Best UP26M30SB UP26M Installation Manual SV21517 rev. 03

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AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE,

D’ÉLECTROCUTION OU DE BLESSURES CORPORELLES,

SUIVEZ LES DIRECTIVES SUIVANTES :

1. N’utilisez cet appareil que de la façon prévue par le

manufacturier. Si vous avez des questions, contactez le

manufacturier à l’adresse ou au numéro de téléphone indiqués

dans la garantie.

2. Avant de réparer ou de nettoyer l’appareil, couper l’alimentation

électrique en verrouillant le panneau de distribution afin

d’éviter sa remise en marche accidentelle. Si le panneau de

distribution ne peut être verrouillé, y fixer un avertissement en

évidence, telle qu’une étiquette de couleur vive.

3. Les travaux d’installation et de raccordement électrique doivent

être effectués par une personne qualifiée, conformément

aux codes et aux standards de construction, incluant ceux

concernant la protection contre les incendies.

4. Une quantité d’air adéquate est requise afin d’assurer une

bonne combustion et l’évacuation des gaz par la cheminée

dans le cas des équipements alimentés au gaz afin de prévenir

les retours de cheminée. Conformez-vous aux instructions et

aux standards de sécurité des manufacturiers d’équipement de

chauffage, tel qu’ils sont publiés par la National Fire Protection

Association (NFPA) et l’American Society for Heating,

Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE) ainsi

que les responsables des codes locaux.

5. Veillez à ne pas endommager le câblage électrique ou d’autres

équipements non apparents lors de la découpe ou du perçage

du mur ou du plafond.

6. Les ventilateurs avec conduits doivent toujours évacuer l’air

à l’extérieur.

7. Ne pas utiliser cet appareil avec une commande de vitesse à

semi-conducteur additionnelle.

8. Afin de réduire les risques d’incendie, n’utilisez que des

conduits de métal.

9. Cet appareil doit être mis à la terre.

10. Lorsqu’une réglementation est en vigueur et qu’elle comporte

des exigences d’installation et/ou de certification plus

restrictives, lesdites exigences prévalent sur celles de ce

document et l’installateur entend s’y conformer à ses frais.

AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU

DE CUISINIÈRE :

a) Ne jamais laisser les appareils de cuisson sans surveillance

lorsqu’ils sont réglés à feu vif. Les débordements engendrent

de la fumée et des déversements graisseux pouvant

s’enflammer. Chauffez l’huile lentement, à feu doux ou moyen.

b) Mettez toujours la hotte en marche lorsque vous cuisinez à feu

vif ou que vous cuisinez des mets flambés (par ex. : crêpes

Suzette, cerises jubilé, steaks au poivre flambés).

c) Nettoyez régulièrement la (les) roue(s) du ventilateur. Ne

laissez pas la graisse s’accumuler sur le ventilateur, les filtres

ou les conduits d’évacuation.

d) Utilisez le bon format de casserole. Servez-vous toujours de

casseroles et d’ustensiles appropriés à la dimension de la

surface chauffante.

1. Pour une utilisation à l’intérieur seulement.

2. Pour usage domestique seulement. Ne pas utiliser pour

évacuer des vapeurs ou des matières dangereuses

ou explosives.

3. Afin d’éviter tout dommage au moteur et de débalancer ou de

rendre bruyante la roue du moteur, garder votre appareil à l’abri

des poussières de gypse et de construction/rénovation, etc.

4. Le moteur de votre hotte possède une protection thermique

qui éteindra automatiquement le moteur s’il devient

surchauffé. Le moteur redémarrera automatiquement une

fois refroidi. Si le moteur continue à arrêter et à redémarrer,

faites-le vérifier.

5. La distance minimale entre le bas de votre hotte et la surface

de cuisson ne doit pas être inférieure à 24 po. Un maximum

de 36 po au-dessus de la surface de cuisson est fortement

recommandé pour une meilleure évacuation des odeurs

de cuisson.

6. Deux installateurs sont recommandés lors de l’installation vu

la grande dimension et le poids de cet appareil.

7. Afin de réduire les risques d’incendie, assurez-vous d’évacuer

l’air à l’extérieur. Ne pas évacuer l’air dans des espaces

restreints comme l’intérieur des murs ou plafond ou dans le

grenier, faux plafond ou garage.

8. Cet appareil est équipé d’un thermostat pouvant faire

démarrer le ventilateur automatiquement. Afin de réduire le

risque de blessure, couper le courant à partir du panneau

électrique et le verrouiller ou apposer un avertissement sur le

panneau afin de prévenir que la hotte ne soit mise en marche

accidentellement.

9. À cause de la grande capacité d’évacuation de cet appareil,

il est recommandé d’ouvrir une fenêtre dans ou près de la

cuisine afin de remplacer l’air évacué.

10. Afin de réduire les risques d’incendie et d’électrocution, la hotte

Best de série UP26M doit être installée uniquement avec le

ventilateur intérieur Best iQ6, P3, P5, P6 ou P8; ou l’un des

ventilateurs extérieurs Best suivants : EB6, EB9, EB12 ou EB15;

ou l’un des ventilateurs en ligne Best suivants : ILB3, ILB6, ILB9

ou ILB11 (vendus séparément). Aucun autre ventilateur ne doit

être utilisé.

11. Veuillez consulter l’autocollant apposé à l’intérieur du produit

pour plus d’information ou autres exigences.

AVERTISSEMENT

!

ATTENTION

AVERTISSEMENT

!

AFIN D’ÉVITER TOUT RISQUE DE BLESSURES LORS D’UN

FEU DE CUISINIÈRE, SUIVEZ CES DIRECTIVES* :

1. Étouffez les flammes avec un couvercle hermétique, une tôle à

biscuits ou un plateau métallique et ensuite, éteindre le brûleur.

PRENEZ SOIN D’ÉVITER les brûlures. SI LES FLAMMES

NE S’ÉTEIGNENT PAS IMMÉDIATEMENT, ÉVACUEZ LES

LIEUX ET APPELEZ LES POMPIERS.

