Ariston PK 750 T GH Mode d'emploi

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Operating Instructions

HOB

Français

Mode d’emploi

TABLE DE CUISSON

Español

Manual de instrucciones

ENCIMERA

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,3

Assistance,6

Description of the appliance,8

Installation,11

Start-up and use,16

Precautions and tips,17

Maintenance and care,18

Troubleshooting,18

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,3

Assistance,6

Description de l’appareil,8

Installation,20

Mise en marche et utilisation,25

Précautions et conseils,26

Nettoyage et entretien,27

Anomalies et remèdes,28

Sumario

Manual de instrucciones,1

Advertencias,4

Asistencia,6

Descripción del aparato,9

Instalación,29

Puesta en funcionamiento y uso,34

Precauciones y consejos,35

Mantenimiento y cuidados,36

Anomalías y soluciones,37

PK 640 R GH

PK 741 RQO GH

PK 750 T GH

Portuges

Instruções para a utilização

PLANO

Índice

Instruções para a utilização,1

Advertências,4

Assistência,7

Descrição do aparelho,9

Instalação,38

Início e utilização,43

Precauções e conselhos,44

Manutenção e cuidados,45

Anomalias e soluções,46









1

5



7

9

47

53

52

55

55

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3

Warnings

WARNING: The appliance and its accessible parts

become hot during use. Care should be taken to

avoid touching heating elements. Children less than 8

years of age shall be kept away unless continuously

supervised. This appliance can be used by children

aged from 8 years and above and persons with

reduced physical, sensory or mental capabilities or

lack of experience and knowledge if they have been

given supervision or instruction concerning use of the

appliance in a safe way and understand the hazards

involved. Children shall not play with the appliance.

Cleaning and user maintenance shall not be made

by children without supervision.

WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or











cooking surfaces.

WARNING: If the surface in glass-ceramic is cracked,

switch off the appliance to avoid the possibility of

electric shock.

Never use steam cleaners or pressure cleaners on

the appliance.

Remove any liquid from the lid before opening it. Do

not close the glass cover (if present) when the gas

burners or electric hotplates are still hot.

The appliance is not intended to be operated by

means of an external timer or separate remote

control system.

CAUTION: the use of inappropriate hob guards can

cause accidents.

Avertissements

      

accessibles deviennent très chauds pendant leur

fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher

les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les

enfants de moins de 8 ans à moins qu’ils ne soient

sous surveillance constante. Le présent appareil peut

être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par

des personnes présentant des capacités physiques,

sensorielles ou mentales réduites ou n’ayant pas

l’expérience ou les connaissances indispensables,

à condition qu’ils soient sous bonne surveillance ou

qu’ils aient reçu les instructions nécessaires pour une

utilisation de l’appareil en toute sécurité et à condition

qu’ils se rendent compte des dangers encourus. Les

enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Les

opérations de nettoyage et d’entretien ne doivent

pas être effectuées par des enfants non surveillés.



de l’huile ou de la graisse sur un foyer est dangereux

et risque d’entraîner un incendie. Il ne faut JAMAIS

essayer d’éteindre une flamme ou un incendie

avec de l’eau ! Il faut éteindre l’appareil et couvrir la



une couverture anti-feu.

    

d’objets sur les surfaces de cuisson.

  

      

d’électrocution.

Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

   

couvercle avant de l’ouvrir. Ne pas abaisser le

couvercle en verre (s’il y en a un) tant que les brûleurs

gaz ou la plaque électrique sont chauds.

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8

Description of the appliance

Overall view

1. Support Grid for COOKWARE

2. GAS BURNERS

3. CERAMIC GLASS MODULE*

4. Control Knobs for GAS BURNERS

5. INDICATOR LIGHT FOR CERAMIC GLASS MODULE*

6. Control Knobs for CERAMIC GLASS MODULE*

7. Ignition for GAS BURNERS

8. SAFETY DEVICES

• The INDICATOR LIGHT for CERAMIC GLASS MODULE switches on

whenever the selector knob is moved from the ‘off’ position.

