Indesit FH G (WH)/HA S Mode d'emploi

FH G /HA S

FH G IX /HA S

FHR G /HA S

English

Operating Instructions

OVEN

Français

Mode d’emploi

FOUR

Español

Manual de instrucciones

HORNO

Italiano

Istruzioni per l’uso

FORNO

Portuges

Instruções para a utilização

FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Avvertenze,3

Assistenza,7

Descrizione dell’apparecchio,9

Descrizione dell’apparecchio,11

Installazione,12

Avvio e utilizzo,15

Programmi,17

Precauzioni e consigli,18

Manutenzione e cura,18

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,3

Assistance,7

Description of the appliance,9

Description of the appliance,11

Installation,20

Start-up and use,23

Cooking modes,24

Precautions and tips,26

Maintenance and care,26

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,4

Assistance,7

Description de l’appareil,9

Description de l’appareil,11

Installation,28

Mise en marche et utilisation,31

Programmes,33

Précautions et conseils,34

Nettoyage et entretien,34

Sumario

Manual de instrucciones,1

Advertencias,4

Asistencia,7

Descripción del aparato,9

Descripción del aparato,11

Instalación,36

Puesta en funcionamiento y uso,39

Programas,41

Precauciones y consejos,42

Mantenimiento y cuidados,42

Índice

Instruções para a utilização,1

Advertências,5

Assistência,8

Descrição do aparelho,10

Descrição do aparelho,11

Instalação,44

Início e utilização,47

Programas,49

Precauções e conselhos,50

Manutenção e cuidados,50

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4

Avertissements

ATTENTION : Cet appareil ainsi que

ses parties accessibles deviennent très

chauds pendant leur fonctionnement.

Il faut faire attention à ne pas toucher

les éléments chauffants. Ne pas faire

approcher les enfants de moins de 8 ans

à moins qu’ils ne soient sous surveillance

constante. Le présent appareil peut

être utilisé par des enfants de plus de

8 ans et par des personnes présentant

des capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites ou n’ayant pas

l’expérience ou les connaissances

indispensables, à condition qu’ils soient

sous bonne surveillance ou qu’ils aient

reçu les instructions nécessaires pour une

utilisation de l’appareil en toute sécurité

et à condition qu’ils se rendent compte

des dangers encourus. Les enfants ne

doivent pas jouer avec l’appareil. Les

opérations de nettoyage et d’entretien

ne doivent pas être effectuées par des

enfants non surveillés.

Ne pas utiliser de produits abrasifs ni

de spatules métalliques coupantes pour

nettoyer la porte du four en verre, sous peine

d’éraer la surface et de briser le verre.

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des

nettoyeurs vapeur ou haute pression.

ATTENTION : s’assurer que l’appareil est

éteint avant de procéder au remplacement

de l’ampoule, an d’éviter tout risque

d’électrocution.

! Lors de l’introduction de la grille,

s’assurer que l’arrêt est bien tourné vers

le haut et se trouve dans la partie arrière

de l’enceinte.

Advertencias

ATENCIÓN: Este aparato y sus partes

accesibles se vuelven muy calientes

durante el uso. Por lo tanto, es importante

evitar tocar los elementos calentadores.

Mantenga alejados a los niños menores de

8 años si no son continuamente vigilados.

El presente aparato puede ser utilizado por

niños mayores de 8 años y por personas

con capacidades físicas, sensoriales o

mentales disminuidas o sin experiencia ni

conocimientos, si se encuentran bajo una

adecuada vigilancia o si han sido instruidos

sobre el uso del aparato de modo seguro y

comprenden los peligros relacionados con

el mismo. Los niños no deben jugar con

el aparato. Las operaciones de limpieza y

de mantenimiento no deben ser realizadas

por niños sin vigilancia.

No utilice productos abrasivos ni espátulas

de metal cortantes para limpiar la puerta

de cristal del horno ya que podrían rayar

la supercie y quebrar el cristal.

No utilice nunca limpiadores a vapor o de

alta presión para la limpieza del aparato.

