AEG IAE84853FB Manuel utilisateur

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TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...............................................................................26

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ......................................................................................29

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.................................................................................31

4. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE......................................................................... 33

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION....................................................................... 34

6. UTILISATION QUOTIDIENNE.................................................................................. 34

7. ZONE DE CUISSON À INDUCTION FLEXIBLE.......................................................39

8. CONSEILS.................................................................................................................. 41

9. ENTRETIEN ET NETTOYAGE...................................................................................43

10. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT................................................44

11. INSTALLATION........................................................................................................47

12. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.....................................................................49

13. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE............................................................................... 50

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des

performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies

innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne

trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques

instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.aeg.com/webselfservice

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Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour

votre appareil :

www.aeg.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine.

Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des

informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité

Informations générales et conseils

Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

1.

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

www.aeg.com

26

pourra être tenu pour responsable des blessures et

dégâts résultant d'une mauvaise installation ou

utilisation. Conservez toujours les instructions dans un

lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou

dont les connaissances et l'expérience sont

insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir

reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée

de l'appareil et de comprendre les risques encourus.

• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

handicap très important et complexe doivent être

tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en

permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à

l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il

refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans

surveillance.

1.2

Sécurité générale

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants.

FRANÇAIS

27

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser

chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance

sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer

un incendie.

• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par

exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une

cuisson courte doit être surveillée en permanence.

• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie : N'entreposez

rien sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de

cuisson car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson

à l'aide de la manette de commande correspondante

et ne vous fiez pas à la détection des récipients.

• Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée,

éteignez l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est

branché à l'alimentation secteur directement en

utilisant une boîte de jonction, retirez le fusible pour

déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans

tous les cas, contactez le service après-vente agréé.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger.

• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs

de protection pour table de cuisson conçus ou

indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil

de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les

dispositifs de protection pour table de cuisson

www.aeg.com

28

intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de

protection non adaptés peut entraîner des accidents.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un

professionnel qualifié.

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure

corporelle ou de dommages

matériels.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies

avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal

requis par rapport aux autres

appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité

et des chaussures fermées.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour

éviter que la moisissure ne provoque

de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de

l'appareil de la vapeur et de

l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les

récipients chauds risqueraient de

tomber de l'appareil lors de

l'ouverture de celles-ci.

• Chaque appareil est doté de

ventilateurs de refroidissement dans

le fond.

• Si l'appareil est installé au-dessus

d'un tiroir :

– Ne rangez pas de feuilles ni de

petits bouts de papier qui

pourraient être aspirés et

endommager les ventilateurs de

refroidissement ou le système de

refroidissement.

– Laissez une distance d'au moins 2

cm entre le fond de l'appareil et

les objets rangés dans le tiroir.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous

que l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les paramètres figurant

sur la plaque signalétique

correspondent aux données

électriques de votre réseau.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche

et inapproprié ou une fiche (si

présente) non serrée peuvent être à

l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation

électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le

câble.

• Assurez-vous que le câble

d'alimentation ou la fiche (si présente)

n'entrent pas en contact avec les

surfaces brûlantes de l'appareil ou les

récipients brûlants lorsque vous

branchez l'appareil à des prises

électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs

multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble

d'alimentation. Contactez notre

service après-vente agréé ou un

électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

FRANÇAIS

29

être fixée de telle manière qu'elle ne

peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à

la prise de courant qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la

prise de courant est accessible une

fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation pour débrancher

l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes

d'isolation appropriés : des coupe-

circuits, des fusibles (les fusibles à

visser doivent être retirés du support),

un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être

équipée d'un dispositif d'isolement à

coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts

d'au moins 3 mm.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de

brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez

les emballages, les étiquettes et les

films de protection (si présents).

• Cet appareil est exclusivement

destiné à une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation.

• Ne vous fiez pas uniquement au

détecteur de récipient.

• Ne posez pas de couverts ou de

couvercles sur les zones de cuisson.

Elles sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

• Si la surface de l'appareil présente

des fêlures, débranchez

immédiatement l'appareil pour éviter

tout risque d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent

rester à une distance minimale de

30 cm des zones de cuisson à

induction lorsque l'appareil est en

cours de fonctionnement.

• Lorsque vous versez un aliment dans

de l'huile chaude, elle peut

éclabousser.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et

d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes

peuvent dégager des vapeurs

inflammables. Tenez les flammes ou

les objets chauds éloignés des

graisses et de l'huile lorsque vous

vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une

combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un

incendie à température plus faible

que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés

de produits inflammables à l'intérieur

ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement

de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Ne posez pas de couvercle de

casserole chaud sur la surface en

verre de la table de cuisson.

