Samsung NV51R5511S Serie Manuel utilisateur

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Four mural électrique encastrable

Manuel d’utilisation

NV51R5511S*

NV51R5511S_AA_DG68-01125A-00_EN+MES+CFR.indb 1 3/13/2019 2:11:33 PM

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Table des matières

Table des matièresTable des matières

Consignes de sécurité importantes 3

Présentation de votre nouveau four 15

Présentation 15

Accessoires fournis 15

Avant de commencer 15

Conseils pour économiser de l'énergie 15

Utilisation du four 16

Panneau de commande du four 16

Réglage de l'horloge 17

Réglage de la minuterie 17

Verrouillage des commandes 17

Cuisson minutée 18

Départ différé 18

Activation et désactivation de l'éclairage 18

Réglages minimum et maximum 19

Utilisation des grilles du four 19

Cuisson traditionnelle 21

Cuisson au gril 21

Utilisation de la fonction Pain précuit. 22

Utilisation de la fonction Maintien au chaud 22

Utilisation de la fonction Paramètres 23

Utilisation de la fonction Shabbat 25

Entretien de votre appareil 26

Auto-nettoyage 26

Nettoyage vapeur 28

Entretien et nettoyage du four 29

Retrait des portes du four 30

Réinstallation des portes du four 31

Remplacement de l'ampoule du four 32

Dépannage 33

Codes d'information 36

Garantie (États-Unis) 37

Garantie (CANADA) 38

Annonce de contenu libre 40

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Français 3

Consignes de sécurité importantes

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONSCONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS

ATTENTION

An de réduire les risques d'incendie, d'explosion, d'électrocution ou de

blessures lors de l'utilisation du four, vous devez respecter ces règles de

sécurité de base.

NE PAS tenter.

NE PAS démonter.

NE PAS toucher.

Suivez scrupuleusement les consignes.

Débranchez la che d'alimentation de la prise murale.

Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre an d'éviter tout

risque d'électrocution.

Contactez un centre de maintenance Samsung.

Remarque

Les symboles d'avertissement sont là pour minimiser les risques de

blessure ; veillez à bien les respecter.

Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr

an de pouvoir le consulter ultérieurement.

Consignes de sécurité importantes

Lisez et suivez toutes les consignes avant d'utiliser votre four

an d'éviter tout risque d'incendie, d'électrocution, de blessure

ou de dommage lors de l'utilisation du four. Le présent guide

ne couvre pas toutes les situations susceptibles de se produire.

Contactez toujours votre réparateur ou le fabricant en cas de

fonctionnement anormal de l'appareil.

CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR SUR LES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus

dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de

faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie

lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four.

Symboles de sécurité importants et précautions

Signication des icônes et des symboles utilisés dans ce manuel :

AVERTISSEMENT

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des

blessures graves, voire mortelles.

ATTENTION

Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des

blessures légères ou des dégâts matériels.

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Consignes de sécurité importantes

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS

CALIFORNIA PROPOSITION 65 AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT

Cancer et Troubles de l’appareil reproducteur – www.P65Warnings.ca.gov

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, respectez les consignes

de sécurité de base suivantes :

ATTENTION

• Utilisez cet appareil uniquement pour l'usage auquel il est destiné

(tel que décrit dans ce manuel d'utilisation).

• Les surfaces potentiellement chaudes comprennent l'orice de

ventilation du four, les surfaces situées à proximité de cette

ouverture et les rainures situées autour de la porte du four.

Bonne installation - Assurez-vous que votre appareil est

correctement installé et mis à la terre par un technicien qualié.

Entretien par l'utilisateur - Ne réparez ni ne remplacez jamais les

pièces de l'appareil vous-même, sauf si le présent manuel vous

y autorise. Toute autre réparation devra être effectuée par un

technicien qualié.

Eteignez toujours l'appareil avant de procéder à une réparation, en

retirant le fusible ou en coupant le disjoncteur.

• Ne pénétrez pas à l'intérieur du four.

• Ne laissez pas les enfants seuls. Ne laissez jamais un enfant

sans surveillance dans la pièce où est installé l'appareil. Ne

les autorisez jamais à monter sur une quelconque partie de

l'appareil.

• N'utilisez jamais l'appareil pour chauffer une pièce.

• N'utilisez pas d'eau pour éteindre les ammes de friture.

Éteignez le four pour éviter leur propagation. Étouffez le feu ou

les ammes en fermant la porte ou en utilisant un extincteur à

poudre, à mousse ou à dioxyde de carbone.

• Évitez de rayer ou de heurter les portes en verre et le panneau

de commande. Le verre pourrait se briser. N'effectuez pas de

cuisson avec un verre brisé. Vous risquez une électrocution, un

incendie ou des coupures.

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Consignes de sécurité importantes

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONSCONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS

• Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de

maniques humides ou mouillées sur les surfaces chaudes peut

entraîner des brûlures en raison de la vapeur qui se dégage à

ce moment-là. Les maniques ne doivent pas entrer en contact

avec les éléments chauffants. N'utilisez pas de serviette ou tout

autre torchon volumineux comme manique.

