Sub-Zero CSO30PE/S/PH Guide d'installation

Catégorie
Micro-ondes
Taper
Guide d'installation
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Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
FOUR À CONVECTION ET VAPEUR
Table des matières
3 Four à convection et vapeur
4 Spécications
7 Installation
7 Dépannage
Les caractéristiques et les spécications peuvent
être modiées en tout temps sans préavis.
Visitez wolfappliance.com/specs pour obtenir les
renseignements les plus récents.
Remarque importante
Pour s’assurer que ce produit est installé et utilisé en toute
sécurité et aussi efcacement que possible, prenez note
des types de renseignement mis en évidence tout au long
de ce guide :
REMARQUE IMPORTANTE met en évidence des
renseignements qui sont particulièrement importants.
MISE EN GARDE indique une situation où une blessure
mineure ou des dommages au produit peuvent se produire
si les directives ne sont pas respectées.
AVERTISSEMENT décrit un danger qui peut causer une
blessure grave ou la mort si les précautions ne sont pas
respectées.
REMARQUE IMPORTANTE : tout au long de ce guide, les
dimensions entre parenthèses sont en millimètres à moins
d’indication contraire.
REMARQUE IMPORTANTE : conservez ces directives pour
l’inspecteur en électricité local.
Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Sub-Zero & Snowake Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, Wolf, Wolf &
Design, Wolf Gourmet, W & Design, les boutons de couleur rouge, Cove et Cove & Design sont des marques déposées et de service de Sub-Zero Group, Inc. et ses liales.
Toutes les autres marques de commerce appartiennent à leurs propriétaires respectifs aux États-Unis et dans d'autres pays.
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FOUR À CONVECTION ET VAPEUR
Renseignements sur le produit
Des renseignements importants sur le produit, y compris
les numéros de modèle et de série, se trouvent sur la plaque
signalétique du produit. La plaque signalétique est située
sur le côté gauche du cadre du panneau avant. La porte
du four doit être ouverte pour voir la plaque signalétique.
Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.
Si vous avez besoin de service, communiquez avec le
service Wolf certié par l’usine avec les numéros de
modèle et de série. Pour obtenir le nom du centre de
service Wolf certié par l’usine le plus près de chez vous
ou si vous avez des questions concernant l’installation,
consultez la section Contact et assistance de notre site
Web, www.wolfappliance.com ou appelez le service à la
clientèle de Wolf au 800-222-7820.
Emplacement de la plaque
signalétique
PLAQUE SIGNALÉTIQUE
Exigences d’installation
Le four à convection et vapeur peut être installé dans
une application standard ou afeurée. Un support de
base minimum de 100lb
(45kg) est requis. L’alimentation
électrique du four doit être située dans une armoire
adjacente.
Pour les installations standard, la garniture frontale doit
chevaucher les montants et les rails. Reportez-vous au
tableau ci-dessous pour obtenir les chevauchements de la
garniture.
Pour les installations afeurées, un jeu minimum de
1
/8po
(3mm)
est requis sur les quatre côtés. Pour assurer des
jeux uniformes, chaque coin de l’ouverture doit mesurer
exactement 90°. Finissez les rebords de l’ouverture. Ils
peuvent être visibles lorsque la porte est ouverte.
Si le four à convection et vapeur est installé au-dessus ou
au-dessous d’un four Wolf série E dans une installation
afeurée, un jeu de
1
/4po (6mm) est requis.
CHEVAUCHEMENT DE LA GARNITURE
CHEVAUCHEMENT MODÈLE DE 24 PO MODÈLE DE 30 PO
Dessus
3
/16po (5mm)
3
/16po (5mm)
Fond 0 po (0) 0 po (0)
Côtés
11
/16po (18mm) 3
7
/8po (98mm)
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Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
Électricité
L’installation doit être mise à la terre électriquement en
conformité avec les codes locaux ou, en l’absence de codes
locaux, en conformité avec le code électrique national
ANSI/NFPA 70. Reportez-vous aux illustrations ci-dessous.
L’alimentation électrique pour le four à convection et
vapeur doit être placée dans une armoire adjacente qui
doit être à la portée du cordon d’alimentation de 6 pieds
(1,8m). Repérez l’alimentation électrique, comme montré
dans les gures aux pages 5 et 6. Un circuit séparé servant
uniquement cet appareil est requis. Un disjoncteur de fuite
de terre (GFCI) n’est pas recommandé et peut interrompre
le fonctionnement.
La performance peut être compromise si l’alimentation
électrique est inférieure à 240 volts.
EXIGENCES ÉLECTRIQUES
Alimentation électrique mise à la terre 240/208 volts CA, 60 Hz
Service circuit dédié de 20 ampères
Prise Prise NEMA 6-20R type mise à la terre
Cordon d’alimentation 6 pi
(1,8 m)
AVERTISSEMENT
DANGER DE CHOC ÉLECTRIQUE : branchez dans une
prise à trois broches mise à la terre. Ne retirez pas la
broche de mise à la terre. N’utilisez pas un adaptateur.
