Amana AMC6158BCB Manuel utilisateur

La page charge ...

Four à micro-ondes

Manuel d’entretien

et d’utilisation

Modèle AMC6158BAB/W/S

AMC6158BCB/W/S

Conservez précieusement ces instructions en vue d’une consultation ultérieure.

Gardez ce manuel à proximité du four.

Formulaire N° : A/08/05

N° de pièce : 8112P308-60

Code N° DE68-03156A

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES . . . . . 30

Consignes de sécurité pour éviter une possible

exposition à une quantité trop importante de micro-

ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Pour Une Cuisson Optimale Des Aliments . . . . . .

34

Fonctions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Consignes d’utilisation. . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Consignes concernant la cuisson . . . . . . . . . . . 50

Entretien et nettoyage

. . . . . . . . . . . . . . . . . 52

Ustensiles de cuisine. . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Dépannage

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Garantie et assistance . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Guía de uso y cuidado . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

30

Ce que vous devez

savoir sur les

consignes de sécurité

Les avertissements et consignes de sécurité ﬁgurant dans

ce manuel d’entretien et d’utilisation ne sont pas destinés

à couvrir toutes les conditions et situations possibles. Des

mesures de bon sens, de précaution et de soin doivent être

prises lors de l’installation, de l’entretien ou de l’utilisation du

micro-ondes.

Contactez toujours votre vendeur, distributeur, réparateur ou

fabricant en cas de fonctionnement anormal de l’appareil.

Apprenez à reconnaître

les symboles, termes et

étiquettes

DANGER

DANGER : risques immédiats provoquant

SYSTEMATIQUEMENT des blessures graves, voire

mortelles.

AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT : risques ou utilisations dangereuses

POUVANT provoquer des blessures graves, voire mortelles.

ATTENTION

ATTENTION : risques ou utilisations dangereuses

POUVANT provoquer des blessures sans gravité.

AVERTISSEMENT

Les liquides tels que l’eau, le café ou le thé peuvent

être chauffés au-delà du point d’ébullition sans que le

phénomène ne soit visible. L’ébullition ou le bouillonnement

ne sont pas toujours visibles lorsque le récipient est

sorti du micro-ondes.

CELA PEUT ENTRAINER LE

DEBORDEMENT SOUDAIN PAR EBULLITION DE

LIQUIDES TRES CHAUDS LORSQU’UNE CUILLERE

OU UN AUTRE USTENSILE EST INTRODUIT DANS LE

LIQUIDE. Pour réduire le risquede blessures :

1. Ne surchauffez pas le liquide.

2. Remuez le liquide avant et à la moitié du temps de

chauffe.

3.

N’utilisez pas de récipients dotés de bords droits à col

étroit.

4. Une fois le temps de chauffe écoulé, laissez le récipient

dans le micro-ondes pendant quelques instants avant de

le sortir.

5. Soyez extrêmement prudent lorsque vous introduisez une

cuillère ou un autre ustensile dans le récipient.

Consignes de sécurité importantes concernant

l’utilisation des fonctions de chauffage.

6.

Ne pas introduire d’aliments ou d’ustensiles métalliques

de trop grande taille dans le four à micro-ondes / à

convection car ils pourraient provoquer un incendie ou

une décharge électrique.

7.

N’utilisez pas d’éponges à récurer métalliques pour

le nettoyage. Elles pourraient s’enﬂammer et toucher

les parties électriques, risquant ainsi de provoquer une

décharge électrique.

8.

Ne placez rien d’autre que les accessoires recommandés

par le fabricant dans ce four lorsqu’il est inutilisé.

9.

Ne couvrez pas les grilles ou tout autre élément du

four avec une feuille métallique. Cela entraînerait une

surchauffe du four.

Installateur : veuillez laisser ce manuel avec l’appareil.

Client : veuillez lire et conserver ce manuel d’utilisation et

d’entretien en vue d’une consultation ultérieure.

Conservez le ticket de caisse et/ou le chèque annulé

comme preuve d’achat.

Numéro de modèle : ______________________________

Numéro de série :_________________________________

Date d’achat : ______________________________

Dans le cadre de nos efforts permanents pour améliorer

la qualité et les performances de nos produits, des

modiﬁcations peuvent être apportées à l’appareil sans

révision de ce guide.

Pour toute question, appelez :

Maytag Services

LLC

à l’attention de : CAIR

®

Center

P.O. Box 2370

Cleveland, TN 37320-2370

1-800-688-9900 (ETATS-UNIS)

1-800-688-2002 (CANADA)

1-800-688-2080 (téléscripteur pour sourds,

malentendants ou muets aux Etats-Unis)

(Lun.-ven., 8h - 20h, heure de la côte est)

Internet : http://www.amana.com

CONSERVEZ PRECIEUSEMENT CES

INSTRUCTIONS

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

31

CONSERVEZ PRECIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

AVERTISSEMENT

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, des règles

de sécurité de base doivent être respectées aﬁn de réduire

les risques de brûlure, de choc électrique, d’incendie, de

blessures ou d’exposition à une quantité trop importante

de micro-ondes.

1. LISEZ ATTENTIVEMENT toutes les consignes avant

d’utiliser le four.

2. LISEZ ATTENTIVEMENT ET RESPECTEZ

les

«CONSIGNES DE SECURITE POUR EVITER UNE

POSSIBLE EXPOSITION A UNE QUANTITE TROP

IMPORTANTE DE MICRO-ONDES» en page 32.

3. Installez ce four UNIQUEMENT en vous conformant

aux consignes fournies dans ce manuel.

4. Certains produits tels que les oeufs entiers et les

récipients clos (ex : récipients en verre fermés) sont

susceptibles d’exploser et NE DOIVENT PAS

être

INTRODUITSdans ce four.

5. Utilisez ce four UNIQUEMENT

pour l’usage auquel

il est destiné et qui est décrit dans ce manuel.

N’utilisez pas de produits chimiques ou de vapeurs

à caractère corrosif dans ce four. Ce type de four

est spéciﬁquement conçu pour réchauffer, cuire ou

déshydrater des aliments. Il n’est pas conçu pour être

utilisé dans un laboratoire ou dans un environnement

industriel.

6. Comme pour tout appareil, uneSURVEILLANCE

ETROITE

est nécessaire lorsqu’il est utilisé par des

ENFANTS ou des PERSONNES INFIRMES.

7. Consultez les instructions relatives au nettoyage de la

porte dans la section «Entretien et nettoyage» à la page

52.

8. Retirez le couvercle des petits pots pour bébés avant de

les réchauffer et mélangez-en le contenu ou secouez le

pot avant de consommer aﬁn d’éviter les brûlures.

9. N’UTILISEZ PAS ce four à des ﬁns commerciales. Il est

réservé à un usage domestique.

10. NE FAITES PAS réchauffer les biberons dans le four.

11. N’UTILISEZ PAS ce four si un câble ou une prise est

endommagé(e), s’il ne fonctionne pas correctement, s’il

a été endommagé ou s’il est tombé.

12. Le four et le câble d’alimentation doivent

UNIQUEMENTêtre réparés par du personnel qualiﬁé.

Toute réparation nécessite en effet l’utilisation d’outils

spéciaux. Contactez le service après-vente le plus

proche de chez vous si vous souhaitez effectuer un

contrôle, une réparation ou un réglage.

13.

NE COUVREZ et n’obturez jamais le ﬁltre ou les autres

ouvertures du four.

14. NE STOCKEZ PASce four à l’extérieur.

N’UTILISEZ

PASce produità proximité d’un plan d’eau (ex. : près

d’un évier, dans une cave humide, à côté d’une piscine

ou dans des endroits similaires).

15. N’IMMERGEZ PASla prise ou le cordon dans l’eau.

16. Conservez la prise A L’ABRIdes surfaces

CHAUFFEES

.

17. NE LAISSEZ PASla prise pendre par-dessus le bord

d’une table ou d’un comptoir.

18. NE TOUCHEZ PASles éléments chauffants ou les

surfaces internes du four.

