Whirlpool CX61P6 (W) F Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: CX61P6 (W) F

Catégorie: Fours

Taper: Mode d'emploi

CUISINIERE

Français, 1

CX61P6 F

CX61P6 X F

Sommaire

Installation, 2-5

Positionnement et nivellement

Raccordement électrique

Raccordement gaz

Adaptation aux différents types de gaz

Caractéristiques techniques

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des

injecteurs

Description de lappareil,6

Vue densemble

Tableau de bord

Mise en marche et utilisation, 7-11

Utilisation du plan de cuisson

Mise en marche du four

Programmes de cuisson

Conseils de cuisson

Programmer la cuisson à laide du programmateur

électronique

Tableau de cuisson

Précautions et conseils, 12

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de lenvironnement

Nettoyage et entretien, 13-14

Mise hors tension

Nettoyage de lappareil

Remplacement de lampoule déclairage

Nettoyage automatique du four par catalyse

Entretien robinets gaz

Assistance

Mode demploi

 Conservez ce mode demploi pour pouvoir le

consulter à tout moment. En cas de vente, de

cession ou de déménagement, veillez à ce quil

suive lappareil.

 Lisez attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur linstallation,

lutilisation et la sécurité de votre appareil.

 Linstallation de lappareil doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux

instructions du fabricant.

 Nimporte quelle opération de réglage, dentretien,

etc., doit être effectuée après avoir débranché la

prise de la cuisinière.

Aération des locaux

Lappareil doit être installé dans des locaux qui sont

aérés en permanence, selon les prescriptions des

Normes en vigueur dans le pays dinstallation. Il est

indispensable que la pièce où lappareil est installé

dispose dune quantité dair égale à la quantité dair

comburant nécessaire à une bonne combustion du

gaz (le flux dair doit être dau moins 3 m

/h par kW

de puissance installée).

Les prises dair, protégées par des grilles, doivent

disposer dun conduit dau moins 2 cm2 de section

utile et dans une position qui leur évite tout risque

dêtre bouchées accidentellement, même

partiellement (voir figure A).

Ces ouvertures doivent être agrandies de 100%

(surface minimale 2 cm2) en cas dappareils

dépourvus du dispositif de sécurité de flamme et

quand lafflux de lair provient de manière indirecte

de pièces voisines (voir figure B)  à condition quil

ne sagisse pas de parties communes du bâtiment,

de chambres à coucher ou de locaux à risque

dincendie  équipées dun conduit daération avec

lextérieur comme décrit plus haut.

Local adjacent Local à ventiler

Ouverture de ventilation Agrandissement de la fissure

pour lair comburant entre la porte et le sol

Fig. A Fig. B

 Après une utilisation prolongée de lappareil, il est

conseillé douvrir une fenêtre ou daugmenter la

vitesse de ventilateurs éventuels.

Evacuation des fumées de combustion

La pièce doit prévoir un système dévacuation vers

lextérieur des fumées de combustion réalisé au

moyen dune hotte reliée à une cheminée à tirage

naturel ou par ventilateur électrique qui entre

automatiquement en fonction dès quon allume

lappareil (voir figures).

Evacuation directement Evacuation par cheminée ou conduit

à lextérieur de fumée ramifié (réservé aux

appareils de cuisson)

 Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que lair, se

déposent et stagnent dans le bas. Les locaux qui

contiennent des bouteilles de G.P.L doivent donc

prévoir des ouvertures vers lextérieur afin de

permettre lévacuation du gaz par le bas en cas de

fuites accidentelles. Ne pas installer ou entreposer de

bouteilles de GPL, vides ou partiellement pleines,

dans des locaux qui se trouvent en sous-sol (caves

etc.). Ne gardez dans la pièce que la bouteille que

vous êtes en train dutiliser, loin de sources de

chaleur (fours, feux de bois, poêles etc.) qui

pourraient amener sa température à plus de 50°C.

Positionnement et nivellement

 Lappareil peut être installé à côté de meubles dont

la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.

 Assurez-vous que le mur en contact avec la paroi

arrière de lappareil est réalisée en matériel ignifuge

résistant à la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :

 installez cet appareil dans une cuisine, une salle à

manger ou un studio (jamais dans une salle de

bains);

 si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le

plan de travail des meubles, ces derniers doivent

être placés à au moins 600 mm de lappareil;

Installation

 si la cuisinière est

installée sous un

élément suspendu, il

faut que ce dernier soit

placé à au moins

420mm de distance du

plan. Il faut prévoir une

distance de 700mm si

les éléments suspendus

sont inflammables (voir

figure);

 ne placez pas de rideaux derrière la cuisinière ou

sur ses côtés à moins de 200 mm de distance;

 pour linstallation de hottes, conformez-vous aux

instructions de leur notice demploi.