2. NE PRENEZ JAMAIS UNE CASSEROLE EN FLAMMES

DANS VOS MAINS. Vous pourriez vous brûler.

3. N’UTILISEZ PAS D’EAU, incluant un linge à vaisselle ou une

serviette mouillée, cela pourrait occasionner une violente

explosion de vapeur.

4. N’utilisez un extincteur QUE DANS LE CAS OÙ :

A. Vous savez qu’il s’agit d’un extincteur de classe ABC et

que vous en connaissez le fonctionnement.

B. L’incendie est petit et limité à l’endroit où il a débuté.

C. Les pompiers ont été avisés.

D. Vous pouvez combattre l’incendie en ayant accès à une sortie

de secours.

*Tirées du Kitchen Fire Safety Tips publié par la NFPA.

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MODÈLE 647

(CAPUCHON DE MUR 7 PO ROND)

MODÈLE 634 OU 644

(CAPUCHON DE TOIT)

MODÈLE 643

(CAPUCHON DE MUR 8 PO ROND)

HL0220

- SYSTÈME DE HOTTE DE CUISINIÈRE DE SÉRIE UP26M -

VENTILATEURS INTÉRIEURS

CONDUIT STANDARD

DE 8 PO ROND

MODÈLE 413

TRANSITION

(3¼ PO X 10 PO

À 8 PO)

M

ODÈLE 459 TRANSITION

(3¼ PO X 14 PO À 8 PO)

ADAPTATEUR/VOLET DE

3¼ PO X 14 PO

(FOURNI AVEC VENTILATEUR P8)

HOTTE UP26M

MODÈLE 412

TRANSITION

(3¼ PO X 10 PO

À 7 PO)

M

ODÈLE 407

CONDUIT DE

7 PO ROND

(SECTION DE

2 PI)

M

ODÈLE 415

COUDE

AJUSTABLE

7 PO ROND

(OPTIONNEL)

COUDE AJUSTABLE

8 PO ROND (OPTIONNEL)

CONDUIT STANDARD

3¼ PO X 14 PO

DÉVIATEUR D’AIR (SORTIE VERTICALE

SEULEMENT) (FOURNI AVEC LES

VENTILATEUR P5 ET P8)

A

DAPTATEUR/VOLET DE 3¼

PO X 10 PO (FOURNI AVEC LES

VENTILATEURS P5 ET P8)

P

LAQUE VENTILATEUR

(FOURNIE AVEC LES VENTILATEURS P5 ET P8)

M

ODÈLE P5

VENTILATEUR SIMPLE (500 PI/MIN)

D

OSSERET SÉRIE RMP

(PROTECTION MURALE EN ACIER

INOXYDABLE AVEC SUPPORT

ASSIETTES)

M

ODÈLE P8 DVENTILATEUR DOUBLE (900 PI

3

/MIN)

POUR HOTTES DE 36 PO OU PLUS

NOTE : Le ventilateur double P8 doit être

installé avec des conduits de

3¼ po x 14 po. S’il est impossible

de relier le ventilateur double P8

à un conduit de 3¼ po x 14 po,

utiliser un conduit de 3¼ po x 10 po.

Dans un tel cas, la performance du

ventilateur sera réduite de 25 %.

C

ONDUIT

STANDARD

(3¼ PO X

10 PO)

M

ODÈLE 634 OU 644

(CAPUCHON DE TOIT)

HOTTE

UP26M

MODÈLE 438

ADAPTATEUR/VOLET DE 8 PO

ROND, INCLUS AVEC LES

VENTILATEURS P3, P6 ET IQ6

PLAQUE VENTILATEUR

(INCLUS AVEC LES VENTILATEURS P3, P6 ET IQ6)

VENTILATEURS SIMPLES MODÈLES P3 (300 PI

3

/MIN),

P6 (600 PI

3

/MIN) OU IQ6 (600 PI

3

/MIN)

MODÈLE 643

(CAPUCHON DE MUR 8 PO ROND)

MODÈLE 408

CONDUIT STANDARD

DE 8 PO ROND

MODÈLE 432

COUDE AJUSTABLE

DE

8 PO ROND (OPTIONNEL)

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25

1. SÉLECTIONNER L’OPTION VENTILATEUR ET INSTALLER LES CONDUITS

Cette hotte fonctionne autant avec un ventilateur intérieur, en ligne ou extérieur. La hotte Best de la série UP26M doit être installée

uniquement avec l’un des ventilateurs suivants : iQ6, P3, P5, P6, P8, ILB3, ILB6, ILB9, ILB11, EB6, EB9, EB12 ou EB15 (vendus

séparément). Aucun autre ventilateur ne peut être utilisé.

Déterminer à quel endroit et de quelle façon les conduits seront installés.

Si un ventilateur en ligne est installé, se reporter aux directives fournies avec celui-ci et suivre les étapes 1 à 3, 5, 8, 11, 12, 16 et

suivantes de ce guide.

Installer des conduits de dimension adéquate, coude(s) et capuchon de mur ou de toit selon le type de ventilateur. Si des conduits

circulaires de 7 po ou de 8 po sont utilisés, se servir d’une transition. Utiliser du ruban adhésif de métal de 2 po pour assurer l’étanchéité

des joints.

La distance minimale entre le bas de votre hotte et la surface de cuisson ne doit pas être inférieure à 24 po. Un maximum de

36 po au-dessus de la surface de cuisson est fortement recommandé pour une meilleure évacuation des odeurs de cuisson.

Une distance de plus de 36 po demeure à la discrétion de l’installateur et de l’utilisateur.