ATTENTION

Pour éviter tout risque d’incendie à l’intérieur du four :

a. NE SURCHAUFFEZ PAS les aliments. Surveillez

attentivement la cuisson lorsque vous placez du papier,

du plastique ou d’autres matériaux combustibles à

l’intérieur du four pour faciliter la cuisson.

b. Retirez les ligatures métalliques des sacs en papier ou

en plastique avant de les placer dans le four.

c. Si les matériaux situés à l’intérieur du four

s’enﬂamment, laissez la porte du four

FERMÉE,

éteignez l’appareil et débranchez la prise ou coupez

l’alimentation au niveau du tableau de fusibles ou du

tableau à disjoncteurs.

d. N’UTILISEZ PAS l’enceinte du four comme espace de

rangement. NE LAISSEZ PAS de papiers, d’ustensiles

de cuisine ou d’aliments à l’intérieur du four lorsque

celui-ci est inutilisé.

32

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

CONSERVEZ PRECIEUSEMENT CES

INSTRUCTIONS

Consignes de sécurité

pour éviter une

possible exposition

à une quantité trop

importante de

micro-ondes

A. N’UTILISEZ JAMAIS le four porte ouverte ; vous risqueriez

d’être exposé à une quantité trop importante de micro-

ondes. Ne tentez jamais de neutraliser ou de passer outre

le verrouillage de sécurité.

B. NE PLACEZ AUCUNobjet entre la façade du four et la

porte et ne laissez aucune salissure ni aucun reste de

produit d’entretien s’accumuler sur les surfaces assurant

l’étanchéité.

C. N’UTILISEZ PASle four si celui-ci est endommagé. Veillez

toujours à ce que la porte soit fermée hermétiquement et

que les composants suivants ne soient pas endommagés :

1. la porte (risque de déformation),

2. les charnières et loquets (cassés ou desserrés),

3. les joints de la porte et les surfaces d’étanchéité.

D. Le four ne doit être réparé ou réglé que par du personnel

qualiﬁé.

ATTENTION

Pour éviter tout risque de blessure ou de dommage matériel,

respectez les consignes suivantes :

1.

Ne faites rien frire dans le four. L’huile risquerait de

surchauffer et d’être dangereuse à manipuler.

2.

Ne cuisez ou ne réchauffez jamais d’œufs dans leur

coquille ou avec un jaune entier non percé à l’aide de

cet appareil micro-ondes. L’accumulation de la pression

risquerait en effet de provoquer une explosion. Percez le

jaune à l’aide d’un couteau ou d’une fourchette avant de

procéder à la cuisson.

3. Percez la peau des pommes de terre, des tomates et

des aliments similaires avant de les faire cuire au micro-

ondes. . Cette ouverture permet ainsi à la vapeur de

s’échapper de façon régulière.

4.

N’utilisez jamais le four à vide.

5. N’utilisez que du pop-corn dont l’emballage est

conçu pour être utilisé aux micro-ondes. La durée de

l’éclatement varie en fonction de la puissance du four.

Ne

continuez pas la cuisson après la ﬁn de l’éclatement. Le

pop-corn risquerait en effet de brûler. Ne laissez jamais

le four sans surveillance.

6.

Ne placez pas de thermomètres de cuisson classiques

dans le four. La plupart des thermomètres de cuisson

contiennent du mercure et risquent d’entraîner

la formation d’un arc électrique, de provoquer un

dysfonctionnement ou d’endommager le four.

7.

Ne placez pas d’ustensiles métalliques dans le four.

8.

N’utilisez jamais de papier, plastique ou d’autres

matériaux combustibles qui ne sont pasconçus pour

résister à la cuisson.

9. Lorsque vous faites cuire des aliments dotés d’un

emballage en papier, en plastique ou fabriqué dans un

autre matériau combustible, suivez les recommandations

du fabricant concernant l’utilisation du produit.

10.

N’utilisez pas de serviettes en papier contenant du

nylon ou d’autres ﬁbres synthétiques. Les matières

synthétiques risqueraient de fondre et d’enﬂammer le

papier.

11. N’introduisez pas

de récipients ou de sacs plastiques

fermés hermétiquement dans le four. Le volume

des aliments ou du liquide contenu(s) à l’intérieur

augmenterait alors fortement, risquant ainsi de faire

éclater le récipient ou le sac. Percez ou ouvrez le

récipient ou le sac avant de procéder à la cuisson.

12. Si l’utilisateur est porteur d’un stimulateur cardiaque,

consultez un médecin ou le fabricant du stimulateur pour

connaître les effets des micro-ondes sur l’appareil et

éviter ainsi tout dysfonctionnement.

33

CONSERVEZ PRECIEUSEMENT CES INSTRUCTIONS

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

AVERTISSEMENT

Pour éviter tout risque de choc électrique susceptible

d’entraîner une électrocution ou un accident mortel, reliez

le four à la terre et veillez à ce que la prise ne soit pas

endommagée ou modiﬁée de quelque manière que ce soit.

Consignes de

mise à la terre

Le four DOIT être relié à la terre.La mise à la terre réduit

le risque de choc électrique en fournissant un ﬁl de sortie

au courant en cas de court-circuit. Ce four est équipé d’un

cordon disposant d’une prise de mise à la terre. La ﬁche doit

être branchée sur une prise secteur installée et mise à la terre

conformément à la législation en vigueur. Reportez-vous aux

consignes d’installation.

Consultez un électricien ou un réparateur qualiﬁé si les

consignes de mise à la terre ne vous semblent pas claires ou

si vous n’êtes pas sûr que le four soit correctement mis à la

terre.

N’utilisez pas de rallonge. Si le cordon d’alimentation est trop

court, faites installer une prise à trois fentes par un électricien

qualiﬁé. Le four doit être branché sur un circuit de 60 Hz

indépendant et présentant les caractéristiques électriques

indiquées dans le tableau des spéciﬁcations. Lorsque d’autres

appareils sont branchés sur le même circuit que le four, il peut

être nécessaire d’augmenter les temps de cuisson ; dans une

telle situation, les fusibles risquent de griller.

Ce four micro-ondes fonctionne sur le courant domestique

standard, à savoir 110-120 V.

Déclaration sur l’interférence

des fréquences de la

commission fédérale des

communications

(Etats-unis uniquement)

Cet appareil émet et utilise des fréquences ISM ; par

conséquent, il peut provoquer des interférences électriques

sur votre radio ou votre téléviseur s’il n’est pas installé

et utilisé correctement, c’est à dire conformément aux

instructions du fabricant. Il a fait l’objet d’un essai de type et a

été considéré conforme aux limites ﬁxées pour les appareils

ISM selon le chapitre 18 de la réglementation FCC destinée à

offrir au consommateur une protection raisonnable contre de

telles perturbations dans le cadre d’un usage domestique.

Cela ne garantit toutefois pas l’absence totale d’interférences

avec certaines installations. S’il s’avère que cet appareil

produit des interférences néfastes avec votre radio ou votre

téléviseur (pour le vériﬁer, éteignez puis rallumez l’appareil),

tentez de corriger le problème en appliquant une ou plusieurs

des mesures suivantes :

• Réorientez l’antenne de votre radio ou de votre téléviseur.

• Changez l’emplacement du micro-ondes en fonction du

récepteur.

• Eloignez le micro-ondes du récepteur.

• Branchez le four micro-ondes sur une autre prise secteur

de sorte que le micro-ondes et le récepteur soient

branchés sur des circuits différents.

Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable

d’éventuelles interférences au niveau de la radio ou de la

télévision du fait de modiﬁcations non autorisées apportées

à ce micro-ondes. Il incombe à l’utilisateur de corriger ces

perturbations.

34

IMPORTANT :

• NE RANGEZ ni n’utilisez la grille dans ce four à moins que plusieurs aliments ne soient cuits ou que la recette ne le

nécessite.

• Le four pourrait être endommagé.

Lorsque vous utilisez la fonction de convection, utilisez la grille pour surélever la nourriture de façon

à ce que l’air puisse circuler tout autour du plat.

Pour obtenir les meilleures performances de la part de votre micro-ondes, lisez attentivement et respectez les instructions ci-

dessous.

• Température de stockage : Les aliments sortis du réfrigérateur ou du congélateur mettent plus longtemps à cuire que les

mêmes aliments à température ambiante.

