Danby DER2009W Manuel utilisateur

Owner’s Use and Care Guide

Guide d’utiliser et Soin de Propriétaire

Guía para Utilizar y Cuidar del

Propietario

Model • Modèle • Modelo

DER2009W

Danby Products Limited, Guelph Ontario Canada N1H 6Z9

Danby Products Inc., Findlay, Ohio USA 45839-0669

V. 1.04.09 JF

ELECTRIC RANGE

Welcome . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Important Safety Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Installation Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Operating Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Care and Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE

Bienvenue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Consignes de Sécurité Importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Instructions d’installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Consignes d’utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Soins et Entretien

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Dépannage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

HORNO ELECTRICO

Bienvenida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Instrucciones Importante de Seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Instrucciones de Instalación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Instrucciones Operadoras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Cuidado y Limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Antes de Llamar al Servicio Técnico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Garantia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

33

CAUTION:

Read and follow all

safety rules and

operating

instructions before

first use of this

product.

MISE EN GARDE:

Veuillez lire

attentivement les

consignes de

sécurité et les

instructions

d’utilisation avant

l’utilisation initiale

de ce produit.

PRECAUCIÓN:

Lea y observe

todas las reglas de

seguridad y las

instrucciones de

operación antes de

usar este producto

por primera vez.

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BIENVENUE

12

Merci pour choisir un Danby . Enregistrer dans l'espace fourni au dessous du Nombre et du Numéro de série

Modèles de cet appareil. Ces nombres sont trouvés sur la plaque en série localisée au dessous de la table de

cuisson d'ascenseur-en haut.

Numéro de Modèle: Numéo de Type:.

Numéro de Serie: Date d’achat:

Enregistrer ces nombres pour l'usage à l'avenir.

IMPORTANT : conservez une copie de votre facture d’achat. La date figurant sur la facture détermine la

période de garantie, dans le cas où un entretien serait nécessaire. Si un entretien est effectué, il est dans votre

intérêt d’obtenir et de conserver tous les reçus.

NOUS VOUS PRIONS DE VOUS CONFORMER À CE QUI SUIT DÈS MAINTENANT :

Remplissez intégralement la FICHE D’INSCRIPTION DU PRODUIT; signez-la et renvoyez-la. Ces

informations serviront à enregistrer votre produit et, au besoin, à nous aider à rapidement vous servir à

l’avenir

.

AVERTISSEMENT : si les instructions figurant dans le présent manuel ne sont pas

suivies, un incendie ou une explosion risque de se produire, occasionnant des dommages

matériels, des blessures, voire la mort.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

AVANT LE

PREMIER USAGE

13

NE CONSERVEZ ET N’UTILISEZ NI ESSENCE, NI VAPEURS OU SUBSTANCES LIQUIDES

INFLAMMABLES À PROXIMITÉ DE CET APPAREIL OU DE TOUT AUTRE APPAREIL.

• Éliminez tous les rubans et tout le papier d’emballage avant d’utiliser le four. S’il reste de la colle, appliquez la face

collante du ruban d’emballage contre le résidu de colle ou utilisez un chiffon imprégné d’alcool à friction. Faites preuve

de prudence car l’alcool à friction est inflammable. Rincez à l’eau chaude et essuyez.

• Éliminez l’emballage en carton et les sacs en plastique après avoir déballé la cuisinière. Il n’est pas recommandé de

laisser les enfants jouer avec les matériaux d’emballage. Les emballages en carton recouverts de morceaux de tapis, de

courtepointe ou de plastique en feuilles peuvent priver d’air une personne qui s’en recouvre la tête. Retirez toutes les

broches de l’emballage en carton. Les broches peuvent causer de graves entailles et abîmer les finis si elles entrent en

contact avec des appareils électro-ménagers ou des meubles.

• Soyez alerte et prudent. La préparation d’aliments dans un four nécessite des températures pouvant occasionner de

graves brûlures. Avant d’utiliser cet appareil électro-ménager ou tout autre appareil, lisez soigneusement toutes les

directives et respectez-les.

INSTALLATION

CORRECTE

• Assurez-vous que votre appareil est bien installé et mis à la terre par un technicien agréé, conformément à toutes les

normes locales, à toutes les ordonnances et à tous les codes nationaux. N’installez la cuisinière que selon les directives

d’installation indiquées dans le présent manuel d’utilisation et d’entretien du propriétaire. Assurez-vous que les pieds de

mise à niveau sont en place dans les coins inférieurs de la cuisinière. Au besoin, augmentez ou abaissez les pieds de

mise à niveau situés à la base de la cuisinière en les tournant dans le sens horaire ou antihoraire afin de mettre celle-ci à

niveau.

• Demandez à votre distributeur de vous recommander un technicien agréé ou un service de réparation autorisé.

AVERTISSEMENT : le non-respect des directives concernant les situations suivantes peut

entraîner des dommages matériels, des blessures, voire la mort.

• AFIN D’ÉVITER QUE LA CUISINIÈRE BASCULE, CELLE-CI DOIT ÊTRE BIEN FIXÉE À L’AIDE

D’UN CROCHET ANTI-BASCULE FOURNI AVEC LA CUISINIÈRE. AFIN DE VÉRIFIER SI LE

DISPOSITIF EST BIEN INSTALLÉ ET ENCLENCHÉ, BASCULEZ DOUCEMENT LA CUISINIÈRE

VERS L’AVANT. LE DISPOSITIF ANTI-BASCULE DEVRAIT S’ENCLENCHER AFIN D’EMPÊCHER

LA CUISINIÈRE DE BASCULER. REPORTEZ-VOUS À LA SECTION DES DIRECTIVES SUR

L’INSTALLATION APPROPRIÉE DU CROCHET ANTI-BASCULE.