HOTTE

VENTILATEUR EXTÉRIEUR

HH0217F

VENTILATEUR

EXTÉRIEUR

CONDUIT ROND

DE 10 PO

DE 24 PO À 36 PO

AU-DESSUS DE LA

SURFACE DE CUISSON

INSTALLATION DE CONDUITS

RECTANGULAIRES

AVEC VENTILATEUR INTÉRIEUR

MODÈLE P5 (SIMPLE) OU P8 (DOUBLE)

INSTALLATION DE CONDUITS

CIRCULAIRES DE 7 PO OU DE 8 PO

AVEC VENTILATEUR INTÉRIEUR

MODÈLE P5 (SIMPLE) OU P8 (DOUBLE)

HH0212F

VENTILATEUR

EN LIGNE

CONDUIT ROND DE 10

PO

(SAUF HLB3, CONDUIT

ROND DE 8

PO)

CAPUCHON

DE TOIT

HOTTE

CAPUCHON

MURAL

DE 24

PO À 36 PO AU-DESSUS

DE LA SURFACE DE CUISSON

3¼ PO x 10 PO

OU 3¼

PO x 14 PO

HH0213F

DE 24 PO À 36 PO

AU-DESSUS DE LA

SURFACE DE CUISSON

CAPUCHON DE TOIT

CAPUCHON

MURAL

HOTTE

CONDUIT ROND

DE 7

PO OU 8 PO

TRANSITION DE

3¼

PO X 10 PO À 7 PO OU 8 PO

OU TRANSITION DE

3¼ PO X 14 PO À 8 PO

HH0214F

CAPUCHON

MURAL

HOTTE

CAPUCHON DE TOIT

DE 24

PO À 36 PO

AU-DESSUS DE LA

SURFACE DE CUISSON

INSTALLATION TYPE

AVEC VENTILATEUR EXTÉRIEUR

MODÈLE EB6, EB9, EB12 OU EB15

INSTALLATION TYPE

AVEC VENTILATEUR EN LIGNE

MODÈLE ILB3, ILB6, ILB9 OU ILB11

HH0215F

CONDUIT ROND

DE 8

PO

CAPUCHON

MURAL

HOTTE

CAPUCHON DE TOIT

DE 24

PO À 36 PO

AU-DESSUS DE LA

SURFACE DE CUISSON

INSTALLATION DE CONDUITS

CIRCULAIRES DE 8 PO AVEC

VENTILATEUR INTÉRIEUR MODÈLE

P3, P6 ou iQ6

26

2. PRÉPARER L’INSTALLATION

AVERTISSEMENT

!

Il est recommandé de porter des lunettes et des gants de sécurité lors de l’installation, de l’entretien et de la

réparation de cet appareil.

NOTE : Avant de commencer l’installation, vérifier le contenu de la boîte. Si des pièces sont manquantes ou endommagées, contacter

le manufacturier.

S’assurer que les articles suivants soient inclus :

- Hotte

- Accessoires : • Filtres à chicane avec poignées

• Ampoules halogènes avec écran (120 V, 50 W, MR16 ou PAR16 à culot GU10)

• Sac de pièces incluant : 4 écrous à bride n° 10-32, 1 serre-fils LP16-AP, 2 capuchons de connexion n° 74B,

8 vis double filets 6-12 x 1/2 po, 6 vis n° 8 x 3/8 po, 2 vis n° 6 x 1/2 po.

Pièces vendues séparément :

• Ventilateur interne, modèle P5 ou P8, incluant ventilateur, plaque ventilateur, déviateur et adaptateur 3¼ po x 10 po ou 3¼ po x 14 po

• Ventilateur interne, modèle iQ6, P3 ou P6, incluant ventilateur, plaque ventilateur, adaptateur/volet

• Ensemble ventilateur en ligne, modèles ILB3, ILB6, ILB9 ou ILB11 (tous incluant la plaque ventilateur et la (les) transition(s))

• Ensemble ventilateur extérieur, modèles EB6, EB9, EB12 ou EB15 (tous incluant la plaque ventilateur)

• Dosseret (optionnel)

• Transitions, conduits, coudes, volets, capuchons de mur ou de toit. Consulter les pages 23 et 24 pour la liste complète des accessoires

de ventilation et les numéros de modèle.

NOTE : Si le fond de l’armoire est en retrait, y fixer des baguettes de bois (non fournies) de chaque côté. Pour une hotte de 30 po de

largeur, utiliser 2 baguettes de 2 po de largeur et, pour une hotte plus large, 4 baguettes de longueur appropriée. Voir ci-dessous

pour l’emplacement des baguettes.

LARGEUR

DE HOTTE

EMPLACEMENT

ABC

30 PO 2 PO S.O. S.O.

36 PO 2 PO 4½ PO 4½ PO

42 PO 2 PO 7¼ PO 8¼ PO

48 PO 4 PO 10¼ PO 11¼ PO

HD0079

A

B C

3. INSTALLER LE DOSSERET (OPTIONNEL)

Le dosseret doit être installé avant la hotte, puisque celle-ci couvre les vis d’installation du dosseret. Afin de pouvoir installer le dosseret,

s’assurer d’avoir 18 po entre le dessous de la hotte et le panneau de commande de la cuisinière ou de la surface de cuisson. (Voir les

instructions fournies avec le dosseret.)

4. SÉLECTIONNER L’OPTION VENTILATEUR (EXTÉRIEUR OU INTÉRIEUR)

VENTILATEUR INTÉRIEUR : Suivre toutes les étapes subséquentes de ce guide.

VENTILATEUR EXTÉRIEUR : Voir les instructions fournies avec le ventilateur extérieur et suivre les étapes 5, 8, 11, 12, 16 et suivantes

du présent guide.

27

6. CHOISIR L’OUVERTURE (VENTILATEURS P5 ET P8 SEULEMENT)

Retrait de l’ouverture préamorcée à l’arrière de la hotte.

ATTENTION

Si un ventilateur P5 est installé, retirer l’ouverture préamorcée de 10 po de largeur. Si un ventilateur P8 est installé,

retirer l’ouverture préamorcée de 10 po ou celle de 14 po de largeur.