La durée indiquée pour les recettes dans ce manuel est basée sur une température de stockage normale.

• Taille : Les aliments de petite taille cuisent plus rapidement que les gros, les aliments de taille et de forme similaires

cuisent de manière uniforme. Pour une cuisson uniforme, réduisez la puissance lorsque vous faites cuire des aliments de

grande taille.

• Humidité naturelle :La cuisson des aliments contenant beaucoup d’eau est beaucoup plus uniforme car les micro-ondes

sont attirées par les molécules d’eau.

• Remuez les aliments tels que les plats mijotés et les légumes du bord vers le centre du récipient aﬁn de répartir au mieux

la chaleur et d’accélérer la cuisson. Il n’est pas nécessaire de remuer constamment.

• Retournez les aliments tels que les côtelettes de porc, les rôtis ou les choux-ﬂeurs entiers à la moitié du temps de cuisson

aﬁn que tous les côtés soient exposés de manière égale aux micro-ondes.

• Placez les parties délicates de certains aliments (comme les pointes d’asperge) au centre du plat.

• Disposez les aliments à la forme inégale (comme les morceaux de poulet ou les steaks de saumon) de manière à ce que

la partie la plus épaisse se trouve vers l’extérieur du plat.

• Protégez, à l’aide de petits morceaux de papier aluminium, les parties des aliments pouvant cuire rapidement, comme

l’extrémité des ailes ou des cuisses des volailles.

• Laissez reposer : après avoir retiré les aliments du micro-ondes, recouvrez-les avec du papier aluminium ou le couvercle

d’une casserole et laissez-les reposer aﬁn de laisser la cuisson se terminer au centre et d’éviter ainsi que les bords ne

soient trop cuits. Le temps de repos est fonction de la densité et de la taille des aliments.

• Enveloppez les aliments suivants dans du papier sulfurisé ou une serviette en papier : aﬁn d’éviter qu’ils ne se

dessèchent, enveloppez les sandwiches et les nombreux autres aliments contenant du pain pré-cuit avant de les passer

aux micro-ondes.

Pour Une Cuisson Optimale Des Aliments

35

CARACTERISTIQUES

TECHNIQUES DU FOUR

Alimentation 120 VCA, 60 Hz

Puissance absorbée 1 500 W

Puissance de

convection

1 600 W

(ETATS-UNIS)

1450 W

(CANADA)

Puissance de

cuisson

1 000 W (Norme

CEI 60705)

Fréquence

2 450 MHz

Courant nominal

13 A

Dimensions

extérieures (L x H x P)

23

21

/32” x 13

25

/32”

x 23”

Volume intérieur 42,5 dm3

Poids net

24 Kg

FONCTIONS PAGE

1. Conv. (convection) . . . . . . . . . . . . . . . 44

2. Cook (cuisson) . . . . . . . . . . . . . . . . .

41

3. Popcorn (pop-corn) . . . . . . . . . . . . . . 40

4. Vegetables (légumes)

. . . . . . . . . . . . . 41

5. Auto Roast (Rôtissage automatique) . . . . . 48

6. Auto Bake (cuisson au four automatique) . .

48

7. Preheat (préchauffage)

. . . . . . . . . . . . . 44

8. Custom program (programme personnalisé)

37

9. More/Less (plus/moins) . . . . . . . . . . . . 37

10. Numéros

11. Niveau de puissance . . . . . . . . . . . . .

38

12. Control Setup (conﬁguration)

. . . . . . . . 36

13. Stop/Clear (arrêt/supprimer)

14. Combi (combi)

. . . . . . . . . . . . . . . . 47

15. Reheat (réchauffer)

. . . . . . . . . . . . . . 41

16. Pizza Slice (part de pizza)

. . . . . . . . . . 41

17. Baked Potato (pomme de terre au four)

. . . 40

18. Kitchen timer (minuterie)

. . . . . . . . . . . 36

19. Auto defrost (décongélation automatique) .

43

20. Recall (rappel). . . . . . . . . . . . . . . . . 37

21. Add 30 sec. (ajouter 30 s.) . . . . . . . . . .

36

22. Clock (horloge) . . . . . . . . . . . . . . . .

36

23. Enter/Start (entrée/démarrer) et Child Lock

(sécurité enfants) . . . . . . . . . . . . . . . 37

24. Ecran

Fonctions

2

1

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

21

22

23

24

20

Fenêtre de la porte

Joint de la porte

Façade du four

Fenêtre d’afﬁchage

Tableau de commande

Grille de cuisson

(reportez-vous en page 34.)

Plateau

tournant

Anneau du

plateau tournant

Système de

verrouillage de

sécurité de la porte

Poignée

de la

porte

36

DECOUVREZ VOTRE MICRO-ONDES

Cette section vous présente les fonctions de base que vous

devez connaître avant d’utiliser votre four micro-ondes. Veuillez

lire attentivement ces informations avant toute utilisation.

ATTENTION

• Pour éviter tout risque de dommages corporels ou

matériels, ne faites jamais fonctionner le four à vide.

• Pour éviter tout risque de dommages corporels ou

matériels, n’introduisez jamais de pots en grès, de papier

aluminium ou d’ustensiles métalliques ou ornés de métal

dans le four.

CLOCK (HORLOGE)

Exemple : pour régler 08h00.

1. Appuyez sur la touche CLOCK

(HORLOGE).

2. Saisissez l’heure à l’aide des touches

numérotées.

3. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

KITCHEN TIMER (MINUTERIE)

Pour régler la minuterie :

1. Appuyez sur la touche STOP/CLEAR

(ARRET/SUPPRIMER).

2. Appuyez sur la touche KITCHEN

TIMER (MINUTERIE).

• Le message ENTER TIME IN

MIN AND SEC. (SAISISSEZ LA

DUREE EN MIN. ET SEC.) déﬁle

sur l’écran.

3. Saisissez la durée souhaitée à l’aide

des touches numérotées.

• La durée maximale est de 99

minutes et 99 secondes.

• Le message TOUCH START

(APPUYEZ SUR START -

DEMARRAGE) déﬁle sur l’écran.

4. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

• Pour annuler la minuterie à

tout moment, appuyez sur la

touche STOP/CLEAR (ARRET/

SUPPRIMER).

CONFIGURATION

Vous pouvez modiﬁer les valeurs par défaut.

Consultez le tableau suivant pour plus d’informations.

Fonction Résultat

1

Unité de poids

sélectionnée

1 Lbs/°F

2 Kg/°C

2

Commande son

activée/désactivée

1 Son activé

2 Son désactivé

3

Commande d’afﬁchage de

l’horloge

1 12 heures

2 24 heures

4

Vitesse de déﬁlement

de l’afﬁchage

1 Lente

2 Normale

3 Rapide

5 Signal de rappel de ﬁn

1 Activé

2 Désactivé

6 Mode démo

1 Activé

2 Désactivé

7 Heure d’été

1 Activé

2 Désactivé

8 Langue

1 Anglais

2 Espagnol

Exemple : pour changer l’unité de poids (remplacer Lbs.

par kg).

1. Appuyez sur la touche CONTROL

SETUP (CONFIGURATION).

2. Appuyez sur la touche 1.

• Le message LBS/F TOUCH 1 KG/C

TOUCH 2 (LBS/F APPUYEZ SUR 1 KG/C

APPUYEZ SUR 2) déﬁle sur l’écran.

3. Appuyez sur la touche 1. Lbs/°F

4. Appuyez sur la touche 2. Kg/°C

ADD 30 SEC. (AJOUTER 30 S.)

Cette commande simpliﬁée vous permet de régler et de

démarrer rapidement la cuisson sans avoir à appuyer sur la

toucheENTER/ START (ENTREE/DEMARRER), vous faisant

ainsi gagner un temps précieux.

Exemple : pour la régler sur 2 minutes.

1. Appuyez à 4 reprises sur la touche

ADD 30 SEC (AJOUTER 30 S.) La

cuisson démarre et l’écran afﬁche le

décompte du temps restant.