• Apprenez aux enfants à ne pas jouer avec les commandes ou

les autres éléments du four.

• Pour votre sécurité, n'utilisez pas de nettoyeurs haute pression,

eau ou vapeur, sur aucune partie du four.

• Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il

devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou

par toute personne qualiée an d'éviter de créer un danger.

• Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes

(y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si

celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions

d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur

sécurité.

• S'il se produit un incendie pendant l'auto-nettoyage du four,

coupez l'alimentation et attendez que le feu s'éteigne. Ne

forcez jamais l'ouverture de la porte. L'introduction d'air frais

à des températures d'auto-nettoyage peut provoquer un

embrasement du four. Le non-respect de ces consignes risque

d'entraîner de graves brûlures.

• En cas de taches de graisse importantes, activez la fonction

d'auto-nettoyage avant d'utiliser le four à nouveau. Laisser de

l'huile à l'intérieur génère un risque d'incendie.

• Essuyez les éclaboussures importantes sur le fond du four avec

un papier d'essuyage ou un chiffon avant de démarrer le cycle

d'auto-nettoyage. L'auto-nettoyage du four lorsqu'il y a des

taches de graisse importantes sur le fond nécessite des cycles

de nettoyage plus longs et produit plus de fumée.

• Stockage à l'intérieur ou sur le dessus de l'appareil.

N'entreposez aucun matériau inammable dans ou à proximité

du four. Retirez tous les éléments d'emballage de l'appareil

avant de l'utiliser. Maintenez tout objet en plastique, vêtement

et papier à distance des pièces susceptibles d'être chaudes.

• Portez les vêtements appropriés. Ne portez jamais de

vêtements amples lorsque vous utilisez cet appareil.

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Consignes de sécurité importantes

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT

• An d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil

soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

SÉCURITÉ ENFANTS

AVERTISSEMENT

• Cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des jeunes enfants

ou des personnes invalides non assistés par un adulte responsable.

• Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la

surveillance d'un adulte.

• Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son

ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la

porte ou se prendre les doigts dedans.

• Pendant l'auto-nettoyage, les surfaces peuvent dépasser leur

température habituelle. Tenez les enfants éloignés du four lorsqu'il

est en mode d'auto-nettoyage.

AVERTISSEMENT

les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation.

Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart du four an d’éviter

toute brûlure.

SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE

• Utilisez uniquement le cordon d'alimentation exible installé

en usine pour raccorder l'appareil à l'alimentation électrique.

N'utilisez pas de kit de cordons d'alimentation fourni par un

tiers.

• L'entretien de cet appareil doit impérativement être effectué

par une main d'œuvre qualiée. Des réparations effectuées

par des personnes non qualiées peuvent causer des blessures

corporelles ou des dégâts matériels graves. Si votre appareil

nécessite des réparations, contactez un service d'assistance

technique agréé Samsung. Le non respect de ces instructions

peut provoquer des dommages et entraîner l'annulation de la

garantie.

• Les appareils encastrés ne doivent être mis en marche qu'après

avoir été installés dans un meuble ou un lieu de travail

conforme aux normes en vigueur. Cela garantit une installation

des appareils conforme aux normes de sécurité appropriées.

• En cas de dysfonctionnement ou de détérioration (cassure,

fêlure) de l'appareil :

• éteignez le four ;

• débranchez le four de la prise murale CA ;

• prenez contact avec le centre de dépannage Samsung local.

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Consignes de sécurité importantes

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONSCONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS

• Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte. Laissez l'air chaud

ou la vapeur s'échapper avant de retirer les aliments du four ou

de les placer à l'intérieur.

• Couches protectrices. N'utilisez pas de papier d'aluminium pour

recouvrir la sole du four, sauf si les instructions du présent

manuel le suggèrent. Une installation inappropriée de ces

couches protectrices est susceptible de provoquer une décharge

électrique ou un incendie.

• Insertion des grilles du four. Placez toujours les grilles du four à

la hauteur appropriée tant que le four est encore froid. Si vous

devez déplacer une grille alors que le four est chaud, utilisez

des maniques. Les poignées des récipients ne doivent jamais

toucher les éléments chauffants du four.

• L'aluminium ou la sonde thermique ne doit pas toucher les

éléments chauffants.

• Cet appareil devient chaud pendant son utilisation.

Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à

l'intérieur du four.

• N'utilisez pas de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoirs

métalliques pointus pour nettoyer le verre de la porte de

four. Ils sont susceptibles de rayer la surface et avoir comme

conséquence l'éclatement en verre.

FOUR

• NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES

SURFACES INTERNES DU FOUR. Les éléments chauffants

peuvent être chauds même s'ils sont noirs. Les surfaces internes

d'un four deviennent sufsamment chaudes pour provoquer

des brûlures. Pendant et après le fonctionnement, ne touchez

pas les éléments chauffants et les surfaces internes du four

et ne laissez aucun vêtement ou produit inammable entrer

en contact avec ces derniers tant qu'ils n'ont pas refroidis.

Certaines autres surfaces du four peuvent devenir chaudes

au point de provoquer des brûlures. Il s'agit des orices de

ventilation du four et surfaces situées à proximité de ces

orices, de la porte du four et de la vitre de la porte du four.

