Fagor 6CFT-90V Guide d'installation

EN Instruction on mounting and use

DE Montage- und Gebrauchsanweisung

FR Prescriptions de montage et mode d’emploi

ES Montaje y modo de empleo

PT Instruções para montagem e utilização

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FR - Prescriptions de montage et mode d’emploi

Consulter les dessins de la première page avec les références

alphabétiques que l’on retrouvera dans le texte explicatif.

Suivre impérativement les instructions de cette notice. Le

constructeur décline toute responsabilité pour tous les

inconvénients, dommages ou incendies provoqués à l’appareil

et dûs à la non observation des instructions de la présente

notice.

Note: les pièces indiquées avec le symbole “(*)” sont des

accessoires optionnels qui sont fournies uniquement avec

certains modèles ou des pièces non fournies qui doivent être

achetées.

Attention

Attention! Ne pas raccorder l’appareil au circuit électrique

avant que le montage ne soit complètement terminé.

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien, débrancher

la hotte du circuit électrique en retirant la prise ou en coupant

l’interrupteur général de l’habitation.

L’appareil n’est pas destiné à une utilisation par des enfants

ou des personnes à capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites et sans expérience et connaissance à

moins qu’ils ne soient sous la supervision ou formés sur

l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur

sécurité.

Les enfants doivent être surveillés afin qu’ils ne jouent pas

avec l’appareil.

Ne jamais utiliser la hotte sans que la grille ne soit montée

correctement!

La hotte ne doit JAMAIS être utilisée comme plan pour

déposer quelque chose sauf si cela est expressément indiqué.

Quand la hotte est utilisée en même temps que d’autres

appareils à combustion de gaz ou d’autres combustibles, le

local doit disposer d’une ventilation suffisante.

L’air aspiré ne doit jamais être envoyé dans un conduit utilisé

pour l’évacuation des fumées produites par des appareils à

combustion de gaz ou d’autres combustibles.

Il est formellement interdit de faire flamber les aliments sous

la hotte.

L’utilisation de flammes libres peut entraîner des dégâts aux

filtres et peut donner lieu à des incendies, il faut donc les

éviter à tout prix.

La friture d’aliments doit être réalisée sous contrôle pour éviter

que l’huile surchauffée ne prenne feu.

En ce qui concerne les mesures techniques et de sécurité à

adopter pour l’évacuation des fumées, s’en tenir strictement à

ce qui est prévu dans les règlements des autorités locales

compétentes.

La hotte doit être régulièrement nettoyée, aussi bien à

l’intérieur qu’à l’extérieur (AU MOINS UNE FOIS PAR MOIS,

respecter néanmoins les instructions relatives à l’entretien

fournies dans ce manuel).

La non observation de ces normes de nettoyage de la hotte et

du changement et nettoyage des filtres comporte des risques

d’incendie.

Ne pas utiliser ou laisser la hotte sans que les ampoules

soient correctement placées pour éviter tout risque de choc

électrique.

La société décline toute responsabilité pour d’éventuels

inconvénients, dégâts ou incendies provoqués par l’appareil et

dérivés de la non observation des instructions reprises dans

ce manuel.

Cet appareil porte le symbole du recyclage conformément à la

Directive Européenne 2002/96/CE concernant les Déchets

d’Équipements Électriques et Électroniques (DEEE ou

WEEE).

En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil,

vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible

pour l’environnement et la santé de l’homme.

Le symbole

présent sur l’appareil ou sur la

documentation qui l’accompagne indique que ce produit ne

peut en aucun cas être traité comme déchet ménager. Il doit

par conséquent être remis à un centre de collecte des déchets

chargé du recyclage des équipements électriques et

électroniques.

Pour la mise au rebut, respectez les normes relatives à

l’élimination des déchets en vigueur dans le pays

d’installation.

Pour obtenir de plus amples détails au sujet du traitement, de

la récupération et du recyclage de cet appareil, veuillez vous

adresser au bureau compétent de votre commune, à la

société de collecte des déchets ou directement à votre

revendeur.

Utilisation

La hotte est réalisée de façon qu’elle puisse être utilisée en

version aspirante à évacuation extérieure, ou filtrante à

recyclage intérieur.

Version évacuation extérieure

La hotte est équipée d’une sortie de l’air supérieure B pour

l’évacuation des fumées vers l’extérieur ( tuyau d’évacuation

et colliers de fixation non fournis).