• Ne laissez jamais un enfant seul ou sans surveillance dans la zone où un appareil électro-ménager est utilisé.

Il ne faut jamais permettre aux enfants de s’asseoir ou de se tenir sur quelque partie que ce soit de cet appareil.

Ne laissez jamais la porte du four ouverte lorsque la cuisinière se trouve hors de votre vue.

• Ne conservez pas d’articles auxquels les enfants sont susceptibles de s’intéresser dans les armoires situées

au-dessus de la cuisinière ou sur son dosseret. Les enfants qui grimpent sur la cuisinière pour atteindre les

articles en question risquent de subir de graves blessures.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (suite)

14

• Ne permettez pas aux enfants de grimper sur la cuisinière

ou de jouer à proximité. Le poids d’un enfant sur la porte

du four ouverte peut faire basculer la cuisinière, entraînant

ainsi de graves brûlures ou d’autres blessures.

• ENTRETIEN EFFECTUÉ PAR L’UTILISATEUR: ne

réparez et ne remplacez aucune pièce de l’appareil à moins

que cela ne soit expressément recommandé dans le présent

manuel du propriétaire. Tous les autres entretiens ne

doivent être effectués que par un technicien agréé. Cela

afin de réduire le risque de blessures et de dommages à la

cuisinière.

• Rangement à l’intérieur de l’appareil ou sur celui-ci : les

matériaux inflammables ne doivent pas être installés dans

AVERTISSEMENT : les situations suivantes sont susceptibles d’entraîner des dommages matériels

ou des blessures.

• Ne touchez pas aux éléments chauffants du dessus de la

cuisinière, ni aux surfaces situées près de ceux-ci, ni aux

surfaces intérieures du four. Les éléments chauffants du

dessus de la cuisinière et le four peuvent devenir

suffisamment chauds pour provoquer des brûlures au

contact. Pendant l’utilisation de la cuisinière et après,

évitez de toucher aux zones en question et ne laissez

aucun vêtement ni aucun matériau inflammable entrer en

contact avec celles-ci jusqu’à ce qu’elles aient

suffisamment refroidi. On compte parmi les zones à

éviter la surface de cuisson, les surfaces opposées, les

orifices de ventilation et les surfaces à proximité, ainsi

que la porte et les fenêtres du four.

• N’utilisez jamais votre appareil pour réchauffer la

pièce. Faire fonctionner votre cuisinière sans que des

ustensiles de cuisson ou des contenants absorbent la

chaleur de l’appareil risque d’endommager la surface, les

boutons et les commandes.

• Portez des vêtements appropriés : il n’est jamais

recommandé de porter des vêtements amples ou qui ne

sont pas bien ajustés pendant que vous utilisez l’appareil.

Ne laissez pas les vêtements ni d’autres matériaux

inflammables entrer en contact avec les éléments

chauffants du dessus de la cuisinière ou avec les surfaces

intérieures du four jusqu’à ce que les éléments ou les

surfaces en question aient suffisamment eu le temps de

refroidir.

• Ne modifiez pas le cadre de la cuisinière. N’éliminez

pas les pieds de mise à niveau, les couvre-fils, les c

rochets anti-bascule et toute autre pièce faisant

intégralement partie du produit de manière permanente.

• Lorsque vous faites chauffer du gras ou de la graisse,

surveillez la cuisinière de près. Le gras ou la graisse peut

prendre feu à très haute température.

• N’utilisez ni eau ni farine pour éteindre les incendies de

graisse. Étouffez les flammes en recouvrant l’ustensile de

cuisson d’un couvercle, de bicarbonate de soude, ou

encore servez-vous de poudre extinctrice ou d’un

extincteur à mousse.

• N’utilisez que des poignées sèches. Le contact des

poignées mouillées ou humides avec des surfaces

chaudes pourraient entraîner la formation de vapeur, d’où

la possibilité de brûlures. Faites en sorte d’éviter que les

poignées entrent en contact avec des zones très chaudes.

N’utilisez pas de serviette ni d’autre chiffon encombrant

en lieu et place d’une poignée.

• N’utilisez aucune feuille d’aluminium pour recouvrir le

fond du four, sauf si cela est suggéré dans la section relative

au nettoyage figurant dans le présent manuel. L’utilisation

inappropriée de feuilles d’aluminium peut constituer un

risque d’incendie. La feuille peut également interférer avec la

circulation de la chaleur et endommager la cuisinière.

• Disposition de grille du four: placez toujours la grille du

four à l’endroit désiré pendant que le four n’est pas chaud.

S’il faut retirer la grille pendant que le four est chaud,

servez-vous de poignées et agrippez la grille des deux mains

pour la déplacer. Évitez que les poignées n’entrent en contact

avec les parois du four chaud. Retirez l’ensemble de la

batterie de cuisine placée sur la grille avant de déplacer la

cuisinière.

• Ne réchauffez pas de contenants alimentaires qui ne sont

pas ouverts. L’accumulation de la pression peut entraîner

l’explosion du contenant et occasionner des blessures.