ATENCIÓN: Antes de sustituir la lámpara

controle que el aparato esté apagado

para evitar la posibilidad de choques

eléctricos.

! Cuando introduzca la parrilla, controle

que el tope esté dirigido hacia arriba y en

la parte posterior de la cavidad.

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9

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1 POSIZIONE 1

2 POSIZIONE 2

3 POSIZIONE 3

4 POSIZIONE 4

5 POSIZIONE 5

6 GUIDE di scorrimento dei ripiani

7 Ripiano LECCARDA

8 Ripiano GRIGLIA

9 Pannello di controllo

Description of the appliance

Overall view

1 POSITION 1

2 POSITION 2

3 POSITION 3

4 POSITION 4

5 POSITION 5

6 GUIDES for the sliding racks

7 DRIPPING PAN

8 GRILL

9 Control panel

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

1 NIVEAU 1

2 NIVEAU 2

3 NIVEAU 3

4 NIVEAU 4

5 NIVEAU 5

6 GLISSIERES de coulissement

7 Support LECHEFRITE

8 Support GRILLE

9 Tableau de bord

Descripción del aparato

Vista en conjunto

1 POSICIÓN 1

2 POSICIÓN 2

3 POSICIÓN 3

4 POSICIÓN 4

5 POSICIÓN 5

6 GUÍAS de deslizamiento de las bandejas

7 Bandeja GRASERA

8 Bandeja PARRILLA

9 Panel de control

7

8

9 6

1

2

3

4

5

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11

Descrizione dell’apparecchio

Pannello di controllo

1 Manopola FORNO/GRILL

2 Spia GRILL

3 Pulsante LUCE DEL FORNO

4 Manopola TIMER

Description of the appliance

Control panel

1 OVEN/GRILL knob

2 GRILL indicator light

3 OVEN LIGHT button

4 TIMER knob

Description de l’appareil

Tableau de bord

1 Bouton FOUR/GRIL

2 Voyant GRIL

3 Touche ECLAIRAGE FOUR

4 Bouton MINUTEUR

Descripción del aparato

Panel de control

1 Perilla del HORNO/GRILL

2 Piloto GRILL

3 Botón LUZ DEL HORNO

4 Perilla del TEMPORIZADOR

Descrição do aparelho

Painel de comandos

1 Botão HORNO/GRILL

2 Indicador do GRILL

3 Botão LUZ DO FORNO

4 Selector dos TIMER

Описание изделия

Панель управления

1 Рукоятка-переключатель режима ДУХОВКА / ГРИЛЬ

2 Индикатор ГРИЛЬ

3 Кнопка ОСВЕЩЕНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА

4 Регулятор ТАЙМЕРА

Descrierea aparatului

Panoul de control

1 Buşon CUPTOR/GRĂTAR

2 Indicator GRĂTAR

3 Buşon BEC CUPTOR

4 Buşon TIMER

1

2

3 4

Min

Max

150

180

220

45

30

15

0

1

0

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28

FR

Installation

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter

à tout moment. En cas de vente, de cession ou de

déménagement, veillez à ce qu’il suive l’appareil pour

informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement

et lui fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent

des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la

sécurité de votre appareil

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il

faut les mettre au rebut en respectant la réglementation

sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).

! L’installation doit être effectuée par un professionnel du

secteur conformément aux instructions du fabricant. Une

mauvaise installation peut causer des dommages à des

personnes, des animaux ou des biens.

! Cet appareil ne peut être installé et fonctionner que dans

des locaux ventilés en permanence selon les prescriptions

des Normes UNI-CIG 7129 et 7131 avec leurs mises à jour

en vigueur. Les conditions suivantes doivent être respectées:

• La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers l’extérieur

des fumées de combustion, réalisé au moyen d’une hotte

ou par ventilateur électrique qui entre automatiquement en

fonction dès que l’on allume l’appareil.

En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié

(réservé aux appareils de cuisson)

Directement

à l'externe

• La pièce doit prévoir un système qui consent l’apport

d’air indispensable à une bonne combustion.