• Ne laissez pas le contenu des

récipients de cuisson s'évaporer

complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur

l'appareil. Sa surface risque d'être

endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de

www.aeg.com

30

cuisson vides ou sans aucun récipient

de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium

sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte

ou en aluminium, ni de récipients

dont le fond est endommagé et

rugueux. Ils risqueraient de rayer le

verre ou la surface vitrocéramique.

Soulevez toujours ces objets lorsque

vous devez les déplacer sur la surface

de cuisson.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à un usage culinaire. Ne

l'utilisez pas pour des usages autres

que celui pour lequel il a été conçu, à

des fins de chauffage par exemple.

2.4 Entretien et nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le

refroidir avant de le nettoyer.

• Débranchez l’appareil de

l'alimentation électrique avant toute

opération de maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement

des produits de lavage neutres.

N'utilisez pas de produits abrasifs, de

tampons à récurer, de solvants ni

d'objets métalliques.

2.5 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

2.6 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l'appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Description de la table de cuisson

1

2

1

3

1

Zone de cuisson à induction

2

Bandeau de commande

3

Zone de cuisson à induction flexible

composée de quatre sections

FRANÇAIS 31

3.2 Panneau de la zone de cuisson

1

32

4

5 6 7 8

91011

Pour voir les réglages disponibles, appuyez sur le symbole correspondant.

Sym-

bole

Commentaire

1

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson.

2

Menu Pour ouvrir et fermer le menu.

3

Sélection de zone Pour ouvrir le curseur de la zone sélectionnée.

4

- Voyant de zone Pour indiquer la zone à laquelle appartient le cur-

seur activé.

5

- Pour régler les fonctions du Minuteur.

6

- Curseur Pour régler le niveau de cuisson.

7

PowerBoost Pour activer la fonction.

8

Verrou. Pour activer et désactiver la fonction.

9

Pause Pour activer et désactiver la fonction.

10

0 - 9 - Pour indiquer le niveau de cuisson actuel.

11

FlexiBridge Pour parcourir les trois modes de la fonction.

3.3 OptiHeat Control (Voyant

de chaleur résiduelle à 3

niveaux)

AVERTISSEMENT!

III / II / I Il y a risque de

brûlures par la chaleur

résiduelle. Les voyants

indiquent le niveau de

chaleur résiduelle.

Les zones de cuisson à induction

génèrent la chaleur nécessaire

directement sur le fond des récipients de

cuisson. La vitrocéramique est chauffée

par la chaleur des récipients.

www.aeg.com32

4. GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE

4.1 Utilisation de l'écran tactile

• Pour activer une option, appuyez sur

le symbole correspondant sur

l'affichage.

• La fonction choisie s'active lorsque

vous retirez votre doigt de l'affichage.

• Pour faire défiler les options

disponibles, faites un geste rapide, ou

passez votre doigt sur l'affichage.

• La vitesse de votre geste détermine la

vitesse de défilement de l'écran.

• Le défilement peut s'arrêter de lui-

même, ou vous pouvez l'arrêter

immédiatement en touchant

l'affichage.

• Vous pouvez changer la plupart des

paramètres affichés en touchant les

symboles correspondants.

• Pour sélectionner la fonction

souhaitée ou l'heure, vous pouvez

faire défiler la liste et/ou toucher

l'option que vous souhaitez choisir.

• Lorsque la table de cuisson est

allumée et que certains symboles

disparaissent, touchez l'écran. Tous

les symboles s'affichent à nouveau.

• Pour certaines fonctions, une fenêtre

contextuelle contenant des

informations supplémentaires

s'affiche dès que vous les activez.

• Seuls les symboles éclairés peuvent

être utilisés.

• Choisissez d'abord une zone pour

activer les fonctions du minuteur.

4.2 Menu Structure du

Appuyez sur pour accéder aux

réglages de la table de cuisson et les

modifier, ou pour activer certaines

fonctions. Le tableau contient la structure

de base du Menu.

Menu

Cuisson assistée

Fonctions table PowerSlide

Fondre

Réglages Sécurité enfants

Minuteur

Régler Cuisson assistée

Power Management

Langue

Son touches

Volume alarme

Affichage luminosité

Service Mode démo

Licence

Afficher la version du logiciel

Historique alarmes

Réinitialiser tout

FRANÇAIS 33

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez ou .

Lorsque vous maintenez votre doigt

appuyé sur certaines options du Menu,

une brève description de celle-ci

apparaît. Suivez les conseils pour

naviguer facilement dans le Menu.

