez tout reste alimentaire de la porte et du
compartiment de cuisson.
Le non-respect de cette consigne peut entraîner un
risque d'électrocution ou d'incendie.
Prenez garde à ne pas vous blesser en nettoyant
l'appareil (extérieur/intérieur)
Les arêtes de celui-ci peuvent se révéler très
tranchantes.
Ne nettoyez pas l'appareil à l'aide d'un nettoyeur vapeur.
Cela pourrait entraîner un phénomène de corrosion.
Veillez à maintenir l'intérieur du four toujours propre.
Les particules d'aliments ou les projections d'huile
adhérant aux parois risquent d'abîmer le four ou d'en
réduire son efcacité.
CALIFORNIA PROPOSITION
65AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT: Cancer et Troubles de l’appareil
reproducteur – www.P65Warnings.ca.gov
CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES CONSIGNES
Français - 7
sommaire
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
2
2 Ce que vous devez savoir sur les
consignes de sécurité
2 Consignes permettant d'éviter une
exposition excessive aux micro-
ondes
2 Symboles de sécurité importants
et précautions
3 Consignes de sécurité importantes
3 Instructions de mise à la terre
4 Avertissements importants relatifs
à l'installation
5 Mises en garde relatives à
l'installation
5 Avertissements importants relatifs
à l'utilisation
6 Mises en garde relatives à
l'utilisation
6 Consignes de nettoyage
importantes
6 California proposition
65avertissement
RÉGLAGE DE VOTRE FOUR MICROONDES
8
8 Contrôle du contenu
8 Informations concernant la
garantie et l'assistance
8 Préparation de votre four micro-
ondes
9 Fonctions
9 Boutons du tableau de commande
10 Réglage de l'horloge
10 Sécurité enfants
10 Options
UTILISATION DU FOUR MICROONDES
10
10 Bouton Minuterie
10 Bouton Ajouter 30s
10 Bouton Ventilation
( )
10 Bouton Éclairage élevé/faible/
désactivé
( )
11 Bouton Marche/Arrêt du plateau
tournant
11 Mode Éco
11 Boutons Cuisson par capteur
12 Bouton Réchauffage
12 Bouton Décongélation
automatique
12 Fonction Décongélation 1livre
13 Bouton Selon ses préférences
13 Bouton Boissons
14 Bouton Faire ramollir/Fondre
14 Bouton En-cas
15 Temps de cuisson au four micro-
ondes et niveaux de puissance
16 Maintien au chaud
GUIDE DES RÉCIPIENTS
16
16 Ustensiles adaptés à la cuisson au
four micro-ondes
GUIDE DE CUISSON
17
17 Conseils généraux d’utilisation du
micro-ondes
18 Cuisson de la viande
18 Cuisson de la volaille
19 Cuisson des fruits de mer
19 Cuisson des œufs
19 Cuisson des légumes
19 Recettes
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE VOTRE FOUR
MICROONDES
20
20 Nettoyage de la partie extérieure
20 Nettoyage de la partie intérieure
21 Nettoyage du plateau tournant et
de l'anneau de guidage
21 Rangement et entretien du four à
micro-ondes
21 Remplacement de l'ampoule de la
surface de cuisson/veilleuse
21 Remplacement de l'ampoule du
four
22 Nettoyage du ltre à graisse
22 Remplacement du ltre à charbon
DÉPANNAGE
23
ANNEXE
23
GARANTIE ÉTATSUNIS
24
GARANTIE CANADA
25
Français - 8
réglage de votre
four micro-ondes
Respectez scrupuleusement les instructions
suivantes an d'assurer le fonctionnement
correct de votre nouveau four micro-ondes.
CONTRÔLE DU CONTENU
Sortez le four micro-ondes de son emballage avec
précaution et vériez que vous disposez bien de toutes les
pièces mentionnées ci-dessous. Si votre four à micro-ondes
a été endommagé lors du transport ou si des pièces sont
manquantes, communiquez avec le service client Samsung
au 1-800-SAMSUNG (726-7864).
Four à micro-ondes (ME19R7041F*)
* Plateau en verre * Anneau du
plateau tournant * Filtres à graisses
(x2)
* Filtre à charbon * Adaptateur
du système
d'évacuation
*Jeu de pièces
(vis & xations)
Manuels
(Utilisation et
installation)
Gabarits
(partie supérieure
et paroi)
Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un
astérisque (*), veuillez contacter le centre d'appels Samsung
en appelant au numéro de téléphone indiqué en dernière
page du présent manuel. Vous pouvez également consulter
notre siteWeb de pièces en ligne à l'adresse www.
samsungparts.com.
INFORMATIONS CONCERNANT LA
GARANTIE ET L'ASSISTANCE
An de bénécier d'un service d'assistance optimal, remplissez
la carte d'immatriculation ci-jointe et faites-nous la ensuite
parvenir par courrier postal. À défaut de carte, contactez
Samsung Electronics, Inc. au
1-800-SAMSUNG (726-7864) ou inscrivez-vous en ligne sur
www.samsung.com/register.
Avant de contacter Samsung, munissez-vous des informations
qui vous seront demandées lors de votre appel: les références et
le numéro de série du modèle généralement situés à l'arrière ou
sur le dessous de l'appareil. Veuillez noter ces numéros ainsi que
les autres informations demandées dans les emplacements ci-
dessous. Conservez soigneusement ces références (elles pourront
vous être utiles à tout moment en cas de perte ou de vol) ainsi
qu'une copie de votre facture qui tiendra lieu de preuve d’achat
lorsque vous souhaiterez bénécier des services de garantie.
NUMÉRO DE MODÈLE
NUMÉRO DE SÉRIE
DATE D'ACHAT
LIEU D'ACHAT
Les services de garantie ne peuvent être assurés que par
un centre de service Samsung agréé. Si vous souhaitez en
bénécier, fournissez à votre centre de service Samsung
agréé les informations ci-dessus ainsi que la copie de votre
facture.
Pour bénécier du service d'assistance et connaître les
coordonnées du centre de dépannage le plus proche de
chez vous, appelez le 1-800-SAMSUNG (726-7864).
PRÉPARATION DE VOTRE FOUR MICRO
ONDES
1. Ouvrez la porte du four en tirant sur la poignée située
sur le côté droit de la porte.
2. Essuyez les parois internes du four à l'aide d'un chiffon
humide.
3. Insérez l'anneau de guidage préalablement assemblé
dans l'empreinte située au centre du four.
4. Déposez le plateau en verre sur l'anneau, en veillant à le
positionner correctement.
Français - 9
01 RÉGLAGE DE VOTRE FOUR MICRO-ONDES
BOUTONS DU TABLEAU DE COMMANDE
FONCTIONS
Tableau de
commande du four
Plateau tournant
en verre
Système de verrouillage
de sécurité de la porte Plaque des numéros de
modèle et de série
Guide de cuisson
Fenêtre avec écran
métallique
Poignée de la porte
Afchage
Cuisson par
capteur
(Voir page11)
Reportez-vous à la
page12
Reportez-vous à la
page13
Reportez-vous à la
page16
Reportez-vous à la
page10
Reportez-vous
à la page11
Reportez-vous à la
page10
Reportez-vous à la
pages10-11
Reportez-vous à la page13
Reportez-vous à la page14
Reportez-vous à la page16
Reportez-vous à la
page10
Reportez-vous aux
pages14 et 15
Français - 10
RÉGLAGE DE L'HORLOGE
Votre four micro-ondes est équipé d'une horloge intégrée.
L'horloge doit être réglée lors de l'installation initiale du four ou
après une coupure de courant. L'heure s'afche lorsque le four
micro-ondes n'est pas en cours de fonctionnement.
1. Appuyez sur le bouton Power Level (Puissance) pendant
3secondes.
2. Utilisez le pavé numérique pour régler l’heure actuelle.
Vous devez appuyer sur au moins trois chiffres pour régler
l'horloge. Par exemple, s'il est 5h00, saisissez 5, 0, 0. Les
informations suivantes s’afchent: 500.