Attention!

Si la hotte est équipée d'un filtre à charbon, ce dernier

doit être enlevé.

Version recyclage

Dans l’éventualité où il ne serait pas possible d’évacuer les

fumées et les vapeurs de cuisson vers l’extérieur, il est

possible d’utiliser la hotte dans la version recylcage, en

effectuant le montage d’un filtre à charbon actif et d’un

déflecteur F sur le support (bride) G. Les fumées et les

vapeurs sont recyclées à travers le grillage supérieur H, au

moyen d’un tuyau d’évacuation connecté à la sortie d’air

supérieure B et à la bague de connexion montée sur le

déflecteur F (tuyau d’évacuation et colliers de fixation non

fournis).

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Attention!

Si la hotte est livrée sans filtre à charbon, celui-ci doit

être commandé et monté avant la mise en service.

Les modèles sans moteur d’aspiration fonctionnent

uniquement dans la version aspirante et ils doivent être

connectés à une unité périphérique d’aspiration (non fournie).

Installation

La distance minimum entre la superficie de support des

récipients sur le dispositif de cuisson et la partie la plus basse

de la hotte de cuisine ne doit pas être inférieure à 50cm dans

le cas de cuisinières électriques et de 65cm dans le cas de

cuisinières à gaz ou mixtes.

Si les instructions d’installation du dispositif de cuisson au gaz

spécifient une plus grande distance, il faut en tenir compte.

Branchement électrique

La tension électrique doit correspondre à la tension reportée

sur la plaque signalétique située à l’intérieur de la hotte. Si

une prise est présente, branchez la hotte dans une prise

murale conforme aux normes en vigueur et placée dans une

zone accessible. Si aucune prise n’est présente

(raccordement direct au circuit électrique), ou si la prise ne se

trouve pas dans une zone accessible, appliquez un

disjoncteur normalisé pour assurer de débrancher

complètement la hotte du circuit électrique en conditions de

catégorie surtension III, conformément aux règlementations

de montage.

Attention! Avant de rebrancher le circuit de la hotte à

l’alimentation électrique et d’en vérifier le fonctionnement

correct, contrôlez toujours que le câble d’alimentation soit

monté correctement.

Montage

La hotte est disponible en 2 versions: modèle pour installation

au mur et modèle pour installation au plafond.

Avant de commencer l’installation:

• Vérifier que le produit acheté soit de dimensions

adéquates pour la zone d’installation choisie.

• Pour faciliter l’installation, il est conseillé d’enlever

temporairement les filtres à graisse et les autres parties

dont il prévu le démontage dans la présente notice

• Enlevez le(s) filtre(s) au charbon actif (*) si ceux-ci sont

fournis (voir également le paragraphe concerné). Celui-

ci(ceux-ci) est(sont) remonté(s) uniquement si l’on veut

utiliser la hotte en version recyclage.

• Vérifiez qu’à l’intérieur de la hotte il n’y est pas (pour des

raisons de transport) d’autre matériel fourni avec

l’équipement (par exemple: vis (*), garanties (*) etc.,

dans ce cas, enlevez-les et conservez-les.

• Protéger la cuisinière et la hotte contre d’éventuels débris

et dégâts en utilisant une toile de protection. Préférer une

surface plane pour l’assemblage. Couvrir cette surface

d’une protection et placer tous les éléments de la hotte et

de la cheminée dessus.

• Préparez le branchement électrique et veillez qu’à

proximité de la zone d’installation de la hotte (dans une

zone également accessible avec la hotte déjà montée), il

y ait une prise électrique et qu’il soit possible de se

raccorder à un dispositif d’évacuation de fumées vers

l’extérieur (uniquement Version Evacuation).

• Effectuer tous les travaux de maçonnerie nécessaires

(par exemple: installation d’une prise électrique et/ou trou

pour le passage des tubes d’évacuation).

La hotte est équipée de chevilles de fixation convenant à la

plupart des parois/plafonds. Il est cependant nécessaire de

s’adresser à un technicien qualifié afin de s’assurer que le

matériel est approprié au type de paroi/plafond. La

paroi/plafond doit être suffisamment solide pour supporter le

poids de la hotte.

Installation du modèle pour plafond (îlot)

Fig. 5-6

1. Réglez l’extension de la structure de support de la hotte,

la hauteur finale de la hotte dépend de ce réglage.