Nivellement

Pour mettre lappareil bien à

plat, vissez les pieds de

réglage fournis aux

emplacements prévus aux

coins à la base de la

cuisinière (voir figure).

Montage des pieds* par

encastrement sous la base.

Raccordement électrique

Montez sur le câble une prise normalisée pour la

charge indiquée sur létiquette des caractéristiques

(voir tableau des caractéristiques techniques).

En cas de raccordement direct au réseau, il faut

intercaler entre lappareil et le réseau un interrupteur

à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm

décartement entre les contacts, dimensionné à la

charge et conforme aux normes NFC 15-100 (le fil de

terre ne doit pas être interrompu par linterrupteur).

Le câble dalimentation ne doit atteindre, en aucun

point, des températures dépassant de 50°C la

température ambiante.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

 la prise est bien munie dune terre conforme à la loi;

 la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de lappareil, indiquée sur la plaquette

signalétique;

HOOD

420

Min.

min. 650 mm. with hood

min.

700 mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

 la tension dalimentation est bien comprise entre

les valeurs indiquées sur la plaquette

signalétique;

 la prise est bien compatible avec la fiche de

lappareil. Si ce nest pas le cas, remplacez la

prise ou la fiche, nutilisez ni rallonges ni prises

multiples.

 Après installation de lappareil, le câble électrique

et la prise de courant doivent être facilement

accessibles

 Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

 Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne

peut être remplacé que par un technicien agréé.

 Nous déclinons toute responsabilité en c as de

non respect des normes én umérées ci-dessus.

Raccordement gaz

Pour raccorder lappareil au réseau de distribution

du gaz ou à la bouteille de gaz utilisez un tuyau

flexible en caoutchouc ou en acier, conformément à

la réglementation en vigueur. Assurez-vous

auparavant que lappareil est bien réglé pour le type

de gaz dalimentation utilisé (voir étiquette sur le

couvercle : autrement voir ci-dessous). Si

lalimentation seffectue avec du gaz liquide en

bouteille, utilisez des régulateurs de pression

conformes à la réglementation en vigueur dans le

pays. Pour simplifier le raccordement, lalimentation

du gaz est orientable latéralement* : inversez

labout annelé avec le bouchon de fermeture et

remplacez le joint détanchéité (fourni avec

lappareil).

 Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour un

meilleur emploi de lénergie et une plus longue

durée de vie de lappareil, vérifiez que la pression

dalimentation respecte bien les valeurs indiquées

dans le tableau Caractéristiques des brûleurs et des

injecteurs (voir ci-dessous).

Raccordement gaz par tuyau flexible en

caoutchouc

Assurez-vous que le tuyau est bien conforme aux

normes applicables dans le pays dinstallation. Le

tuyau doit avoir un diamètre intérieur de : 8 mm en

cas dalimentation au gaz liquide; 15 mm en cas

dalimentation au gaz naturel.

Après avoir effectué le raccordement, assurez-vous

que le tuyau :

*Nexiste que sur certains modèles

 ne touche en aucun point à des parties pouvant

atteindre plus de 50°C;

 ne soit pas soumis à traction ou torsion et ne

présente pas de pliures ou étranglements;

 ne risque pas dentrer en contact avec des corps

tranchants, des arêtes vives, des parties mobiles

et ne soit pas écrasé;

 puisse être facilement contrôlable sur toute sa

longueur pour vérifier son état de conservation;

 ait moins de 1500mm de long;

 soit bien fixé à ses deux extrémités à laide de

bagues de serrage conformes à la réglementation

en vigueur dans le pays.

 Si une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent

être remplies ou que la cuisinière est installée dans

des conditions de classe 2  sous-classe 1 (appareil

encastré entre deux meubles), il faut utiliser un

tuyau flexible en acier (voir ci-dessous).

Raccordement gaz par tuyau flexible en acier

inox, à paroi continue avec raccords filetés

Assurez-vous que le tuyau et les joints sont bien

conformes aux normes applicables dans le pays

dinstallation.

Pour installer le tuyau, enlevez labout annelé

équipant lappareil (le raccord dentrée du gaz à

lappareil est fileté 1/2 gaz mâle cylindrique).

