AEG KFA78DM Manuel utilisateur

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SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

4. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

5. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

8. INSTRUCTIONS D'INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

9. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

10. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des

performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui

vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur

des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser

au mieux votre appareil.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.aeg.com

Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service :

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Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre

appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes :

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité.

Informations générales et conseils

Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

FRANÇAIS 17

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneu-

sement les instructions fournies. Le fabricant ne peut

être tenu pour responsable des dommages et blessures

liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez

toujours cette notice avec votre appareil pour vous y ré-

férer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité per-

manente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou

dont les connaissances et l'expérience sont insuffi-

santes, à condition d'être surveillés par une personne

responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appa-

reil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lors-

qu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité en-

fants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans sur-

veillance.

1.2 Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent

chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas

les éléments chauffants.

18

www.aeg.com

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la grais-

se ou de l'huile sans surveillance sur une table de

cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau.

Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes,

par exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

pareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de

cuisson car ils pourraient chauffer.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'ar-

rêt l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

2.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uni-

quement par un professionnel

qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instruc-

tions d'installation fournies avec l'ap-

pareil.

• Respectez l'espacement minimal re-

quis par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours

des précautions lorsque vous le dépla-

cez. Portez toujours des gants de sé-

curité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter

que la moisissure ne provoque de

gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appa-

reil de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les réci-

pients chauds risqueraient de tomber

de l'appareil lors de l'ouverture de cel-

les-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de

tiroirs, assurez-vous qu'il y a suffisam-

ment d'espace entre le fond de l'ap-

pareil et le tiroir supérieur pour que

l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir

très chaud. Nous vous recommandons

d'installer un panneau de séparation

ignifuge sous l'appareil pour en blo-

quer l'accès.

FRANÇAIS 19

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électro-

cution.

• L'ensemble des branchements électri-

ques doit être effectué par un techni-

cien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous

que l’appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électri-

que approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimenta-

tion ou la fiche (si présente) n'entrent

pas en contact avec les surfaces brû-

lantes de l'appareil ou les récipients

brûlants lorsque vous branchez l'appa-

reil à des prises électriques situées à

proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche

et inapproprié ou une fiche (si présen-

te) non serrée peuvent être à l’origine

d'une surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le

câble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble d'ali-

mentation. Contactez le service après-

vente ou un électricien pour remplacer

le câble d'alimentation s'il est endom-

magé.

• L'installation électrique doit être équi-

pée d'un dispositif d'isolement à cou-

pure omnipolaire. Le dispositif d'isole-

ment doit présenter une distance

d'ouverture des contacts d'au moins

3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent

être retirés du support), un disjoncteur

différentiel et des contacteurs.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures

ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environ-

nement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil

avec un minuteur externe ou un systè-

me de commande à distance.

• Ne laissez jamais l'appareil sans sur-

veillance pendant son fonctionne-

ment.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de cou-

vercles sur les zones de cuisson. Elles

sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des

fêlures, débranchez immédiatement

l'appareil pour éviter tout risque

d'électrocution.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion ou d'incen-

die.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent

dégager des vapeurs inflammables.

Tenez les flammes ou les objets

chauds éloignés des graisses et de

l'huile lorsque vous vous en servez

pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une com-

bustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments qui peuvent provoquer un

incendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflamma-

bles ou d'éléments imbibés de pro-

duits inflammables à l'intérieur, à

proximité ou sur l'appareil.

• Ne tentez pas d'éteindre un incendie

avec de l'eau. Débranchez l'appareil

et couvrez les flammes à l'aide d'un

couvercle ou d'une couverture à in-

cendie.

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appa-

reil.

20

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• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des réci-

pients de cuisson s'évaporer.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appa-

reil. Sa surface risque d'être endom-

magée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de cuis-

son vides ou sans aucun récipient de

cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium

sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte

ou en aluminium, ni de récipients dont

le fond est endommagé et rugueux. Ils

risqueraient de rayer la surface vitro-

céramique. Soulevez toujours ces ob-

jets lorsque vous devez les déplacer

sur la surface de cuisson.

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appa-

reil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ou d'objets mé-

talliques.

2.4 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphy-

xie.

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l'appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimenta-

tion secteur.

