Tefcold PDC125 Manuel utilisateur

MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO

VITRINA EXPOSITORA PDC125/90

USER AND MANTINANCE MANUAL

POOL DISPLAY COUNTER PDC125/90

MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN

VITRINE GAMME RÉFRIGÉRÉE PDC125/90

BEDIENUNGS- UND WARTUNGSANLEITUNG

AUSLAGETHEKE MIT WANNE PDC125/90

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manual de uso

ESPAÑOL (PAG.3)

user manual

ENGLISH (PG.13)

manual d’utilisation

FRANÇAIS (PAGE.23)

Bedienungsanleitung

DEUTSCH (PG.33)

TEFCOLD, EMPRESA CERTIFICADA

Zona nº de serie

2

3

MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO DE

VITRINA EXPOSITORA PDC125/90

1. ADVERTENCIA

2. GARANTÍA

3. INSTALACIÓN Y MONTAJE

4. CARACTERÍSICAS TÉCNICAS Y CONDICIONES DE USO

5. PUESTA EN MARCHA

6. RECOMENDACIONES

7. PRECAUCIONES

8. MANTENIMIENTO

9. PRUEBAS DE FUCIONAMIENTO

10. RETIRADA DEL SERVICIO

11. ESQUEMA ELÉCTRICO

12. ESQUEMA FRIGORÍFICO

- ANEXO NORMATIVA

- ANEXO INSTALACIÓN

AVISO INICIAL

Antes de poner en marcha el mueble, le recomendamos lea y

siga los pasos que en las instrucciones vienen detalladas.

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Queremos agradecerle su confianza en nosotros por adquirir este equipo refrigerado. El presente manual ha sido elaborado con la intención de

preservar la seguridad del usuario y asegurar el correcto uso y mantenimiento del equipo frigorífico. Léalo atentamente antes de poner en

marcha su equipo. El equipo frigorífico cumple rigurosamente todas las directivas y normas europeas aplicables.

1. ADVERTENCIA

Este manual debe ser conservado en un lugar seguro y debe estar disponible para posibles consultas. En caso de pérdida, solicite un

duplicado indicando modelo, número de serie y fecha de compra.

El fabricante asume que tanto el técnico instalador como el usuario del equipo, disponen de la más elemental formación para comprender el

contenido del presente manual, así como conocimiento de las principales normas higiénicas y de seguridad.

Las operaciones de reparación se realizarán exclusivamente por personal técnico cualificado.

ATENCIÓN El acceso a toda parte eléctrica del mueble, ya sea para instalación o mantenimiento, está autorizado únicamente a personal

cualificado.

A cargo del usuario, serán los siguientes puntos:

• Predisposición del local a las necesidades del mueble adquirido.

• Red de alimentación eléctrica acorde con las normativas vigentes y adecuadas a las necesidades de consumo y seguridad del

equipo.

• Material necesario para la limpieza del mueble.

• Punto de agua o desagüe en caso de ser necesario para la instalación del frigorífico.

El fabricante, declina toda la responsabilidad en los siguientes casos:

• Uso indebido del mueble adquirido.

• Posibles daños a personas o cosas provocados por una incorrecta instalación.

• Instalación no efectuada según los procedimientos descritos en este manual.

• Defectos en la alimentación eléctrica.

• Modificaciones o intervenciones no autorizadas.

• Uso de recambios no específicos para el modelo.

• Incumplimiento total o parcial de las instrucciones.

• Incidencias motivadas por la empresa de transporte o movimiento del equipo en su lugar de instalación.

• Todas las rejillas de ventilación deben estar libres de obstrucción y no cubiertas por un segundo panel decorativo

• En periodos de humedad alta puede ser necesario hacer algún descarche adicional presionando el botón correspondiente en el

termostato, es recomendable apagar totalmente el equipo una vez al mes para limpiar a fondo el interior de la vitrina y dejar que se

descongele cualquier resto de hielo que haya podido crearse.

• Evitar localizaciones donde una excesiva corriente de aire pude dirigirse al interior de la zona refrigerada de la vitrina, con especial

atención a aparatos de aire acondicionado y ventiladores oscilantes.

Para cualquier duda es necesario contactar con el distribuidor

2. GARANTÍA

La garantía del aparato y las piezas que lo componen están garantizadas durante un año contando desde la fecha de venta, y consiste en la

reposición (a portes debidos) de la pieza o piezas defectuosas, siempre que no sea debido a un mal uso de las mismas.

La garantía no incluye la mano de obra derivada de la sustitución de piezas.