• Gardez le conduit de ventilation du four libre de toute

obstruction. L’orifice de ventilation du four est situé dans la

partie inférieure du dosseret. Le fait de toucher aux surfaces

situées près de l’orifice de ventilation lorsque le four

fonctionne peut occasionner de graves brûlures. De plus,

évitez de placer des articles en plastique et sensibles à la

chaleur près des orifices de ventilation du four ou sur ceux-ci.

Ces articles pourraient fondre ou prendre feu.

• Un voyant lumineux indique qu’une commande est

allumée. Assurez-vous qu’il s’agit bien de l’élément

chauffant que vous désirez utiliser. Le voyant servira à vous

rappeler que vous devez éteindre l’élément chauffant lorsque

la cuisson est terminée.

• Faites preuve de prudence lorsque vous ouvrez la porte du

four. Placez-vous au côté du four pour ouvrir la porte. Ouvrez

lentement la porte pour permettre à l’air chaud ou à la vapeur

de s’échapper avant de retirer des aliments ou de les replacer

au four. Placez des aliments dans leur ustensile de cuisson sur

l’élément chauffant avant d’allumer ce dernier et fermez-le

avant de retirer l’ustensile de cuisson.

• Les poignées de la batterie de cuisine doivent être tournées

vers l’intérieur et ne pas approcher des éléments chauffants

afin de réduire le risque de brûlures, d’embrasement des

matériaux inflammables, et de déversement en raison d’un

contact accidentel.

• Ne perdez jamais de vue les éléments chauffants du dessus

de la cuisinière. Les déversements peuvent causer la

formation d’émanations et les dépôts graisseux peuvent

s’enflammer. Un ustensile de cuisson peut également fondre

quand son contenu s’est évaporé.

• Ne placez pas vos mains entre la charnière de tension du

ressort et le cadre de la porte du four lorsque vous retirez

celle-ci. Vous risqueriez de vous pincer les doigts.

un four, près des éléments chauffants du dessus de la

cuisinière, ou dans le tiroir d’entreposage. Ceci comprend

les articles en papier, en plastique et en tissu, tels que les

livres de recettes, les ustensiles en plastique et les serviettes,

ainsi que les substances liquides inflammables.

N’utilisez pas le four comme d’un endroit pour ranger vos

articles. N’entreposez pas de matières explosives, telles que

des bombes aérosol, près de la cuisinière ou sur celle-ci.

• Lorsque la cuisinière n’est pas utilisée, par exemple s’il

faut la mettre au rebut ou l’entreposer, la porte du four doit

être retirée.

• Le fait de se tenir, de s’appuyer ou de s’asseoir sur les

portes ou sur le tiroir d’entreposage de cette cuisinière peut

l’endommager et entraîner de graves blessures.

MISES EN GARDE

IMPORTANTES

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES (suite)

15

MISES EN GARDE

IMPORTANTES (suite)

• Laisser refroidir les pièces à température ambiante avant de les toucher ou de les retirer de la cuisinière.

Lorsqu’un élément chauffant du dessus de la cuisinière vient d’être éteint, il est possible qu’il soit

suffisamment chaud pour causer des brûlures.

• Nettoyez régulièrement la cuisinière pour que toutes les pièces soient exemptes de gras ou de graisses

susceptibles de prendre feu. Les hottes d’aspiration des ventilateurs d’évacuation et les filtres à graisses

doivent faire l’objet d’un nettoyage régulier. Ne permettez pas au gras ou à la graisse de s’accumuler. Les

dépôts graisseux présents dans le ventilateur risquent de s’embraser. Reportez-vous aux directives du fabricant

de la hotte concernant le nettoyage.

• Batterie de cuisine émaillée : seules des batteries comportant certains types de verre, une combinaison de

verre et de céramique, des batteries fabriquées uniquement en céramique, en faïence ou encore d’autres

batteries de cuisine émaillées conviennent au service sur la cuisinière sans danger qu’elles s’abîment, en raison

d’une variation soudaine de la température. Vérifiez les recommandations du fabricant de la batterie de cuisine

pour utilisation sur le dessus de la cuisinière.

• Ne placez ni poivrières ni salières en plastique, ni porte-cuillers, ni emballages en plastique sur le dessus de

la cuisinière. Ces articles pourraient fondre ou prendre feu.

• N’utilisez aucune serviette encombrante, aucun chiffon ou tablier humide lorsque vous manipulez les

casseroles et les ustensiles de cuisson. Utilisez toujours des mitaines ou des poignées sèches afin de prévenir

les accidents.

• Ne vous servez pas d’un wok muni d’un anneau métallique qui s’étend au-delà du brûleur. Étant donné que

cet anneau emprisonne la chaleur, l’élément chauffant et la grille pourraient être endommagés.

• Ne nettoyez pas le joint de la porte du four. Le joint de la porte est absolument nécessaire pour préserver

l’étanchéité de la porte. Il faut prendre soin de ne pas frotter, endommager ou déplacer le joint.

• Il est recommandé d’avoir un extincteur convenable dans chaque foyer dans l’éventualité d’un incendie.

• Débranchez la cuisinière de l’alimentation électrique avant d’en effectuer l’entretien ou de la déplacer.

REMARQUE : les directives figurant dans le présent manuel du propriétaire ne sont pas destinées à prévoir

toutes les situations et tous les états du matériel possibles. Il faut faire preuve de prudence et démontrer un

sens pratique lors de l’exploitation et de l’entretien de tout appareil.