3. Appuyez sur le bouton Power Level (Puissance).
4. Utilisez le bouton Power Level (Puissance) pour sélectionner
Matin / Après-midi.
5. Appuyez sur le bouton OK/START (OK/DÉPART).
6. Deux points clignotent pour indiquer que l'heure est réglée.
SÉCURITÉ ENFANTS
La fonction Sécurité enfants vous permet de verrouiller les
boutons an que le four micro-ondes ne puisse pas être mis en
marche de manière accidentelle. Le four peut être verrouillé à tout
moment.
Activation/Désactivation
Pour activer ou désactiver la sécurité enfants, appuyez sur le
bouton Kitchen Timer (Minuterie) pendant 3secondes.
L’écran indique ON (Activation) lorsque le four est verrouillé, puis
il afche à nouveau l’heure.
OPTIONS
Vous pouvez personnaliser votre nouveau four micro-ondes en
fonction de vos besoins. Suivez les consignes ci-dessous:
1. Appuyez sur le bouton 0 du pavé numérique pendant
3secondes.
2. Appuyez sur le bouton du pavé numérique qui correspond à
la fonction que vous souhaitez personnaliser.
3.
Appuyez sur le nombre correspondant à l'option de votre choix.
4. Appuyez sur le bouton OK/START (OK/DÉPART) pour régler
l'option.
Les fonctions, les options et les boutons correspondants gurent
dans le tableau ci-dessous.
N°: Fonction Options
1Unité de poids sélectionnée 1
2Livres
Kg (grammes)
2Commande d'afchage de
l'horloge 1
212heures
24heures
3Commande d'activation/
désactivation du son 1
2Son activé
Son désactivé
4Signal de rappel de n 1
2ON
OFF
5Heure d'été 1
2ON
OFF
6Mode Démo 1
2ON
OFF
7Rappel d'entretien du ltre 1
2ON
OFF
Rappel d'entretien du ltre
Le ltre doit être nettoyé ou remplacé tous les quatre mois.
Lorsque vient le moment de nettoyer ou de remplacer le ltre,
le micro-ondes afche le message «Filter» (Filtre) an de vous
rappeler que vous devez nettoyer ou remplacer le ltre. Pour
effacer le message, appuyez sur la touche 0 du pavé numérique
lorsque le micro-ondes est en mode veille, ou accédez aux Options.
utilisation du
four micro-
ondes
Avec votre nouveau four micro-ondes Samsung,
la cuisine n'aura jamais été aussi facile.
La section suivante décrit tout ce que vous devez
savoir sur l'utilisation de cet appareil.
BOUTON MINUTERIE
Vous pouvez régler la minuterie sur 99minutes et
99secondes au maximum.
1. Appuyez sur le bouton Kitchen Timer (Minuterie).
2. Utilisez le pavé numérique pour dénir la durée de
fonctionnement de la minuterie.
3. Appuyez sur le bouton OK/START (OK/DÉPART).
4. Le décompte s’afche et un signal sonore retentit une
fois ce temps écoulé.
5. Pour annuler le réglage de la minuterie: Appuyez une
fois sur le bouton STOP (ARRÊT).
BOUTON AJOUTER 30S
Cette commande simpliée vous permet de gagner du
temps et de démarrer rapidement la cuisson à pleine
puissance (100%).
1. Appuyez sur le bouton Add 30 sec (Ajouter 30s) autant
de fois que vous souhaitez ajouter 30secondes au
temps de cuisson. Par exemple, appuyez deux fois pour
une cuisson d'uneminute, puis appuyez sur le bouton
OK/START (OK/DÉPART) pour démarrer la cuisson.
2. Vous pouvez ajouter 30s à un programme en cours
en appuyant sur le bouton Add 30 sec (Ajouter 30s)
autant de fois que vous souhaitez ajouter de tranches
de 30secondes.
BOUTON VENTILATION
La ventilation permet d'évacuer la vapeur d'eau émise par
les aliments. La ventilation peut être réglée manuellement.
Nb de
pressions 12345
Vitesse 4 3 2 1 Off
Lorsque la fonction de cuisson du four est activée, la
vitesse du ventilateur aspirant est réduite.
BOUTON ÉCLAIRAGE ÉLEVÉ/FAIBLE/
DÉSACTIVÉ
Le bouton Éclairage vous permet de sélectionner un réglage
d'éclairage pour votre four micro-ondes.
Nb de
pressions 123
Éclairage Élevée Faible Off
Français - 11
02 UTILISATION DU FOUR MICRO-ONDES
BOUTON MARCHE/ARRÊT DU PLATEAU TOURNANT
Pour de meilleurs résultats de cuisson, laissez le plateau tournant activé. En revanche, désactivez-le pour les plats de grande taille.
Appuyez sur le bouton Turntable On/Off (Marche/Arrêt du plateau tournant) pour activer ou désactiver le plateau tournant.
ATTENTION
Le plateau tournant peut devenir extrêmement chaud. Utilisez des maniques pour manipuler le plateau tournant pendant et
après la cuisson.
MODE ÉCO
Le mode Éco permet de réduire la consommation en veille.
Pour passer en mode Éco, appuyez une fois sur le bouton STOP (ARRÊT). L'écran s'éteint et le four micro-ondes passe en
mode Éco pour minimiser la consommation d'énergie.
Pour annuler le mode Éco, appuyez à nouveau une fois sur le bouton STOP (ARRÊT) ou appuyez sur n'importe quel autre bouton.
BOUTONS CUISSON PAR CAPTEUR
Les boutons Cuisson par capteur vous permettent de faire cuire vos plats préférés en une seule pression en utilisant des
puissances et des durées prédénies. Si les aliments ne sont pas assez cuits ou pas assez chauds après un programme de
cuisson automatique, terminez la cuisson en sélectionnant manuellement une puissance et un temps de cuisson.
ATTENTION
N'utilisez pas de manière continue les boutons Cuisson par capteur. Le four doit refroidir pendant au moins 5minutes entre
chaque utilisation. Dans le cas contraire, il y a risque de surcuisson.
Ustensiles et couvercles pour la cuisson par capteur
Pour obtenir de bons résultats de cuisson à l'aide de ces fonctions, suivez les consignes relatives au choix des récipients et
des couvercles dans la section consacrée aux récipients en page16.
ATTENTION
Utilisez toujours des récipients résistants aux micro-ondes et couvrez-les d'un couvercle ou d'un lm plastique. Si vous utilisez
un lm plastique, ménagez une cheminée en surface en rabattant l'un des coins an de permettre à la vapeur de s'échapper.
Remplissez les récipients au moins jusqu’à la moitié de leur capacité.
Les aliments nécessitant d’être mélangés ou retournés devront l’être à la n du cycle de cuisson par capteur, lorsque le
décompte du temps restant s’afche.
N'utilisez pas de manière continue la fonction de cuisson automatique par capteur. Patientez 5minutes avant de lancer
un nouveau cycle de cuisson par capteur.
Pour éviter tout mauvais résultat, n’utilisez pas le capteur automatique lorsque la température ambiante est trop basse
ou trop élevée.
Tableau de cuisson par capteur
Aliment Quantité Instructions
Maïs soufé 3,0 à 3,5oz
1sachet
Ne faites chauffer qu'un seul sachet de pop-corn spécial micro-ondes à la fois. Soyez prudent
lorsque vous ouvrez le sachet après l'avoir retiré du four. Laissez le four refroidir pendant au
moins 5minutes avant toute nouvelle utilisation.
Entrée
surgelée
Petit-
déjeuner
surgelé
(FE-1)
4 à 8 oz
Utilisez ce bouton pour les sandwichs surgelés, petits-déjeuners, crêpes, gaufres etc. Suivez les
instructions gurant sur l’emballage pour connaître la méthode de couverture et le temps de
repos. Laissez le four refroidir pendant au moins 5minutes avant toute nouvelle utilisation.