 Procédez au raccordement de manière à ce que la

longueur du tuyau ne dépasse pas 2 mètres

dextension maximale. Veillez à ce que le tuyau ne

soit pas écrasé et ne touche en aucun point à des

parties mobiles.

Vérification de létanchéité

Une fois linstallation terminée, vérifiez létanchéité

de tous les raccords en utilisant une solution

savonneuse, nutilisez jamais de flamme.

Adaptation aux différents types de gaz

Lappareil peut être adapté à un type de gaz autre

que celui pour le quel il a été conçu (indiqué sur

létiquette de réglage sur le couvercle).

Adaptation du plan de cuisson

Remplacement des injecteurs des brûleurs du plan

de cuisson:

1. enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez

les brûleurs de leur logement;

2. dévissez les injecteurs à

laide dune clé à tube de

7mm (voir figure), et

remplacez-les par les

injecteurs adaptés au nouveau

type de gaz (voir tableau

Caractéristiques des brûleurs

et des injecteurs) ;

3. remontez les différentes parties en effectuant les

opérations dans le sens inverse.

Réglage des minima des brûleurs du plan de cuisson :

1. placez le robinet sur la position minimum;

2. enlevez le bouton et tournez la vis de réglage

positionnée à lintérieur ou sur le côté de la tige

du robinet jusquà obtenir une petite flamme

régulière;

 En cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis

de réglage ;

3. vérifiez si, en tournant rapidement le robinet du

maximum au minimum, le brûleur ne séteint pas.

 Les brûleurs du plan de cuisson ne nécessitent

pas de réglage de lair primaire.

 Après avoir procédé au réglage pour le nouveau

type de gaz, remplacer la vieille étiquette par celle

correspondant au nouveau gaz, disponible dans les

centres dassistance technique agréés.

 Si la pression du gaz diffère (ou varie) par rapport

à la pression prévue, il faut installer, sur la tuyauterie

dentrée un régulateur de pression approprié

conforme à la réglementation sur les régulateurs

pour gaz canalisés en vigueur dans le pays.

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1

Gaz liquide

Gaz naturel

Puissance

thermique

kW (p.c.s.*)

By-pass

1/100

injecteur

1/100

Charge*

g/h

injecteur

1/100

Charge*

l/h

Brûleur à gaz Diamètre

(mm)

Nominale Réduite (mm) (mm) *** ** (mm) G20 G25

Rapide

(Grand) (R)

100 3.00 0.70 41 86 218 214 116 286 332

Semi Rapide

(Intermédiaire)

(S)

75 1.90 0.40 30 70 138 136 106 181 210

Auxiliaire

(Petit) (A)

55 1.00 0.40 30 50 73 71 79 95 111

Pressions

d'alimentation

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Maxima (mbar)

28-30

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg

*** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/Kg

Naturel G20 P.C.S = 37,78 MJ/m

Naturel G25 P.C.S = 32,49 MJ/m

ø 180

CX61P6 F

CX61P6 X F

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Dimensions du

four HxLxP

32x43,5x40 cm

Volume

l 56

Dimensions utiles

du tiroir chauffe-

plats

largeur 42 cm

profondeur 44 cm

hauteur 8,5 cm

Brûleurs

adaptables à n’importe quel type de

gaz parmi ceux indiqués sur plaque

signalétique

Tension et

fréquence

d’alimentation :

Voir plaque signalétique

ETIQUETTE

ENERGIE

Directive 2002/40/CE sur l'étiquette

des fours électriques

Norme EN 50304

Consommation énergie convection

Naturelle – fonction four :

Traditionnel ;

Consommation énergie déclaration

Classe convection Forcée –

fonction four :

Pâtisserie.

Directives Communautaires:

73/23/CEE du 19/02/73 (Basse

Tension) et modifications

successives - 89/336/CEE du

03/05/89 (Compatibilité

Electromagnétique) et modifications

successives - 93/68/CEE du

22/07/93 et modifications

successives - 2002/96/EC.

Description de lappareil

Vue densemble

Tableau de bord

Grille du plan de cuisson

Tableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

GLISSIERES

de coulissement

niveau 3

niveau 2

niveau 1

Brûleur à gaz

Plateau du

plan de cuisson

Pied de réglage

niveau 5

niveau 4

Plaque électrique

*Nexiste que sur certains modèles

Boutons BRULEURS ou de la

plaque électrique

du plan de cuisson

Mise en marche et utilisation

 Pour utiliser le four électrique équipant les

appareils dotés de programmateur électronique,

appuyer en même temps sur les touches

(affichage du symbole ) avant de sélectionner la

fonction de cuisson désirée.