• Ne faites pas chauffer des aliments contenus dans des

récipients fermés. L'accumulation de pression pourrait faire

exploser le contenant et provoquer des blessures.

• N'utilisez pas le four pour sécher des journaux. En cas de

surchauffe, les journaux risquent de s'enammer.

• N'utilisez pas le four comme espace de rangement. Les

éléments rangés dans le four peuvent s'enammer.

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Consignes de sécurité importantes

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS

• Avant d’actionner le cycle d’auto-nettoyage, essuyez la

graisse et les résidus alimentaires dans le four. Une quantité

excessive de graisse peut s’enammer, provoquant de la fumée

dommageable pour votre intérieur.

• Aucun nettoyant ou revêtement de protection pour four

disponible dans le commerce ne doit être utilisé pour l'intérieur

ou l'extérieur du four.

• Retirez les grilles en nickel avant de démarrer le cycle d'auto-

nettoyage du four an d'éviter qu'elles ne se décolorent.

• Si le mode d'auto-nettoyage ne fonctionne pas, éteignez le four

et débranchez-le de la prise d'alimentation. Faites réparer le

four par un technicien qualié.

• Nettoyez les projections les plus importantes avant de procéder

à l'auto-nettoyage.

ATTENTION

N'essayez pas d'utiliser le four pendant une panne de courant. En cas de

panne de courant, arrêtez toujours le four. Si le four n'est pas arrêté et

que l'alimentation est rétablie, le four peut commencer à fonctionner à

nouveau. Les aliments laissés sans surveillance peuvent s'enammer ou

s'altérer.

FOURS AUTONETTOYANTS

Ne nettoyez jamais le joint de la porte. Le joint de la porte est

indispensable pour assurer une bonne étanchéité. Veillez à ne pas

frotter, endommager ni déplacer le joint.

• Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine.

Les oiseaux sont extrêmement sensibles à la fumée émise

durant les cycles d'auto-nettoyage du four. La fumée peut

être dangereuse, voire mortelle pour les oiseaux. Déplacez les

oiseaux dans une pièce bien aérée.

• Procédez uniquement au cycle d'auto-nettoyage des parties

mentionnées dans le manuel. Avant de procéder à l'auto-

nettoyage du four, retirez la plaque de séparation, la grille, les

ustensiles et tous les aliments.

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Consignes de sécurité importantes

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONSCONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS

• Ne coupez ni ne retirez JAMAIS la broche de mise à la terre de

la che du cordon d'alimentation.

• Assurez-vous que l'ampérage de la prise sur laquelle est

branché l'appareil est adapté.

• N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou

poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit pas exposé directement à

la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie).

• Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

• N'utilisez jamais un cordon d'alimentation endommagé ou une

prise murale mal xée.

• Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.

• Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation et ne le pliez pas

de façon excessive.

• Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d'alimentation.

• N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique ;

ne placez pas d'objet lourd sur le cordon d'alimentation ; n'insérez

pas le cordon d'alimentation entre des objets.

• Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou

d'incendie.

Si le cordon d'alimentation est endommagé, contactez le centre de

dépannage Samsung le plus proche.

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS À

L'INSTALLATION

AVERTISSEMENT

• Cet appareil doit être installé par un technicien qualié ou une

société de dépannage.

• Le non-respect de cette consigne peut provoquer

une électrocution, un incendie, une explosion, un

dysfonctionnement de l'appareil ou des blessures.

• Déballez l'appareil : retirez tous les éléments d'emballage et

vériez que le four n'est pas endommagé (traces de choc à

l'intérieur ou à l'extérieur, loquets cassés, ssures au niveau de

la porte ou porte mal alignée). En cas de dommages, n'utilisez

pas le four et contactez immédiatement votre revendeur.

• Gardez tous les éléments d'emballage hors de la portée des

enfants. Ceux-ci risqueraient de les utiliser pour jouer et se

blesser.

• Cet appareil doit être correctement relié à la terre.

• Ne reliez jamais cet appareil à une conduite de gaz, à un tuyau

d'eau en plastique ou à une ligne téléphonique.

• Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie,

d'explosion ou de défaillance de l'appareil.

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Consignes de sécurité importantes

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS

• Respectez systématiquement les consignes de sécurité lorsque

vous utilisez votre four. Ne tentez jamais de réparer vous-

même l'appareil ; le courant électrique circulant à l'intérieur est

très élevé. Si le four nécessite des réparations, contactez un

centre de maintenance Samsung agréé proche de chez vous.

• Si vous utilisez l'appareil alors qu'il est contaminé par des substances

étrangères (ex. : résidus d'aliments), vous risquez de l'endommager.

• Retirez l'emballage des aliments avec précaution lorsque vous

sortez ces derniers du four.

• Si les aliments sont chauds, de la vapeur chaude peut

s'échapper soudainement lorsque vous en retirez

l'emballage, et vous risquez de vous brûler.

• Ne tentez pas de réparer, démonter ou modier vous-même

l'appareil.

