Brandt TV1000B Le manuel du propriétaire

FR GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION

EN GUIDE TO INSTALLATION AND USE

PT MANUAL DE INSTALAÇÃO E DE UTILIZAÇÃO

EL ΟΔΗΓΙΕΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗΣ

NL INSTALLATIE- EN GEBRUIKSHANDLEIDING

Table de cuisson

Cooking Hob

Placa de cozinha

Μαγειρικές εστίες

Kogebord

99639601_A_FR.qxp 27/06/2006 16:57 Page 1

2

FR

02

PT

13

GR

24

NL

35

EN

46

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une table

BBRRAANNDDTT

et nous vous en remercions.

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire

pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous

l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser.

Vous trouverez également dans la gamme des produits

BBRRAANNDDTT

, un

vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de

cuisinières, de lave-vaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigéra-

teurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre nouvelle

TABLE DE CUISSON

BBRRAANNDDTT

.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible

vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs

est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos

questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).

Et connectez-vous aussi sur notre site

wwwwww..bbrraannddtt..ccoomm

où vous trouve-

rez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémen-

taires.

BBRRAANNDDTT

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous

réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonc-

tionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important

AAvvaanntt dd’’iinnssttaalllleerr eett dd’’uuttiilliisseerr vvoottrree aappppaarreeiill,, vveeuuiilllleezz lliirree aatttteennttiivveemmeenntt ccee

gguuiiddee dd’’iinnssttaallllaattiioonn

eett dd’’uuttiilliissaattiioonn qquuii vvoouuss ppeerrmmeettttrraa ddee vvoouuss ffaammiilliiaarriisseerr ttrrèèss rraappii--

ddeemmeenntt aavveecc ssoonn ffoonnccttiioonnnneemmeenntt..

99639601_A_FR.qxp 27/06/2006 16:57 Page 2

SOMMAIRE

FR

3

• Consignes de sécurité

________________________________________________

4

• Respect de l’environnement

___________________________________________

4

• Description de votre appareil

__________________________________________

5

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

• Choix de l’emplacement

______________________________________________

6

• Encastrement

_______________________________________________________

6

• Branchement

_______________________________________________________

7

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

• Description de votre dessus

___________________________________________

8

• Récipients pour la vitrocéramique

______________________________________

9

• Mise en marche

_____________________________________________________

9

3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

• Préserver votre appareil

______________________________________________

10

• Entretenir votre appareil

______________________________________________

10

4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

• A la mise en service

__________________________________________________

11

5 / TABLEAU DE CUISSON

_________________________________________________

12

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CONSIGNES DE SECURITEFR

4

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Nous avons conçu cette table de cuisson

pour une utilisation par des particuliers dans

un lieu d’habitation.

Ces tables de cuisson destinées exclusive-

ment à la cuisson des boissons et denrées ali-

mentaires ne contiennent aucun composant à

base d’amiante.

••

Chaleur résiduelle

Aussi longtemps qu’une zone de cuisson en-

marche est brûlante, un voyant lumineux ou

“

HH

”(selon les modéles) correspondant à cette

zone, est allumé dans l’indicateur.

Quand une zone de cuisson est en position

arrêt,si sa température est élevée,cet affi-

chage reste allumé.

Attention

Ne pas toucher ces zones, risque de

brûlures.

Ne pas regarder fixement les lampes halo-

gènes des zones de cuisson.

Danger électrique

Assurez vous que le câble d’alimenta-

tion d’un appareil électrique branché à

proximité de la table, n’est pas en contact

avec les zones de cuisson.

Si une fêlure dans la surface du verre appa-

rait, déconnectez immédiatement votre ap-

pareil pour éviter un risque de choc électri-

que.

Pour cela enlevez les fusibles ou actionnez

le disjoncteur.

Ne plus utiliser votre table avant change-

ment du dessus verre

.

••

RESPECT DE

L’ENVIRONNEMENT

••

— Les matériaux d'emballage de cet appareil

sont recyclables. Participez à leur recyclage

et contribuez ainsi à la protection de l'environ-

nement en les déposant dans les conteneurs

municipaux prévus à cet effet.

