Smeg SIM581B Mode d'emploi
- Catégorie
- Plaques de cuisson
- Taper
- Mode d'emploi
DEUTSCH Installation Seite 7 Bedienungsanleitung Seite 9
ENGLISH Installation Page 17 Instructions for use Page 18
FRANÇAIS Installation Page 26 Mode d’emploi Page 27
NEDERLANDS Installatie Pagina 36 Gebruiksaanwijzing Pagina 37
ESPAÑOL Instalación Página 46 Instrucciones de uso Página 47
PORTUGUÊS Instalação Página 56 Instruções de utilização Página 57
ITALIANO Installazione Pagina 65 Istruzioni per l’uso Pagina 66
SVENSKA Installation Sidan 75 Bruksanvisning Sidan 76
DANSK Installation Side 84 Brugervejledning Side 85
POLSKI Instalacja Strona 93 Instrukcja obsługi Strona 94
РУССКИЙ Установка Стр. 103 Инструкции по Стр 105
пользованию прибором
115 116
3
483 mm
553 mm
30 mm
+1
0
580 mm
510 mm
52 mm
A
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
490 mm
560 mm
0
+2
0
+2
513 mm
583 mm
0
+2
0
+2
6 mm
560 mm
490 mm
R = 11,5 mm
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
R = 11,5 mm
0
+2
0
+2
B
Min. 50 mm
483 mm
742 mm
30 mm
+1
0
770 mm
510 mm
52 mm
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
490 mm
750 mm
0
+2
0
+2
Min. 50 mm
513 mm
Min. 50 mm
773 mm
0
+2
0
+2
750 mm
490 mm
R = 11,5 mm
0
+2
0
+2
6 mm
R = 11,5 mm
R = Min. 6,5 mm
Max. 8 mm
4
1 2
3
Min. 5 mm
Min. 10 cm
Min. 3 cm
Max. 6 cm
Min. 5 mm
FR24
VOTRE SECURITE ET CELLE DE VOTRE ENTOURAGE MERITENT TOUTE VOTRE ATTENTION
Le présent manuel contient des messages de sécurité importants qui figurent également sur l’appareil. Nous vous
invitons à les lire soigneusement et à les respecter en toute circonstance.
Tous les messages relatifs à la sécurité spécifient le risque potentiel auquel ils se réfèrent et indiquent comment
réduire le risque de blessures, de dommages et de chocs électriques résultant d’une utilisation non réglementaire
de l’appareil. Assurez-vous de respecter ce qui suit :
- Utilisez des gants de protection pour procéder à toutes les opérations de déballage et d’installation.
- Débranchez l’appareil avant de procéder aux opérations d’installation.
- Les opérations d’installation et d’entretien sont du ressort exclusif d’un technicien spécialisé. Celui-ci est tenu de
respecter les instructions du fabricant et les normes locales en vigueur en matière de sécurité. Ne procédez à
aucune réparation ni à aucun remplacement de pièce sur l’appareil autres que ceux spécifiquement indiqués
dans le manuel d’utilisation.
- L’appareil doit être mis à la masse.
- Le cordon d’alimentation doit être suffisamment long pour permettre le branchement de l’appareil une fois
installé dans son logement.
- Pour que l’installation soit conforme aux réglementations en vigueur en matière de sécurité, l’appareil doit être
branché au moyen d’un interrupteur omnipolaire avec une distance d’ouverture des contacts d’au moins 3 mm.
- N’utilisez ni rallonge, ni adaptateur multiple.
- Ne tirez pas sur le cordon d’alimentation de l’appareil.
- Une fois l’installation terminée, l’utilisateur ne doit plus pouvoir accéder aux composants électriques.
- L’appareil a été conçu uniquement comme appareil ménager destiné à la cuisson des aliments. Aucune autre
utilisation n’est autorisée (par ex. chauffer des locaux). Le fabricant décline toute responsabilité en cas
d’utilisation incorrecte ou de mauvais réglages des commandes.
- L’appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent atteindre une température très élevée en cours
d’utilisation. Veillez à ne pas toucher les résistances chauffantes. Les enfants en bas âge (0-3 ans) et les jeunes
enfants (3-8 ans) doivent être tenus à l’écart de l’appareil sauf s’ils se trouvent sous surveillance constante.
- Les enfants âgés de 8 ans et plus, ainsi que les personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites, ou ne possédant ni l’expérience ni les connaissances requises, peuvent utiliser cet appareil
sous la surveillance ou les instructions d’une personne responsable leur ayant expliqué l’utilisation de l’appareil
en toute sécurité, ainsi que les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Ils ne doivent
pas le nettoyer, ni procéder à son entretien sans surveillance.