Dîner
surgelé
(FE-2)
8 à 14 oz
Déballez les aliments et suivez les consignes gurant sur l'emballage pour connaître la
méthode de couverture et le temps de repos. Laissez le four refroidir pendant au moins
5minutes avant toute nouvelle utilisation.
Légumes
Légumes
frais
(Fr-1)
1 à 4tasses
Placez les légumes frais dans un plat en céramique, en verre ou en plastique adapté aux micro-
ondes et ajoutez 2 à 4cuillères à soupe d'eau. Placez un couvercle ou un lm plastique perforé
sur le récipient pendant la cuisson et remuez avant de laisser reposer. Laissez le four refroidir
pendant au moins 5minutes avant toute nouvelle utilisation.
Légumes
surgelés
(Fr-2)
1 à 4portions
Placez les légumes surgelés dans un plat en céramique, en verre ou en plastique adapté au
micro-ondes et ajoutez 2 à 4cuillères à soupe d'eau. Placez un couvercle ou un lm plastique
perforé sur le récipient pour faire cuire les aliments. Remuez avant de laisser reposer pendant 3 à
5minutes. Laissez le four refroidir pendant au moins 5minutes avant toute nouvelle utilisation.
Pomme de terre 1 à 6 pommes
de terre.
Piquez chaque pomme de terre plusieurs fois à l'aide d'une fourchette. Disposez-les en étoile
sur le plateau. Après la cuisson, laissez les pommes de terre reposer 3 à 5minutes. Laissez le
four refroidir pendant au moins 5minutes avant toute nouvelle utilisation.
Pizza 1 à 3tranches
Disposez 1 à 3parts de pizza, pointes vers le centre, sur un plat adapté aux micro-ondes.
Veillez à ce que les parts ne se chevauchent pas. Ne couvrez pas. Laissez le four refroidir
pendant au moins 5minutes avant toute nouvelle utilisation.
Français - 12
BOUTON RÉCHAUFFAGE
Votre nouveau four micro-ondes vous permet de faire réchauffer facilement les plats préparés ou les restes de repas Grâce à un
système permettant de détecter la vapeur d'eau s'échappant des aliments en cours de cuisson, le temps de chauffe du four est réglé
automatiquement en fonction de la catégorie et de la quantité d'aliments précuits.
Tous les aliments doivent être précuits. Les assiettes-repas et les plats mijotés doivent être conservés au réfrigérateur.
Appuyez sur les boutons Reheat (Réchauffage) et OK/START (OK/DÉPART) pour démarrer le réchauffage de vos
aliments précuits.
Tableau de réchauffage
Respectez les instructions suivantes lorsque vous faites réchauffer différentes catégories d'aliments.
Aliment Quantité Instructions
Assiette
repas
(rh-2)
1portions
(1 assiette)
Utilisez uniquement des aliments précuits et conservés au frais.
Couvrez le plat avec un lm plastique perforé ou du papier sulfurisé que vous prendrez soin
de replier sous le plat. Si les aliments ne sont pas sufsamment chauds après l'utilisation de
la fonction Réchauffage par capteur, ajoutez du temps et augmentez la puissance.
Contenu:
3 à 4oz de viande, de volaille ou de poisson (jusqu’à 6oz, os/arêtes compris)
1/2 tasse de féculents (pommes de terre, pâtes, riz, etc.)
½ tasse de légumes (3 à 4onces env.)
Ragoût
(rh-1) 1 à
4portions
Couvrez l'assiette avec un couvercle ou un lm plastique perforé. Si les aliments ne sont pas
sufsamment chauds après l'utilisation de la fonction «Réchauffage par capteur», ajoutez
du temps et augmentez la puissance. Remuez avant de servir.
Contenu:
plats mijotés conservés au frais.
Pâtes: spaghetti et ravioli en conserve.
Pâtes
(rh-3)
BOUTON DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
Pour décongeler les aliments, indiquez leur poids; le micro-ondes réglera alors automatiquement la durée de décongélation, la
puissance et le temps de repos. Appuyez sur le bouton OK/START (OK/DÉPART) pour commencer la décongélation.
1. Appuyez sur le bouton Auto Defrost (Décongélation automatique).
2. Utilisez le pavé numérique pour entrer directement le poids des aliments.
3. Appuyez sur le bouton OK/START (OK/DÉPART).
4.
Un signal sonore retentit deux fois pendant le processus de décongélation. Ouvrez la porte du four et retournez les aliments.
Tableau de décongélation automatique
Respectez les instructions suivantes lorsque vous faites décongeler différentes catégories d'aliments.
Aliment Quantité Instructions
Rôti de
bœuf, porc 2,5 à 6,0lb
Placez la viande dans le four, côté gras vers le bas. Après chaque phase, retournez les aliments et
recouvrez toutes les parties chaudes de nes bandelettes d'aluminium. Couvrez et laissez reposer
pendant 10 à 20minutes.
Biftecks,
côtelettes,
poissons
0,5 à 3,0lb
Après chaque phase de décongélation, changez la disposition des aliments sur le plat. Dès que
certains morceaux sont chauds ou décongelés, recouvrez-les de nes bandelettes d'aluminium. Retirez
tous les morceaux presque décongelés. Couvrez et laissez reposer pendant 5 à 10minutes.
Viande
hachée 0,5 à 3,0lb Après chaque phase de décongélation, retirez tous les morceaux presque décongelés. Couvrez d'une
feuille d'aluminium et laissez reposer pendant 5 à 10minutes.
Poulet entier 2,5 à 6,0lb
Retirez les abats avant de congeler la volaille. Posez le poulet côté poitrine vers le bas, puis lancez la
décongélation. Après la première phase de décongélation, retournez le poulet et recouvrez toutes les
parties chaudes de nes bandelettes d'aluminium. Faites de même après la seconde phase. Couvrez et
laissez reposer pendant 30 à 60minutes au réfrigérateur.
Morceaux de
poulet 0,5 à 3,0lb Après chaque phase de décongélation, redisposez ou retirez les morceaux presque décongelés. Laissez
reposer pendant 10 à 20minutes.
Vériez les aliments lorsque le four émet un signal sonore. Après l'étape nale, il est possible que de petites zones soient encore
congelées. Laissez les aliments reposer quelques instants pour que la décongélation se poursuive. Les aliments sont décongelés
une fois les cristaux de glace disparus. Protéger les bords des rôtis et les biftecks avec de nes bandelettes d'aluminium
empêche que les parties les plus nes ne cuisent avant que le centre ne soit entièrement décongelé. Utilisez de nes bandelettes
d'aluminium pour recouvrir les extrémités et les parties peu charnues des aliments.
FONCTION DÉCONGÉLATION 1LIVRE
Pour faire décongeler 1livre d'aliments surgelés, utilisez la fonction Décongélation 1livre. Le four à micro-ondes réglera
automatiquement le temps de décongélation, la puissance et le temps de repos.
1. Appuyez deux fois sur le bouton Auto Defrost (Décongélation automatique). L'écran afche: 1.0 LB. (1lb)
2. Appuyez sur le bouton OK/START (OK/DÉPART) pour commencer la décongélation.
Français - 13
02 UTILISATION DU FOUR MICRO-ONDES
3. Le four émet un signal sonore pendant la décongélation et le message TURN THE FOOD OVER (RETOURNEZ
LES ALIMENTS) s'afche deux fois. Ouvrez la porte du four et retournez les aliments.
4. Si vous ne retournez pas les aliments lorsque le message TURN THE FOOD OVER (RETOURNEZ LES
ALIMENTS) s'afche, le four se met en pause jusqu'à ce que vous appuyiez sur le bouton
OK/START (OK/
DÉPART)
.
BOUTON SELON SES PRÉFÉRENCES
1.
