Bosch KDN64VL21N/01 Mode d'emploi
- Catégorie
- Réfrigérateurs-congélateurs
- Taper
- Mode d'emploi
en Table of contents
Safety and warning information ............ 5
Directions for disposal ........................... 7
Scope of delivery .................................... 7
Installing the appliance .......................... 8
Connecting the appliance ..................... 9
Attaching handles ................................... 9
Getting to know the appliance .......... 10
Switching on the appliance ................ 11
Setting the temperature ...................... 11
Super cooling function ........................ 12
Energy saving mode ........................... 12
Button lock ............................................ 12
Alarm function ...................................... 12
Utilisable volume .................................. 13
Cooling compartment ......................... 13
Freezer compartment .......................... 13
Max. freezing capacity ........................ 13
Freezing and storing ........................... 14
Freezing fresh food ............................. 14
Defrosting frozen food ........................ 15
Features ................................................. 15
Switching the appliance off and
placing it out of operation .................. 16
Cleaning the appliance ....................... 16
Lighting (LED) ....................................... 17
Saving energy ....................................... 17
Operating noises ................................. 18
Rectifying minor faults yourself ......... 18
After-sales service ............................... 20
fr Notices d'utilisation et de montage
Consignes de sécurité et
avertissements ...................................... 21
Consignes pour la mise au rebut ..... 23
Étendue des fournitures ..................... 24
Installation de l'appareil ...................... 24
Raccordement de l'appareil ............... 26
Montage des poignées ....................... 26
Présentation de l'appareil ................... 27
Mise en service de l'appareil ............. 28
Réglage de la température ................ 28
Super-réfrigération ............................... 29
Mode économie d'énergie ................. 29
Verrouillage des touches .................... 29
Fonction d'alarme ................................ 29
Contenance utile .................................. 30
Compartiment réfrigérateur ................ 30
Compartiment congélateur ................ 31
Capacité de congélation maximale .. 31
Congélation et rangement ................. 31
Congélation de produits frais ............ 32
Décongélation des produits .............. 33
Équipement ........................................... 33
Coupure et remisage de l'appareil ... 34
Nettoyage de l'appareil ....................... 34
Éclairage (LED) .................................... 35
Économies d'énergie .......................... 35
Bruits de fonctionnement ................... 36
Remédier soi-même aux petites
pannes ................................................... 37
Service aprèsvente ............................. 39
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fr
21
frTable des matières
frNotice d'utilisation
Consignes de sécurité
et avertissements
Avant de mettre l'appareil en
service
Veuillez lire attentivement et en intégralité
les informations figurant dans la notice
d'utilisation et de montage ! Elles
contiennent des remarques importantes
concernant l'installation, l'utilisation et
l'entretien de l'appareil.
Le fabricant n'assume aucune
responsabilité en cas de non-respect des
indications et avertissements contenus
dans la présente notice. Conservez toute
la documentation pour pouvoir la
consulter à nouveau ultérieurement ou si
l'appareil doit changer un jour de
propriétaire.
Sécurité technique
Cet appareil contient une petite quantité
d'un fluide réfrigérant écologique mais
inflammable : le R600a. Pendant le
transport et la mise en place de
l'appareil, veillez à ne pas endommager
les tuyauteries du circuit frigorifique. Si le
fluide réfrigérant jaillit, il peut provoquer
des lésions oculaires ou s'enflammer.
Si l'appareil est endommagé
■ éloignez de l'appareil toute flamme
nue ou source d'inflammation,
■ aérez bien la pièce pendant quelques
minutes,
■ éteignez l'appareil, puis débranchez la
prise de courant,
■ contactez le service après-vente.
Plus l'appareil contient du fluide
réfrigérant, plus la pièce dans laquelle il
se trouve doit être spacieuse. Dans les
pièces trop petites, un mélange gaz-air
inflammable peut se former en cas de
fuite.
Comptez 1 m³ de volume minimum de la
pièce pour 8 g. de fluide réfrigérant. La
quantité de fluide présente dans
l'appareil est indiquée sur la plaque
signalétique située à l'intérieur de ce
dernier.
Si le cordon d'alimentation de cet
appareil est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, le service
après-vente ou toute autre personne
justifiant d'une qualification similaire. Les
installations et les réparations inexpertes
peuvent engendrer des risques
considérables pour l'utilisateur.
Les réparations doivent uniquement être
exécutées par le fabricant, le service
après-vente ou toute autre personne
justifiant d'une qualification similaire.
Seules les pièces d'origine du fabricant
doivent être utilisées. Le fabricant
garantit uniquement les pièces d'origine
car elles seules satisfont aux exigences
de sécurité.