• GAS BURNERS differ in size and power. Use the diameter of the cookware

to choose the most appropriate burner to cook with.

• Control Knobs for GAS BURNERS and CERAMIC GLASS MODULE*



• GAS BURNER IGNITION

• SAFETY DEVICE stops the gas flow if the flame is accidentally

extinguished.

* Only available on certain models.

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

1. Grilles support de CASSEROLES

2. BRÛLEURS À GAZ

3. TABLE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE*

4. Manettes de commande des BRÛLEURS GAZ

5. TABLE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE*

6. Manettes de commande des TABLE DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE*

7. Bougie d’allumage des BRÛLEURS GAZ

8. DISPOSITIF DE SÉCURITÉ

   FONCTIONNEMENT DES TABLE DE CUISSON

VITROCÉRAMIQUE* il s’allume dès que la manette n’est plus sur la

position éteint.

• BRÛLEURS GAZ ils ont plusieurs dimensions et puissances. Choisissez

celui qui correspond le mieux au diamètre de votre casserole.

• Manettes de commande des BRÛLEURS GAZ et de la TABLE DE

CUISSON VITROCÉRAMIQUE*

puissance.

• La bougie d’allumage des BRÛLEURS GAZ permet l’allumage

automatique du brûleur sélectionné.

• DISPOSITIF DE SÉCURITÉ

coupez immédiatement l’arrivée du gaz.

* N’existe que sur certains modèles.

1

4

2

4

8

7

3

6

5

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20

FR

Installation

! Conservez ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout moment.



l’appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui

fournir les conseils correspondants.

! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils

importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de votre appareil

Conditions réglementaires d’installation

Le raccordement gaz devra être fait par un technicien qui assurera la bonne

alimentation en gaz et le meilleur réglage de la combustion des brûleurs. Ces

opérations d’installation, quoique simples, sont délicates et primordiales pour

que votre table de cuisson vous rende le meilleur service. L’installation doit

être effectuée conformément aux textes réglementaires et règles de l’art en

vigueur et règlement sanitaire départemental.

Positionnement

! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au

rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir

Précautions et conseils).

! L’installation doit être effectuée par un professionnel du secteur

conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut

causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.

! Cet appareil peut être installé et fonctionner seulement dans des locaux qui

sont aérés en permanence, selon les Normes Nationales en vigueur.

Il faut observer les conditions suivantes:

• La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers l’extérieur des fumées

de combustion, réalisé au moyen d’une hotte ou par ventilateur électrique

qui entre automatiquement en fonction dès que l’on allume l’appareil.

En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié

(réservé aux appareils de cuisson)

Directement

à l'externe

• La pièce doit prévoir un système qui consent un apport d’air nécessaire



doit pas être inférieur à 2 m

3

/h par kW de puissance installée.

Le système peut être réalisé en prélevant

l’air directement de l’extérieur du bâtiment au

moyen d’un conduit d’au moins100 cm

2

de

section utile qui ne risque pas d’être bouché

accidentellement.

Ou, de manière indirecte depuis des locaux

adjacents et équipés d’un conduit de ventilation

avec l’extérieur comme susmentionné; ces

locaux ne doivent pas être des parties

communes du bâtiment, des chambres à

coucher ou des locaux à risque d’incendie.

• Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter d’une

aération supplémentaire, comme par exemple l’ouverture d’une fenêtre

A

Exemples d'ouverture

de ventilation

pour l'air comburant

Agrandissement de la fissure

entre la porte et le sol

Local

adjacent

Local à

ventiler



mécanique si déjà prédisposée.

• Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air, se déposent et

stagnent vers le bas. Les locaux qui contiennent donc des bouteilles de

  

l’évacuation du gaz par le bas en cas de fuites accidentelles. Les bouteilles

de GPL, qu’elles soient vides ou partiellement pleines, ne devront donc

pas être installées ou entreposées dans des locaux qui se trouvent au

dessous du niveau du sol (caves etc.). Il est opportun de n’entreposer dans

le local que la bouteille que vous êtes en train d’utiliser, placée de façon

à ne pas être sujette à l’action directe de sources de chaleur (fours, feux

de bois, poêles etc.) qui peuvent atteindre des températures dépassant

50°C.

Encastrement

Pour une installation correcte de la table de cuisson, il faut se conformer aux

instructions suivantes :

• Les meubles jouxtant la table, dont la hauteur dépasse celle du plan de

cuisson, doivent être placés à au moins 200 mm du bord du plan.

• Les hottes doivent être installées conformément aux instructions reportées

dans leur notice d’installation et à au moins 650 mm de distance (voir



• Les éléments hauts jouxtant la hotte doivent être placés à au moins 420





un élément haut, ce dernier devra être monté à

au moins 700 mm de distance du plan.

 

 



fournis.

555 mm

55 mm

475 mm

Avant de procéder à l’installation, enlever les grilles et les brûleurs du plan

de cuisson et renverser celui-ci en veillant à ce que les thermocouples et les

bougies ne soient pas endommagés.

Appliquer les joints fournis avec l’appareil

sur les bords extérieurs du plan de

cuisson pour empêcher le passage de



Pour une application correcte, s’assurer

que les surfaces à sceller sont propres,

sèches et sans traces de graisses/huiles.



Position du crochet pour top Position du crochet pour top

H=20mm H=30mm

600mm min.

420mm min.

650mm min.

FR

21

Devant

Position du crochet pour top Derrière

H=40mm

! Utilisez tous les crochets compris dans le “sachet accessoires”

• Si la table n’est pas installée au-dessus d’un four à encastrer, il faut monter

un panneau d’isolation en bois. Il faut le monter à au moins 20 mm de

distance du bord inférieur de la table.

Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d’encastrement doit être dépourvue

de paroi arrière. Il est conseillé d’installer le four de manière à ce qu’il repose

sur deux cales en bois ou bien sur un plan d’appui continu qui ait une découpe



560 mm.

45 mm.



de refroidissement forcée, il faudra prévoir des prises d’air d’entrée et de



Raccordement électrique

Les tables munies d’un cordon d’alimentation tripolaire, sont prévues pour un

fonctionnement à courant alternatif à la tension et à la fréquence d’alimentation

indiquées sur la plaquette des caractéristiques (placée sous la table de



au-dessus d’un four à encastrer, la connexion électrique de la table et celle

du four doivent être effectuées séparément, pour des questions de sécurité



Branchement du câble d’alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur

l’étiquette des caractéristiques.



et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm

d’écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux



Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures

dépassant de 50°C la température ambiante.

! L’installateur est responsable du bon raccordement électrique de l’appareil

et du respect des normes de sécurité.

Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l’appareil,

indiquée sur la plaquette signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur

la plaquette signalétique;

 



! Après installation de l’appareil, le câble électrique et la prise de courant

doivent être facilement accessibles

! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.

! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un

technicien agréé (voir Assistance).

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes

énumérées ci-dessus.

Raccordement gaz

Raccorder l’appareil à la bouteille ou à la canalisation du gaz conformément



bien réglé pour le type de gaz d’alimentation utilisé. Dans le cas contraire,

effectuer les opérations décrites au paragraphe “Adaptation aux différents

types de gaz”. Pour l’alimentation en gaz liquide, utiliser des régulateurs de

pression conformes aux Normes en vigueur.

! Pour un fonctionnement en toute sécurité, pour l’emploi correct de l’énergie et



respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau 1 “Caractéristiques des

brûleurs et des injecteurs”.

Raccordement par tuyau rigide (cuivre ou acier)

! Le raccordement à l’installation de gaz doit être effectué de manière à ce

que l’appareil ne subisse aucun type de contrainte.

