Zephyr Surface Manuel utilisateur

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CONTROLS - User instructions Pag. 4

COMMANDES - Notice d’utilisation Pag. 16

MANDOS - Manual de utilización Pag. 28

COMANDI - Istruzioni per l’uso Pag. 40

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1. SÉCURITÉ

1.1 Sécurité........................................................................................................................................17

2. TÉLÉCOMMANDE

2.1 Synchronisation.......................................................................................................................20

2.2 Fonctionnement.......................................................................................................................20

2.2 Informations générales.........................................................................................................20

3. INTERFACE UTILISATEUR

3.1 Configuration Des Commandes..........................................................................................21

3.2 Configuration De L’écran......................................................................................................21

4. FONCTIONS DES TOUCHES

4.1 Allumage/Extinction (1)........................................................................................................22

4.2 Vitesse Turbine (2)....................................................................................................................22

4.3 Lumières (3)...............................................................................................................................22

4.4 Extinction Différée (4)............................................................................................................22

5. AFFICHAGE SUR L’ECRAN

5.1 Voyant Lumières.........................................................................................................................23

5.2 Voyant nettoyage filtre voyant remplacement du filtre à charbo..........................23

- Voyant nettoyage du filtre métallique

- Voyant de remplacement du filtre à charbon

5.3 Voyant d’extinction différée...................................................................................................24

5.4 Voyant d’air propre....................................................................................................................24

5.5 Voyant vitesse turbine.............................................................................................................25

6. MANTENANCE

6.1 Mantenance.................................................................................................................................26

6.2 Remplacement De L’ampoule..............................................................................................27

Sommaire

F

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- 17 -

INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES

POUR UN USAGE DOMESTIQUE EXCLUSIVEMENT

LIRE ET CONSERVER LES INSTRUCTIONS

COMMENCER PAR LIRE ENTIEREMENT LES INSTRUCTIONS.

IMPORTANT: Conserver les Instructions à usage des Inspecteurs Electriques Locaux.

A L’ATTENTION DE L’INSTALLATEUR : Laisser les Instructions dans l’unité à usage du

propriétaire.

A L’ATTENTION DU PROPRIETAIRE : Conserver les Instructions pour des consultations

ultérieures.

N’utiliser des produits de nettoyage ou des détergents qu’avec la plus grande prudence.

Cet appareil est propre à une utilisation domestique et culinaire.

AVERTISSEMENT – Aﬁn de réduire les risques d’incendie ou d’électrocution, ne pas utiliser

le moteur avec un Dispositif de Contrôle de la Vitesse à Semi-conducteurs quel qu’il soit.

ATTENTION – Aﬁn de réduire les risques d’incendie et de permettre une aspiration correcte

de l’air, s’assurer que celui-ci est bien transporté à l’extérieur à travers un conduit d’évacuation.

– Ne pas évacuer l’air dans des interstices tels qu’entre des cloisons ou des plafonds, dans des

greniers, des espaces conﬁnés ou des garages.

ATTENTION – N’utiliser que pour une ventilation générique. Cet appareil n’est pas propre

à l’aspiration de matières ou de vapeurs dangereuses ou explosives.

ATTENTION – Aﬁn d’éviter des bruits et des dommages au niveau du moteur, et/ou un

déséquilibre au niveau des hélices, veiller à ce que l’unité d’alimentation n’entre pas en contact

avec du spray, de la poussière etc.

ATTENTION – Pour obtenir des compléments d’informations, consulter l’étiquette de spé-

ciﬁcation sur le produit.

AVERTISSEMENT – AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, D’ÉLECTROCUTION OU DE

DOMMAGES AUX PERSONNES, RESPECTER LES REGLES SUIVANTES :

A. N’utiliser l’unité que pour les opérations prévues par le fabricant. Pour toute question

éventuelle, contacter le fabricant.

B. Avant d’eﬀectuer des opérations de maintenance ou de nettoyage sur l’unité, débrancher

le panneau de service et fermer à clef les commandes de déconnection aﬁn d’éviter toute

mise sous tension accidentelle.

