electrolux
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• N’essayez jamais d’enlever le givre
avec un objet métallique, vous
risqueriez d’endommager
irrémédiablement l’évaporateur
rendant du même coup l’appareil
inutilisable.N’employez pour cela
qu’une spatule en plastique.
• Ne décollez pas les bacs à glaçons
avec un couteau ou ou tout autre
objet tranchant.
• Ne placez ni bouteilles ni boîtes de
boissons gazeuses dans le
congélateur/compartiment à basse
température, elles pourraient
éclater.
• Débranchez toujours la prise de
courant avant de procéder au
nettoyage intérieur et extérieur de
l’appareil et au remplacement de la
lampe d’éclairage (pour les
modèles qui en sont équipés).
Stockage ddes ddenrées ddans lles
réfrigérateurs eet rrègles dd’hygiène
La consommation croissante de plats
préparés et d’autres aliments fragiles,
sensibles en particulier au non-respect
de la chaîne de froid (1), rend
nécessaire une meilleure maîtrise de la
température de transport et de
stockage de ces produits.
A la maison, le bon usage du
réfrigérateur et le respect de règles
d’hygiène rigoureuses contribuent de
façon significative et efficace à
l’amélioration de la conservation des
aliments.
Conservation ddes aaliments //
Maîtrise ddes ttempératures
Stockez les aliments selon leur nature
dans la zone appropriée:
Zone ttempérée:
Boissons, œufs,
beurre, sauces industrielles et
préparées, fromages à pâtes cuite,
fruits et légumes frais.
Zone ffraîche:
Produits laitiers, desserts
lactés, matières grasses, fromages
frais.
Zone lla pplus ffroide:
Viandes, volailles,
poissons, charcuteries, plats préparés,
salades composées, préparations et
pâtisseries à base d’œufs ou de
crème, pâtes fraîches, pâte à tarte,
pizza/quiches, produits frais et
fromages au lait cru, légumes prêts à
l’emploi vendus sous sachet plastique
et plus généralement, tout produit frais
dont la date limite de consommation
(DLC) est associée à une température
de conservation inférieure ou égale à
+4°C.
L’observation des conseils suivants est
de nature à éviter la contamination
croisée et à prévenir une mauvaise
conservation des aliments.
• Emballer systématiquement les
produits pour éviter que les denrées
ne se contaminent mutuellement.
• Se laver les mains avant de toucher
les aliments et plusieurs fois
pendant la préparation du repas si
celle-ci implique des manipulations
successives de produits différents,
et après, bien sûr, au moment de
passer à table comme les règles
d’hygiène l’imposent.
• Ne pas réutiliser des ustensiles
ayant déjà servi (cuillère en bois,
planche à découper sans les avoir
bien nettoyés au préalable).