Bosch BOSCH WALL OVENS Guide d'installation

Catégorie
Fours
Taper
Guide d'installation
Installation
Étapes finales
Français • 1
Instructions de sécurité Préparation
Lire toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil
PIÈCES NÉCESSAIRES
Ruban à mesurer
Bord droit ou règle
Tournevis à tête Philips
Niveau
Crayon
Coupe-fils ou dénudeur
Serre-fil
Voltmètre (0 – 250 VAC)
Scie-cloche 1 po
Scie à main ou scie sauteuse
Perceuse et mèches
Gants et lunettes de sécurité
Chiffon ou carton (optionnel pour protéger le
plancher)
Instructions de sécurité importantes
Table des matières
Retirer tout ruban et emballage avant
d’utiliser le four. Jeter tout matériel d’emballage.
Ne jamais laisser les enfants jouer avec le matériel
d’emballage.
S’assurer que l’appareil est adéquatement
installé et mis à la terre par un technicien
qualifié conformément au Code national
d’électricité (ANSI/NFPA n° 7, dernière édition
(ou le Code canadien d’électricité) et aux codes
d’électricité locaux.
Important : les codes locaux varient. L’installation,
les connexions électriques et la mise à la terre
doivent être conformes à tous les codes ap
plicables.
Installer selon les instructions d’installation
fournies avec la documentation de ce four.
Demander au marchand de recommander un
technicien qualifié et un centre de service
autorisé.
Il faut savoir comment débrancher
l’alimentation du four au coupe-circuit ou à la
boîte de fusible en cas d’urgence.
Ne pas remplacer ni réparer toute pièce de
l’appareil sauf si spécifiquement recom
mandé dans les guides. Tout autre service
doit être effectué par un technicien qualifié. Ceci
peut réduire tout risque de dommage au four ou
de blessures.
Ne jamais modifier la construction du four
en enlevant les panneaux, les couvercles de fils, vis
ou toute autre pièce de l’appareil.
NE PAS SOULEVER LE FOUR PAR LA POIGNÉE
DE PORTE. Retirer la porte pour faciliter l’instal-
lation et la manipulation. Voir «Retrait de la porte
du four» dans le guide d’utilisation et d’entretien.
Si l’information de ce guide n’est pas suivie, il peut y avoir un risque d’incendie ou d’explosion pouvant causer
des dommages à la propriété, des blessures ou la mort.
AVERTISSEMENT
Instructions de sécurité ....................................................................................................... 1
Préparation .......................................................................................................................... 2
Installation .......................................................................................................................... 4
Étapes finales ...................................................................................................................... 5
L’appareil est lourd et nécessite 2 personnes ou
un équipement approprié pour le soulever.
ATTENTION
Ne pas utiliser le four à des fins de rangement.
Avant d’installer, mettre l’alimentation HORS
CIRCUIT au panneau de service et le verrouiller
pour éviter la mise en circuit accidentelle.
AVERTISSEMENT
Important
Conserver ces instructions pour l’inspecteur local.
Installateur :
Laisser ces instructions avec l’appareil pour le pro
-
priétaire.
Propriétaire :
Conservers ces instructions à des fins de références.
2 • Français
Étapes finales
Instructions de sécurité
PréparationInstallation
2. Préparation de la sortie électrique
Avertissement : mettre l’alimentation hors
circuit au panneau de service et le verrouiller avant de
commencer.
Information générale
Les fours ont une cote jumelée pour utilisation avec
120/240 VAC ou 120/208 VAC. Voir le tableau 2 à
droite pour les cotes et les formats de coupe-circuit
selon la tension pour chaque modèle.
La boîte de jonction doit être située dans l’espace indi
-
qué aux figures 1, 2 et 3, page suivante. Elle doit être
facilement accessible par le devant de l’armoire où le
four est situé.
Vérifier si le câblage de la résidence est adé
-
quat.