No será considerado garantía, aun estando dentro del plazo establecido, las averías o roturas de piezas que se produzcan por falta de

mantenimiento o sometimiento del mueble a condiciones de trabajo distintas a las establecidas en este manual, y las particulares de cada

modelo recogidas en catálogo (fallos de tensión, temperaturas de ambiente elevado, cristales, iluminación, etc…).

Las devoluciones DEBEN SER AUTORIZADAS PREVIAMENTE por el fabricante, y deberá incluir el embalaje original o similar.

La garantía del fabricante excluye cualquier pérdida consecuencia del fallo de algún componente.

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3. INSTALACIÓN Y MONTAJE

El mueble no se debe volcar, en caso de necesidad, algunos aparatos se pueden volcar por la cara que vendrá indicada en el embalaje, nunca

por otra.

Se aconseja realizar el desembalaje del mismo sobre un pavimento sólido, llano y estable. Para trasladarlo al lugar de instalación se puede

ayudar de una carretilla o traspaleta, no se debe arrastrar por el suelo, observar que éste no esté desequilibrado.

Se procede a la retirada del embalaje dejando al equipo libre de todo recubrimiento y envoltorio evitando provocar golpes al equipo. Ahora se

puede nivelar el aparato, roscando o desenroscando las patas.

El aparato dispone de desagüe de limpieza, se aconseja conectarlo a una acometida o a una bandeja extraíble manualmente.

PRIMERA LIMPIEZA

Primero retire el film protector del acero, utilizando algún objeto no punzante y retirando los restos de adhesivo con alcohol.

Evitar absolutamente el uso de herramientas o elementos que puedan rayar o dañar el equipo. Una vez limpio y seco, introducir los accesorios

en los lugares adecuados.

Es recomendable la limpieza periódica del acero con agua caliente, jabón neutro, esponja y secado posterior, NO USAR DETERGENTES,

PRODUCTOS QUE CONTENGAN CLORUROS/SULFUROS O CUALQUIER OTRO AGENTE ABRASIVO. Tenga especial cuidado con no

mojar las partes eléctricas.

ATENCIÓN

Para limpiar el ACERO INOXIDABLE no deben utilizarse esponjas de hierro, níquel, ni siquiera dejarlas apoyadas en las superficies, pues los

depósitos ferrosos pueden pegarse y provocar la formación de herrumbre por contaminación, comprometiendo el estado de higiene.

10 cm

6

4. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS Y CONDICIONES DE USO

Los datos técnicos del mueble, modelo y número de serie, están en la ficha técnica que aparece en todos los productos.

Además de datos identificadores, aparecen datos relativos al gas refrigerante y tensión eléctrica a la cual deberá ser conectado el equipo.

Las VITRINAS EXPOSITORAS están preparadas para la conservación de productos frescos o alimentos precocinados, así como la

refrigeración de bebidas. El rango de temperaturas del equipodebe ser seleccionado considerando los siguientes puntos:

• Tipo de producto a refrigerar o conservar.

• Temperatura ambiente.

• Frecuencia de apertura de las puertas.

Según Norma UNE-EN ISO 23953-2:2013, las vitrinas expositoras están clasificadas según:

• COMPOSICIÓN DEL AISLANTE TÉRMICO

Aislamiento de poliuretano inyectado expandido 40 kg/m3, con agente expansor C4H5F5.

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5. PUESTA EN MARCHA.

• PRIMERA LIMPIEZA

Limpie el equipo antes de conectar a la red eléctrica. (VER INSTALACIÓN Y MONTAJE)

• VERIFICACIÓN

• Comprobar que la tensión y la frecuencia de red coinciden con las indicadas en la placa de características del aparato.

• El equipo no debe ser empleado en atmósferas agresivas o con riesgo de incendio.

• Comprobar que no existen desperfectos en su equipo debidos al transporte. El fabricante no se responsabiliza de los daños

sufridos durante el mismo o provocados por un almacenamiento incorrecto.

• Comprobar el funcionamiento de las partes móviles del equipo.

• Comprobar la integridad del cuadro de mandos, cableado eléctrico y conexiones.

• Comprobar la existencia de las dotaciones interiores y adjuntas.

• CONEXIONADO GENERAL

• Asegúrese de que el cable de alimentación no está dañado.

• Si el cable de alimentación está dañado debe ser sustituido por otro del tipo H05-VV-F o H05-VVH2-F. Esta reparación debe ser

realizada por personal técnico cualificado.

• Es imprescindible que la instalación eléctrica donde se vaya conectar el mueble disponga de TOMA TIERRA, así como la debida

protección del magneto térmico y diferencial.

• La red de alimentación debe tener la sección adecuada para el consumo del aparato.

• Si varios equipos se instalan alineados, deben ser conectados a la red eléctrica de modo separado, evitando el uso de

alargadores o enchufes múltiples.

