Bosch TES60729RW/05 Manuel utilisateur

Catégorie
Cafetières
Taper
Manuel utilisateur
25
fr
Sommaire
Chèreamatricedecafé,
cheramateurdecafé,
nousvousfélicitonspourl’achatdecette
machineàespressoautomatiqueBosch.
Cemoded’emploidécritdiérentsmodèles
demachinesquisedistinguentparleur
niveaud’équipement.
Veuillezégalementtenircomptedela
noticesuccinctejointe.Unlogement16 a
étéprévuspécialementpourlaconserverà
portéedemaindanslamachine.
Comment utiliser ce mode d’emploi :
Vouspouvezrabattrelapagedecouverture
decemoded’emploiversl’avant.Vousy
trouverezlesillustrationsdelamachine
aveclesnumérosauxquelsilestfait
constammentréférencedanscemode
d’emploi.
Exemple:unitédepercolation14
Lessymbolesetlesmessagesachés
surl’écransontégalementreprésentésde
manièredistinctedanscemoded’emploi.
Vouspourrezainsirepérerplusfacilement
lesmessagesetlessymbolesachésou
apposéssurl’appareil.
Exempledemessageachéàl’écran:
Expresso
Exempled’élémentdecommande:
R
Conformité d’utilisation �������������������������26
Consignes de sécurité importantes������26
Contenu de l’emballage �������������������������28
Vue d’ensemble ��������������������������������������28
Vue d’ensemble –
Éléments de commande ������������������������29
Écran��������������������������������������������������������30
Mise en service ���������������������������������������31
Sécurité-enfants �������������������������������������32
Préparation des boissons����������������������32
Préparationdeboissonsaucafé..............34
Préparationdeboissonslactées..............34
Préparationavecducafémoulu...............35
Distributiond’eauchaude.........................35
Réglagedudegrédemouture..................36
Menu ��������������������������������������������������������37
Entretien et nettoyage quotidiens ���������39
Nettoyagedumousseurdelait.................40
Nettoyagedel’unitédepercolation
(gureG)..................................................41
Programmes de maintenance ���������������42
Nettoyagedumousseurdelait.................43
Détartrage.................................................43
Nettoyage.................................................44
calc‘nClean...............................................44
Conseils pour économiser l’énergie�����45
Protection contre le gel��������������������������45
Rangement des accessoires �����������������46
Accessoires ��������������������������������������������46
Mise au rebut ������������������������������������������46
Garantie ���������������������������������������������������46
Données techniques ������������������������������46
Eliminer soi-même
les problèmes simples ���������������������������47
26
fr Conformitéd’utilisation
Conformité dʼutilisation
Cetappareilestdestinéexclusi-
vementàuneutilisationdomes-
tiqueetnonprofessionnelle.
Nʼutiliserlʼappareilquʼàlʼintérieur
depièces,àtempérature
ambiante,etjusquʼà2000m
au-dessusduniveaudelamer.
Consignes de sécurité
importantes
Veuillezlirelanoticedʼutilisa-
tionattentivement,respecter
lesinstructionsetlaconserver
soigneusement!Silʼappa-
reilchangedepropriétaire,
remettez-luicettenotice.
Lesenfantsde8ansetplus,
lespersonnessourantdʼun
handicapphysique,sensoriel
oumentalounedétenantpas
lʼexpérienceet/oulesconnais-
sancesnécessairespourront
utilisercetappareilàcondition
delefairesoussurveillance,
ouquesonutilisationsûreleur
aitétéenseignéeetquʼilsaient
comprislesdangersquien
émanent.Maintenirlesenfants
demoinsde8ansàlʼécartde
lʼappareiletducordondʼalimen-
tationsecteuretnepasleur
permettredʼutiliserlʼappareil.
Nepaslaisserlesenfantsjouer
aveclʼappareil.Lenettoyageet
lʼentretienincombantàlʼutilisa-
teurnedoiventpasêtreeec-
tuéspardesenfantssaufsʼils
sontâgésde8ansetpluset
sʼilsagissentsoussurveillance.
Conformité d’utilisation Consignes de sécurité
importantes
27
fr
Consignesdesécuritéimportantes
W Avertissement
Risque dʼélectrocution !
■ Lʼappareildoitêtrebranché
uniquementsurunréseauà
courantalternatifparlʼinter-
médiairedʼuneprisesecteur
installéedemanièreconforme
etdisposantdʼuneconnexion
àlaterre.Assurez-vousque
lesystèmeàconducteurde
protectiondelʼinstallation
électriquedevotremaisonest
conforme.
■ Branchezetutilisezlʼappareil
uniquementenconformité
aveclesindicationsgurant
surlaplaquesignalétique.
■ Nʼutilisezlʼappareilquesi
soncordondʼalimentation
etlʼappareillui-mêmene
présententaucundommage.
■ Andʼécartertoutdanger,
seulnotreserviceaprès-
venteesthabilitéàréparer
lʼappareil,commepar
exempleprocéderau
remplacementdʼuncordon
dʼalimentationendommagé.