LES SUGGESTIONS

D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

Cuisson au dessus de la cuisinière

• Utilisez des couvercles lorsque vous préparez des aliments sur le dessus de la cuisinière. Un couvercle

emprisonne la vapeur qui est utilisée pour accélérer le processus de cuisson. Si vous possédez un autocuiseur

ou une étuveuse à légumes, utilisez-les. Vous économiserez du temps et couperez sur la facture d’énergie.

• Utilisez des ustensiles de cuisson de poids moyen, dont le fond est plat. Optez pour des ustensiles de cuisson

métalliques qui conduisent bien la chaleur.

• Lorsque vous préparez des aliments sur un brûleur du dessus de la cuisinière, utilisez aussi peu d’eau que

possible afin de limiter la durée de la cuisson.

Cuisson au four :

• Ne chauffez le four à l’avance que si une recette l’exige. Mettez les rôtis et les cocottes au four lorsqu’il est

froid, puis allumez-le.

• Le fait d’ouvrir fréquemment la porte du four pour vérifier la cuisson des aliments gaspille de l’énergie.

• Utilisez le four pour préparer des repas complets. Par exemple, commencez en introduisant un rôti dans le

four, ajoutez des légumes lorsque la viande est mi-cuite, puis réchauffez des rouleaux ou un dessert une fois la

cuisson des plats principaux terminée.

• Décongelez les aliments surgelés avant de les faire cuire. Il faut moins d’énergie pour faire cuire des aliments

décongelés que congelés.

• Prenez l’habitude d’éteindre le four avant de retirer les aliments cuits.

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION

16

Veillez à ce que l’appareil soit correctement installé et mis à la terre par un

technicien agréé. Il incombe à ce dernier de s’assurer que votre cuisinière est

correctement installée. Les problèmes causés par une installation incorrecte ne

sont pas couverts par la garantie. Toute dépense encourue relative à ces

problèmes ne fera pas l’objet d’un remboursement de la part du fabricant de

l’appareil.

AVERTISSEMENT : afin de réduire le risque que l’appareil ne bascule

en raison d’une utilisation anormale ou du chargement incorrect de la porte,

l’appareil doit être bien fixé à l’aide du dispositif anti-bascule fourni avec

l’appareil. Afin de vérifier si le dispositif est bien installé et enclenché, basculez

doucement la cuisinière vers l’avant. LE DISPOSITIF ANTI-BASCULE

DEVRAIT S’ENCLENCHER AFIN D’EMPÊCHER LA CUISINIÈRE DE

BASCULER.

Si cette cuisinière est déplacée pour quelque raison que ce soit, pour en effectuer

l’entretien ou pour une réparation, etc. elle doit être remise en place de la

manière décrite dans les directives sur l’installation, avant d’être remise en

marche.

MISE À NIVEAU D’UNE

CUISINIÈRE AUTOSTABLE

Il est nécessaire à toutes les cuisinières autostables d’être au niveau afin

d’obtenir un fonctionnement optimal du point de vue culinaire. Les pieds

de mise à niveau doivent être vissés dans les supports en cornière.

Déposez un niveau, ou une tasse à mesurer ou un ustensile de cuisson en

partie rempli d’eau, sur la grille du four. Réglez les pieds de mise à

niveau jusqu’à ce que la cuisinière soit à niveau. La partie supérieure des

panneaux latéraux doit être alignée avec le dessus du comptoir ou de la

surface de travail.

IMPORTANT : assurez-vous de conserver les vérins des pieds. Il est

très important de mettre la cuisinière à niveau.

BRANCHEMENTS

ÉLECTRIQUES

Votre cuisinière est mise à la terre au moyen d’un cordon d’alimentation à trois conducteurs

(fiche à trois broches) lorsque la cuisinière est branchée dans une prise murale munie d’une

mise à la terre correspondante.

• L’appareil doit être mis à la terre lors de son installation conformément aux codes locaux.

CONSIGNES D’UTILISATION

CUISSON AU DESSUS

DE LA CUISINIÈRE

• Un voyant lumineux situé sur le bouton ou près de celui-ci s’allume pour indiquer qu’un élément chauffant

est allumé.

• Il est recommandé d’utiliser des cuvettes de propreté à tout moment. N’utilisez pas de feuilles d’aluminium

pour couvrir les cuvettes de propreté. L’utilisation de feuilles

d’aluminium comporte un risque de choc électrique et risque également de nuire à la cuisson et d’endommager

les éléments chauffants.

• L’utilisation prolongée d’éléments chauffants en l’absence de contenants peut endommager et causer la

défaillance prématurée de l’appareil.

• Il n’est pas recommandé d’utiliser des woks dont le fond est arrondi.

• L’utilisation de contenants volumineux pour la mise en conserve peut causer la décoloration du dessus de la

cuisinière si la surface du contenant est plus grande que celle de l’élément chauffant et si celui-ci est utilisé

pendant des durées prolongées. Le contenant en porte-à-faux ne devrait pas dépasser de plus de 1 à 1/2 po (de

2,5 à 3,7cm) les dimensions de l’élément chauffant.

Éléments tubulaires :quatre commandes pour les éléments chauffants du dessus de la surface servent de réglages de

chaleur en continu. Les numéros sur le cadran y correspondent. On peut tourner la commande pour régler les éléments

chauffants à la température exacte désirée.