Consignes d’utilisation

37

Consignes d’utilisation

CHILD LOCK (SECURITE ENFANTS)

Vous pouvez verrouiller le tableau de commande aﬁn d’éviter

que le four ne soit démarré accidentellement ou manipulé

par des enfants. Cette fonction se révèle également très utile

lorsque vous nettoyez le tableau de commande. Elle évite en

effet que vous ne lanciez accidentellement un programme en

passant le chiffon sur les touches.

Exemple : pour activer la sécurité enfants.

1. Appuyez sur la touche STOP/CLEAR

(ARRET/SUPPRIMER).

2. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER)

et maintenez-la enfoncée pendant

plus de 3 secondes. ( ) apparaît sur

l’écran et le four émet un bip.

Exemple : pour désactiver la sécurité enfants.

1. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER) et

maintenez-la enfoncée pendant plus

de 3 secondes. ( ) disparaît et deux

bips retentissent.

CUSTOM PROGRAM (PROGRAMME

PERSONNALISE)

CUSTOM PROGRAM vous permet de rappeler une instruction

de cuisson préalablement enregistrée et de démarrer la

cuisson automatiquement.

Exemple : pour faire cuire des aliments à 70 % de la

puissance pendant 2 minutes.

1. Appuyez sur la touche CUSTOM

PROGRAM (PROGRAMME

PERSONNALISE).

2. Saisissez la durée de cuisson.

3. Appuyez sur la touche POWER

LEVEL (NIVEAU DE PUISSANCE).

4. Saisissez le niveau de puissance.

• Pour saisir High(100%) (Elevé

(100%)), appuyez sur les touches

«1» et «0».

5. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

Exemple : pour rappeler le programme personnalisé.

1. Appuyez sur la touche CUSTOM

PROGRAM (PROGRAMME

PERSONNALISE).

2. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

3. Une fois le temps de cuisson écoulé,

quatre bips sonores retentissent et le

message END (FIN) s’afﬁche.

MORE/LESS (PLUS/MOINS)

A l’aide des touches MORE (PLUS) (9) ou LESS (MOINS) (1),

vous pouvez augmenter ou diminuer tous les temps de cuisson

programmés.

1. Chaque pression sur la touche MORE

(PLUS) (9) permet d’ajouter 10 s. au

temps de cuisson.

2. Chaque pression sur la touche LESS

(MOINS) (1) permet de retirer 10 s.

au temps de cuisson.

RECALL (RAPPEL)

Cette fonction vous permet de répéter

le cycle de cuisson précédent sans

avoir à reprogrammer le four. Appuyez

simplement sur la touche STOP/CLEAR

(ARRET/SUPPRIMER) puis sur la

touche RAPPEL.

38

Consignes d’utilisation

CUISSON A UN NIVEAU DE PUISSANCE

ELEVE

Exemple : pour cuire des aliments pendant 8 minutes et 30

secondes à pleine puissance.

1. Saisissez la durée de cuisson.

2. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

3. Une fois le temps de cuisson écoulé,

quatre bips sonores retentissent et le

message END (FIN) s’afﬁche.

CUISSON A UN NIVEAU DE PUISSANCE

FAIBLE

La cuisson à puissance ELEVEE n’apporte pas toujours les

meilleurs résultats pour les aliments nécessitant une cuisson

plus lente comme les rôtis, les aliments cuits au four ou les

crèmes. Outre la fonction HIGH (ELEVEE), votre four dispose

de 9 niveaux de puissance.

Exemple : pour cuire des aliments pendant 7 minutes et 30

secondes à 70% de la puissance.

1. Saisissez la durée de cuisson.

2. Appuyez sur la touche POWER

LEVEL (NIVEAU DE PUISSANCE).

3. Saisissez le niveau de puissance.

4. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

5. Une fois le temps de cuisson écoulé,

quatre bips sonores retentissent et le

message END (FIN) s’afﬁche.

• Reportez-vous au guide de

cuisson en page 39 pour connaître

les niveaux de puissance.

CUISSON A PLUSIEURS CYCLES

Pour un résultat optimal, certaines recettes nécessitent un

premier niveau de puissance pendant une durée déterminée,

puis un second pendant une autre durée. Vous pouvez régler

votre four pour qu’il passe automatiquement d’un cycle à

l’autre. Vous pouvez même le régler sur un maximum de trois

cycles si le premier est constitué par la décongélation.

Exemple : pour faire cuire des aliments pendant 3 minutes

à pleine puissance, puis à 70 % pendant 7 minutes et 30

secondes.

1. Saisissez la première durée de

cuisson.

2. Appuyez sur la touche POWER

LEVEL (NIVEAU DE PUISSANCE).

3. Saisissez le niveau de puissance.

4. Saisissez la seconde durée de

cuisson.

5. Appuyez sur la touche POWER

LEVEL (NIVEAU DE PUISSANCE).

6. Saisissez le niveau de puissance.

7. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

8. Une fois le temps de cuisson écoulé,

quatre bips sonores retentissent et le

message END (FIN) s’afﬁche.

IMPORTANT :

• NE RANGEZ ni n’utilisez la grille dans ce four à moins

que plusieurs aliments ne soient cuits ou que la recette

ne le nécessite.

• Le four pourrait être endommagé.

39

Consignes d’utilisation

GUIDE DE CUISSON POUR LES NIVEAUX DE PUISSANCE

Les 10 niveaux de puissance vous permettent de choisir le niveau le plus adapté aux aliments que vous cuisinez. La liste de

tous les niveaux de puissance, des exemples d’aliments cuisinés pour chaque niveau et la puissance utilisée vous est indiquée

ci-dessous.

NIVEAU DE

PUISSANCE

RENDEMENT DU

MICRO-ONDES

UTILISATION

P-100 (Elevée)

100% • Faire bouillir de l’eau.

• Faire cuire du boeuf haché.

• Faire des bonbons.

• Faire cuire des fruits et des légumes frais.

• Pour commencer la cuisson de viande, de poisson et de volaille.

• Préchauffer un plat brunisseur.

• Réchauffer des boissons.

• Faire cuire des tranches de bacon.

P -90 90% • Réchauffer rapidement des ﬁlets de viande.

• Faire sauter des oignons, du céleri et des poivrons verts.

P -80 80% • Réchauffer tout type d’aliments.

• Faire cuire des oeufs brouillés.

P -70 70% • Poursuivre la cuisson de volaille.

• Faire cuire du pain et des produits céréaliers.

• Cuire des plats à base de fromage, du veau et des fruits de mer.

• Faire cuire des gâteaux, des mufﬁns, des brownies, des petits gâteaux.

P -60 60% • Cuire des pâtes.

P -50 50% • Poursuivre la cuisson de viande.

• Faire cuire les crèmes.

• Faire cuire une dinde entière et des côtes levées.

P -40 40% • Faire cuire des morceaux de viande moins tendres.

• Réchauffer des plats préparés surgelés.

P -30 30% • Décongeler de la viande, de la volaille et des fruits de mer.

• Faire cuire des aliments en petites quantités.

• Finir la cuisson des plats mijotés, des ragoûts et de certaines sauces.

P -20 20% • Ramollir le beurre et le fromage à la crème.

• Réchauffer des aliments par petites quantités.

P -10 10% • Ramollir les crèmes glacées.

• Faire monter une pâte à beignets.

40

Consignes d’utilisation

CONSIGNES D’UTILISATION DU CAPTEUR

La cuisson par capteur vous permet de cuire la plupart de

vos plats préférés sans avoir à sélectionner de temps de

cuisson ni de niveaux de puissance. Pour afﬁcher le temps

de détection, faites déﬁler le nom de l’aliment. Le four calcule

automatiquement le temps de cuisson nécessaire pour

chaque plat. Lorsque le capteur interne détecte la teneur

en eau contenue dans l’aliment, il transmet au four le temps

de cuisson nécessaire. L’écran afﬁche le temps de cuisson

restant.

Pour un résultat de cuisson optimal, veuillez respecter les

recommandations suivantes :

1. Les aliments cuits en utilisant le capteur doivent être à une

température de conservation normale.

2. Le plateau tournant en verre et les parois externes des

récipients doivent être secs pour de meilleurs résultats de

cuisson.

3. La plupart des aliments doivent être recouverts sans être

serrés de ﬁlm plastique spécial micro-ondes, de papier

sulfurisé ou d’un couvercle.