Note: dans certains cas, la partie supérieure du treillis

est fixé à la partie inférieure à l’aide d’une ou plusieurs

vis, vérifier éventuellement et les enlever temporairement

pour permettre le réglage de la structure de support.

2. Fixez les deux sections de la structure avec un total de

16 vis (4 pour chaque angle).

Appliquez sur la section supérieure, par extensions

supérieures au minimum, 1 ou 2 étriers ( sur la base de

ce qui est prévu comme nécessaire) pour renforcer celle-

ci.

Note: pour raison de transport, un étrier pourrait être

déjà temporairement fixé au treillis à l’aide de 2 vis, le

déplacer éventuellement dans la position souhaitée ou le

fixer définitivement à l’aide des 6 vis supplémentaires.

Dans ce but, procédez comme suit :

a. élargir légèrement les étriers à fixer de manière à

pouvoir les utiliser à l’extérieur de la structure.

b. placer l’étrier de renfort immédiatement au-dessus du

point de fixation des deux sections de la structure et fixez

avec un total de 8 vis (2 pour chaque angle).

Si celui-ci est fourni, fixez le deuxième étrier de renfort

dans une position équidistante entre le premirer étrier de

renfort et le côté supérieur du treillis, fixez avec 8 vis (2

pour chaque angle).

Note: au moment de placer et de fixer le/les étrier(s) de

renfort, assurez-vous que ceux-ci n’obstaclent pas la

fixation facile du tuyau d’évacuation (version aspirante)

ou du déflecteur (version filtrante).

3. Sur le plan vertical de la table de cuission, appliquez le

gabarit de forage au plafond (le centre du gabarit devra

corrrespondre au centre de la table de cuisson et les

côtés devront être parallèles aux côtés de la table de

cuisson – le côté du gabarit avec l’écriture FRONT

correspond au côté du tableau de contrôle). Prédisposez

le raccordement électrique.

4. Percez comme indiqué (6 orifices pour 6 chevilles

murales – 4 chevilles pour l’accrochage), vissez 4 vis sur

les orifices extérieurs en laissant un espace d’environ 1

cm. entre la tête de la vis et le plafond.

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5. Introduire un tube d’évacuation à l’intérieur du treillis et

le raccorder à l’anneau de raccord du compartiment

moteur (tube d’évacuation et attaches de fixation non

fournies). Le tube d’évacuation devra être suffisamment

long pour rejoindre l’extérieur (Version aspirante) ou le

déflecteur F (Version filtrante).

6. Seulement pour la version filtrante: monter le

déflecteur F sur le treillis et le fixer au support fourni à

l’aide de 4 vis, relier enfin le tube d’évacuation à l’anneau

de raccord posé sur le déflecteur.

7. Appliquer 2 écrous sur les côtés droit et gauche du

treillis (côté supérieur) dans les fentes carrées, ils

serviront à visser les vis de fixation de la cheminée

supérieure..

8. Fixer le treillis au plafond à l’aide de 4 vis (voir opération

4).

9. Visser fermement les 4 vis.

10. Introduire et visser fermement les 2 autres vis dans les

trous pour fixation de sécurité qui seront restés libres.

11. Effectuer le raccordement électrique au circuit de la

maison, le courant devra être rétabli seulement lorsque

l’installation sera terminée.

12. Enfiler la cheminée supérieure (celle avec les fentes) sur

le treillis et la fixer à ce dernier à proximité du plafond

avec 2 vis (une pour chaque côté), enfiler ensuite la

cheminée inférieure et fixer temporairement les

cheminées inférieure et supérieure avec 1 vis, vérifier la

stabilité des 2 cheminées

Note: Pour permettre la fixation temporaire, il sera

nécessaire d’enfiler la cheminée inférieure sur la

supérieure jusqu’à fin de course en dépassant aussi la

vis qui fixe la cheminée supérieure à l’étrier à proximité

du plafond.

13. Enfiler 2 petites pinces sur les côtés des points de

fixation entre le treillis et la hotte.

14. Accrocher la hotte au treillis, contrôler qu’elle s’accroche

parfaitement – pour accrocher la hotte au treillis, visser

partiellement 4 vis.

ATTENTION ! Le côté du treillis avec la boîte de

connexion correspond au côté de la hotte comprenant le

panneau de contrôle.