• Le châssis de l'appareil étant traversé par un courant à haute

tension, il existe un risque d'électrocution ou d'incendie.

• Si le four nécessite des réparations, contactez le centre de

maintenance Samsung le plus proche de chez vous.

• Si une substance étrangère telle que de l'eau pénètre dans

l'appareil, contactez le centre de maintenance Samsung le plus

proche.

• Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque

d'électrocution ou d'incendie.

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS À L'UTILISATION

ATTENTION

• En cas d'inondation, si votre appareil a été en contact avec

l'eau, veuillez contacter le centre de maintenance Samsung le

plus proche. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un

risque d'électrocution ou d'incendie.

• Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de

la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le

centre de maintenance Samsung le plus proche.

• Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque

d'électrocution ou d'incendie.

• En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement

la pièce. Ne touchez pas le cordon d'alimentation. Ne touchez

pas l'appareil.

• La moindre étincelle risquerait de provoquer une explosion

ou un incendie.

• Prenez garde à ne pas toucher la porte du four, les éléments chauffants

ou toute autre partie de l'appareil susceptible d'avoir chauffé.

• Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures.

• En cas de départ de feu à l'intérieur du four, laissez sa porte

fermée, éteignez l'appareil et débranchez la prise ou coupez

l'alimentation au niveau du tableau de fusibles ou du disjoncteur.

Si vous ouvrez la porte du four, l'incendie risque de se propager.

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Consignes de sécurité importantes

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONSCONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS

• N'insérez pas vos doigts, de substances étrangères ou d'objets

métalliques tels que des épingles ou des aiguilles dans l'entrée, la

sortie et les orices de l'appareil. En cas d'insertion de substances

étrangères dans l'une de ces ouvertures, contactez votre

fournisseur ou le centre de maintenance Samsung le plus proche.

• N'essayez pas de modier, d'ajuster ou de réparer la porte. NE

retirez JAMAIS la porte ou l'habillage du four.

• N'entreposez et n'utilisez jamais le four en extérieur.

• Cet appareil ne doit jamais être utilisé à d'autres ns que la

cuisson.

• Si vous vous servez de l'appareil pour un autre usage que

celui auquel il est destiné, vous risquez de provoquer un

incendie.

• Ôtez le couvercle ou le bouchon des récipients fermés (bouteille

de thé aux herbes, biberon, bouteille de lait, etc.) avant de les

réchauffer. Faites un trou avec un couteau dans les aliments

contenant des coquilles (œufs, châtaignes, etc.) avant de les cuisiner.

• Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des

brûlures ou des blessures.

• Ne faites jamais chauffer des récipients en plastique ou en

papier et ne les utilisez pas pour la cuisson.

• Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner un

incendie.

• Ne manipulez pas le cordon d'alimentation avec les mains

mouillées.

• Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.

• N'éteignez pas l'appareil s'il est en cours de fonctionnement.

• Cela pourrait provoquer une étincelle et entraîner un risque

d'électrocution ou d'incendie.

• Ne laissez pas les enfants ou toute personne à capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites utiliser cet

appareil sans surveillance.

• Veillez à ce que les commandes et les zones de cuisson du four

soient hors de portée des enfants.

• Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque

d'électrocution, de brûlures ou de blessures.

• Ne touchez pas l'intérieur du four juste après son

fonctionnement ; les éléments sont encore brûlants.

• Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des

brûlures.

• N'utilisez et n'entreposez pas d'aérosols ou d'objets

inammables à proximité du four.

• Les matériaux inammables et les aérosols peuvent créer

un incendie ou une explosion.

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Consignes de sécurité importantes

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENTS RELATIFS À L'UTILISATION

ATTENTION

• Si la surface du four est ssurée, n'utilisez pas l'appareil.

• Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner une

électrocution.

• Les plats et récipients peuvent devenir extrêmement chauds.

Manipulez-les avec précaution.

• Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des brûlures.

Retirez le couvercle des récipients avec précaution en veillant

à éloigner ces derniers de votre visage et de vos mains an

d'éviter que le dégagement de vapeur ne vous brûle.

• Retirez les couvercles des petits pots pour bébé avant de les

faire chauffer. Lorsque vous réchauffez des aliments pour bébé,

remuez-les bien pour répartir la chaleur uniformément. Testez

toujours la température des aliments avant de les donner à un bébé

Contrairement à ce qu'il paraît, le récipient en verre ou la surface des

aliments peuvent être chauds au point de brûler la bouche du bébé.

• Soyez prudent car les boissons ou aliments peuvent être très

chaud(e)s après avoir été réchauffé(e)s.

• En particulier lorsque vous faites à manger pour un enfant,

assurez-vous que les aliments ou la boisson a refroidi

sufsamment.

• Ne faites pas chauffer d'aliments emballés dans du papier tel

que des pages de magazine ou du journal, etc.

• Cela pourrait provoquer un incendie.

• N'ouvrez pas la porte si les aliments à l'intérieur du

compartiment de cuisson sont en ammes.

• Si vous ouvrez la porte, de l’oxygène pénétrera à l’intérieur

et cela risque de provoquer un incendie.