Si vous êtes en bas du Menu, faites

défiler la liste vers le haut et utilisez ou

appuyez sur

pour quitter le Menu.

5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

5.1 Premier branchement à

l'alimentation secteur

Lorsque vous branchez la table de

cuisson à l'alimentation, vous devez

définir la Langue, la Affichage luminosité

et le Volume alarme.

Vous pouvez modifier le réglage dans le

Menu > Réglages > Régler. Reportez-

vous au chapitre « Utilisation

quotidienne ».

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour

activer ou désactiver la table de cuisson.

6.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête la table de

cuisson automatiquement si :

• toutes les zones de cuisson sont

désactivées,

• vous ne réglez pas le niveau de

cuisson après avoir allumé la table de

cuisson,

• vous avez renversé quelque chose ou

placé un objet sur le bandeau de

commande pendant plus de

10 secondes (une casserole, un

torchon, etc.). Un signal sonore

retentit et la table de cuisson s'éteint.

Retirez l'objet du bandeau de

commande ou nettoyez celui-ci.

• la table de cuisson surchauffe (par ex.

lorsqu'un récipient chauffe à vide).

Laissez refroidir la zone de cuisson

avant de réutiliser la table de cuisson.

• vous utilisez un récipient inadapté, ou

qu'il n'y a pas de récipient sur une

zone. Le symbole blanc de la zone de

cuisson clignote et la zone de cuisson

à induction s'éteint automatiquement

au bout d'une minute.

• vous ne désactivez pas la zone de

cuisson ou ne modifiez pas le niveau

de cuisson. Au bout de quelques

instants, un message s'affiche et la

table de cuisson s'éteint.

La relation entre le niveau de cuisson

et la durée après laquelle la table de

cuisson s'éteint :

Niveau de cuisson La table de cuisson

s'éteint au bout de

1 - 2 6 heures

3 - 5 5 heures

6 4 heures

7 - 9 1,5 heure

6.3 Niveau de cuisson

1. Allumez la table de cuisson.

2. Placez le récipient sur la zone de

cuisson souhaitée.

www.aeg.com

34

Le curseur de la zone de cuisson active

s'affiche et reste actif pendant

8 secondes.

3. Appuyez ou faites glisser votre doigt

sur le curseur pour régler le niveau

de cuisson souhaité.

Le symbole devient rouge et grossit.

6.4 Utilisation des zones de

cuisson

Posez le récipient au centre de la zone

de cuisson souhaitée. Les zones de

cuisson à induction s'adaptent

automatiquement au diamètre du fond

du récipient utilisé.

Dès que vous placez le récipient sur la

zone de cuisson sélectionnée, la table de

cuisson le détecte automatiquement et

le curseur correspondant s'affiche. Le

curseur reste visible pendant

8 secondes ; après cela, la vue principale

s'affiche à nouveau. Pour fermer le

curseur plus rapidement, appuyez sur

l'affichage, en dehors de la zone du

curseur.

Lorsque les autres zones sont activées, le

niveau de cuisson de la zone que vous

souhaitez utiliser peut être limité.

Reportez-vous au chapitre « Power

Management ».

Assurez-vous que le

récipient est compatible

avec les tables de cuisson à

induction. Pour plus

d'informations sur les types

de récipients, reportez-vous

au paragraphe « Types de

récipients » du chapitre

« Conseils ». Vérifiez la taille

du récipient dans les

« Données techniques ».

6.5 PowerBoost

Cette fonction donne plus de puissance

à la zone de cuisson à induction

appropriée, en fonction de la taille du

récipient. La fonction peut être activée

pour une durée limitée uniquement.

1. Appuyez d'abord sur le symbole de

la zone de cuisson souhaitée.

2. Appuyez sur ou faites glisser votre

doigt sur la droite pour activer la

fonction pour la zone de cuisson

sélectionnée.

Le symbole devient rouge et grossit.

La fonction se désactive

automatiquement. Pour désactiver cette

fonction manuellement, sélectionnez la

zone et modifiez le niveau de cuisson.

Pour connaître les valeurs de

durée maximales, reportez-

vous au chapitre

« Caractéristiques

techniques ».

6.6 Limitation de puissance

Lorsque l'appareil vous est livré, sa

puissance est réglée à son plus haut

niveau (7 200 W). Vous pouvez modifier

la puissance maximale si votre

installation ne supporte pas la pleine

puissance.

Assurez-vous que la

puissance sélectionnée est

adaptée aux fusibles de

votre tableau électrique.

1. Appuyez sur sur l'affichage pour

ouvrir le Menu.