17

RAPPEL :

• Un réglage plus bas correspondant à des quantités peu

importantes

• Un réglage plus élevé correspondant à des quantités plus importantes

• Un réglage plus bas de pair avec l’utilisation d’un couvercle

Quelle batterie de cuisine utiliser :

Pour une cuisson optimale, il est recommandé d’utiliser une batterie de cuisine à fond plat et épais dont la

dimension correspond à celle de l’élément chauffant. On peut vérifier l’uniformité du fond de l’ustensile de

cuisson à l’aide d’une règle. Un ustensile de cuisson sous-dimensionné ou très déformé aura pour effet de

laisser une partie de l’élément chauffant à découvert, gaspillant ainsi l’énergie et la chaleur et accroissant la

possibilité d’un déversement. Le porte-à-faux de tout contenant ne devrait pas dépasser plus de 1 à 1-1/2 po

(de 2,5 à 3,7cm). L’air très chaud emprisonné entre le contenant et le dessus de la cuisinière risque tôt ou tard

d’endommager ce dernier. Les woks, les autocuiseurs, les marmites pour la mise en conserve et les friteuses,

etc., doivent avoir un fond plat de la bonne dimension pour être efficaces.

Remarque : la plupart de marmites pour la mise en conserve possèdent un fond dont le diamètre est plus

grand que celui des plaques de fonte. Les marmites pour la mise en conserve peuvent être utilisées tant

qu’elles sont épaisses, munies d’une paroi droite, d’un fond plat et qu’elles ne sont pas à plus de 1 à 1-1/2 po

en porte-à-faux.

MISE EN GARDE : la température à la surface du dessus de la cuisinière augmente avec le

nombre d’éléments chauffants. Lorsque trois ou quatre éléments chauffants sont allumés, la

température à la surface est élevée et il faut faire preuve de prudence à proximité.

Test des bulles – Afin de déterminer la mesure avec laquelle la batterie de cuisine est compatible avec les

plaques de fonte :

1) Versez un pouce d’eau (2,5 cm) dans un contenant.

2 Faites porter lentement l’eau à ébullition.

3) Surveillez la formation des bulles: si dans une moitié du contenant des bulles surgissent violemment,

comme lors d’une éruption volcanique, tandis que dans l’autre moitié des bulles ressemblant à une semence de

perles émergent, vous savez que la moitié des aliments sera à l’état cru tandis que l’autre moitié sera roussie.

4) Afin de vérifier, tournez le contenant de 90 degrés. Faites porter lentement de l’eau fraîche à ébullition. Si

des bulles semblables apparaissent au même endroit dans la casserole (si le phénomène suit la structure du

contenant), le problème est lié à la batterie de cuisine. Si des bulles apparaissent au même endroit comme

avant sur l’élément chauffant (si le phénomène ne suit pas la structure du contenant), le problème est lié à la

source de chaleur.

Comment faire fonctionner la commande automatique de température :

Ce dispositif comporte un thermostat pour les ustensiles de cuisson qui détecte la température au fond de

l’ustensile de cuisson. Pour activer la commande, appuyez sur le bouton et tournez dans le sens horaire pour

atteindre la position désirée. Elle permet de faire chauffer le four à plein régime jusqu’à ce que la température

préréglée soit atteinte, puis fonctionne de manière intermittente afin de maintenir la température préréglée.

CONSIGNES D’UTILISATION (suite)

Grille du four :

Votre four est muni de une grille dont la forme est conçue de manière tout à fait spéciale. Lorsque la grille sont tirées bien

droite, des butoirs permettent de les maintenir. Pour retirer la grille du four, tire-le bien droite et soulevez-la. Veillez à ce

que rien ne repose sur la grille du four avant d’essayer de retirer celle-ci de ses supports latéraux. Chaque paroi latérale du

four présente trois nervures équidistantes sur lesquelles poser la grille du four. Sur certains modèles, de grille est de type

standard ou plat. Celle-ci peut être placée sur n’importe laquelle des trois paires de nervures de soutien, de sorte que vous

pouvez placer les aliments à la distance de l’élément chauffant que vous jugez être la meilleure. La deuxième grille est de

type «décalé». L’étagère de cette grille traverse le four à un niveau légèrement supérieur aux nervures de soutien afin de

vous procurer des positions mitoyennes supplémentaires.

CUISSON DANS

LA CUISINIÈRE

Cuisson : les recettes qui prévoient la cuisson ou le rôtissage vous indiqueront une température

moyenne et une plage de durées de cuisson pour les aliments. Vous pouvez ajuster la température

et la durée lorsque vous connaissez mieux votre cuisinière.

Pour faire fonctionner le four :

1) Réglez la COMMANDE DE TEMPÉRATURE DU FOUR à la température désirée.

2) Réglez la minuterie en fonction de son fonctionnement manuel, sur les modèles

munis de minuteries analogiques ou numériques, en appuyant sur le bouton d’ARRÊT

sur les minuteries électromécaniques seulement.

3) Réglez la COMMANDE DE SÉLECTION DU FOUR (sur les modèles avec lesquels elle

est fournie) à CUIRE.

4) Le voyant lumineux du four reste allumé jusqu’à ce que la température préréglée du

four soit atteinte. Au cours de la cuisson, le voyant lumineux s’allume de manière

intermittente pour indiquer le fonctionnement intermittent des éléments chauffants qui

permet de maintenir la température préréglée.

5) Lorsque la cuisson est terminée, réglez la TEMPÉRATURE DU FOUR et la

COMMANDE DE SÉLECTION (sur les modèles avec lesquels elle est fournie) à la

position d’ARRÊT.