• El fabricante, declina toda responsabilidad en caso de no observarse alguno de los puntos anteriormente indicados.

• ELEMENTOS DE MANEJO E INDICADORES

Encendido / apagado del equipo frigorífico

Pulsar hasta que aparezca ON para encender el equipo.

Para apagar el equipo vuelva a pulsar la tecla durante 5 segundos hasta que aparezca OFF y la unidad condensadora dejará de funcionar.

Consulta de la temperatura de corte

Pulsar “set” 1 segundo y aparecerá el punto de corte o setpoint.Soltar la tecla.

Pulsar “arriba” lo que se desee.Soltar la tecla.

• Una vez limpio el mueble, conectar a la red eléctrica y poner el

interruptor en I/ON, el interruptor ha de estar iluminado.

• El visor del termostato indica la temperatura del aire del interior

del mueble.

• A los tres minutos después de encender el interruptor, el led

compresor ha de iluminarse.

• La temperatura inicial que aparece en el visor del termostato

será la temperatura ambiente. Conforme funcione la máquina

irá bajando hasta el valor de régimen.

8

Pulsar “a

Para fijar el nuevo valor pulsar y aparecerá el valor de la temperatura de la sonda ambiente.

Aunque sea posible seleccionar o reprogramar la temperatura mediante la manipulación del termostato no se aconseja, pues esto puede

provocar el mal funcionamiento del equipo alterando la finalidad para el que fue programado.

El usuario de este equipo será responsable de los daños causados por el incumplimiento de la observación descrita en el punto anterior.

Los límites ambientales de funcionamiento establecidos para los muebles se indican con la clase climática:

6. RECOMENDACIONES

• Para obtener un mejor rendimiento, evitar la introducción de alimentos calientes, así como bebidas cuyo envase no esté cerrado.

• Proteger los alimentos y sus aromas mediante algún sistema de cierre hermético, colocarlos de tal forma que permitan una buena

circulación del aire, respetando el máximo nivel de carga indicado en el interior del mueble.

• Evitar en la medida de lo posible la apertura frecuente de puertas, y sobre todo, no dejarlas abiertas.

• Evítese poner hojas de cartón o papel sobre los estantes perforados, ya que esto obstruirá la circulación del aire.

• El peso máximo por estante de cristal será 8 kg/m repartido uniformemente y 60kg/m por estante de exposición.

Cuando el equipo deba estar apagado durante un largo período de tiempo, se recomienda seguir los siguientes pasos:

• Retirar los productos del interior del frigorífico.

• Desconectar el interruptor general y desenchufar la unidad.

• Limpiar interior y exterior del aparato.

• Abrir parcialmente la puerta, para permitir la circulación de aire y de este modo, evitar malos olores.

7. PRECAUCIONES

• Queda garantizada la estabilidad, incluso con las puertas abiertas, aunque queda totalmente prohibido apoyarse en ellas.

• No dejar el mueble a la intemperie.

• No alterar la placa de características o instrucciones colocadas por el fabricante.

• No tocar el equipo teniendo las manos y pies mojados o húmedos.

• No tocar el equipo estando descalzo.

• No tirar del cable para desenchufar la unidad.

• Evítese el uso de adaptadores, extensiones o enchufes múltiples.

• Antes de realizar cualquier operación de limpieza o mantenimiento, desenchufar la unidad de la red eléctrica, apagando antes el

interruptor general y después el enchufe.

• NO debe ser manipulado por niños, personas con disminución de capacidades mentales, sensoriales o psíquicas. Personas, que por

falta de experiencia o conocimiento, necesiten recibir supervisión o instrucciones.

• En los muebles provistos de cajones metálicos, no es aconsejable cargarlos con más de 30kg por cajón o 25kg en cajas de plástico,

debiendo en todo caso, estar la carga uniformemente repartida. Así mismo, no está permitido sentarse o apoyarse en los cajones.

• No desmontar la protección de los elementos móviles, sin previamente haber desconectado de la red.

• Tomar las precauciones necesarias antes de manipular la zona condensadora, por la existencia de temperaturas elevadas en

algunos elementos, y con el consiguiente riesgo de quemaduras.

“bajo” lo que se desee. Soltar la tecla.

9

8. MANTENIMIENTO

El equipo va provisto de desagüe para facilitar su limpieza, así como la eventual salida de líquidos procedentes de los alimentos. Durante la

operación de limpieza es imprescindible quitar el tapón del desagüe y limpiar este, para evitar la obstrucción por arrastre de elementos sólidos.

El buen funcionamiento y duración del equipo, dependerán en gran medida de un mantenimiento correcto, realizado con periodicidad.

El fabricante, se exime de toda responsabilidad derivada del incumplimiento de los procedimientos observados en el presente manual.