4.

N’ouvrez pas la porte et n’appuyez pas sur la touche

STOP/CLEAR (ARRET/SUPPRIMER) durant le temps de

détection. Une fois le temps de détection écoulé, le four

émet deux bips et le temps de cuisson restant s’afﬁche.

Vous pouvez alors ouvrir la porte aﬁn de remuer, de

retourner ou de redisposer les aliments dans le four.

5. Si les aliments ne sont pas cuits selon votre goût,

poursuivez la cuisson en réglant le temps de cuisson

et le niveau de puissance. NE REINITIALISEZ PAS

le

programme original du capteur. Le système du capteur doit

se refroidir 5 minutes avant de pouvoir être réutilisé.

IMPORTANT :

Laissez le four refroidir pendant 5 minutes entre deux

utilisations du capteur de cuisson ou les aliments ne seront

pas cuits correctement.

GUIDES D’UTILISATION DU CAPTEUR

Reportez-vous aux guides situés à la page 42.

Pour obtenir de bons résultats de cuisson en utilisant le

capteur, nous recommandons l’utilisation de récipients et de

couvercles appropriés.

1. Utilisez toujours des récipients adaptés aux micro-ondes et

recouvrez-les d’un couvercle ou d’un ﬁlm plastique perforé.

2.

N’utilisez jamais d’enveloppe plastique avec une

fermeture totalement hermétique. Ils empêcheraient la

vapeur de s’échapper et risqueraient d’entraîner une

surcuisson des aliments.

3. Veillez à adapter la quantité d’aliments en fonction de la

taille du récipient. Pour de meilleurs résultats, remplissez

les récipients au moins jusqu’à la moitié de leur capacité.

4. Assurez-vous que les surfaces externes du récipient de

cuisson et les parois internes du micro-ondes sont sèches

avant d’introduire les aliments dans le four. Les traces

d’humidité se transformeraient en vapeur, risquant ainsi de

fausser les calculs du capteur.

AUGMENTER OU REDUIRE LE TEMPS

DE CUISSON

A l’aide des touches MORE (PLUS) (9) et LESS (MOINS) (1),

vous pouvez augmenter ou réduire tous les temps de cuisson

programmés y compris avec le capteur.

ATTENTION

• NE laissez JAMAIS le micro-ondes sans surveillance

lorsque vous faites cuire du pop-corn.

• N’UTILISEZ PAS la grille de cuisson lorsque vous faites

cuire du pop-corn.

POPCORN (POP-CORN)

La touche POPCORN (POP-CORN) vous permet de préparer

du pop-corn spécial micro-ondes emballé et acheté dans le

commerce. Ne placez qu’un seul paquet à la fois dans le four. Pour

de meilleurs résultats, utilisez des paquets de pop-corn frais.

Exemple : pour faire éclater du pop-corn

1. Appuyez sur la touche POPCORN

(POP-CORN).

2. Une fois le temps de cuisson écoulé,

quatre bips sonores retentissent et le

message END (FIN) s’afﬁche.

• Quantités recommandées : 85 à 100 g.

BAKED POTATO (POMME DE TERRE AU FOUR)

La touche BAKED POTATO (POMME DE TERRE AU FOUR)

vous permet de faire cuire de une à six pommes de terre sans

sélectionner ni temps de cuisson ni niveau de puissance.

REMARQUES :

• Prenez des pommes de terres de 170 à 225 g.

• Avant de les mettre au four, piquez les pommes de terre

plusieurs fois à l’aide d’une fourchette.

• Utilisez la touche

More (Plus) (9) pour des pommes de

terre plus grosses.

• Laissez reposer pendant 5 minutes après la cuisson.

Exemple : pour faire cuire 2 pommes de terre.

1. Appuyez sur la touche BAKED

POTATO (POMME DE TERRE AU

FOUR).

2. Une fois le temps de cuisson écoulé,

quatre bips sonores retentissent et le

message END (FIN) s’afﬁche.

• Quantités recommandées : 1 à 6 pommes de terre.

REMARQUES :

• Si les pommes de terre ne sont pas complètement cuites,

poursuivez la cuisson en réglant la durée de cuisson.

• N’UTILISEZ PAS la touche BAKED POTATO (POMME

DE TERRE AU FOUR) pour terminer la cuisson.

41

Consignes d’utilisation

PIZZA SLICE (PART DE PIZZA)

La fonction PIZZA SLICE (PART DE PIZZA) vous permet de

réchauffer de une à trois parts de pizza sans sélectionner de

temps de cuisson ni niveau de puissance.

Exemple : pour réchauffer 2 parts de pizza.

1. Appuyez sur la touche PIZZA SLICE

(PART DE PIZZA).

2. Une fois le temps de cuisson écoulé,

quatre bips sonores retentissent et le

message END (FIN) s’afﬁche.

• Quantités recommandées : 1 à 3 parts.

COOK (CUISSON)

La fonction COOK (CUISSON) vous permet de faire cuire

des aliments généralement cuits aux micro-ondes sans avoir

à programmer de temps de cuisson ni niveau de puissance.

La fonction COOK (CUISSON) permet une sélection parmi

4 catégories d’aliments programmées : dîner surgelé, petit

déjeuner surgelé, boisson, blanc de poulet.

Exemple : pour faire cuire un dîner surgelé.

1. Appuyez sur la touche COOK

(CUISSON).

2. Choisissez la catégorie d’aliment.

Catégorie Appuyez sur une

touche numérotée.

Dîner surgelé 1

Petit-déjeuner

surgelé

2

Boisson 3

Blanc de poulet 4

3. Une fois le temps de cuisson écoulé,

quatre bips sonores retentissent et le

message END (FIN) s’afﬁche.

Quantités recommandées :

Dîner surgelé 230 à 400 g.

Petit-déjeuner

surgelé

115 à 230 g.

Boisson 230 g.

Blanc de poulet 230 à 700 g.

REHEAT (RECHAUFFER)

La fonction REHEAT (RECHAUFFER) vous permet de

réchauffer des aliments sans avoir à programmer de temps

de cuisson ni niveau de puissance. La fonction REHEAT

(RECHAUFFER) permet une sélection parmi 3 catégories

d’aliments programmées : assiettes-repas, plats mijotés et

pâtes.

Exemple : pour réchauffer un plat mijoté.

1. Appuyez sur la touche REHEAT

(RECHAUFFER).

2. Choisissez la catégorie d’aliment.

Catégorie Appuyez sur une

touche numérotée.

Assiette repas 1

Plat mijoté 2

Pâtes 3

3. Une fois le temps de cuisson écoulé,

quatre bips sonores retentissent et le

message END (FIN) s’afﬁche.

Quantités recommandées :

Assiette repas 1 portion

Plat mijoté 1 à 4 portions

Pâtes 1 à 4 portions

VEGETABLES (LEGUMES)

La fonction VEGETABLES (LEGUMES) permet une sélection

parmi 2 catégories d’aliments programmées : Légumes frais

et légumes surgelés.

Exemple : pour faire cuire des légumes surgelés.

1. Appuyez sur la touche VEGETABLES

(LEGUMES).

2. Choisissez la catégorie d’aliment.

Catégorie Appuyez sur une

touche numérotée.

Légumes frais

1

Légumes

surgelés

2

3. Une fois le temps de cuisson écoulé,

quatre bips sonores retentissent et le

message END (FIN) s’afﬁche.

• Quantités recommandées : 1 à 4 portions

42

Consignes d’utilisation

GUIDE DE CUISSON PAR CAPTEUR

CATEGORIE CONSIGNES QUANTITE

Popcorn (pop-

corn)

N’introduisez qu’un seul paquet de pop-corn spécial micro-ondes à la fois. Soyez prudent lorsque vous retirez

le sachet du four et que vous l’ouvrez. Laissez le four refroidir pendant au moins 5 minutes avant toute nouvelle

utilisation. N’utilisez pas la grille de cuisson lorsque vous faites cuire du pop-corn.

85 à 100 g.

