Bosch MSM2623G/04 Mode d'emploi

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fr Utilisation conforme

Utilisation conforme

Veuillez lire attentivement cette notice d’utilisation. Respectez

les instructions qu’elle contient et rangez-la soigneusement !

Veuillez joindre ce mode d’emploi si vous passez l’appareil à

quelqu’un d’autre.

Le non-respect des instructions permettant d’utiliser correctement

l’appareil dégage le fabricant de toute responsabilité envers les

dommages qui pourraient en résulter.

Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique

et non professionnelle.

L’appareil ne convient que pour broyer et / ou mélanger des produits

alimentaires. L’appareil n’est pas adapté pour la préparation de

purée de pommes de terre (ou de purées d’aliments de consistance

similaire). Il ne doit pas servir à transformer d’autres substances /

objets. Utiliser l’appareil avec les pièces et accessoires d’origine

uniquement. Ne jamais poser l’appareil sur des surfaces chaudes

(tables de cuisson par ex.) ou à proximité de celles-ci. Le bol mixeur

ne va pas au four micro-ondes.

Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités phy-

siques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes inex-

périmentées, à condition qu’elles soient surveillées ou qu’elles aient

été informées de l’utilisation de l’appareil et qu’elles comprennent

les risques inhérents à son usage. Il faut tenir les enfants à l’écart

de l’appareil et du cordon de branchement et ne pas leur permettre

d’utiliser l’appareil. Ne pas laisser les enfants jouer avec l’appareil.

Le nettoyage et l’entretien incombant à l’utilisateur ne doivent pas

être effectués par des enfants.

Consignes de sécurité

W Avertissement !

Risque de chocs électriques et d’incendie !

N’utilisez l’appareil que dans des pièces intérieures à température

ambiante et jusqu’à 2 000 m au-dessus du niveau de la mer.

Ne brancher et n’utiliser l’appareil que conformément aux données

indiquées sur la plaque signalétique. N’utiliser la machine que

lorsque le cordon électrique et l’appareil ne présentent aucun

dommage. Les réparations sur l’appareil telles que le remplacement

d’un cordon endommagé ne doivent être effectuées que par notre

SAV afin d’éliminer tout danger. Ne jamais brancher l’appareil à des

minuteries ou des prises à télécommande ou le faire fonctionner à

partir de celles-ci. Surveiller toujours l’appareil pendant son fonc-

tionnement ! Ne jamais laisser l’appareil allumé plus longtemps que

nécessaire au mixage des produits alimentaires à traiter.

17

fr

Consignes de sécurité

Ne pas mettre le cordon d’alimentation en contact avec des élé-

ments brûlants et ne pas le faire glisser sur des arêtes vives. Ne

jamais plonger l’appareil de base dans l’eau ou le mettre dans un

lave-vaisselle. Ne pas utiliser l’appareil avec des mains humides, ne

pas le faire tourner à vide. Lorsque vous plongez le mixeur dans les

aliments à mixer, veillez à ce que le niveau de liquide ne monte pas

au-dessus de la jonction entre le pied mixeur et l’appareil de base.

L’appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque uti-

lisation, lorsqu’il n’est pas sous surveillance, lorsqu’il doit être monté

ou démonté, avant de le nettoyer et en cas de panne.

W Avertissement !

Risque de blessure!

Une fois l’appareil utilisé, attendre l’arrêt de la lame du mixeur

plongeant. L’appareil doit être éteint et débranché du secteur avant

de procéder au changement d’accessoires ou de pièces complé-

mentaires mobiles en fonctionnement. Ne jamais toucher la lame du

mixeur plongeant. Ne jamais nettoyer à mains nues la lame du pied

mixeur.

W Avertissement !

Risque de brûlures !

Attention lors du mixage d’aliments chauds. Les aliments chauds

peuvent gicler pendant le mixage. Ne jamais poser le pied mixeur

sur des surfaces très chaudes, ne jamais l’utiliser dans des aliments

à mélanger très chauds. Laisser refroidir à 80°C ou moins les

aliments bouillis avant de les mixer. Avant d’utiliser le mixeur plon-

geant dans une casserole, retirer préalablement cette dernière du

foyer de cuisson.

W Avertissement !

Risque d’étouffement !

Ne pas laisser les enfants jouer avec les emballages.

W Important !