• Coupez le câble d'alimentation et

mettez-le au rebut.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1 2

35

145

mm

120/180

mm

145/210/270

mm

170

mm

265

mm

4

1

Zone de cuisson

2

Zone de cuisson

3

Zone de cuisson

4

Bandeau de commande

5

Zone de cuisson

FRANÇAIS 21

3.1 Description du bandeau de commande

12 8

910

711 613 5

3

41 2

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les

affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent quelles fonctions

sont activées.

Touche sensitive Fonction

1

Pour allumer et éteindre l'appareil.

2

Pour verrouiller ou déverrouiller le ban-

deau de commande.

3

Voyant du minuteur des zones

de cuisson

Pour indiquer la zone à laquelle se réfè-

re la durée sélectionnée.

4

Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

5

Pour activer ou désactiver le circuit ex-

térieur de la zone de cuisson.

6

Affichage du niveau de cuis-

son

Pour indiquer le niveau de cuisson.

7

Bandeau de sélection Pour régler le niveau de cuisson.

8

Pour activer et désactiver les circuits ex-

térieurs.

9

/

Pour augmenter ou diminuer la durée.

10

Pour choisir la zone de cuisson.

11

Pour activer la fonction de démarrage

automatique de la cuisson.

12

Pour activer et désactiver la fonction

STOP+GO.

13

Pour activer ou désactiver le circuit ex-

térieur de la zone de cuisson.

3.2 Indicateurs du niveau de cuisson

Affichage Description

La zone de cuisson est désactivée.

22

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Affichage Description

-

La zone de cuisson est activée.

La fonction est activée.

La fonction de démarrage automatique de la cuisson

est activée.

+ chiffre

Une anomalie de fonctionnement s'est produite.

/ /

OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois

niveaux) : continuer la cuisson / maintien au chaud /

chaleur résiduelle.

Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est activé.

La fonction d'arrêt automatique est activée.

3.3 OptiHeat Control (3

niveaux de chaleur résiduelle)

AVERTISSEMENT

\ \ La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures !

OptiHeat Control indique le niveau de

chaleur résiduelle.

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

4.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour

activer ou désactiver l'appareil.

4.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête l'appareil

automatiquement si :

• Toutes les zones de cuisson sont dés-

activées (

).

• Vous ne réglez pas le niveau de cuis-

son après avoir allumé l'appareil.

• Vous avez renversé quelque chose ou

placé un objet sur le bandeau de com-

mande pendant plus de 10 secondes

(une casserole, un torchon, etc.). Un si-

gnal sonore retentit pendant quelques

instants et l'appareil s'éteint. Retirez

l'objet du bandeau de commande ou

nettoyez celui-ci.

• Vous ne désactivez pas la zone de

cuisson ou ne modifiez pas le niveau

de cuisson. Au bout de quelques ins-

tants,

s'allume et l'appareil s'éteint.

Voir ci-dessous.

• La relation entre le niveau de cuisson

et les durées de la fonction d'arrêt au-

tomatique :

•

, - : 6 heures

•

- : 5 heures

•

- : 4 heures

•

- : 1,5 heure

4.3 Niveau de cuisson

Appuyez sur le bandeau de sélection sur

le niveau de cuisson souhaité. Modifiez-

le au besoin en appuyant sur une autre

position, à droite ou à gauche. Ne relâ-

chez pas la pression tant que le niveau

de cuisson souhaité n'est pas atteint.

L'affichage indique le niveau de cuisson.

FRANÇAIS 23

4.4 Activation et déactivation

des circuits extérieurs

Vous pouvez adapter la surface de cuis-

son à la dimension du récipient.

Pour activer le circuit de cuisson exté-

rieur, appuyez sur la touche sensitive

/ / . Le voyant s'allume. Pour acti-

ver plusieurs circuits extérieurs, appuyez

à plusieurs reprises sur la zone tactile. Le

voyant correspondant s'allume.

Répétez la procédure ci-dessus pour

désactiver le circuit extérieur. Le voyant

de contrôle s’éteint.

4.5 Démarrage automatique

de la cuisson

La fonction de démarrage automatique

de la cuisson permet d'atteindre plus ra-

pidement le niveau de cuisson souhaité.

Cette fonction active le niveau de cuis-

son le plus élevé pendant un certain

temps (voir le schéma) puis redescend

au niveau sélectionné.

Pour activer la fonction de démarrage

automatique de la cuisson pour une zo-

ne de cuisson :

1.

Appuyez sur la touche ( s'affi-

che).

2.

Réglez immédiatement le niveau de

cuisson souhaité. Au bout de 3 se-

condes,

s'allume.