Retirer l’ouverture préamorcée choisie pour la sortie d’air de la hotte (horizontale à l’arrière de la hotte ou verticale sur la plaque du

ventilateur). Voir les photos ci-dessous.

OUVERTURE DE 14 PO

OUVERTURE DE 10 PO

HD0076

O

UVERTURE

DE

14

PO

HD0077

O

UVERTURE

DE

10

PO

Retrait de l’ouverture préamorcée sur la plaque du ventilateur.

5. RETIRER LES FILTRES ET LE PANNEAU INFÉRIEUR (TOUS LES VENTILATEURS)

Poser le dos de la hotte à plat sur une table. Placer au préalable un

morceau de carton pour éviter d’endommager la table et la hotte.

Retirer le ruban adhésif des filtres. Retirer les filtres et les mettre

de côté.

NOTE : Il est recommandé de commencer par le(s) filtre(s) du centre.

HD0542

HD0541

VIS DE RETENUE

PANNEAU INFÉRIEUR

Retirer les deux vis de retenue du panneau inférieur. Mettre le panneau inférieur et ses vis de côté.

HD0544

1

3

2

28

Si la hotte est montée de façon à évacuer l’air verticalement, le déviateur doit être installé.

Installer le déviateur tel qu’il est illustré.

NOTE : Il est normal que le déviateur n’entre pas entièrement dans la hotte; il dépasse d’environ 1/8 po.

9. INSTALLER LE DÉVIATEUR (VENTILATEURS P5 ET P8, INSTALLATION VERTICALE SEULEMENT)

HD0003

Insertion du déviateur dans l’ouverture verticale.

10. INSTALLER L’ ADAPTATEUR (VENTILATEURS P5 ET P8 SEULEMENT)

Installer l’adaptateur sur le dessus (ou à l’arrière) de la hotte à l'aide des vis fournies. Puis, sceller hermétiquement l’adaptateur à l’aide

de ruban adhésif de métal.

NOTE : Pour l’évacuation verticale, s’assurer que le pivot du volet est situé vers l’avant de la hotte.

HD0005 HD0006

8. INSTALLER LA PLAQUE VENTILATEUR (TOUS LES VENTILATEURS)

VENTILATEUR INTÉRIEUR : Installer la plaque (fournie avec le

ventilateur) à l’intérieur de la hotte en

utilisant 4 écrous dentelés tel qu'il est

illustré ci-contre.

VENTILATEUR EXTÉRIEUR OU EN LIGNE : Voir les instructions

fournies avec la plaque

ventilateur du ventilateur

extérieur ou en ligne.

Installer la plaque à

l’intérieur de la hotte en

utilisant 4 écrous dentelés.

HD0048

PLAQUE VENTILATEUR

ÉCROUS DENTELÉS

Assembler l’adaptateur/volet de 8 po à la plaque du ventilateur.

Sceller tous les joints avec du ruban à conduits.

7. ASSEMBLER L'ADAPTATEUR/VOLET (VENTILATEURS P3, P6 ET IQ6 SEULEMENT)

HO0196

29

VENTILATEUR INTÉRIEUR : Brancher les fils à la boîte de jonction en utilisant les

capuchons de connexion. Connecter le fil NOIR au NOIR,

le BLANC au BLANC et le VERT ou dénudé à la vis de mise

à la terre.

Refermer le couvercle.

NE PAS OUBLIER DE CONNECTER LA MISE À

LA TERRE.

VENTILATEUR EN LIGNE OU EXTÉRIEUR : Retirer le couvercle de la boîte de jonction de la plaque ventilateur et effectuer le branchement

électrique (voir les directives fournies avec le ventilateur en ligne ou extérieur).

AVERTISSEMENT

!

Risque d’électrocution. Le raccordement électrique doit être effectué par du personnel qualifié conformément aux

codes et aux standards en vigueur. Avant d’effectuer le branchement, coupez l’alimentation électrique au panneau

de distribution et verrouillez-le pour éviter une mise en marche accidentelle.

HE0012

VIS DE MISE À LA TERRE

11. INSTALLER LA HOTTE (TOUS LES VENTILATEURS)

Passer l’alimentation électrique jusqu’à l’endroit de l’installation de la hotte. Placer la hotte à son emplacement. Marquer la position

des vis (petite partie du trou en forme de poire) à l’aide d’un crayon. Retirer la hotte et installer les 8 vis de 1/2 po double filet en

laissant un espace de 1/8 po (4 vis pour la hotte de 30 po). Retirer le couvercle de la boîte électrique et y insérer le serre-fil. Passer

le câble électrique dans la hotte et serrer la vis du serre-fil à l’entrée de la hotte pour maintenir les fils en place. Placer la hotte sous

l’armoire (les vis passent à travers la grosse partie des trous) et glisser la hotte en position. S’assurer que l’adaptateur entre dans le

conduit. Visser complètement les vis pour maintenir la hotte en position.

HD0043

Passer l’alimentation électrique jusqu’à l’endroit de l’installation de la hotte. Placer la hotte à son emplacement. Marquer la position

des vis (petite partie du trou en forme de poire) à l’aide d’un crayon. Retirer la hotte et installer les 8 vis de 1/2 po double filet en

laissant un espace de 1/8 po (4 vis pour la hotte de 30 po). Retirer le couvercle de la boîte électrique située sur le dessus de la

hotte et effectuer le branchement électrique (voir les instructions fournies avec le ventilateur en ligne ou extérieur). Placer la hotte

sous l’armoire (les vis passent à travers la grosse partie des trous) et glisser la hotte en position. Visser complètement les vis pour

maintenir la hotte en position.

12. BRANCHEMENTS ÉLECTRIQUES (TOUS LES VENTILATEURS)

VENTILATEUR INTÉRIEUR

VENTILATEUR EXTÉRIEUR OU EN LIGNE

30

13. INSTALLER LE VENTILATEUR (VENTILATEURS P5 ET P8 SEULEMENT)

Le ventilateur doit être installé à la plaque ventilateur en utilisant 4 vis de 3/8 po. Retirer le couvercle du ventilateur. Puis, retirer la (les)

roue(s) du ventilateur en tirant délicatement (voir photos ci-dessous).