Si vous avez besoin de prolonger le
cordon d'alimentation à l'aide d'une
rallonge, procurez-vous la exclusivement
auprès du service après-vente.
fr
22
Pendant l'utilisation
■ N'utilisez jamais d'appareils
électriques à l'intérieur de l'appareil
(par ex., des appareils de chauffage,
des sorbetières électriques). Risque
d'explosion !
■ Ne dégivrez ou ne nettoyez jamais
l'appareil à l'aide d'un nettoyeur à
vapeur ! La vapeur pourrait atteindre
des pièces électriques et provoquer
un court-circuit. Risque
d'électrocution !
■ N'utilisez jamais d'objets pointus ni
tranchants pour enlever le givre ou les
couches de glace. Vous risqueriez
d'endommager les conduites de fluide
réfrigérant. Si le fluide réfrigérant jaillit,
il peut provoquer des lésions oculaires
ou s'enflammer.
■ Ne stockez dans l'appareil aucun
produit contenant des gaz propulseurs
inflammables (par ex. bombes
aérosols) ni aucun produits explosifs.
Risque d'explosion !
■ Ne vous appuyez pas sur le socle, les
clayettes, les portes etc., et ne vous
en servez pas comme marchepied.
■ Pour dégivrer ou nettoyer l'appareil,
débranchez la prise de courant ou
désarmez le disjoncteur. Pour ce faire,
tirez sur la prise et non pas sur le
câble de raccordement.
■ Les boissons fortement alcoolisées
doivent être fermées hermétiquement
et stockées à la verticale.
■ L'huile et la graisse ne doivent pas
entrer en contact avec les parties en
matières plastiques et le joint de
porte. Ces derniers risquent sinon de
devenir poreux.
■ Ne recouvrez et n'obstruez jamais les
orifices de ventilation de l'appareil.
■ L'utilisation de cet appareil par des
personnes (enfants compris)
présentant des capacités physiques,
sensorielles ou psychiques
restreintes, ou ne détenant pas les
connaissances voulues, doit se faire
uniquement sous surveillance ou
après avoir reçu des instructions
détaillées.
■ Ne stockez aucune boisson, gazeuse
en particulier, en bouteilles ou en
canettes dans le compartiment
congélateur. Les bouteilles et les
canettes risqueraient d'éclater !
■ Ne portez jamais directement à la
bouche des produits surgelés qui
sortent du compartiment congélateur.
Risque d'engelures !
■ Évitez tout contact prolongé des
mains avec les produits congelés, la
glace ou les tubes de l'évaporateur
etc.
Risque d'engelures !
Risques à éviter pour les
enfants et les personnes
vulnérables
Ces risques concernent :
■ les enfants,
■ les personnes dont les capacités
physiques et psychiques sont réduites
ou dont la capacité de perception est
limitée,
■ les personnes ne disposant pas de
connaissances suffisantes sur la
manipulation sûre de l'appareil.
fr
23
Mesures de précaution :
■ veillez à ce que les enfants et les
personnes vulnérables aient compris
les risques,
■ une personne responsable de la
sécurité doit surveiller ou guider les
enfants et les personnes vulnérables
quant à la manipulation de l'appareil,
■ n'autorisez pas les enfants de moins
de 8 ans à manipuler l'appareil,
■ surveillez les enfants lors des travaux
de nettoyage et d’entretien,
■ ne laissez jamais les enfants jouer
avec l'appareil.
Dispositions générales
L'appareil convient pour
■ réfrigérer ou congeler des produits
alimentaires,
■ préparer des glaçons.
Cet appareil est conçu pour une
utilisation jusqu‘à une altitude maximale
de 2 000 m.
Cet appareil est destiné à un usage
domestique.
L'appareil a été antiparasité
conformément à la
directive UE 2004/108/EC.
Le circuit frigorifique a subi un contrôle
d'étanchéité.
Ce produit est conforme aux dispositions
de sécurité applicables aux appareils
électriques
(EN 60335-2-24).
Consignes pour la
mise au rebut
* Mise au rebut de l'emballage
L'emballage protège votre appareil
contre les dommages susceptibles de
survenir en cours de transport. Tous les
matériaux qui le composent sont
respectueux de l'environnement et
recyclables. Aidez-nous à recycler
l'emballage en respectant
l'environnement.
Pour savoir comment vous débarrasser
de votre emballage, veuillez consulter
votre revendeur ou les services
administratifs de votre mairie.
* Mise au rebut de votre
ancien appareil
Les appareils usagés ne sont pas des
déchets dénués de valeur ! Leur
élimination dans le respect de
l'environnement permet d'en récupérer
de précieuses matières premières.
Cet appareil est marqué selon la
directive européenne 2012/19/
UE relative aux appareils
électriques et électroniques
usagés (waste electrical and
electronic equipment - WEEE).
La directive définit le cadre pour
une reprise et une récupération
des appareils usagés applicables
dans les pays de la CE.
fr
24
m Mise en garde
Avant de mettre au rebut l'appareil qui ne
sert plus :
1. Débranchez la fiche mâle de la prise
de courant.