Au cas où les commandes de déconnection ne pourraient être fermées à clef, ﬁxer sur le

panneau de service un message avertissant du danger, par exemple une plaque.

AVERTISSEMENT – AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE PAR INFLAMMATION DES

GRAISSES PRESENTES SUR LA GAZINIERE :

A. Ne jamais laisser de casseroles sur feu vif sans surveillance. D’éventuels débordements dus

à une forte ébullition peuvent provoquer de la fumée et des dépôts de graisses susceptibles

de prendre feu. Réchauﬀer l’huile lentement, à petit feu ou moyen.

1. Sécurité

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- 18 -

B. ALLUMER systématiquement la hotte pour cuisiner à des températures élevées ou pour

ﬂamber des aliments (ex. : Crêpes Suzette, Cherries Jubilee – cerises ﬂambées au brandy et

glace -, Boeuf ﬂambé au poivre).

C. Nettoyer souvent le moteur. Eviter que les graisses ne s’accumulent sur le moteur ou sur

le ﬁltre.

D. Utiliser des plats aux dimensions adaptées. Toujours utiliser des ustensiles de cuisine adaptés

à la taille de la casserole qui se trouve sur la cuisinière.

E. Veiller à ce que le moteur, les ﬁltres et la surface où viennent s’accumuler les graisses

restent propres.

F. N’utiliser une ﬂamme élevée que lorsque cela est nécessaire. Réchauﬀer l’huile lentement,

à faible ou moyenne température.

F. Ne jamais laisser la cuisinière sans surveillance pendant la cuisson.

G. Utiliser systématiquement des ustensiles de cuisine adaptés au type et à la quantité d’ali-

ments que l’on prépare.

AVERTISSEMENT – AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES DE DOMMAGES AUX PERSONNES EN CAS

D’INCENDIE PAR INFLAMMATION DES GRAISSES PRESENTES SUR LA CUISINIERE, RESPECTER

LES REGLES SUIVANTES:

A. ETOUFFER LA FLAMME à l’aide d’un couvercle hermétique, une plaque à four ou un plateau

en métal et éteindre le brûleur. PROCEDER AVEC LA PLUS GRANDE PRUDENCE AFIN D’EVITER

TOUTE BRULURE. Si les ﬂammes ne s’éteignent pas immédiatement, EVACUER LA PIECE ET

APPELER LES POMPIERS.

B. NE JAMAIS TOUCHER UN PLAT EN FEU – on risque de se brûler.

C. NE PAS UTILISER D’EAU, ni de chiﬀons ou de serviettes humides – cela pourrait provoquer

une violente explosion de vapeur.

D. Utiliser un extincteur UNIQUEMENT dans les cas suivants :

1. On dispose d’un extincteur de Classe ABC que l’on sait faire fonctionner.

2. L’incendie est peu important et il est conﬁné à la zone où il a éclaté.

3. On a déjà appelé les pompiers.

4. On peut aﬀronter les ﬂammes tout en ayant une issue de secours derrière soi.

Une bonne maintenance de la hotte garantit le parfait fonctionnement de l’unité.

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

AVERTISSEMENT – AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, D’ÉLECTROCUTION OU DE

DOMMAGES AUX PERSONNES, RESPECTER LES REGLES SUIVANTES :

A. Les opérations d’installation et de branchement électrique doivent être eﬀectuées par du

personnel qualiﬁé, conformément aux lois et aux normes en vigueur, y compris celles relatives

aux appareils à feu.

B. Il est nécessaire de disposer d’une quantité d’air suﬃsante pour une bonne combustion et

aspiration des gaz à travers le conduit de fumée de l’installation de combustion du carburant,

aﬁn d’éviter un appel d’air de l’arrière. Suivre les indications du fabricant de l’installation de

chauﬀage et les normes de sécurité correspondantes telles que celles émises par l’Association

Nationale de Protection contre les Incendies (National Fire Protection Association - NFPA),

la Société Américaine des Techniciens de Chauﬀage, Réfrigération et Climatisation de l’Air

(American Society for Heating, Refrigeration and Air Conditioning Engineers - ASHRAE), et

par les autorités locales préposées.