15. Fixer la hotte au treillis à l’aide de 2 vis, elles serviront

aussi à centrer les deux parties.

16. Visser fermement les 4 vis qui fixent le treillis à la hotte.

17. Effectuer le raccordement électrique du tableau de

commande et des lampes.

18. En soulevant délicatement la cheminée inférieure,

enlever la vis de fixation temporaire entre la cheminée

inférieure et supérieure (voir phase d’installation 12) et

accompagner la cheminée inférieure jusqu’à l’arrêt au

dessus de la hotte (insérer la cheminée dans

l’emplacement prévu).

19. Rétablir le courant au niveau de la boîte à fusible et

contrôler le fonctionnement de la hotte.

Installation du modèle pour mur

Fig. 7

a. Poser le groupe d’aspiration sur un plan puis enfiler sur

celui-ci la partie inférieure de la hotte.

b. Effectuer les branchements électriques entre les deux

parties.

c. Fixer définitivement la hotte au groupe d’aspiration à

l’aide du nombre et du type de vis indiqués sur la figure.

1. Au moyen d’un crayon, tracer une ligne sur la paroi,

jusqu’au plafond, en correspondance de la ligne médiane

afin de faciliter les opérations d’installation.

2. Appliquer le schéma de perçage contre la paroi: la ligne

médiane verticale imprimée sur le schéma de perçage

devra correspondre à la ligne médiane dessinée sur le

mur. Le bord inférieur du schéma de perçage devra

également correspondre au bord inférieur de la hotte.

3. Poser l’étrier de support inférieur sur le gabarit de forage

en le faisant coïncider avec le rectangle tracé, marquer

deux trous externes et forer, enlever le gabarit de

forage, insérer les 2 chevilles à mur et fixer avec 2 vis

5x45mm l’étrier de support de la hotte.

4. Accrocher la hotte à l’étrier inférieur.

5. Régler la distance de la hotte par rapport à la paroi.

6. Régler la position horizontale de la hotte.

7. A partir de l’intérieur du groupe d’aspiration, à l’aide d’un

crayon marquer le trou pour la fixation définitive de la

hotte.

8. Enlever la hotte hors de l’étrier inférieur.

9. Percer un trou en correspondance du point marqué (Ø 8

mm).

10. Insérer 1 cheville pour le mur.

11. Appliquer l’étrier de support cheminées G à la paroi qui

colle au plafond, utiliser l’étrier de support cheminée

comme gabarit de forage (si elle est présente, la petite

fente située sur le support doit coïncider avec la ligne qui

a été tracée précédemment sur le mur). et tracer avec le

crayon 2 trous, effectuer les trous (Ø8mm), insérer 2

chevilles.

12. Fixer la bride de support des cheminées contre la paroi,

à l’aide de deux vis de 5x45 mm.

13. Accrocher la hotte sur la bride inférieure.

14. Fixer définitivement la hotte contre la paroi

(ABSOLUMENT NECESSAIRE).

15. Effectuer la connexion entre le tuyau (tuyau et colliers de

fixation non fournis, à acheter séparément) pour

l’évacuation des fumées et la bague de connexion qui se

trouve au-dessus de l’unité moteur d’aspiration. L’autre

extrémité du tuyau devra être connectée à un dispositif

d’évacuation des fumées vers l’extérieur, en cas d’emploi

de la hotte dans la version aspirante. Si l’on souhaite

utiliser la hotte dans la version filtrante,fixer à la bride de

support des cheminées G le déflecteur F et effectuer la

connexion entre l’autre extrémité du tuyau et la bague de

connexion qui se trouve sur le déflecteur F.

16. Effectuer le raccordement électrique.

17. Appliquer les cheminées et fixer ces dernières en haut à

l’aide de 2 vis (17a) sur le support des cheminées G

(17b).

18

18. Faire glisser la section inférieure de la cheminée pour

couvrir totalement le groupe d’aspiration, jusqu’à ce

qu’elle soit insérée dans son logement sur la hotte.

Remonter le châssis du filtre à charbon et le/les filtre(s) à

graisse et contrôler le fonctionnement parfait de la hotte.