• CONDENSADOR DE GASES

El incorrecto mantenimiento y la falta de limpieza del condensador de gases de la unidad frigorífica, puede reducir considerablemente el

rendimiento del equipo, así como acortar la vida del compresor. Cuanto más limpio esté el aleteado del condensador, mayor ahorro de

energía.

En cualquier caso, se recomienda que esta labor sea realizada por un servicio técnico. En caso de duda, contacte con su distribuidor. Se

recomienda que esta operación sea efectuada al menos cada tres meses y todos los principios de verano.

• EVAPORADORES

Solo personal técnico cualificado

Los evaporadores, requieren como único mantenimiento, de una limpieza adecuada. Es imprescindible realizar esta operación con la máquina

parada y esperar a que se funda el hielo que pueda existir entre las aletas o provocar un desescarche manipulando el controlador. Este

proceso puede ser acelerado empleando agua tibia, NUNCA se deben emplear objetos duros o punzantes.

Para la limpieza de la batería o de la carcasa, NO se deben utilizar desengrasantes químicos con componentes ácidos o lejías, cloro o

amoníaco, así como las sales, ya que todos estos productos atacan agresivamente al cobre y al aluminio. Se debe emplear únicamente agua

con detergentes neutros muy diluidos, o productos especialmente indicados para la limpieza de evaporadores de equipos de refrigeración.

Cuanto más limpio esté, mayor ahorro de energía.

• BANDEJA DE EVAPORACIÓN AUTOMÁTICA

Solo personal técnico cualificado

Algunos equipos disponen de bandeja de evaporación automática para el agua procedente del desescarche del evaporador. La duración y

número de desescarches del equipo frigorífico viene regulado desde fábrica. El usuario no debe modificar dicha regulación.

El agua de deshielo puede provocar averías de consideración, ya que puede deteriorar la resistencia eléctrica, por tanto, se recomienda prestar

atención a esta bandeja y proceder a su limpieza con periodicidad. No introducir el desagüe de limpieza porque los residuos pueden dañar la

resistencia.

La limpieza del condensador de gases, se debe realizar con el equipo desenchufado y

retirando las protecciones (rejillas) o extrayendo la unidad condensadora.

Para retirar la suciedad depositada entre las aletas del condensador ventilador, se

recomienda el empleo de cualquiera de los siguientes procedimientos:

• Aplicar un cepillo o pincel de pelo suave.

• Aspirar la suciedad con un aparato adecuado.

• Aplicar aire a presión para retirar la suciedad

Antes de proceder a cualquier operación de limpieza, hay que proceder a desconectar el mueble de la

toma de corriente, y colocar el interruptor general en posición OFF

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9. PRUEBAS DE MANTENIMIENTO

• COMPROBACIONES DE UN MAL FUNCIONAMIENTO

En algunos casos los fallos de funcionamiento que pueden surgir, son por causas simples que el propio usuario puede solucionar, por lo tanto

antes de solicitar la intervención de un técnico especializado, le recomendamos que haga las siguientes comprobaciones:

El aparato no funciona:

- Comprobar que esté enchufado correctamente.

- Comprobar que a la toma llega corriente.

- Comprobar que el interruptor general está en posición I/ON

El aparato no alcanza la temperatura de refrigeración:

- Comprobar que no existe cerca una fuente de calor o que esté expuesto directamente al sol.

- Comprobar que la rejilla grupo no está obstruida.

- Comprobar la temperatura de corte establecida.

- Comprobar que la carga de género está perfectamente colocada, sin taponar las salidas de aire del ventilador interior, y que el tiempo

transcurrido desde que se ha colocado es suficiente para enfriar los productos.

- Compruebe si el evaporador tiene hielo.

- Compruebe que el condensador no esté obstruido.

- Compruebe que el aparato está funcionando en condiciones normales.

- Compruebe que no está expuesto a corrientes de aire.

En caso de ruidos extraños o excesivos:

- Comprobar la nivelación del mueble, podría originar vibraciones.

- Comprobar que no haya ningún objeto rozando con algún elemento móvil del frigorífico.

• PRUEBA DE RUIDOS

- Las pruebas de ruidos se realizan en una sala sin elementos absorbentes de ruidos y sin que haya ningún obstáculo importante cerca del

frigorífico.

- Los niveles de ruidos registrados en las pruebas acústicas han sido realizados conforme a las normas ISO 230 a la 235.

Leq (nivel continuo) es menor de 70 dB. (A)

Lp (nivel de presión sonora) es menor de 130 dB. (C)

NOTA.-(A) (C) Las ponderaciones frecuenciales.