Communiquer avec la compagnie d’électricité pour
s’assurer que le service électrique est adéquat. Dans
certains cas, la dimension du câblage de la résidence
et l’interrupteur de service doivent être augmentés
afin de supporter la charge électrique exigée par le
four.
1. Préparation des armoires
Instructions générales :
Le four simple peut être installé sous un plan de
travail ou au mur ou armoire. Le four double peut
être installé au mur ou dans l’armoire.
Choisir un emplacement loin des courants d’air et
àproximité de l’alimentation électrique.
La surface support du four doit être d’au moins
3/4 po d’épaisseur, plateforme en contreplaqué
pouvant supporter 150 lb. Pour four double, pour
supporter 290 lb. Elle doit être robuste, de niveau
et à égalité avec le bas de la découpe de l’armoire.
Dimensions de la découpe de l’armoire
Voir tableau 1 ci-dessous et les figures 1, 2 et 3 à la
page suivante pour les dimensions de découpe.
Étapes 1 à 3 : préparation
Vérifier si le câblage intérieur est adéquat.
La plupart des codes de câblage exigent un circuit
séparé avec interrupteur de débranchement séparé et
fusibles au panneau principal ou une boîte de fusibles
et interrupteur séparé.
La plupart des règlements et des codes de construction
locaux exigent que le câblage électrique soit effectué
par des électriciens qualifiés. S’assurer d’installer le
four conformément aux codes électriques en vigueur
dans la région.
3. Préparation du four
Retirer tout matériel d’emballage et jeter. Retirer les
grilles, accessoires et porte(s) du four et mettre de
côté. Voir les instructions du guide d’utilisation et
d’entretien concernant le retrait approprié des portes
du four. NE PAS soulever le four par les poignées de
portes.
Placer le four devant les armoires où il doit être in-
stallé. Le déposer sur un dispositif ou support robuste
afin qu’il soit aligné avec la découpe de l’armoire.
Volts
Watts
Ampérage
Modèles
Données techniques électriques
Tableau 2 : données techniques électriques
120/240
120/208
3,350
2,925
14.1
14
HBL503,
HBL504
120/240
120/208
6,350
5,300
25.25
26.25
HBL505,
HBL506
HBN504 120/240
120/208
3,250
2,820
13.5
13.6
HBN505
120/240
120/208
6,250
5,400
26
26
HBL73
HBL74,
HBN74
HBL75,
HBN75
HBL76,
HBN76
120/240
120/208
120/240
120/208
120/240
120/208
120/240
120/208
3,600
2,500
17.2
15.4
3,650
3,550
17.6
15.8
7,250
7,050
34.8
31.2
7,300
7,100
35.2
31.6
Lettre Dimensions Simple Double
27 po 30 po 27 po 30 po
A Largeur de découpe 25 3/8 po 28 po 25 3/8 po 28 po
B Profondeur de découpe 24 po 24 po 24 po 24 po
C Hauteur de découpe 23 po 23 po 47 13/16 po 47 13/16 po
D Plancher au bas de la découpe 34 po 34 po N/A N/A
E Haut de découpe a dessous d’ouverture 1 po min 1 po min 1 po min 1 po min
F Bas de découpe à dessous de découpe 1/4 po min 1/4 po min 1/4 po min 1/4 po min
Installation d’un four simple sous l’armoire seulement :
G Haut de découpe à haut du plan de travail 4 1/2 po min 4 1/2 po min N/A N/A
H Côté de découpe à porte adjacente ou
devant de tiroir
1/4 po min 1/4 po min N/A N/A
I Largeurs du cadre de porte 26 5/8 po 29 1/2 po N/A N/A
Installation
Étapes finales
Français • 3
Instructions de sécurité Préparation
Figure 1 : dimensions de découpe sous le plan de travail pour un four simple
A
Espace pour les pieds
H
Hauteur de plan de travail de 36 po
C
G
B
I
Alimentation électrique du four :
placer la boîte de jonction dans
l'armoire adjacente ou en dessous
de la surface de support inférieur.