Appuyez sur le bouton Fit Choice (Selon ses préférences). Appuyez plusieurs fois sur le bouton pour faire déler les
aliments disponibles. (Reportez-vous au tableau Selon ses préférences ci-dessous pour consulter une liste des aliments.)
2. Appuyez sur le bouton 1, 2, 3, ou 4 pour sélectionner la quantité.
3. Appuyez sur le bouton OK/START (OK/DÉPART) pour démarrer la cuisson.
Tableau Selon ses préférences
Menu/Élément N°/Quantité Instructions
FC-1 Épinards
11portion
Lavez et nettoyez les épinards. Placez les épinards dans un bol
adapté à la cuisson au four à micro-ondes. Ajoutez entre 1 et
4cuillères à soupe d'eau (1cuillère à soupe par portion) Couvrez
pendant la cuisson et remuez après un certain temps.
22 portions
33 portions
44 portions
FC-2 Courge
11 à 2lb Coupez la courge en deux et retirez les pépins. Placez le côté coupé
de la courge vers le bas sur un plat adapté aux micro-ondes et
couvrez-le avec du lm plastique. Si besoin, ajoutez ¼ de verre
d'eau.
22 à 3lb
FC-3 Riz complet
11portion: 0,5tasse Versez une demi-tasse de riz complet et 1tasse d'eau pour
1portion, ou bien 1tasses de riz complet et 2tasses d'eau pour
2portions dans un bol adapté à la cuisson au micro-ondes. Remuez
bien avant la cuisson et regardez si le riz a goné à l'aide d'une
fourchette ultérieurement. Laissez reposer 5minutes avant de servir.
22 portions: 1tasse
FC-4 Flocons d'avoine 11sachet Suivez les instructions du paquet pour connaître les quantités
recommandées d'eau. Remuez bien avant et après.
22sachets
FC-5 Quinoa 11portion: 1tasse Suivez les instructions du paquet pour connaître les quantités
recommandées d'eau. Au signal sonore du four à micro-ondes,
remuez bien, puis redémarrez le four.
22 portions: 2tasses
FC-6 Poulet (avec os)
12portions: 1,0lb Badigeonnez d'huile les morceaux de poulet et assaisonnez. Disposez
les morceaux de poulet dans un plat côté le plus épais orienté vers
l’extérieur du plat, puis couvrez le tout de papier sulfurisé. Placez le
plat au centre du plateau tournant.
24portions: 2,0lb
FC-7 Filet de poisson
frais
11portion: 1 unités Placez les lets (morue, lieu, etc.) dans un plat, puis couvrez le tout
d’un lm plastique. Placez le plat au centre du plateau tournant.
22 portions: 2 unités
FC-8 Filet de saumon
frais
11portion: 1 unités Placez les lets de saumon dans un plat, puis couvrez le tout d’un
lm plastique. Placez le plat au centre du plateau tournant.
22 portions: 2 unités
FC-9 Crevettes
fraîches
12 portions: 0,5 lb Placez les crevettes dans un plat, puis couvrez le tout d’un lm
plastique. Placez le plat au centre du plateau tournant.
24 portions: 1,0 lb
BOUTON BOISSONS
1. Appuyez sur le bouton Beverage (Boissons).
2. Appuyez plusieurs fois sur le bouton 1, 2 ou 3 pour sélectionner la quantité.
3. Appuyez sur le bouton OK/START (OK/DÉPART).
Aliment N°/Quantité Instructions
Boissons
10,5tasse Versez le liquide dans une tasse graduée ou un verre mesureur. Ne couvrez pas le
récipient. Placez la boisson dans le four. Une fois le temps de chauffe écoulé, remuez
bien. Laissez le four refroidir pendant au moins 5minutes avant toute nouvelle
utilisation.
21tasse
32tasses
Français - 14
BOUTON FAIRE RAMOLLIR/FONDRE
1. Appuyez sur le bouton Soften/Melt (Faire ramollir/Fondre). Appuyez plusieurs fois sur le bouton pour faire déler les
aliments disponibles. (Reportez-vous au tableau Faire ramollir/fondre ci-dessous pour consulter une liste des aliments.)
2. Appuyez sur le bouton 1 ou 2 du pavé numérique pour sélectionner la quantité. Vous ne pouvez cuisiner qu'une seule
portion pour les options Faire fondre du chocolat, Faire ramollir du beurre et Faire ramollir du fromage à la crème.
(Reportez-vous au tableau Faire ramollir/fondre pour le nombre de portions.)
3. Appuyez sur le bouton OK/START (OK/DÉPART) pour démarrer la cuisson.
Tableau Ramollir/Faire fondre
Menu/Élément N°/Quantité Instructions
St-1 Faire fondre du
beurre
11plaquette Retirez le beurre de son emballage et coupez-le en deux dans le sens
de la largeur.
Placez le beurre dans un plat et couvrez le tout de papier sulfurisé.
Remuez bien une fois le beurre fondu et laissez reposer pendant
1à2minutes.
22plaquettes
St-2 Faire fondre du
chocolat 11tasse de pépites
de chocolat
ou un carré
Mettez les copeaux ou les carrés de chocolat dans un récipient adapté
aux micro-ondes.
Lorsque le four émet un signal sonore, remuez le chocolat et
redémarrer le four.
Remuez à nouveau et laisser reposer une minute.
St-3 Faire ramollir du
beurre 11plaquette
(¼lb)
Retirez le beurre de son emballage et coupez-le en deux parties
égales dans le sens de la largeur.
Placez le beurre dans un plat et couvrez le tout de papier sulfurisé.
St-4 Faire ramollir
du fromage à la
crème
11 pot (8oz)
Retirez le fromage à la crème de son emballage et placez-le dans un
récipient adapté aux micro-ondes.
Coupez en deux dans le sens vertical. Laissez reposer pendant
2minutes.
BOUTON ENCAS
1. Appuyez sur le bouton Snacks (En-cas). Appuyez plusieurs fois sur le bouton pour faire déler les aliments disponibles.
(Reportez-vous au tableau En-cas ci-dessous pour consulter une liste des aliments.)
2. Appuyez sur le bouton 1 ou 2 du pavé numérique pour sélectionner la portion. Vous ne pouvez cuisiner qu'une seule
portion pour Nachos. (Reportez-vous au tableau En-cas pour la portion.)
3. Appuyez sur le bouton OK/START (OK/DÉPART) pour démarrer la cuisson.
Tableau des En-cas
Menu/Élément N°/Quantité Instructions
Sn-1 Croquettes de
poulet congelées
11portion
(3oz)
Placez une feuille de papier absorbant sur une assiette et disposez-y les
beignets en étoile.
Ne couvrez pas. Laissez reposer 1minute après la cuisson.
Consultez les instructions gurant sur l’emballage pour la taille des
portions et les quantités.
22portions
(6oz)
Sn-2 Frites
surgelées
11portion
(3oz)
Placez deux feuilles de papier absorbant sur une assiette adaptée aux
micro-ondes, puis étalez les frites sans qu'elles ne se chevauchent.
Après avoir retiré les frites du four, épongez-les avec une autre feuille de
papier absorbant.
Laissez reposer pendant 1minute.
Consultez les instructions gurant sur l’emballage pour connaître la
taille des portions et les quantités.
22portions
(6oz)
Sn-3
Sandwichs
surgelés (dans
une enveloppe
spécial
croustillant)
paquet de 9oz
11 sandwich Placez le sandwich surgelé dans son enveloppe spéciale croustillant (qui
se trouve dans le paquet) et posez-le sur une assiette adaptée au micro-
ondes.
Retirez-le de son «enveloppe croustillante».
Laissez reposer 2minutes après la cuisson.
2
2 sandwichs
Français - 15
02 UTILISATION DU FOUR MICRO-ONDES
Menu/Élément N°/Quantité Instructions
Sn-4 Hot-dogs
12 hot-dogs Piquez les hot-dogs et posez-les sur une assiette.