La rampe d’alimentation de l’appareil est munie d’un raccord en “L” orientable

dont l’étanchéité est assurée par un joint. S’il vous faut inverser le raccord, vous

devez obligatoirement remplacer le joint d’étanchéité (fourni avec l’appareil).









La mise en œuvre de ces tuyaux doit être effectuée de façon à ce que, même

au maximum de leur extension, ils ne dépassent pas 2000 mm de long. Après



à des parties mobiles et n’est pas écrasé.

! N’utilisez que des tuyaux conformes et des joints d’étanchéité conformes

aux textes réglementaires applicables dans le pays.



!



22

FR

Adaptation aux différents types de gaz (pour la France et la Belgique)

Pour adapter la table à un type de gaz autre que celui pour lequel elle a été



changer les injecteurs des brûleurs en procédant comme suit :

          

logement.

2. Dévissez les injecteurs à l’aide d’une clé à tube de 7 mm et remplacez-

les par les injecteurs adaptés au nouveau type de gaz (voir tableau 1

“Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”).

3. Remontez les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens

inverse.

 

au nouveau gaz utilisé, disponible dans nos Services Après-vente.

      

indépendantes

          



2. Dévissez les injecteurs à l’aide d’une clef en tube de 7 mm. Le brûleur

intérieur a un injecteur, le brûleur extérieur en a deux (de même dimension).

Remplacez les injecteurs par d’autres appropriés au nouveau type de gaz

(voir tableau 1).

3. Remontez les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens

inverse.

Remplacement des injecteurs du brûleur Triple couronne

1. Retirer les grilles et sortir les brûleurs de leurs logements. Le brûleur est



2. Dévisser les injecteurs à l’aide d’une clé à tube de 7 mm. Remplacer les

injecteurs par d’autres appropriés au nouveau type de gaz (voir tableau

1). Les deux injecteurs sont percés des mêmes trous.

3. Remonter les composants dans le sens inverse du démontage.

Réglage de l’air primaire des brûleurs

Les brûleurs ne nécessitent d’aucun réglage de l’air primaire.

• Réglage minimum

1. Placez le robinet sur la position de minima;

2. Déposez la manette et tournez la vis de réglage positionnée à l’intérieur

ou sur le côté de la tige du robinet jusqu’à ce que vous obteniez une petite



! Dans le cas du brûleur DCDR mono commande, effectuer le réglage au



Réglage

DCDR intérieur

Réglage

DCDR total

3. Une fois obtenu le débit minimal souhaité, allumez le brûleur et tournez

brusquement la manette de la position de ralenti à la position d’ouverture



extinction du brûleur.

      

(thermocouple) équipant certains appareils, quand les brûleurs sont au

minima, augmentez leur débit en agissant sur la vis de réglage.

5. Après avoir procédé à ce réglage, reposez les scellés sur les by-pass en

utilisant de la cire ou autre matériau équivalent.

          

positionner la manette sur le minimum, retirer ensuite la manette et agir

sur la vis de réglage située à côté de la tige du robinet.

 

à led :

• pour le réglage de l’anneau extérieur, tourner la manette dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position minimum ;

• pour le réglage du minimum de l’anneau intérieur, tourner la manette

dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la position minimum ;

• retirer la manette et agir sur la vis située à côté de la tige du robinet.

!

!

nouveau gaz utilisé, disponible dans nos Services Après-vente.

! Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable) par rapport à la

pression prévue, il faut installer, sur la tuyauterie d’entrée un régulateur de

pression approprié (conformément aux textes réglementaires applicables

dans le pays).

Règlement n°66/2014 de l'UE intégrant la

Directive 2009/125/EC.

Norme EN 60350-2

Norme EN 30-2-1

Raccordements

électriques

PLAQUETTE SIGNALETIQUE

Cet appareil est conforme aux Directives

Communautaires suivantes :

- 2006/95/CE du 12/12/06 (Basse Tension)

et modifications successives

- 2004/108/CE du 15/12/04 (Compatibilité

Electromagnétique) et modifications

successives

- 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications

successives.