Le ux d’air nécessaire à la combustion ne doit pas être

inférieur à 2 m

3

/h par kW de puissance installée.

Le système peut être réalisé en

prélevant l’air directement de

l’extérieur du bâtiment au moyen

d’un conduit d’au moins100 cm

2

de section utile qui ne risque pas

d’être bouché accidentellement.

Ou, de manière indirecte depuis

des locaux adjacents et équipés

d’un conduit de ventilation avec

l’extérieur comme susmentionné;

ces locaux ne doivent pas être des

parties communes du bâtiment,

des chambres à coucher ou des

locaux à risque d’incendie.

A

Exemples d'ouverture

de ventilation

pour l'air comburant

Agrandissement de la fissure

entre la porte et le sol

Local

adjacent

Local à

ventiler

• Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air,

se déposent et stagnent vers le bas. Les locaux qui

contiennent donc des bouteilles de G.P.L doivent

prévoir des ouvertures vers l’extérieur an de permettre

l’évacuation du gaz par le bas en cas de fuites

accidentelles. Les bouteilles de GPL, qu’elles soient

vides ou partiellement pleines, ne devront donc pas

être installées ou entreposées dans des locaux qui se

trouvent au dessous du niveau du sol (caves etc.). Il est

opportun de n’entreposer dans le local que la bouteille en

cours d’utilisation, placée de façon à ne pas être sujette

à l’action directe de sources de chaleur (fours, feux de

bois, poêles etc.) qui peuvent atteindre des températures

dépassant 50°C.

Encastrement

Pour garantir le bon fonctionnement de l’appareil, il faut

que le meuble possède des caractéristiques bien précises:

• les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un

matériau résistant à la chaleur;

• dans le cas de meubles en plaqués bois, les colles

doivent pouvoir résister à une température de 100 °C;

• la cavité du meuble pour encastrement du four, tant

sous plan (voir gure) qu’en colonne, doit avoir les

dimensions suivantes:

595 mm.

25 mm.

545 mm.

5 mm.

567 mm.

23 mm.

575-585 mm.

45 mm.

558 mm.

547 mm. min.

! Après encastrement de l’appareil, il ne doit plus y avoir

possibilité de contact avec les parties électriées.

Les déclarations de consommation indiquées sur la plaque

signalétique ont été mesurées pour ce type d’installation.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement

doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé

d’installer le four de manière à ce qu’il repose sur deux

cales en bois ou bien sur un plan d’appui continu qui ait une

découpe d’au moins 45 x 560 mm (voir gures).

560 mm.

45 mm.

29

FR

Centrage et xation

Pour xer l’appareil au meuble : ouvrir la porte du four et

visser 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent être

xées de manière à ne pouvoir être enlevées qu’avec l’aide

d’un outil.

Raccordement électrique

Les fours munis d’un câble d’alimentation tripolaire sont

prévus pour un fonctionnement au courant alternatif

à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaque

signalétique apposée sur l’appareil (voir ci-dessous).

Montage du câble d’alimentation

1. Pour ouvrir le bornier,

faire pression à l’aide d’un

tournevis sur les languettes

latérales du couvercle : tirer

et ouvrir le couvercle (voir

gure).

2. Montage du câble

d’alimentation : dévisser la

vis du serre-câble ainsi que

les trois vis des contacts

L-N- puis fixer les fils

sous les têtes de vis en

respectant les couleurs Bleu

(N) Marron (L) Jaune-Vert

(voir gure).

3. Fixer le câble dans le

serre-câble prévu.

4. Fermer le couvercle du

bornier.

Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la

charge indiquée sur l’étiquette des caractéristiques.

En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre

l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire

ayant au moins 3 mm d’écartement entre les contacts,

dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur

(le l de terre ne doit pas être interrompu par l’interrupteur).

Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des

températures dépassant de 50°C la température ambiante.

! L’installateur est responsable du bon raccordement

électrique de l’appareil et du respect des normes de sécurité.

N

L

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale

de l’appareil, indiquée sur la plaquette signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les

valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;

• la prise est bien compatible avec la che de l’appareil.