2. Sélectionnez Réglages > Régler >

Power Management et choisissez le

niveau de puissance adapté, entre

1 500 W et 7 200 W.

Pour quitter le Menu, appuyez sur la

partie droite de l'affichage, en-dehors de

la fenêtre contextuelle, ou appuyez à

plusieurs reprises sur .

6.7 Power Management

• Des zones de cuisson sont

regroupées en fonction de

l'emplacement et du nombre de

phases de la table de cuisson.

Reportez-vous à l'illustration.

• Chaque phase dispose d'une charge

électrique maximale de 3 600 W.

FRANÇAIS

35

• La fonction répartit la puissance entre

les zones de cuisson raccordées à la

même phase.

• La fonction s'active lorsque la charge

électrique totale des zones de cuisson

raccordées à une phase simple

dépasse 3 600 W.

• La fonction diminue la puissance des

autres zones de cuisson raccordées à

la même phase, ce qui a une

influence sur le niveau de chaleur

disponible.

• Le niveau de chaleur maximal est

visible sur le curseur. Seuls les chiffres

en blanc peuvent être activés.

• Si un niveau de chaleur supérieur

n'est pas disponible, commencez par

réduire le niveau des autres zones de

cuisson.

Fonction Power Management avec

Limitation de puissance

Lorsque vous réglez la fonction

Limitation de puissance sur 6,0 kW ou

moins, la puissance de la table de

cuisson est répartie entre toutes les

zones de cuisson.

Lorsque vous réglez la fonction

Limitation de puissance sur plus de

6,0 kW, la puissance de la table de

cuisson est répartie entre deux zones de

cuisson fonctionnant en paire.

6.8 Minuteur

+STOP

Minuteur dégressif

Utilisez cette fonction pour régler la

durée de fonctionnement d'une zone de

cuisson, uniquement pour une session.

Vous pouvez régler cette fonction pour

chaque zone de cuisson séparément.

1. Sélectionnez d'abord le niveau de

cuisson de la zone de cuisson, puis

réglez la fonction.

2. Appuyez sur

.

La fenêtre du menu du minuteur

s'affiche.

3. Cochez pour activer la fonction.

Les symboles changent en

+STOP

.

4. Faites glisser votre doigt vers la

droite ou la gauche pour

sélectionner la durée souhaitée (par

ex. heures et/ou minutes).

5. Appuyez sur OK pour confirmer votre

choix.

Vous pouvez également choisir

pour

annuler votre sélection.

Lorsque la durée s'est écoulée, un signal

sonore retentit et clignote. Appuyez

sur

pour arrêter le signal sonore.

Pour désactiver cette fonction, réglez le

niveau de cuisson sur 0. Vous pouvez

également appuyer sur

+STOP

à gauche de la

valeur du minuteur, appuyez sur

à

côté pour confirmer votre choix

lorsqu'une fenêtre contextuelle s'affiche.

Minuterie indépendante

Vous pouvez utiliser cette fonction

lorsque la table de cuisson est allumée

mais que les zones de cuisson sont

éteintes.

Cette fonction est sans effet sur le

fonctionnement des zones de cuisson.

1. Sélectionne une zone de cuisson.

Le curseur correspondant s'affiche.

2. Appuyez sur .

La fenêtre du menu du minuteur

s'affiche.

3. Faites glisser votre doigt vers la

droite ou la gauche pour

www.aeg.com

36

sélectionner la durée souhaitée (par

ex. heures et minutes).

4. Appuyez sur OK pour confirmer votre

choix.

Vous pouvez également choisir pour

annuler votre sélection.

Lorsque la durée s'est écoulée, un signal

sonore retentit et

clignote. Appuyez

sur pour arrêter le signal sonore.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur

à gauche de la valeur du minuteur,

appuyez sur à côté pour confirmer

votre choix lorsqu'une fenêtre

contextuelle s'affiche.

Minuteur

La fonction démarre automatiquement le

décompte, dès que vous activez une

zone de cuisson. Cette fonction permet

de surveiller la durée de fonctionnement.

1. Appuyez sur la touche pour

accéder au Menu.

2. Faites défiler le Menu pour

sélectionner Réglages > Minuteur.

3. Appuyez sur le sélecteur pour

activer/désactiver la fonction.

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez

ou .

La fonction ne s'arrête pas si vous

soulevez le récipient. Pour réinitialiser la

fonction et la relancer manuellement,

appuyez sur , sélectionnezRéinit. dans

la fenêtre contextuelle. La fonction

commence à compter à partir de 0. Pour

mettre la fonction en Pause en cours de

cuisson, appuyez sur et sélectionnez

Pause dans la fenêtre contextuelle.