- 2009/142/CE du 30/11/09 (Gaz) et

modifications successives

- 2012/19/UE et modifications successives.

ÉCOCONCEPTION

voir plaquette signalétique

FR

23

PK640R...

RR

DC

S

A

Tableau 1 Gaz liquidés Gaz natural

Pressions

d'alimentation

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

Rapide Réduit (RR)

Semi Rapide (S)

Auxiliaire (A)

100

75

55

36

130

0.70

0.40

0.30

1.50

2.60

1.65

1.00

0.90

3.60

39

28

29

57

80

64

50

44

60x2

189

120

73

65

262

186

118

71

64

257

2.60

1.65

1.00

0.90

3.60

122 (H3)

96 (Z)

79 (6)

74

94x2

248

157

95

86

343

Brûleur Diamêtre

(mm)

Puissance

thermique

kW

(p.c.s.*)

Réduit

Puissance

thermique

kW

(p.c.s.*)

Nominale

By-pass

1/100

(mm)

Injecteur

1/100

(mm)

Débit *

(g/h)

Butane Propane

Puissance

thermique

kW

(p.c.s.*)

Nominale

Injecteur

1/100

(mm)

Débit *

(g/h)

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs (uniquement pour modèles 65 cm)

Deux

flammes

(1)

(DCDR

intérieur)

(DCDR

extérieur

2 injecteurs)

Deux flammes

(DCDR Intérieur) (1)

(1) Uniquement pour DCDR mono commande

*

A 15°C et 1013,25 mbar-gaz sec

Propane P. C.S. = 50,37 MJ/kg

Butane P.C.S. = 49,47 MJ/kg

Naturel G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m³

24

FR

Tableau 1 Gaz liquidés Gaz natural

Pressions

d'alimentation

Nominale (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

Rapide Réduit (RR)

Semi Rapide (S)

Auxiliaire (A)

Triple Coronne (TC)

Deux flammes

(DCDR Intérieur) (2)

Deux flammes

(DCDR Extérieur)

2 injecteurs (2)

100

75

55

130

36

130

0.70

0.40

1.50

0.40

1.30

2.60

1.65

1.00

3.30

0.90

4.10

39

28

61

28

61

80

64

50

65x2

44

70x2

189

120

73

240

65

298

186

118

71

236

64

293

2.60

1.65

1.00

3.60

0.90

4.10

122 (H)

96 (Y)

79 (6)

103x2

74

110x2

248

157

95

343

86

390

Brûleur Diamêtre

(mm)

Puissance

thermique

kW

(p.c.s.*)

Réduit

Puissance

thermique

kW

(p.c.s.*)

Nominale

By-pass

1/100

(mm)

Injecteur

1/100

(mm)

Débit *

(g/h)

Butane Propane

Puissance

thermique

kW

(p.c.s.*)

Nominale

Injecteur

1/100

(mm)

Débit *

(g/h)

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs (uniquement pour modèles 75 cm)

(2) Uniquement pour DCDR double commande

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

Propane P.C.S. = 50,37 MJ/kg

Butane P.C.S. = 49,47 MJ/kg

Naturel G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m³

PK741RQO...

DC

S

A

PK750T...

RR

TC

S

A

FR

25

Mise en marche et utilisation

! La position du brûleur gaz ou de la plaque électrique* correspondante est

indiquée sur chaque manette.

Les tables de cuisson sont équipées de réglage de puissance “ discret “



Grâce à ce système, les tables à gaz permettent de toujours obtenir les mêmes

résultats pour chaque recette car il est plus simple de repérer avec précision

le niveau de puissance optimal pour le type de cuisson choisi.



Chaque manette permet de régler le brûleur sélectionné comme suit :

 

Maximum

Minimum



fond et tournez la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre pour sélectionner la position de puissance maximale.