C. Au cours des opérations de découpage ou de perforation du mur ou du plafond, veiller à

ne pas endommager les câbles électriques ou d’autres canalisations cachées.

1. Sécurité

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D. L’appareil doit toujours être relié à un trou d’évacuation vers l’extérieur.

E. L’unité doit être reliée à la terre.

AVERTISSEMENT – AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, N’UTILISER QUE DES CON-

DUITS METALLIQUES

AVERTISSEMENT – LES APPAREILS ELECTROMENAGERS PEUVENT PARFOIS S’AVERER DAN-

GEREUX.

A. Ne pas contrôler les ﬁltres lorsque la hotte est en état de marche.

B. Ne pas toucher les lampes après une utilisation prolongée de l’appareil.

C. Ne jamais faire ﬂamber d’aliments sous la hotte.

D. L’usage de ﬂammes libres est dangereux pour les ﬁltres et peut générer des incendies.

E. Contrôler constamment les fritures pour éviter que des éclaboussures d’huile ne prennent

feu.

F. Avant d’eﬀectuer toute opération de maintenance, débrancher la hotte du réseau d’ali-

mentation électrique.

Le fabricant ne pourra être retenu responsable d’éventuels dommages causés par le non

respect des instructions susmentionnées.

1. Sécurité

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2. Télécommande

2.1 Sy n c h r o n i S a t i o n :

Pour synchroniser la télécommande avec la hotte de la cuisine, pour la première fois, procéder en suivant les indications suivantes:

1. En tenant arrêtée la hotte de la cuisine, appuyer et maintenir appuyée la touche “Eclairage” sur la hotte de la cuisine jusqu’à ce

que le voyant commence à clignoter (environ 3 secondes). Fig.1

2. Faire pivoter la partie supérieure de la télécommande jusqu’à ce que le voyant sur la télécommande ne s’allume. Appuyer

la télécommande jusqu’à ce que les voyants de la hotte ne s’allument. Fig.2

La hotte de la cuisine pourrait ne pas s’activer à l’aide de la télécommande. Si vous deviez rencontrer un problème répéter

la procédure.

2.2 fo n c t i o n n e m e n t :

- VITESSE DU VENTILATEUR

Régler la vitesse du ventilateur en faisant pivoter la partie supérieure de la télécommande jusqu’à ce que le voyant du niveau de

vitesse souhaitée ne s’allume. Appuyer sur la télécommande pour activer le niveau de la vitesse du ventilateur souhaité. Fig.3

? = Ventilateur éteint

1 = Bas

2 = Moyen

3 = Haut

- ECLAIRAGE:

Régler le niveau de l’éclairage en faisant pivoter la partie supérieure de la télécommande jusqu’à ce que le voyant

de l’éclairage ne s’allume. Appuyer sur la télécommande pour activer l’éclairage. Appuyer une fois pour lumineux,

deux fois pour normal, trois fois pour atténué et quatre fois pour éteindre l’éclairage. Fig.2

1

2

3

2.3 in f o r m a t i o n S d e ca r a c t e r e Ge n e r a l :

- La télécommande est caractérisée par une portée d’environ 4,5 m.

- La télécommande est dotée d’une base magnétique et peut être apposée sur des surfaces métalliques pour un rangement

pratique.

- La partie supérieure de la télécommande est réalisée en matière plastique anti-rayures. Apporter le plus grand soin en

manipulant et en nettoyant la télécommande; nous conseillons d’utiliser un linge en microfibres pour son nettoyage.

- REMPLACEMENT DES PILES:

Les piles ont un cycle de vie d’environ de 12 à 15 mois, selon l’usage qu’on en fait.

1. Enlever le couvercle en caoutchouc de la partie inférieure de la télécommande. Fig.4

2. En utilisant un tournevis plat ou cruciforme, enlever les vis qui fixent la plaque au bas de la télécommande. Fig.5A Tirer

pour enlever la plaque de fond et le corps de la télécommande de la partie supérieure de la télécommande. Fig.5B

3. Exercer une pression sur le ressort métallique situé dans le compartiment des piles pour les extraire. Remplacer les deux

piles avec le type 3V CR2032. Fig.6 Remonter en répétant en sens inverse la même procédure.