Sélectionnez Démarrer pour reprendre le

décompte.

6.9 Pause

Cette fonction sélectionne le niveau de

cuisson le plus bas pour toutes les zones

de cuisson activées.

Lorsque la fonction est activée, seuls les

symboles et peuvent être utilisés.

Tous les autres symboles figurant sur le

bandeau de commande sont bloqués.

La fonction ne désactive pas les

fonctions du minuteur.

Appuyez sur pour activer la fonction.

s'allume. Le niveau de cuisson est

abaissé à 1.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur

la touche .

La fonction s'arrête PowerBoost. Le

niveau de cuisson le plus élevé se

réactive lorsque vous appuyez à nouveau

sur

.

6.10 Verrou.

Vous pouvez verrouiller le bandeau de

commande pendant que le

fonctionnement de la table de cuisson.

Vous éviterez ainsi une modification

accidentelle du réglage du niveau de

cuisson.

Réglez d'abord le niveau de cuisson.

Appuyez sur pour activer la fonction.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur

la touche pendant 3 secondes.

Lorsque vous éteignez la

table de cuisson, cette

fonction est également

désactivée.

6.11 Sécurité enfants

Cette fonction permet d'éviter une

utilisation involontaire de la table de

cuisson.

1. Appuyez sur sur l'affichage pour

ouvrir le Menu.

2. Sélectionnez Réglages > Sécurité

enfants dans la liste.

3. Tournez le sélecteur sur Marche/

Arrêt et appuyez sur les lettres A-O-X

dans l'ordre alphabétique pour

activer la fonction. Appuyez sur le

sélecteur pour désactiver la fonction.

FRANÇAIS

37

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez

ou .

6.12 Langue

1. Appuyez sur sur l'affichage pour

ouvrir le Menu.

2. Sélectionnez Réglages >Régler >

Langue dans la liste.

3. Choisissez la langue souhaitée dans

la liste.

Si vous avez choisi la mauvaise langue,

appuyez sur . Dans la liste qui

apparaît, sélectionnez la troisième

option, puis deux fois la dernière option.

Pour finir, sélectionnez l'option sur la

droite.

Pour quitter le Menu, appuyez sur

ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez ou .

6.13 Son touches / Volume

alarme

Vous pouvez choisir le type de sons que

vous entendrez en faisant fonctionner la

table de cuisson, ou même les

désactiver. Vous pouvez choisir entre un

clic (par défaut) ou un bip.

1. Appuyez sur sur l'affichage pour

ouvrir le Menu.

2. Sélectionnez Réglages > Régler>

Son touches / Volume alarme dans la

liste.

3. Choisissez l'option appropriée.

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez

ou .

6.14 Affichage luminosité

Vous pouvez modifier la luminosité de

l'affichage.

Il y a 4 niveaux de luminosité, 1 étant le

plus bas et 4 le plus élevé.

1. Appuyez sur sur l'affichage pour

ouvrir le Menu.

2.

Sélectionnez Réglages >Régler >

Affichage luminosité dans la liste.

3. Choisissez le niveau approprié.

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez ou .

6.15 Cuisson assistée

La fonction ajuste la température selon

différents types d'aliments et la maintient

tout au long de la cuisson. Elle ne peut

être activée que pour la zone de cuisson

avant gauche.

1. Appuyez sur

sur l'affichage pour

ouvrir le Menu.

2. Sélectionnez Cuisson assistée et

choisissez dans la liste le type

d'aliment que vous souhaitez

préparer.

Pour chaque type d'aliments,

plusieurs options sont proposées.

Suivez les instructions qui s'affichent.

• Vous pouvez appuyer sur OK au

haut de la fenêtre contextuelle

pour utiliser les réglages par

défaut.

• Vous pouvez régler la fonction

minuteur. Lorsque le récipient

atteint la température souhaitée,

vous pouvez activer le minuteur.

• Vous pouvez modifier le niveau

de cuisson par défaut.

3. Dès que le récipient atteint la

température souhaitée, un signal

sonore retentit et une fenêtre

contextuelle s'affiche. Pour fermer la

fenêtre et lancer la fonction, appuyez

sur OK. Pour désactiver la fenêtre de

façon permanente, cochez

avant

d'activer la fonction.

Pour arrêter la fonction, appuyez sur

et Arrêter ou appuyez sur et

sélectionnez Cuisson assistée, choisissez

un type d'aliment et appuyez sur Arrêter.

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez

ou .

www.aeg.com

38

6.16 Fondre

Vous pouvez utiliser cette fonction pour

faire fondre différents produits comme

du chocolat ou du beurre. Vous ne

pouvez utiliser cette fonction que pour

une zone de cuisson par session de

cuisson.