HD0021

HD0022

Installer les vis aux endroits indiqués sur les photos ci-dessous (ventilateur P5 ou P8), en laissant un espace d’environ 1/8 po. Accrocher

ensuite le ventilateur à la plaque ventilateur (passer les têtes de vis à travers la grande partie des trous). Glisser ensuite le ventilateur en

position (les têtes de vis dans la petite partie des trous). Serrer complètement les vis.

HD0044

Terminer la fixation du ventilateur à l’aide de 2 autres vis aux endroits indiqués sur les photos ci-dessous (ventilateur P5 ou P8). Remettre

en place la (les) roue(s) du ventilateur et le couvercle.

HD0080

VENTILATEUR P5

HD0081

VENTILATEUR P8

HD0045

POUR LE VENTILATEUR DOUBLE, S’ASSURER QUE LES

ROUES SOIENT CORRECTEMENT REPLACÉES; LA HOTTE

NE FONCTIONNERA PAS NORMALEMENT SI ELLES SONT

INVERSÉES. Le ventilateur double possède deux roues

différentes; une doit tourner dans le sens des aiguilles d’une

montre et l’autre dans le sens contraire des aiguilles d’une

montre. Chaque roue et moteur portent une flèche et un numéro,

vous devez les assortir correctement. (Voir le dessin ci-contre.)

21

HD0023

DEVANT

1

2

HD0023

31

14. INSTALLER LE VENTILATEUR (VENTILATEURS P3, P6, IQ6 ET EXTÉRIEURS SEULEMENT)

Pour installer le ventilateur, voir les instructions comprises avec celui-ci.

Une fois installé, brancher le cordon de la boîte de jonction (A) à la fiche à 3 broches

et le ventilateur (B) à la prise derrière le panneau de commande à l’intérieur de

la hotte.

AVERTISSEMENT

!

Ne jamais brancher ensemble le fil du ventilateur au fil d’alimentation

de la hotte.

13. INSTALLER LE VENTILATEUR (VENTILATEURS P5 ET P8 SEULEMENT)(SUITE)

AVERTISSEMENT

!

Ne jamais brancher le fil électrique du ventilateur à la prise

femelle du cordon d’alimentation.

Brancher le cordon de la boîte de jonction (A) à la fiche à 3 broches et le ventilateur (B)

à la prise derrière le panneau de commande à l’intérieur de la hotte.

HE0003

A

B

HE0003

A

B

15. INSTALLER LE SUPPORT DU BOUTON DE CALIBRATION DANS LA HOTTE

(VENTILATEUR INTÉRIEUR iQ6 SEULEMENT)

Le ventilateur iQ6 est muni d'un bouton de calibration déjà monté sur son support. Installer ce

support dans la hotte à l'aide des 2 vis incluses avec le ventilateur intérieur iQ6.

Voir les détails additionnels dans les directives incluses avec le ventilateur iQ6.

HD0007

32

ATTENTION

Avant d’installer les filtres à chicane, retirer le plastique protecteur de ceux-ci.

16. RÉINSTALLER LE PANNEAU INFÉRIEUR LES FILTRES À CHICANES HYBRIDES

Réinstaller le panneau inférieur à l'aide des deux vis de retenues retirées à l'étape 5.

Réinstaller les filtres. Il est recommandé d’installer d’abord les filtres situés aux extrémités et de terminer par le(s) filtre(s) du centre.

 Introduire l'extrémité du filtre avec le ressort de filtre dans le rail supérieur de la hotte.

 Lever l’autre bout du filtre à l’intérieur de la hotte et l’introduire dans la gouttière.

Les filtres de replacement sont offerts chez votre marchand. Voir l’étiquette à l’intérieur de la hotte pour le numéro de pièce.

1

HD0543

2

17. REMPLACEMENT DES LAMPES HALOGÈNES

L’éclairage de cette hotte est produit par des ampoules halogènes avec écran (120 V, 50 W, MR16 ou PAR16 avec culot GU10) fournies.

1. Pour retirer les ampoules, pousser doucement vers le haut et tourner

dans le sens contraire des aiguilles d’une montre pour désengager

les conducteurs hors de leur rainure.

NOTE : Pour obtenir une meilleure prise de l’ampoule lors de son

retrait, utiliser un gant à vaisselle ou la ventouse de Best.

Contacter le service à la clientèle de Best au 1 800 558-1711

pour commander la ventouse, numéro de pièce 99526707.

2. Installer les nouvelles ampoules en glissant leurs conducteurs dans

les rainures, à l’intérieur des douilles.

3. Pousser doucement vers le haut et tourner dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à ce que les ampoules soient bien en place.

AVERTISSEMENT

!

Ne pas toucher aux lampes durant ou peu après leur utilisation. Peuvent causer des brûlures. Afin de réduire le

risque de blessures corporelles, n’installer que des ampoules halogènes avec écran. Aussi, ne jamais installer

une ampoule à faisceau froid, dichroïque, non conçue pour des luminaires encastrés ou conçue uniquement pour

des luminaires fermés.

12 3

HO0089

33

18. ENTRETIEN

Filtres à chicane hybride et roue(s) de ventilateur*

Les filtres, la gouttière et la (les) roues de ventilateur doivent être fréquemment nettoyés. Utiliser une solution d’eau chaude et de détergent.

Nettoyer les filtres à chicane hybrides plus souvent si vos habitudes de cuisson génèrent plus de graisse, comme par exemple la friture

ou les aliments sautés au wok.

Pousser les filtres à chicane vers l’intérieur de la hotte et les désengager hors de la gouttière, puis les retirer de la hotte. Les filtres et la

(les) roue(s) peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.