— Votre appareil contient également

de nombreux matériaux recycla-

bles. Il est donc marqué de ce logo

afin de vous indiquer que les appa-

reils usagés ne doivent pas être

mélangés avec d'autres déchets.

Le recyclage des appareils qu'orga-

nise votre fabricant sera ainsi réa-

lisé dans les meilleures conditions, conformé-

ment à la directive européenne 2002/96/CE

sur les déchets d'équipements électriques et

électroniques. Adressez vous à votre mairie

ou à votre revendeur pour connaître les points

de collecte des appareils usagés les plus pro-

ches de votre domicile.

— Nous vous remercions pour votre collabora-

tion à la protection de l'environnement.

99639601_A_FR.qxp 27/06/2006 16:57 Page 4

FR

5

DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

A

B

Verre vitrocéramique

Cordon d’alimentation

A

B

••

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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREILFR

6

••

CHOIX DE L’EMPLACEMENT

Votre appareil doit être placé de manière à ce

que la fiche de prise de courant soit accessi-

ble.

La distance entre le bord de votre appareil et

le mur (ou cloison) latéral ou arrière doit être

au minimum de 4 cm (zone A).

LL

a table peut être encastrée directement

dans le plan de travail au dessus du four en

position haute. (distance minimum 10 mm)

4 cm

A

vide sanitaire

••

4499

ENCASTREMENT

Se conformer au croquis ci-dessus.

Un joint garantit l'étanchéité avec le plan de

travail.

- Ce joint est collé sous votre table, insérez

directement la table dans la découpe.

- Ce joint est fourni dans la pochette, collez

celui-ci sous la table .

2288,,88--5588

5511

2266,,55--5566

66,,44

99639601_A_FR.qxp 27/06/2006 16:57 Page 6

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

7

Séparez les 2 fils de phase L1, L2 avant bran-

chement.

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN

LL

Vert / jaune

Bleu

Noir

Marron

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN

LL11

LL22

Bleu

Vert / jaune

Noir

Marron

•

Branchement 220-240V

~

Attention

Si le câble est endommagé, il doit

être remplacé par le fabricant, son service

après vente ou une personne de qualifica-

tion similaire afin d’éviter un danger.

Lors d’un branchement 400 V 2N triphasé,

en cas de dysfonctionnement de votre table,

vérifiez que le fil neutre est bien connecté.

Ces tables doivent être branchées sur le

réseau par l’intermédiaire d’une prise de cou-

rant conforme à la publication CEI 60083 ou

d’un dispositif à coupure omnipolaire

conforme aux règles d’installations en

vigueur.

A la mise sous tension de votre table, ou

après une coupure de courant prolongée, un

codage lumineux apparaît sur le clavier de

commande. Attendez 30 secondes environ

que ces informations disparaissent pour utili-

ser votre table (Cet affichage est normal et il

est réservé le cas échéant à votre service

après vente. En aucun cas l’utilisateur de la

table ne doit en tenir compte).

BRANCHEMENT

••

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN

LL

Vert / jaune

Bleu

Marron

•

Branchement 400V 2N

~

-

16A

32A

16A

Séparez les fils avant branchement.

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN11

LL11

LL22

Bleu

Vert / jaune

Noir

Marron

•

Branchement 2x230V 2L+2N

~

-

16A

NN22

•

Branchement 400V 3

~

-

16A

••

99639601_A_FR.qxp 27/06/2006 16:58 Page 7

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FR

8

DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS

••

TV600

TV 611

TV 610

2200 ccmm

1800 W

2211,,55 ccmm

2000 W

1166,,55 ccmm

1200 W

2233 ccmm

2300 W

1166,,55 ccmm

1200 W

2200 ccmm

1800 W

1188 ccmm

1500 W

1166,,55 ccmm

1200 W

1166,,55 ccmm

1200 W

2233 ccmm

2200 W

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2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FR

9

RECIPIENTS POUR LA

VITROCÉRAMIQUE

••

Les récipients

Ils doivent être conçus pour la cuisine électri-

que.

Leurs fonds doit être plat.

Utilisez de préference des récipients en :

- Acier inoxydable avec fond trimetal épais ou

“sandwich”.

- Aluminium avec fond lisse épais.