Description de la hotte

Fig. 1

1. Panneau de contrôle

2. Filtre anti-graisse

3. Poignée de décrochage du filtre anti-graisse

4. Lampe halogène

5. Écran vapeurs

6. Cheminée télescopique

7. Sortie de l’air (uniquement pour emploi dans la version

recyclage)

Fonctionnement

Utiliser la puissance d’aspiration maximum en cas de

concentration très importante des vapeurs de cuisson. Nous

conseillons d’allumer la hotte 5 minutes avant de commencer

la cuisson et de la faire fonctionner encore pendant 15

minutes environ après avoir terminé la cuisson.

a. Interrupteur lumières ON/OFF.

b. Interrupteur OFF/vitesse 1

c. Sélection vitesse 2

d. Sélection vitesse 3

Entretien

Attention! Avant toute opération de nettoyage ou

d’entretien, débrancher la hotte du circuit électrique en

enlevant la prise ou en coupant l’interrupteur général de

l’habitation.

Nettoyage

La hotte doit être régulièrement nettoyée à l’intérieur et à

l’extérieur (au moins à la même fréquence que pour l’entretien

des filtres à graisse). Pour le nettoyage, utiliser un chiffon

humidifié avec un détergent liquide neutre. Ne pas utiliser de

produit contenant des abrasifs.

NE PAS UTILISER D'ALCOOL!

ATTENTION:

Il y a risque d’incendie si vous ne respectez pas les

instructions concernant le nettoyage de l’appareil et le

remplacement ou le nettoyage du filtre.

La responsabilité du constructeur ne peut en aucun cas être

engagée dans le cas d’un endommagement du moteur ou

d’incendie liés à un entretien négligé ou au non respect des

consignes de sécurité précédemment mentionnées.

Filtre anti-gras

Le filtre doit être nettoyé une fois par mois (ou lorsque le

système d’indication de saturation des filtres – si prévu sur le

modèle possédé – indique cette nécessité) avec des

détergents non agressifs, à la main ou dans le lave-vaisselle à

faibles températures et cycle rapide.

Le lavage du filtre anti-graisse métallique au lave-vaisselle

peut en provoquer la décoloration. Toutefois, les

caractéristiques de filtrage ne seront en aucun cas modifiées.

Pour démonter le filtre anti-graisse, tirer la poignée de

décrochement à ressort.

Fig. 2

Filtre à charbon actif (uniquement pour version

recyclage)

Retient les odeurs désagréables de cuisson.

Le filtre à charbon peut être nettoyé tous les deux mois (ou

lorsque le système d’indication de saturation des filtres – si

prévu sur le modèle possédé – indique cette nécessité) avec

de l’eau chaude et au moyen de détergents appropriés ou

dans le lave-vaisselle à 65°C (dans le cas de lavage dans le

lave-vaisselle suivre un cycle de lavage complet sans

vaisselle à l’intérieur).

Enlever l’eau qui excède en faisant attention de ne pas

abîmer le filtre, ensuite enlever le coussinet posé à l’intérieur

du châssis en plastique et le mettre dans le four pendant 10

minutes à 100°C pour le sécher définitivement. Remplacer le

coussinet tous les 3 ans et chaque fois que le filtre sera

abîmé.

Enlever le châssis de support filtre en tournant de 90° les

boutons (g) qui le fixent à la hotte.

Introduire le coussinet (i) au charbon à l’intérieur du châssis

(h), puis remonter le tout dans le logement spécialement

prévu à cet effet (j).

Fig. 3

On peut utiliser un filtre à charbon traditionel, ni lavable ni

régénerable, qui doit être changé tous les 3 ou 4 mois.

Châssis tapis du filtre à charbon sont soudés ensemble, le

châssis éventuellement fourni avec la hotte ne doit donc pas

être utilisé.

Si on veut utiliser ce filtre, l'introduire dans son logement et

fermer-le on tournant les 2 boutons.

Remplacement des lampes

Débrancher l’appareil du réseau électrique

Attention! Avant de toucher les lampes, assurez-vous

qu’elles soient froides.

Fig. 4

1. Dévisser la protection de l’ampoule.

2. Remplacer la lampe endommagée.

Utiliser uniquement des lampes halogènes 12V -20W max

- G4 (Adaptée à un système d’éclairage ouvert), en

ayant soin de ne pas les toucher avec les mains.

3. Revissez la protection.

Dans l’éventualité où l’éclairage ne devait pas fonctionner,

vérifier si les lampes ont été introduites correctement dans

leur logement, avant de contacter le service après-vente.

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