B
A
E
C
F
Boîte de
jonction
d'alimentation
électrique
Figure 2 : four mural simple ou dimensions de découpe de l’armoire
Figure 3 : four mural double ou dimensions de découpe de l’armoire
Étapes 1 à 3 : préparation (suite)
Dimensions de découpe de l’armoire
Consulter les figures ci-dessous et le tableau à la page précédente concernant les dimensions de découpe de
l’armoire.
Boîte de
jonction
d'alimentation
électrique
D
A
B
C
F
E
4 • Français
Étapes finales
Instructions de sécurité
PréparationInstallation
Connexion sur un circuit 208 V (gamme 700)
Le four est précâblé pour la connexion sur alimentation
240 V, 60 Hz, mais peut être converti pour utilisation
avec alimentation 208 V, 60 Hz.
1. Mettre l’alimentation en circuit au coupe-circuit.
2. Ouvrir la porte (four double ou simple).
3. Presser CANCEL.
4.
Tourner le bouton dans le sens contre
horaire
jusqu’à 6 bips.
5. Presser START.
6. Presser COOKING MODE.
7.
Presser START.
Lheure du jour figure à l’affichage.
4. Connexion électrique
S’assurer que l’électricité à la boîte de jonction a été
mise hors circuit avant de passer à cette étape.
Instructions générales :
Utiliser SEULEMENT des fils de cuivre. La dimen-
sion et les connexions des fils doivent convenir à
la cote de l’appareil selon les exigences du Code
national d’électricité ou ceux du Code canadien
d’électricité.
Le conduit flexible du four doit être branché
directement sur la boîte de jonction.
Ne pas raccourcir le conduit flexible.
La boîte de jonction doit être située de façon à
allouer le plus de mou possible entre le four et la
boîte de jonction.
Un connecteur de conduit listé U.L. doit être fourni
à chaque extrémité du câble d’alimentation élec-
trique.
La connexion du circuit terminal à 4 fils est recom-
mandée, mais là où les codes le permettent, une
connexion de circuit terminal à 3 fils est acceptable.
Étape 4 : connexion électrique
Connexion à 4 fils (recommandée)
1. Brancher le fil de mise à la terre vert du four sur
le fil de mise à la terre vert (ou dénudé) de la
boîte de jonction.
2. Brancher le fil rouge du four sur le fil rouge de la
boîte de jonction.
3. Brancher le fil noir du four sur le fil noir de la boîte
de jonction.
4. Brancher le fil blanc du four sur le fil blanc (ou
gris) neutre de la boîte de jonction.
Connexion à 3 fils
Remarque : la connexion à 4 fils est recommandée,
mais si les codes locaux le permettent, la connexion à
3 fils est acceptable.
1. Brancher le fil rouge du four sur le fil rouge de la
boîte de jonction.
2. Brancher le fil noir du four sur le fil noir de la boîte
de jonction.
3. Brancher le fil de mise à la terre vert et le fil blanc
du four sur le fil blanc (ou gris) neutre de la boîte
de jonction.
Figure 4 : connexion à 4 fils
Figure 5 : connexion à 3 fils
Boîte de jonction
Câble de
l'alimentation
Neutre mis
à la terre
Fils blancs
Fils rouges
Fils verts ou dénudés
Fils noirs
Câble du four
Connecteur de
conduit listé U.L.
Connexion sur un circuit 208 V (gamme 5000)
Le four est précâblé pour la connexion sur alimentation
240 V, 60 Hz, mais peut être converti pour utilisation
avec alimentation 208 V, 60 Hz.
1. Mettre l’alimentation en circuit au coupe-circuit.
2. Presser et maintenir SET CLOCK et TIMER
pendant au moins 3 secondes.
Sele dEG figure à l’affichage.
3. Presser et maintenir STOP TIME et TIMER
pendant au moins 3 secondes.