Si ce n’est pas le cas, remplacez la prise ou la che,

n’utilisez ni rallonges ni prises multiples.

! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la

prise de courant doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être

remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non

respect des normes énumérées ci-dessus.

Raccordement gaz

Raccorder l’appareil à la tuyauterie ou à la bouteille de

gaz conformément aux Normes en vigueur dans le pays,

mises à jour comprises, uniquement après avoir vérié que

l’appareil est bien réglé pour le type de gaz d’alimentation

utilisé. Si nécessaire, effectuer les opérations décrites dans

le paragraphe “Adaptation aux différents types de gaz”.

Si l’alimentation s’effectue avec du gaz liquide en bouteille, utiliser

des régulateurs de pression conformes à la réglementation en

vigueur dans le pays, mises à jour comprises.

! Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour un

emploi correct de l’énergie et une plus longue durée de

vie de l’appareil, s’assurer que la pression d’alimentation

respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau 1

“Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”.

! En cas d’installation d’une table de cuisson à gaz et d’un

four à encastrer à gaz, il est absolument interdit de raccorder

les deux appareils entre eux ou d’utiliser un seul robinet

d’arrêt. Ils doivent être raccordés séparément et chacun

doit avoir son robinet d’arrêt; ils doivent être indépendants

l’un de l’autre (voir gures).

NO

OK

Raccordement par tuyau rigide (cuivre ou acier)

! Le raccordement à l’installation de gaz doit être effectué de

manière à ce que l’appareil ne subisse aucun type de contrainte.

La rampe d’alimentation de l’appareil est munie d’un

raccord en “L” orientable dont l’étanchéité est assurée par

un joint. S’il s’avère indispensable d’inverser le raccord, il

faut absolument remplacer le joint d’étanchéité (fourni avec

l’appareil). Le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est leté

1/2 gaz mâle cylindrique.

30

FR

Raccordement par tuyau exible en acier inox, à

paroi continue avec raccords letés

Le raccord d’entrée du gaz à l’appareil est leté 1/2 gaz

mâle cylindrique.

La mise en œuvre de ces tuyaux doit être effectuée de

façon à ce que, même au maximum de leur extension, ils

ne dépassent pas 2000 mm de long. Après raccordement,

s’assurer que le tuyau métallique exible ne touche pas à

des parties mobiles et n’est pas écrasé.

! N’utiliser que des tuyaux conformes et des joints

d’étanchéité métalliques en aluminium ou des joints

en caoutchouc conformes aux textes réglementaires

applicables dans le pays.

Vérication de l’étanchéité

! Une fois l’installation terminée, vérier l’étanchéité de

tous les raccords en utilisant une solution savonneuse et

jamais une amme.

Adaptation aux différents types de gaz

Pour adapter le four à un type de gaz autre que celui pour

lequel il est prédisposé (indiqué sur les étiquettes), il faut

procéder comme suit :

• Remplacement de l’injecteur du brûleur du four

1. ouvrir complètement la porte du four

2. sortir la sole du four

coulissante

V

3. dévisser la vis de xation

du brûleur

4. déposer le brûleur du four

après avoir enlevé la vis “V”;

5. dévisser l’injecteur du

brûleur du four à l’aide de la

clé à tube adaptée pour les

injecteurs, ou mieux encore

avec une clé à tube de 7 mm

et le remplacer par celui

adapté au nouveau type de

gaz (voit tableau 1).

6. Remonter les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

! Faire très attention aux câbles des bougies et aux

tuyaux des thermocouples.

• Réglage de l’air primaire des brûleurs du four

Ce type de brûleur ne nécessite d’aucun réglage de l’air primaire.

• Réglage du minima du brûleur du four

1. tourner le bouton sur la position de Min après l’avoir

laissé pendant environ 10 minutes sur la position Max;

2. enlever le bouton

3. enlever le disque xé sur le bandeau

4. agir sur la vis de réglage positionnée à l’extérieur de

la tige du thermostat jusqu’à obtenir une petite amme

régulière (la amme est visible à travers les ouvertures

de la sole du four);

5. vérier si, en tournant

rapidement le bouton, de la

position Max à la position Min

ou lors de brusques

ouvertures et fermetures de

la porte du four, le brûleur ne

s’éteint pas.