 Avant toute utilisation, vous devez impérativement

enlever les films plastiques situés sur les côtés de

lappareil

Utilisation du plan de cuisson

Allumage des brûleurs

Un petit cercle plein près de chaque bouton

BRULEUR indique le brûleur associé à ce dernier.

Pour allumer un brûleur du plan de cuisson :

1. approchez une flamme ou un allume-gaz ;

2. poussez sur le bouton du BRULEUR tout en le

tournant dans le sens inverse des aiguilles dune

montre jusquau symbole grande flamme -.

3. pour régler la puissance de la flamme souhaitée,

tournez le bouton BRULEUR dans le sens inverse

des aiguilles dune montre : sur la position

minimum +, sur la position maximum - ou sur une

position intermédiaire.

Si lappareil est équipé dun

allumage électronique* (voir

figure) il suffit de pousser et

de tourner en même temps

dans le sens inverse des

aiguilles dune montre le

bouton BRULEUR sur le

symbole petite flamme,

jusquà lallumage. Il peut arriver que le brûleur

séteigne dès que vous lâchez le bouton. Dans ce

cas, essayez à nouveau en poussant plus

longtemps sur le bouton.

 En cas dextinction accidentelle des flammes,

éteignez le brûleur et attendez au moins 1 minute

avant de tenter de rallumer.

Pour éteindre le brûleur, tournez le bouton jusquà la

position darrêt

Plaques électriques*

Pour procéder au réglage, tournez la manette

correspondante dans le sens des aiguilles dune

montre ou dans le sens inverse en choisissant une

des 6 positions possibles :

Position Plaque normale ou rapide

Eteint

Poissance minimum

2 - 5

Poissance intermédiaires

Poissance maximum

Toute position de la manette autre que la position

éteint entraîne lallumage du voyant de

fonctionnement.

 Avant dutiliser vos plaques de cuisson pour la

première fois, faites-les chauffer pendant 4 minutes

à leur température maximum sans casserole. Au

cours de cette phase initiale, le revêtement

protecteur durcit et atteint sa résistance maximum.

Conseils pratiques pour lutilisation des brûleurs

Pour un meilleur rendement des brûleurs et une

moindre consommation de gaz, utilisez des

casseroles à fond plat, munies de couvercle et dun

diamètre adapté au brûleur:

Brûleur ø Diamètre récipients (cm)

Rapide (R) 24 – 26

Semi-Rapide (S) 16 – 20

Auxiliaire (A) 10 – 14

Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux

dessins figurant dans le paragraphe

"Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs"

 Pour les modèles équipés d'une grille de réduction,

n'utilisez cette dernière que pour le brûleur auxiliaire

quand vous utilisez des casseroles ayant moins de

12 cm de diamètre.

Mise en marche du four

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Choisir la température conseillée pour ce

programme ou celle quon préfère à laide du bouton

THERMOSTAT.

Un tableau de cuisson sert de guide et indique

notamment les températures conseillées pour

plusieurs préparations culinaires (voir tableau

cuisson au four).

* Nexiste que sur certains modèles

Programme  FOUR PATISSERIE

Mise en marche de la résistance arrière et du

ventilateur pour obtenir une chaleur douce et

uniforme à lintérieur du four. Ce programme est

particulièrement indiqué pour la cuisson de mets

délicats (comme des gâteaux levés par ex.) et

certains petits-fours sur trois niveaux en même

temps.

Programme FAST COOKING

Mise en marche des résistances et du ventilateur

pour obtenir une chaleur constante et uniforme.

Pas besoin de préchauffage. Ce programme est tout

particulièrement recommandé pour les cuissons

rapides de plats préparés (surgelés ou précuits).

Pour obtenir dexcellents résultats, nenfourner que

sur un seul niveau.

Programme MULTICUISSON

Mise en marche de toutes les résistances (sole,

voûte et circulaire) ainsi que de la turbine. La chaleur

est constante et bien répartie à lintérieur du four,

lair cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il

est possible de cuire au maximum sur deux niveaux

en même temps.

Programme FOUR PIZZA

Mise en marche de la résistance de sole et de la

résistance circulaire ainsi que du ventilateur. Cette

combinaison permet une montée en température

rapide avec un fort apport de chaleur provenant

surtout de la sole. En cas de cuisson sur plusieurs

niveaux, ne pas oublier de les changer de place à

mi-cuisson.