Nettoyer les filtres fabriqués entièrement de métal au lave-vaisselle à l’aide d’un détergent sans phosphate. L’utilisation d’un détergent

avec phosphates ainsi que les conditions locales de l’eau peuvent entraîner une décoloration des filtres, sans toutefois affecter leur

performance. Cette décoloration n’est pas couverte par la garantie.

* Roue(s) de ventilateur des modèles P5 et P8 seulement.

Nettoyage de la hotte

Acier inoxydable :

À éviter lors du choix d’un détergent :

- Tous produits nettoyants contenant des agents de blanchiment; ils attaqueront l’acier inoxydable.

- Tous produits contenant du chlorure, du fluorure, de l’iode ou du bromure; ils détérioreront rapidement les surfaces.

- Tous produits combustibles utilisés pour le nettoyage : acétone, alcool, éther, benzène, etc.; ils sont grandement explosifs et ne

devraient jamais être utilisés près d’une cuisinière.

À faire :

• Laver régulièrement les surfaces à l’aide d’un chiffon ou linge

propre imbibé d’eau tiède et de savon doux ou de détergent

liquide à vaisselle.

• Toujours nettoyer dans le sens du polissage.

• Toujours bien rincer avec de l’eau claire (2 à 3 fois) et essuyer

complètement.

• Un nettoyant domestique conçu spécialement pour l’acier

inoxydable peut aussi être utilisé.

À ne pas faire :

• Ne pas utiliser de laine d’acier ou d’acier inoxydable ou tout

autre grattoir pour enlever la saleté tenace.

• Ne pas utiliser une poudre nettoyante abrasive ou rugueuse.

• Ne pas laisser la saleté s’accumuler.

• Ne pas laisser la poussière de plâtre ou tout autre résidu de

construction atteindre la hotte. Couvrir la hotte pour la durée

des travaux afin de s’assurer qu’aucune poussière n’atteigne

la hotte.

34

19. FONCTIONNEMENT

Toujours mettre en marche le ventilateur avant de commencer la cuisson afin d’établir une circulation d’air dans la cuisine. Laisser

également le ventilateur fonctionner quelques minutes après l’arrêt de la cuisinière afin de nettoyer l’air. Ceci aidera à garder la cuisine

plus propre et plus claire.

HC0038

1

2

3

HC0039

AB

1) BOUTON D’ÉCLAIRAGE HALOGÈNE

2) BOUTON DE LA COMMANDE DE VITESSE DU VENTILATEUR

3) INTERRUPTEUR MARCHE/ARRÊT DU VENTILATEUR

A) BOUTON D’ÉCLAIRAGE HALOGÈNE

B) BOUTON DE LA COMMANDE DE VITESSE DU VENTILATEUR

ÉCLAIRAGE DE LA SURFACE DE CUISSON (HALOGÈNE)

Un bouton rotatif à 3 positions (1) contrôle les lampes halogènes (arrêt - basse intensité - intensité élevée).

VENTILATEUR

Le ventilateur fonctionne à l’aide de deux commandes.

Utiliser l’interrupteur à bascule marche/arrêt (3) pour mettre en marche et arrêter le ventilateur. Lorsqu’il est en marche, le ventilateur

fonctionne à la vitesse réglée par le bouton de la commande de vitesse (2).

Tourner le bouton de commande de vitesse dans le sens contraire des aiguilles d’une montre pour augmenter la vitesse du ventilateur et

dans le sens des aiguilles d’une montre pour ralentir la vitesse du ventilateur.

HEAT SENTRY

MC

Cette hotte est équipée d’un thermostat Heat Sentry

MC

. Ce thermostat est un dispositif qui mettra en marche ou augmentera automatiquement

la vitesse du ventilateur s’il détecte une chaleur excessive au-dessus de la surface de cuisson.

1) Si le ventilateur n’est pas en marche, il actionnera le ventilateur à haute vitesse.

2) Si le ventilateur fonctionne en basse vitesse, le ventilateur passera en vitesse maximale.

Lorsque la température revient à la normale, le ventilateur retourne à sa vitesse d’origine.

AVERTISSEMENT

!

Lors d’un feu de cuisson ou d’une chaleur excessive, le HEAT SENTRY peut mettre le ventilateur en marche même

s’il est arrêté. Si tel est le cas, il est impossible d’arrêter le ventilateur avec avec son interrupteur. Si vous devez

arrêter le fonctionnement du ventilateur, le débrancher de la hotte en tirant sur la fiche à 2 broches de son cordon

(située derrière les filtres); ne pas tirer sur le cordon.

La page charge ...

37

21. PIÈCES DE REMPLACEMENT

Modèle UP26M

HL0221

2

10

1

3

4

5

6

7

8

9

11

12

13

14

15

* NON ILLUSTRÉ.

PIÈCES DE REMPLACEMENT ET SERVICE

Pour assurer le bon fonctionnement

de votre appareil, vous devez toujours

utiliser des pièces d’origine provenant

de Broan-NuTone. Les pièces d’origine

de Broan-NuTone sont spécialement

conçues pour satisfaire toutes les

normes de certification de sécurité

applicables. Leur remplacement

par des pièces ne provenant pas

de Broan-NuTone pourrait ne pas

assurer la sécurité de l’appareil,

entraîner une réduction sévère des

performances ainsi qu’un risque de

défaillance prématurée. Broan-NuTone

recommande également de toujours

vous référer à une entreprise de

services compétente et reconnue par

Broan-NuTone pour vos pièces de

remplacement et appels de service.

N°

DE RÉF.