Lorsque le four émet un signal sonore, ajoutez les petits pains et
redémarrez le four.
Laissez reposer 1minute après la cuisson.
Pour une meilleure consistance, ajoutez les petits pains aux hot-
dogs seulement après le signal sonore.
24 hot-dogs
Sn-5 Bâtonnets au
fromage
congelés
11portion
(5 à 6pièces) Placez les bâtonnets de fromage en étoile sur une assiette. Ne couvrez pas.
Laissez reposer 1 à 2minutes après la cuisson.
22portions
(7 à 8pièces)
Sn-6 Ailes de poulet
(réfrigérées)
11portion
(5 à 6oz) Utilisez des ailes de poulet précuites et conservées au frais.
Placez les ailes de poulet en étoile sur une assiette et recouvrez-les de
papier sulfurisé.
Laissez reposer pendant 1 à 2minutes.
22portions
(7 à 8oz)
Sn-7 Nachos 11portion
(8 à 10pièces)
Placez les nachos sur une assiette sans qu'ils ne se chevauchent.
Saupoudrez-les d'une couche uniforme de fromage.
Contenu:
8 à 10tortillas
¼ de tasse de fromage râpé
Sn-8 Pommes de
terre farcies
11 pomme de
terre cuite
Coupez la pomme de terre cuite en 4morceaux de taille égale. Évidez la
pomme de terre en laissant une épaisseur d'environ ¼de pouce.
Placez les pommes de terre en étoile sur l'assiette.
Saupoudrez de lard, d'oignon et de fromage.
Ne couvrez pas.
Laissez reposer pendant 1 à 2minutes.
22 pommes de
terre cuites
TEMPS DE CUISSON AU FOUR MICROONDES ET NIVEAUX DE PUISSANCE
Ce four micro-ondes vous permet de régler deux niveaux de cuisson différents, chaque niveau possédant une durée et une
puissance propres. Le bouton de puissance vous permet de régler la chaleur de Chaud (1) à Élevée (10).
Cuisson en une étape
Pour une cuisson simple en une étape avec la puissance réglée sur Élevée (10), vous devez régler le temps de cuisson puis
appuyer sur OK/START (OK/DÉPART). La puissance se règle automatiquement sur Élevée. Pour régler la puissance sur un
autre niveau, utilisez le bouton Power Level (Puissance).
1. Utilisez le pavé numérique pour dénir un temps de cuisson. Vous pouvez entrer un temps de cuisson compris entre
1seconde et 99minutes et 99secondes. Pour sélectionner une durée supérieure à une minute, saisissez également les
secondes. (Par exemple, pour régler un temps de cuisson de 20minutes, saisissez 2, 0, 0, 0.)
2. Si vous souhaitez régler la puissance sur un autre niveau que Élevée, appuyez sur le bouton Power Level (Puissance),
puis utilisez le pavé numérique pour saisir une puissance.
3. Appuyez sur le bouton OK/START (OK/DÉPART) pour démarrer la cuisson. Si vous souhaitez modier la puissance,
appuyez sur le bouton STOP (ARRÊT) avant d'appuyer sur le bouton OK/START (OK/DÉPART), puis suivez à nouveau les
instructions à partir de l'étape1.
Certaines recettes nécessitent différentes étapes de cuisson à différentes températures. Votre micro-ondes vous
permet de régler plusieurs étapes de cuisson.
Cuisson en plusieurs étapes
1. Suivez les étapes1 et 2 de la section «Cuisson en une étape».
2. Utilisez le pavé numérique pour dénir un deuxième temps de cuisson.
3. Appuyez sur le bouton Power Level (Puissance), puis utilisez le pavé numérique pour régler la puissance de la
deuxième étape de cuisson.
4. Appuyez sur le bouton OK/START (OK/DÉPART) pour démarrer la cuisson.
Lorsque vous sélectionnez plusieurs étapes de cuisson, vous devez appuyer sur le bouton Power Level (Puissance)
avant de pouvoir saisir la durée et la puissance de la deuxième étape de cuisson.
Appuyez deux fois sur le bouton Power Level (Puissance) pour régler la puissance sur Élevée pour une étape de
cuisson.
Français - 16
Niveaux de puissance
Les 10niveaux de puissance vous permettent de choisir le
niveau le plus adapté aux aliments que vous cuisinez.
1Chaud 6Mijoter
2Faible 7Moyennement éle
3Décongélation 8Réchauffage
4Moyennement
faible 9Sau
5Moyenne 10 Élevée
MAINTIEN AU CHAUD
Vous pouvez maintenir les aliments au chaud dans votre
four pendant une période pouvant aller jusqu'à 99minutes
et 99secondes.
1. Appuyez sur le bouton Keep Warm (Maintien au
chaud).
2. Saisissez le temps de chauffe.
3. Appuyez sur le bouton OK/START (OK/DÉPART).
La fonction Keep Warm (Maintien au chaud) est en
marche pendant 99minutes 99secondes.
Les aliments cuits couverts doivent également rester
couverts pendant l'utilisation de la fonction Keep
Warm (Maintien au chaud).
Les pâtisseries (tartes, chaussons aux pommes, etc.)
ne doivent pas être couverts pendant l'utilisation de
la fonction Keep Warm (Maintien au chaud).
Les repas entiers maintenus au chaud sur une grande
assiette peuvent être couverts pendant l'utilisation de
la fonction Keep Warm (Maintien au chaud).
Le tableau ci-dessous présente les boissons et aliments
qui sont le plus adaptés à la fonction Maintenir au chaud
classés par type d'aliment.
Type d'aliment Quantité recommandée
Liquides 1 à 2tasses
Aliments secs 5 à 10oz
guide des récipients
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est
nécessaire que les micro-ondes pénètrent dans les aliments
sans être rééchies ou absorbées par le plat utilisé.
Veillez à utiliser un récipient adapté; il doit présenter une
mention spéciant qu'il convient à une cuisson aux micro-
ondes.
Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de
récipient ainsi que leur méthode d'utilisation dans un four
micro-ondes.
USTENSILES ADAPTÉS À LA CUISSON AU
FOUR MICROONDES
Si vous ne savez pas si un récipient est adapté à une utilisation
dans un micro-ondes, effectuez le test simple suivant:
1. Placez une tasse d'eau (dans un verre mesureur) dans
votre four à côté du récipient à tester.
2. Appuyez deux fois sur le bouton Add 30sec (Ajouter
30s) pour les chauffer tous les deux pendant une
minute à puissance élevée.
Une fois la minute écoulée, l'eau doit être chaude et le
récipient que vous testez doit être froid. S'il est chaud, cela
signie qu’il absorbe l’énergie des micro-ondes et qu’il ne
peut donc pas être utilisé dans ce four.
Récipients Remarques
Papier
aluminium
Peut être utilisé en petite quantité an
d'empêcher toute surcuisson de certaines
zones peu charnues. Des arcs électriques
peuvent se former si l'aluminium est placé
trop près des parois du four ou si vous en
avez utilisé en trop grande quantité.
Plat brunisseur Le temps de préchauffage ne doit pas
excéder huit minutes.
Ustensiles en
céramique,
porcelaine et
grès
S'ils ne comportent pas d'ornements
métalliques, les récipients en céramique,
en terre cuite, en faïence et en porcelaine
sont généralement adaptés.
Carton ou
polyester jetable
Certains aliments surgelés sont emballés
dans ce type de matière.
Emballages de
fast-food
Tasses/
récipients en
polystyrène
Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments. Une température trop
élevée peut faire fondre le polystyrène.
Sacs en papier
ou journal
Peuvent s'enammer.
Papier recyclé
ou ornements
métalliques
Peuvent créer des arcs électriques.
Plats en verre
Plats de service
adaptés à la
cuisson au four
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés
de décorations métalliques.