Programme GRIL

Mise en marche de la partie centrale de la résistance

de voûte et du tournebroche (si lappareil en est

équipé). La température élevée et directe du gril est

conseillée pour tous les aliments qui exigent une

haute température en surface (steak de veau et de

buf, filet, entrecôte). Ce programme, idéal pour

griller de petites préparations, permet de réduire la

consommation délectricité. Attention à bien placer le

plat au milieu de la grille car, dans les coins, la

chaleur ne suffit pas à le cuire.

En cours de cuisson, il est possible à tout moment

de :

 modifier le programme de cuisson à laide du

bouton PROGRAMMES;

 modifier la température à laide du bouton

THERMOSTAT;

 programmer la durée et lheure de fin de cuisson

(voir ci-dessous);

 interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur 0.

 Ne jamais poser dobjets à même la sole du four,

lémail risque de sabîmer. Nutiliser la position 1

du four quen cas de cuissons au tournebroche.

 Il faut toujours enfourner les plats sur la grille

fournie avec lappareil.

Voyant THERMOSTAT

Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il

séteint dès que la température sélectionnée est

atteinte. Le voyant sallume et séteint tour à tour

pour indiquer que le thermostat fonctionne et

maintient la température au degré près.

Eclairage du four

Pour lallumer, amener le bouton PROGRAMMES

sur une position autre que la position 0. Il reste

allumé tant que le four est en marche. Si le bouton

est amené sur

, la lampe sallume sans activer

aucune résistance.

Programmes de cuisson

 Pour tous les programmes, il est possible de

sélectionner une température comprise entre 50°C

et MAX., sauf pour:

 GRIL (il est conseillé dans ce cas de

sélectionner MAX.);

 GRATIN (il est conseillé de ne pas dépasser

200°C).

Programme FOUR TRADITION

Mise en marche des résistances de voûte et de

sole. Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut

cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs

niveaux entraînerait une mauvaise distribution de

la chaleur.

Programme GRATIN

Mise en marche de la résistance de voûte, de la

turbine et du tournebroche (si lappareil en est

équipé). Lirradiation thermique unidirectionnelle

sajoute au brassage de lair pour une répartition

uniforme de la chaleur dans lenceinte du four. Plus

de risque de brûler les aliments en surface et plus

grande pénétration de la chaleur.

Les cuissons GRIL et GRATIN doivent avoir lieu

porte fermée.

Tournebroche (nexiste que sur certains modèles)

Pour actionner le

tournebroche (voir figure)

procéder comme suit :

1. placer la lèchefrite au gradin 1;

2. placer le berceau au gradin 3 et encastrer le bout

arrière de la broche dans le trou situé au fond de

lenceinte;

3. brancher le tournebroche en amenant le sélecteur

PROGRAMMES sur

ou ;

! Quand le programme

est lancé, le tournebroche

sarrête dès ouverture de la porte du four.

Conseils de cuisson

 Pour les cuissons ventilées ne pas utiliser les

gradins 1et 5: ils sont directement frappés par lair

chaud qui pourrait brûler les préparations délicates.

MULTICUISSON

 Utiliser les gradins 2 et 4 et placer au 2 les plats

qui exigent davantage de chaleur.

 Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.

GRIL

 En cas de cuisson en mode GRIL, placer la grille

au gradin 5 et la lèchefrite au gradin 1 pour

récupérer les jus de cuisson. En cas de cuisson

en mode GRATIN, placer la grille au gradin 2 ou 3

et la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus

de cuisson.

 Nous conseillons de sélectionner le niveau

dénergie maximum. Ne pas sinquiéter si la

résistance de voûte nest pas allumée en

permanence: son fonctionnement est contrôlé

par un thermostat.

FOUR PIZZA

 Utiliser un plat en aluminium léger et lenfourner

sur la grille du four.

En cas dutilisation du plateau émaillé, le temps

de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup

moins croustillante.

 Si les pizzas sont bien garnies, najouter la

mozzarelle quà mi-cuisson.

Programmer la cuisson à laide du

programmateur électronique*

Mise à lheure de lhorloge

Après branchement au réseau électrique ou après

une panne de courant, lafficheur clignote sur 0.00.

Pour régler lheure :

1. appuyer en même temps sur les touches DUREE

DE CUISSON

et FIN DE CUISSON

;

2. dans les 4 secondes qui suivent, remettre à

lheure en appuyant sur les touches

)

. La

touche

sert à augmenter le temps; la touche

)

sert à diminuer le temps.

Après la sélection de lheure, le programmateur se

place automatiquement en position manuelle.

Programmer la minuterie

Le minuteur sert à programmer un compte à rebours

qui se termine par un signal acoustique.

