AEG HK894400FG Guide de démarrage rapide
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GUIDE
RAPIDE
Nous allons vous aider à
débuter. Réalisez la recette
au verso pour découvrir
les diérentes fonctions de
votre appareil.
Les touches sensitives
permettent de faire fonctionner
l’appareil. Les achages, les
voyants et les signaux sonores
indiquent les fonctions activées.
Touche sensitive Fonction
1.
Marche/Arrêt Pour allumer et éteindre l’appareil.
2.
Bridge Function Pour activer et désactiver la Bridge Function.
3.
STOP+GO Pour activer et désactiver la fonction STOP+GO.
4.
Cook Assist Pour activer la fonction Cook Assist.
5.
Puissance maxi Pour activer la fonction Puissance maxi .
6.
Achage Pour indiquer la fonction en cours.
7.
Bandeau de sélection Pour sélectionner les niveaux de cuisson.
8.
Heure et fonctions
supplémentaires
Pour régler la minuterie (Durée de cuisson, Fin de cuisson,
Minuteur) et pour verrouiller/déverrouiller le bandeau de
commande.
9.
Touche Haut / Touche
Bas
Pour sélectionner un réglage.
10.
OK Pour conrmer les réglages.
GUIDE RAPIDE
FR
Cette fonction vous permet de sélectionner
l’un des trois niveaux de friture dénissant
la température du récipient. L’appareil
maintient automatiquement la température
sélectionnée pendant la friture. Vous
pouvez sélectionner cette fonction pour la
zone de cuisson avant gauche de
l’appareil.
Symbole
Niveau de
friture
Aliment
suggéré
Niveau bas Œufs
Niveau
moyen
Crêpes épaisses
Niveau élevé Steak
Pour activer et désactiver la
fonction Cook Assist.
Pour activer la fonction :
1. Placez une poêle vide sur la zone de cuisson
avant gauche.
2. Appuyez sur la touche
.
3. Utilisez les touches
et pour
sélectionner le niveau de friture. Conrmez
votre choix en appuyant sur .
4. Attendez que l’appareil détecte le récipient.
5. Au bout d’un certain temps, vous pouvez
utiliser les touches
et si vous
souhaitez utiliser la fonction gril Plancha.
6. Conrmez votre choix en appuyant sur
.
7. Attendez que le récipient atteigne la
température du niveau de friture sélectionné
(cette information est indiquée sur
l’achage).
8. Placez les aliments dans la poêle.
Pour désactiver la fonction :
1. Appuyez sur la touche 0 de la zone de
cuisson avant gauche.
2. Utilisez les touches
et pour choisir si
vous souhaitez désactiver la fonction.
3. Conrmez votre choix en appuyant sur
.
Fonction gril Plancha
La fonction gril Plancha vous permet d’utiliser la
fonction Cook Assist avec l’accessoire Innite
Plancha d’Electrolux ou AEG. La fonction gril
Plancha couple les deux zones de cuisson de
gauche pour la fonction Cook Assist , de telle
façon qu’elles fonctionnent comme une seule.
Réglage de la température pour
la fonction Cook Assist
Si les résultats ne correspondent pas à vos
attentes, vous pouvez régler la température de
friture.
Pour ajuster la température, appuyez sur
pour l’augmenter ou sur pour la diminuer.
Lorsque vous augmentez la
température, le symbole s’allume.
Lorsque vous diminuez la
température, le symbole s’allume.
Fonction Cook Assist
ATTENTION !
Avec les poêles laminées, utilisez
uniquement les niveaux de cuisson bas
et moyen pour éviter d’endommager et de
surchauer le récipient.
N’utilisez pas de couvercle avec la fonction
Cook Assist.
Zones de cuisson à induction
Sur les zones de cuisson à induction, un
champ électromagnétique puissant chaue
les récipients très rapidement.
Récipients de cuisson
compatibles avec les zones de
cuisson à induction
Utilisez des récipients adaptés aux zones
de cuisson à induction.
Matériaux des récipients
Fonte, acier, acier émaillé, acier
inoxydable, fond multicouche
(homologué par le fabricant).
Aluminium, cuivre, laiton, verre,
céramique, porcelaine.
Les plats de cuisson conviennent pour
l’induction si :
• une petite quantité d’eau contenue dans un
récipient chaue dans un bref laps de temps
sur une zone de cuisson réglée sur le niveau
de cuisson maximal.
• un aimant adhère au fond du récipient.
Le fond du récipient doit être aussi
plat et épais que possible.
Comment réaliser des
économies d’énergie
• Déposez toujours le récipient sur la
zone de cuisson avant de mettre celle-
ci en fonctionnement.
• Vous pouvez utiliser la chaleur
résiduelle pour conserver les aliments
au chaud ou pour faire fondre.
Conseils pour la fonction Cook Assist
Pour obtenir les meilleurs résultats avec
la fonction Cook Assist :
• Démarrez la fonction lorsque l’appareil est
froid (un préchauage manuel du récipient
n’est pas nécessaire).
• Utilisez un récipient en acier inoxydable avec
un fond multicouche.
• N’utilisez pas de récipient dont le centre est
bombé.
Exemples de cuisson avec la fonction Cook Assist
Les données de ce tableau donnent des exemples d’aliments pour chaque niveau de friture. La quantité, l’épaisseur, la qualité et la température (par ex.
surgelés) des aliments ont une inuence sur le niveau de friture. Choisissez un réglage et un niveau de friture qui correspond le mieux à vos habitudes
de cuisson et à vos poêles.
Niveau de friture Aliment suggéré Utilisé(s) pour préparer
Œufs Œufs au plat, omelette, pain perdu, lets de poisson, légumes
Crêpes épaisses
Crêpes épaisses, bâtonnets de poisson, aliments surgelés, aliments panés, steaks
moyens
Steak Steak saignant
Vous pouvez ajuster les résultats de
cuisson s’ils ne sont pas satisfaisants.
Pour ce faire
• Réduisez le niveau de cuisson si les aliments
sont trop cuits à l’extérieur ou toujours crus à
l’intérieur.
• Augmentez le niveau de cuisson si les
aliments sont trop pâles.
• Il peut parfois être nécessaire de modier le
niveau de cuisson.
Pour plus d’informations concernant le réglage
de la température, consultez le chapitre
« Réglage de la température pour la fonction
Cook Assist » du manuel d’utilisation.
Des poêles de tailles diérentes peuvent
demander un temps de préchauage
diérent. Les poêles lourdes
emmagasinent plus de chaleur que les
poêles légères, mais elles ont besoin de
plus de temps pour chauer.
Conseils pour la fonction Cook Assist
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