Braun 4199 Manuel utilisateur

Marque: Braun

Modèle: 4199

Catégorie: Mélangeurs

Taper: Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

MQ 745

www.braunhousehold.com

Type 4199

Multiquick 7

MQ 745

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S1.indd 1 25.09.14 11:24

Deutsch 6

English 9

Français 12

Español 15

Português 18

Italiano 21

Nederlands 24

Dansk 27

Norsk 30

Svenska 32

Suomi 34

Polski 36

Český 39

Slovenský 42

Magyar 45

Hrvatski 48

Slovenski 51

Türkçe 54

Română (RO/MD) 56

Ελληνικά 59

Български 62

аза 65

Русский 68

Українська 71

De’Longhi Braun Household GmbH

Carl-Ulrich-Straße 4

63263 Neu-Isenburg/Germany

5722111304 MQ745 Cocktail lNT/09.14

DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/HU/HR/SI/TR/

RO/MD/GR/BG/KZ/RU/UA/Arab

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S2.indd 1

25.09.14 11:25

9a 9b

1250 ml

click!

1250 ml

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S4.indd 1 25.09.14 11:25

5. 6. 7. 8.

Freeze

1cm

400g 200g 250g30g 30 250g 350g 400g

max.

speed

sec.

1cm

Parmesan

30 20-30 1515 15

15 15 15

milk

150 g + 700 ml

60 + 15

5. 6. 7. 8.

click!

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S5.indd 1 25.09.14 11:26

Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste Ansprüche

an Qualität, Funktionalität und Design zu erfüllen.

Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Braun Produkt viel

Freude.

Vor dem Gebrauch

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig und

vollständig, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

Vorsicht

•

Die Messer sind sehr scharf! Behan-

deln Sie die Messer mit äußerster Vor-

sicht, um Verletzungen zu vermeiden.

•

Ziehen Sie immer den Netzstecker vor dem

Zusammensetzen, Auseinandernehmen, Rei-

nigen oder Aufbewahren des Gerätes, oder

wenn es unbeaufsichtigt ist.

•

Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt

werden. Das Gerät und seine Anschlusslei-

tung sind von Kindern fernzuhalten. Vor dem

Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen,

die im Betrieb bewegt werden, muss das

Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt

werden.

•

Dieses Gerät kann von Personen mit reduzier-

ten physischen, sensorischen oder mentalen

Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung

und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie

beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren

Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden

und die daraus resultierenden Gefahren ver-

standen haben.

•

Das Motorteil (4) und das Getriebeteil des

Schlagbesens (8a) nicht unter fließendes

Was

ser halten oder in Wasser tauchen.

•

Der Deckel (9a) kann unter fließendem Was-

ser gereinigt werden, darf aber nicht in Was-

ser eingetaucht oder in der Spülmaschine

gereinigt werden.

•

Braun Geräte entsprechen den einschlägigen

Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen und

das Auswechseln der Anschlussleitung dür-

fen nur autorisierte Fachkräfte vornehmen.

Durch unsachgemäße Reparaturen können

erhebliche Gefahren für den Benutzer entste-

hen.

•

Vor Inbetriebnahme prüfen, ob die auf dem

Gerät angegebene Spannung mit Ihrer Netz-

spannung übereinstimmt.

•

Dieses Gerät ist ausschließlich zum Gebrauch

im Haushalt und für haushaltsübliche Mengen

konstruiert.

•

Vorsicht beim Einfüllen von heißen Flüssigkei-

ten in die Küchenmaschine oder den Mixer,

da heißer Dampf austreten kann.

•

Becher (7) und der Arbeitsbehälter (9e) sind

nicht mikrowellengeeignet.

Beschreibung

1 Sicherheitstaste

2 Kontroll-Leuchte

3 Smartspeed Regler / stufenlose

Geschwindigkeitsanpassung

4 Motorteil

5 Entriegelungstasten

6 Pürierstab

7 Becher

8 a Getriebeteil

b Schlagbesen

9 1250 ml Zerkleinerer «bc»

a Deckel (mit Getriebe)

b Messer

c Eismesser

d Eiswürfel-Zerkleinerer

e Arbeitsbehälter

f Anti-Rutsch Ring

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch des Geräts gründlich

alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen (siehe

Kapitel «Reinigung»/Abb. E).

Kontroll-Leuchte

Die Kontroll-Leuchte (2) zeigt den Betriebszustand des Gerätes,

vorausgesetzt es ist an einer Steckdose angeschlossen.

Kontroll-

Leuchte

Betriebszustand

Rotes Blinken Gerät ist betriebsbereit.

Grün Gerät ist freigeschaltet (Sicherheitstaste ist

gedrückt) und kann angeschaltet werden.

Rot Gerät ist überhitzt. Gerät abkühlen lassen.

Es ist wieder betriebsbereit, wenn die

Kontroll-Leuchte anfängt rot zu blinken.

Smartspeed Technologie

Smartspeed Regler für stufenlose

Geschwindigkeitsanpassung

Einmal drücken für alle Geschwindigkeiten: Je fester Sie

drücken, desto höher die Geschwindigkeit (Abb. A.).

Je höher die Geschwindigkeit, desto schneller und feiner das

Verarbeitungsergebnis.

Ein-Hand-Bedienung: Mit dem Smartspeed Regler (3) können

Sie das Gerät einschalten und gleichzeitig die Geschwindigkeit

stufenlos regeln.

Gebrauch des Gerätes

Erstgebrauch: Ziehen Sie die rote Lasche vom Motorteil (4) ab,

um die Transportsicherung zu entfernen.

Einschalten (Abb. A)

Das Gerät ist mit einer Einschaltsperre ausgestattet.

Zum sicheren Einschalten gehen Sie wie folgt vor:

Deutsch

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1. Zuerst die Sicherheitstaste (1) mit dem Daumen drücken

und halten. Die Kontroll-Leuchte leuchtet dauerhaft grün.

2. Drücken Sie danach den Smartspeed Regler (3) entspre-

chend der gewünschten Geschwindigkeit.

Wenn der Smartspeed Regler (3) nicht innerhalb von

5 Sekunden gedrückt wird, kann das Gerät aus Sicherheits-

gründen nicht mehr eingeschaltet werden.

Die Kontroll-Leuchte blinkt rot.

Um das Gerät wieder einschalten zu können, lösen Sie alle

Tasten und beginnen erneut mit Schritt 1.

3. Während des Betriebs können Sie die Sicherheitstaste

loslassen.

Pürierstab (Abb. B)

Der Pürierstab eignet sich z.B. für die Zubereitung von Dips,

Soßen, Suppen, Mayonnaise, Baby-Nahrung sowie zum Mixen

von Getränken und Milchshakes. Wählen Sie die höchste

Geschwindigkeit für beste Ergebnisse.

• Klicken Sie das Motorteil (4) auf den Pürierstab (6).

• Halten Sie den Pürierstab tief in einen Becher oder eine

Schüssel und schalten Sie das Gerät ein.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie

die Entriegelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil

ab.

Wenn Sie beim Kochen direkt in einem Kochtopf arbeiten

wollen, nehmen Sie den Topf vom Herd, um zu vermeiden, dass

köchelnde Flüssigkeiten herausspritzen (Verbrühungsgefahr!).

Rezeptbeispiel: Mayonnaise

250 g Öl (z.B. Sonnenblumenöl),

1 Ei und 1 Eigelb,

1–2 EL Essig (ca. 15 g),

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Alle Zutaten (Raumtemperatur) in der genannten Reihenfolge in

den Becher geben. Den Stabmixer auf den Boden des Bechers

stellen. Den Stabmixer auf Maximalgeschwindigkeit einschalten

und in dieser Position halten, bis das Öl zu emulgieren beginnt.

Ohne auszuschalten, den Pürierstab dann langsam ganz nach

oben und wieder nach unten bewegen, bis das Öl komplett

eingearbeitet ist. Verarbeitungszeit: 1 Minute (für Salat) bis zu

2 Minuten für mehr Konsistenz (z. B . für Dips).

Schlagbesen (Abb. B)

Benutzen Sie den Schlagbesen ausschließlich zum Schlagen

von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und Fertig-Desserts.

• Schlagbesen (8b) in das Getriebeteil (8a) stecken. Dann das

Motorteil (4) auf das Getriebeteil klicken.