Pour désactiver cette fonction, modifiez

le niveau de cuisson.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 101112 1314

4.6 Minuteur

Minuteur (Décompte du

temps)

Utilisez le minuteur pour régler la durée

de fonctionnement de la zone de cuis-

son pour cette cuisson uniquement.

Réglez le minuteur après la sélection

de la zone de cuisson.

Le niveau de cuisson peut être défini

avant ou après le réglage du minuteur.

• Pour choisir la zone de cuisson : ap-

puyez plusieurs fois sur

jusqu'à ce

que l'indicateur correspondant s'affi-

che.

• Pour activer le minuteur en fonction

Décompte du temps : appuyez sur

du minuteur pour régler la durée (

00

-

99

minutes). Lorsque le voyant

de la zone de cuisson commence à cli-

gnoter plus lentement, le décompte a

commencé.

• Pour vérifier la durée restante : sé-

lectionnez la zone de cuisson à l'aide

de

. Le voyant de la zone de cuis-

son clignote rapidement. L'affichage

indique la durée restante.

• Pour modifier le minuteur dégres-

sif : sélectionnez la zone de cuisson à

l'aide de

. Appuyez sur ou .

• Pour désactiver le minuteur : sélec-

tionnez la zone de cuisson à l'aide de

la touche

. Appuyez sur . Le dé-

compte du temps restant s'effectue

jusqu'à

00

. Le voyant de la zone de

cuisson s'éteint. Pour désactiver, vous

pouvez aussi appuyer sur

et en

même temps.

Lorsque le décompte du temps est ter-

miné, le signal sonore retentit et

00

clignote. La zone de cuisson se met à

l'arrêt.

• Pour arrêter le signal sonore : ap-

puyez sur

CountUp Timer (minuteur

progressif)

Utiliser la fonction CountUp Timer pour

vérifier la durée de fonctionnement de la

zone de cuisson sélectionnée.

24

www.aeg.com

• Pour choisir la zone de cuisson (si

plusieurs zones de cuisson sont en

cours de fonctionnement) : appuyez

plusieurs fois sur

jusqu'à ce que

l'indicateur correspondant s'affiche.

• Pour activer la fonction CountUp Ti-

mer : appuyez sur la touche

du mi-

nuteur, jusqu'à ce que

s'allume.

Lorsque le voyant de la zone de cuis-

son clignote lentement, le minuteur

démarre. L'affichage indique, en alter-

nance,

et le nombre de minutes

écoulées.

• Pour vérifier la durée de fonctionne-

ment de la zone de cuisson sélec-

tionnée. sélectionnez la zone de cuis-

son à l'aide de la touche

. Le voy-

ant de la zone de cuisson commence

à clignoter rapidement. L'affichage in-

dique la durée de fonctionnement de

la zone de cuisson sélectionnée.

• Pour désactiver le CountUp Timer :

sélectionnez la zone de cuisson avec

et appuyez sur ou pour dés-

activer le minuteur. Le voyant de la zo-

ne de cuisson s'éteint.

Minuterie

Vous pouvez utiliser le minuteur comme

Minuterie lorsque les zones de cuisson

ne sont pas en fonctionnement. Ap-

puyez sur

. Appuyez sur la touche

ou du minuteur pour régler la durée.

Lorsque le décompte du temps est ter-

miné, le signal sonore retentit et

00

cli-

gnote.

• Pour arrêter le signal sonore : ap-

puyez sur

4.7 STOP+GO

La fonction permet de basculer si-

multanément toutes les zones de cuis-

son actives en position de maintien au

chaud (

).

Il n'est désormais plus possible de modi-

fier le niveau de cuisson en cours

.

La fonction

n’interrompt pas le minu-

teur.

• Pour activer cette fonction, appuyez

sur

. Le symbole s'allume.

• Pour désactiver cette fonction, ap-

puyez sur

. Le niveau de cuisson

précédent s'allume.

4.8 Verrouillage

Pendant l'utilisation des zones de cuis-

son, vous pouvez verrouiller le bandeau

de commande, à l'exception de la tou-

che

. Ceci empêchera une modifica-

tion involontaire du niveau de cuisson.

Réglez tout d'abord le niveau de cuis-

son.

Pour démarrer cette fonction, appuyez

sur

. Le symbole s'allume pendant

4 secondes.

Le minuteur reste allumé.

Pour mettre à l'arrêt cette fonction, ap-

puyez sur

. Le niveau de cuisson pré-

cédent s'allume.