• N'exercez pas de pression excessive sur la porte ou à l'intérieur

de l'appareil. Évitez tout choc sur la porte ou à l'intérieur de

l'appareil.

• S'accrocher à la porte de l'appareil risque de le faire

basculer et de provoquer de graves blessures.

• Si la porte du four est endommagée, ne vous servez pas de

l'appareil. Contactez un centre de maintenance Samsung.

• Ne touchez pas les aliments pendant ou immédiatement après

la cuisson.

• Utilisez des maniques an d'éviter toute brûlure.

• Utilisez des maniques, les surfaces des poignées et du four

peuvent être sufsamment chaudes pour provoquer des

brûlures après cuisson.

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Français 13

Consignes de sécurité importantes

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONSCONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS

• N'approchez pas votre visage ou votre corps de l'appareil

pendant la cuisson ou lors de l'ouverture de la porte juste après

la cuisson.

• Veillez à ce que les enfants ne s'approchent pas trop près

de l'appareil.

• Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des

brûlures pour les enfants.

• Ne posez pas d'aliments ou d'objets lourds sur la porte lorsque

celle-ci est ouverte.

• Vous risqueriez de vous brûler ou de vous blesser si les

objets chutaient.

• Ne créez pas de choc thermique brutal au niveau de la

porte, de l'intérieur de l'appareil ou du plat (ex. : en versant

de l'eau dessus pendant ou juste après la cuisson).

• Cela risque d'endommager l'appareil. La vapeur ou les

projections d'eau pourraient entraîner des brûlures ou des

blessures.

• Ne faites jamais fonctionner l'appareil à vide, sauf en mode

d'auto-nettoyage.

• Ne faites jamais décongeler de boissons surgelées contenues

dans des bouteilles à col étroit. Celles-ci risqueraient d'éclater.

• Montrez-vous particulièrement vigilant lorsque vous faites

chauffer des liquides (ex. : eau ou autres boissons).

• Veillez à remuer pendant ou après la cuisson.

• Évitez d'utiliser des récipients glissants à goulot étroit.

• Attendez au moins 30 secondes après la cuisson avant de

retirer le liquide qui vient d’être chauffé.

• Le non-respect de cette consigne risque de provoquer un

soudain débordement de son contenu et d'entraîner des

brûlures.

• Ne montez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets (ex. :

linge, couvercle de four, bougies allumées, cigarettes allumées,

plats, produits chimiques, objets métalliques, etc.) dessus.

• Des articles peuvent rester coincés dans la porte.

• Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie,

de défaillance de l'appareil ou des blessures.

• N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées.

• Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.

• Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la

surface de l'appareil.

• Ces substances sont non seulement nocives pour la santé,

mais elles peuvent également entraîner une électrocution,

un incendie ou une défaillance de l'appareil.

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14 Français

Consignes de sécurité importantes

CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS CONSERVEZ PRÉCIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS RELATIFS AU NETTOYAGE

ATTENTION

• Ne nettoyez pas l'appareil en pulvérisant directement de l'eau

dessus.

• N'utilisez pas de benzène, de diluant ou d'alcool pour nettoyer

l'appareil.

• Cela pourrait entraîner une décoloration, une déformation,

des dommages sur l'appareil ainsi qu'un risque

d'électrocution ou d'incendie.

• Prenez garde à ne pas vous blesser en nettoyant l'appareil

(extérieur ou intérieur).

• Les arêtes de celui-ci peuvent se révéler très tranchantes.

• Ne nettoyez pas l'appareil à l'aide d'un nettoyeur vapeur.

• Cela pourrait entraîner un phénomène de corrosion.

• Veillez à maintenir l'intérieur du four toujours propre. Les

particules d'aliments ou les projections d'huile adhérant aux

parois risquent d'abîmer le four ou d'en réduire son efcacité.

• Ne rayez pas la surface vitrée de la porte du four à l’aide d’un

objet tranchant.

• Cela pourrait endommager, voire briser la vitre.

• Ne posez rien sur le four lorsque celui-ci fonctionne.

• N'utilisez pas de récipients fermés hermétiquement. Retirez

les opercules et les couvercles avant la cuisson. Les récipients

fermés hermétiquement peuvent exploser en raison de

l'accumulation de pression, même après l'arrêt du four.

• Veillez à ce que les aliments ne touchent pas les éléments

chauffants du four.

• Cela pourrait provoquer un incendie.

• Ne faites pas surchauffer les aliments.

• Cela pourrait provoquer un incendie.

• Soyez prudent lorsque vous ouvrez ou fermez la porte. Vous

risquez de vous coincer les doigts et de vous blesser.

NV51R5511S_AA_DG68-01125A-00_EN+MES+CFR.indb 14 3/13/2019 2:11:35 PM

Français 15

Présentation de votre nouveau four / Avant de commencer

Avant de commencer

Nettoyez soigneusement le four avant de l'utiliser pour la première fois. Ensuite, retirez les

accessoires, lancez un cycle Cuisson traditionnelle et faites fonctionner le four à 400° F pendant

1 heure. Il est normal qu'une odeur caractéristique se dégage lors de cette opération. Ceci est tout

à fait normal.