! En cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de réglage.

! En n d’opération remplacer la vieille étiquette par celle

correspondant au nouveau gaz utilisé, disponible dans nos

Services Après-vente.

! Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable) par

rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la tuyauterie

d’entrée un régulateur de pression approprié (conformément

aux textes réglementaires applicables dans le pays).

PLAQUE SIGNALETIQUE

Dimensions

largeur 43,5 cm

hauteur 31 cm

profondeur 43,5 cm

Volume l 58

Raccordements

électriques

voir la plaquette

caractéristiques

Caractéristiques

gaz

voir la plaquette

caractéristiques

Cet appareil est conforme aux

Directives Communautaires

suivantes : 2006/95/CEE du

12/12/06 (Basse Tension) et

modifications successives –

2004/108/CEE du 15/12/04

(Compatibilité

Electromagnétique) et

modifications successives -

93/68/CEE du 22/07/93 et

modifications successives. -

2009/142/CEE du 30/11/09

(Gaz) et modifications

successives - 2012/19/CE et

modifications successives

31

FR

Mise en marche et utilisation

ATTENTION! Le four

est équipé d’un système

d’arrêts de grilles qui

permet de les retirer sans

que ces dernières sortent

entièrement du four (1).

Pour sortir complètement

les grilles il suft, comme

illustré, de les soulever en

les saisissant par l’avant et de les tirer (2).

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à

vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant

la température à son maximum. Puis éteindre le four, ouvrir

la porte et aérer la pièce. L’odeur qui se dégage est due

à l’évaporation des produits utilisés pour protéger le four.

Mise en marche du four

Le bouton du four est le dispositif qui permet de sélectionner

les différentes fonctions du four et de choisir, suivant les

aliments, la température de cuisson la plus appropriée parmi

celles qui sont indiquées sur le bouton (comprises entre

140°C et 240°C). Le dispositif d’allumage électronique du

four est intégré à l’intérieur du bouton de commande. Pour

allumer le brûleur du four, appuyer à fond sur le bouton FOUR

tout en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre jusqu’à la position Max (en gardant la porte du four

fermée). Le four étant équipé d’un dispositif de sécurité gaz,

après allumage du brûleur, garder le bouton FOUR enfoncé

pendant 6 secondes environ pour permettre au gaz de passer

jusqu’à ce que le thermocouple de sûreté se réchauffe.

! Ne pas actionner le dispositif d’allumage électronique du

brûleur du four pendant plus de 15 secondes. Si au bout de

ces 15 secondes, le brûleur ne s’est toujours pas allumé, ne

pas insister, ouvrir la porte du four et attendre au moins une

minute avant d’effectuer une nouvelle tentative d’allumage.

Pour sélectionner la température de cuisson, amener l’indication

de la valeur désirée en face du repère situé sur le tableau de

bord; voir ci-dessous la gamme des températures disponibles.

Min• 150• 180• 220

•M

ax

140145 160200 230240

La température est automatiquement atteinte et maintenue

par le thermostat commandé par le bouton.

Allumage manuel du four

En cas de panne de courant, un allumage manuel du four

est possible, procéder comme suit :

1. ouvrir la porte du four

F

2. approcher une allumette ou

un allume-gaz à l’ouverture F,

comme sur la gure, appuyer

à fond sur le bouton FOUR et

tourner dans le sens inverse

des aiguilles d’une montre

jusqu’à la position Max.

Le four étant équipé d’un dispositif de sécurité gaz, après

allumage du brûleur, garder le bouton FOUR enfoncé

pendant 6 secondes environ pour permettre au gaz de passer

jusqu’à ce que le thermocouple de sûreté se réchauffe.

3. Après allumage, fermer la porte du four.

! En cas d’extinction accidentelle des ammes du brûleur,

amener le bouton FOUR sur arrêt, ouvrir la porte du four et

attendre au moins une minute avant d’effectuer une nouvelle

tentative d’allumage.