Lorsque vous mettez l'appareil à l'arrêt,

vous désactivez également cette fonc-

tion.

4.9 Dispositif de sécurité

enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisa-

tion involontaire de l'appareil.

Pour activer le dispositif de sécurité

enfants

•

Activez l'appareil avec

. Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson.

•

Appuyez sur

pendant 4 secondes.

Le symbole

s'allume.

•

Désactivez l'appareil avec .

Pour désactiver le dispositif de

sécurité enfants

•

Activez l'appareil avec

. Ne sélec-

tionnez aucun niveau de cuisson. Ap-

puyez sur

pendant 4 secondes. Le

symbole

s'allume.

•

Désactivez l'appareil avec .

Pour désactiver le dispositif de

sécurité enfants pour une seule

session de cuisson

•

Activez l'appareil avec

. Le symbole

s'allume.

•

Appuyez sur

pendant 4 secondes.

Réglez le niveau de cuisson dans les

10 secondes qui suivent Vous pouvez

utiliser l'appareil.

FRANÇAIS 25

• Lorsque vous éteignez l'appareil en

appuyant sur

, la sécurité enfants

fonctionne à nouveau.

4.10 OffSound Control

(Désactivation et activation

des signaux sonores)

Désactivation des signaux

sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.

Appuyez sur

pendant 3 secondes.

Tous les indicateurs s'allument et s'étei-

gnent. Appuyez sur

pendant 3 secon-

des.

s'allume, le signal sonore est ac-

tivé. Appuyez sur

, s'allume, le si-

gnal sonore est désactivé.

Lorsque cette fonction est activée, l'ap-

pareil émet des signaux sonores unique-

ment dans les circonstances suivantes :

•

quand vous appuyez sur

• quand le minuteur arrive en fin de

course

• quand le décompte se termine

• quand vous posez un objet sur le ban-

deau de commande.

Activation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt.

Appuyez sur

pendant 3 secondes.

Tous les indicateurs s'allument et s'étei-

gnent. Appuyez sur

pendant 3 secon-

des.

s'allume, le signal sonore est

désactivé. Appuyez sur

, s'allume.

Les signaux sonores sont activés.

5. CONSEILS UTILES

5.1 Ustensiles de cuisson

Informations concernant les us-

tensiles de cuisson

• Le fond de l'ustensile de cuisson doit

être aussi plat et épais que possible.

• Les récipients de cuisson avec un fond

en émail, en aluminium ou en cuivre

peuvent laisser des traces sur la surfa-

ce vitrocéramique.

5.2 Économies d'énergie

Comment réaliser des écono-

mies d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la

zone de cuisson avant de mettre celle-

ci en fonctionnement.

• Désactivez les zones de cuisson avant

la fin du temps de cuisson pour utiliser

la chaleur résiduelle.

• Veillez à ce que le fond du plat de

cuisson corresponde à la dimension

de la zone de cuisson.

5.3 Öko Timer (Minuteur Eco)

Pour réaliser des économies

d'énergie, la zone de cuisson se

désactive automatiquement

avant le signal du minuteur. La

différence de temps de fonction-

nement dépend du niveau et de

la durée de cuisson.

5.4 Les exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau sui-

vant sont fournies à titre indicatif.

26

www.aeg.com

Ni-

veau

de

cuis-

son

Utilisation : Durée Conseils

1

Conserver les aliments cuits au

chaud

au be-

soin

Placer un couvercle sur le

plat de cuisson.

1-3 Sauce hollandaise ; faire fon-

dre : beurre, chocolat, gélatine

5-25

min

Mélanger de temps en

temps.

1-3 Solidifier : omelettes baveuses,

œufs au plat

10-40

min

Couvrir pendant la cuisson.

3-5 Faire cuire à feu doux le riz et

les plats à base de produits lai-

tiers ; réchauffage des plats cui-

sinés

25-50

min

Ajouter au moins deux fois

plus de liquide que de riz.

Remuer car les aliments à

base de lait se séparent du-

rant la cuisson.

5-7 Faire cuire à la vapeur les légu-

mes, le poisson, la viande

20-45

min

Verser quelques cuillerées

de liquide.

7-9 Faire cuire des pommes de ter-

re à la vapeur

20-60

min

Utilisez max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

7-9 Cuire de grandes quantités

d'aliments, ragoûts et soupes

60-150

min

Ajouter jusqu’à 3 l de liqui-

de, plus les ingrédients.