• Schlagbesen in eine Schüssel eintauchen und erst dann

einschalten.

• Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker. Drücken Sie

die Entriegelungstasten (5) und nehmen Sie das Motorteil

ab. Danach den Schlagbesen vom Getriebeteil abziehen.

Für beste Ergebnisse

• Verwenden Sie eine mittelgroße Schüssel.

• Halten Sie den Schlagbesen leicht schräg und bewegen ihn

im Uhrzeigersinn.

• Schlagsahne (max. 400 ml gekühlte Sahne, min. 30% Fett,

4–8 °C): Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit

(Regler nur leicht drücken) und erhöhen Sie die Geschwin-

digkeit während des Schlagens (Druck auf den Regler

erhöhen).

• Eischnee (max. 4 Eier): Beginnen Sie mit einer mittleren

Geschwindigkeit (Regler halb eindrücken) und erhöhen Sie

die Geschwindigkeit während des Schlagens (Druck auf

Regler erhöhen).

Verwendung des Zerkleinerer-Zubehörs

Mit dem Zerkleinerer können Sie Fleisch, Käse, Zwiebeln,

Kräuter, Knoblauch, Karotten, Walnüsse, Mandeln, Trocken-

pflaumen etc. perfekt hacken und zerkleinern.

Bitte beachten:

Extrem hartes Gut (z.B. Muskatnüsse, Kaffeebohnen und

Getreide) darf nicht zerkleinert werden.

Vor dem Zerkleinern ...

• großes Gut in Stücke schneiden

(siehe Verarbeitungstabelle S. 5)

• Stiele und Nuss-Schalen entfernen

• alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch

entfernen.

Hacken und Zerkleinern (Abb. C)

1. Vor dem Einsetzen des Messers (9b) die Kunststoffhülle

vorsichtig entfernen.

Vorsicht: Das Messer ist sehr scharf. Immer am Kunststoff-

schaft anfassen.

Das Messer auf die Achse im Arbeitsbehälter (9e) drücken

und einrasten lassen. Arbeitsbehälter immer auf die

Anti-Rutsch-Unterlage/Deckel (9f) setzen.

2. Das Gut einfüllen.

3. Getriebe-Deckel (9a) auf den Arbeitsbehälter setzen.

4. Das Motorteil auf den Getriebe-Deckel stecken, bis es

einrastet.

5. Sicherheitstaste (1) drücken und halten, dann die

Einschalt-Taste (3) drücken. Halten Sie während der Verar-

beitung das Motorteil mit der einen, den Zerkleinerer mit

der anderen Hand fest.

Beim Zerkleinern harter Güter das Motorteil fest nach unten

drücken.

6. Nach Gebrauch Entriegelungstasten drücken, um das

Motorteil abzunehmen.

7. Getriebe-Deckel abnehmen.

8. Messer vorsichtig herausnehmen.

9. Dann das Gut ausleeren. Die Anti-Rutsch-Unterlage/Deckel

dient auch zum luftdichten Verschließen des Arbeitsbe-

hälters.

Milchshakes, Mixgetränke, Pürees

Wenn Pürees besonders fein sein sollen, können Sie auch den

Stabmixer im Arbeitsbehälter verwenden.

Leichte Teige (Pfannkuchenteig)

Zuerst flüssige Zutaten in den Arbeitsbehälter füllen, dann

Mehl und schließlich Eier hinzufügen.

Zerkleinern von Eiswürfeln (Abb. D)

1. Eiswürfel-Zerkleinerer (9d) in den Arbeitsbehälter einsetzen

und sicherstellen, dass er richtig sitzt.

2. Die Achse des Eismessers (9c) in die mittlere Öffnung im

Eiswürfel-Zerkleinerer einsetzen und herunterdrücken.

3. Eiswürfel einfüllen.

4. Getriebe-Deckel auf den Arbeitsbehälter setzen.

5. Das Motorteil auf den Getriebe-Deckel stecken, bis es

einrastet.

6. Sicherheitstaste (1) drücken und halten, dann die

Einschalt-Taste (3) drücken. Nach Gebrauch

Entriegelungstaste drücken und das Motorteil abnehmen.

Dann nacheinander den Getriebe-Deckel, das Eismesser

und den Eiswürfel-Zerkleinerer herausnehmen.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 7 06.10.14 11:36

7. Das zerkleinerte Eis ausleeren oder einfach das zu servie-

rende Getränk direkt in den Arbeitsbehälter füllen.

Alternativ können Sie zunächst Früchte mit dem Messer

(9b) im Arbeitsbehälter zerkleinern (bis max. 0,5 l).

Nehmen Sie dann das Messer (9b) heraus und setzen Sie

den Eiswürfel-Zerkleinerer (9d) und das Eismesser (9c) ein.

So können Sie dann Eiswürfel direkt in die pürierten Früchte

zerkleinern.

Reinigung (Abb. E)

Reinigen Sie das Motorteil (4) und das Getriebeteil (8a) nur mit

einem feuchten Tuch. Der Deckel (9a) des «bc» Zerkleinerers

kann unter fließendem Wasser abgespült werden, darf jedoch

nicht in den Geschirrspüler.

Alle anderen Teile sind spülmaschinengeeignet.

Die Kunststoffteile können sich bei der Verarbeitung von farb-

stoffreichen Nahrungsmitteln (z.B. Karotten) verfärben:

Wischen Sie in diesem Fall die Teile mit Pflanzenöl ab, bevor

Sie sie reinigen.

Zubehör

(kann nachgekauft werden / nicht in jedem Land verfügbar)

MQ 30: 500 ml Zerkleinerer, zum Zerkleinern von Karotten,

Fleisch, Zwiebeln, etc.

MQ 70: kompakte Küchenmaschine (1500 ml) zum

Zerkleinern, Mixen, Schneiden und Raspeln.

Änderungen vorbehalten.

Das Gerät entspricht der EG-Richtlinie 2004/108/EG und

der EG-Verordnung Nr. 1935/2004 über Materialien und

Gegenstände, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in

Berührung zu kommen.

Das Gerät darf am Ende seiner Lebensdauer nicht

mit dem Hausmüll entsorgt werden. Die Entsorgung

kann über den Braun Kundendienst oder lokal

verfügbare Rückgabe- und Sammelstellen erfolgen.

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Our products are engineered to meet the highest standards of

quality, functionality and design.

We hope you thoroughly enjoy your new Braun appliance.

Before use

Please read the use instructions carefully and completely

before using the appliance.

Caution

•

The blades are very sharp! To avoid

injuries, please handle blades with

utmost care.

•

Always unplug the appliance when it is left

unattended and before assembling, disas-

sembling, cleaning and storing.

•

This appliance shall not be used by children.

Keep the appliance and its cord out of reach

of children. Switch off the appliance and dis-

connect from supply before changing acces-

sories or approaching parts that move in use.

•

This appliance can be used by persons with

reduced physical, sensory or mental capa-

bilities or lack of experience and knowledge if

they have been given supervision or instruc-

tion concerning use of the appliance in a safe

way and if they understand the hazards in-

volved.

•

Do not hold the motor part (4) nor the whisk

gear box (8a) under running water, nor

immerse them in water.

•

The lid (9a) can be cleaned under running

water, but do not immerse it in water, nor

clean it in a dishwasher.

•

Braun electric appliances meet applicable

safety standards. Repairs or the replacement

of the mains cord must only be done by

authorized service personnel. Faulty, unquali-

fied repair work may cause considerable haz-

ards to the user.

•

Before plugging into a socket, check whether

your voltage corresponds to the voltage indi-

cated on the appliance.

•

This appliance is designed for household use

only and for processing normal household

quantities.

•

Be careful if hot liquid is poured into the food

processor or blender as it can be ejected out

of the appliance due to a sudden steaming.

•

The beaker (7) and the bowl (9e) are not

microwaveproof.

Description

1 Safety button

2 Pilot light

3 Smartspeed switch / variable speeds

4 Motor part

5 Release buttons

6 Blender shaft

7 Beaker

8 a Gear box

b Whisk

9 1250 ml chopper «bc»

a Lid (with gear)

b Blade

c Ice blade

d Ice crusher insert

e Bowl

f Anti-slip ring

Please clean all parts before using for the first time (see

«Cleaning» / fig. E).