N° DE PIÈCE DESCRIPTION

QTÉ (LARGEUR DE HOTTE)

30 PO 36 PO 42 PO 48 PO

1 SV05869 LOGO BEST 1111

2

SV61639 FILTRE À CHICANE HYBRIDE 8,84 PO X 8,61 PO (INCLUANT POIGNÉE)-31-

SV61640 FILTRE À CHICANE HYBRIDE 11,84 PO X 8,61 PO (INCLUANT POIGNÉE) 2-23

3

SV61691 ENTRETOISE 1,6 PO (PAIRE) -11-

SV61679 ENTRETOISE 3 PO (PAIRE) ---1

4

SV61742 GOUTTIÈRE 30 PO 1---

SV61743 GOUTTIÈRE 36 PO -1--

SV61744 GOUTTIÈRE 42 PO --1-

SV61745 G

OUTTIÈRE 48 PO ---1

5 SV05917 D

OUILLE GU10 2233

6 SV09435 S

UPPORT DE DOUILLE GU10 2233

7 SV09434 GARNITURE DE LAMPE EN ACIER INOXYDABLE 2233

8 SV05921 AMPOULES HALOGÈNES AVEC ÉCRAN (50 W, 120 V, PAR16, GU10) 2233

9 SV08578 BOUTONS ÉCLAIRAGE ET VENTILATEUR (2 BOUTONS) 1111

10 SV03435 THERMOSTAT 1111

11 SV08338 INTERRUPTEUR D'ÉCLAIRAGE 1111

12 SV03501 COMMANDE DE VITESSE 1111

13 SV08548 INTERRUPTEUR À BASCULE DU VENTILATEUR 1111

14 SV13923 CONNECTEUR FEMELLE 1111

15 SV13924 C

ONNECTEUR MÂLE 1111

* SV17645 S

UPPORT DU THERMOSTAT 1111

* SV21517 INSTALLATION GUIDE 1111

* SV13278

S

AC DE PIÈCES : 4 ÉCROUS À BRIDE N° 10-32, 1 SERRE-FILS LP16-AP, 2 CAPUCHONS DE CONNEXION N° 74B,

8 VIS DOUBLE FILETS 6-12 X 1/2 PO, 6 VIS N° 8 X 3/8 PO, 2 VIS N° 6 X 1/2 PO

1111

38

21. PIÈCES DE REMPLACEMENT (SUITE)

5

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

6

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

HL0021

N° DE RÉF. N° DE PIÈCE DESCRIPTION QTÉ

1 SV13296 ADAPTATEUR/VOLET 3¼ PO X 10 PO 1

2 SV03500 DÉFLECTEUR D'AIR 1

3 SV12997 PLAQUE VENTILATEUR SIMPLE ASSEMBLÉE 1

4 SV03577 MOUSSE 1/2 PO X 1/2 PO X 12 PO 1

5 SV02160 CONDENSATEUR 15 µF 1

6*V

IS MÉCANIQUE N° 6-32 X 1/4 PO 4

7 SV01857 CACHE-FILS 1

8*ÉCROU DENTELÉ N° 6-32 1

9 SV14973 VENTILATEUR SIMPLE ASSEMBLÉ 1

10 SV01810 ANNEAU ROUE 1

11 SV03400 ROUE HOTTE 7,094 PO X 3,375 PO CW 1

12 SV01766 MOTEUR 165 W CW 1

13 * RONDELLE 3/16 PO DI X 3/4 PO DE 3

14 SV02001 OEILLET MOTEUR G-431-1 3

*COLLIER DE SERRAGE 8 PO 2

15 SV11705 S

UPPORT DE MOTEUR 1

*F

IL N° 18 TEW BRUN X 10 PO 1

16 SV01927 VIS MÉTRIQUE M4 X 6 MM PA N QUADREX 4

17 SV03495 BAGUE ANTI-TRACTION CORDON VENTILATEUR 1

18 SV03494 CORDON D'ALIMENTATION VENTILATEUR 36 PO 1

19 SV13230 PORTE COMPARTIMENT ÉLECTRIQUE 1

20 SV03496 CORDON D'ALIMENTATION 120 VOLTS 1

21 SV00660 BAGUE ANTI-TRACTION CORDON D'ALIMENTATION 1

22 * VIS N° 8 X 3/8 PO, T/B, TÊTE N° 8 2

23 * VIS N°10-32 X 3/8 PO, TF, VERTE 2

*QUINCAILLERIE STANDARD, PEUT ÊTRE ACHETÉE LOCALEMENT.

PIÈCES DE REMPLACEMENT ET SERVICE

Pour assurer le bon fonctionnement

de votre appareil, vous devez toujours

utiliser des pièces d’origine provenant

de Broan-NuTone. Les pièces d’origine

de Broan-NuTone sont spécialement

conçues pour satisfaire toutes les

normes de certification de sécurité

applicables. Leur remplacement

par des pièces ne provenant pas

de Broan-NuTone pourrait ne pas

assurer la sécurité de l’appareil,

entraîner une réduction sévère des

performances ainsi qu’un risque de

défaillance prématurée. Broan-NuTone

recommande également de toujours

vous référer à une entreprise de

services compétente et reconnue par

Broan-NuTone pour vos pièces de

remplacement et appels de service.

PLAQUE ET VENTILATEUR SIMPLE

(Modèle P5)