2. Sectionnez son câble de
raccordement puis enlevez-le avec la
fiche mâle.
3. Pour dissuader les enfants de monter
dans l'appareil, ne retirez pas les
clayettes ni les bacs !
4. N'autorisez pas les enfants à jouer
avec l'appareil usagé. Risque
d'asphyxie !
Les appareils frigorifiques contiennent
des fluides frigorigènes et des gaz
isolants. Ceux-ci nécessitent une mise au
rebut adéquate. Jusqu'à l'enlèvement de
l'appareil, veillez bien à ce que son
circuit frigorifique ne soit pas
endommagé.
Étendue des
fournitures
Après avoir déballé votre appareil,
vérifiez toutes les pièces pour détecter
d'éventuels endommagements dus au
transport.
En cas de réclamation, adressez-vous au
détaillant qui vous a vendu cet appareil
ou à notre service après-vente.
La livraison comprend les pièces
suivantes :
■ Appareil indépendant
■ Équipement (selon le modèle)
■ Notices d'utilisation et de montage
■ Carnet de service après-vente
■ Pièce annexe de la garantie
■ Informations relatives à la
consommation d'énergie et aux bruits
■ Sachet avec visserie de montage
Installation de
l'appareil
Lieu d'installation
Il est préférable d'installer l'appareil dans
un endroit sec et bien aéré. Évitez
d'exposer directement l'appareil aux
rayons solaires ou de l'installer à
proximité d'une source de chaleur, telle
qu'une cuisinière, un radiateur, etc. Si
l'installation près d'une source de
chaleur est inévitable, utilisez une plaque
isolante appropriée ou respectez les
distances minimales suivantes :
■ 3 cm par rapport aux cuisinières
électriques ou à gaz.
■ 30 cm par rapport à un radiateur au
fuel ou au charbon.
Les appareils à poignée saillante
requièrent, sur le côté où la porte bute
contre le mur, un espace d'au
moins 55 mm par rapport à ce dernier
afin que la porte puisse s'ouvrir à 90°.
fr
25
Contrôle de la température
ambiante et de l'aération
Température ambiante
L’appareil a été conçu pour une
catégorie climatique précise. Suivant la
catégorie climatique, l’appareil est
utilisable dans les températures
ambiantes suivantes.
La catégorie climatique de l'appareil
figure sur sa plaque signalétique.
Figure *
Remarque
L'appareil est entièrement fonctionnel
dans les limites de température de la
classe climatique indiquée. Si un
appareil de la classe climatique SN est
exploité à des températures inférieures,
l'appareil ne sera pas endommagé
jusqu'à une température de +5 °C.
Aération
Figure $
L’air entrant en contact avec la paroi
arrière de l’appareil se réchauffe. L'air
chaud doit pouvoir s'échapper sans
obstacle. S'il ne le peut pas, le groupe
frigorifique doit fonctionner plus
longtemps,. ce qui augmente la
consommation de courant. Pour cette
raison, ne recouvrez ni et n’obstruez
jamais les orifices d’aération de
l’appareil !
L'écart minimal séparant l'appareil de
chaque côté doit être au minimum de
5 cm.
Montage des écarteurs
Figure %
Montez les écarteurs ci-joints sur les
fixations prévues au dos de l'appareil.
Ceci permet de respecter l'écart
minimum requis par rapport au mur et de
garantir une aération appropriée.
Si l'appareil n'est pas d'aplomb, les
portes risquent de ne pas bien fermer.
Ajustement de l'appareil
Figure &
Pour que l'appareil fonctionne
impeccablement, il faut l'horizontaliser à
l'aide d'un niveau à bulle.
Si l'appareil n'est pas d'aplomb, les
portes risquent de ne pas bien fermer.
1. Amenez l'appareil sur l'emplacement
prévu.
2. Dévissez les deux vis sur la plinthe et
retirez cette dernière.
3. Dévissez les pieds avant jusqu'à ce
qu'ils soient en contact avec le sol et
que l'appareil soit ajusté à l'avant.
4. À l'aide d'un niveau à bulle, vérifiez
que l'appareil est horizontalisé.
5. Posez la plinthe et fixez-la à l'aide des
vis.
Remarque
Pour que l'appareil ne bouge pas, les
pieds avant doivent reposer de manière
stable sur le sol.
Catégorie
climatique
Température ambiante
admissible
SN +10 °C à 32 °C
N +16 °C à 32 °C
ST +16 °C à 38 °C
T +16 °C à 43 °C
fr
26
Raccordement de
l'appareil
Après avoir installé l'appareil, attendez
au moins 1 heure avant de le mettre en
service. Il peut en effet arriver, pendant le
transport, que l'huile présente dans le
compresseur se déplace vers le circuit
frigorifique.