En caso que dichos controles hayan dado resultado negativo, diríjase al servicio de asistencia de su zona facilitando las siguientes indicaciones

sobre el modelo, número de serie y matrícula indicados en la placa de características.

10. RETIRADA DEL SERVICIO

Retirada del servicio

El mueble frigorífico contiene espuma de poliuretano, aceite, elementos de plástico, partes metálicas y componentes eléctricos y electrónicos.

Cuando la vida útil del mueble haya llegado a su fin y sea necesario retirar el mueble para su destrucción o recuperación parcial, el usuario

será el responsable de entregar el producto al centro de recogida especificado por la autoridad local para la recuperación y reciclaje WEEE

profesionales, respetándose siempre las disposiciones legales vigentes.

El fabricante es el responsable de hacer factible la recuperación, la eliminación y tratamiento al final de la vida del producto, en vía directa o por

medio de un sistema colectivo.

Si se infringe la normativa se aplicarán sanciones específicas, establecidas autónomamente, según la legislación de cada estado perteneciente

a la CE y vinculado conformemente a todos los que están sometidos a dicha normativa

Desmantelamiento del mueble

En conformidad a las normas sobre la eliminación de desechos vigentes en cada país y pleno respeto del ambiente natural, recomendamos

subdividir las diferentes partes del mueble de acuerdo al material, eliminar de forma separada o recuperarlo.

Este producto contiene HFC, es decir, gases fluorados con elevado valor de efecto invernadero (GWP). Por tanto:

Las partes que componen el circuito de refrigeración no podrán ser cortadas ni separadas hasta que se haya extraído el gas refrigerante para

su recuperación en un centro especializado.

Declaración de conformidad RoHS

Declara bajo su propia responsabilidad que el mueble refrigerado al que hace referencia este manual, responde a las prescripciones de la

Directiva 2002/95/CE/(RoHS)

11

En todos los materiales homogéneos utilizados para su fabricación, la posible existencia de plomo, mercurio, cromo hexavalente,

polibromobifenilos (PBB), y también difenil éter (PBDE) no alcanza en peso el 0.01%. Esta declaración está basada en las declaraciones de

nuestros proveedores de materias primas y componentes.

11. ESQUEMA ELÉCTRICO.

12. ESQUEMA FRÍO.

12

Advertencia:

!

El

incumplimientodelasmedidasdeseguridadpuedeocasionarlesionesporcontactoconelgasygravesaccidentespo

rincendiooexplosión.

!

Lamanipulaciónirresponsabledeloscomponentesdelequipopuedeprovocar

gra

ves

accidentes.

Aviso importante para

pr

oductos

que usen

R-600a / R290 como

r

efriger

ante.

Este equipo puede suministrarse con los refrigerantes R134a o R290 / R600a.

Para

conocer el tipo de *refrigerante y

la carga, consulte la etiqueta de especificaciones en la parte posterior del equipo.

El iso-butano como refrigerante (R-600a) y el propano (R290)

presentan los siguientes beneficios:

+

Alta eficiencia energética.

+

Potencial de descomposición del ozono

(ODP):

0

+

Potencial de recalentamiento del planeta

(GWP):

Mínimo

El R-600a y el R290 son altamente respetuosos con el medio ambiente, aunque también son un gas

combustible, por lo que es

necesario extremar las precauciones al manipular el equipo.

Medidas de seguridad:

•

Evite manipular o dañar cualquier componente del circuito de

refrigeración.

•

No utilice jamás medios mecánicos para acelerar el proceso de desescarche. Evite cualquier otro medio no recomendado por

el

fabricante.

•

Mantenga siempre montada la rejilla protectora delantera.

•

Efectúe la limpieza del equipo con sumo cuidado, utilizando para los cambiadores de calor un pincel suave,aire comprimido o un

equipo de aspiración adecuado para no dañarlos.

•

Ubique el equipo en una estancia

amplia, para evitar la posible formación de mezcla explosiva de gas y aire en caso de escape.

La habitación deberá tener un mínimo de 1 m³ por cada 8 g de carga de

refrigerante. Puede consultar este último

dato en la

etiqueta de características, en la parte posterior del equipo.

•

No encienda nunca el equipo si sospecha que está dañado, si produce un ruido extraño o

si presenta un funcionamiento anormal.

Consulte a su distribuidor o al servicio

técnico.

•

Las reparaciones deben ser efectuadas siempre por personal cualificado, utilizando los recambios originales del equipo.

•

Antes de desenchufar el cable del equipo, apague siempre el equipo por medio del interruptor del panel de mandos.

•

Si detecta fugas de gas o líquido en el circuito de refrigeración, evite posibles fuentes de ignición tales como llamas o chispas.