Sur les modèles équipés d’un dispositif de sécurité gaz, appuyez pendant

au moins 2-3 secondes de suite sur la manette pour permettre au dispositif

de se réchauffer.

Pour allumer un brûleur sur les modèles équipés de bougie d’allumage,

appuyez ensuite à fond sur la manette correspondante et tournez-la dans

le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à sa position de puissance

maximale.

!

jusqu’à l’arrêt et attendez au moins 1 minute avant de tenter de rallumer.

Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens des aiguilles d’une





Il est possible de régler à l’aide de la manette 5 niveaux de puissance pour

le brûleur choisi.



tourner la manette vers le niveau choisi.

Un déclic /clic signale le passage d’un niveau

à l’autre.

Le niveau sélectionné est signalé par le symbole

correspondant (symboles ) et, sur





         

toujours obtenir le même résultat de cuisson car il est plus facile de régler le

niveau de puissance désiré.



        

pouvant fonctionner ensemble ou séparément (uniquement dans le cas de

double commande).

 appuyer

pendant au moins 2-3 secondes de suite sur la manette pour permettre au

dispositif de se réchauffer.

Mono Commande :

Les couronnes qui composent le brûleur ont une manette de commande.

Pour allumer les deux anneaux en même temps, appuyer sur la manette en

tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’au symbole

(max) - (min).

Pour passer à l’allumage de l’anneau du centre uniquement, appuyer sur

la manette en tournant dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’au

symbole (max ) - (min).

Pour passer d’un mode à l’autre, il faut éteindre le brûleur.

Pour éteindre le brûleur, appuyer sur la manette en tournant dans le sens des



Double commande :

Chaque couronne composant le brûleur a sa propre manette de commande :

la manette caractérisée par le symbole contrôle l’anneau extérieur ;

la manette caractérisée par le symbole contrôle l’anneau intérieur ;

Pour allumer la couronne souhaitée, appuyer sur la manette correspondante

en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position

de puissance maximale .





extérieur sur sa position maximale.

Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs

Pour obtenir un meilleur rendement, n’oubliez pas :

• D’utiliser des récipients appropriés à chaque brûleur (voir tableau) pour



• De toujours utiliser des casseroles à fond plat et avec couvercle.

• De tourner la manette dans la position minimum au moment de l’ébullition.

Rapide Réduit (RR)

Semi Rapide (S)

Auxiliaire (A)

Deux Flammes (DCDR intérieur)

Deux Flammes (DCDR extérieur)

Casseroles à utiliser sur les tables de cuisson de 65 cm

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

Brûleurs Ø Diamètre de récipients (cm)

Rapide Réduit (RR)

Semi Rapide (S)

Auxiliaire (A)

Triple Couronne (TC)

Deux Flammes (DCDR intérieur)

Deux Flammes (DCDR extérieur)

Casseroles à utiliser sur les tables de cuisson de 75 cm

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

10 - 14

26 - 28

Brûleurs Ø Diamètre de récipients (cm)

! Sur les modèles munis de grille de réduction, cette dernière ne doit être



l’on utilise des récipients de diamètre inférieur à 12 cm.



paragraphe “Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”

* N’existe que sur certains modèles.

26

FR

Vitrocéramique*

Cette zone de cuisson dispose d’éléments chauffants radiants à diamètre

“A” ou, si

vous voulez disposer d’un foyer de cuisson plus large, les deux foyers “A” et

“B”. Pour brancher le foyer “A”

aiguilles d’une montre jusqu’à l’une des 12 positions de réglage disponibles.

Pour brancher en plus le foyer “B” placez-vous sur la position 12 et tourner

d’un déclic jusqu’à la position , procédez ensuite au réglage en tournant

la manette dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à l’un des

12 niveaux de puissance désiré.

La zone chauffante est indiquée graphiquement, elle devient rouge quand

elle est allumée.

A. Foyer circulaire;

B. Foyer extensible;

      

température du foyer dépasse 60°C, et ce même

après extinction de ce dernier.