18

Circulation d’air dans le four :

• Pour faire cuire les aliments uniformément, il faut que l’air chaud circule librement.

• Afin d’assurer une circulation d’air optimale et de bons résultats culinaires, ménagez un espace de deux pouces entre

les ustensiles de cuisson et veillez à ce que les casseroles et les ustensiles de cuisson ne se touchent pas, qu’ils ne

touchent pas à la porte du four, aux côtés ou à l’arrière de la cavité du four.

• L’air chaud doit circuler dans le four autour des casseroles et des ustensiles de cuisson afin que la chaleur se répande

uniformément autour des aliments.

POSITIONS RECOMMANDÉES DE LA GRILLE POUR LA CUISSON AU GRILLOIR, LA CUISSON ET LE RÔTISSAGE:

ALIMENTS POSITION DE LA GRILLE

Viandes, poulet ou poisson cuits au grilloir 1 ou 2

Biscuits, gâteaux, tartes, biscuits à la poudre levante et muffins 2 ou 3

Poissons, biftecks, hamburgers et côtelettes à cuisson moyenne au grilloir 2

Aliments bien cuits au grilloir tels que poulet et homard 3

Tartes congelées, gâteau des anges, pain à la levure, plats en casserole,

petits morceaux de viande ou de volaille

3

Dinde, rôti ou jambon 3

NOMBRE D’ USTENSILES POSITION SUR LA GRILLE

1 Centre de la grille

2 Côte à côte ou disposés en échelons les uns sur les autres

3 Les coins opposés d'étagère, également espacé à travers l'étagère.

Préchauffage du four (seulement sur les fours standard propres) :

Votre cuisinière est munie d’un double élément pour préchauffage rapide. Cela signifie que lorsque vous réglez

directement la commande de température du four à la température de cuisson désirée, les éléments chauffants

des parties supérieure et inférieure s’allument. Votre four atteint ainsi rapidement la température désirée.

L’élément chauffant de la partie supérieure reste allumé jusqu’à ce que la température désirée soit atteinte. Une

fois la température désirée atteinte, l’élément chauffant de la partie inférieure fonctionne de manière

intermittente afin de maintenir la température préréglée.

REMARQUE: Dans le cas où la porte du four est ouverte au cours de la cuisson en mode normal et que la

température baisse à un niveau inférieur à 100°F (38°C), l’élément chauffant de la partie supérieure s’allume

afin de faciliter l’atteinte plus rapide de la température désirée.

LA CUISSON AU

GRILLOIR

Pour cuire au grilloir à température maximale (cuisson régulière au grilloir) :

1) Réglez la commande du FOUR à CUISSON AU GRILLOIR.

2) Réglez la commande de sélection (sur les modèles avec lesquels elle est fournie) à CUISSON AU

GRILLOIR.

3) Tirez la porte du four pour l’ouvrir jusqu’au premier butoir (à environ 4 po ou 10 cm).

Pendant que vous y êtes, éteignez la commande du four en la réglant à ARRÊT et la commande de sélection

(sur les modèles avec lesquels elle est fournie) à ARRÊT.

Pour cuire au grilloir à des températures contrôlées [Cuisson au grilloir Auto Vari (Auto Vari Broil)]

1) Réglez d’abord la commande du FOUR à CUISSON AU GRILLOIR, puis réglez la température désirée.

2) Sur les modèles auto-nettoyants, réglez la commande de sélection à CUISSON AU GRILLOIR.

3) Placez les aliments sur la grille du four et fermez la porte.

La température peut être réglée en ajustant les paramètres de commande pour les augmenter ou les diminuer.

Cuisson au four préprogrammée :

Vous trouverez utile votre minuterie automatique : elle peut vous servir d’horloge dans la cuisine. De plus, les

paramètres automatiques permettent à la prise du four et de l’appareil automatique de fonctionner

automatiquement à l’heure que vous choisissez.

Avant de commencer la cuisson :

1) Placez les aliments au four.

2) Vérifiez si l’horloge est réglée à l’heure exacte.

3) Réglez la commande du sélecteur à AUTO (sur les modèles avec lesquels elle est fournie).

REMARQUE : les aliments très périssables, tels que le lait, la volaille, les œufs, le poisson, le porc, etc., ne

doivent pas être placés dans le four plus de deux heures avant ou après la cuisson.

• Lors de la cuisson au grilloir, seul l’élément chauffant supérieur du four s’allume. Les

aliments sont cuits par la chaleur radiante émanant de l’élément chauffant.

CONSIGNES D’UTILISATION (suite)

19

SOINS ET ENTRETIEN

20

Éléments tubulaires : les éléments chauffants du dessus

de la cuisinière sont auto-nettoyants, car ils brûlent tout

résidu déversé. Cependant, il est recommandé d’éliminer

les grandes quantités d’aliments ou l’huile excédentaire

qui y sont déversées afin d’éviter la production de fumée.

Pour le retrait d’un élément chauffant : assurez-vous que

celui-ci est froid, puis soulevez-le par devant (d’environ 1

pouce ou de 2,5 cm) et retirez-le de sa base. Pour le

remettre en place, inversez cette procédure. Tous les

éléments chauffants de même dimension sont

interchangeables. N’IMMERGEZ PAS L’ÉLÉMENT

CHAUFFANT DANS L’EAU

Panneau et boutons de commande :

• Avant de nettoyer le panneau de commande,

assurez-vous que les boutons sont en position d’ARRÊT .