1 sachet

Baked Potato

(pomme de terre

au four)

Piquez chaque pomme de terre plusieurs fois à l’aide d’une fourchette. Disposez-les de manière uniforme sur le

plateau. Laissez reposer pendant 3 à 5 minutes. Laissez le four refroidir pendant au moins 5 minutes avant toute

nouvelle utilisation. Utilisez la touche

MORE (PLUS) (9) lorsque vous cuisinez de grosses pommes de terre.

1 à 6

pommes de

terre

Pizza Slice (part

de pizza)

Disposez 1 à 3 parts de pizza, pointes vers le centre, sur un plat transparent aux micro-ondes. Veillez à ce que

les parts ne se chevauchent pas. Ne les couvrez pas. Laissez le four refroidir pendant au moins 5 minutes avant

toute nouvelle utilisation. Appuyez sur la touche

MORE (PLUS) (9) pour augmenter la durée de réchauffage

pour une pizza à pâte épaisse.

1 à 3

tranches

VEGETABLES

(LEGUMES)

Légumes

frais

Placez les légumes frais dans un plat en plastique, en verre ou en céramique transparent aux micro-ondes et

ajoutez 2 à 4 cuillères à soupe d’eau. Couvrez le tout d’un couvercle ou d’un ﬁlm plastique perforé avant de

procéder à la cuisson, puis remuez avant de laisser reposer. Laissez le four refroidir pendant au moins 5 minutes

avant toute nouvelle utilisation.

1 à 4 portions

Légumes

surgelés

Placez les légumes surgelés dans un plat en plastique, en verre ou en céramique transparent aux micro-ondes

et ajoutez 2 à 4 cuillères à soupe d’eau. Couvrez le tout d’un couvercle ou d’un ﬁlm plastique perforé avant de

procéder à la cuisson, puis remuez avant de laisser reposer. Laissez le four refroidir pendant au moins 5 minutes

avant toute nouvelle utilisation.

1 à 4 portions

COOK (CUISSON)

Dîner

surgelé

Retirez l’aliment de son emballage et suivez les instructions ﬁgurant sur ce dernier pour connaître le temps

de repos et la méthode de couverture du plat. Laissez le four refroidir pendant au moins 5 minutes avant toute

nouvelle utilisation.

230 à 400 g.

Petit-

déjeuner

surgelé

Suivez les instructions ﬁgurant sur l’emballage pour connaître la méthode de couverture et le temps de repos.

Appuyez sur cette touche pour les sandwiches surgelés, les petits déjeuners surgelés, les crêpes, les gaufres

etc. Laissez le four refroidir pendant au moins 5 minutes avant toute nouvelle utilisation.

120 à 230 g.

Boisson

Versez le liquide dans une tasse graduée ou un verre mesureur et ne couvrez pas. Placez la boisson dans le

four. Une fois le temps de chauffe écoulé, remuez bien. Laissez le four refroidir pendant au moins 5 minutes

avant toute nouvelle utilisation.

230 g.

Blanc de

poulet

Placez les blancs de poulet dans un plat transparent aux micro-ondes et couvrez le tout d’un ﬁlm plastique.

Faites cuire à une température de 76 °C. Laissez reposer pendant 5 minutes. Utilisez la touche

MORE (PLUS)

(9) pour augmenter le temps de cuisson si les blancs de poulet sont de belle taille. Laissez le four refroidir

pendant au moins 5 minutes avant toute nouvelle utilisation.

230 à 700 g.

GUIDE DE CHAUFFE PAR CAPTEUR

CATEGORIE CONSIGNES QUANTITE

Assiette repas Utilisez uniquement des aliments précuits et conservés au frais. Couvrez le plat avec un ﬁlm plastique

perforé ou du papier sulfurisé que vous prendrez soin de replier sous le plat. Si, après avoir été

réchauffé en utilisant la fonction REHEAT (RECHAUFFER), le plat n’est pas assez chaud à votre

goût, poursuivez la cuisson en programmant le temps de chauffe et le niveau de puissance à votre

convenance. Laissez le four refroidir pendant au moins 5 minutes avant toute nouvelle utilisation.

Contenu :

- 85 à 115 g de viande, de volaille ou de poisson (jusqu’à 170 g, os/arêtes compris)

- 1/2 tasse de féculents (pommes de terre, pâtes, riz, etc.)

- 1/2 tasse de légumes (85 à 115 g env.)

1 portion (1 assiette)

Plat mijoté Couvrez l’assiette d’un couvercle ou d’un ﬁlm plastique perforé. Si, après avoir été réchauffé en utilisant

la fonction SENSOR REHEAT (RECHAUFFEMENT PAR CAPTEUR), le plat n’est pas assez chaud

à votre goût, poursuivez la cuisson en programmant le temps de chauffe et le niveau de puissance à

votre convenance.

Remuez avant de servir. Laissez le four refroidir pendant au moins 5 minutes avant toute nouvelle utilisation.

Contenu :

- Plats mijotés conservés au frais. (Exemples : lasagnes ou ragoût de boeuf.)

- Spaghetti et ravioli en conserve. (aliments conservés au frais)

1 à 4 portions

Pâtes

REMARQUES :

• La température souhaitée des aliments varie d’une personne à l’autre.

• Utilisez les touches More(9)/Less(1) (Plus (9) / Moins (1)) pour

régler la température selon vos préférences.

• Laissez les aliments reposer pendant 3 à 5 minutes avant de servir.

REMARQUES :

• Si les aliments ne sont pas assez cuits ou pas assez chauds en

utilisant la fonction Capteur, terminez la cuisson en sélectionnant le

niveau de puissance et le temps de cuisson à votre convenance.

• NE POURSUIVEZ pas en utilisant la fonction Capteur.

43

Consignes d’utilisation

AUTO DEFROST (DECONGELATION

AUTOMATIQUE)

Le four propose plusieurs fonctions de décongélation. La fonction

Décongélation est la meilleure façon de décongeler vos aliments car le

four programme automatiquement le temps de décongélation à partir

du poids de l’aliment que vous avez saisi. La fonction AUTO DEFROST

(DECONGELATION AUTOMATIQUE)

comprend l’émission de signaux

sonores pour vous rappeler de vériﬁer ou de retourner les aliments

pendant la phase de décongélation.

Après avoir enclenché la touche AUTO DEFROST (DECONGELATION

AUTOMATIQUE) une fois, sélectionnez le poids de l’aliment. La

gamme de poids disponible est comprise entre 0,05 et 2,7 kg.

Exemple : Pour décongeler 550 g de viande :

1. Appuyez sur la touche AUTO

DEFROST (DECONGELATION

AUTOMATIQUE)

.

2. Saisissez le poids.

3. Appuyez sur la touche ENTER/START

(ENTREE/DEMARRER).

4. Le four calcule la durée de

décongélation et démarre

automatiquement. Le four émet un

signal sonore à deux reprises pendant

la décongélation et le message TURN

THE FOOD OVER (RETOURNEZ

LES ALIMENTS) déﬁle sur l’écran.

5. Ouvrez la porte du four et retournez

les aliments.

6. Après avoir fermé la porte, appuyez

sur la touche ENTER/START

(ENTREE/DEMARRER) pour

reprendre la décongélation.

REMARQUE :

• Appuyez sur la touche ENTER/ START (ENTREE/DEMARRER)

: la durée de décongélation restante s’afﬁche. Le four émet un

signal sonore à deux reprises durant la phase de décongélation.

Ouvrez alors la porte et retournez les aliments ou séparez

les différents morceaux si nécessaire. Retirez les morceaux

décongelés, retournez les morceaux encore congelés puis

appuyez sur la touche ENTER/START (ENTREE/DEMARRER)

pour reprendre la décongélation.

GUIDE DE DECONGELATION

• Respectez les instructions suivantes lorsque vous

décongelez différents types d’aliments.

Aliment

Quantité

standard

Procédure

Rôti de

boeuf, porc

de 1,1 à

2,7 kg

Commencez par placer la viande du côté où se

trouve le plus de graisse vers le bas. Après la

première phase de décongélation, retournez les

aliments et recouvrez toutes les parties chaudes

de bandelettes de papier aluminium. Couvrez et

laissez reposer pendant 15 à 30 minutes.