- Veillez à ne pas toucher les résistances chauffantes de l’appareil pendant et après l’utilisation. Ne touchez pas le
four avec des chiffons ou autres matériaux inflammables avant que tous les composants n’aient entièrement
refroidi.
- Ne placez jamais des produits inflammables sur ou à proximité de l’appareil.
- Lorsqu’elles atteignent une température trop élevée, les huiles et les matières grasses peuvent s’enflammer
facilement. Prenez garde lors de la cuisson d’aliments riches en graisse et en huile.
- Un panneau de séparation (non fourni) doit être installé dans le compartiment sous l’appareil.
CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES
Ceci est un symbole d’avertissement concernant la sécurité, il attire l’attention des utilisateurs sur les
dangers auxquels eux-mêmes ou d’autres personnes peuvent être exposés.
Tous les messages de sécurité sont précédés du symbole de danger et des termes suivants :
DANGER
Situation dangereuse pouvant entraîner des lésions graves.
AVERTISSEMENT
Situation dangereuse pouvant entraîner des lésions graves.
FRANÇAIS Installation Page 2 Notice d'utilisation Page
FR25
- Si la surface est fissurée, éteignez l’appareil pour éviter tout risque de choc électrique (uniquement pour les
appareils avec surface en verre).
- L’appareil n’est pas conçu pour être utilisé à l’aide d’une minuterie externe ou d’un dispositif de commande à
distance séparé.
- La cuisson sans surveillance d’un plat contenant de la graisse ou de l’huile sur une plaque chauffante peut
s’avérer dangereuse et provoquer un incendie. N’essayez JAMAIS d’éteindre un feu avec de l’eau, mais éteignez
l’appareil puis couvrez les flammes à l’aide d’un couvercle par ex. ou d’une couverture anti feu.
Risque d’incendie : ne stockez pas d’objets sur les surfaces de cuisson.
- N’utilisez pas d’appareils de nettoyage à la vapeur.
- Les objets métalliques tels que les couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles ne doivent pas être placés sur la
surface de la table de cuisson car ils peuvent devenir très chauds.
- Après l’utilisation, éteignez la table de cuisson à l’aide de sa commande et ne vous fiez pas au détecteur de
casserole (uniquement pour les appareils à induction).
Elimination des matériaux d'emballage
Les matériaux d'emballage sont 100 % recyclables et portent le symbole du recyclage ( ). Procédez avec soin lors de l'élimination des différents matériaux
d'emballage, et respectez les réglementations locales en vigueur en matière d'élimination des déchets.
Mise au rebut
Cet appareil est certifié conforme à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE).
En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuez à empêcher toute conséquence nuisible à l'environnement et à la santé.
Le symbole figurant sur l'appareil ou dans la documentation fournie indique que ce produit ne peut en aucun cas être traité comme déchet ménager et qu'il doit
être remis à un centre de collecte spécialisé dans le recyclage des appareils électriques et électroniques.
Conseils pour la réalisation d'économies d'énergie
Pour garantir des résultats optimaux, respectez les consignes suivantes :
• Utilisez des ustensiles de cuisson d'un diamètre égal à celui de la zone de cuisson.
• Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat.
• Lorsque cela est possible, couvrez les casseroles avec un couvercle pendant la cuisson.
• Utilisez un autocuiseur pour économiser encore plus d'énergie et de temps (ne l'utilisez pas conjointement avec la fonction d'ébullition automatique).
• Assurez-vous de placer l'ustensile de cuisson au centre de la zone de cuisson définie sur la table de cuisson.
- Cet appareil a été conçu, fabriqué et commercialisé conformément aux normes de sécurité de la directive « Basse tension » 2006/95/CE (en remplacement de la
directive 73/23/CEE telle qu'amendée) et aux exigences de protection de la directive « CEM » 2004/108/CE.
Utilisez un aimant pour contrôler si les ustensiles de cuissons conviennent à l'utilisation sur table de cuisson à induction : les casseroles ne conviennent pas si elles ne
sont pas détectées magnétiquement.
- Assurez-vous que le fond des casseroles est lisse, sinon il pourrait rayer la surface en vitrocéramique de la table de cuisson. Vérifiez la vaisselle.
- Ne placez jamais d'ustensile de cuisson chaud sur le bandeau de commande de la table de cuisson. Ceci pourrait l'abîmer.
CONSEILS POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
DECLARATION DE CONFORMITE
AVANT TOUTE UTILISATION
IMPORTANT : les zones de cuisson ne s'allument pas si les ustensiles de cuisson ne sont pas de la dimension correcte. Utilisez uniquement des
casseroles portant le symbole « SYSTEME A INDUCTION » (figure ci-contre). Avant d'activer la table de cuisson, positionnez la casserole sur la zone de
cuisson souhaitée.