Aérez convenablement la pièce pendant cette période.

Conseils pour économiser de l'énergie

• Au cours de la cuisson, la porte du four doit être fermées sauf lorsque vous retournez les

aliments.

Veuillez ne pas ouvrir trop souvent la porte au cours de la cuisson an de maintenir la

température du four et d'économiser de l'énergie.

• Si le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, vous pouvez éteindre le four 5 à

10 minutes avant la n du temps de cuisson pour économiser de l'énergie. La chaleur

résiduelle terminera le processus de cuisson.

• Pour économiser de l'énergie et réduire le temps nécessaire pour refaire chauffer le four,

prévoyez l'utilisation du four an d'éviter d'avoir à l'éteindre entre deux cuissons d'aliments.

• Lorsque c'est possible, faites cuire plusieurs aliments à la fois.

Présentation de votre nouveau four

Présentation

02

03

06

04

0501

01 Panneau de commande

du four

02 Porte du four 03 Joint du four

04 Lampe halogène * 05 Loquet de la porte 06 Position de la grille

Accessoires fournis

Grilles de cuisson (2)*

REMARQUE

Si vous souhaitez acheter un accessoire repéré par un astérisque (*), vous pouvez le commander

auprès du Centre d'assistance Samsung (au 1-800-SAMSUNG (726-7864)).

NV51R5511S_AA_DG68-01125A-00_EN+MES+CFR.indb 15 3/13/2019 2:11:35 PM

16 Français

Utilisation du four

Utilisation du fourUtilisation du four

Panneau de commande du four

LISEZ ATTENTIVEMENT LES CONSIGNES D'UTILISATION AVANT DE VOUS SERVIR DU FOUR. An

de proter au mieux de votre four, familiarisez-vous avec les fonctionnalités décrites ci-dessous.

Vous trouverez un descriptif détaillé de chaque fonction et de chaque caractéristique plus loin

dans ce manuel.

05 06

01 02 03 04 16 17

18

07 08 09 10

12 14151311

01 Bake (Cuisson traditionnelle) : permet d'activer la fonction Cuisson traditionnelle.

02 Broil Hi/Lo (Cuisson au gril Élevé/Faible) : permet d'activer la fonction Cuisson au gril.

03 Bread Proof (Pain précuit) : permet d'activer la fonction Pain précuit.

04 Keep Warm (Maintien au chaud) : permet d'activer la fonction Maintien au chaud pour

maintenir les aliments cuits au chaud.

05 Self Clean 2/3/5h (Auto-nettoyage 2/3/5 h) : permet d'activer la fonction Auto-nettoyage.

06 Steam Clean (Nettoyage vapeur) : permet d'activer la fonction de nettoyage vapeur dans le

four.

07 Temp. (Température) : utilisez cette touche pour modier la température lorsque le four est

en marche.

08 Timer Off (3 sec) (Minuterie (désact. 3 s)) : permet de régler ou d'annuler la minuterie. La

minuterie ne permet pas de démarrer ou d'arrêter la cuisson.

09 Cook Time (Temps de cuisson) : appuyez sur le pavé numérique et utilisez-le pour régler la

durée pendant laquelle vous souhaitez faire cuire vos aliments. Le four s'éteint une fois le

temps de cuisson écoulé.

10 Delay Start (Départ différé) : permet de régler le départ et l'arrêt automatique du four selon

l'heure dénie.

11 Settings (Paramètres) : permet d'afcher le menu User Preference (Préférence de

l'utilisateur) sur l'écran.

12 Lock (3 sec) (Verrouiller (3 s)) : permet d'utiliser toutes les fonctions du four.

13 Pavé numérique : permet de régler les fonctions à l'aide de chiffres, notamment l'heure de

l'horloge, la minuterie, la température du four, l'heure de début et la durée de la cuisson

programmée, etc.

14 Clock (Horloge) : permet de régler l'heure.

15 Clear (Effacer) : permet d'annuler la température ou la durée précédemment saisie.

16 START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) : permet de démarrer un programme de cuisson ou de

nettoyage dans le four.

17 OVEN OFF (ARRÊT DU FOUR) : permet d'annuler toutes les opérations du four, à l'exception

de l'horloge et de la minuterie.

18 Éclairage du four : utilisé pour allumer ou éteindre l'éclairage du four.

NV51R5511S_AA_DG68-01125A-00_EN+MES+CFR.indb 16 3/13/2019 2:11:35 PM

Français 17

Utilisation du four

Réglage de l'horloge

L'horloge doit être réglée sur l'heure correcte an que la minuterie automatique du four

fonctionne correctement.

• L'heure ne peut pas être modiée durant la cuisson minutée, la cuisson minutée différée ou

le cycle d'auto-nettoyage.

• Vous pouvez afcher l'heure au format 12 ou 24 heures. Par défaut, l'heure s'afche au

format 12 heures.

Comment régler l'horloge ?

1. Appuyez sur Clock (Horloge).

2. Appuyez sur Clock (Horloge) pour sélectionner AM (matin) ou PM (après-midi). (Ignorez cette

étape si vous réglez l'horloge sur le mode d'afchage 24 h.)