Aliment

Quantité

standard

Procédure

Biftecks,

côtelettes,

poisson

de 0,2 à

1,3 kg

Après chaque phase de décongélation, redis-

posez les aliments. Dès que certains morceaux

sont chauds ou décongelés, recouvrez-les de

bandelettes de papier aluminium. Remuez tous

les morceaux qui sont presque décongelés. Cou-

vrez et laissez reposer pendant 5 à 10 minutes.

Viande

hachée

de 0,2 à

1,3 kg

Après chaque phase de décongélation, retirez

tous les morceaux qui sont presque décongelés.

Couvrez d’une feuille de papier aluminium et

laissez reposer pendant 5 à 10 minutes.

Poulet entier

de 1,1 à

2,7 kg

Retirez les abats avant de congeler la volaille.

Posez le poulet poitrine en bas puis commencez

la décongélation. Après la première phase de

décongélation, retournez le poulet et recouvrez

toutes les parties chaudes de bandelettes de pa-

pier aluminium. Après la seconde phase, faites

de même. Couvrez et laissez reposer pendant

30 à 60 minutes au réfrigérateur.

Morceaux

de poulet

de 0,2 à

1,3 kg

Après chaque phase, redisposez ou retirez

toutes les parties qui sont presque décongelées.

Laissez reposer pendant 10 à 20 minutes.

ASTUCES DE DECONGELATION

• Lorsque vous utilisez la fonction AUTO DEFROST

(DECONGELATION AUTOMATIQUE), le poids à indiquer est le

poids net en kilogrammes et en dizaines de kilogrammes (le poids

de l’aliment moins celui du récipient).

• Utilisez AUTO DEFROST (DECONGELATION AUTOMATIQUE)

uniquement pour des aliments crus. AUTO DEFROST

(DECONGELATION AUTOMATIQUE) donne de meilleurs résultats

si les aliments à décongeler sont au minimum à -0

°C (retirés

directement du congélateur). Si l’aliment a été conservé dans

un réfrigérateur-congélateur à une température n’excédant pas

5°C, programmez toujours un poids inférieur (pour un temps de

décongélation plus court) aﬁn d’éviter de cuire l’aliment.

• Si l’aliment a été conservé hors du congélateur pendant 20

minutes, saisissez également un poids inférieur.

• La forme de l’emballage modiﬁe le temps de décongélation.

Les blocs rectangulaires et de faible hauteur décongèlent plus

rapidement qu’un bloc plus épais.

• Peu après le début de la décongélation, séparez les morceaux.

Des morceaux séparés se décongèlent plus facilement.

• Recouvrez les parties de l’aliment décongelées de bandelettes de

papier aluminium.

• Vous pouvez recouvrir des aliments tels que les ailes de

poulet, les extrémités des cuisses et les queues de poisson de

bandelettes d’aluminium. Toutefois, ces dernières ne doivent en

aucun cas entrer en contact avec la paroi du four. Cela risquerait

de provoquer des arcs électriques qui peuvent endommager le

revêtement du four.

• Couvrez et laissez reposer la nourriture pendant 15 à 30 minutes.

Laissez reposer les rôtis et les volailles entières pendant 30 à 60

minutes.

44

Consignes d’utilisation

PRECHAUFFAGE DU FOUR

Certaines recettes nécessitent un préchauffage du four. Pour

préchauffer le four :

Exemple : Pour préchauffer le four à 180

°C

.

1. Placez la grille de cuisson dans le

four. Appuyez sur la touche STOP/

CLEAR (ARRET/SUPPRIMER).

2. Appuyez sur la touche PREHEAT

(PRECHAUFFAGE). Le message

ENTER TEMPERATURE OR TOUCH

ENTER (SELECTIONNEZ LA

TEMPERATURE OU APPUYEZ SUR

ENTER - ENTREE) déﬁle sur l’écran.

3. Appuyez sur la touche 350

°F

(180

°C) (6).

4. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

5. Lorsque le four atteint la température

souhaitée, il émet un signal sonore

et l’écran afﬁche le message PLACE

FOOD ON RACK (PLACEZ LES

ALIMENTS SUR LA GRILLE).

6. Ouvrez la porte, placez les aliments

sur la grille et refermez la porte. Le

message

ENTER COOKING TIME (SAISISSEZ

LE TEMPS DE CUISSON) déﬁle sur

l’écran.

7. Saisissez la durée souhaitée à l’aide

des touches numérotées. Le message

TOUCH START (APPUYEZ SUR

START - DEMARRER) déﬁle sur

l’écran.

8. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

9. Une fois le temps de cuisson écoulé,

quatre bips sonores retentissent et le

message END (FIN) s’afﬁche.

CUISSON PAR CONVECTION

Le mode convection utilise de la chaleur sèche pour faire cuire

et gratiner des aliments. Un ventilateur à grande vitesse fait

circuler l’air à l’intérieur du four pour faire cuire les aliments

rapidement et de manière uniforme. La cuisson par convection

est idéale pour les aliments devant être rissolés ou gratinés en

peu de temps.

Lorsque vous utilisez la fonction de convection, utilisez la grille

pour surélever les aliments de sorte que l’air puisse circuler

tout autour du plat. Pour utiliser le four à convection,

• placez la grille de cuisson dans le four.

•

Reportez-vous au guide de cuisson par convection en page 46.

ASTUCES POUR LA CUISSON PAR CONVECTION.

• Suivez les consignes ﬁgurant sur l’emballage pour le

réglage de la température de cuisson.

• Si vous utilisez un moule de couleur sombre, vous

préférerez peut-être régler la température du four 4 °C en

dessous de la températurerecommandée sur l’emballage.

• Réglez le temps de cuisson sur la durée minimale

indiquée sur l’emballage.

• Vériﬁer les aliments quelques minutes AVANT le temps

de cuisson minimal, en particulier si vous utilisez des

plats à bord ondulé de couleur sombre. Il est possible

que les aliments cuisent plus rapidement si vous utilisez

la fonction de convection.

Suite sur la page suivante.

45

Consignes d’utilisation

Cuisson par convection avec préchauffage

Exemple : Pour faire cuire des aliments pendant 45

minutes à 160

°C.

1. Appuyez sur la touche PREHEAT

(PRECHAUFFAGE).

2. Appuyez sur la touche 325

°F

(160

°C).

3. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

Lorsque le four atteint la température

souhaitée, il émet un signal sonore

et l’écran afﬁche le message PLACE

FOOD ON RACK (PLACEZ LES

ALIMENTS SUR LA GRILLE).

4. Ouvrez la porte, placez les aliments

sur la grille et refermez la porte. Le

message

ENTER COOKING TIME (SAISISSEZ

LE TEMPS DE CUISSON) déﬁle sur

l’écran.

5. Saisissez le temps de cuisson.

6. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

7. Une fois le temps de cuisson écoulé,

quatre bips sonores retentissent et le

message END (FIN) s’afﬁche.

Cuisson par convection sans préchauffage

Exemple : Pour faire cuire des aliments pendant 11

minutes à 200

°C.

1. Appuyez sur la touche CONV.

(CONVECTION).

2. Appuyez sur la touche 400

°F

(160

°C).

3. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

4. Saisissez le temps de cuisson.

5. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

Suite sur la page suivante.

46

Consignes d’utilisation

GUIDE DE CUISSON PAR CONVECTION

• Utilisez toujours la grille de cuisson pour la cuisson par convection. Retirez la grille de cuisson lorsque vous utilisez le micro-

ondes.

• Préchauffez le four pour toutes les cuissons par convection.

• Utilisez un plat à pizza métallique rond comme «tôle».

Aliment Temps de cuisson Procédure

Pains

Pâte

Moule : Moule à pain métallique ou en verre

Température : 180 °C

Durée : 40-50 min.

Protégez le haut du moule avec une feuille

aluminium si la croûte devient trop sombre

pendant la cuisson. Laissez refroidir 10 minutes

avant de couper.

Rapide

Moule : Moule à pain métallique ou en verre

Température : 180 °C

Durée : 45-55 min.

Laissez refroidir sur la grille pendant 15 minutes

avant de démouler.

Biscuits

Moule : Plat à pizza métallique ou plat rond de 23 cm

Température : 190 °C

Durée : 11-15 min.