Le non-respect de ces directives peut provoquer un
incendie, un choc électrique ou même, la mort.
SPÉCIFICATIONS
Emplacement de la plaque
signalétique
PLAQUE SIGNALÉTIQUE
NEMA
PLUG
GROUNDED
NEMA RECEPTACLE
1" (25)
MINIMUM
CORD
CLEARANCE
Prise NEMA 6-20R
Dégagement du cordon
d’alimentation
DÉGAGEMENT
MINIMUM
DU CORDON
PRISE NEMA MISE
À LA TERRE
FICHE
NEMA
1po
(25)
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SPÉCIFICATIONS
Four à convection et vapeur
INSTALLATION STANDARD
LARGEUR DE L’OUVERTURE
LARGEUR (W)
Modèle de 24 po 22
1
/8po (562)
Modèle de 30 po 22
1
/8po (562)
E
VUE DE FACE
VUE DE PR
OFIL
REMARQUE : les modèles 24 po
(610 mm) et 30 po (762 mm) nécessitent les mêmes dimensions d’ouverture.
17
11
/16 po
(449)
HAUTEUR DE
L’OUVERTURE
23 po
(584)
PROFONDEUR
D’OUVERTURE
VUE DE DESSUS
W
LARGEUR
DE L’OUVERTURE
6
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E
W
LARGEUR
DE L’AFFLEUREMENT**
VUE DE FACE
VUE DE PR
OFIL
24 po (610)
PROFONDEUR
DE
L’AFFLEUREMENT
7
/
8
po
(22)
* Seront visibles et doivent avoir une finition correspondant à l’ébénisterie.
** Dimension fournit minimum révèle
.
18
1
/8 po
(460)
HAUTEUR
DE
L’ AFFLEUREMENT**
5
/16 po (8)
1
/8 po (3)
A
VUE DE DESSUS
TAQUETS
FINIS*
SPÉCIFICATIONS
Four à convection et vapeur
INSTALLATION À AFFLEUREMENT
LARGEUR DE L’OUVERTURE
LARGEUR (W) A
Modèle de 24 po 23
3
/4po (603)
13
/16po (21)
Modèle de 30 po 30
1
/8po (765) 4 po (102)
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7
Installation
Placez le four dans l’ouverture et poussez-le partiellement
vers le fond. Guidez le cordon d’alimentation à travers
l’ouverture de l’armoire adjacente et poussez le four
complètement vers l’arrière. Assurez-vous que le cordon
d’alimentation ne soit pas coincé entre le four et la paroi
arrière de l’armoire.
Repérer les trous de montage sur la garniture latérale du
four, deux de chaque côté. Percez des trous de guidage de
1
/16 po. Utilisez les vis de montage fournies pour xer le four
à l’armoire. Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.
Pour éviter toute interférence, une butée de porte de 90°
peut être requise pour un appareil ou une porte d’armoire
installés à côté du four.
MISE EN GARDE
Si les vis de montage ne sont pas installées, le four
risque de basculer vers l’avant pendant l’utilisation.
Dépannage
REMARQUE IMPORTANTE : si le four à convection et vapeur
ne fonctionne pas correctement, veuillez suivre les étapes
de dépannage suivantes:
Vériez l’alimentation électrique du four.
Vériez les connexions électriques.
Si le four ne fonctionne pas correctement, communiquez
avec le centre service Wolf certié par l’usine. Ne tentez
pas de réparer le four. Wolf n’est pas responsable du
service requis pour corriger une installation défectueuse.
INSTALLATION
Préparation
Avant de déplacer le four, protégez tout plancher ni et xez
la porte du four en position fermée pour éviter tout dommage.
Utilisez un chariot à appareil pour déplacer l’unité près de
l’ouverture. Retirez et recyclez les matériaux d’emballage.
Ne soulevez pas et ne transportez pas le four par la poignée
de porte.
RETRAIT DE LA PORTE DU FOUR
Pour le retirer, ouvrez la porte du four complètement.
Faites pivoter les deux loquets de charnière vers l’avant
en position ouverte. Fermez la porte jusqu’à la position de
repos, puis soulevez-la pour la retirer. Reportez-vous aux
illustrations ci-dessous.
Pour la réinstaller, insérez les charnières de la porte dans les
ouvertures du cadre. Ouvrez la porte du four complètement
et faites tourner les deux loquets de charnière vers l’arrière
en position fermée.
OPEN
POSITION
CLOSED
POSITION
Loquet de la charnière de la
porte du four
Porte en position au repos
POSITION
OUVERTE
POSITION
FERMÉE
MOUNTING
HOLES
Installation du four
TROUS DE
MONTAGE
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