Avant la première mise en service,
nettoyez le compartiment intérieur de
l'appareil (voir le chapitre « Nettoyage de
l'appareil »).
Raccordement électrique
La prise femelle doit être proche de
l'appareil et demeurer librement
accessible même après son installation.
Cet appareil est conforme à la classe de
protection I. Raccordez l'appareil au
courant alternatif 220-240 V/50 Hz via
une prise femelle installée
réglementairement et comportant un fil
de terre. La prise doit être protégée par
un fusible supportant un ampérage de
10 A à 16 A.
Sur les appareils destinés aux pays non
européens, vérifiez si la tension de
branchement et le type de courant
concordent bien avec ceux offerts par le
secteur du pays concerné. Ces données
se trouvent sur la plaque signalétique.
Figure *
m Mise en garde
Ne branchez en aucun cas l'appareil à
une « prise économie d'énergie »
électronique.
Nos appareils peuvent être alimentés via
des onduleurs pilotés par le secteur ou à
pilotage sinusoïdal. Directement
raccordées au réseau public, les
installations photovoltaïques font appel à
des onduleurs pilotés par le secteur.
Dans les solutions en îlots (par ex. sur
les bateaux ou les refuges de
montagne), ne disposant pas d'un
raccordement direct au réseau électrique
public, il faut utiliser des onduleurs à
pilotage sinusoïdal.
Montage des poignées
Figure '
Montez les poignées uniquement une
fois que l'appareil est installé à son
emplacement et qu'il est stable.
1. Insérez le manche dans les conduites.
2. Posez les vis et fixez-les.
3. Glissez les poignées dans les
manches et poussez vers le bas.
L'autocollant « Top » doit se trouver
sur le dessus.
4. Placez les vis et fixez-les.
fr
27
Présentation de
l'appareil
Veuillez déplier la dernière page,
illustrée, de la notice. La présente notice
d'utilisation vaut pour plusieurs modèles.
L'équipement des modèles peut varier.
Selon le modèle, l'appareil peut différer
du contenu des illustrations.
Figure !
Bandeau de commande
Figure "
1 Éclairage
2 Clayette du compartiment
congélateur
3 Ice Twister
4 Thermostat
5 Interrupteur d'éclairage
6 Rangement en contre-porte
(compartiment 2 étoiles) pour
ranger brièvement des produits et
glaces alimentaires
Remarque
Seul ce compartiment de porte a
2 étoiles, le reste de l'espace de
congélation a 4 étoiles.
7 Rangement en contre-porte
8 Bandeau de commande
9 Interrupteur d'éclairage
10 Clayettes du compartiment
réfrigérateur
11 Compartiment fraîcheur
12 Bac(s) à fruits et légumes avec
désodorisant
13 Rangement en contre-porte pour
oeufs, tubes et petites boîtes de
conserve
14 Rangement en contre-porte pour
grandes bouteilles
1 Touche « super »
Activation/désactivation de la
super-réfrigération.
2 Touche « lock »
Activation/désactivation du
verrouillage des touches.
3 Touche « alarm »
Désactivation de l'alarme sonore.
4 Touche « fridge »
Réglage de la température du
compartiment réfrigérateur.
5 Zone d'affichage
Affiche la température réglée
dans le compartiment
réfrigérateur.
« lock »
Le verrouillage des touches est
activé.
« super »
La super-réfrigération est activée.
« alarm »
La fonction d'alarme est activée.
fr
28
Mise en service de
l'appareil
Après le raccordement au secteur,
l'appareil commence à réfrigérer. Les
éclairages intérieurs s'allument lorsque
vous ouvrez les portes.
Une alarme sonore retentit. La touche
« alarm » vous permet de désactiver
celle-ci.
Les températures suivantes sont
recommandées et réglées en usine :
■ Compartiment réfrigérateur : +4 °C
■ Compartiment congélateur : -18 °C.
Remarques concernant le
fonctionnement de l'appareil
■ Une fois en service, l'appareil atteint
en quelques heures les températures
préréglées.
■ Grâce au système Nofrost entièrement
automatique, aucun givre ne se forme
dans le compartiment congélateur. Il
n'est plus nécessaire de procéder à
un dégivrage.
■ Les surfaces frontales de l'appareil
peuvent légèrement chauffer. Ceci
empêche une condensation d'eau au
niveau du joint de porte.
■ Si la porte du compartiment
congélateur est difficile à ouvrir juste
après l'avoir fermée, patientez
quelques secondes jusqu'à ce que la
différence de pression se régularise et
vous permette d'ouvrir de nouveau la
porte normalement.
Réglage de la
température
Compartiment réfrigérateur
Figure "/4
La température peut être réglée entre
+2 °C et +8 °C.