Pilot light

The pilot light (2) shows the status of the appliance, when it is

connected to an electrical outlet.

Pilot light Appliance/operating status

Red flashing Appliance is ready for use

Green Appliance is released (switch release button

is pressed) and can be switched on

Red Appliance is overheated. Let it cool down.

It is ready for use again when the pilot light

flashes red

Smartspeed technology

Smartspeed switch for variable speeds

One squeeze, all speeds. The more you press, the higher the

speed (fig. A). The higher the speed, the faster and finer the

blending and chopping results.

One handed operation: the Smartspeed switch (3) allows you

to turn on the motor part and control the speed with one hand.

How to use the appliance

First use: Remove the transportation lock from the motor part

(4) by pulling it at the red strap.

Switching on the appliance (Fig. A)

The appliance has a safety button. To safely switch it on, follow

these points:

1. First press the safety button (1) with your thumb and hold.

The pilot light will light up permanently green.

2. Then directly press the Smartspeed switch (3) according to

the desired speed.

If the Smartspeed switch (3) is not pressed within 5 seconds,

the appliance cannot be switched on for safety reasons.

The pilot light flashes red.

In order to switch the appliance on, release all switches and

start again with step 1.

3. During operation you do not have to keep the safety button

pressed.

English

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Hand blender (Fig. B)

The hand blender is perfectly suited for preparing dips,

sauces, soups, mayonnaise and baby food as well as for

mixing drinks and milk shakes.

For best blending results use highest speed.

• Click the motor part (4) into the blender shaft (6).

• Position the hand blender deep in a beaker or bowl.

Then switch the appliance on as described above.

• After use unplug and press the release buttons (5) to detach

the motor part.

When blending directly in the saucepan while cooking, remove

the pan from the stove first to avoid splashing of the boiling

liquid (risk of scalding!).

Recipe example: Mayonnaise

250 g oil (e.g. sunflower oil),

1 egg and 1 extra egg yolk,

1–2 tbsp. vinegar (approx. 15 g),

salt and pepper to taste

Place all ingredients (at room temperature) into the beaker in

the a.m. order. Place the hand blender on the bottom of the

beaker. Operate the hand blender at maximum speed, keep

it in this position until the oil starts emulsifying. Then without

switching off slowly raise the shaft to the top of the mixture

and back down to incorporate the rest of the oil. Processing

time: from 1 minute (for salad) up to 2 minutes for more stiff-

ness (e.g. for dip).

Whisk (Fig. B)

Use the whisk only for whipping cream, beating egg whites

and mixing sponges and ready-mix desserts.

• Insert the whisk (8b) into the whisk gear box (8a) then click

the motor part (4) into the gear box.

• Place the whisk in a bowl and only then switch the appliance

on.

• After use, unplug and press the release buttons (5) to

detach the motor part. Then pull the whisk out of the gear

box.

Tips for best results

• Use a medium-sized bowl.

• Move the whisk clockwise, holding it slightly inclined.

• Whipped cream (max. 400 ml chilled cream, min. 30 % fat

content, 4–8 °C): Start with low speed (light pressure on the

switch) and increase the speed (more pressure on switch)

while whipping.

• Beaten egg whites (max. 4 eggs): Start with a medium

speed (half way pressure on switch) and increase the speed

(more pressure on switch) while beating.

Using your chopper attachment

The chopper is perfectly suited for chopping meat, cheese,

onions, herbs, garlic, carrots, walnuts, almonds, prunes etc.

N.B.: Do not chop extremely hard food, such as nutmeg,

coffee beans and grains.

Before chopping ...

• pre-cut meat, cheese, onions, garlic, carrots, chilis

(see processing guide S. 5)

• remove stalks from herbs, un-shell nuts

• remove bones, tendons and gristle from meet.

Chopping (Fig. C)

1. Carefully remove the plastic cover from the blade (9b).

Caution: the blade is very sharp! Always hold it by the upper

plastic part.

Press the blade onto the centre pin of the chopper jug (9e)

until it locks. Always place the chopper jug on the anti-slip

base (9f).

2. Place the food in the chopper jug.

3. Put the gear lid (9a) on the chopper jug.

4. Insert the motor part into the gear lid until it locks.

5. Keep the safety button (1) pressed down and press the On

switch (3) to operate the chopper. During processing, hold

the motor part with one hand and the chopper jug with the

other.

When chopping hard foods, press down the motor part.

6. After use, press buttons to remove the motor part.

7. Then remove the gear lid.

8. Carefully take out the blade.

9. Remove the processed food from the chopper jug. The

anti-slip base also serves as an airtight lid for the chopper

jug.

Shakes, drinks, purées

For purées, when very fine results are preferred, you may also

use the handblender shaft in the jug.

Light dough (pancake batter)

First pour liquids into the jug, then add flour and finally eggs.

Crushed ice (Fig. D)

1. Place the ice crusher insert (9d) into the jug. Ensure it fits

properly.

2. Place the shaft of the ice blade (9c) into the centre hole of

the ice crusher insert and press it down.

3. Fill ice cubes into the ice crusher insert.

4. Fit the gear lid on the jug.

5. Insert the motor part into the gear lid until it locks.

6. Keep the safety button (1) pressed down and press the On

switch (3) to operate the chopper. After use, press buttons

to remove the motor part. Then remove gear lid, ice blade

and ice crusher insert.

7. Remove the crushed ice or simply fill your drink into the jug

for serving at the table.

Alternative: First mix fruits in the jug with the chopper blade

(9b), filling it up to 0.5 litres maximum. Remove the blade

and place the ice crusher insert into the jug in order to

crush ice directly into the pureed fruits.

Cleaning (Fig. E)

Clean the motor part (4) and the whisk gear box (8a) with a

damp cloth only. Clean the «bc» chopper lid (9a) only under

running water. Do not place it in the dishwasher.

All other parts can be cleaned in a dishwasher.

When processing foods with a high pigment content

(e.g. carrots), the plastic parts of the appliance may become

discoloured. Wipe these parts with vegetable oil before

cleaning them.

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Accessories

(can be bought individually, not available in every country)

MQ 30: 500 ml chopper to chop carrots, meat, onions,

etc.

MQ 70: Compact kitchen machine accessory (1500 ml)

to chop, mix, slice, shred and knead.

Subject to change without notice.

This appliance conforms to EC directive 2004/108/EC on

Electromagnetic Compatibility and EC regulation no.

1935/2004 on materials intended for contact with food.

Please do not dispose of the product in the household

waste at the end of its useful life. Disposal can take

place at a Braun Service Centre or at appropriate

collection points provided in your country.

For UK Only

Guarantee Information

All Braun Household products carry a minimum guarantee

period of two year. The rights and benefits under this

guarantee are additional to your statutory rights which are not

affected.

Please keep your receipt as this will form the basis of

your guarantee.

In the unlikely event of a breakdown you have access to

professional help from our team simply by calling:

02392 392333

For service in the Republic of Ireland please call:

012475471

Braun Household undertakes within the specified period to

repair or replace any part of the appliance, free of charge (with

the exception of any glass or porcelain-ware incorporated in

the product) found to be defective provided that;

• We are promptly informed of the defect.

• The product is used and maintained in accordance with the

User Instructions.

• The appliance has not been altered in any way or subjected

to misuse or repair by a person other than an authorised

service agent for Braun Household.

• No rights are given under this guarantee to a person

acquiring the appliance second hand or for commercial or

communal use.

• Any repaired or replaced appliance will be guaranteed on

these terms for the unexpired portion of the guarantee.

• The need for repair has not been caused by insufficient

aftercare or cleaning: or damage caused by the chemical or

electrochemical effects of water.

Under no circumstances shall the application of this guarantee

give rise to the complete replacement of the appliance or

entitle the consumer to damages.

Braun Household, New Lane, Havant,

Hampshire PO9 2NH

www.braunhousehold.co.uk

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 11 06.10.14 11:36

Nos produits sont conçus et fabriqués pour satisfaire aux plus

hautes exigences de qualité, de fonctionnalité et de design.

Nous espérons que votre nouvel appareil Braun vous apportera

entière satisfaction.

Avant utilisation

Lisez le mode d’emploi attentivement et en entier avant

d’utiliser cet appareil.