3. Appuyez sur les touches du pavé numérique pour régler l'heure actuelle.

4. Appuyez sur Clock (Horloge) ou sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour enregistrer les

modications.

Réglage de la minuterie

La minuterie émet un signal sonore une fois que le temps réglé est écoulé. Elle ne permet pas de

démarrer ou d'arrêter les fonctions de cuisson. Vous pouvez utiliser la minuterie avec toutes les

autres fonctions du four.

Comment régler la minuterie ?

1. Appuyez sur Timer Off (3 sec) (Minuterie (désact. 3 s)).

2. Appuyez sur les touches numérotées du pavé numérique pour régler l'heure et les minutes.

Vous pouvez régler la minuterie pour une durée comprise entre 1 minute et 9 heures et

59 minutes. Si vous commettez une erreur, appuyez sur Clear (Effacer), puis saisissez à

nouveau la durée.

3. Appuyez sur Timer Off (3 sec) (Minuterie (désact. 3 s)) ou sur START/SET (DÉPART/

RÉGLAGE).

4. Une fois le temps réglé écoulé, le four émet un signal sonore et le message Fin reste afché

jusqu'à ce que vous appuyiez sur Timer Off (3 sec) (Minuterie (désact. 3 s)). Vous pouvez

annuler la minuterie à tout moment en appuyant sur Timer Off (3 sec) (Minuterie (désact.

3 s)) pendant 3 secondes.

Verrouillage des commandes

La fonction Verrouillage des commandes vous permet de verrouiller les boutons du pavé tactile

an qu'ils ne puissent pas être actionnés par accident. La fonction Verrouillage des commandes

vous permet également de verrouiller la porte du four an qu'elle ne puisse pas s'ouvrir. Vous ne

pouvez activer la fonction Verrouillage des commandes que lorsque le four est en mode Veille.

Activation de la fonction Verrouillage des commandes

1. Annulez ou désactivez toutes les autres fonctions.

2. Appuyez sur Lock (3 sec) (Verrouiller (3 s)) pendant 3 secondes.

Le message « LoC » (Verrouillage) et l'icône du cadenas, ainsi que l'heure actuelle, s'afchent

sur l'écran du four.

REMARQUE

• La fonction Verrouillage des commandes est disponible uniquement lorsque la température

du four est inférieure à 400 °F.

• Toutes les autres fonctions doivent être annulées avant d'activer la fonction Verrouillage des

commandes.

Comment déverrouiller les commandes ?

Appuyez sur Lock (3 sec) (Verrouiller (3 s)) pendant 3 secondes.

Le message « LoC » (Verrouillage) et l'icône du cadenas disparaissent de l'écran.

REMARQUE

Le déverrouillage de la porte peut prendre jusqu'à 10 secondes.

NV51R5511S_AA_DG68-01125A-00_EN+MES+CFR.indb 17 3/13/2019 2:11:36 PM

18 Français

Utilisation du four

Cuisson minutée

En mode Cuisson minutée, le four s'allume immédiatement et effectue la cuisson pendant la durée

que vous avez sélectionnée. À la n du temps de cuisson, le four s'éteint automatiquement.

• Vous pouvez utiliser le mode Cuisson minutée seulement avec le mode de fonctionnement

Cuisson traditionnelle

Réglage du four pour le mode Cuisson minutée

1. Appuyez sur le pavé correspondant au mode de cuisson de votre choix, par exemple Bake

(Cuisson traditionnelle).

Saisissez la température de votre choix (ex. : 400 °F) à l'aide du pavé numérique. (La

température par défaut est de 350 °F.)

2. Appuyez sur Cook Time (Temps de cuisson). À l'aide du pavé numérique, saisissez le nombre

d'heures/minutes pendant lequel le four doit rester allumé. Pour régler le temps de cuisson,

sélectionnez une durée comprise entre 1 minute et 9 heures 59 minutes.

3. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE) pour démarrer la cuisson. La température

afchée change dès que le four atteint 175 °F.

Le four poursuit la cuisson jusqu'à ce que le temps déni se soit écoulé, puis s'éteint

automatiquement sauf si vous avez activé la fonction Maintien au chaud. (Reportez-vous à la

section Utilisation de la fonction Maintien au chaud en page 22.)

4. Vous pouvez annuler un temps de cuisson à tout moment en réglant le temps de cuisson sur

0 minute.

(Appuyez sur Cook Time (Temps de cuisson) -> réglez le temps de cuisson sur 0 minute ->

appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE).)

• Lorsque la fonction Cuisson minutée est terminée, le four émet un signal sonore

4 fois.

ATTENTION

Faites attention avec les fonctions Cuisson minutée ou Départ différé. Vous pouvez utiliser

ces fonctions pour la cuisson de la viande salée ou surgelée ainsi que de la plupart des fruits

et légumes. Pour les aliments pouvant s'altérer facilement (ex. : lait, œufs, poisson décongelé

ou frais, viande ou volaille), laissez-le d'abord au frais dans le réfrigérateur. Même réfrigérés,

ces aliments ne doivent pas reposer au four pendant plus d'une heure avant le démarrage

de la cuisson. De plus, ils doivent être retirés rapidement une fois la cuisson terminée. La

consommation d'aliments gâtés peut entraîner des maladies liées à un empoisonnement

alimentaire.