Français - 17
03 GUIDE DES RÉCIPIENTS
Récipients Remarques
Plats en cristal Peuvent être utilisés pour faire réchauffer
des aliments ou des liquides. Les objets
fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils
sont brusquement soumis à une chaleur
excessive.
Pots en verre Le verre ordinaire est trop n pour
pouvoir être utilisé dans un micro-ondes
et risque de se briser.
Métal
Plats, ustensiles Peuvent provoquer des arcs électriques ou
s'enammer.
Attaches
métalliques
des sacs de
congélation
Peuvent provoquer des arcs électriques ou
s'enammer.
Papier
Assiettes, tasses,
serviettes de
table et papier
absorbant
Pour des temps de cuisson courts ou
de simples réchauffages. Pour absorber
l'excès d'humidité.
Papier recyclé N'utilisez pas de serviettes en papier
recyclé car elles peuvent contenir des
particules métalliques et s'enammer ou
provoquer des arcs électriques.
Plastique
Récipients Utilisables s'il s'agit de thermoplastique
résistant à la chaleur. Certaines matières
plastiques peuvent se voiler ou se
décolorer lorsqu'elles sont soumises à des
températures élevées. N'utilisez pas de
plastique mélaminé.
Film étirable Peut être utilisé an de retenir l'humidité.
Évitez d'emballer les aliments de manière
trop serrée. Soyez particulièrement
vigilant lorsque vous retirez le lm
du récipient. De la vapeur chaude va
s'échapper.
Sacs de
congélation
Uniquement s'ils supportent la
température d'ébullition ou s'ils sont
adaptés à la cuisson au four. Ne doivent
pas être fermés hermétiquement.
Perforez-en la surface avec une fourchette
si nécessaire.
Papier parafné
ou sulfurisé
Peut être utilisé an de retenir l'humidité
et d'empêcher les projections.
Thermomètre N'utilisez que ceux portant la mention
«Transparents aux micro-ondes» et
suivez les instructions. Ils permettent
de contrôler la température à différents
endroits. Les thermomètres classiques
peuvent être utilisés une fois les aliments
retirés du four.
Ustensiles en
paille, osier et
bois
Utilisez-les uniquement pour réchauffer
des aliments pendant un court laps de
temps car ces matières sont inammables.
: Éléments conseillés
: À utiliser avec précaution
: Ne pas utiliser
guide de
cuisson
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées
par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les
aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-
ondes provoquent une excitation des molécules. Cette
agitation crée des mouvements de friction qui génèrent
la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.
CONSEILS GÉNÉRAUX D’UTILISATION DU
MICROONDES
Les aliments denses, comme les pommes de terre, chauffent plus
lentement que les autres aliments. Les aliments délicats doivent
être réchauffés à une puissance moins élevée an d’éviter qu’ils
ne durcissent.
Les aliments dont la peau n’est pas poreuse, tels que les pommes
de terre ou les saucisses pour hot-dogs, doivent être percés pour
éviter qu’ils n’éclatent.
Il est déconseillé de mettre de l’huile ou de la matière grasse dans
le micro-ondes. Les matières grasses et l’huile pourraient entrer
en ébullition de façon soudaine et, par conséquent, déborder et
provoquer de graves brûlures.
Certains ingrédients chauffent plus vite que d’autres. Par
exemple, la conture située au cœur d'un beignet sera plus
chaude que la pâte du beignet. Souvenez-vous en an de
prévenir tout risque de brûlure.
L’altitude et le type d’ustensile utilisé peuvent inuer sur le temps
de cuisson. Lorsque vous testez une nouvelle recette, sélectionnez
le temps de cuisson minimal et vériez occasionnellement les
aliments pour éviter qu’ils ne soient trop cuits.
La confection de conserves maison à l’aide du micro-ondes n’est
pas recommandée car certaines bactéries pathogènes peuvent ne
pas être détruites lors de la cuisson.
Bien que les micro-ondes ne chauffent pas directement les
ustensiles, la chaleur des aliments se transmet souvent aux
ustensiles. Utilisez toujours des maniques lorsque vous retirez les
aliments du four et apprenez aux enfants à procéder de même.
Il n’est pas recommandé de faire des bonbons dans le micro-
ondes car le sucre peut atteindre des températures très élevées.
Souvenez-vous en an de prévenir tout risque de blessure.
Techniques de cuisson
Si le four est programmé pour un temps de cuisson
supérieur à 20minutes, il se réglera automatiquement
à 70pour cent de sa puissance après 20minutes pour
éviter toute surchauffe.
Mélange
Ouvrez la porte du four micro-ondes et remuez les aliments
de temps à autre (ex.: les plats mijotés ou les légumes) en
cours de cuisson an de répartir uniformément la chaleur.
La nourriture située en périphérie du plat absorbe plus
d’énergie et chauffe donc plus rapidement; c’est pourquoi
vous devez remuer le contenu en partant du bord vers
le centre. Le four s’éteint automatiquement lorsque vous
ouvrez la porte pour remuer les aliments.
Français - 18
Aliment Temps de cuisson/
Niveau de puissance Consignes
Porc
(désossé ou
non)
Jusqu’à 4lb
Temps de cuisson:
13 à 17min/lb à
170°F (bien cuit)
Placez la viande de porc
côté gras vers le bas sur
la grille à rôtir et couvrez
de papier sulfurisé.
Retournez à la moitié du
temps de cuisson. Laissez
reposer pendant 10 à
15minutes.
Puissance:
élevé (10) durant les
5premières minutes,
puis moyen (5).
Les températures suivantes sont les températures lors du
retrait du four. La température des aliments augmente
durant le temps de repos. Attendez-vous à ce que la
température s’élève de 10°F pendant le temps de repos.
Aliment Retrait du
four Après repos
(10MIN)
Bœuf Saignant 135°F 145°F
Moyenne 150°F 160°F
Bien cuit 160°F 170°F
Porc Moyenne 150°F 160°F
Bien cuit 160°F 170°F
Volaille Viande
noire 170°F 180°F
Viande
blanche 160°F 170°F
CUISSON DE LA VOLAILLE
Placez la volaille sur une grille à rôtir transparente aux
micro-ondes, dans un plat adapté aux micro-ondes, et
couvrez de papier sulfurisé pour éviter les projections.
Recouvrez de nes bandelettes d’aluminium les os, les
parties peu charnues et les zones susceptibles de trop cuire.
Vériez la température à différents endroits avant de
laisser la volaille reposer pendant la durée recommandée.
Aliment Temps de
cuisson/Niveau
de puissance Consignes
Poulet
entier
Jusqu’à
4lb
Temps de cuisson:
7 à 11min/lb
180°F viande
noire
170°F viande
blanche
Placez le poulet, côté poitrine
vers le bas, sur la grille à rôtir.
Couvrez de papier sulfurisé.
Retournez à mi-cuisson.
Faites cuire jusqu’à ce que le
jus s’écoulant du poulet soit
clair et que la chair autour
des os ne soit plus rosée.
Laissez reposer pendant 5 à
10minutes.
Puissance:
Moyennement
élevé (7)
Morceaux
de poulet
Jusqu’à
2lb
Temps de cuisson:
7 à 10min/lb
180°F viande
noire
170°F viande
blanche
Placez le poulet dans un plat,
l'os orienté vers le bas et la
partie plus épaisse orientée
vers l'extérieur du plat.
Couvrez de papier sulfurisé.
Retournez à la moitié du
temps de cuisson. Faites cuire
jusqu’à ce que le jus s’écoulant
du poulet soit clair et que la
chair autour des os ne soit
plus rosée. Laissez reposer
pendant 5 à 10minutes.
Puissance:
Moyennement
élevé (7)
Disposition
Disposez les aliments de formes inégales (ex.: morceaux de poulet
ou côtelettes) de telle façon que la partie la plus épaisse soit
orientée vers l’extérieur du plateau tournant et reçoive ainsi une
plus grande quantité de micro-ondes. Pour éviter la surcuisson,
placez les morceaux ns ou délicats au centre du plateau tournant.