USTENSILES DE CUISSON EXISTANTS
NONOK
FR26
IMPORTANT : pour le diamètre des fonds de casseroles sur des zones pouvant être utilisées avec la fonction d'ébullition automatique, reportez-vous au paragraphe
Fonction d'ébullition automatique.
Après avoir déballé la table de cuisson, vérifiez qu'elle n'a pas été endommagée pendant le transport. En cas de doute, contactez le revendeur ou le Service Après-Vente.
PREPARATION DU MEUBLE D'ENCASTREMENT
Raccordement au bloc de jonction
La table de cuisson est dotée d'un câble pentapolaire de 5 x 2,5 mm
2
pour les connexions 400 V 3N ~. Pour le branchement électrique, utilisez le câble fourni ou un
câble H05RR-F comme spécifié dans le tableau ci-dessous.
DIAMETRES DE FONDS DE CASSEROLES RECOMMANDES
INSTALLATION
AVERTISSEMENT
- Installez un panneau de séparation
sous la table de cuisson.
- La partie inférieure du produit ne
doit pas être accessible après
l'installation.
- Si un four se trouve sous la table de
cuisson, n'installez pas le panneau
de séparation.
• Pour la distance entre le dessous de l'appareil et le panneau de séparation situé en dessous, observez les dimensions indiquées sur l'illustration.
• Afin de garantir le bon fonctionnement du produit, n'obstruez pas le jeu minimal requis entre la table de cuisson et la partie supérieure de l'unité (min. 5 mm).
• Découpez le plan de travail avant d'insérer la table de cuisson et éliminez soigneusement tout copeau ou sciure.
• Si un four est installé sous la table de cuisson, assurez-vous qu'il est équipé d'un système de refroidissement.
• Pour retirer la table de cuisson du plan de travail, utilisez un tournevis (non fourni) en déverrouillant les ressorts de la partie inférieure de l'appareil.
• N'installez pas la table de cuisson au-dessus d'un lave-vaisselle ou d'une machine à laver, afin d'éviter que les circuits électroniques n'entrent en contact avec
de la vapeur ou de l'humidité et par conséquent qu'ils ne s'abîment.
BRANCHEMENT ELECTRIQUE
AVERTISSEMENT
- Débranchez l'appareil de la prise secteur.
- L'appareil doit être installé par un technicien qualifié connaissant parfaitement toutes les
réglementations en vigueur relatives à la sécurité et à l'installation.
- Le fabricant décline toute responsabilité en cas de blessure causée à des personnes ou des animaux et en cas de dommage matériel résultant
du non-respect des consignes contenues dans ce chapitre.
- Le cordon d'alimentation doit être assez long pour permettre à la table de cuisson d'être retirée du plan de travail.
- Assurez-vous que la tension spécifiée sur l'étiquette signalétique de l'appareil est la même que celle de la tension d'alimentation de votre
logement.
- N'utilisez pas de rallonges.
Ø
30 cm
Ø
24 cm
Ø
18 cm
Ø
Ø
Ø
14 cm
17 cm
14 cm
30 cm
24 cm
18 cm
Ø
28 cm
Ø
21 cm
Ø
14,5 cm
Ø
Ø
Ø
18 cm
14 cm (double zone)
15 cm
11 cm
28 cm
21 cm
14,5 cm
XL
L
S
XL
L
M
(double zone)
Multizone
39 cm
Max.
Min.
18 cm
Ø
14 cm
min 5 mm
min 20 mm
min 5 mm
FR27
Branchez le câble de masse jaune/verre sur la borne avec le symbole .
Ce câble doit être plus long que les autres câbles.
1. Retirez le cache-bornes (A), en dévissant la vis et en insérant le couvercle dans l'attache du bloc de jonction (B).
2. Introduisez le cordon d'alimentation dans le collier de serrage et connectez les fils à la plaque à bornes en suivant les indications du schéma situé à côté de la
plaque à borne elle-même.
3. Fixez le câble d'alimentation à l'aide du serre-câble.
4. Fermez le couvercle (C) et vissez-le sur le bloc de jonction avec la vis retirée - point (1).
Chaque fois que la table de cuisson est branchée à l'alimentation secteur, elle effectue un contrôle automatique de quelques secondes.
Si la table de cuisson dispose déjà d'un cordon d'alimentation, suivez les instructions de l'étiquette attachée au cordon. Branchez l'appareil à l'alimentation électrique
au moyen d'un interrupteur omnipolaire avec une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.
Description du bandeau de commandes
Le bandeau de commande est équipé de commandes tactiles : pour les utiliser, appuyez simplement sur le symbole correspondant (un contact léger suffit).