Attention

•

Les lames sont très coupantes! Pour ne

pas vous blesser, manipulez-les avec

précaution.

•

Débranchez systématiquement l’appareil

lorsque vous ne l’utilisez pas et avant

d’installer ou de retirer des couteaux, de le

nettoyer ou de le ranger.

•

Cet appareil ne doit pas être utilisé par des

enfants. Gardez l’appareil et son cordon hors

de la portée des enfants. Éteignez l’appareil

et débranchez-le avant de remplacer des

accessoires ou de vous approcher des

pièces en mouvement durant l’utilisation de

l’appareil.

•

Cet appareil peut être utilisé par des per-

sonnes présentant des capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites, ou des

personnes sans expérience et savoir-faire,

dans la mesure où celles-ci sont surveillées

ou ont reçu des instructions concernant l’uti-

lisation de l’appareil de manière sécurisée et

si elles sont conscientes des risques éven-

tuels encourus.

•

Ne pas passer le bloc moteur (4) ni l’entraî-

neur du fouet (8a) sous l’eau, ni les plonger

dans l’eau.

•

Le couvercle (9a) peut être nettoyé à l’eau

courante mais ne pas l’immerger dans l’eau

ni le mettre au lavevaisselle.

•

Les appareils électriques Braun répondent

aux normes de sécurité en vigueur. Leur

réparation ou le remplacement du cordon

d’alimentation doivent être effectués unique-

ment par les Centres de Service Agréés

Braun. Des réparations effectuées par du

personnel non qualifié peuvent causer acci-

dents ou blessures à l’utilisateur.

•

Avant de brancher l’appareil, bien vérifier que

la tension correspond à celle indiquée sous

l’appareil (bloc moteur).

•

Cet appareil est conçu pour un usage

domestique uniquement et pour traiter des

quantités domestiques.

•

Soyez prudent si vous versez un liquide

chaud dans le robot ménager ou le blender

car il peut être éjecté de l’appareil à la suite

d’une formation soudaine de vapeur.

•

Le bol gradué (7) et le bol (9e) ne vont pas au

four à micro-ondes.

Description

1 Bouton de sécurité

2 Voyant lumineux

3 Gâchette Smartspeed / variateur de vitesses

4 Bloc moteur

5 Boutons de déverrouillage

6 Pied mixeur

7 Bol gradué

8 a Entraîneur

b Fouet

9 Bol hachoir 1250ml « bc »

a Entraîneur

b Couteau

c Couteau pour la glace

d Accessoire pour piler la glace

e Bol

f Socle antidérapant

Merci de nettoyer toutes les parties de l’appareil avant la

première utilisation (voir paragraphe « Nettoyage »/image E).

Voyant lumineux

Le voyant lumineux (2) montre l’état de l’appareil lorsque

celui- ci est branché à une prise électrique.

Voyant

lumineux

Appareil / état de l’appareil

Clignotement

rouge

L’appareil est prêt à être utilisé

Vert L’appareil est déverrouillé (le bouton de

déverrouillage est pressé) et peut être mis en

marche

Rouge L’appareil est en surchauffe. Laissez-le

refroidir. Il est de nouveau prêt à être utilisé

quand le voyant lumineux rouge clignote

Technologie Smartspeed

Gâchette Smartspeed pour varier les

vitesses

Toutes les vitesses en une pression. Plus vous pressez la

gâchette et plus la vitesse sera élevée (image A). Pour de

meilleurs résultats pour mixer ou trancher, utilisez une vitesse

plus élevée.

La gâchette Smartspeed (3) vous permet de mettre en marche

le bloc moteur et de contrôler la vitesse d’une main.

Comment utiliser l’appareil?

Retirer la bande collante rouge qui neutralise la commande sur

le bloc moteur (4) lors des transports.

Français

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Mise en marche (Image A)

L’appareil est équipé d’un bouton de sécurité. Pour le mettre

en marche en toute sécurité, suivez les étapes suivantes :

1. Pressez d’abord le bouton de sécurité (1) avec votre pouce

et maintenez le bouton enfoncé. Le voyant lumineux

s’allumera et restera vert.

2. Puis pressez immédiatement plus ou moins fort la gâchette

Smartspeed (3) en fonction de la vitesse souhaitée.

Si la gâchette Smartspeed (3) n’est pas pressée dans les

5 secondes, l’appareil ne pourra pas être mis en marche

pour des raisons de sécurité.

Le voyant lumineux rouge clignote.

Pour mettre en marche l’appareil, recommencez à l’étape 1.

3. Pendant que vous utilisez l’appareil, vous n’avez pas besoin

de garder le bouton de sécurité enfoncé.

Mixeur plongeant (Image B)

Le mixeur est parfaitement adapté à la préparation de sauces,

soupes, mayonnaises, aliments pour bébé, ainsi qu’à celle

des boissons mixées et milk-shakes.

Pour de meilleurs résultats de mixage, utilisez la vitesse la plus

élevée.

• Installez le pied mixeur (6) sur le bloc moteur (4) dans le

pied mixeur.

• Plongez le mixeur au fond du hachoir ou du bol.

• Puis démarrez l’appareil comme décrit au dessus.

• Après utilisation, débranchez toujours l’appareil et pressez

les boutons de déverrouillage (5) pour séparer le bloc

moteur.

Si vous utilisez le mixeur directement dans une casserole

pendant la cuisson, retirez-la d’abord du feu pour éviter tout

risque d’éclaboussures de liquide bouillant (risque de brûlure !).

Exemple de recette: la mayonnaise

250 g d’huile (ex: huile de tournesol),

1 œuf entier plus 1 jaune d’œuf supplémentaire,

1–2 cuillère(s) à café de vinaigre (environ 15g),

Sel et poivre à votre convenance

Mettez tous les ingrédients (à température ambiante) dans un

bol dans l’ordre mentionné ci-dessus. Placez le mixeur au

fond du bol. Allumez le mixeur à la vitesse maximale et mainte-

nez-le dans la même position jusqu’à ce que l’huile com-

mence à émulsionner. Ensuite, sans éteindre l’appareil, relevez

doucement le manche vers le haut du bol puis plongez-le de

nouveau dans le mélange afin d’incorporer l’huile restante.

Temps de préparation : de une minute (pour les salades)

à 2 minutes pour une texture plus ferme (ex : en sauce).

Fouet (Image B)

Utilisez le fouet uniquement pour fouetter la crème, monter

les blancs en neige, mixer gâteaux, mousselines et desserts

réalisés à base de préparations.

• Insérez le fouet (8b) dans l’entraîneur du fouet (8a) puis

assemblez-le sur le bloc moteur (4) jusqu’au verrouillage.

• Plongez le fouet dans un récipient et mettez-le en marche.

• Après utilisation, débranchez et pressez les boutons de

déverrouillage (5) pour séparer le bloc moteur. Ensuite,

retirez le fouet de l’entraîneur.

Pour de meilleurs résultats

• Utilisez un bol de taille moyenne.

• Déplacez le fouet dans le sens des aiguilles d’une montre

en le maintenant légèrement incliné.

• Crème fouettée (max 400 ml de crème fraiche, min. 30 %

de matière grasse, 4–8 °C) : Commencez par une vitesse

moyenne (pression moyenne de la gâchette) et augmentez

la vitesse (en augmentant la pression sur la gâchette)

pendant que vous fouettez.

• Œufs en neige (max 4 blancs d’œufs) : Commencez à

vitesse moyenne (pression moyenne de la gâchette) et

augmentez la vitesse (en augmentant la pression sur la

gâchette) pendant que vous fouettez.

Comment utiliser votre bol hachoir

Le bol hachoir est parfaitement adapté pour hacher de la

viande, du fromage, des oignons, des herbes, de l’ail, des

carottes, des noix, des amandes, des pruneaux, etc.

Remarque : Ne mixez pas d’aliments trop durs tels que les

noix de muscade, les grains de café ou autres graines.

Avant de hacher ...

• prédécoupez la viande, le fromage, les oignons, l’ail, les

carottes, les piments (voir le mode d’emploi)

• enlevez les tiges des herbes aromatiques, l’écorce des

noix/cacahuètes

• enlevez les os, les tendons et le cartilage de la viande

Hacher (Image C)

1. Enlevez avec précaution le couteau (9b) de son emballage

plastique. Attention : les lames sont très coupantes !