A

B

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- 21 -

3.1 co n f i G u r a t i o n d e S c o m m a n d e S

3.2 co n f i G u r a t i o n d e l’Éc r a n

3. Interface Utilisateur

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- 22 -

4.1 to u c h e po w e r (al l u m a G e / ex t i n c t i o n ) (1)

- La touche d’allumage / extinction sert à mettre en marche et à arrêter la hotte en entier (tur-

bine et lumières).

- La hotte garde en mémoire le dernier réglage de la vitesse et des lumières qui était présent au

moment où l’appareil est arrêté (par exemple : si la hotte est arrêtée avec la vitesse et les lumiè-

res réglées au maximum, quand elle remise en marche en appuyant sur la touche d’allumage /

extinction, la vitesse et les turbines sont encore réglées au niveau maximum).

4.2 to u c h e fa n Sp e e d (Vi t e S S e t u r b i n e ) (2)

- À partir de la position OFF (Éteint), appuyez une fois pour régler la petite vitesse (1), deux fois

pour la vitesse moyenne (2) et trois fois pour la grande vitesse (3).

- La vitesse de la turbine a une évolution cyclique et passe continuellement de la petite (1), à la

moyenne (2) à la grande vitesse (3).

4.3 to u c h e li G h t (lu m i è r e S ) (3)

- Trois niveaux de lumières sont prévus : haut, moyen, bas.

- À partir de la position Éteint, appuyez une fois pour le niveau haut.

- À partir de la position Éteint, appuyez deux fois pour le niveau moyen.

- À partir de la position Éteint, appuyez trois fois pour le niveau bas.

- À partir de la position Éteint, appuyez quatre fois pour ramener le cycle à sa position de

départ.

- Le niveau des lumières a une évolution cyclique et passe du niveau haut, au niveau moyen, au

niveau bas, jusqu’à la position Éteint.

4.4 to u c h e de l a y of f (ex t i n c t i o n d i f f é r é e ) (4)

- Si la turbine est à l’arrêt, en appuyant une fois sur la touche, elle se met en marche à petite vitesse

et s’arrête automatiquement au bout de cinq (5) minutes.

- Si la turbine est déjà en marche (par exemple à grande vitesse), elle passe à la petite vitesse quand

on appuie sur la touche d’extinction différée, et s’arrête au bout de cinq minutes.

- Quand la fonction d’extinction différée est activée, l’utilisateur peut encore modifier la vitesse de

la turbine en appuyant sur la touche Vitesse turbine sans pour autant interrompre les cinq minutes

réglées pour l’extinction différée.

- La fonction d’extinction différée peut être désactivée en appuyant sur la touche d’extinction dif-

férée ou sur la touche d’allumage / extinction

4. Fonctions Des Touches

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5.1 Vo y a n t l u m i è r e S (5)

- Le voyant lumières s’allume quand les lumières sont allumées à n’importe quel niveau.

5.2 Vo y a n t n e t t o y a G e f i l t r e e t Vo y a n t r e m p l a c e m e n t d u f i l t r e à c h a r -

b o n (6)

- Vo y a n t n e t t o y a G e d u f i l t r e m é t a l l i q u e (toujours allumé)

- Le voyant de nettoyage du filtre s’allume au bout de 30 heures d’utilisation de la turbine et

signale la nécessité de procéder au nettoyage du filtre métallique. La lumière du voyant reste

allumée au fixe, sans clignoter.

- Cette fonction doit être rétablie par l’utilisateur. Avec la hotte à l’arrêt, maintenez la touche

Vitesse turbine enfoncée pendant cinq secondes. Au bout de cinq secondes, le voyant de netto-

yage du filtre s’éteint et le réglage de 30 heures repart de zéro.

voyant de nettoyage filtre illuminé à la velocité 3 (le voyant s’allume après 30 heures de utilisation)

- Vo y a n t d e r e m p l a c e m e n t d u f i l t r e à c h a r b o n

(ce n’est pas un paramètre par défaut ; c’est l’utilisateur qui doit l’activer pour les hottes à recyclage)

- Pour activer la fonction de remplacement du filtre à charbon :

Avec la hotte à l’arrêt, maintenez les touches Vitesse turbine et Extinction différée enfoncées

simultanément pendant 5 secondes.