Bouton du GRIL

Le four est équipé d’un gril électrique. La température élevée

et directe du gril permet de saisir l’aliment en surface pour

qu’il ne perde pas son jus et reste tendre à souhait. La cuisson

au gril est particulièrement recommandée pour les plats qui

exigent une température élevée à leur surface : côtes de veau

et de bœuf, entrecôtes, let, hamburgers, etc....

Des exemples d’utilisation sont fournis dans le paragraphe

“Conseils utiles pour la cuisson”.

! Lors de l’utilisation du gril, garder la porte du four fermée.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four, l’émail

risque de s’abîmer.

! Il faut toujours enfourner les plats sur la grille fournie avec

l’appareil.

Système de refroidissement

Pour obtenir un abaissement des températures extérieures,

certains modèles sont équipés d’un système de

refroidissement. Ce dernier soufe de l’air à l’extérieur par

une fente située entre le tableau de bord et la porte du four.

! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four

jusqu’à ce que ce dernier se soit sufsamment refroidi.

Tournebroche*

Pour actionner le

tournebroche (voir figure)

procédez comme suit :

1. placez la lèchefrite au

gradin 1 ;

* N’existe que sur certains modèles

32

FR

2. placez le berceau au gradin 3 et encastrez le bout arrière

de la broche dans le trou situé au fond de l’enceinte;

3. branchez le tournebroche en amenant le sélecteur

PROGRAMMES sur ;

Eclairage du four

Appuyer sur la touche ECLAIRAGE.

Utilisation du minuteur

1. Il faut avant tout remonter la sonnerie en faisant faire un

tour presque complet au bouton MINUTEUR dans le sens

des aiguilles d’une montre.

2. Puis en faisant marche arrière, sélectionner le temps

désiré en amenant les minutes indiquées sur le bouton

MINUTEUR en face du repère xe du tableau de bord.

3. Le minuteur est un indicateur sonore de fonctionnement:

une fois le temps écoulé, il émet un signal sonore.

! Le minuteur ne contrôle pas l’allumage et l’arrêt du four.

Partie GazPartie électrique

CatégoriePuissance thermique kW (1)Tension fréquence Puissance (W)

III1a2H3+

2,60 (189 g/h - G30)

(186 g/h - G31)

220-240V ~50-60Hz 2250

(1) Les valeurs exprimées en g/h se réfèrent aux capacités de débit dans le cas de gaz liquides

(butane, propane).

Tableau 1Gaz liquid

eG

az naturel

BrûleurPuissance

thermique

kW (p.c.s.*)

Bipasse

1/100

injecteur

1/100

débit*

g/h

injecteur

1/100

débit*

l/h

Nomin. Réduit.(mm) (mm)*** ** (mm) G20G25

Four 2,60 1,00 49 78 189186 119248 288

Pressions

d'alimentation

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

20

30

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

* A 15°C et 1013,25 mbar-gaz sec

** Propane P. C.S. = 50.37 MJ/Kg

*** Butane P. C.S. = 49.47 MJ/Kg

Naturel G20 P. C.S. = 37.78 MJ/m

3

Naturel G25 P. C.S. = 32.49 MJ/m

3

33

FR

Programmes

Programmes de cuisson

Programme GRIL

L’élément chauffant supérieur est branché. La température

élevée et directe du gril permet de saisir l’aliment en surface

pour qu’il ne perde pas son jus et reste tendre à souhait.

La cuisson au gril est particulièrement recommandée pour

les plats qui exigent une température élevée à leur surface:

côtes de veau et de bœuf, entrecôtes, let, hamburgers,

etc... Cuisson porte du four fermée.

Conseils de cuisson

! Pour les cuissons au GRIL, placer la lèche-frite au gradin

1 pour récupérer les fonds de cuisson (jus et/ou graisses).

GRIL

• Enfourner la grille aux gradins 3 ou 4, placer les aliments

au milieu de la grille.