Utilisation initiale/après une coupure de courant
Une fois la table de cuisson raccordée à l'alimentation électrique, le bandeau de commande est verrouillé (le voyant au-dessus de la touche est allumé).
Pour déverrouiller le bandeau de commandes, appuyez sur la touche et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes. Le voyant correspondant s'éteint et la table
de cuisson peut être utilisée normalement.
Mise en marche/arrêt de la table de cuisson
Pour allumer la plaque de cuisson, maintenez enfoncée la touche pendant environ 2 secondes : le voyant situé au-dessus de la touche s'allume et des tirets
s'affichent à l'intérieur des carrés qui représentent les zones de cuisson.
Pour l'arrêter, appuyez sur cette même touche jusqu'à ce que la table de cuisson s'éteigne. Toutes les zones de cuisson sont éteintes.
Conducteurs Nombre x section
220-240 V ~ +
3 x 4 mm
2
220-240 V 3 ~ +
4 x 1,5 mm
2
380-415 V 3N ~ +
5 x 1,5 mm
2
380-415 V 2N ~ +
4 x 1,5 mm
2
MODE D'EMPLOI
La table de cuisson s'éteint automatiquement si aucune fonction n'est sélectionnée dans les 10 secondes suivant l'activation de la table de cuisson.
380-415 V 3N ~ 220-240 V ~ 220-240 V ~ (R.-U et AU)
380-415 V 2N ~
220-240 V 3 ~
(Belgique uniquement)
380-415 V 2N ~
(Pays-Bas uniquement)
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
230 V
CBA
Pour sélectionner et activer les zones de cuisson
Mise en marche/
arrêt de la table
de cuisson
Pour régler la
minuterie
Pour activer la
fonction de maintien
Pour sélectionner l'une des
fonctions automatiques
Défilement tactile
Pour verrouiller le bandeau de commandes
Pour sélectionner la fonction Multizone
i
FR28
Activation et réglage des zones de cuisson
Après avoir activé la table de cuisson, positionnez la casserole sur la zone de cuisson souhaitée.
Activez la zone de cuisson en appuyant sur la touche carrée correspondante : la touche carrée affiche le numéro 5, qui correspond au niveau de puissance intermédiaire.
Pour modifier le niveau de puissance, déplacez votre doigt horizontalement sur le défilement tactile : le numéro à l'intérieur du carré change après un bref glissement
de doigt (niveaux compris entre 1 à 9). Vous pouvez activer la fonction booster en appuyant sur « BOOST » sur le défilement tactile (l'indication « P » apparaît). La
fonction « BOOST » peut être utilisée pendant une durée maximale de 10 minutes ; passé ce délai, l'appareil règle automatiquement la puissance sur le niveau 9. Pour
les modèles dotés de trois zones de cuisson, trois niveaux « BOOST » sont disponibles simultanément : dans ce cas, l'appareil adapte automatiquement la distribution
de chaleur dans les trois zones.
Désactivation des zones de cuisson
Sélectionnez la zone de cuisson à éteindre en appuyant sur la touche carrée correspondante (un point lumineux apparaît dans l'angle inférieur droit du voyant de niveau
de puissance). Appuyez sur OFF sur le défilement tactile.
Réglage de la minuterie
La minuterie peut être utilisée pour régler un temps de cuisson d'une durée maximale de 90 minutes.
Sélectionnez la zone de cuisson à utiliser avec la minuterie (un point s'allume en bas à droite du voyant de niveau de puissance), puis réglez le temps de cuisson requis
à l'aide des touches + et - de la fonction de minuterie : la durée s'affiche en minutes à côté de l'afficheur des zones de cuisson.
Quelques secondes après que la touche a été enfoncée, la minuterie commence à décompter les minutes (le point lumineux de la zone de cuisson sélectionnée
commence à clignoter).
Lorsque la durée définie est écoulée, un signal sonore retentit et la zone de cuisson s'éteint automatiquement.
Pour une utilisation de la minuterie avec la fonction d'ébullition automatique, voir la description de la fonction dans les pages suivantes.
Verrouillage du bandeau de commandes
Cette fonction verrouille les commandes de la table de cuisson pour empêcher toute activation accidentelle (par ex. pendant le nettoyage).
Appuyez sur la touche pendant trois secondes : un signal acoustique retentit et un voyant s'allume au-dessus du symbole de verrouillage pour confirmer
l'activation. Le bandeau de commandes est verrouillé, à l'exception de la fonction OFF. Pour déverrouiller les commandes, répétez la procédure d'activation de la
sécurité enfants. Le point lumineux disparaît et la table de cuisson est à nouveau activée.