Protection
Recouvrez les aliments de bandelettes de papier aluminium pour
éviter la surcuisson. Les extrémités des ailes ou des cuisses de
volaille ainsi que les coins des plats carrés sont par exemple des
zones particulièrement sensibles. Utilisez uniquement de petites
quantités de papier aluminium. De grandes quantités risquent
d’endommager votre four.
Rotation
Retournez les aliments à mi-cuisson an d’en exposer toutes les
parties aux micro-ondes. Cette méthode se révèle particulièrement
efcace pour la cuisson de grandes pièces de viande comme les rôtis.
Position debout
Les aliments cuits aux micro-ondes conservent la chaleur et
continuent à cuire plusieurs minutes après l’arrêt du four. Laissez-
les donc reposer quelques instants le temps que la cuisson se
termine. Cette consigne s’applique essentiellement aux rôtis et
légumes entiers. Le centre du rôti continue donc à cuire sans pour
autant que les parties extérieures ne soient trop cuites. Tous les
liquides (ex.: soupe ou chocolat chaud) doivent être remués ou
mélangés en n de cuisson. Laissez reposer les liquides quelques
instants avant de les servir. Lorsque vous réchauffez des aliments
pour bébé, remuez-les bien et vériez-en la température avant de
les servir.
Ajout de liquide
Les micro-ondes sont attirées par les molécules d’eau. Recouvrez
ou laissez reposer les aliments dont la teneur en eau n’est pas
uniforme, an que la chaleur se répartisse de façon homogène.
Ajoutez une petite quantité d’eau aux aliments secs pour leur
permettre de cuire.
Aération
Lorsque vous recouvrez les plats d’un lm plastique, relevez un
coin du lm an de permettre à la vapeur de s’échapper.
CUISSON DE LA VIANDE
Placez la viande côté gras vers le bas sur une grille à rôtir
adaptée à la cuisson aux micro-ondes et le tout dans un plat
du même type. Recouvrez les os ou les parties peu charnues
de nes bandelettes de papier aluminium. Vériez la
température à différents endroits avant de laisser la viande
reposer pendant la durée recommandée.
Les températures suivantes sont les températures lors du
retrait du four. La température des aliments augmente durant
le temps de repos.
Aliment Temps de cuisson/
Niveau de puissance Consignes
Rôti de bœuf
(désossé)
Jusqu’à 4lb
Temps de cuisson:
3 à 9min/lb à 145°F
(saignant)
10 à 15min/lb à
160°F (à point)
12 à 17min/lb à
170°F (bien cuit)
Placez le rôti côté gras
vers le bas sur la grille à
rôtir et couvrez de papier
sulfurisé. Retournez à
la moitié du temps de
cuisson. Laissez reposer
pendant 10 à 15minutes.
Puissance:
élevé (10) durant les
5premières minutes,
puis moyen (5).
Français - 19
04 GUIDE DE CUISSON
CUISSON DES FRUITS DE MER
Placez le poisson sur une grille à rôtir adaptée à la cuisson
aux micro-ondes et dans un plat du même type. Utilisez
un couvercle hermétique pour cuire le poisson à l’étuvée.
L'utilisation de papier sulfurisé ou d'une serviette en papier
comme couvercle produit moins de vapeur. Faites cuire le
poisson jusqu’à ce qu’il s’émiette facilement à la fourchette.
Attention à ne pas faire trop cuire le poisson. Privilégiez le
temps de cuisson minimum et vériez la cuisson juste après.
Aliment
Temps de
cuisson/Niveau
de puissance
Consignes
Steaks
de thon
et de
saumon
Jusqu’à
1,5lb
Temps de
cuisson:
6 à 10min/lb
Placez les steaks sur la grille à
rôtir, côté le plus épais orienté vers
l’extérieur de la grille. Couvrez de
papier sulfurisé. Retournez à la moitié
du temps de cuisson. Faites cuire
le poisson jusqu’à ce qu’il s’émiette
facilement à la fourchette. Laissez
reposer pendant 3 à 5minutes.
Puissance:
Moyennement
élevé (7)
Filets
Jusqu’à
1,5lb
Temps de
cuisson:
4 à 8min/lb
Placez les lets dans un plat
en prenant soin de rentrer les
morceaux les plus ns sous les
lets. Couvrez de papier sulfurisé. Si
l'épaisseur des lets est supérieure
à 1/2pouce, retournez-les à
mi-cuisson. Faites cuire le poisson
jusqu’à ce qu’il s’émiette facilement
à la fourchette. Laissez reposer
pendant 2 à 3minutes.
Puissance:
Moyennement
élevé (7)
Crevettes
Jusqu’à
1,5lb
Temps de
cuisson:
4 à 6min/lb
Répartissez les crevettes dans un plat
en évitant qu’elles ne se chevauchent.
Couvrez de papier sulfurisé. Faites-les
cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent
fermes et opaques tout en les
changeant 2 à 3fois de position en
cours de cuisson. Laissez reposer
pendant 5minutes.
Puissance:
Moyennement
élevé (7)
CUISSON DES ŒUFS
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour
cuire des œufs. Faites-les cuire juste ce qu'il faut car ils
deviennent durs lorsqu'ils sont trop cuits.
ATTENTION
Ne faites jamais cuire des œufs ou réchauffer des œufs
durs dans leur coquille car ils risqueraient d'exploser. Percez
toujours les œufs entiers an d’éviter qu’ils n’éclatent.
CUISSON DES LÉGUMES
Lavez les légumes avant de procéder à la cuisson. Il est
généralement inutile d’ajouter de l’eau. Pour les légumes à
chair dense tels que les pommes de terre, les carottes et les
haricots verts, ajoutez environ ¼de verre d’eau.
Les petits légumes (rondelles de carottes, petits pois,
haricots du Cap, etc.) cuisent plus vite que les légumes plus
volumineux.
Les légumes entiers, comme les pommes de terre, courges
ou épis de maïs, doivent être disposés en cercle sur le
plateau tournant avant la cuisson. Ils cuiront de manière
plus uniforme si vous les retournez à mi-cuisson.
Dirigez toujours la tige des légumes (ex.: asperges,
brocolis) vers les bords du plat, pointe vers le centre.
Lorsque vous faites cuire des légumes coupés en morceaux,
recouvrez toujours le plat d’un couvercle ou d’un lm
plastique perforé adapté à la cuisson aux micro-ondes.
Avant la cuisson, percez la peau des légumes entiers non
pelés (ex: pommes de terre, courges, aubergines, etc.) an
d’éviter qu’ils n’éclatent.
Pour une cuisson plus uniforme, remuez les légumes entiers
ou changez leur disposition à mi-cuisson.
Généralement, plus l’aliment est dense, plus le temps de
repos est long (le temps de repos correspond au temps
nécessaire aux aliments denses et volumineux pour
terminer leur cuisson une fois sortis du four). Une pomme
de terre au four doit reposer pendant cinq minutes avant
que sa cuisson ne soit terminée, alors qu'un plat de petits
pois peut être servi immédiatement.
RECETTES
Ragoût de bœuf à l’orge
1,5lb de bœuf découpé en morceaux d’environ 0,5pouce d’épaisseur
½ tasse d’oignons hachés
2 cuillères à soupe de farine
1cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Bouillon de bœuf (entre 13,75 et 14,5onces)
2 carottes moyennes, coupées en rondelles de 0,5pouce (1tasse env.)
½ tasse d’orge
1feuille de laurier
¼ cc de poivre
1 paquet (9 à 10onces) de pois surgelés, décongelés
1. Dans un faitout d’une contenance de 2litres, incorporez
le bœuf, les oignons, la farine et la sauce Worcestershire.
Mélangez bien. Couvrez. Faites cuire à puissance élevée
pendant 6 à 8minutes, en mélangeant une fois, jusqu’à ce que
la viande ne soit plus rosée.