- Acier émaillé

••

Utilisation

Un réglage supérieur est nécessaire en

cas :

- de quantités importantes

- de cuissons avec un récipient non couvert

- d’emploi d’une casserole en verre ou en

céramique.

Un réglage inférieur est nécessaire en cas :

- de cuisson d’aliment ayant tendance à brûler

facilement (commencer avec un réglage plus

faible, le réglage pouvant être augmenté si

nécessaire).

- de débordement (retirez le couvercle ou

enlevez la casserole, puis baissez le

réglage).

••

Economie d’énergie :

Pour finir la cuisson,mettre sur la position 0,

en laissant le récipient en place pour utiliser la

chaleur accumulée.(vous ferez ainsi des éco-

nomies d’énergie).

Utilisez un couvercle le plus souvent possible

pour réduire les pertes de chaleur par évapo-

ration.

••

Régulation automatique des foyers

Les foyers se régulent automatiquement,

ilss’allument et s’éteignent pour maintenir la

puissance sélectionnée. Ainsi, la température

reste homogène et adaptée à la cuisson de

vos aliments.

La fréquence de régulation varie selon la puis-

sance sélectionnée.

Conseil

Utiliser un récipient de taille adap-

tée.Le diamètre du fond du récipient doit

être égal ou supérieur à la zone sérigra-

phiée.

Ne pas laisser un récipient vide sur une

zone de cuisson.

Ne pas laisser un récipient contenant de

l’huile ou de la graisse chaude sans surveil-

lance sur une zone de cuisson.

••

MISE EN MARCHE

0

99639601_A_FR.qxp 27/06/2006 16:58 Page 9

FR

10

33 //

ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

PRÉSERVER VOTRE APPAREIL

Evitez les chocs avec les récipients :

La surface verre vitrocéramique est très résis-

tante, mais n’est toutefois pas incassable.

Ne pas poser de couvercle chaud à plat sur

votre table de cuisson. Un effet ‘ventouse’

risquerait d’endommager le dessus vitrocé-

ramique.

Evitez les frottements de récipients qui peu-

vent à la longue générer une dégradation du

décor sur le dessus vitrocéramique.

Evitez de poser des récipients sur votre cadre

ou enjoliveur (suivant modèle).

Evitez les récipients à fonds rugueux ou bos-

selés :Ils peuvent retenir et transporter des

matières qui provoqueront des tâches ou des

rayures sur votre table.

Ces défauts qui n’entraînent pas un non

fonctionnement ou une inaptitude à l’usage,

n’entrent pas dans le cadre de la garantie.

ENTRETENIR VOTRE APPAREIL

Ne rangez pas dans le meuble situé sous

votre table de cuisson vos produits d’entre-

tien ou produits inflammables.

Ne réchauffez pas une boîte de conserve fer-

mée, elle risque d’éclater.

Cette précaution est valable bien sûr pour

tous les modes de cuisson.

Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille

de papier d’aluminium. Ne déposez jamais

des produits emballés avec de l’aluminium,

ou en barquette d’aluminium sur votre table

de cuisson.

L’aluminium fondrait et endommagerait défi-

nitivement votre appareil de cuisson.

La table de cuisson ne doit pas servir à entre-

poser quoi que ce soit (allumage intempestif,

rayure, ...).

Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

Le jet de vapeur peut endommager votre

table.

TTYYPPEESS DDEE SSAALLIISSSSUURREESS

Légères.

Accumulation de salissu-

res recuites.

Débordements sucrés,

plastiques fondus.

Auréoles et traces de

calcaire.

Colorations métalliques

brillantes.

Entretien hebdomadaire.

CCOOMMMMEENNTT PPRROOCCEEDDEERR ??

Bien détremper la zone à nettoyer avec de

l’eau chaude, puis essuyez.

Bien détremper la zone à nettoyer avec de

l’eau chaude, utilisez un racloir spécial

verre pour dégrossir, finir avec le coté

grattoir d’une éponge sanitaire, puis

essuyez.

Appliquez du vinaigre d’alcool blanc

chaud sur la salissure, laisser agir,

essuyez avec un chiffon doux.

Appliquez sur la surface un produit spé-

cial verre vitrocéramique, de préférence

comportant du silicone (effet protecteur).

UUTTIILLIISSEEZZ

Eponges sanitaires.