IMPORTANT : De l'eau, du liquide ayant débordé des casseroles, ou tout objet posé sur la touche sous le symbole peuvent provoquer l'activation ou la désactivation
accidentelle du verrouillage du bandeau de commande.
En attente
Cette fonction vous permet d'interrompre temporairement le processus de cuisson puis de le reprendre, tout en maintenant les réglages précédents (sauf pour la
fonction d'ébullition automatique et les minuteries réglées).
Appuyez sur la touche : clignote à l'écran à la place des niveaux de puissance. Pour reprendre la cuisson, appuyez à nouveau sur la touche .
Multizone
Cette fonction vous permet d'utiliser la zone de cuisson comme deux zones de cuisson séparées ou comme une seule zone de cuisson extra large.
Elle est idéale pour les casseroles ovales, rectangulaires et allongées (avec des dimensions minimales de fond de 38x18 cm) ou plus d'une casserole standard. Pour
activer la fonction Multizone, allumez la table de cuisson et appuyez sur la touche : les deux affichages des zone de cuisson indiquent le niveau « 5 » et les deux
points à côté du numéro de niveau sont allumés pour indiquer que Multizone est activée.
Si plusieurs zones de cuisson sont activées, le défilement tactile vous permet de modifier le niveau de puissance de la zone sélectionnée, indiquée par
la présence d'un point lumineux dans l'angle inférieur droit du voyant de niveau de puissance. Pour sélectionner une zone, il vous suffit d'appuyer sur
la touche carrée correspondante.
Si vous utilisez une casserole inadaptée, incorrectement positionnée ou de mauvaise dimension, le message « no pot » (aucune casserole) s'affiche
(voir la figure de gauche). Si aucune casserole n'est détectée dans les 60 secondes, la table de cuisson s'éteint.
La zone de cuisson s'éteint ; si elle est encore chaude, la lettre « H » apparaît dans le carré.
« H » correspond à l'indicateur de chaleur résiduelle. Chaque zone de cuisson de la table de cuisson est dotée d'un indicateur de chaleur résiduelle ;
ces indicateurs alertent l'utilisateur que les zones de cuisson sont encore chaudes. L'afficheur s'éteint lorsque la zone de cuisson a refroidi.
Indique que l'une des fonctions automatiques est activée
Minuterie de la zone de cuisson
Sélection de la zone de cuisson et zone de cuisson sélectionnée/affichage du niveau de puissance
Défilement tactile (réglage de la puissance)
FR29
Pour modifier le niveau de puissance, déplacez votre doigt le long du défilement tactile : le numéro à l'intérieur du carré change après un bref glissement de doigt
(niveaux compris entre 1 à 9). Pour désactiver la fonction Multizone, appuyez sur la touche : les zones de cuisson passent à nouveau en fonctionnement individuel.
Pour désactiver la zone de cuisson, appuyez sur ARRET.
Le message « no pot » (aucune casserole) apparaît sur l'affichage de la zone qui ne parvient à détecter aucune casserole (soit parce qu'aucune casserole
n'est posée dessus, soit parce que la casserole utilisée est incorrectement positionnée ou n'est pas adaptée à une table de cuisson à induction). Ce message reste actif
pendant 60 secondes : pendant ce temps, vous pouvez ajouter ou faire glisser des casseroles dans la Multizone selon votre préférence.
Au bout de 60 secondes, si aucune casserole n'est posée sur la zone, le système cesse de rechercher une casserole sur cette zone et le symbole reste visible sur
l'affichage pour vous rappeler que cette zone est désactivée.
Pour réactiver la fonction Multizone sur les deux zones de cuisson, appuyez sur la touche .
La fonction Multizone peut aussi détecter quand une casserole est déplacée d'une zone à l'autre dans la Multizone en transférant le niveau de puissance de la zone où
la casserole a été placée à l'origine (voir l'exemple dans la figure ci-dessous : si la casserole est déplacée de la zone de cuisson avant à la zone de cuisson arrière, le niveau
de puissance est affiché à l'écran correspondant à la zone sur laquelle se trouve la casserole).
Il est aussi possible d'utiliser Multizone comme deux zones de cuisson indépendantes, à l'aide de la touche correspondante de la zone individuelle. Placez la casserole
au centre de la zone individuelle et réglez le niveau de puissance avec le défilement tactile.
Important : assurez-vous que les casseroles sont bien centrées sur la zone de cuisson.
Dans le cas de grandes casseroles ovales, rectangulaire et allongées, assurez-vous de placer les casseroles au centre de sorte à recouvrir les deux logos sur les zones de
cuisson.