No encienda ni desenchufe ningún tipo de aparato eléctrico y airee la estancia durante unos

minutos.

Advertencia:

!

El

incumplimiento de las medidas de seguridad puede ocasionar lesiones por contacto con el gas y graves

accidentes por incendio o explosión.

!

La manipulación irresponsable de los componentes del equipo puede provocar

gra

ves

accidentes.

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USER AND MAINTINANCE MANUAL

DISPLAY COUNTER PDC125/90

1. WARNING

2. GUARANTEE

3. INSTALLATION AND ASSEMBLY

4. TECHNICAL CHARACTERISTICS AND CONDITIONS OF USE

5. START-UP

6. RECOMMENDATIONS

7. PRECAUTIONS

8. MAINTENANCE

9. OPERATIONAL TESTS

10. DECOMMISSIONING

11. ELECTRIC SHEME

12. COLD SHEME

- ANNEX NORMATIVE

- ANNEX INSTALLATION

INICIAL NOTICE

Before turning the unit on we recommend you to read the

instructions and follow the steps as explained

14

We would like thank you for your confidence in us for having purchased this refrigerated unit. This manual has been prepared ing order to

safeguard the security of the user and ensure the correct use and maintenance of the refrigerated units. Please read it carefully before starting

up your unit. The refrigeration unit strictly complies with all applicable European directives and standards.

1. WARNING

Before carrying out any operation, whether as installation technician or as the user of the unit, you should be aware of the points explained in

this manual.

This manual should be kept in a safe place and should be available for reference. In case of loss, request a duplicated indicating model, serial

number and date of purchase.

The manufacturer considers that both the installation technician and the user of the unit must have the most basic training in order to

understand the contents of this manual, as well as an awareness of standard hygiene and safety principal.

If required, this unit must be repaired exclusively by qualified technical personnel.

ATTENTION Access to all electrical part of the unit, either installation or maintenance issues, is authorized qualified personnel only.

The user will be responsible for the following items:

• Suitability of the premises to the requirements of the purchased unit.

• Electricity supply in accordance with the current standards and sufficient for the consumption and safety of the unit.

• Material necessary to clean the unit.

• Water point or drainage outlet as necessary for the installation of the refrigerated unit.

The manufacturer disclaims all liability in the following situations:

• Inappropriate use of the purchased unit.

• Possible damage to person of property caused by improper installation.

• Installation not carried out following the procedures described in this manual.

• Defects in the electricity supply.

• Unauthorised modifications or interventions.

• Use of spares not specific to the model.

• Total or partial non-compliance with the instructions.

• Incidents caused by transportations company or movement of the unit to its place of installation.

• All ventilation grilles should be kept clear of obstruction and not covered by secondary decorative panelling.

• In High humidity periods it may be necessary to perform additional defrosts by pressing the manual defrost button on the controller, It

is recommended to switch off the unit once a month to thoroughly clean the cabinet interior and allow any ice build up to be fully

defrosted.

• Avoid locations where excessive air movement can be directed into the refrigerated area of the cabinet, special attention to the

location of air conditioners and oscillating fans.

For any questions you need to contact your dealer.

2. GUARANTEE

The guarantee for the unit and the parts that comprise it are guaranteed for one year starting from the date of sale and consists of the

replacement (carriage unpaid) of the detective component or component, provided that it is not as a result of the misuse of the same.

The guarantee doesn’t include labor resulting from the replacement of components.

The guarantee will not cover breakdown or breakage of components, even when the same occurs within the established period, arising from

subjecting the unit to working conditions other than those established in this manual and the details of each model contained in the catalogue

(failure in the power supply, high ambient temperatures, windows, lighting, etc…).

The manufacturers guarantee excludes consequential loss arising from any component failure.

15

3. INSTALLATION AND ASSEMBLY.

The unit must not be moved from its standard vertical position, however as necessary, some appliances may be placed face down only as

indicated on the packaging.

You are advice to unpack the unit standing on a solid, flat and stable surface. In order to transfer it to the installation location, a trolley or fork-lift

may be of help. It should not be dragged along the ground and always watch out to ensure it is not off-balance.

Next, remove the packaging to leave the unit completely free of all coverings and packing material, whilst avoiding knocks to the appliance,

scratching it or unscrewing the feet.

Once place in its final location, it should be pulled away from the wall so that there is a space of 10 cm at the back and a minimum of 10 cm to

the sides.

The unit is equipped with drain cleaning, we recommend connecting it directly to the appropriate device or a receptacle should be positioned in

order to collect the water.

FIRST CLEANING

First of all, remove the protective film from stainless steel using any non-sharp object. Remove also possible glue remains using alcohol.

Avoid completely the use of tools or elements that may be able to scratch or damage the unit. Once cleaned and dry, assemble accessories on

correspondent places.