Pour programmer la minuterie :

1. appuyer sur la touche MINUTEUR

. Lafficheur

visualise :

2. appuyer sur les touches

)

pour sélectionner

la durée désirée;

3. dès que les touches sont lâchées, le compte à

rebours démarre et lafficheur visualise lheure

courante :

4. une fois le temps écoulé, un signal acoustique

retentit, pour larrêter appuyer sur une touche

quelconque (sauf touches

)

: le symbole

séteint.

 Le minuteur ne contrôle pas lallumage et larrêt du

four.

* Nexiste que sur certains modèles

Régler le volume du signal acoustique

Après avoir choisi et confirmé les sélections de

lhorloge, utiliser la touche

)

pour régler le volume

du signal acoustique.

Programmer la durée dune cuisson avec départ

différé

Il faut avant tout choisir le programme de cuisson et

la température désirés à laide des boutons du four

PROGRAMMES et THERMOSTAT.

Il est alors possible de sélectionner la durée de

cuisson:

1. appuyer sur la touche DUREE CUISSON

;

2. dans les 4 secondes suivantes, sélectionner la

durée de cuisson souhaitée à laide des touches

)

. En cas par exemple de programmation dune

durée de cuisson de 30 minutes, lafficheur visualise :

3. 4 secondes après avoir relâché les touches,

lafficheur visualise lheure courante (10.00 par

exemple) en même temps que le symbole

et la

lettre A (AUTO) :

Il faut ensuite sélectionner lheure de fin de cuisson

4. appuyer sur la touche FIN DE CUISSON

;

5. dans les 4 secondes suivantes, sélectionner

lheure de fin de cuisson souhaitée à laide des

touches

)

. Si la cuisson doit par exemple se

terminer à 13h00, lafficheur visualise :

6. 4 secondes après avoir relâché les touches,

lafficheur visualise lheure courante (10.00 par

exemple) en même temps que la lettre A (AUTO) :

Dans lexemple fourni, le four sallumera

automatiquement à 12h30 pour séteindre 30

minutes après, à 13h00.

Programmer la durée dune cuisson avec départ

immédiat.

Suivre la procédure décrite plus haut pour

programmer la durée de cuisson (points 1-3).

 La lettre A allumée rappelle que la durée et lheure

de fin de cuisson ont été sélectionnées en fonction

automatique AUTO. Pour revenir au fonctionnement

manuel du four, après toute cuisson AUTO appuyer

simultanément sur les touches DUREE CUISSON

et FIN CUISSON

 Le symbole

reste allumé en même temps que

le four pendant toute la durée de la cuisson.

La durée sélectionnée peut être affichée à tout

moment en appuyant sur la touche DUREE DE

CUISSON

et lheure de fin de cuisson en

appuyant sur la touche FIN DE CUISSON

. Un

signal acoustique retentit en fin de cuisson. Pour

larrêter, appuyer sur une touche quelconque, sauf

sur les touches

)

Annuler une cuisson programmée

Appuyer en même temps sur les touches DUREE

DE CUISSON

et FIN DE CUISSON

Corriger ou annuler les données sélectionnées

Les données sélectionnées peuvent être modifiées à

tout moment, en appuyant tout simplement sur la

touche correspondante (MINUTEUR, DUREE DE

CUISSON ou FIN DE CUISSON) et sur la touche

)

Leffacement de la durée de cuisson entraîne

automatiquement leffacement de la fin de cuisson

et vice versa.

En cas de fonctionnement programmé, lappareil

naccepte pas des temps de fin de cuisson

antécédents à ceux du départ de cuisson proposés

par lappareil.

* Nexiste que sur certains modèles

Tableau de cuisson

Programmes

Aliments

Poids (Kg)

Niveau

enfournement

Préchauffage

(minutes)

Température

préconisée

Durée

cuisson

(minutes)

Four Tradition

Canard

Rôti de veau ou de bœuf

Rôti de porc

Biscuits (pâte brisée)

Tartes

200

180

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

Four Pâtisserie

Tartes

Tarte aux fruits

Cake aux fruits

Génoise

Crêpes farcies (sur 2 niveaux)

Petits gâteaux (sur 2 niveaux)

Friands au fromage (sur 2 niveaux)

Choux (sur 3 niveaux)

Biscuits (sur 3 niveaux)

Meringues (sur 3 niveaux)