Nettoyer soigneusement l’appareil après chaque utilisation ou après

une longue durée sans utilisation. X « Entretien et nettoyage quoti-

diens » voir page 20

18

fr Vue d’ensemble

Sommaire

Vous venez d’acheter ce nouvel appareil

Bosch et nous vous en félicitons cordia-

lement. Au cours des pages suivantes de

cette notice d’utilisation, vous trouverez de

précieuses indications sur une utilisation en

toute sécurité de cet appareil.

Nous vous engageons à lire minutieuse-

ment cette notice d’utilisation et à respecter

toutes les instructions. Vous aurez ainsi

toute satisfaction de votre appareil pendant

de nombreuses années et les résultats qu’il

fournira confirmeront votre décision d’achat.

Veuillez conserver cette notice d’utilisation

en vue d’une réutilisation ultérieure ou pour

le propriétaire suivant. Sur notre site web,

vous trouverez des informations avancées

sur nos produits.

Utilisation conforme ..................................16

Consignes de sécurité ..............................16

Vue d’ensemble ........................................ 18

Avant la première utilisation .....................19

Les pieds mixeurs.....................................19

Utilisation ..................................................19

Entretien et nettoyage quotidiens ............. 20

Recettes pour le pied mixeur en

plastique / en acier inoxydable .................20

Recettes pour le mini pied mixeur ............21

Mise au rebut ............................................ 22

Garantie .................................................... 22

Vue d’ensemble

X Figure A

1 Appareil de base

MSM14... / MSM24...*

a Bouton de mise en route

b Cordon d’alimentation

2 Appareil de base

MSM16... / MSM26...*

a Bouton de mise en route

b Cordon d’alimentation

3 Pieds mixeurs avec lame*

a Pied mixeur en plastique

b Pied mixeur en acier inoxydable

c Mini pied mixeur

4 Bol mixeur en acier inoxydable*

5 Bol mixeur en plastique gradué*

a Couvercle fraîcheur*

6 Broyeur universel*

(notice d’utilisation à part)

7 Fouet*

(notice d’utilisation à part)

* selon le modèle

Si un accessoire n’a pas été livré d’origine,

vous pouvez le commander auprès du

service après-vente.

Accessoires N° de réf.

Bol mixeur en plastique 00481139

Broyeur universel 12009171

Fouet 00750665

Pied mixeur en plastique 12010787

Pied mixeur en acier

inoxydable

12010785

Mini pied mixeur 12010905

Avec le broyeur universel, vous profitez de

toute la puissance de l’appareil.

Pour obtenir d’excellents résultats, utilisez

le pied mixeur en plastique ou en acier

inoxydable.

19

fr

Avant la première utilisation

Avant de pouvoir utiliser l'appareil, le débal-

ler complètement, le nettoyer et le contrôler.

Attention !

Ne jamais mettre en service un appareil

endommagé !

1. Sortir l'appareil de base et tous les

accessoires de l'emballage.

2. Retirer les emballages.

3. Contrôler l’intégrité de toutes les pièces.

X Figure A

4. Vérifier chacune des pièces pour vous

assurer qu’il n’y ait pas de défaut visible.

5. Nettoyer et sécher soigneusement

toutes les pièces avant la première

utilisation. X « Entretien et nettoyage

quotidiens » voir page 20

Les pieds mixeurs

Remarques :

 Les pieds mixeurs sont adaptés pour

broyer et mixer de la mayonnaise, des

sauces, des préparations pour boissons,

de l’alimentation pour bébés, des fruits

et légumes cuits ainsi que pour de la

soupe.

 Les pieds mixeurs ne sont pas adaptés

pour la préparation de purées consti-

tuées uniquement de pommes de terre

ou d’aliments de consistance similaire.

 Utilisez pour cela un mixeur plongeant

Bosch avec l’accessoire « ProPuree ».

 Couper grossièrement les aliments

avant de les mixer. Dans le cas du mini

pied mixeur, couper des morceaux

encore plus petits.

Pied mixeur en plastique /

en acier inoxydable

Le pied mixeur est adapté pour être utilisé

dans de grands récipients, directement

dans un pot ou dans le bol de mixage

spécial. X « Recettes pour le pied mixeur

en plastique / en acier inoxydable » voir

page 20

Mini pied mixeur

Le mini pied mixeur est spécialement

adapté pour le mixage de petites quantités

dans des récipients de petites dimensions.