Toujours prendre le couteau par la partie supérieure en

plastique.

Enfoncez le couteau sur l’axe au centre du grand bol (9e)

jusqu’à ce qu’il s’enclenche. Placez toujours le bol hachoir

sur le fond anti-dérapant (9f).

2. Placez les aliments dans le bol hachoir.

3. Placez le système d’entraînement (9a) sur le bol hachoir.

4. Mettez en place et enclenchez le bloc moteur sur le

système d’entraînement.

5. Maintenez le bouton de sécurité (1) enfoncé, puis appuyez

sur la touche (3) pour mettre l’appareil en marche. Pendant

l’opération, maintenez le bloc moteur d’une main et le bol

hachoir de l’autre. Lorsque vous mixez des aliments durs,

appuyez sur le bloc moteur pour immobiliser le hachoir sur

le plan de travail.

6. Après utilisation, appuyez sur les boutons pour séparer le

bloc moteur.

7. Retirez ensuite le système d’entraînement.

8. Enlevez avec précaution le couteau.

9. Videz les aliments du bol hachoir. Le fond anti-dérapant sert

également de couvercle hermétique au bol hachoir.

Milk-shakes, boissons, purées

Pour les purées, si vous souhaitez obtenir une texture très fine,

vous pouvez également utiliser le mixeur plongeant à l’inté-

rieur du grand bol.

Pâtes légères (pâte à crêpes)

Versez d’abord les liquides à l’intérieur du grand bol, ajoutez la

farine puis les œufs.

Glace pilée (Image D)

1. Placez l’accessoire pour piler la glace (9d) à l’intérieur du

grand bol. Assurez-vous qu’il soit correctement positionné.

2. Placez l’axe du couteau pour la glace (9c) dans le trou

central du bol pour piler la glace et appuyez.

3. Mettez les glaçons à l’intérieur du bol à glace.

4. Placez le système d’entraînement sur le grand bol.

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5. Mettez en place et enclenchez le bloc moteur sur le

système d’entraînement.

6. Maintenez le bouton de sécurité (1) enfoncé, puis appuyez

sur la touche ON (3) pour mettre l’appareil en marche.

Après utilisation, appuyez sur les boutons pour séparer le

bloc moteur. Enlevez ensuite le système d’entraînement, le

couteau à glace et l’accessoire pour piler la glace.

7. Retirez la glace pilée ou versez directement la boisson à

l’intérieur du grand bol pour la servir à table.

Autre possibilité : Mixez d’abord des fruits dans le grand bol

avec le couteau (9b), en le remplissant à 0,5 litres maxi-

mum. Puis enlevez le couteau et placez l’accessoire pour

piler la glace à l’intérieur du grand bol, de manière à piler

la glace qui s’écoulera directement sur les fruits mixés.

Enlevez l’accessoire à glace pour servir directement.

Nettoyage (Image E)

Nettoyez le bloc moteur (4) et l’entraîneur du fouet (8a) avec

un chiffon humide seulement. Le couvercle avec l’entraîneur

du bol hachoir « bc » (9a) doit uniquement être nettoyé à l’eau.

Ne le mettez pas dans le lave-vaisselle.

Tous les autres éléments peuvent être nettoyés au lave-

vaisselle.

Si vous utilisez le mixeur pour la préparation de légumes

colorés (exemple : carottes), les parties en plastique de

l’appareil peuvent être colorées. Dans ce cas, enduisez-les

d’huile végétale avant de les nettoyer.

Accessoires

(peuvent être achetés séparément, pas disponibles dans tous

les pays)

MQ 30 : Hachoir de 500 ml pour hacher les carottes, la

viande, les oignons, etc.

MQ 70 : Couteaux robot de cuisine compact (1500 ml)

pour hacher, mixer, râper et pétrir.

Sujet à modification sans préavis.

Cet appareil est conforme à la directive 2004/108/CE

de la CE sur la compatibilité électromagnétique et au

règlement 1935/2004 de la CE sur les matériaux destinés au

contact alimentaire.

A la fin de vie de votre appareil, veuillez ne pas le jeter

avec vos déchets ménagers. Remettez-le à votre centre

Service Agréé Braun ou déposez-le dans les sites de

récupération appropriés conformément aux réglemen-

tations locales ou nationales en vigueur.

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Nuestros productos han sido diseñados para satisfacer los

más altos estándares de calidad, funcionalidad y diseño.

Esperamos que disfrute plenamente de su nueva batidora

Braun.

Antes de usar

Por favor, lea detenida e íntegramente las instrucciones

antes de usar la batidora.

¡Cuidado!

•

¡Las cuchillas están muy afiladas!

Para evitar lesiones, por favor, manéje-

las con sumo cuidado.

•

Desenchufe la batidora siempre que no esté

en funcionamiento y antes de montarla, des-

montarla, limpiarla y guardarla.

•

Este dispositivo no debe ser utilizado por

niños. Mantenga el dispositivo y su cable

fuera del alcance de los niños. Apague el

dispositivo y desconéctelo de la toma de

corriente antes de cambiar accesorios o

acercar a él piezas movibles en uso.

•

Las personas con capacidades físicas, sen-

soriales o mentales reducidas o con falta de

conocimientos y experiencia también pueden

hacer uso de este dispositivo, siempre que

se les haya supervisado o proporcionado

instrucciones con respecto a su uso de una

forma segura, y que comprendan los peligros

que este conlleva.

•

No coloque el cuerpo del motor (4) ni la caja

de engranajes de la varilla monta-claras (8a)

bajo el agua corriente, ni los sumerja en

agua.

•

La tapa del accesorio picadora (9a) puede

limpiarse bajo el grifo, pero no debe sumer-

girse en agua ni introducirse en el lavavajillas.

•

Los electrodomésticos Braun cumplen con

las normas de seguridad aplicables. La repa-

ración sustitución del cable de alimentación

debe ser realizada únicamente por parte de

un Servicio Técnico autorizado. Las repara-

ciones defectuosas o realizadas por personas

no cualificadas pueden suponer un riesgo

considerable para el usuario.

•

Antes de conectar la batidora a la red, com-

pruebe que el voltaje indicado en la misma se

corresponda con el de su hogar.

•

Este aparato está diseñado para su uso

doméstico exclusivamente y para procesar

cantidades domésticas.

•

Tenga cuidado si se vierte líquido caliente en

el procesador de alimentos o la batidora,

puesto que el líquido puede salir expulsado

del dispositivo como consecuencia de la

formación repentina de vapor.

•

Ni el vaso (7) y ni el recipiente (9e) son aptos

para el microondas.

Descripción

1 Botón de seguridad

2 Luz piloto

3 Interruptor Smartspeed / velocidad variable

4 Cuerpo del motor

5 Botones de expulsión

6 Pie de la batidora

7 Vaso

8 a Caja de engranajes

b Varilla monta-claras

9 Picadora 1250 ml «bc»

a Tapa (con engranaje)

b Cuchilla

c Cuchilla para hielo

d Accesorio pica-hielo

e Recipiente

f Anillo antideslizante

Por favor, limpie todos los elementos antes de usarlos por

primera vez (véase apartado «Limpieza» / fig. E).

Luz piloto

La luz piloto (2) indica el estado de la batidora, cuando se

encuentra conectada a la red eléctrica.

Luz piloto Estado de la batidora / funcionamiento

Roja

parpadeante

La batidora está lista para su uso.

Verde La batidora está desbloqueada (se ha

pulsado el botón de seguridad) y puede

ponerse en funcionamiento.

Roja La batidora se ha recalentado. Deje que se

enfríe. Volverá a estar lista para uso cuando

la luz piloto parpadee en rojo.

Tecnología Smartspeed

Interruptor Smartspeed de velocidad

variable

Un botón, todas las velocidades. Cuanto más se presiona,

mayor es la velocidad (fig. A). Cuanto mayor la velocidad, más

finos y rápidos son los resultados obtenidos con la batidora y

la picadora.

Manejo con una sola mano: el interruptor Smartspeed (3) le

permite poner en marcha el motor y controlar la velocidad con

una sola mano.