Toute position de la manette autre que la posiiton “éteint” entraîne l’allumage



Quelques conseils pratiques pour mieux utiliser votre

table vitrocéramique*

Pos.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Plaque automatique

Éteint.

Pour faire fondre le beur, le chocolat.

Pour réchauffer les liquides.

Pour crèmes et sauces.

Pot au feu - Blanquette - Entremets.

Pâtes - Riz.

Steaks - Poissons - Omelettes.

Fritures.

Allumage des deux zones de cuisson.

Pour obtenir de meilleures performances de votre table de cuisson:

• Utilisez des casseroles à fond plat pour qu’elles adhèrent parfaitement à

la zone de chauffe;

• Utilisez toujours des casseroles dont le diamètre couvre complètement

la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse

être utilisée;

A

C

B

 

pour garantir un bon contact et une longue durée de vie des foyers mais

aussi des casseroles;

 

concentration de chaleur sur les brûleurs à gaz peut déformer le fond de

la casserole qui perd son adhérence;

• Ne laissez jamais un foyer allumé sans casserole car, dans ce cas, le

niveau maximum de chaleur est atteint très rapidement et les éléments

chauffants risquent de s’endommager.

! La colle utilisée pour sceller la vitre peut laisser des traces de gras. Avant

d’utiliser l’appareil, nous conseillons de les éliminer avec un produit de

nettoyage non abrasif. Durant les premières heures d’utilisation, il est possible

de sentir une odeur de caoutchouc qui disparaîtra immédiatement.

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes

internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de

sécurité et doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• 

• 





soient respectés.

• Les instructions fournies ne sont applicables qu’aux pays dont

les symboles sont reportés dans la notice et sur la plaquette

d’immatriculation.

•        

professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit

abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

• Ne touchez pas à l’appareil si vous êtes pieds nus ou si vous avez les

mains ou les pieds mouillés ou humides.

•   

par des adultes conformément aux instructions du mode d’emploi.

Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d’une

pièce) est impropre et donc dangereux. Le fabricant décline toute

responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage

impropre ou erroné.

 

à des parties chaudes du four.

       

doivent pas être bouchés

    ”

quand l’appareil n’est pas utilisé.

 

courant.

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou d’entretien sans avoir



 

internes pour tenter de réparer l’appareil. Contactez le service d’Assistance

(voir Assistance).

• Faites attention à ce que les manches des casseroles soient toujours

tournés vers l’intérieur de la table de cuisson pour éviter tout risque

d’accident.

* N’existe que sur certains modèles.

FR

27

• N’abaissez pas le couvercle en verre (s’il y en a un) tant que les brûleurs

gaz ou la plaque électrique sont chauds.

• Ne laissez pas la plaque électrique allumée sans casserole dessus.

• N’utilisez pas de casseroles instables ou déformées.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y

compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou

mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de



personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions

préalables concernant d’utilisation de l’appareil.

• S’assurer que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

• 

externe ou un système de télécommande séparée.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-vous aux

réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.

 



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

taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et

réduire l’impact sur la santé humaine et l’environnement. Le symbole de

la ‘‘poubelle barrée’’ est apposée sur tous les produits pour rappeler les

obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter

les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre

pour l’enlèvement de leur vieil appareil.

Economies et respect de l’environnement

 

en éteignant les plaques en fonte et les plaques vitrocéramiques



• La base de votre casserole ou de votre poêle doit couvrir la plaque

chauffante. Si elle est plus petite, une quantité précieuse d’énergie sera

perdue et les casseroles qui débordent laisseront des résidus incrustés



• Faites cuire vos aliments dans des casseroles ou des poêles à couvercle

et utilisez le moins d’eau possible. Faire cuire les aliments dans des

casseroles ouvertes augmente considérablement la consommation

d’énergie.

• Utilisez exclusivement des casseroles et poêles à fond plat.