Le voyant de nettoyage du filtre clignote rapidement 3 fois pour indiquer que la fonction de

remplacement du filtre à charbon a été activée.

- Le voyant de nettoyage du filtre clignote de manière ininterrompue au bout de 120 heures d’uti-

lisation de la turbine, pour signaler qu’il faut procéder au nettoyage du filtre à charbon. La lumière

du voyant reste allumée au fixe, sans clignoter.

- Cette fonction doit être rétablie par l’utilisateur. Avec la hotte à l’arrêt, maintenez la touche d’ex-

tinction différée enfoncée pendant cinq secondes. Au bout de cinq secondes, le voyant de netto-

yage du filtre s’éteint et le réglage de 120 heures repart de zéro.

Commander le Kit de filtres à charbon nr Z0F-00AC chez les distributeurs locaux ou les centres de

Assistance Zephyr - consulter le site www.zephyronline.com.

- Pour désactiver la fonction de remplacement du filtre à charbon :

Avec la hotte à l’arrêt, maintenez les touches Vitesse turbine et Extinction différée enfoncées

simultanément pendant 5 secondes.

Le voyant de nettoyage du filtre s’allume et au bout de 3 secondes s’éteint, pour indiquer que la

fonction de remplacement du filtre à charbon a été désactivée.

5. Aﬃchage Sur L’ecran

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voyant clignotant de substitution filtre à charbon à la velocité 3 (le voyant s’allume aprés 120 heures de utilisation)

5.3 Vo y a n t d’e x t i n c t i o n d i f f é r é e (7)

- Le voyant d’extinction différée s’allume quand la fonction d’extinction différée est activée en

appuyant sur la touche correspondante.

- Le voyant d’extinction différée s’allume après que la fonction d’extinction différée a complété

son cycle de cinq minutes ou bien quand l’utilisateur appuie à nouveau sur la touche d’extin-

ction différée ou sur la touche d’allumage / extinction.

voyant de delai d’extinction illuminé à la velocité 1

5.4 Vo y a n t d’a i r p r o p r e (fo n c t i o n a i r p r o p r e ) (8)

- Le voyant d’air propre n’est pas activé par défaut. C’est donc l’utilisateur qui doit activer cette

fonction.

- Pour activer la fonction d’air propre :

Avec la hotte à l’arrêt, maintenez la touche d’allumage / extinction enfoncée pendant cinq se-

condes. Le voyant d’air propre s’allume et la turbine se met en marche à petite vitesse pendant 10

minutes. Au bout de 10 minutes, la turbine s’arrête et le réglage de 4 heures s’active.

Le voyant d’air propre reste allumé au fixe quand la fonction d’air propre est activée, même si la

turbine est à l’arrêt.

- Quand la fonction d’air propre est activée la turbine étant à l’arrêt, cette dernière se met en mar-

che automatiquement toutes les quatre heures à petite vitesse pendant 10 minutes. Au bout de

10 minutes, la turbine s’arrête et le réglage de 4 heures s’active.

- Quand la fonction d’air propre met en marche automatiquement la turbine, le voyant d’air propre

commence à clignoter et le voyant de la turbine à petite vitesse s’allume.

- Si l’utilisateur modifie la vitesse de la turbine pendant que la fonction d’air propre est activée, la

lumière du voyant d’air propre cesse de clignoter et reste allumée au fixe. Quant l’utilisateur arrête

manuellement la hotte, le réglage de 4 heures repart de zéro.

- Pour désactiver la fonction d’air propre :

Avec la hotte à l’arrêt, maintenez la touche d’allumage / extinction enfoncée pendant cinq secon-

des, jusqu’à ce que le voyant d’air propre s’éteigne.

Note1: La fonction d’air propre n’est pas désactivée même si la vitesse de la turbine est modi-

fiée et que la fonction d’air propre est interrompue pendant le fonctionnement. La fonction d’air

5. Aﬃchage Sur L’ecran

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propre n’est désactivée qu’en maintenant la touche d’allumage / extinction appuyée pendant 5

secondes.