0.5

0.7

0.5

1.2

0.6

0.4

0.7

0.5

2 ou 3

2 et 4

1, 3 et 5

180

160

200

190

210

180

20-30

40-45

40-50

25-30

30-35

20-25

15-20

20-25

180

Surgelés

Pizza

Mélange de courgettes et crevettes en croûte

Feuilleté aux épinards

Chaussons salés

Lasagnes

Petits pains dorés

Poulet en morceaux

0.3

0.4

0.5

0.3

0.5

0.4

250

200

220

200

180

220

30-35

25-30

15-20

Précuits

Ailes de poulet dorées

0.4

200

20-25

Fast cooking

Aliments Frais

Biscuits (pâte brisée)

Cake aux fruits

Friands au fromage

0.3

0.6

0.2

200

180

210

15-18

10-12

Multicuisson

Pizza (sur 2 niveaux)

Lasagnes

Agneau

Poulet rôti + pommes de terre

Maquereau

Cake aux fruits

Choux (sur 2 niveaux)

Biscuits (sur 2 niveaux)

Génoise (sur 1 niveau)

Génoise (sur 2 niveaux)

Tartes salées

1+1

0.5

1.5

2 et 4

230

180

200

180

170

190

180

170

200

15-20

30-35

40-45

60-70

30-35

40-50

20-25

10-15

15-20

20-25

25-30

Four Pizza

Pizza

Rôti de veau ou de bœuf

Poulet

0.5

2 ou 3

220

180

15-20

25-30

60-70

Soles et seiches

Brochettes de calmars et crevettes

Seiches

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Saucisses

Hamburgers

Maquereaux

Croque-monsieur ou toasts

0.7

0.6

0.8

0.4

0.8

0.6

4 et 6

3 ou 4

Max.

10-12

8-10

10-15

15-20

10-12

15-20

3-5

Gril

Avec tournebroche (si votre appareil en est équipé)

Veau à la broche

Poulet à la broche

Agneau à la broche

1.0

1.5

1.0

Max.

80-90

70-80

Poulet grillé

Seiches

1.5

200

55-60

30-35

Gratin

Avec tournebroche (si votre appareil en est équipé)

Veau à la broche

Agneau à la broche

Poulet (à la broche) + pommes de terre (dans

lèchefrite)

1.5

200

70-80

70-75

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément

aux normes internationales de sécurité. Ces conseils

sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent

être lus attentivement.

Sécurité générale

 Ce mode demploi concerne un appareil de classe

1 (isolé) ou classe 2 - sous-classe 1

(encastrement entre 2 meubles)

 Cet appareil a été conçu pour un usage familial,

de type non professionnel.

 Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

 Pour déplacer lappareil, servez-vous des

poignées prévues à cet effet sur les côtés du

four.

 Ne touchez pas à lappareil pieds nus ou si vos

mains ou pieds sont mouillés ou humides

 Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit

être utilisé que par des adultes conformément aux

instructions du mode demploi.

 En cours de fonctionnement, les éléments

chauffants et certaines parties du four

deviennent très chaudes. Attention à ne pas les

toucher et à garder les enfants à distance.

 Evitez que le cordon dalimentation dautres petits

électroménagers touche à des parties chaudes du

four.

 Les orifices ou les fentes daération ou

dévacuation de la chaleur ne doivent pas être

bouchés

 Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle

risque dêtre très chaude à ses extrémités.

 Utilisez toujours des gants de protection pour

enfourner ou sortir des plats du four.

 Ne tapissez jamais la sole du four de papier

aluminium.

 Ne rangez pas de matériel inflammable à

lintérieur du four: si lappareil était par

inadvertance mis en marche, il pourrait prendre

feu.

 Contrôlez toujours que les manettes sont bien

dans la position l/

¡ quand lappareil nest

pas utilisé.

 Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher

la fiche de la prise de courant.

 Neffectuez aucune opération de nettoyage ou

dentretien sans avoir auparavant débranché la

fiche de la prise de courant.

 En cas de panne, nessayez en aucun cas

daccéder aux mécanismes internes pour tenter

de réparer lappareil. Contactez le service

dAssistance (voir Assistance).

 Ne posez pas dobjets lourds sur la porte du four

ouverte.

 Nabaissez pas le couvercle en verre (sil y en a

un) tant que les brûleurs gaz ou la plaque

électrique sont chauds.

 Ne laissez pas la plaque électrique allumée sans

casserole dessus.

 Nutilisez pas de casseroles instables ou

déformées.

 Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un)

peuvent devenir chaudes.

Mise au rebut

 Mise au rebut du matériel demballage :

conformez-vous aux réglementations locales, les

emballages pourront ainsi être recyclés.