We recommend a regular cleaning of the stainless steel with some neutral soap, warm water and sponge, drying it afterwards. DO NOT USE

ANY DETERGENTS, ANY PRODUCT CONTAINING CHLORIDE, SULPHIDE OR ANY OTHER ABRASIVE AGENTS. ALWAYS KEEP

ELECTRIC PARTS AWAY FROM WATER.

ATTENTION

Please do not use iron, nickel sponges to clean STAINLESS STEEL or leave them lying on the surface as the iron deposits can stick and cause

the formation of rust contamination, thus jeopardising the hygiene of the surface.

10 cm

16

4. TECHNICAL CHARATERISTICS AND CONDITIONS OF USE

The technical data of the unit, model and serial number are identified by means of the information displayed on the registration or on the data

sheet that appears on all the products.

Apart from the identifying data of the unit, information relating to the gas refrigerant and electrical voltage to which the unit must be connected is

also displayed.

The serve over counter are prepared to conserve fresh products or pre-cooked, foods, as well as the refrigeration of drinks. The range of

temperatures of the unit must be selected taking into account the following points:

• Type of product for refrigeration or conservation

• Ambienttemperature.

• Frequency with which the doors are opened.

According to UNE -EN ISO 23953-2 : 2013, the serve over counter are classified as:

CLASS

High temperature

Lowtemperature

ºC

L1

-15

-

-18

L2

-12

-

-18

L3

-12

-

-15

M1

+5

-1

-

M2

+7

-1

-

H1

+10

+1

-

H2

+10

-1

-

S

Specialclassification

• COMPOSITION OF THERMAL INSULATION

The thermal insulation is made from expanded polyurethane 40 kg/m3, with expansive agent C4H5F5.

17

5. START-UP

• FIRST CLEANNING

Clean the unit before connecting to the electricity supply.

• INSPECTION

• Check that the voltage and power line frequency coincide with those indicated on the specification plate of the appliance.

• The unit should not be used in threatening atmospheric or fire risk conditions.

• Check that there are no defects on the unit resulting from its transportation. The manufacturer will not be liable for damage

suffered during transportation or arising from incorrect storage.

• Check the operation of the moving components of the unit.

• Check the safety of the control board, electrical cables and connections.

• Check that all the interior and additional accessories are present.

• GENERAL CONNECTIONS

• Be sure the power cable is not damaged.

• If the power cable is damaged it must be replaced by another type H05-VV-F or H05-VVH2-F. This repair must be

performed by qualified personnel.

• It is essential that the electrical installation to which the unit is going to be connected has an EARTH LEAD, as well as the

necessary thermal and differential magnetic protection.

• The power supply must have the suitable section for the consumption of the appliance.

• If various units are installed in a row, each one must be connected independently to the power supply, avoiding the use of

extension leads or multiple plugs.

• The manufacture disclaims all liability in the event that any of the above points are not followed.

• OPERATING ELEMENTS AND INDICATORS

TURN ON/ OFF

Press until appear ON to turn on the unit.

To turn off the computer press the button for 5 sec until appear OFF and the condensing unit will stop working.

Check set point

Press “set” 1 sec and the set point or set point will appear. Release key.

Up the set point

Press “up” .Release key.

• One the inside of the unit is clean, connect the power supply

and place the switch in the I/ON position. The switch should

be lit up.The

thermostat display shows the air temperature

inside the unit.

• Three minutes after turning on the switch, the LED showing the

compressor is working will light up permanently.

• The initial temperature that is shown on the thermostat display

will be the ambient temperature. As the machine works, the

temperature will reduce until it reaches its operating

temperature.

COMPRESSOR

THERMOSTAT

FAN

GÉNÉRAL SWITCH

18

Lowerset point

Pulsar “a

To set the new value, press and appears the value of the temperature of the room probe.

Although it is possible to select or reprogram the temperature by manipulating the thermostat, it is not advisable, as this may cause the improper

operation of the unit, changing the purpose for which it was programmed, and for this reason such manipulation should never be done.

The user of this unit will be responsible for the damage caused to it through non-compliance with the observation described in the above point.

The units designed for the storage of frozen foods are suitable for the conservation of frozen foods and not for freezing the product.

The environmental operational limits established for the units are shown by climatic category:

Climatecategory DrybulbtemperatureºC RelativeHumidity

%

Dewpoint

ºC

Mass of water

vapor in dry

airg/kg

0

20

50

9.3

7.3

1

16

80

12.6

9.1

2

22

65

15.2

10.8

3

25

60

16.7

12.0

4

30

55

20.0

14.8

6

27

70

21.1

15.8

7

35

75

30.0

27.3

8

23.9

55

14.3

10.2

6. RECOMMENDATIONS

• In order to obtain better performance, avoid the introduction of hot foods as well as drinks that are not in sealed packages.