9-12 Poêler à feu doux : escalopes,

cordons bleus de veau, côtelet-

tes, rissoles, saucisses, foie,

roux, œufs, crêpes, beignets

au be-

soin

Retourner à mi-cuisson.

12-13 Poêler à feu vif des pommes de

terre rissolées, côtelettes de fi-

let, steaks

5-15

min

Retourner à mi-cuisson.

14 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la vian-

de (goulasch, bœuf braisé), cuisson des frites.

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances

scientifiques les plus récentes, faire

brunir les aliments de manière intensive,

en particulier les produits contenant de

l'amidon, peut nuire à la santé à cause

de l'acrylamide. C'est pourquoi nous

vous recommandons de faire cuire les

aliments à basse température et de ne

pas trop les faire brunir.

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion.

Utilisez toujours des récipients de cuis-

son dont le fond est propre.

Les égratignures ou les taches

sombres sur la vitrocéramique

n'ont aucune influence sur le

fonctionnement de l'appareil.

FRANÇAIS 27

Pour enlever les salissures :

1.

– Enlevez immédiatement : plasti-

que fondu, films plastiques et ali-

ments contenant du sucre. Sinon,

la saleté pourrait endommager

l'appareil. Utilisez un racloir spé-

cial pour la vitre. Tenez le racloir

incliné sur la surface vitrée et fai-

tes glisser la lame du racloir pour

enlever les salissures.

– Une fois que l'appareil a suffi-

samment refroidi, enlevez : tra-

ces de calcaire et d'eau, projec-

tions de graisse, décolorations

métalliques luisantes. Utilisez un

agent de nettoyage pour vitrocé-

ramique ou acier inoxydable.

2.

Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chif-

fon humide et d'un peu de déter-

gent.

3.

Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide

d'un chiffon propre.

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas

mettre en fonctionne-

ment l'appareil ni le faire

fonctionner.

L'appareil n'est pas con-

necté à une source d'ali-

mentation électrique ou

le branchement est in-

correct.

Vérifiez que l'appareil est

correctement branché à

une source d'alimenta-

tion électrique (reportez-

vous au schéma de bran-

chement).

Allumez de nouveau l'ap-

pareil et réglez le niveau

de cuisson en moins de

10 secondes.

Vous avez appuyé sur

plusieurs touches sensi-

tives en même temps.

N'appuyez que sur une

seule touche sensitive à

la fois.

La fonction STOP+GO

est activée.

Reportez-vous au chapi-

tre « Utilisation quoti-

dienne ».

Il y a de l'eau ou des ta-

ches de graisse sur le

bandeau de commande.

Nettoyez le bandeau de

commande.

Un signal sonore retentit

et l'appareil s'éteint.

Un signal sonore retentit

lorsque l'appareil est

éteint.

Vous avez posé quelque

chose sur une ou plu-

sieurs touches sensiti-

ves.

Retirez l'objet des tou-

ches sensitives.

L'appareil s'éteint. Vous avez posé quelque

chose sur la touche sen-

sitive

.

Retirez l'objet de la tou-

che sensitive.

Le voyant de chaleur ré-

siduelle ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est

pas chaude parce qu'el-

le n'a fonctionné que

peu de temps.

Si la zone de cuisson a eu

assez de temps pour

chauffer, faites appel à

votre service après-vente.

28

www.aeg.com

Problème Cause probable Solution

La fonction de démarra-

ge automatique de la

cuisson ne fonctionne

pas.

La zone de cuisson est

chaude.

Laissez la zone de cuisson

refroidir.

Le niveau de cuisson le

plus élevé est réglé.

Le niveau de cuisson le

plus élevé est identique à

la fonction de démarrage

automatique de la cuis-

son.

Impossible d'activer le

circuit extérieur.

Activez d'abord le circuit

intérieur.

Les touches sensitives

sont chaudes.

Le récipient est trop

grand ou vous l'avez pla-

cé trop près des com-

mandes.

Placez les récipients de

grande taille sur les zones

de cuisson arrière, si né-

cessaire.

Aucun signal sonore ne

se fait entendre lorsque

vous appuyez sur les

touches sensitives du

bandeau.

Les signaux sonores

sont désactivés.

Activez les signaux (re-

portez-vous au chapitre

« Commande sans son »).

s'allume.

La fonction d'arrêt auto-

matique est activée.

Éteignez l'appareil puis

allumez-le de nouveau.

s'allume.

La fonction Sécurité en-

fants ou Verrouillage est

activée.