Appuyez autant de fois que nécessaire
sur la touche « fridge » jusqu'à ce que la
température du compartiment
réfrigérateur souhaitée s'affiche.
Ne rangez pas les aliments délicats à
une température supérieure à +4 °C.
Remarques
■ Ne rangez pas les aliments délicats à
une température supérieure à +4 °C.
■ Pour stocker des produits alimentaires
sur une courte durée, la température
peut être augmentée (mode économe
en énergie).
■ Si vous ouvrez fréquemment la porte
de l'appareil ou que vous stockez de
grandes quantités d'aliments dans le
compartiment réfrigérateur, optez pour
une température plus froide.
Compartiment congélateur
Figure #
Tournez le thermostat jusqu'au réglage
souhaité.
Sur un réglage moyen, la température
atteinte
est d'environ -18 °C.
Min : température plus élevée.
Max : température moins élevée.
fr
29
Super-réfrigération
Pendant la super-réfrigération, la
température du compartiment
réfrigérateur descend le plus bas
possible. Ensuite, l'appareil commute
automatiquement sur la température
précédemment réglée.
La super-réfrigération est notamment
recommandée dans les cas suivants :
■ Avant de ranger de grandes quantités
d'aliments.
■ Pour refroidir rapidement des
boissons.
Activation et désactivation
Figure "/1
Appuyez sur la touche 1.
Si la super-réfrigération est activée, la
mention « super » apparaît.
Au bout d'environ 40 minutes ou lorsque
la température du compartiment
réfrigérateur est de 2 °C en-dessous de
la température préréglée, la super-
réfrigération est automatiquement
désactivée.
Mode économie
d'énergie
20 secondes après la fermeture des
portes et le dernier appui sur une touche
de l'élément de commande, la zone
d'affichage passe en mode d'économie
d'énergie et son éclairage est réduit.
Dès que l'appareil est à nouveau utilisé
(ouverture de porte ou actionnement de
touche), l'affichage s'éclaire à nouveau
normalement.
Verrouillage des
touches
Lorsque le verrouillage des touches est
activé, toutes les touches du bandeau de
commande sont bloquées.
Exception : l'alarme sonore peut être
désactivée via la touche « alarm » même
si le verrouillage des touches est activé.
Activation et désactivation
Figure "/2
Appuyez sur la touche 2.
Lorsque le verrouillage des touches est
activé, la mention « lock » apparaît.
Pour désactiver cette fonction, appuyez
sur la touche 2 pendant environ
3 secondes.
Fonction d'alarme
Lorsqu'une alarme est déclenchée, une
alarme sonore retentit et la mention
« alarm » apparaît.
Appuyez sur la touche « alarm » pour
désactiver l'alarme sonore. Figure "/3
Alarme de la porte
L'alarme de la porte se déclenche
lorsque les portes de l'appareil restent
ouvertes pendant plus d'1 minute.
L'alarme sonore cesse lorsque les portes
sont refermées.
fr
30
Alarme de température
L'alarme de température retentit lorsque
la température du compartiment
réfrigérateur est trop élevée.
Remarque
Si la température est devenue trop
élevée dans le réfrigérateur, réchauffez
l'aliment avant de le consommer.
En cas de doute concernant un aliment
cru, ne l'utilisez pas.
Contenance utile
Vous trouverez les indications relatives à
la contenance utile sur la plaque
signalétique (voir le chapitre « Service
après-vente »).
Compartiment
réfrigérateur
Le compartiment réfrigérateur est
l'endroit idéal où ranger des gâteaux et
pâtisseries, des plats cuisinés, des
conserves, du lait concentré, du fromage
à pâte dure, des fruits et des légumes
sensibles au froid tels que des fruits
tropicaux.
Consignes de rangement
Précautions à prendre pour ranger les
aliments :
■ Rangez les aliments en prenant soin
de les emballer ou de les couvrir
correctement. Vous pourrez ainsi
conserver leurs arômes, leur couleur
et leur fraîcheur. Ceci empêche en
outre que certains aliments
communiquent leur goût à d'autres et
que les pièces en plastique changent
anormalement de couleur.
■ Laissez d'abord refroidir les boissons
et les plats avant de les ranger dans
l'appareil .
■ N'obstruez pas les orifices de
ventilation du compartiment
réfrigérateur avec des aliments afin de
ne pas entraver la circulation de l'air.
Les aliments placés directement
devant les orifices de ventilation
peuvent geler en raison de l'air froid
sortant de ces orifices.
fr
31
Compartiment
congélateur
Utilisez le compartiment
congélateur
■ Pour entreposer des aliments
surgelés.
■ Pour faire des glaçons.
■ Pour congeler des aliments.
Remarque
Le compartiment de porte de 2 étoiles
peut être utilisé pour la conservation à
court terme de glace et de produits
alimentaires à -12 °C.