Départ différé

Avec la fonction Départ différé, la minuterie du four permet d'allumer et d'éteindre le four aux

heures que vous avez sélectionnées préalablement.

• Vous ne pouvez utiliser la fonction Départ différé qu’avec les modes Cuisson traditionnelle

et Auto-nettoyage.

• Vous pouvez régler le four pour un départ différé avant de régler les autres options de

cuisson.

• L'horloge doit être réglée sur l'heure actuelle.

Comment régler le four pour le départ différé ?

1. Positionnez la ou les grilles du four sur la hauteur appropriée et enfournez les aliments.

2. Appuyez sur le pavé correspondant au mode de cuisson de votre choix, par exemple Bake

(Cuisson traditionnelle).

La température par défaut est de 350 °F.

3. Saisissez la température de votre choix (ex. : 375 °F) à l'aide du pavé numérique.

4. Réglez le temps de cuisson si vous le souhaitez. (Reportez-vous au chapitre relatif à la

fonction de cuisson minutée, page 18.)

5. Appuyez sur Delay Start (Départ différé). Utilisez le pavé numérique pour régler l'heure.

6. Appuyez sur START/SET (DÉPART/RÉGLAGE). À l'heure réglée, un court signal sonore

retentit. Le four commence alors la cuisson.

Activation et désactivation de l'éclairage

• L'éclairage du four s'allume automatiquement à l'ouverture de la porte.

• L'éclairage du four s'éteint automatiquement à la fermeture de la porte.

• Vous pouvez allumer et éteindre manuellement l'éclairage du four et de la porte en

appuyant sur Éclairage du four .

NV51R5511S_AA_DG68-01125A-00_EN+MES+CFR.indb 18 3/13/2019 2:11:36 PM

Français 19

Utilisation du four

Réglages minimum et maximum

Toutes les fonctions listées dans le tableau ci-dessous ont un réglage minimum et un réglage

maximum de la durée ou de la température. Un signal sonore retentit chaque fois que vous

appuyez sur une touche et que la saisie est validée. Un signal d'erreur retentit sous la forme

d'un signal sonore prolongé si une température ou une durée inférieure au réglage minimum ou

supérieure au réglage maximum de la fonction est saisie.

FONCTION MINIMUM MAXIMUM

Cuisson traditionnelle 175 °F (80 °C) 550 °F (285 °C)

Cuisson au gril FAIBLE ÉLEVÉE

Pain précuit - 12 h

Maintien au chaud - 3 h

Auto-nettoyage 2 h 5 h

Nettoyage vapeur 20 min. 20 min.

Utilisation des grilles du four

Hauteurs de grille

1

2

3

4

5

6

Position recommandée de la grille pour la cuisson

TYPE D'ALIMENTS

HAUTEUR DE

GRILLE

Cuisson d'hamburgers au

gril

6

Gril de viande ou de petits

morceaux de volaille,

poisson

3-5

Couronnes, quatre-quarts,

tourtes surgelées, plats

mijotés

4 ou 3

Gâteaux des anges, petits

rôtis

2

Dinde, gros rôti, jambons,

pizza fraîche

1

• Ce tableau n'est communiqué qu'à titre

indicatif.

NV51R5511S_AA_DG68-01125A-00_EN+MES+CFR.indb 19 3/13/2019 2:11:36 PM

20 Français

Utilisation du four

Emplacement de la grille et des plats

Grille unique

3 4

Grilles multiples

5

2

Grilles multiples

5

2

Positionnez les moules à gâteaux le plus au centre

possible du four pour assurer de meilleurs résultats.

Si vous utilisez plusieurs moules, espacez-les d'au

moins 1˝ à 1½˝.

Lorsque vous cuisinez sur une seule grille du four,

placez-la en position 3 ou 4.

Reportez-vous à la gure sur la gauche.

Si vous faites cuire des gâteaux et cookies sur

plusieurs grilles, placez-les aux positions 2 et 5.

Utilisation de plusieurs grilles de four

Type de cuisson Hauteurs des grilles

Gâteaux et cookies 2 et 5

Avant d'utiliser les grilles

Chacune comporte une butée qui doit être correctement installée sur son support. Les butées

empêchent la grille de sortir complètement de son logement.

Retrait des grilles

1. Tirez la grille horizontalement vers l'extérieur jusqu'à ce qu'elle bute.

2. Soulevez l'avant de la grille, puis retirez-la.

Remise en place des grilles

1. Posez l'extrémité de la grille sur le support.

2. Inclinez l'extrémité avant vers le haut et insérez la grille.

ATTENTION

• Ne couvrez pas une grille de papier

d'aluminium. Ne posez pas de papier

d'aluminium au fond du four. Cela empêcherait

la circulation de l'air, ce qui altérerait la cuisson

et endommagerait la sole du four.

• Disposez les grilles du four uniquement

lorsque le four est froid.

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