1. Appuyez sur

sur l'affichage pour

ouvrir le Menu.

2. Sélectionnez Fonctions table >

Fondre dans la liste.

3. Appuyez sur Démarrer

Vous devez sélectionner la zone

souhaitée.

Une fenêtre contextuelle apparaît

vous demandant si vous souhaitez

supprimer le réglage précédent, le

cas échéant.

Pour quitter le Menu, appuyez sur ou

sur la partie droite de l'affichage, en-

dehors de la fenêtre contextuelle. Pour

naviguer dans le Menu, utilisez ou .

Pour arrêter la fonction, appuyez sur le

symbole de sélection de zone et

appuyez sur Arrêter.

7. ZONE DE CUISSON À INDUCTION FLEXIBLE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 FlexiBridge

La zone de gauche peut être combinée

en deux zones de cuisson de tailles

différentes ou en une seule grande zone

de cuisson. Vous pouvez choisir de

combiner 4 sections en fonction de la

taille du récipient que vous souhaitez

utiliser. Les voyants de la zone de

cuisson changent automatiquement et

indiquent les combinaisons possibles.

FlexiBridge Le mode Standard est le

mode par défaut. Il s'active

automatiquement lorsque vous allumez

la table de cuisson. Les deux zones de

cuisson fonctionnent de manière

indépendante.

Appuyez sur pour basculer entre les

modes FlexiBridge.

7.2 Mode standard FlexiBridge

Ce mode s'active lorsque vous allumez la

table de cuisson. Il relie les sections en

deux zones de cuisson distinctes. Vous

pouvez régler séparément le niveau de

cuisson de chaque zone.

Bonne position du récipient :

Mauvaise position du récipient :

FRANÇAIS

39

7.3 FlexiBridge Mode Grand

Pont

Pour activer ce mode, appuyez

jusqu'à ce que le voyant de mode

correspondant s'allume. Ce mode relie

trois sections arrière en une seule zone

de cuisson. La section avant n'est pas

reliée et fonctionne comme une zone de

cuisson séparée. Vous pouvez régler le

niveau de cuisson séparément pour

chaque zone.

Bonne position du récipient :

Pour utiliser ce mode, vous devez placer

l'ustensile sur les trois sections

fusionnées. Si vous utilisez un récipient

plus petit que les deux sections,

clignote sur l'affichage et la zone s'éteint

au bout de 1 minute.

Mauvaise position du récipient :

7.4 FlexiBridge Mode Max

Pont

Pour activer ce mode, appuyez

jusqu'à ce que le voyant de mode

correspondant s'allume. Ce mode

fusionne toutes les sections en une seule

zone de cuisson.

Bonne position du récipient :

Pour utiliser ce mode, vous devez placer

l'ustensile sur les quatre sections

fusionnées. Si vous utilisez un récipient

plus petit que les trois sections,

l'affichage indique

et la zone s'éteint

au bout de 1 minute.

Mauvaise position du récipient :

www.aeg.com

40

7.5 PowerSlide

Cette fonction vous permet de régler la

température en déplaçant l'ustensile à

un autre endroit de la surface de cuisson

à induction. Cette fonction divise

automatiquement les zones de cuisson

de gauche en trois zones ayant chacune

un niveau de cuisson différent. La table

de cuisson détecte la position du

récipient et ajuste le niveau de puissance

prédéfini en fonction. Vous pouvez

placer le récipient à l'avant, au milieu ou

à l'arrière. Si vous posez le récipient à

l'avant, le niveau de cuisson le plus élevé

est sélectionné (c.-à-d. 9). Pour le

diminuer, déplacez le récipient vers le

milieu (niveau de cuisson 5) ou l'arrière

(niveau de cuisson 1).

Utilisez uniquement un

récipient avec un fond d'un

diamètre de 160 mm lorsque

la fonction est activée.

1. Appuyez une fois sur .

2. Faites défiler le Menu > Fonctions

table pour sélectionner la fonction

dans la liste.

• Si l'une des zones de gauche est

activée, une fenêtre contextuelle

apparaît pour vous demander si

vous souhaitez annuler ou non les

réglages précédents.

• Le symbole et les symboles

des trois zones avec un niveau de

cuisson par défaut s'affichent.

Vous pouvez modifier le niveau de

cuisson par défaut en fonction de vos

besoins. Ce réglage sera enregistré

pour une utilisation ultérieure.

3. Placez le récipient sur la zone de

cuisson ayant le niveau de cuisson

souhaité.