Cómo usar la batidora

Primer uso: retire el pestillo de transporte del cuerpo del

motor (4) tirando de la cinta roja.

Encendido (Fig. A)

La batidora cuenta con un botón de seguridad. Para ponerla

en marcha con toda seguridad, siga estos pasos:

Español

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1. Primero, presione con el pulgar el botón de seguridad (1) y

manténgalo presionado. La luz piloto cambiará a verde.

2. Inmediatamente después, presione el interruptor

Smartspeed (3) hasta alcanzar la velocidad deseada.

Si en cinco segundos no se pulsa en interruptor Smartspeed,

la batidora queda bloqueada por motivos de seguridad.

La luz piloto parpadea en rojo.Para volver a encender la

batidora reinicie el proceso desde el paso 1.

3. No hay que mantener pulsado el botón de seguridad

mientras la batidora esté en funcionamiento.

Batidora (Fig. B)

La batidora está perfectamente adaptada para la preparación

de salsas, sopas, mayonesa y comida para bebés, así como

para mezclar bebidas y preparar batidos.

Para obtener los mejores resultados utilice la velocidad más

alta.

• Inserte el cuerpo del motor (4) en el pie de la batidora (6)

hasta que haga «clic».

• Apoye el pie de la batidora contra el fondo de un cuenco o

del vaso. Sólo entonces, encienda la batidora como se ha

indicado con anterioridad.

• Después de su uso, presione los botones de expulsión (5)

para separar el cuerpo del motor.

Cuando utilice la batidora directamente en el recipiente de

cocción, retire primero éste del fuego para evitar que salpique

el líquido hirviente (riesgo de quemaduras).

Ejemplo de receta: Mahonesa

250 ml de aceite ( Por ejemplo: aceite de girasol),

1 huevo y una yema de huevo extra,

1–2 cucharadas de vinegre (aprox. 15 ml),

Sal y pimienta al gusto

Poner todos los ingrediente(a temperuta ambiental) en un

vaso . Apoyar la batidora en la parte inferior del vaso. Poner

la batidora a la velocidad máxima y mantenerla en la misma

posición hasta que el aceite empieze a emulsionar.

A continuación, sin apagarla, levantar el pie de la batidora

lentamente hasta arriba y volver a bajarlo incorporando el

resto del aceite. Tiempo de proceso: Desde 1 minuto (para

ensaladas) a 2 minutos para mayor densidad (por ejemplo:

para Dips).

Varilla monta-claras (Fig. B)

Use las varillas únicamente para montar nata o claras, y para

preparar bizcochos o postres de mezcla lista.

• Inserte la varilla (8b) en la caja de engranaje de la varilla

monta-claras (8a), y luego inserte el cuerpo del motor (4)

en la caja de engranajes.

• Apoye la varilla contra el fondo del recipiente.

Sólo entonces, encienda la batidora.

• Después de su uso, presione los botones de expulsión (5)

para separar el cuerpo del motor. A continuación, extraiga

la varilla de la caja de engranajes.

Consejos para obtener mejores resultados:

• Utilice un recipiente mediano.

• Mueva la varilla en la dirección de las agujas del reloj,

manteniéndola ligeramente inclinada.

• Nata montada (máx. 400 ml de nata fría, min. 30% M.G.,

4–8 °C): empiece con una velocidad baja (una ligera

presión sobre el interruptor) e incremente la velocidad

(ejerciendo más presión sobre el interruptor) al tiempo que

monta la nata.

• Claras montadas (máx. 4 claras): empiece con una velocidad

media (presione hasta la mitad el interruptor) e incremente

la velocidad (ejerciendo más presión sobre el interruptor) al

tiempo que monta las claras.

Uso del picador

El picador es ideal para picar carne, queso, cebollas, hierbas,

ajo, zanahorias, nueces, almendras, pasas, etc.

Advertencia: no pique alimentos demasiado duros, como nuez

moscada o granos de café.

Antes de picar …

• Corte la carne, queso, cebollas, ajo, zanahorias, chiles

(vea la guía de funcionamiento).

• Separe los tallos de las hierbas y pele los frutos secos.

• Retire los huesos, tendones y cartílagos de la carne.

Picar (Fig. C)

1. Retire cuidadosamente la funda de plástico de la cuchilla

(9b). Advertencia: ¡las cuchillas están muy afiladas!

Sujételo siempre por la parte superior de plástico.

Empuje la cuchilla en el centro de la jarra de picar (9e)

hasta fijarla en posición. Sitúe siempre la jarra sobre la

superficie antideslizante (9f).

2. Introduzca los alimentos en la jarra.

3. Coloque la tapa (9a) en la jarra.

4. Introduzca el motor en la tapa hasta fijarlo en posición.

5. Mantenga presionado boton de seguridad (1)

y apriete el interruptor (3) para utilizar la picadora. Durante

su funcionamiento, sujete el motor con una mano y la jarra

con la otra.

6. Cuando termine, presione los botones para retirar el motor.

7. A continuación, extraiga la tapa.

8. Retire con cuidado la cuchilla.

9. Vacíe los alimentos de la jarra. La base antideslizante

también sirve de tapa hermética para la jarra.

Batidos, bebidas y purés

Si quiere hacer un puré muy fino, puede utilizar la batidora

dentro de la jarra.

Masa ligera (para tortitas)

Vierta primero los líquidos en la jarra, añada la harina y, al final,

los huevos.

Hielo picado (Fig. D)

1. Coloque el accesorio pica-hielo (9d) en la jarra. Asegúrese

de que encaje correctamente.

2. Coloque el cuerpo de la cuchilla de hielo (9c) en el agujero

central del accesorio pica-hielo y empuje hacia abajo.

3. Introduzca los cubitos de hielo en el accesorio pica-hielo.

4. Tape la jarra.

5. Inserte el motor en la tapa hasta fijarlo en posición.

6. Mantenga presionado el boton de seguridad (1) y apriete el

interruptor (3) para utilizar la picadora. Cuando termine,

presione los botones para extraer el motor. Después, retire

la tapa, la cuchilla de hielo y el accesorio pica-hielo.

7. Vacíe el hielo picado o vierta en la jarra la bebida y sírvala

en la mesa.

Alternativa: primero triture fruta en la jarra con la cuchilla de

picar (9b), hasta un máximo de 0,5 litros. Retire la cuchilla y

coloque el accesorio pica-hielo (9d) en la jarra para picar el

hielo directamente sobre el puré de fruta.

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Limpieza (Fig. E)

Utilice únicamente un paño húmedo para limpiar el cuerpo

del motor (4) y la caja de engranajes de la varilla monta-claras

(8a). La tapa de la picadora «bc» (9a) sólo debe limpiarse bajo

el grifo. No la introduzca en el lavavajillas.

Los demás elementos pueden lavarse en el lavavajillas.

Cuando se procesan alimentos con elevada pigmentación

(p. ej. zanahorias), los accesorios pueden sufrir decoloración.

Frote estos elementos con aceite vegetal antes de proceder a

su limpieza.

Accesorios

(se adquieren por separado, no están disponibles en todos los

países)

MQ 30: Picadora de 500 ml, para picar zanahorias, carne,

cebollas, etc.

MQ 70: Accesorio robot de cocina compacto (1500 ml),

para picar, mezclar, rebanar, rallar y amasar.

Sujeto a modificación sin previo aviso.

Este dispositivo cumple con la Directiva 2004/108/CE sobre

Compatibilidad Electromagnética, y con el reglamento (CE)

nº 1935/2004 sobre los materiales y objetos destinados a

entrar en contacto con alimentos.

Por favor, al final de su vida útil no se deshaga de este

producto junto con los residuos domésticos.

Deposítelo en un Centro de Servicio Técnico de Braun

o en los puntos de recogida adecuados que haya en

su país.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 17 06.10.14 11:36

Os nossos produtos foram desenvolvidos para alcançar os

mais elevados padrões de qualidade, funcionalidade e design.

Esperamos que desfrute em pleno do seu novo aparelho

Braun.

Antes de utilizar o seu aparelho

Antes de utilizar este aparelho pela primeira vez, leia

atenta e cuidadosamente as instruções de utilização.

Atenção

•

As lâminas encontram-se muito afia-

das! Para evitar acidentes e ferimen-

tos, manipule as lâminas com o máximo cui-

dado.