Beurrez le moule. Démouler aussitôt après la

cuisson.

Gâteau

des

anges

Moule : Moule métallique à cheminée

Température : 180 °C

Durée : 42-47 min.

Ne beurrez pas le moule.

Suspendez-le à l’envers (sur des bouteilles à col

étroit) pendant 90 minutes pour le laissez refroidir

avant de le sortir du moule.

Bundt

Moule : Moule Bundt 280 cl

Température : 180 °C

Durée : 42-47 min.

Beurrez le moule.

Démoulez après avoir laissé reposer pendant 10

à 15 minutes.

Gâteau

étagé

Moule : 20 - 23 cm, forme ronde ou carrée

Température : 180 °C

Durée : 32-37 min.

Beurrez le moule.

Le gâteau est prêt lorsque le cure-dents ressort

propre.

Cookies

Goutte

Moule : Moule à pizza rond.

Température : 180 °C

Durée : 15-20 min.

Former une goutte de pâte dans le moule non

beurré.

Sortir du four avant que le centre des cookies

ne durcisse. Laissez reposer une minute dans le

moule avant de laisser refroidir sur la grille.

Barre

Moule : 820 - 23 cm, forme ronde ou carrée

Température : 180 °C

Durée : 25-30 min.

Beurrez le moule. Sortir du four lorsque le cure-

dent placé entre le bord et le centre ressort

propre.

Petits gâteaux /

mufﬁns

Moule : Moule à petits gâteaux pour 6 portions

Température : 180 °C

Durée : 15-20 min.

Beurrez les logesou utilisez des moules en

papier. N’UTILISEZ PAS de moules en papier

aluminium.

Prêt lorsque le cure-dent ressort propre.

Tartes

Moule : Plat à tarte en verre ou en métal.

Température : 180 °C

Durée : 45-55 min.

Sortir du four lorsque la garniture a pris et que la

pâte est dorée.

Rouleaux

Moule : moule rond 20 - 23 cm ou plat à pizza 30 cm

Température : 190 °C

Durée : 15-19 min.

Démouler immédiatement.

47

Consignes d’utilisation

CUISSON COMBINEE

Cette fonction vous permet de basculer automatiquement

entre la cuisson aux micro-ondes et la cuisson par convection

pour des aliments aussi bien humides que craquants et dorés.

Ce type de cuisson est idéal pour les aliments de grande

dimension nécessitant une cuisson longue lorsqu’ils sont

préparés dans un four traditionnel (comme les gâteaux épais,

les gros rôtis et les poulets entiers de belle taille).

Lorsque vous utilisez cette fonction, utilisez la grille de cuisson

pour permettre à l’air de circuler tout autour du plat.

Exemple :

1. Appuyez sur la touche COMBI.

(combi.). Le message ROAST,

USE RACK, ENTER COOKING

TIME (ROTISSAGE, UTILISEZ LA

GRILLE, SAISISSEZ LE TEMPS DE

CUISSON) déﬁle sur l’écran.

2. Saisissez le temps de cuisson.

3. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

Rôti

micro-ondes 30% + Conv. 180 °C

GUIDE DE CUISSON COMBINEE

• Lorsque vous faites rôtir de la viande ou de la volaille, placez la viande directement sur la grille placée sur le plateau tournant

en verre et vaporisée avec une pulvérisation pour la cuisson des légumes.

• Lorsque vous utilisez la cuisson combinée, multipliez le poids de la viande par la durée (en minutes) pour 450 g indiquée

dans le tableau ci-dessous pour obtenir le temps de cuisson. A la moitié du temps de cuisson, retournez la viande, retirez les

égouttures accumulées, replacez-la dans le four et appuyez sur la touche ENTER/START (ENTREE/DEMARRER)

.

• Les températures indiquées ci-dessous sont les températures lors du retrait du four. La viande continue à cuire après avoir

été sortie du four et la température augmente. Laissez reposer les aliments 5 à 15 minutes après la cuisson.

MODE RÔTI

Aliment Temps de cuisson Procédure

Boeuf Rôtis

Temps de rôtissage :

14 à 16 min pour 450 g à 60 °C : saignant

16 à 18 min pour 450 g à 70 °C : à point

18 à 20 min pour 450 g à 75 °C : bien cuit

Placez les aliments directement sur la grille

de cuisson qui a été vaporisée avec une

pulvérisation pour la cuisson des légumes.

Retourner le rôti au milieu de la cuisson.

Volaille Poulet entier

Temps de rôtissage :

12 à 17 min pour 450 g à 75 °C : viande blanche

et 85 °C : viande noire

Porc

Rôti sans os

Temps de rôtissage :

25 à 28 min pour 450 g à 70 °C : à point

Jambon fumé

Temps de rôtissage :

15 à 20 min pour 450 g à 55 °C

Plat mijoté

Temps de rôtissage :

35 à 40 min pour 2 QTS à 73.8 °C

Placez le plat sur la grille de cuisson.

Remuez le plat mijoté à mi-cuisson.

48

Consignes d’utilisation

CUISSON AUTOMATIQUE

Il est facile de faire cuire les aliments en utilisant les fonctions

AUTO BAKE (CUISSON AU FOUR AUTOMATIQUE) et AUTO

ROAST (RÔTISSAGE AUTOMATIQUE). Sélectionnez simplement

le type de nourriture que vous souhaitez faire cuire ainsi que

le nombre de portions, le temps de cuisson est alors réglé

automatiquement.

• Reportez-vous au guide de cuisson automatique en page 49.

REMARQUE :

Utilisez la grille de cuisson pour

AUTO BAKE (CUISSON

AU FOUR AUTOMATIQUE) et AUTO ROAST (RÔTISSAGE

AUTOMATIQUE)

.

CUISSON AU FOUR AUTOMATIQUE

Pour faire cuire automatiquement un gâteau, des cookies et

des petits gâteaux en utilisant uniquement la convection et des

pizzas ou des frites surgelées en utilisant alternativement les

micro-ondes et la convection.

1. Appuyez sur la touche AUTO

BAKE (CUISSON AU FOUR

AUTOMATIQUE). Le message

SELECT MENU 1 TO 4

(SELECTIONNEZ LE MENU 1 A 4)

déﬁle sur l’écran.

2. Appuyez sur la touche portant le

numéro approprié pour sélectionner

le type d’aliment.

- Reportez-vous au guide de

cuisson automatique en page 49.

3. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

- Le type d’aliment et le temps de

cuisson sélectionnés s’afﬁchent à

l’écran pendant la cuisson.

- Si vous souhaitez ajuster le temps

de cuisson, appuyez sur la touche

MORE (PLUS) (9) ou LESS

(MOINS) (1).

• Le four permet de préchauffer deux types d’aliment.

- Cuisson au four automatique 1 : Gâteau étagé / Bundt.

- Cuisson au four automatique 3 : Cookies / petits gâteaux.

Placez ces aliments dans le four après qu’il a été préchauffé.

Laissez au four 8 à 10 minutes pour qu’il soit préchauffé à 180 °C.

RÔTISSAGE AUTOMATIQUE

Pour faire rôtir automatiquement de la viande, du poulet, un

plat mijoté ou un pain de viande en utilisant alternativement les

micro-ondes et la convection.

1. Appuyez sur la touche AUTO ROAST

(RÔTISSAGE AUTOMATIQUE). Le

message

SELECT MENU 1 TO 4

(SELECTIONNEZ LE MENU 1 A 4)

déﬁle sur l’écran.

2. Appuyez sur la touche portant le

numéro approprié pour sélectionner

le type d’aliment.

- Reportez-vous au guide de

cuisson automatique en page 49.

• Saisissez le poids de la viande et du

poulet.

3. Appuyez sur la touche ENTER/

START (ENTREE/DEMARRER).

- Le type d’aliment et le temps de

cuisson sélectionnés s’afﬁchent à

l’écran pendant la cuisson.

- Si vous souhaitez ajuster le temps

de cuisson, appuyez sur la touche

MORE (PLUS) (9) ou LESS

(MOINS) (1).

La page charge ...

Amana AMC6158BCB Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

Amana AMC6158BCB Manuel utilisateur

dans d''autres langues