• Protect foods and their odours by using some hermetic closing system, placing them in the unit in such a way that allows for a

good circulation of air, respecting the maximum load indicated on the inside of the unit.

• Avoid as far as possible the frequent opening of doors and above all, do not leave the doors open.

• Avoid placing sheets of cardboard or paper on the perforated shelves as these will obstruct the circulation of air.

• The maximum weight for glass shelf will is 8 kg/m, distributed evenly and 60kg/mfor shelf exposure.

When the unit has to be turned off for a long period of time, the following steps are recommended.

• Remove the products from the inside of the unit.

• Disconnect the main switch and unplug the unit.

• Clean the inside and outside of the unit.

• Partially open the door so that air can circulate and in this way avoid foul odours.

7. PRECAUTIONS

• The stability of the unit is guaranteed, even when the doors are open, however leaning on the doors is completely prohibited.

• Do not modify the specifications plate or instructions issued by the manufacturer.

• Do not touch the unit with wet or damp hands and feet.

• Do not touch the unit when barefoot.

• Do not pull the cable to unplug the unit.

• Avoid the use of adapters, extension leads or multiple plugs.

• Before carrying out any cleaning or maintenance operation, unplug the unit from the electricity supply, first turning off the main

switch and then unplugging the unit.

• The unit must not be used by children, persons whose mental, sensory or physical capacities are impaired. Persons who lack

experience or knowledge must be supervised or given instructions for use.

• In those units equipped with metallic drawers, it is not advisable to load them with more than 30kg weight per drawer or 25kg in

plastic boxes, ensuring in all cases that the load is uniformly distributed. For this reason sitting or leaning on the drawers is not

allowed.

• Do not remove the protection from the movable components without having previously disconnected the power supply.

• Take necessary precautions before manipulating the condenser unit area, due to the existence of high temperatures of some of

the components and the resultant risk of burns.

“down” . Release key.

19

8. MAINTENANCE

The units are equipped with a drainage outlet to make cleaning easier, as well as allowing for the eventual seepage of liquids from the foods.

During cleaning, the drainage outlet cover has to be removed and cleaned in order to avoid being blocked by solid elements being pulled into it.

The good operation and performance of the unit will largely depend on its correct maintenance, carried out periodically.

The manufacturer is exempt from all liability arising from non-compliance with the procedures contained in this manual.

• GAS CONDENSER

The incorrect maintenance and lack of cleaning of the gas condenser of the refrigerated unit can considerably reduce the performance of the

unit as well as shortening the life of the compressor motor. The cleaner the unit, especially the condenser fins, the greater the energy saving.

In any event, it is recommended that this task is carried out by a service technician. In the case of any doubt, please contact your distributor.

We recommend that this operation is carried out at least once every three months and at the start of every summer.

• EVAPORATORS

Onlyforspecialistpersonnel

The only maintenance the evaporators require is proper cleaning. This has to be done with the machine stopped and once the ice that may be

present on the fins has melted or once defrosting has been done by operating the controls. This process may be accelerated by using warm

water, NEVER using hard or sharp objects.

In order to clean the coil or the casing, DO NOT use chemical de-greasers with acid compounds or bleach, chlorine, ammonia or salts as all

these products aggressively attack copper and aluminium. Only water with well-diluted neutral detergents should be used or products especially

designed for cleaning the evaporators of refrigerated units. Thecleanertheunit, thegreatertheenergysaving.

• AUTOMATIC EVAPORATION TRAY

Onlyforspecialistpersonnel

The majority of the units are equipped with an automatic evaporation tray for the situations where an external outlet is not available to collect the

defrosted water from the evaporators. If this tray is not included, the drainage tubes have to be connected directly to the appropriate device or a

receptacle should be positioned in order to collect the water.

The defrost water can also cause breakdowns as the piping that brings the heat necessary for the water to evaporate can be punctured or the

electrical resistance can deteriorate.

The duration and number of defrosts the refrigerating equipment is regulated at the factory. The user should not change this regulation.

Attention should be given to this tray and regular cleaning is recommended.

The cleaning of the gas condenser must be carried out with the unit unplugged and

removing the protectors (grills) or taking out the condenser unit (depending on the

model)

In order to remove the dirt deposited between the condenser fins, any of the

following procedures are recommended:

• Use a toothbrush or soft-bristle brush.

• Blow the dirt using a suitable appliance.

• Use air pressure to remove the dir.

Before carrying out any cleaning operation, disconnect the unit from the power supply and place the main

switch in the OFF position.

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