• Nous conseillons de sélectionner le niveau d’énergie

maximum. Ne pas s’inquiéter si la résistance de voûte

n’est pas allumée en permanence : son fonctionnement

est contrôlé par un thermostat.

PIZZA

• Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner sur la

grille du four.

En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps de

cuisson sera plus long et la pizza beaucoup moins

croustillante.

• Si les pizzas sont bien garnies, n’ajouter la mozzarelle

qu’à mi-cuisson.

Position

du

sélecteur

Aliments à cuirePoids

(Kg)

Position

gradins en

partant du

bas

Temps de

préchauffage

(minutes)

Position

sélecteur

de

températur-

es

Temps de

cuisson

(minutes)

Four

Lasagnes

Cannelloni

Gratin de pâtes

Veau

Poulet

Dinde

Canard

Lapin

Longe de porc

Gigot d'agneau

Maquereaux

Denté

Tr uite en papillote

Pizza napolitaine

Biscuits secs

Ta rte

Gâteau au chocolat

Gâteaux levés

2,5

2,2

1,7

1,5

2,5

1,8

2,0

1,5

1,8

1,3

1,5

1,0

0,6

0,5

1,1

1,0

3

2

3

4

3

4

10

15

200

210

200

180

200

210

180

165

55-60

40-45

50-55

80-90

70-80

80-90

90-100

80-90

70-80

80-90

30-40

30-35

15-20

25-30

30-35

50-60

Gril

Soles et sépioles

Brochettes de calmars et de

crevettes

Tr anches de colin

Légumes grillés

Steaks de veau

Côtelettes

Hamburgers

Saucisses

Croque-monsieur

1

1,5

1

1,7

n.° 4

4

5

3

-

5

3

5

3

-

6

4

10

8-10

20-25

10-15

20-25

2-3

Avec tournebroche (si votre

appareil en est équipé)

Veau à la broche

Poulet à la broche

Agneau à la broche

1.0

1.5

1.0

-

80-90

! les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de

cuisson au gril, placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

Tableau de cuisson

34

FR

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux

normes internationales de sécurité. Ces conseils sont

fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus

attentivement.

Sécurité générale

• Ce mode d’emploi concerne un appareil à encastrer

classe 3.

• Pour bien fonctionner, les appareils à gaz ont besoin

d’un apport d’air régulier. Il est important de vérier

lors de leur installation, que tous les points indiqués

dans le paragraphe relatif à leur “Positionnement”

sont bien respectés.

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type

non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même

dans un endroit à l’abri, il est en effet très dangereux de

le laisser exposé à la pluie et aux orages.

• Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à

cet effet sur les côtés de l’appareil.

• Ne pas toucher à l’appareil si l’on est pieds nus ou si l’on

a les mains ou les pieds mouillés ou humides.

• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit

être utilisé que par des adultes conformément aux

instructions du mode d’emploi. Toute autre utilisation

(comme par exemple le chauffage d’une pièce) est

impropre et donc dangereux. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de dommages provoqués

par un usage impropre ou erroné.

• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants

et certaines parties de la porte peuvent devenir très

chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder

les enfants à distance.

• Éviter que le cordon d’alimentation d’autres

électroménagers touche à des parties chaudes du four.

• Les orices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de

la chaleur ne doivent pas être bouchés

• Toujours saisir la poignée en son milieu: elle risque d’être

très chaude à ses extrémités.

• Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner

ou sortir les plats du four.

• Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.

• Ne pas ranger de matériel inammable à l’intérieur du

four: si l’appareil était par inadvertance mis en marche,

il pourrait prendre feu.

• Contrôler toujours que les boutons sont bien dans la

position “●”/“○” quand l’appareil n’est pas utilisé.

• Ne pas tirer sur le cordon de l’appareil pour débrancher

la che de la prise de courant.

• N’effectuer aucune opération de nettoyage ou d’entretien

sans avoir auparavant débranché la che de la prise de

courant.

• En cas de panne, n’essayer en aucun cas d’accéder aux

mécanismes internes pour tenter de réparer l’appareil.