• Si vous cuisinez un aliment qui nécessite beaucoup de temps, il est

préférable d’utiliser un autocuiseur qui est deux fois plus rapide et

économise un tiers de l’énergie.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien coupez l’alimentation

électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

! N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs, tels que détacheurs et

dérouilleurs, poudres à récurer et éponges à surface abrasive : ils risquent

de rayer irrémédiablement la surface.

! Ne nettoyez jamais l’appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

• Pour un entretien courant, passez une éponge humide sur la surface et

séchez avec du papier essuie-tout.

• Les parties démontables des brûleurs doivent être lavées fréquemment

à l’eau chaude avec du détergent en éliminant soigneusement toute

incrustation.

• Dans le cas de tables équipées d’allumage automatique, nettoyez

fréquemment et soigneusement l’extrémité des dispositifs d’allumage



sont pas bouchés.

• Avant de commencer à cuisiner, nettoyez la surface à l’aide d’un chiffon

humide pour éliminer toute trace de poussière ou de résidus d’aliments

cuits auparavant. Nettoyez régulièrement la surface de la table en utilisant

une solution d’eau tiède et de détergent non abrasif.

• Des taches peuvent se former sur l’acier inox si ce dernier reste trop

longtemps au contact d’une eau très calcaire ou de détergents agressifs

(contenant du phosphore). Il est conseillé de rincer abondamment

et d’essuyer après le nettoyage. Mieux vaut essuyer aussitôt tout

débordement d’eau.

Il faudra utiliser, de façon périodique,

des produits spéciaux pour tables de

  

d’abord tous restes d’aliments et toutes

éclaboussures de graisse à l’aide d’un

racloir comme par exemple

(n’étant pas fourni avec l’appareil).

Nettoyez la table de cuisson quand elle

est tiède; utilisez un produit de nettoyage approprié (comme celui de la

ligne Solutions disponible dans tous les Centres d’Assistance Technique)

et du papier essuie-tout, frottez avec un chiffon humide et essuyez. Des

feuilles alu, des objets en plastique ou en matière synthétique ayant

malencontreusement fondu, comme d’ailleurs du sucre ou des aliments

à haut contenu en sucre doivent être aussitôt nettoyés quand la zone de

cuisson est encore chaude à l’aide d’un racloir.

 

forment une couche superficielle

transparente résistante à la saleté qui

protège aussi la surface contre les

dommages causés par des aliments à

haut contenu en sucre. N’utilisez jamais

d’éponges ou de produits abrasifs, ni

de détergents chimiques agressifs tels

que par exemple les produits en atomiseur pour four ou les produits

détachants.

! Pas besoin de retirer les grilles pour nettoyer la surface du plan de cuisson.



dans cette position ou des les faire pivoter pour les poser sur un support arrière.



verre pour éviter que les caoutchoucs sur le verre s’abîment.

28

FR

Entretien robinets gaz

Il peut arriver qu’au bout d’un certain temps, un robinet se bloque ou tourne



! Cette opération doit être effectuée par un technicien agréé par le

fabricant.

Anomalies et remèdes

Il peut arriver que l’appareil ne fonctionne pas ou ne fonctionne pas très bien.



avant tout s’il n’y a pas de coupure de gaz ou de courant, et si les robinets

du gaz en amont de l’appareil sont bien ouverts.



Avez-vous contrôlé si :

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• les pièces amovibles composant le brûleur sont bien montées

correctement.

• il y a des courants d’air dans les environs du plan de cuisson



Avez-vous contrôlé si :

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette.

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette pendant un laps de temps



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pas par hasard bouchés.

Le brûleur s’éteint quand il est réglé sur la position de minimum.

Avez-vous contrôlé si :

 

• il y a des courants d’air dans les environs du plan de cuisson

• les minima n’ont pas bien été réglés.

Les casseroles sont instables.

Avez-vous contrôlé si :

• le fond de la casserole est parfaitement plat

• la casserole est bien placée au centre du brûleur

• la position des grilles n’a pas par hasard été inversée.

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