•

Desligue o aparelho da corrente sempre

que este estiver sem supervisão e antes de

montar, desmontar, limpar e arrumar o apa-

relho.

•

Este aparelho não deve ser usado por crian-

ças. Mantenha o aparelho e o respetivo fio

fora do alcance de crianças. Desligue o apa-

relho e desconecte da fonte de alimentação

antes de mudar acessórios ou de se aproxi-

mar de peças que se movem durante o uso.

•

Este aparelho pode ser usado por pessoas

com limitações físicas, sensoriais ou mentais

ou sem experiência e conhecimentos, se

supervisionadas ou instruídas quanto ao uso

seguro do aparelho e caso compreendam os

perigos envolvidos.

•

O corpo do motor (4) e o acoplador do aces-

sório batedor (8a) não devem ser lavados

sob água corrente nem mergulhados em

água.

•

A tampa (9a) pode ser passada por água

corrente, mas não deve ser mergulhada em

água nem lavada na máquina de lavar loiça.

•

Os electrodomésticos da Braun cumprem

com as normas internacionais de segurança

em vigor. A sua reparação, ou a substituição

do cabo de alimentação, deve ser realizada

apenas pelos Centros de Assistência Autori-

zados da Braun. As reparações efectuadas

por pessoal não qualificado podem causar

acidentes ou sérios danos ao utilizador.

•

Antes de ligar o aparelho à corrente, verifique

se a voltagem indicada na base do aparelho

corresponde à da sua casa.

•

Este aparelho foi concebido unicamente para

uso doméstico e para preparar quantidades

normais para utilização doméstica.

•

Tenha cuidado caso seja vertido líquido

quente no processador de alimentos ou liqui-

dificador, uma vez que pode ser ejetado para

fora do aparelho devido a uma formação de

vapor repentina.

•

O copo misturador (7) e os recipientes (9e)

não podem ser utilizados no microondas.

Descrição

1 Botão de segurança

2 Luz piloto

3 Interruptor Smartspeed / velocidades variáveis

4 Corpo do motor

5 Botões de desbloqueio

6 Pé da varinha

7 Copo misturador

8 a Acoplador

b Acessório

9 Acessório picador «bc» de 1250 ml de capacidade

a Tampa (com acoplador)

b Lâmina

c Lâmina para triturar gelo

d Picador de gelo

e Recipiente

f Base anti-deslizante

Lave bem todas as peças antes de as utilizar pela primeira vez

(consulte o parágrafo «Limpeza» / fig. E).

Luz piloto

A luz piloto (2) indica o estado do aparelho, quando o mesmo

se encontra ligado a uma tomada eléctrica.

Luz piloto Aparelho/estado de funcionamento

Vermelho a

piscar

O aparelho está pronto a funcionar.

Verde O aparelho pode ser colocado em funciona-

mento (o botão de libertação está pressio-

nado).

Vermelho Sobreaquecimento do aparelho. Deixe-o

arrefecer. Quando a luz vermelha piscar, o

aparelho está pronto a funcionar.

Tecnologia Smartspeed

Interruptor Smartspeed para velocidades

variáveis

Uma pressão do interruptor para todas as velocidades.

Quanto mais pressionar, maior será a velocidade (fig. A).

Quanto maior a velocidade, mais rápidos e finos serão os

resultados obtidos na preparação dos alimentos.

Funcionamento com apenas uma mão: o interruptor

Smartspeed (3) permite-lhe ligar o corpo do motor e controlar

a velocidade apenas com uma mão.

Como usar o aparelho

Primeiro uso: Remova o bloqueio para transporte da parte do

motor (4), puxando a cinta vermelha.

Ligar (Fig. A)

O aparelho possui um botão de segurança. Para ligar o aparelho

com segurança, siga os pontos seguintes:

Português

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1. Em primeiro lugar, prima o botão de segurança (1) com o

polegar e mantenha pressionado. A luz piloto acende e

permanece verde.

2. A seguir, prima o interruptor Smartspeed (3), de acordo

com a velocidade desejada. Se não premir o interruptor

Smartspeed (3) no espaço de 5 segundos, não poderá ligar

o aparelho, por razões de segurança. A luz vermelha do

piloto pisca. Para ligar o aparelho, repita o passo 1.

3. Durante o funcionamento, não é necessário manter o botão

de segurança pressionado.

Varinha (Fig. B)

A varinha é ideal para preparar molhos, sopas, maionese e

comida para bebés e ainda para misturar bebidas ou batidos.

Para obter os melhores resultados, utilize o nível de velocidade

mais elevado.

• Encaixe o corpo do motor (4) no pé da varinha (6) até fazer

um «clique».

• Introduza a varinha até ao fundo de um recipiente ou copo

misturador. Depois ligue o aparelho, tal como se descreve

acima.

• Após a utilização, desligue o aparelho da corrente e pressione

os botões de desbloqueio (5) para separar o corpo do motor.

Quando utilizar a varinha directamente numa panela ao lume,

enquanto cozinha, retire primeiro a panela do fogão para

evitar salpicos do líquido a ferver (risco de queimaduras!).

Exemplo de receita: Maionese

250 g de óleo (por exemplo, óleo de girassol),

1 ovo e 1 gema de ovo adicional,

1–2 colheres de sopa de vinagre (15 g aprox.),

sal e pimenta a gosto

Coloque todos os ingredientes (à temperatura ambiente) no

copo misturador, de acordo com a ordem acima indicada.

Introduza a varinha até ao fundo do copo misturador. Ligue-a

e utilize o nível máximo de velocidade. Mantenha a varinha

nessa posição até que o óleo se comece a misturar com os

outros ingredientes. De seguida, e sem desligar a varinha,

mova-a lentamente para cima e para baixo até a maionese

ficar bem ligada. Tempo de processamento: de 1 minuto (para

salada) até 2 minutos para uma maior consistência (como, por

exemplo, para molho).

Acessório batedor (Fig. B)

Utilize o acessório batedor apenas para fazer chantilly, bater

claras em castelo e preparar mousses ou sobremesas

instantâneas de pacote.

• Insira o acessório batedor (8b) no acoplador (8a) e a

seguir, introduza o corpo do motor (4) no acoplador até

encaixar com um «clique».

• Coloque o acessório batedor num recipiente fundo e só

depois pressione o interruptor para colocar o aparelho em

funcionamento.

• Após a utilização, pressione os botões de desbloqueio (5)

para separar o corpo do motor. A seguir, puxe o acessório

batedor do acoplador.

Dicas para obter óptimos resultados

• Utilize um recipiente médio.

• Movimente o batedor no sentido dos ponteiros do relógio,

inclinando-o ligeiramente.

• Natas batidas (máx. de 400 ml de natas muito frias, 30%

de teor mínimo de gordura, 4–8 °C): Para fazer chantilly,

comece com um nível de velocidade baixo (leve pressão no

interruptor) e, sem deixar de bater, aumente a velocidade

até ao nível máximo (maior pressão no interruptor).

• Claras em castelo (máx. 4 ovos): Para bater claras em castelo,

comece com um nível de velocidade médio (pressão média

no interruptor) e, sem deixar de bater, aumente a velocidade

até ao nível máximo (maior pressão no interruptor).

Utilizar o acessório picador

O acessório picador é ideal para triturar carne, queijo,

cebolas, ervas aromáticas, alho, cenouras, nozes, amêndoas,

ameixas secas, etc.

Nota: Não utilize o acessório picador para triturar alimentos

extremamente duros, como noz moscada, grãos de café e

cereais.

Antes de picar ...

• corte em pequenos pedaços a carne, queijo, cebolas,

alhos, cenouras, chilis (ver guia de processamento);

• retire os talos das ervas aromáticas e descasque os frutos

secos;

• retire ossos, tendões e cartilagens da carne.

Picar (Fig. C)

1. Retire cuidadosamente a protecção de plástico da lâmina

(9b). Cuidado: a lâmina encontra-se muito afiada! Segure-a

sempre pela parte superior de plástico. Pressione a lâmina

para baixo no espigão do centro do jarro picador (9e) até

encaixar. Coloque sempre o jarro picador sobre a base anti-

deslizante (9f).