Placez le récipient au centre de la

zone souhaitée et assurez-vous qu'il

ne couvre pas les zones voisines. Les

voyants rouges s'allument. Si vous ne

voyez pas les voyants rouges, la

fonction ne peut pas être activée.

Si vous souhaitez changer la position

du récipient, soulevez-le et posez-le

sur une zone différente. Faire glisser

le récipient sur la zone de cuisson

peut rayer et décolorer la surface.

Pour activer la fonction, appuyez sur ,

une fenêtre contextuelle apparaît.

Appuyez sur Arrêter pour désactiver la

fonction. Vous pouvez également

désactiver la fonction dans le Menu.

De temps en temps,

déplacez le récipient. La

fonction se désactive au

bout de 10 minutes

d'inactivité.

8. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

8.1 Récipients

Sur les zones de cuisson à

induction, un champ

électromagnétique puissant

chauffe les récipients très

rapidement.

Utilisez des récipients

adaptés aux zones de

cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé,

acier inoxydable, fond multicouche

(homologué par le fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,

verre, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour

l'induction si :

• une petite quantité d'eau contenue

dans un récipient chauffe dans un bref

laps de temps sur une zone de

cuisson réglée sur le niveau de

cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du

récipient.

FRANÇAIS

41

Le fond de l'ustensile de

cuisson doit être aussi plat

et épais que possible.

Assurez-vous que le fond du

récipient est propre avant de

le placer sur la surface de la

table de cuisson.

Dimensions de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction

s'adaptent automatiquement au

diamètre du fond du récipient utilisé.

L'efficacité de la zone de cuisson est liée

au diamètre du récipient. Un récipient

plus petit que le diamètre minimal

recommandé ne reçoit qu'une petite

partie de la puissance générée par la

zone de cuisson.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques

techniques ».

8.2 Bruits pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est

composé de différents matériaux

(conception « sandwich »).

• un sifflement : vous utilisez une zone

de cuisson avec un niveau de

puissance élevé et le récipient est

composé de différents matériaux

(conception « sandwich »).

• un bourdonnement : vous utilisez un

niveau de puissance élevé.

• un cliquetis : une commutation

électrique se produit, le récipient est

détecté après l'avoir placé sur la table

de cuisson.

• un sifflement, un bourdonnement : le

ventilateur fonctionne.

Ces bruits sont normaux et n'indiquent

pas une anomalie de l'appareil.

8.3 Öko Timer (Minuteur éco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la

zone de cuisson se désactive

automatiquement avant le signal du

minuteur. La différence de temps de

fonctionnement dépend du niveau et de

la durée de cuisson.

8.4 Exemples de cuisson

La corrélation entre le réglage de la

chaleur d'une zone et sa consommation

de puissance n'est pas linéaire. Lorsque

vous augmentez le réglage de la chaleur,

il n'est pas proportionnel à

l'augmentation de la consommation de

puissance. Cela signifie qu'une zone de

cuisson à moyenne température utilise

moins de la moitié de sa puissance.

Les données du tableau sont

fournies à titre indicatif

uniquement.

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

1 Conservez les aliments cuits au

chaud.

au be-

soin

Placez un couvercle sur le réci-

pient.

1 - 2 Sauce hollandaise, faire fon-

dre : beurre, chocolat, gélati-

ne.

5 - 25 Mélangez de temps en temps.

1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs co-

cotte.

10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

2 - 3 Faire mijoter des plats à base

de riz et de laitage, réchauffer

des plats cuisinés.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois

plus de liquide que le riz, mé-

langez les plats de lait à mi-

chemin de la procédure.

www.aeg.com42

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

3 - 4 Cuire à la vapeur des légumes,

du poisson et de la viande.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillères à

soupe de liquide.

4 - 5 Cuire des pommes de terre à

la vapeur.

20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

4 - 5 Cuire de grandes quantités

d'aliments, des ragoûts et des

soupes.

60 - 150 Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,

plus les ingrédients.

6 - 7 Poêler à feu doux : escalopes,

cordons bleus de veau, côte-

lettes, rissolettes, saucisses,

foie, roux, œufs, crêpes, bei-

gnets.

au be-

soin

Retournez à mi-cuisson.

7 - 8 Cuisson à température élevée

des pommes de terre rissolées,

filets, steaks.

5 - 15 Retournez à mi-cuisson.

9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf

braisé), cuire des frites.

Faire bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost is activated.

9. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

9.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

• Utilisez toujours un récipient dont le

fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur

la surface n'ont aucune incidence sur

le fonctionnement de la table de

cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement

adapté à la surface de la table de

cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

L'imprimé sur la zone de

cuisson à induction flexible

peut se salir ou changer de

couleur en déplaçant les

récipients. Vous pouvez

nettoyer cette zone

normalement.