Les récipients utilisés doivent avoir un dia-

mètre de 45-60 mm. X « Recettes pour le

mini pied mixeur » voir page 21

Utilisation

W Avertissement

Risque de brûlures !

Attention lors du mixage d'aliments chauds.

Les aliments chauds peuvent gicler pendant

le mixage. Laisser refroidir à 80°C ou moins

les aliments bouillis avant de les mixer.

Risque de blessures !

Une fois l'appareil éteint, attendre l'arrêt de

la lame du pied mixeur.

Ne jamais toucher la lame du pied mixeur.

Attention !

 Le pied mixeur doit tout d'abord être

solidement attaché à l'appareil de base.

Le pied mixeur ne doit pas vaciller ou

tomber.

 Ne pas laisser l’appareil allumé plus

longtemps que nécessaire au mixage

des produits alimentaires à traiter.

 Couper en petits morceaux les aliments

durs tels que les pommes, les pommes

de terre ou la viande et les cuire à l'eau

avant de les mixer. Utiliser le broyeur

universel pour couper/hacher des ali-

ments crus (oignons, ail, herbes, ...).

X Figure B

1. Préparer l'aliment souhaité. D'abord

couper les grands morceaux en plus

petits morceaux.

2. Mettre les aliments dans un récipient

haut et stable adapté ou poursuivre le

mixage dans un faitout.

3. Dérouler entièrement le cordon

d'alimentation.

4. Maintenir fermement le pied mixeur,

poser l'appareil de base sur le pied

mixeur et le tourner dans le sens des

aiguilles d'une montre jusqu'à ce que

les deux parties soient fermement fixées

l'une à l'autre.

20

fr Entretien et nettoyage quotidiens

5. Brancher la fiche dans la prise de

courant.

6. Maintenir fermement l'appareil d'une

main et plonger le pied mixeur. Tenir

le récipient de l'autre main en toute

sécurité.

7. Appuyer sur le bouton de mise en route.

L'appareil reste allumé tant que le

bouton de mise en route est maintenu

enfoncé.

8. Dès que les aliments à mixer ont atteint

la consistance voulue, relâcher le

bouton de mise en route.

9. Débrancher la prise.

Remarques :

 Pour éviter les éclaboussures, plonger

complètement la lame du pied mixeur

dans les aliments à mixer.

 Dans le cas des aliments liquides,

plonger le pied mixeur et le tenir légè-

rement incliné pour obtenir un meilleur

mélange et éviter que le mixeur ne

se « colle par aspiration » au fond du

récipient.

Entretien et nettoyage

quotidiens

L’appareil doit être soigneusement nettoyé

après chaque utilisation.

W Avertissement

Risque d'électrocution !

 Débrancher le cordon d’alimentation de

la prise électrique avant de procéder au

nettoyage.

 Ne jamais plonger l’appareil de base

dans des liquides et ne pas le laver au

lave-vaisselle.

Attention !

 Ne pas utiliser de produit nettoyant

contenant de l'alcool ou de l'alcool à

brûler.

 Ne pas utiliser d’objets acérés, pointus

ou métalliques.

 Ne pas utiliser de chiffons ou de

produits nettoyants abrasifs.

X Figure C

1. Séparer l'appareil de base des

accessoires.

2. Essuyer et sécher l'appareil de base

avec un chiffon doux humidifé.

3. Nettoyer les accessoires avec un

produit de nettoyage et un chiffon

doux ou une éponge ou les laver au

lave-vaisselle.

4. Laisser sécher le pied mixeur en posi-

tion verticale (lame du mixeur dirigée

vers le haut) pour que l'eau qui s'est

infiltrée puisse en sortir.

Remarques :

 Pour faciliter le nettoyage, tenir le pied

mixeur dans un récipient contenant de

l'eau claire et appuyer brièvement sur le

bouton de mise en route plusieurs fois.

 Dans le cas du mixage de chou rouge

ou de carottes par exemple, les aliments

peuvent laisser des traces sur les

parties en plastique. Celles-ci peuvent

être éliminées par quelques gouttes

d'huile alimentaire.

Recettes pour le pied

mixeur en plastique /

en acier inoxydable

Mayonnaise

– 1 œuf (jaune et blanc)

– 1 c. s. de moutarde

– 1 c. s. de jus de citron ou de vinaigre

– 200–250 ml d'huile

– Saler et poivrer à votre goût

Les ingrédients doivent être à la même

température !