Racloir spécial

verre.

Vinaigre d’alcool

blanc.

Produit spécial

verre vitrocérami-

que.

crème

éponge sanitaire

spéciale vaisselle délicate

éponge abrasive

poudre

••

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FR

11

44 //

MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

Attention

En cas de cassure, fêlure ou fissure même légère du verre vitrocéramique,

déconnectez immédiatement votre appareil pour éviter un risque de choc électrique.

Contactez le Service Après-Vente.

VOUS CONSTATEZ QUE : LES CAUSES POSSIBLES : QUE FAUT-IL FAIRE :

Votre installation disjoncte.

Un seul côté fonctionne.

Le branchement de votre

table est défectueux.

•A la mise en service

Vérifiez sa conformité.

Voir chapitre branchement.

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FR

12

5 / TABLEAU DE CUISSON

BOUILLONS

POTAGES EPAIS

COURT-BOUILLON

SURGELÉS

EPAISSE À BASE DE FARINE

AU BEURRE AVEC ŒUFS

(BÉARNAISE, HOLLANDAISE)

SAUCES PRÉPARÉES

ENDIVES, ÉPINARDS

LÉGUMES SECS

POMMES DE TERRE À L

'EAU

POMMES DE TERRE RISSOLÉES

POMMES DE TERRE SAUTÉES

DÉCONGÉLATION DE LÉGUMES

VIANDES PEU ÉPAISSES

STEAKS POELÉS

GRILLADE (GRIL FONTE)

F

RITES SURGELÉES

FRITES FRAÎCHES

AUTO-CUISEUR

(DÈS LE CHUCHOTEMENT)

COMPOTES

CRÊPES

CRÈME ANGLAISE

CHOCOLAT FONDU

CONFITURES

LAIT

ŒUFS SUR LE PLAT

PÂTES

PETITS POTS DE BÉBÉ

(BAIN MARIE)

RAGOÛTS

RIZ CRÉOLE

RIZ AU LAIT

FFRRIIRREE CCUUIIRREE//DDOORREERR CCUUIIRREE//MMIIJJOOTTEERR TTEENNIIRR

PORTER À REPRISE D’ÉBULLITION

AAUU

ÉBULLITION

ÉBULLITION PETITS BOUILLONS

CCHHAAUUDD

SOUPES

POISSONS

SAUCE

LÉGUMES

VIANDE

FRITURE

VARIANTES

VITROCERAMIQUE

••

99 88 77 66 55 44 33 22 11

99639601_A_FR.qxp 27/06/2006 16:58 Page 12

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EN

14

CONTENTS

• Safety instructions

___________________________________________________

15

• Care of the environment

_______________________________________________

15

• Description of your appliance

__________________________________________

16

1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE

• Choice of location

____________________________________________________

17

• Build-in

_____________________________________________________________

17

• Connection

_________________________________________________________

18

2 / USING YOUR APPLIANCE

• Description of the top

_________________________________________________

19

• Cookware for vitroceramics

____________________________________________

20

• Switching on

________________________________________________________

20

3 / MAINTAINING YOUR APPLIANCE

• Caring for your appliance

______________________________________________

21

• Maintaining your appliance

____________________________________________

21

4 / SPECIAL MESSAGES, DIFFICULTIES

• When using for the first time

___________________________________________

22

5 / COOKING CHART

______________________________________________________

23

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EN

16

DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE

A

B

Vitroceramic glass

Power cord

A

B

••

99639601_A_FR.qxp 27/06/2006 16:58 Page 16

EN

17

1 / INSTALLING YOUR APPLIANCE

••

CHOICE OF LOCATION

Your appliance should be positioned so that

the mains switch is accessible.

The distance between the edge of your

appliance and the side and rear walls (or par-

titions) must be at least four centimetres

(area A).

TT

he hob may be inserted directly in the work-

top above the oven in the upper position.

(minimum distance 10 mm)

4 cm

A

ventilation

space

••

66..44

4499

BUILD-IN

Follow the diagram above.

A joint provides the seal with the worktop.

- This joint is glued under your hob; insert the

hob directly in the cut-out.

- This joint is supplied in the envelope; glue it

under the hob.