Reportez-vous au chapi-

tre « Utilisation quoti-

dienne ».

et un chiffre s'affi-

chent.

Une erreur s'est produi-

te dans l'appareil.

Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique

pendant quelques minu-

tes. Déconnectez le fu-

sible de l'installation do-

mestique. Rebranchez

l'appareil. Si

s'allume à

nouveau, contactez votre

service après-vente.

Si les indications ci-dessus ne vous per-

mettent pas de remédier au problème,

veuillez vous adresser à votre revendeur

ou au service après-vente. Veuillez lui

fournir les informations figurant sur la

plaque signalétique, la combinaison à 3

lettres et chiffres pour la vitrocéramique

(située dans un des coins de la table de

cuisson) et le type de message d'erreur

qui s'affiche.

Veillez à faire fonctionner l'appareil cor-

rectement. En cas d'erreur de manipula-

tion de la part de l'utilisateur, le dépla-

cement du technicien du service après-

vente ou du magasin vendeur peut être

facturé même en cours de garantie. Les

instructions relatives au service après-

vente et aux conditions de garantie figu-

rent dans le livret de garantie.

FRANÇAIS 29

8. INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Con-

signes de sécurité ».

Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez

ci-dessous les informations figurant sur

la plaque signalétique. La plaque signa-

létique se trouve au bas de l'enveloppe

extérieure de l'appareil.

• Modèle ...........................

• PNC .............................

• Numéro de série ....................

AVERTISSEMENT

Si l'appareil est installé dans un

meuble dont le matériau est in-

flammable, respectez impérative-

ment les directives en matière de

protection contre les incendies

de la norme NIN SEV 1000 ainsi

que les règlements dictés par

l'Association des établissements

cantonaux d'assurance incendie.

8.1 Appareils encastrables

• Les appareils encastrables ne peuvent

être mis en fonctionnement qu'après

avoir été installés dans des meubles et

sur des plans de travail homologués et

adaptés.

8.2 Câble d'alimentation

• L'appareil est fourni avec le câble

d'alimentation.

• Si le câble d'alimentation est endom-

magé, il doit être remplacé par un câ-

ble spécial (type H05BB-F Tmax 90 °C

ou de calibre supérieur). Contactez

votre service après-vente.

8.3 Branchement électrique

• Installez l'appareil en le raccordant à

une ligne de courant munie d'une pri-

se électrique. En l'absence de prise

électrique, l'installation électrique do-

mestique doit être pourvue d'un dis-

positif d'isolement ayant une ouvertu-

re minimale de 3 mm entre les con-

tacts pour permettre une coupure om-

nipolaire simultanée de l'alimentation

secteur (conformément à la norme

NIN SEV 1000).

8.4 Montage

min.

50mm

min.

500mm

R 5mm

55mm

490

+1

mm

750

+1

mm

30

www.aeg.com

min.

12 mm

min.

20 mm

min.

28 mm

Si vous utilisez une enceinte de protec-

tion (accessoire en option

1)

), le fond de

protection installé directement sous l'ap-

pareil n'est plus nécessaire.

Vous ne pouvez pas utiliser le boîtier de

protection si vous installez l'appareil au-

dessus d'un four.

1)

L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter

votre revendeur local.

9. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

KFA78DM Prod.Nr. 949 595 210 01

Typ 58 HBD 68 AO 220-240 V 50-60 Hz

Made in Germany

Ser.Nr. .......... 7,8 kW

AEG

FRANÇAIS 31

Puissance des zones de cuisson

Zone de cuisson Puissance nominale (niveau de cuis-

son max.) [W]

Arrière droite — 170 / 265 mm 1400 / 2200 W

Arrière centrale — 145 / 210 / 270 mm 1050 / 1950 / 2700 W

Arrière gauche — 145 mm 1200 W

Avant gauche — 120 / 180 mm 700 / 1700 W

10. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le

symbole

. Déposez les emballages

dans les conteneurs prévus à cet

effet.

Contribuez à la protection de

l'environnement et à votre sécurité,

recyclez vos produits électriques et

électroniques. Ne jetez pas les

appareils portant le symbole

avec

les ordures ménagères. Emmenez un

tel produit dans votre centre local de

recyclage ou contactez vos services

municipaux.

Informations: Où aller avec les

appareils usagés? Partout où des

appareils neufs sont vendus, mais

aussi dans un centre de collecte ou

une entreprise de récupération

officiels SENS. La liste des centres de

collecte officiels SENS est disponible

sous www.sens.ch.

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