Le reste de l'espace de congélation a
4 étoiles.
Remarque
Veillez à ce que la porte du
compartiment congélateur soit toujours
fermée ! Les aliments congelés peuvent
dégeler si la porte reste ouverte et du
givre peut apparaître dans le
congélateur. Par ailleurs : vous risquez
une perte d'énergie en raison d'une
consommation d'électricité plus élevée!
Une fois que la porte du compartiment
congélateur est refermée, une
dépressurisation se produit, entraînant
un bruit de succion. Patientez deux à
trois minutes jusqu'à ce que la
dépressurisation se soit compensée.
Capacité de
congélation maximale
Retrouvez les données relatives à la
capacité de congélation maximale sur
24 heures sur la plaque signalétique
(voir le chapitre « Service après-vente »).
Congélation et
rangement
Achat des produits surgelés
■ L'emballage ne doit pas être
endommagé.
■ Vérifiez la date limite de
consommation recommandée.
■ La température du congélateur du
supermarché doit être de -18 °C
minimum.
■ Utilisez de préférence un sac
isotherme pour le transport des
produits surgelés, puis rangez les
produits le plus rapidement possible
dans le compartiment congélateur.
Rangement de produits
congelés
Si vous devez ranger une grande
quantité de produits surgelés, vous
pouvez retirer l'Ice-Twister et le bac de
congélation.
Afin de ne pas gêner la circulation de
l'air dans l'appareil, n'empilez pas les
aliments au-delà de la limite
d'empilement.
fr
32
Congélation de
produits frais
Pour congeler des aliments, utilisez
uniquement des produits frais, d'un
aspect impeccable.
Afin de conserver le mieux possible les
valeurs nutritives, les arômes et la
couleur des aliments, il est conseillé de
blanchir les légumes avant de les
surgeler. Il n'est pas nécessaire de
blanchir les aubergines, les poivrons, les
courgettes ni les asperges.
Vous trouverez en librairie toute une
bibliographie sur la congélation et le
blanchissement.
Remarque
Veillez à ce que les produits alimentaires
à congeler n'entrent pas en contact avec
les produits déjà surgelés.
■ Se prêtent à la congélation :
Pains et pâtisseries, poissons et fruits
de mer, viande, gibier, volailles,
légumes, fruits, fines herbes, oeufs
sans la coque, produits laitiers comme
le fromage, le beurre et le fromage
blanc, plats préparés et restes de
plats tels que les soupes, les ragoûts,
la viande et les poissons cuits, les
plats à base de pommes de terre, les
gratins et les mets sucrés.
■ Ne se prêtent pas à la congélation :
légumes généralement consommés
crus, tels que la salade ou les radis,
oeufs dans leur coque, raisins,
pommes, poires et pêches entières,
oeuf cuits dur, yaourt, lait caillé, crème
acidulée, crème fraîche et
mayonnaise.
Emballage de surgelés
Conditionnez les aliments dans des
récipients hermétiquement fermés, afin
qu'ils ne sèchent pas et ne perdent pas
leur goût.
1. Placez les aliments dans l'emballage.
2. Chasser l'air des emballages.
3. Fermez l'emballage hermétiquement.
4. Inscrivez sur l'emballage le nom du
contenu et la date de congélation.
Emballages adaptés :
Feuilles en plastique, feuilles en
polyéthylène, feuilles d'aluminium, boîtes
de congélation.
Ces produits sont en vente dans les
magasins spécialisés.
Emballages inadaptés :
Papier d'emballage, papier sulfurisé,
feuilles de cellophane, sacs poubelle et
sacs en plastique ayant déjà servi.
Moyens d'obturation adaptés :
Caoutchoucs, clips en plastique, ficelles,
rubans adhésifs résistants au froid ou
produits similaires.
Vous pouvez fermer les sachets et les
feuilles en polyéthylène au moyen d'une
thermosoudeuse.
Durée de conservation des produits
surgelés
Elle dépend de la nature des aliments.
À une température de -18 °C:
■ Poisson, charcuterie, plats pré-
cuisinés, pâtisseries :
jusqu'à 6 mois
■ Fromage, volaille, viande :
jusqu'à 8 mois
■ Fruits et légumes :
jusqu'à 12 mois
fr
33
Décongélation des
produits
Selon la nature et l'utilisation des
produits surgelés, vous pouvez les
décongeler :
■ à température ambiante
■ dans le réfrigérateur
■ dans le four électrique, avec/sans
ventilateur à air chaud
■ dans le micro-ondes.
m Attention
Ne remettez pas à congeler des produits
alimentaires partiellement ou entièrement
décongelés. Ne recongelez les produits
qu'après les avoir transformés (cuisson
ou rôtissage).
Dans ce cas, consommez-les nettement
avant la date limite de conservation.