Nettoyez le panneau avec un chiffon doux et de l’eau

chaude savonneuse. Éiminez les résidus et séchez-les avec

soin; l’excédent d’eau dans le panneau de commande et

autour peut endommager le four.

• Les boutons de commande peuvent êre retirés pour en

faciliter le nettoyage. Afin de retirer ceux-ci, tirez

directement sur leur tige. Nettoyez-les avec un chiffon

doux et de l’eau chaude savonneuse; rincez-les

parfaitement.

• Pour replacer les boutons après le nettoyage,

introduisez la face plate de la cavité du bouton à la tige de

réglage et appuyez sur le bouton pour le réenclencher.

Grilles du four :

• Pour faire glisser les grilles plus facilement, vous pouvez

verser une petite quantité d’huile végétale ou à cuisson sur

un essuie-tout et essuyez les rebords des grilles avec celui-ci.

Gril-lèchefrite :

• Retirez le gril-lèchefrite du four après la cuisson au

grilloir et versez avec soin dans un contenant convenable

la graisse accumulée dans la lèchefrite.

• Lavez le gril-lèchefrite et rincez-le avec de l’eau chaude

et un tampon à récurer imprégné de savon.

• Si des aliments ont brûlé à la surface de celui-ci,

pulvérisez du détergent pendant que la surface est chaude

et couvrez celle-ci avec des essuie-tout ou un linge à

vaisselle humides. Le trempage du gril-lèchefrite aura pour

effet d’éliminer les aliments grillés à sa surface.

• N’utilisez ni nettoyant commercial pour le four, ni

nettoyant en poudre, ni tampon de laine d’acier, ni abrasifs

acides sur toute surface. On peut utiliser une solution de

vinaigre et d’eau.

Pour retirer le tiroir d’entreposage et le remettre en

place :

• Ouvrez le tiroir à sa pleine grandeur jusqu’à ce qu’il s’arrête.

• Soulevez le tiroir par sa poignée et tirez jusqu’à ce qu’il

sorte de son emplacement.

• Pour le remettre en place, inversez les étapes

susmentionnées.

Surface du four :

• Veillez à porter des gants en caoutchouc afin de

protéger vos mains.

• N’utilisez ni nettoyant pour le four, ni nettoyant en

poudre, ni tampon de laine d’acier, ni tampon en fibre

synthétique, ni tout autre matériau susceptible

d’endommager le fini de la surface.

• Si des substances acides, des graisses, du sucre, etc. sont

déversés sur les surfaces pendant qu’elles sont chaudes,

utilisez un essuie-tout sec ou un chiffon doux pour les

essuyer immédiatement. Une fois la surface en question

refroidie, nettoyez-la avec un chiffon doux et de l’eau

chaude savonneuse; rincez-la parfaitement.

• Vous pouvez également utiliser une solution de vinaigre

et d’eau pour nettoyer la surface du four. Utilisez du

vinaigre pour éliminer les taches tenaces (taches blanches).

• Le nettoyage d’éclaboussures ou de résidus épais à la

suite d’un déversement peut nécessiter l’emploi d’un

agent de nettoyage légèrement abrasif.

Cavité du four :

• N’utilisez ni nettoyant pour le four, ni nettoyant en

poudre, ni tampon de laine d’acier, ni tampon en fibre

synthétique, ni tout autre matériau susceptible

d’endommager le fini de la surface.

• Pour nettoyer le fond du four, soulevez doucement

l’élément de sole. Cela permettra de faciliter l’accès au

fond du four pour le nettoyer. Faites attention de ne pas

soulever l’élément plus de 4 à 5 pouces par rapport à sa

position de repos.

• Nettoyez avec de l’eau chaude savonneuse; rincez et

séchez avec un chiffon doux et propre.

Porte du four à soulever pour le retrait :

• La porte du four peut être retirée pour le nettoyage. Pour

la retirer :

• Ouvrez la porte à sa pleine grandeur.

• Hissez le verrou situé sur les deux supports charnières et

engagez-le dans le crochet des leviers de charnière. Il est

possible que vous ayez à exercer un peu de pression vers

le bas sur la porte afin dedégager entièrement le verrou

des crochets.

• Agrippez la porte par les côtés; tirez la partie inférieure

de la porte vers le haut et vers vous afin de désengager les

supports charnières. Continuez de tirer la partie inférieure

de la porte vers vous tout en tournant sa partie supérieure

vers la cuisinière afin de désengager entièrement les

leviers de charnière.Pour la remettre en place: inversez le

processus ci-dessus.

Nettoyage de la porte interne :

• Du savon et de l’eau devraient se révéler suffisants. Le

nettoyage d’éclaboussures ou de résidus épais à la suite

d’un déversement peut nécessiter l’emploi d’un agent de

nettoyage légèrement abrasif.

Nettoyage de la porte extérieure :

• Utilisez du savon et de l’eau pour nettoyer à fond les

parties supérieure, inférieure, latérale et frontale de la

porte du four, et rincez-les parfaitement.

• Ne laissez pas l’eau s’égoutter dans les orifices de

ventilation.

DÉPANNAGE

De temps en temps, un problème peut se poser qui est mineur, et une intervention peut nepas être nécessaire.

Employez ce guide de dépannage pour une solution possible. Si l'unitécontinue à fonctionner incorrectement,

demandez un dépôt autorisé de service ou le numérode appel sans frais Danby pour l'aide à:

1-800-26-

PROBLEME CAUSE PROBABLE SOLUTION

1) Les éléments

chauffants de surface

ou du four ne

fonctionnent pas.