 Mettre tous les ingrédients dans un bol.

 Placer le pied mixeur au fond du bol et

mixer jusqu'à l'émulsion du mélange.

 Soulever lentement le pied mixeur

allumé jusqu'à la surface du mélange

et le redescendre jusqu'à ce que la

mayonnaise soit terminée.

21

fr

Recettes pour le mini pied mixeur

Astuce : Vous pouvez aussi préparer une

mayonnaise en suivant cette recette mais

avec un jaune d'œuf uniquement. Utilisez

alors seulement la moitié de la quantité

d'huile indiquée.

Soupe de légumes

– 300 g de pommes de terre

– 200 g de carottes

– 1 petit morceau de céleri

– 2 tomates

– 1 oignon

– 50 g de beurre

– 2 l d'eau

– Saler et poivrer à votre goût

 Peler les tomates et les épépiner.

 Couper en morceaux les légumes net-

toyés et épluchés et les cuire à l'étuvée

dans du beurre chaud.

 Ajouter l'eau et saler.

 Laisser cuire 20-25 minutes.

 Retirer du feu.

 Mixer la soupe dans le bol jusqu'à

obtenir la consistance voulue.

 Saler et poivrer.

Pâte à crêpes

– 250 ml de lait

– 1 œuf

– 100 g de farine

– 25 g de beurre fondu refroidi

 Ajouter dans la terrine tous les

ingrédients dans l'ordre indiqué.

 Mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Boissons à base de lait

– 1 verre de lait

– 6 grandes fraises ou

10 framboises ou

1 banane (coupée en tranches)

 Mettre tous les ingrédients dans un bol.

 Mixer jusqu'à obtenir la consistance

voulue.

 Sucrer à votre goût.

Astuce : Ajoutez une boule de glace ou

prenez du lait très froid.

Recettes pour le mini pied

mixeur

Ces recettes ont été spécialement élabo-

rées pour la préparation de petites quan-

tités avec le mini pied mixeur. Couper en

petits morceaux les ingrédients et les mixer

dans un récipient étroit d'un diamètre d'env.

45-60 mm.

Nourriture pour bébé

– 30 g de pommes de terre

– 30 g de carottes

– 30 g de veau

– 30 ml d'eau

 Couper en petits morceaux les légumes

préalablement nettoyés et épluchés.

 Couper en petits morceaux le veau.

 Faire cuire à l'eau tous les ingrédients.

 Mettre les ingrédients cuits dans un petit

bol.

 Mixer avec le mini pied mixeur jusqu'à

obtenir la consistance voulue.

Sauce au yaourt

– 125 g de yaourt liquide (lait entier)

– 10 g d'huile d'olive

– 5 g de jus de citron

– 2 g de persil

– Saler et poivrer à votre goût

 Mettre tous les ingrédients dans un

petit bol.

 Mixer avec le mini pied mixeur jusqu'à

obtenir la consistance voulue.

Mayonnaise

– 1 jaune (15 g) d'un petit œuf

– 10 g de vinaigre

– 100 ml d'huile

– 5 g de jus de citron

– 5 g de moutarde

– Saler et poivrer à votre goût

Les ingrédients doivent être à la même

température !

 Mettre tous les ingrédients dans un petit

bol.

 Placer le mini pied mixeur au fond

du bol et mixer jusqu'à l'émulsion du

mélange.

22

fr Mise au rebut

 Soulever lentement le pied mixeur

allumé jusqu'à la surface du mélange

et le redescendre jusqu'à ce que la

mayonnaise soit terminée.

Mise au rebut

J

Eliminez l’emballage en respectant

l’environnement. Cet appareil est

marqué selon la directive européenne

2012/19/UE relative aux appareils

électriques et électroniques usagés

(waste electrical and electronic equip-

ment – WEEE). La directive définit

le cadre pour une reprise et une

récupération des appareils usagés

applicables dans les pays de la CE.

S’informer auprès du revendeur sur la

procédure actuelle de recyclage.

Garantie

Les conditions de garantie applicables

sont celles publiées par notre distributeur

dans le pays où a été eectué l’achat. Le

revendeur chez qui vous vous êtes procuré

l’appareil fournira les modalités de garantie

sur simple demande de votre part. En cas

de recours en garantie, veuillez toujours

vous munir de la preuve d’achat.

Sous réserve de modications.

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