5511

2288,,88--5588

2266,,55--5566

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EN

19

22 //

USING YOUR APPLIANCE

DESCRIPTION OF THE TOP

••

TV600

TV 611

TV 610

2200 ccmm

1800 W

2211,,55 ccmm

2000 W

1166,,55 ccmm

1200 W

2233 ccmm

2300 W

1166,,55 ccmm

1200 W

2200 ccmm

1800 W

1188 ccmm

1500 W

1166,,55 ccmm

1200 W

1166,,55 ccmm

1200 W

2233 ccmm

2200 W

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EN

23

5 / COOKING CHART

BROTHS

THICK SOUPS

COURT BOUILLON

FROZEN FOODS

THICK, FLOUR

-BASED

BUTTER-BASED WITH EGGS

(BEARNAISE, HOLLANDAISE)

PREPARED SAUCES

ENDIVES, SPINACH

DRIED BEANS

BOILED POTATOES

GOLDEN BROWN POTATOES

SAUTEED POTATOES

DEFROSTING VEGETABLES

MEAT, NOT TOO THICK

STEAKS, IN SKILLET

GRILLED MEATS (CAST IRON GRILL)

FROZEN FRENCH FRIES

FRESH FRENCH FRIES

PRESSURE COOKER

(ONCE IT STARTS WHISTLING

)

COMPOTES

CRÊPES

CRÈME ANGLAISE

MELTED CHOCOLATE

JAMS

MILK

EGGS, FRIED

PASTA

JARS OF BABY FOOD

(DOUBLE BOILER)

MEAT STEW

SPANISH RICE

RICE PUDDING

FFRRYY CCOOOOKK//BBRROOWWNN CCOOOOKK//SSIIMMMMEERR KKEEEEPP

BRING TO RETURN TO BOILING

WWAARRMM

A BOIL BOILING LIGHT BROTHS

SOUPS

FISH

SAUCE

VEGETABLES

MEAT

FRYING

MISCELLA-

NEOUS

VITROCERAMIC

••

99 88 77 66 55 44 33 22 11

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PT

25

ÍNDICE

• Instruções de segurança

______________________________________________

26

• Respeito pelo meio ambiente

__________________________________________

26

• Descrição do aparelho

_______________________________________________

27

1 / INSTALAÇÃO DA PLACA DE COZINHA

• Escolha do local de instalação

_________________________________________

28

• Encastramento

______________________________________________________

28

• Ligação eléctrica

____________________________________________________

29

2 / UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA

• Descrição da parte superior da placa

___________________________________

30

• Recipientes para a vitrocerâmica

_______________________________________

31

• Colocação em funcionamento

_________________________________________

31

•

3 / MANUTENÇÃO CORRENTE DA PLACA

• Preservar a placa

____________________________________________________

32

• Limpar a placa

______________________________________________________

32

4 / MENSAGENS ESPECÍFICAS E INCIDENTES

• Aquando da colocação em serviço

_____________________________________

33

5 / TABELA DE COZEDURA

________________________________________________

34

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PT

27

DESCRIÇÃO DA PLACA DE COZINHA

A

B

Vidro vitrocerâmico

Fio de alimentação

A

B

••

99639601_A_FR.qxp 27/06/2006 16:58 Page 27

PT

28

1 / INSTALAÇÃO DA PLACA DE COZINHA

••

ESCOLHA DO LOCAL

DE INSTALAÇÃO

A placa deve ser colocada de maneira a

deixar sempre a ficha eléctrica acessível.

A distância entre as bordas da placa e a

parede (ou separação) lateral ou traseira deve

ser no mínimo de 4 cm (zona A).

A placa pode ser encastrada directamente no

plano de trabalho por cima do forno em posi-

ção alta. (distância mínima 10 mm)

4 cm

A

vazio sanitário

••

4499

ENCASTRAMENTO

Seguir o esquema acima.

A estanquecidade com o plano de trabalho é

garantida através de uma junta.

-Esta junta é colada por baixo da placa, insira

directamente a placa no recorte.

-Esta junta é fornecida na bolsa, cole-a por

baixo da placa.

5511

66,,44

2288,,88--5588

2266,,55--5566

99639601_A_FR.qxp 27/06/2006 16:58 Page 28

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