9.2 Nettoyage de la table de

cuisson

• Enlevez immédiatement : le

plastique fondu, les feuilles de

plastique, le sucre et les aliments

contenant du sucre car la saleté peut

endommager la table de cuisson.

Veillez à ne pas vous brûler. Tenez le

racloir spécial incliné sur la surface

vitrée et faites glisser la lame du

racloir pour enlever les salissures.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez :

traces de calcaire et d'eau,

projections de graisse, décolorations

métalliques luisantes. Nettoyez la

FRANÇAIS

43

table de cuisson à l'aide d'un chiffon

humide et d'un détergent non abrasif.

Après le nettoyage, séchez la table de

cuisson à l'aide d'un chiffon doux.

• Pour retirer les décolorations

métalliques brillantes : utilisez une

solution d'eau additionnée de

vinaigre et nettoyez la surface vitrée

avec un chiffon.

• La surface de la table de cuisson

dispose de rainures horizontales.

Nettoyez la table de cuisson à l'aide

d'un chiffon humide et d'un peu de

détergent en effectuant des

mouvements de gauche à droite.

Après le nettoyage, séchez la table de

cuisson à l'aide d'un chiffon doux de

gauche à droite.

10. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

10.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allumer

la table de cuisson ni la faire

fonctionner.

La table de cuisson n'est pas

connectée à une source

d'alimentation électrique ou

le branchement est incor-

rect.

Vérifiez que la table de cuis-

son est correctement bran-

chée à une source d'alimen-

tation électrique. Consultez

le schéma de raccordement.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

bien la cause de l'anomalie.

Si les fusibles disjonctent de

manière répétée, faites ap-

pel à un électricien qualifié.

Vous ne réglez pas le niveau

de cuisson dans les 60 se-

condes.

Allumez de nouveau la table

de cuisson et réglez le ni-

veau de cuisson en moins de

60 secondes.

Vous avez appuyé sur plu-

sieurs touches sensitives en

même temps.

N'appuyez que sur une seule

touche sensitive à la fois.

Pause est activée. Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

Il y a de l'eau ou des taches

de graisse sur le bandeau de

commande.

Nettoyez le bandeau de

commande.

www.aeg.com44

Problème Cause probable Solution

Un signal sonore retentit et

la table de cuisson s'éteint.

Un signal sonore retentit

lorsque la table de cuisson

est éteinte.

Vous avez posé quelque

chose sur une ou plusieurs

touches sensitives.

Retirez l'objet des touches

sensitives.

La table de cuisson s'éteint. Vous avez posé quelque

chose sur la touche sensitive

.

Retirez l'objet de la touche

sensitive.

Le voyant de chaleur rési-

duelle ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est pas

chaude parce qu'elle n'a

fonctionné que peu de

temps ou le capteur est en-

dommagé.

Si la zone de cuisson a eu as-

sez de temps pour chauffer,

faites appel à votre service

après-vente agréé.

Impossible d'activer le ni-

veau de cuisson maximal.

Une autre zone est déjà ré-

glée sur le niveau de cuisson

maximal.

Commencez par réduire la

puissance de l'autre zone.

Les touches sensitives sont

chaudes.

Le récipient est trop grand

ou vous l'avez placé trop

près des commandes.

Placez les récipients de

grande taille sur les zones

de cuisson arrière, si pos-

sible.

Aucun signal sonore ne se

fait entendre lorsque vous

appuyez sur les touches sen-

sitives du bandeau.

Les signaux sonores sont

désactivés.

Activez les signaux sonores.

Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

L'affichage ne réagit pas au

toucher.

Une partie de l'affichage est

recouverte, ou les récipients

sont placés trop près de l'af-

fichage.

Retirez les objets couvrant

l'affichage. Éloignez les réci-

pients de l'affichage.

Vous avez sélectionné la

mauvaise langue.

Vous avez modifié la langue

par erreur.

Réinitialisez toutes les fonc-

tions aux réglages d'usine.

Sélectionnez Réinitialiser

tout dans le Menu.

La zone de cuisson à induc-

tion flexible ne chauffe pas

le récipient.

Le récipient est mal position-

né sur la zone de cuisson à

induction flexible.

Replacez le récipient dans la

bonne position sur la zone

de cuisson à induction flexi-

ble. La position du récipient

dépend de la fonction ou du

mode de fonctionnement

activés. Reportez-vous au

chapitre « Zone de cuisson à

induction flexible ».

FRANÇAIS 45

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