 La Directive Européenne 2002/96/EC sur les

Déchets des Equipements Electriques et

Electroniques (DEEE), exige que les appareils

ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux

normal des déchets municipaux. Les appareils

usagés doivent être collectés séparément afin

doptimiser le taux de récupération et le recyclage

des matériaux qui les composent et réduire

limpact sur la santé humaine et lenvironnement.

Le symbole de la poubelle barrée est apposée

sur tous les produits pour rappeler les obligations

de collecte séparée.

Les consommateurs devront contacter les

autorités locales ou leur revendeur concernant la

démarche à suivre pour lenlèvement de leur vieil

appareil.

Economies et respect de

lenvironnement

 Pour faire des économies délectricité, utiliser

autant que possible le four pendant les heures

creuses.

 Pour les cuissons au GRIL et GRATIN, nous

recommandons de garder la porte du four fermée:

les résultats obtenus sont meilleurs et la

consommation dénergie est moindre (environ

10% déconomie).

 Garder les joints propres et en bon état pour quils

adhèrent bien à la porte et ne causent pas de

déperdition de chaleur.

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou dentretien

coupez lalimentation électrique de lappareil.

Nettoyage de lappareil

! Ne nettojez jamais lappareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

 Nettoyez lextérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à laide dune éponge imbibée deau

tiède additionnée de savon neutre Si les taches

sont difficiles à enlever, utilisez des produits

spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment

et dessuyer après le nettoyage. Nutilisez ni

poudres abrasives ni produits corrosifs.

 Les grilles, les chapeaux, les couronnes et les

brûleurs du plan de cuisson sont amovibles et

peuvent ainsi être nettoyés plus facilement.

Lavez-les à leau chaude additionnée dun

détergent non abrasif, éliminez toute incrustation

et attendez quils soient parfaitement secs avant

de les remonter.

 Nettoyez lenceinte du four après toute utilisation,

quand il est encore tiède. Utilisez de leau chaude

et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon

doux. Evitez tout produit abrasif.

 Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non

abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer

ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de

matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques

aiguisés qui risquent de rayer la surface et de

briser le verre.

 Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

 Evitez de refermer le couvercle si les brûleurs

sont allumés ou encore chauds.

Contrôler les joints du four

Contrôlez périodiquement létat du joint autour de la

porte du four. Sil est abîmé, adressez-vous au

service après-vente le plus proche de votre

domicile. Mieux vaut ne pas utiliser le four tant quil

nest pas réparé.

Remplacement de lampoule déclairage

du four

1. Débrancher le four, enlever le

couvercle en verre du logement

de la lampe (voir figure).

2. Dévisser lampoule et la

remplacer par une autre de

même type : tension 230 V,

puissance 25 W, culot E 14.

3. Remonter le couvercle et

rebrancher le four au réseau

électrique.

Nettoyage automatique du four par

catalyse*

Dans certains modèles de four, les parois verticales

intérieures sont revêtues dun émail poreux dit émail

catalytique. Il a pour propriété de détruire les corps gras

sous leffet de la chaleur. Ceci est possible quand la

température des parois dépasse 170°C.

En fin de cuisson, sil y a encore des traces de graisse

sur les parois catalytiques, continuez à faire fonctionner

le four, à vide, porte fermée, en amenant le bouton

FOUR sur la position MAX, pendant un laps de temps

compris entre 60 et 90 minutes selon le degré de

salissure. Vous pouvez accélérer le dégraissage en

nettoyant les projections alimentaires plus importantes

avec un peu deau chaude et une brosse souple.

 Lémail catalytique est résistant mais il faut éviter :

de gratter lémail avec des objets tranchants (couteaux )

et dutiliser des détergents ou des produits de nettoyage

abrasifs, les propriétés autonettoyantes de lémail

risqueraient autrement dêtre détruites irrémédiablement.

Entretien robinets gaz

Il peut arriver quau bout dun certain temps, un

robinet se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors

le remplacer.

 Cette opération doit être effectuée par un

technicien agréé par le fabricant.

Nettoyage et entretien

* Nexiste que sur certains modèles

Assistance

 Ne jamais faire appel à des techniciens non

agréés.

Indiquer :

 le type danomalie;

 le modèle de lappareil (Mod.)

 son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaquette

signalétique apposée sur lappareil

12/2006 - 195059153.00

XEROX BUSINESS SERVICES

Whirlpool CX61P6 (W) F Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: CX61P6 (W) F

Catégorie: Fours

Taper: Mode d'emploi

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