39

21. PIÈCES DE REMPLACEMENT (SUITE)

1

3

4

5

2

6

7

8

9

10

12

11

HL0022

13

14

18

17

15

16

19

20

22

23

24

25

21

N° DE RÉF. N° DE PIÈCE DESCRIPTION QTÉ

1 SV14971 ADAPTATEUR/VOLET 3¼ PO X 14 PO 1

2 SV13296 ADAPTATEUR/VOLET 3¼ PO X 10 PO 1

3 SV03500 D

ÉFLECTEUR D'AIR 1

4 SV14975 PLAQUE VENTILATEUR DOUBLE ASSEMBLÉE 1

5 SV03577 MOUSSE 1/2 PO X 1/2 PO X 12 PO 1

6*ÉCROU DENTELÉ N° 6-32 1

7 SV02160 CONDENSATEUR 15 µF 2

8 SV01857 C

ACHE-FILS 2

9 SV01766 M

OTEUR 165 W CW 1

10 SV03400 ROUE HOTTE 7,094 PO X 3,375 PO CW 1

11 SV14974 VENTILATEUR DOUBLE ASSEMBLÉ 1

12 SV01810 ANNEAU ROUE 2

13 SV03399 R

OUE HOTTE 7,094 PO X 3,375 PO CCW 1

14 SV03457 MOTEUR 165 W CCW 1

15 * RONDELLE 3/16 PO DI X 3/4 PO DE 6

*COLLIER DE SERRAGE 8 PO 4

16 SV11705 SUPPORT DE MOTEUR 2

*FIL N° 18 TEW BRUN X 10 PO 2

17 SV02001 O

EILLET MOTEUR G-431-1 6

18 SV01927 V

IS MÉTRIQUE M4 X 6 MM PAN QUADREX 8

19 SV03495 B

AGUE ANTI-TRACTION CORDON DE VENTILATEUR 1

20 SV03494 C

ORDON D'ALIMENTATION VENTILATEUR 36 PO 1

21 SV14960 PORTE COMPARTIMENT ÉLECTRIQUE 1

22 SV03496 C

ORDON D'ALIMENTATION DE 120 VOLTS 1

23 SV00660 BAGUE ANTI-TRACTION CORDON D'ALIMENTATION 1

24 * VIS N° 8 X 3/8 PO, T/B, TÊTE N° 8 4

25 * VIS N° 10-32 X 3/8 PO, TF, VERTE 2

*QUINCAILLERIE STANDARD, PEUT ÊTRE ACHETÉE LOCALEMENT.

PLAQUE ET VENTILATEUR DOUBLE

(Modèle P8)

PIÈCES DE REMPLACEMENT ET SERVICE

Pour assurer le bon fonctionnement

de votre appareil, vous devez toujours

utiliser des pièces d’origine provenant

de Broan-NuTone. Les pièces d’origine

de Broan-NuTone sont spécialement

conçues pour satisfaire toutes les

normes de certification de sécurité

applicables. Leur remplacement

par des pièces ne provenant pas

de Broan-NuTone pourrait ne pas

assurer la sécurité de l’appareil,

entraîner une réduction sévère des

performances ainsi qu’un risque de

défaillance prématurée. Broan-NuTone

recommande également de toujours

vous référer à une entreprise de

services compétente et reconnue par

Broan-NuTone pour vos pièces de

remplacement et appels de service.

40

22. GARANTIE

GARANTIE LIMITÉE DE UN AN

Broan-NuTone LLC (Broan-NuTone) garantit à l’acheteur consommateur initial de produits Best qu’ils sont exempts de tout défaut dans

les matières premières ou la main-d’œuvre, pour une période de un an à compter de la date d’achat par le consommateur initial. IL

N’Y A PAS D’AUTRES GARANTIES, EXPRIMÉES OU IMPLICITES, INCLUANT, MAIS NON LIMITÉES AUX GARANTIES IMPLICITES

POUR FIN DE COMMERCIALISATION ET DE CONVENANCE DANS UN BUT PARTICULIER.

Durant cette période de un an, Broan-NuTone, à sa discrétion, réparera ou remplacera gratuitement, tout produit ou pièce qui s’avère

défectueux et ayant été utilisé normalement et d'une manière non abusive.

CETTE GARANTIE NE COUVRE PAS LES STARTERS DE TUBES FLUORESCENTS, LES FLUORESCENTS, LES AMPOULES

HALOGÈNES ET À INCANDESCENCE, LES FUSIBLES, LES FILTRES, LES CONDUITS, LES CAPUCHONS DE TOIT, LES

CAPUCHONS DE MUR ET LES AUTRES ACCESSOIRES DE CONDUITS.

Cette garantie ne couvre pas (a) l’entretien et le service normal ou (b) tout produit ou pièce endommagé à la suite de mauvais usage,

de négligence, d’accident, d’entretien inapproprié ou de réparation (autre que par Broan-NuTone), d’une installation inadéquate ou non

conforme au mode d’installation recommandé.

La durée de toute garantie implicite est limitée à une période de un an telle qu’elle est spécifiée pour la garantie exprimée. Certains

États ou provinces ne permettent pas de limite de temps sur les garanties implicites. Si tel est le cas, veuillez ne pas tenir compte de

la dernière limite décrite ci-dessus.

L’ENGAGEMENT DE BROAN-NUTONE DE RÉPARER OU DE REMPLACER, AU CHOIX DE BROAN-NUTONE, SERA LA SEULE

OBLIGATION EXCLUSIVE SOUS CETTE GARANTIE. BROAN-NUTONE NE SERA PAS TENUE RESPONSABLE DES DOMMAGES

DIRECTS, INDIRECTS OU SPÉCIAUX SURVENANT À CAUSE DE OU EN RAPPORT À L’UTILISATION OU À LA PERFORMANCE

DE SES PRODUITS. Certains États ou provinces ne permettent pas l’exclusion ou la limite relative aux dommages directs,

indirects ou spéciaux. Si tel est le cas, veuillez ne pas tenir compte de l’exclusion ou de la limite ci-dessus.

Cette garantie vous donne des droits légaux spécifiques et il se peut que vous ayez d’autres droits qui varient d’un État ou d’une

province à l’autre. Cette garantie annule toutes les autres garanties précédentes.

Pour le service sous garantie, vous devez (a) aviser Broan-NuTone à l’adresse ou au numéro de téléphone mentionnés ci-dessous,

(b) donner le numéro du modèle et l’identification de la pièce et (c) décrire la nature de tout défaut dans le produit ou la pièce. Au

moment de la demande de service sous garantie, vous devez présenter une preuve de la date d’achat initial dudit produit.

Aux États-Unis - Best

®

, 926 W. State Street, Hartford, WI 53027 (800 558-1711)

Au Canada - Best

®

, 550 boul. Lemire, Drummondville, QC, Canada, J2C 7W9 (866 737-7770)

www.BestRangeHoods.com

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Best UP26M30SB UP26M Installation Manual SV21517 rev. 03

Best UP26M30SB UP26M Installation Manual SV21517 rev. 03

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