Équipement
Vous pouvez varier la configuration des
clayettes et des supports en contre-porte
selon vos besoins :
■ Soulevez les clayettes puis tirez-les en
avant pour les retirer.
■ Soulevez les supports et retirez-les.
Compartiment fraîcheur
Dans le compartiment fraîcheur, les
températures sont plus basses que dans
le compartiment réfrigérateur. Les
températures peuvent parfois être
inférieures à 0 °C.
Il est donc idéal pour entreposer du
poisson, de la viande et de la
charcuterie. Ce compartiment ne
convient pas pour ranger de la salade,
des légumes ni des produits sensibles
au froid.
Afin de pouvoir correctement
fonctionner, le compartiment fraîcheur
doit rester fermé et la clayette située au-
dessus de lui doit être correctement
posée.
Filtre anti-odeurs
Le filtre anti-odeurs permet de vous
débarrasser des odeurs désagréables
présentes dans le compartiment
réfrigérateur.
Conseil : stockez les aliments présentant
une forte odeur dans des récipients
fermés.
Lorsque l'efficacité du filtre anti-odeurs
diminue, vous pouvez le rendre de
nouveau efficace en utilisant des moyens
simples :
1. Retirez le filtre anti-odeurs.
2. Séchez-le à l'aide d'un sèche-cheveux.
3. Placez le filtre anti-odeurs au soleil
afin de retirer toute odeur désagréable
résiduelle (les ultra-violets permettent
de dégrader les odeurs).
4. Remettez en place le filtre anti-odeurs.
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34
Bacs à légumes avec
régulateur d'humidité
Figure (
Pour créer un climat de stockage optimal
pour les légumes, la salade et les fruits,
vous pouvez, en fonction de la quantité
rangée, régler l’humidité de l’air qui
régnera dans le bac à légumes.
Petites quantités de produits
alimentaires -
Poussez le curseur vers la gauche.
Grandes quantités de produits
alimentaires -
Poussez le curseur vers la droite.
Ice Twister
Figure )
1. Sortez le bac à glaçons, remplissez-le
d'eau aux ¾, puis remettez-le en
place.
2. Lorsque les glaçons se sont formés,
tournez les poignées des bacs à
glaçons vers la droite.
Les glaçons se détachent et tombent
dans le réservoir à glaçons.
3. Sortez les glaçons du réservoir.
Coupure et remisage
de l'appareil
Coupure de l'appareil
Débranchez la fiche mâle du secteur ou
ramenez le disjoncteur en position
éteinte.
L'indicateur de température s’éteint et le
groupe frigorifique s'éteint.
Mise hors service de l'appareil
Si l'appareil reste longtemps inutilisé :
1. Débranchez la fiche mâle du secteur
ou ramenez le disjoncteur en position
éteinte.
2. Nettoyage de l'appareil.
3. Laisser les portes de l'appareil
ouvertes.
Nettoyage de l'appareil
m Attention
■ N'utilisez aucun produit de nettoyage
contenant du sable, du chlorure ou de
l'acide, ni aucun solvant.
■ N'utilisez jamais d'éponges abrasives
ou susceptibles de rayer.
Des zones corrodées pourraient
apparaître sur les surfaces métalliques
de l'appareil.
■ Ne nettoyez jamais les clayettes ni les
bacs au lave-vaisselle.
Ces pièces pourraient se déformer !
L'eau de nettoyage ne doit jamais
pénétrer dans
■ les fentes situées dans la partie avant
du fond du compartiment congélateur,
■ le bandeau de commande,
■ ni dans l'éclairage.
fr
35
Procédure :
1. Avant le nettoyage, débranchez la
fiche mâle du secteur ou ramenez le
disjoncteur en position éteinte.
2. Retirez les produits congelés et
rangez-les dans un endroit frais. Posez
les accumulateurs de froid (s'ils ont
été fournis avec l'appareil) sur ces
produits.
3. Nettoyez l'appareil avec un chiffon
doux, de l'eau tiède et du produit à
vaisselle présentant un pH neutre.
L'eau de nettoyage ne doit pas
pénétrer dans l'éclairage.
4. Essuyez le joint de porte uniquement
avec un chiffon et de l'eau propre.
Ensuite, séchez-le à fond.
5. Après le nettoyage, rebranchez la
fiche mâle de l'appareil, puis remettez-
le en marche.
6. Remettez en place les produits
congelés.
Équipement
Pour le nettoyage, toutes les parties
amovibles de l'appareil peuvent être
retirées.
Retirer les clayettes
Soulevez les clayettes puis tirez-les en
avant pour les retirer.
Retirer les supports en contre-porte
Soulevez les supports en contre-porte et
retirez-les
Éclairage (LED)
Votre appareil est équipé d'un éclairage
par LED ne demandant pas d'entretien.