L’affichage est vierge.
4. Presser et maintenir COOK TIME et STOP
TIME pendant au moins 3 secondes.
VOLT 240 figure.
5. Presser SET CLOCK.
6. Presser + ou – pour choisir la tension appropriée
(choisir 208 pour connexion 208 V; 240 pour 240 V).
7. Presser SET CLOCK.
8. Presser et maintenir STOP TIME et TIMER
pendant au moins 3 secondes.
Sele dEG figure à l’affichage.
9. Presser et maintenir SET CLOCK pendant au
moins 3 secondes.
Lheure du jour figure à l’affichage.
Boîte de jonction
Câble de
l'alimentation
Neutre non
mis à la terre
Fils blancs
Fils rouges
Fils verts ou dénudés
Fils noirs
Câble du four
Connecteur de
conduit listé U.L.
Installation
Étapes finales
Français • 5
Instructions de sécurité Préparation
Étapes 5 et 6 : installation et vérification du four
5. Installation du four
1. Insérer le four dans la découpe de l’armoire.
2. Pousser le four droit jusqu’à ce qu’il soit à égalité
avec la paroi de l’armoire en faisant attention à
ne pas écraser le conduit flexible entre le four et
le mur arrière de l’armoire.
3. Installer deux vis (2 ou 4 selon le modèle) dans les
trous de la garniture.
6. Vérification
Pour modèles gamme 700
1. S’assurer que tous les boutons de contrôles sont en
position arrêt.
2. Mettre l’alimentation en circuit au coupe-circuit.
La pendule figure à l’affichage.
3. Vérifier l’alimentation à la boîte de jonction à l’aide
d’un voltmètre.
Pour installation 240 V, la lecture entre les fils noir et
rouge (ligne à ligne) doit être 220 et 240 volts.
Pour installation 208 volts, la lecture entre les fils
noir et rouge (ligne à ligne) doit être 190 et 208
volts.
4. Vérifier le mode four.
Presser COOKING MODE.
Tourner le bouton à BAKE.
Presser START.
PREHEAT (préchauffe) figure à l’affichage.
Lorsque le four a atteinte la température réglée (350
°F), il y a un bip et PREHEAT disparaît.
Si installation d’un four double, vérifier le second
four.
5. Si les tests ne donnent pas les résultats ci-dessus,
communiquer avec le service Bosch au
800.944.2904. Autrement, l’installation est
complétée.
Modèles gamme 5000
1. S’assurer que tous les boutons de contrôles sont en
position arrêt.
2. Mettre l’alimentation en circuit au coupe-circuit.
Le four émet une tonalité et la pendule figure à
l’affichage. Les icones de verrouillage à l’affichage
clignotent et l’on entend une série de clics pendant
que le four effectue une vérification du système.
Lorsque complété avec succès, seule l’heure à la
pendule figure à l’affichage. La pendule est préré-
glée à 12 : 00 AM.
3. Vérifier l’alimentation à la boîte de jonction à l’aide
d’un voltmètre.
Pour une installation 240 V, la lecture entre les fils
rouge et noir (ligne à ligne) doit être 220 à 240
volts.
Pour une installation 208 V, la lecture entre les fils
rouge et noir (ligne à ligne) doit être 190 à 208
volts.
4. Vérifier le mode four
Régler le bouton de sélection du mode de cuis
son à BAKE (cuisson). Ce qui suit devrait se
produire :
350 °F (température de cuisson par défaut)
et COOK (cuisson) figurent à l’affichage.
Le voyant rouge de préchauffage s’allume.
L’éclairage et le ventilateur du four se
mettent en circuit.
Si l’on installe un four double, vérifier également
le second four.
5. Si un des tests ne donne pas le résultat décrit
ci-dessus, communiquer avec le service Bosch
au 800.944.2904. Autrement, l’installation est
complétée à ce moment.
6 • Français
Étapes finales
Instructions de sécurité
PréparationInstallation
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