Note2: La fonction d’air propre reste activée même si les lumières sont allumées/éteintes.

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voyant clignotant function air nettoyée ò la velocité plus bas.

5.5 Vo y a n t V i t e S S e t u r b i n e (9)

1 = Petite vitesse

2 = Vitesse moyenne

3 = Grande vitesse

- Petite vitesse : seulement le voyant 1 est allumé.

- Vitesse moyenne: les voyants 1 et 2 sont allumés.

- Grande vitesse : les voyants 1, 2 et 3 sont allumés.

- Quand la turbine est à l’arrêt, tous les voyants de vitesse de la turbine sont éteints

5. Aﬃchage Sur L’ecran

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6.1 ma n t e n a n c e

• Il est conseillé d’allumer l’appareil avant de commencer à cuisiner et de le laisser fonctionner

pendant 15 minutes après la ﬁn de la cuisson aﬁn d’éliminer complètement les vapeurs et

les odeurs de cuisine. Le bon fonctionnement de la hotte est déterminé par la régularité des

opérations de maintenance.

• Les ltres anti-graisses capturent les particules de graisses en suspension dans l’air. Ils se

bouchent donc proportionnellement à l’utilisation que l’on fait de l’appareil.

Aﬁn de prévenir tout risque d’incendie, il est conseillé de nettoyer le ﬁltre au maximum tous

les deux mois, en respectant les instructions suivantes :

- Retirer les ﬁltres de la hotte et les mettre à tremper dans une solution composée d’eau et

de détergent liquide.

- Rincer soigneusement à l’eau tiède et laisser sécher.

- Les ﬁltres peuvent être également lavés au lave-vaisselle.

Les panneaux en aluminium peuvent changer de couleur après un certain nombre de lava-

ges. Cela ne peut cependant représenter un motif de réclamation de la part du client ou de

demande de remplacement des panneaux.

• Nettoyer le ventilateur et les autres surfaces de la hotte avec un chion imbibé d’alcool

dénaturé ou de détergent liquide non abrasif.

6. Mantenance

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6. Mantenance

6.2 re m p l a c e m e n t de l’a m p o u l e :

ATTENTION

Débranchez la hotte et vériﬁez si les lampes sont froides.

Si les nouvelles lampes ne fonctionnent pas, vériﬁez si l’ampoule a été correctement insérée avant de

contacter le service après-vente.

Pour les ampoules de type GU4/MR11 12V 20W ; modèles de hotte ALA, ALL, APN, ASU et ASL

Pour les ampoules de type GU5/MR16 12V 20W ; modèles de hotte AHZ et ATI

- Utiliser un petit tournevis à tête plate ou un outil équivalent pour faire levier directement sur

l’ampoule et l’écarter des bornes à ressort de la prise. Veillez à ne pas griﬀer la partie inférieure de la

hotte.

- Pour retirer l’ampoule, l’extraire vers le bas.

- Vériﬁer l’orientation de l’ampoule dans la prise avant d’insérer la nouvelle lampe. Pousser vers le

haut jusqu’à ce que l’ampoule soit correctement installée dans la prise et les bornes à ressort. La

nouvelle ampoule doit disposer d’une lentille de sécurité adaptée pour une utilisation dans les

appareils d’éclairage ouverts.

Pour les ampoules de type G4 12V 20W ; modèles de hotte ADU, ADL et AED

- Utiliser un petit tournevis à tête plate ou un outil équivalent pour faire levier directement sur le

capot. Veillez à ne pas griﬀer la partie inférieure de la hotte.

- Retirer l’ampoule et la remplacer par une nouvelle adaptée pour une utilisation dans les appareils

d’éclairage ouverts. Suivre les consignes ﬁgurant sur l’emballage et ne pas toucher la nouvelle

ampoule à mains nues.

- Replacer le capot.

ampoule

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3.1 la y o u t pu l S a n t i e r a

3.2 la y o u t di S p l a y

3. Interfaccia Utente

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