Exemple de positionnement correct et incorrect des casseroles :
Lorsque la fonction Multizone est sélectionnée, les fonctions booster et automatique ne peuvent pas être utilisées. Si la minuterie est réglée, elle s'affiche
le long de l'affichage de la table de cuisson, sur la partie supérieure.
i
i
min. 24 cm
i
FR30
Description des fonctions automatiques
Fonction d'ébullition automatique
La fonction d'ébullition automatique sélectionne le réglage de puissance idéal pour amener l'eau à ébullition et avertit lorsque le point d'ébullition est atteint.
Après avoir placé une casserole d'eau, allumez la table de cuisson et sélectionnez la zone de cuisson souhaitée. Appuyez sur la touche : l'indication « A » s'affiche
et le voyant correspondant s'allume. Pendant le chauffage, une animation apparaît dans l'espace en regard de la zone de cuisson.
Lorsque l'eau commence à bouillir, la table de cuisson émet un signal acoustique. Ce signal retentit trois fois à intervalles réguliers. Après le deuxième signal, une
minuterie est automatiquement activée pour surveiller la durée d'ébullition. Après le troisième signal, la table de cuisson sélectionne automatiquement un réglage de
puissance inférieur pour garder l'eau frémissante. À partir de ce moment là, vous pouvez ajouter les ingrédients de votre choix, régler la minuterie et modifier le réglage
de puissance. Modifier le réglage de puissance ou sélectionner la fonction « en attente » annule la fonction de capteur.
Mijotage
Après avoir amené la préparation à ébullition, appuyez sur la touche ; la table de cuisson règle automatiquement le niveau de puissance afin de faire mijoter votre
préparation. L'indication « A » s'affiche : le voyant correspondant s'allume. Pour désactiver la fonction, appuyez simplement sur ARRET sur le défilement tactile.
Chauffage lent
Cette fonction permet de maintenir une température faible sur la zone de cuisson. Après avoir placé une casserole/un accessoire sur la zone de cuisson de votre choix,
allumez la table de cuisson et sélectionnez la zone de cuisson en question. Appuyez sur la touche : l'indication « A » s'affiche et le voyant correspondant s'allume.
Pour désactiver la fonction, appuyez simplement sur ARRET sur le défilement tactile.
IMPORTANT : n'utilisez pas d'éponges abrasives ni de tampons à récurer car ils pourraient abîmer la surface en verre.
• Nettoyez la table de cuisson lorsqu'elle a refroidi après chaque utilisation afin d'éliminer tout résidu d'aliments.
• Le sucre et les aliments très sucrés abîment la surface en vitrocéramique de la table de cuisson et doivent être éliminés immédiatement.
• Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface en verre.
• Utilisez un chiffon doux, un essuie-tout ou des produits spécifiques pour le nettoyage de la table de cuisson (suivez les indications du fabricant).
La table de cuisson présente des fonctions automatiques pour chaque zone de cuisson. Les symboles des fonctions disponibles sont affichés à côté de la
touche de sélection de chaque zone de cuisson. Chaque fois qu'une fonction automatique est sélectionnée, un voyant s'allume à côté du symbole, et la
lettre « A » apparaît dans l'afficheur de la zone de cuisson.
Pour le fonctionnement correct de la fonction d'ébullition automatique, veuillez respecter les
recommandations suivantes :
- utilisez uniquement de l'eau (à température ambiante) ;
- n'ajoutez pas de sel ou d'autres ingrédients ou condiments tant que le point d'ébullition n'est
pas atteint ;
- ne modifiez pas le réglage de puissance de la zone de cuisson et ne retirez pas la casserole ;
- remplissez la casserole au 1/3 (min. 1 litre) et jamais jusqu'à ras bord (voir le tableau ci-contre).
- N'utilisez pas d'autocuiseur sur la zone avec la fonction d'ébullition automatique sélectionnée ;
Pour garantir des résultats optimaux, respectez les consignes suivantes :
- N'activez pas la fonction d'ébullition automatique si la zone est déjà chaude (lettre « H » visible
à l'écran).
Diamètre
de la zone
de cuisson
Diamètre de fond de
casserole pour
l'utilisation de la
fonction d'ébullition
automatique
Quantité d'eau
maximale dans
la casserole
18 cm 17-19 cm 5 litres
24 cm 23-25 cm 7 litres
28 cm 24-28 cm 7 litres
La table de cuisson présente une gestion automatique de l'utilisation de la fonction d'ébullition automatique et des réglages du booster ; c'est pourquoi
dans certains cas, le booster peut ne pas pouvoir être sélectionné lorsque la fonction d'ébullition automatique est déjà sélectionnée sur d'autres zones de
cuisson.
La qualité de la casserole utilisée peut avoir une incidence sur les performances de la fonction d'ébullition automatique.
NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
- N'utilisez jamais d'appareils de nettoyage à la vapeur.
- Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que les zones de cuisson sont éteintes et que l'indicateur
de chaleur résiduelle (« H ») n'est pas affiché.
i
i
FR31
• Lisez et suivez les consignes données dans la section « Notice d'utilisation ».
• Contrôlez que l'alimentation électrique n'a pas été coupée.
• Nettoyez la table de cuisson et séchez-la minutieusement.
• Si des codes alphanumériques s'affichent à l'écran lorsque la table de cuisson est allumée, consultez le tableau suivant pour obtenir des instructions.
• Si vous ne parvenez pas à éteindre la table de cuisson après l'avoir utilisée, débranchez-la de l'alimentation secteur.
Avant de contacter le Service Après-Vente
1. Vérifiez d'abord s'il n'est pas possible de remédier par vous-même au problème en suivant les points décrits dans le chapitre « Diagnostic des pannes ».
2. Eteignez puis rallumez l'appareil pour voir si le problème a été éliminé.
Si le problème persiste après avoir effectué les vérifications ci-dessus, contactez le Service Après-Vente le plus proche.
Les pièces de rechange sont disponibles pendant 10 ans.
DIAGNOSTIC DES PANNES
CODE D'ERREUR DESCRIPTION CAUSES POSSIBLES SOLUTION
La table de cuisson s'éteint et après
10 secondes émet un signal sonore toutes les
30 secondes.
Pression continue sur la zone du bandeau
de commande.
Eau ou ustensiles sur le bandeau de
commande.
Nettoyez le bandeau de commande.
C81, C82, C83
Le bandeau de commande s'éteint en
raison de températures excessivement
élevées.
La température interne des pièces
électroniques est trop élevée.
Patientez que la table de cuisson
refroidisse avant de la réutiliser.
F42 ou F43
La tension de raccordement est incorrecte. Le capteur détecte une différence entre la
tension de l'appareil et celle de
l'alimentation secteur.
Débranchez la table de cuisson de
l'alimentation secteur et contrôlez le
branchement électrique.
F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56, F58,
F60, F61, F62, F63, F64
Appelez le Service Après-Vente et spécifiez le code d'erreur.
SERVICE APRES-VENTE
FR32
TABLEAU DE NIVEAU DE PUISSANCE
Niveau de puissance Type de cuisson Utilisation des niveaux
(indication de l'expérience et des habitudes de cuisson)
Puissance max.
Boost Chauffer rapidement
Idéal pour augmenter rapidement la température des aliments, notamment pour faire bouillir de l'eau
ou chauffer des liquides de cuisson rapidement
8-9 Frire - bouillir
Idéal pour dorer, lancer une cuisson, faire frire des produits surgelés, faire bouillir rapidement
Puissance élevée
7-8 Dorer - sauter - bouillir - griller
Idéal pour faire sauter, maintenir une ébullition vive, cuire et griller (pour une courte période,
5-10 minutes)
6-7
Dorer - cuire - cuire à l'étouffée
- sauter - griller
Idéal pour faire sauter, maintenir une ébullition légère, cuire et griller (pour une période moyenne,
10-20 minutes), en préchauffant les accessoires
Puissance
moyenne
4-5
Cuire - cuire à l'étouffée -
sauter - griller
Idéal pour cuire à l'étouffée, maintenir une ébullition douce, cuire (pour une longue période). Préparer
la sauce des pâtes
3-4
Cuire - mijoter - épaissir -
préparer la sauce
Idéal pour les longues cuissons (riz, sauces, rôtis, poisson) avec des liquides (par ex. eau, vin, bouillon,
lait), préparer la sauce des pâtes
2-3
Idéal pour les longues cuissons (moins d'un litre en volume : riz, sauces, rôtis, poisson) avec des
liquides (par ex. eau, vin, bouillon, lait)
Puissance faible
1-2
Fondre - décongeler - garder
les aliments au chaud -
préparer la sauce
Idéal pour faire ramollir du beurre, faire fondre du chocolat délicatement, décongeler de petits
produits et maintenir au chaud les aliments tout juste cuits (par ex. sauces, soupes, minestrone)
1
Idéal pour maintenir au chaud les aliments tout juste cuits, pour préparer la sauce des risottos et pour
maintenir au chaud les plats à servir (avec accessoire adapté à la cuisson à induction)
ARRET
Puissance
nulle
Surface d'appui
Table de cuisson en mode veille ou arrêt (chaleur résiduelle de fin de cuisson possible, indiquée
par un « H »)
Fonction Description des fonctions
Mijotage
Identifie automatiquement un niveau de puissance adapté aux cuissons longues. Idéal pour la cuisson de sauce tomate, bolognaise,
soupes, minestrone, tout en maintenant un niveau de cuisson contrôlé (idéal pour la cuisson au bain-marie). Empêche que du liquide
ne déborde (par ex. giclement) ou que les aliments ne restent collés au fond de la casserole, comme cela arrive souvent pendant ce
type de cuisson. Utilisez cette fonction après avoir atteint le point d'ébullition.