Contacter le service d’Assistance (voir Assistance).

• Ne pas poser d’objets sur la porte du four ouverte.

• Éviter que les enfants ne jouent avec l’appareil.

• Il n’est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des

personnes (enfants compris) présentant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant

pas l’expérience ou les connaissances indispensables,

à moins qu’elles ne le fassent sous la surveillance de

quelqu’un responsable de leur sécurité ou qu’elles aient

été dûment formées sur l’utilisation de l’appareil.

• Le dispositif n’est pas destiné à être mis en œuvre

par une minuterie externe ou un système de

télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-vous

aux réglementations locales, les emballages pourront

ainsi être recyclés.

• La Directive Européenne 2012/19/CEE sur les Déchets

des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE),

exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas

jetés dans le ux normal des déchets municipaux. Les

appareils usagés doivent être collectés séparément an

d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des

matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la

santé humaine et l’environnement. Le symbole de la

‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour

rappeler les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs pourront coner leur appareil usagé

au service de collecte des collectivités locales ou de leurs

groupements, ou si la législation nationale le permet, le rendre

au revendeur lors de l’achat d’un nouvel appareil similaire.

Tous les principaux fabricants d’appareils ménagers

travaillent activement dans la création et la gestion de

systèmes de collecte et d’enlèvement des appareils usagés.

Economies et respect de l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utiliser autant que

possible le four pendant les heures creuses. Les options

de programmation des cuissons et plus particulièrement

la «cuisson différée» (voir Programmes) et le «nettoyage

automatique différé» (voir Nettoyage et entretien),

permettent de s’organiser en ce sens.

• Pour les cuissons au GRIL, nous conseillons de garder la

porte du four fermée: les résultats obtenus sont meilleurs

et la consommation d’énergie est moindre (environ 10%

d’économie).

• Garder les joints propres et en bon état pour qu’ils adhèrent

bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez

l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

• Nettoyer l’extérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau tiède

additionnée de savon neutre Si les taches sont difciles à

enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de

rincer abondamment et d’essuyer après le nettoyage. Ne

pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs.

• Nettoyer l’enceinte après toute utilisation, quand le four est

encore tiède. Utiliser de l’eau chaude et du détergent, rincer

et essuyer avec un chiffon doux. Eviter tout produit abrasif.

35

FR

• Tous les accessoires peuvent être lavés normalement

comme de la vaisselle courante et passent au lave-

vaisselle, sauf les glissières coulissantes.

! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur

ou haute pression.

Nettoyage de la porte

Nettoyer la vitre de la porte à l’aide d’éponges et de produits

non abrasifs; essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas

utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques

pointus qui risquent de rayer la surface et de briser le verre.

Pour nettoyer plus à fond, il est possible de démonter la

porte du four:

1. ouvrir la porte complètement (voir

gure);

2. soulever et faire pivoter les leviers

situés sur les deux charnières (voir

gure);*

F

2. à l’aide d’un tournevis, soulever

et faire pivoter les leviers F situés

sur les deux charnières (voir

gure);*

F

3. saisissez la porte par les côtés,

refermez-la lentement mais pas

complètement. Appuyez sur les

arrêts F, puis tirez la porte vers vous

en la dégageant de ses charnières

(voir gure).*

3. saisir la porte par les côtés, la

refermer lentement mais pas

complètement. Tirer ensuite la

porte vers soi en la dégageant des

charnières (voir gure).*

Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes

opérations.

Contrôle des joints

Contrôler périodiquement l’état du joint autour de la porte

du four. S’il est abîmé, s’adresser au service après-vente le

plus proche de son domicile (voir Assistance). Mieux vaut

ne pas utiliser le four tant qu’il n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

Pour changer l’ampoule

d’éclairage du four:

1. Dévissez le couvercle en

verre du boîtier de la lampe.

2. Dévissez l’ampoule et

remplacez-la par une autre

de même type : puissance

25 W, culot E 14.

3. Remontez le couvercle à

sa place (voir gure).

! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.

* N’existe que sur certains modèles

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