Cet éclairage doit exclusivement être
réparé par le service après-vente ou par
des spécialistes autorisés.
Économies d'énergie
■ Placez votre appareil dans un endroit
sec et bien aéré ! L'appareil ne doit
pas être exposé directement aux
rayons du soleil et ne doit pas se
trouver à proximité d'une source de
chaleur (par ex. radiateur, cuisinière).
Utilisez le cas échéant une plaque
isolante.
■ Laissez d'abord refroidir les boissons
et les aliments chauds avant de les
ranger dans l'appareil !
■ Rangez les produits surgelés dans le
compartiment réfrigérateur pour qu'ils
dégèlent. Utilisez l'excédent de froid
de ces produits surgelés pour refroidir
les aliments.
■ Ouvrez la porte de l'appareil le moins
possible et le plus vite possible !
■ De temps en temps, nettoyez le dos
de l'appareil avec un aspirateur ou
avec une brosse, ceci pour éviter une
hausse de consommation d'électricité.
fr
36
Bruits de
fonctionnement
Bruits parfaitement normaux
Bourdonnements étouffés
fonctionnement des moteurs (par ex.
compresseur, ventilateur).
Gargouillis, murmures ou clapotis
Le fluide frigorigène circule dans les
tuyaux.
Cliquetis
Mise en service/mise hors service du
moteur, de l'interrupteur ou de
l'électrovanne.
Craquement
Le dégivrage automatique est en cours.
Éviter la génération de bruits
Instabilité de l'appareil
Vérifiez l'horizontalité de l'appareil à
l'aide d'un niveau à bulle. Ajustez ensuite
l'horizontalité par les pieds à vis ou
placez un objet dessous.
Appareil en contact avec autre chose
Éloignez l'appareil des meubles ou des
appareils voisins.
Bacs ou surfaces de rangement
vibrants ou coincés
Vérifiez les pièces amovibles puis
remettez-les en place correctement.
Bouteilles ou récipients en contact
Éloignez légèrement les bouteilles ou
récipients les uns des autres.
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Remédier soi-même aux petites pannes
Avant d'appeler le service aprèsvente (SAV) :
Vérifiez si vous ne pouvez pas remédier vous-même à la panne à l'aide des
indications qui suivent.
Vous éviterez ainsi des dépenses inutiles car le coût des appels passés au service
après-vente et le déplacement du technicien sont à votre charge – même pendant la
période de garantie !
Panne Cause possible Solution
La température est
trop basse dans le
compartiment
congélateur.
Des températures du
compartiment
congélateur plus
froides peuvent
également entraîner
une baisse des
températures du
compartiment
réfrigérateur. C'est là
une logique de
réfrigération normale.
Augmentez légèrement la
température du compartiment
réfrigérateur.
Si cela ne suffit pas, par exemple si
les températures sont trop
inférieures, augmentez également la
température du compartiment
congélateur.
La température est
trop élevée dans le
compartiment
congélateur.
La porte de l'appareil
est fréquemment
ouverte.
N'ouvrez pas l'appareil inutilement.
Les orifices de
ventilation sont
recouverts par des
objets.
Retirez les obstacles.
Congélation de
grandes quantités de
produits alimentaires
frais.
Ne dépassez pas la capacité de
congélation maximale.
La température dévie
fortement par rapport
au réglage.
Dans certains cas, il suffit d'éteindre
l'appareil pendant 5 minutes.
Si la température est trop élevée,
vérifiez après quelques heures si la
température est devenue plus
proche de celle réglée.
Si la température est trop basse,
vérifiez à nouveau la température le
lendemain.
fr
38
L'éclairage ne
fonctionne pas.
L'éclairage est
défectueux.
Voir le chapitre « Éclairage (LED) ».
L'appareil est resté
trop longtemps ouvert.
L'éclairage s'éteint au
bout de 10 minutes
environ.
Fermez la porte pour ouvrez-la pour
obtenir de nouveau l'éclairage.
L'interrupteur
d'éclairage est bloqué.
Vérifiez si l'interrupteur d'éclairage
peut être actionné. Figure !/5
Aucun affichage ne
s'allume.
Lorsque l'appareil
n'est pas utilisé
pendant quelques
temps, l'affichage du
bandeau de
commande passe en
mode économie
d'énergie.
Dès que l'appareil est remis en
service, par exemple que vous
ouvrez ses portes, l'affichage est de
nouveau éclairé.
Panne de courant ;
le fusible a disjoncté ;
la fiche mâle n'est pas
complètement
branchée dans la
prise secteur.
Branchez la fiche mâle. Vérifiez s'il y
a du courant si le disjoncteur est en
position armée.
Panne Cause possible Solution
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Bosch KDN64VL21N/01 Mode d'emploi
- Catégorie
- Réfrigérateurs-congélateurs
- Taper
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