Chauffage lent
Identifie automatiquement un niveau de puissance permettant de faire fondre lentement des produits délicats, sans compromettre
leurs caractéristiques organoleptiques (chocolat, beurre, etc.).
Ebullition
automatique
Identifie automatiquement lorsque l'eau arrive à ébullition et réduit la puissance afin de maintenir l'ébullition jusqu'à l'ajout des
aliments. Lorsque l'eau arrive à ébullition, un signal sonore est émis, et les ingrédients peuvent être ajoutés (par ex. condiments,
pâtes, riz, légumes, viande et poisson à bouillir), mais aussi les conserves ou accessoires maison peuvent être stérilisés.
Multizone
Cette fonction combine deux zones de cuisson et vous permet d'exploiter la zone de surface combinée pour de grands récipients ou
grilles rectangulaires ou ovales. Pour faire griller de grandes quantités d'aliments (poisson, brochettes, légumes tels que les endives
rouges, steaks et saucisses).
Pour cuire des aliments tels que des rôtis roulés ou un poisson entier, généralement accompagnés d'une sauce ou d'un bouillon,
à l'aide d'une casserole/poissonnière/poêle
FR33
TABLEAU DE CUISSON
Catégories
d'aliments
Plats ou type
de cuisson
Niveau de puissance et état de la cuisson
Première étape Puissance Deuxième étape Puissance
Pâtes, riz
Pâtes fraîches Chauffer l'eau Booster - 9
Cuire les pâtes et maintenir
l'ébullition
7-8
Pâtes sèches Chauffer l'eau Booster - 9
Cuire les pâtes et maintenir
l'ébullition
7-8
Riz bouilli Chauffer l'eau Booster - 9
Cuire les pâtes et maintenir
l'ébullition
5-6
Risotto Faire sauter et rôtir 7-8 Cuire 4-5
Légumes,
secs
Bouillis Chauffer l'eau Booster - 9 Bouillir 6-7
Frits Chauffer l'huile 9 Frire 8-9
Faire sauter Chauffer l'accessoire 7-8 Cuire 6-7
Mijotés Chauffer l'accessoire 7-8 Cuire 3-4
Frits légèrement Chauffer l'accessoire 7-8 Dorer les aliments 7-8
Viandes
Rôties
Dorer la viande avec de l'huile (niveau de puissance 6 si
du beurre est utilisé)
7-8 Cuire 3-4
Grillées Préchauffer la casserole 7-8 Griller des deux côtés 7-8
Dorées
Dorer avec de l'huile (niveau de puissance 6 si du
beurre est utilisé)
7-8 Cuire 4-5
Mijotés
Dorer avec de l'huile (niveau de puissance 6 si du
beurre est utilisé)
7-8 Cuire 3-4
Poisson
Grillé Préchauffer la casserole 7-8 Cuire 7-8
Mijoté
Dorer avec de l'huile (niveau de puissance 6 si du
beurre est utilisé)
7-8 Cuire 3-4
Frit Chauffer l'huile ou la graisse 8-9 Frire 7-8
Œufs
Frittata Chauffer la casserole avec du beurre ou de la graisse 6 Cuire 6-7
Omelettes Chauffer la casserole avec du beurre ou de la graisse 6 Cuire 5-6
Durs/à la coque Chauffer l'eau Booster - 9 Cuire 5-6
Crêpes Chauffer la poêle avec du beurre 6 Cuire 5-6
Sauces
Tom ate
Dorer avec de l'huile (niveau de puissance 6 si du
beurre est utilisé)
6-7 Cuire 3-4
Bolognaise
Dorer avec de l'huile (niveau de puissance 6 si du
beurre est utilisé)
6-7 Cuire 3-4
Béchamel Préparer la base (beurre fondu et farine) 5-6 Porter à légère ébullition 3-4
Desserts,
crèmes
Crème pâtissière Porter le lait à ébullition 4-5
Maintenir une légère
ébullition
4-5
Desserts Porter le lait à ébullition 4-5
Maintenir une légère
ébullition
2-3
Riz au lait Chauffer le lait 5-6 Cuire 2-3
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
Smeg SIM581B Mode d'emploi
- Catégorie
- Plaques de cuisson
- Taper
- Mode d'emploi