2. Coloque os alimentos no jarro picador.

3. Coloque a tampa acopladora (9a) no jarro picador.

4. Insira o corpo do moto na tampa acopladora, assegurando-

se de que está correctamente encaixada.

5. Para colocar o aparelho em funcionamento, prima o botão

de segurança (1), mantendo-o pressionado e pressione o

interruptor para ligar (3).

Enquanto o aparelho estiver em funcionamento, segure

sempre o corpo do motor com uma mão enquanto mantém

o copo liquidificador seguro com a outra. Quando picar

alimentos duros, pressione o corpo do motor para baixo.

6. Quando terminar, pressione os botões para retirar o corpo

do motor.

7. De seguida, retire a tampa acopladora.

8. Retire cuidadosamente a lâmina.

9. Finalmente, retire os alimentos picados do jarro.

A base anti-deslizante também pode ser utilizada como

tampa hermética para o jarro picador.

Batidos, bebidas e purés

Para os purés, quando é preciso que fique muito fino, também

se pode utilizar o pé da varinha no copo liquidificador.

Massas leves (panquecas)

Em primeiro lugar, verta os líquidos no copo liquidificador,

depois adicione a farinha e, por fim,

os ovos.

Gelo picado (Fig. D)

1. Coloque o picador de gelo (9d) no copo, assegurando-se

de que está correctamente encaixad

2. Coloque a lâmina para triturar gelo (9c) no buraco central

do picador de gelo e pressione-o para baixo.

3. Coloque os cubos de gelo no picador de gelo.

4. Encaixe a tampa acopladora.

5. Insira o corpo do motor na tampa acopladora até encaixar.

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6. Para colocar o aparelho em funcionamento, prima o botão

de segurança (1), mantendo-o pressionado e pressione o

interruptor para ligar (3).

Após a utilização, pressione os botões para retirar o corpo

do motor. De seguida, retire a tampa acopladora, a lâmina

para triturar gelo e o picador de gelo.

7. Retire o gelo picado ou junte a sua bebida no copo liquidifi-

cador para servir à mesa.

Alternativa: Primeiro triture os frutos no copo liquidificador

com a lâmina para picar (9b) e adicione um máximo de 0,5

litros de líquido. Retire a lâmina e coloque o picador de gelo

no copo liquidificador para triturar o gelo directamente no

puré de frutos.

Limpeza (Fig. E)

O corpo do motor (4) e o acoplador do acessório batedor

(8a) só podem ser limpos com um pano húmido. A tampa do

acessório picador «bc» (9a) deve apenas ser passada sob

água corrente. Não a coloque na máquina de lavar loiça.

Todas as outras peças podem ser lavadas na máquina de lavar

loiça.

Quando se preparam alimentos de cores intensas (como

cenouras, por exemplo), as peças de plástico podem ficar

manchadas. Limpe estas peças com óleo vegetal alimentar

antes de as lavar.

Acessórios

(podem ser comprados individualmente, não disponível em

todos os países)

MQ 30: Acessório picador de 500 ml de capacidade,

para picar cenouras, carne, cebolas, etc.

MQ 70: Acessório de cozinha compacto (1500 ml de

capacidade) para picar, misturar, laminar, ralar

e amassar.

Sujeito a alterações sem aviso prévio.

Este aparelho está em conformidade com a directiva

2004/108/EC da CEE sobre Compatibilidade

Electromagnética e o regulamento da CEE nº. 1935/2004

sobre materiais concebidos para estarem em contacto com

alimentos.

Não deite o produto no lixo doméstico no final da

sua vida útil. Poderá entregá-lo num Centro de

Assistência da Braun ou num dos pontos de recolha

ou reciclagem previsto para esse efeito.

5722111304_MQ745_Cocktail_INT_S6-80.indd 20 06.10.14 11:36

I nostri prodotti sono progettati per soddisfare gli standard più

elevati in termini di qualità, funzionalità e design.

Ci auguriamo che l’elettrodomestico Braun soddisfi appieno le

vostre esigenze.

Prima dell’utilizzo

Prima di usare il prodotto, leggere attentamente e

interamente le istruzioni.

Attenzione

•

Le lame sono molto affilate!

Per evitare infortuni, maneggiarle con

la massima prudenza.

•

Togliere sempre la spina prima di lasciare il

dispositivo incustodito e prima di montarlo,

smontarlo, pulirlo o riporlo.

•

I bambini non devono utilizzare questo dispo-

sitivo. Tenere il dispositivo e i cavi lontano

dalla portata dei bambini. Spegnere il dispo-

sitivo e disconnetterlo dalla presa di corrente

prima di cambiare gli accessori o prima di

avvicinare parti in movimento in uso.

•

Questo dispositivo può essere utilizzato da

persone con ridotte capacità fisiche, senso-

riali o mentali o prive di esperienza e cono-

scenza, se sorvegliate o istruite su come

utilizzare il dispositivo in modo sicuro e se

prendono conoscenza dei rischi implicati.

•

Non tenere il corpo motore (4) né l’attacco

della frusta (8a) sotto acqua corrente, nè

immergerli in acqua.

•

Il coperchio (9a) può essere lavato sotto

acqua corrente ma non immerso in acqua,

né lavato in lavastoglie.

•

Gli elettrodomestici Braun rispondono ai

parametri di sicurezza vigenti. Le riparazioni

o le sostituzioni devono essere eseguite solo

dal personale di assistenza autorizzato.

Riparazioni errate o eseguite da personale

non qualificato potrebbero causare danni e

infortuni agli utilizzatori.

•

Prima di collegarlo alla corrente, assicuratevi

che il voltaggio del vostro impianto elettrico

corrisponda a quello indicato sul prodotto.

•

L’apparecchio è stato progettato solo per

l’utilizzo a casa e per processare quantità per

la casa.

•

Prestare attenzione nel versare liquidi molto

caldi nel robot da cucina o nel frullatore poi-

ché potrebbero fuoriuscire dal dispositivo a

causa di un’improvvisa comparsa di vapore.

•

Sia il bicchiere graduato (7), che la ciotola tri-

tatutto (9e) non possono essere utilizzati nel

forno a microonde.

Descrizione

1 Pulsante di sicurezza

2 Spia

3 Interruttore Smartspeed / velocità variabile

4 Corpo motore

5 Pulsanti di sgancio

6 Gambo frullatore

7 Bicchiere graduato

8 a Attacco

b Frusta

9 Tritatutto da 1250 ml «bc»

a Coperchio (con attacco)

b Lama

c Lama per ghiaccio

d Accessorio rompighiaccio

e Ciotola

f Base anti-scivolo

Lavare tutti i componenti prima di utilizzarlo la prima volta (vedi

paragrafo «Pulizia» / fig. E).

Spia

La spia (2) mostra lo stato dell’apparecchio, quando è collegato

a una presa elettrica.

Colore della

spia

Apparecchio/stato operativo

Rosso

intermittente

L’apparecchio è pronto all’uso

Verde L’apparecchio è in modalità rilascio

(il pulsante di sgancio è premuto) e può

essere acceso

Rosso L’apparecchio è in surriscaldamento.

Lasciarlo raffreddare. Sarà nuovamente

pronto all’uso quando la spia diventa rossa

a intermittenza

Tecnologia Smartspeed

Interruttore Smartspeed per velocità

variabili

Una pressione, tutte le velocità. Più si preme, più aumenta la

velocità (fig. A). Maggiore è la velocità, più rapidi e fini sono i

risultati della miscelazione e della triturazione.

Funzionamento con una mano: l’interruttore Smartspeed (3)

consente di accendere il corpo motore e di controllare la

velocità con una mano sola.

Come utilizzare l’apparecchio

Al primo utilizzo: Rimuovere la protezione per il trasporto dal

corpo motore (4) tirandola dalla fascetta rossa.

Accensione (Fig. A)

L’apparecchio dispone di un pulsante di sicurezza. Per accenderlo

in sicurezza, seguire questa procedura:

1. Innanzitutto premere il pulsante di sicurezza (1) con il pollice

e tenerlo premuto. La spia diventa verde.

2. Poi premere direttamente il pulsante Smartspeed (3) in

base alla velocità desiderata.

Italiano

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Braun 4199 Manuel utilisateur

Marque: Braun

Modèle: 4199

Catégorie: Mélangeurs

Taper: Manuel utilisateur

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