• Assurez-vous que le cordon

d’alimentation est bien branché à une

prise mise à la terre.

• Possibilité d’un fusible grillé ou d’un

disjoncteur qui s’est déclenché.

• L’entretien du câblage n’est pas

complet.

• Panne de courant.

• Vérifiez le cordon d’alimentation. Branchez-le

correctement.

• Remplacez le fusible ou réinitialisez le circuit.

• Contactez votre distributeur, l’installateur ou le

fournisseur de service autorisé.

• Pour vous en assurer, vérifiez le fonctionnement des

lumières de la maison. Appelez votre compagnie

d’électricité locale.

2) Les éléments

chauffants de surface

ne chauffent pas

comme ils devraient.

• Les ustensiles de cuisson employés

sont de poids léger ou sont très

déformés

• Aucun courant n’est fourni à

l’appareil

• Réglage inapproprié de la commande

• Les éléments chauffants de surface

ne sont pas bien branchés

• N’utilisez qu’une batterie de cuisine à fond plat,

équilibrée uniformément et de poids moyen à élevé. Les

outils de cuisson et leur masse influent sur la chaleur.

• Vérifiez les solutions au problème nº 1

• Lorsque vous allumez une commande, assurez-vous qu’il

s’agit bien de celle qui correspond à l’élément de surface

que vous désirez utiliser.

• Lorsque les commandes sont éteintes, vérifiez que

l’élément chauffant de surface est bien branché à la base.

3) La rouille ou la

corrosion par piqûres

sont visibles sur les

cuvettes de propreté.

• Les aliments à teneur acide (par

exemple les tomates): leur présence

prolongée sur ou dans les cuvettes

cause la corrosion.

• Environnement

• Retirez les cuvettes de propreté et lavez-les aussitôt

que possible après un déversement.

• Les maisons en bordure du littoral marin subissent

l’effet du sel en suspension dans l’air. Protégez les

cuvettes autant que possible de l’exposition directe à

l’air salin.

4) Les cuvettes de

propreté se décolorent

ou se déforment.

• La surface inférieure de la batterie de

cuisine se prolonge au-delà des

éléments chauffants du dessus de la

cuisinière et touche à celui-ci.

• Cela peut occasionner des températures suffisamment

élevées pour décolorer les cuvettes de propreté; il est

recommandé que la dimension des ustensiles de cuisson

corresponde à celle des éléments chauffants utilisés.

5) Résultats culinaires

médiocres

• De nombreux facteurs peuvent

influer sur vos résultats culinaires.

• Assurez-vous que la grille est en bonne position.

Placez les aliments au centre du four et ménagez de

l’espace entre les ustensiles de cuisson pour permettre à

l’air de circuler. Faites chauffer le four à l’avance à la

température prédéterminée avant de placer les aliments

au four. Essayez d’ajuster la température recommandée

ou la durée de cuisson en fonction des recettes.

6) Le four émet des

cliquetis audibles.

• C’est le son émis par l’élément

chauffant lorsqu’il fonctionne de

manière intermittente.

• Ce son est normal.

7) La porte du four est

tordue.

• La porte ne se trouve pas dans une

bonne position.

• Étant donné que la porte du four peut être retirée, elle

peut se déplacer au cours de l’installation et ne pas se

trouver dans une bonne position. Pour redresser la

porte, consultez la section «Soins et Entretien» figurant

dans le présent manuel.

21

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ELECTRIC RANGE

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE

HORNO ELECTRICO

For service, contact your

nearest service depot or call:

1-800-26-

(1-800-263-2629)

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Pour obtenir le service,

consultez votre succursale

régionale de servuce ou

téléphonez:

1-800-26-

(1-800-263-2629)

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centre régional.

Para servicio, communiquese

con su Departamento de

Servicios más cercano o

llame al:

1-800-26-

(1-800-263-2629)

para que le recomienden un

Departamento de Servicios

en su zona.

ELECTRIC RANGE

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All repair parts are available for purchase or special order when you visit

your nearest service depot. To request service and/or the location of the

service depot nearest you, call the toll free number listed to the left in

Canada and the U.S.

When requesting service or ordering parts, always provide the following

information:

• Product Type

• Model Number

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE

Le numéro de modèle de votre Cuisinière Électrique est localisé sur la

plaque en série.

Toutes les pièces de rechange sont disponibles immédiatement ou

peuvent être commandées de votre Centre de Service régional. Pour

obtenir le service et/ou le Centre de Service le plus proche, téléphonez le

numéro sans-frais indiqué à gauche pour le Canada et les États-Unis.

Ayez les informations suivantes à la portée de la main lors de la

commande de pièces ou service:

• Genre de produit

• Numéro de modèle

HORNO ELECTRICO

El número modelo de su Horno Electrico es encontrado en el serial placa.

Todas partes de reparación disponibles para la compra u orden especial

cuando usted visita su más cercana estación de servicio. Para solicitar

servicio y/o la ubicación de la estación de servicio más cercano usted,

llama el número de llamada gratuita listó a la izquierda.

Al solicitar servicio u ordenar partes, siempre proporcionan la información

• Número de Modelo

Danby Products Limited, Guelph Ontario Canada N1H 6Z9

Danby Products Inc., Findlay, Ohio USA 45839-0669

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