2. Ajoutez le bouillon, les carottes, l’orge, les feuilles de laurier et
le poivre. Remuez. Couvrez. Faites cuire à puissance moyenne
pendant 1h00 à 1h30, en mélangeant 2 à 3fois, jusqu’à ce
que les carottes et le bœuf soient bien tendres.
3. Ajoutez les pois. Couvrez. Faites cuire à puissance moyenne
pendant 10minutes. Laissez reposer pendant 10minutes.
Retirez les feuilles de laurier avant de servir.
Pour 6personnes.
Brocolis au fromage
¼ tasse de beurre ou de margarine
¼ tasse d’oignons hachés
1½ cuillère à soupe de farine
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de moutarde
⅛cuillère à café de poivre
1½ tasse de lait
¼ tasse de poivron rouge haché
8onces (2tasses) de fromage râpé de type Cheddar
1 paquet (9 à 10 onces) de brocolis hachés surgelés, décongelés
4 tasses de pâtes cuites torsadées (8onces de pâtes sèches)
1. Dans un faitout d’une contenance de 2litres, faites cuire
le beurre et les oignons à puissance élevée pendant 1 à
2minutes, en remuant une fois, jusqu’à ce que les oignons
soient bien tendres.
2. Ajoutez la farine, le sel, la moutarde et le poivre. Mélangez
bien. Faites cuire à puissance élevée pendant 30 à
60secondes jusqu’à ébullition. Incorporez le lait et mélangez
jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux.
3. Incorporez le poivron rouge. Faites cuire à puissance élevée
pendant 2 à 3minutes, en remuant deux fois, jusqu’à ce que
le mélange entre en ébullition et s’épaississe légèrement.
Incorporez le fromage et mélangez bien jusqu’à ce qu’il soit
entièrement fondu.
Français - 20
4. Ajoutez les brocolis et les pâtes. Mélangez bien. Couvrez.
Faites cuire à puissance élevée pendant 4 à 6minutes, en
remuant une fois, jusqu’à ce que le mélange soit bien chaud.
Remuez avant de servir.
Pour 6personnes.
Salade de pommes de terre chaude
2lb de petites pommes de terre à peau rouge (Roseval),
coupées en morceaux de 0,5pouce
4 tranches de lard (cru) coupées en morceaux de ½ pouce
¼ tasse d’oignons hachés
2 cuillères à café de sucre
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de farine
½ cuillère à café de graines de céleri
⅛cuillère à café de poivre
2½ cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1. Dans un faitout d'une contenance de 2litres, incorporez
les pommes de terre avec le ¼ de tasse d’eau. Couvrez.
Faites cuire à puissance élevée jusqu’à ce que les
pommes de terre soient tendres (7 à 10min.), en
mélangeant deux fois. Égouttez et laissez refroidir le
tout quelques instants.
2. Dans un saladier de taille moyenne, faites cuire les
tranches de lard à puissance élevée, en mélangeant
une fois, jusqu’à ce qu’elles deviennent croustillantes
(2½ à 3½minutes). Disposez les tranches sur du papier
absorbant. Prélevez une cuillère à soupe de graisse de
cuisson du lard.
3. Mélangez-la avec les oignons. Recouvrez le tout de lm
étirable et relevez-en un coin pour laisser s'échapper la
vapeur. Faites cuire à puissance élevée jusqu’à ce que la
préparation soit tendre (1½ à 2½ minutes); mélangez
une fois.
4. Incorporez le sucre, le sel, la farine, les graines de céleri
et le poivre. Faites cuire à puissance élevée jusqu’à
ébullition du mélange (30 à 40secondes). Ajoutez le
vinaigre et une ½ tasse d’eau. Faites cuire à puissance
élevée jusqu’à ce que le liquide entre en ébullition et
s’épaississe légèrement (1 à 2 minutes), mélangez.
Ajoutez les tranches de lard à la sauce. Versez la sauce
sur les pommes de terre. Remuez bien.
Pour 6personnes.
Soupe de haricots noirs
1tasse d’oignons hachés
1gousse d’ail, émincée
2boîtes (15onces chacune) de haricots noirs égouttés
1boîte (entre 14 et 16onces) de tomates concassées
Bouillon de poulet (entre 13,75 et 14,5onces)
1boîte (entre 7 et 8,5onces) de maïs
1boîte (4onces) de piments verts émincés
1 à 2c. à café de cumin en poudre
1. Mettez les oignons et l’ail dans un faitout d’une
contenance de 3litres. Couvrez. Faites cuire à
puissance élevée pendant 2 à 4minutes jusqu’à ce
qu’ils deviennent tendres.
2. Ajoutez une boîte de haricots et écrasez-les à l’aide
d’une fourchette. Ajoutez le reste des ingrédients et
mélangez bien.
3. Faites cuire à puissance élevée pendant 10minutes
sans couvercle; mélangez. Réglez la puissance sur
le niveau moyen et faites cuire pendant 5minutes.
Remuez avant de servir.
Pour environ deux litres de soupe.
nettoyage et
entretien de votre
four micro-ondes
Garder votre four micro-ondes propre permet
d'améliorer ses performances, d'éviter les
réparations inutiles et de prolonger sa durée de vie.
NETTOYAGE DE LA PARTIE EXTÉRIEURE
Il est préférable de nettoyer immédiatement les traces de
projections à l'extérieur du four. Utilisez un chiffon doux et
de l'eau chaude savonneuse. Rincez et séchez.
ATTENTION
Évitez de mouiller les orices de ventilation. N'utilisez
jamais de produits abrasifs ou de solvants chimiques
tels que l’ammoniac ou l’alcool, qui risqueraient d'altérer
l'apparence de votre micro-ondes.
Nettoyage du dessous de votre four micro-ondes
Nettoyez régulièrement la graisse et la poussière
accumulées sur le dessous de votre micro-ondes à l'aide
d'un mélange d'eau chaude et de produit de nettoyage.
Nettoyage du tableau de commande
Frottez à l'aide d'un torchon humide, puis essuyez
soigneusement. N’utilisez pas de décapants, de savon et
d'eau en grandes quantités, de produits abrasifs ou d'objets
pointus sur le tableau car il est fragile.
Nettoyage de la porte et des joints
Veillez toujours à ce que les joints de la porte soient propres
et à ce que celle-ci ferme correctement. Nettoyez avec un soin
tout particulier les joints de la porte an qu'aucune particule ne
s'accumule et ne nuise à l'étanchéité de la porte. Nettoyez la vitre
de la porte à l’aide d’eau et de savon très doux. Veillez à utiliser
un chiffon doux pour éviter les rayures.
Si une mince pellicule d'eau se forme sur la paroi intérieure ou
extérieure de la vitre du four, essuyez-la à l'aide d'un chiffon
doux. Ce phénomène peut se produire lorsque les aliments placés
à l'intérieur du four possèdent une forte teneur en eau. Cela
n'indique en rien la présence d'une fuite dans le micro-ondes.
NETTOYAGE DE LA PARTIE INTÉRIEURE
ATTENTION
Assurez-vous que le four micro-ondes a refroidi avant de le
nettoyer an d'éviter toute blessure.
Retirez le plateau en verre du four lorsque vous souhaitez
nettoyer le four ou le plateau. Pour ne pas briser le plateau,
manipulez-le avec précaution et ne le plongez pas dans l’eau
immédiatement après la cuisson. Lavez le plateau avec précaution
dans de l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle.
Nettoyez régulièrement les surfaces internes (parois) de votre
four micro-ondes an d'éliminer les projections ou les taches.
Pour éliminer les particules d'aliments incrustées et les mauvaises
odeurs, faites chauffer 2tasses d'eau (additionnée de jus de
citron pour désodoriser) dans un récipient en verre d'une capacité
de quatre tasses à puissance élevée pendant 5minutes ou jusqu'à
ébullition. Laissez l'eau reposer dans le four pendant une à deux
minutes.
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