■ Neplongezjamaislʼappareil
oulecordondʼalimentation
danslʼeau.
■ Encasdedéfaut,débran-
chezimmédiatementlache
secteuroucoupezlatension
duréseau.
W Avertissement
Danger par magnétisme !
Lʼappareilrenfermedesaimants
permanentssusceptiblesdʼagir
surdesimplantsélectroniques,
parexempledesstimulateurs
cardiaquesoudespompesà
insuline.Lespersonnesportant
desimplantsélectroniquessont
priéesderesteràaumoins
10cmdelʼappareiletdespièces
suivantes,lorsdeleurretrait:
réservoiràlait,systèmeàlait,
réservoirdʼeauetunitéde
percolation.
W Avertissement
Risque dʼasphyxie !
■ Nelaissezjamaislesenfants
joueraveclesemballages.
■ Rangezlespetitespiècesde
manièresûre,ellespourraient
êtreavalées.
W Avertissement
Risque de blessures !
■ Nʼintroduisezjamaislesdoigts
danslemoulin.
■ Lʼutilisationinappropriéede
lʼappareilpeutentraînerdes
blessures.
W Avertissement
Risque de brûlure !
■ Lesystèmeàlaitesttrès
chaud.Aprèsutilisation,
laissez-lerefroidiravantdele
toucher.
■ Aprèslʼutilisation,lessurfaces
delʼélémentchauantoude
laplaquechauantepeuvent
resterchaudespendantune
certainedurée.
28
fr Contenudel’emballage
1 InterrupteurprincipalJ
2 Bandeaudecommande
(voirpagesuivante)
3 Écran
4 Bused’écoulement(café,lait,
eauchaude),réglableenhauteur
a) Couvercle
b) Mousseurdelait/bused’écoulement
ducafé(endeuxparties)
c) Tuyauàlait
d) Tubed’aspiration
5 Réservoird’eauamovible
6 Couvercleduréservoird’eau
7 Casederangementdelacuillère-dose
8 Cuillère-dose(outildemiseenplacedu
ltreàeau)
9 Réservoirpourcaféengrains
10 Couverclepréservateurd’arôme
11 Sélecteurderéglage
denessedelamouture
12 Tiroiràcafé
(caféenpoudre/pastilledenettoyage)
13 Ported’accèsàl’unitédepercolation
14 Unitédepercolation
a) Verrouillage
b) Couvercle
15 Levierd’éjection
16 Compartimentderangementdela
noticesuccincte
17 Baccollecteur
a) Panneau
b) Égouttoir
c) Tiroiràmarcdecafé
d) Flotteur*
18 Rangementducordon
19 Plaquesignalétique(n°E.;FD)
*Lemoded’emploidécritdiérents
modèles.Lespositionsmarquéesd’un*
sontdisponiblesuniquementsurcertains
modèlesd’appareils.
Vue d’ensemble
(ImagesB, C, D, E, F et Gsurlespagesdépliantes)
Contenu de l’emballage
(Image Asurlespagesdépliantes)
a Machineàespressoautomatique
b Moded’emploi
c Noticesuccincte
d Tuyauàlaitettubed’aspiration
e Bandelettepourdéterminer
laduretédel’eau
f Cuillère-dose
g Réservoiràlaitaveccouvercle
«freshLock»*
h Pastillesdedétartrage*
29
fr
Vued’ensemble–Élémentsdecommande
Vue d’ensemble – Éléments de commande
(Image Bsurlespagesdépliantes)
F
Lessymbolessuivantssontvisiblesouéclairésenfonctiondel’étatde
fonctionnementdel’appareil:
Expresso Café
Cappuccino Latte Macchiato
Café au lait
R–Touche
Start/Stop
Mousse lait / Eau chaude
F – Revenir en arrière
G–Préparerdeuxtassesen
mêmetemps
H–Réglerl’intensitéducafé
B–Valider/mémoriser A–Ouvrirlemenu
D–Sélectionnerlaquantitéde
boisson
E–Programmede
maintenancedumousseur
delait(pressionbrève)et
sécurité-enfants(appuyer
3secondesmax.).
30
fr Écran
Interrupteur principal J
L’interrupteurprincipalJvouspermetd’al-
lumeretd’éteindrel’appareil.Lamachine
eectueautomatiquementunrinçage
lorsqu’elleestmiseenmarcheetarrêtée.
Lamachinen’eectuepasderinçagedans
lescassuivants:
elleestencorechaudeaumomentdela
miseenmarche.
aucunetassedecafén’aétéservieavant
d’éteindrelamachine.
Lamachineestprêteàfonctionnerlorsque
l’écranetlessymbolessontéclairéssurle
bandeaudecommande.
Bandeau de commande (champ tactile)
Ilsutd’appuyersurlessymbolesetles
touchespournavigueraisémentdansle
bandeaudecommande.
L’appareilémetunsignalsonore.
Lesignalsonorepeutêtreactivéoudésac-
tivé(voirauchapitre«Menu–Bip sonore »).
Sélection de la boisson
Poursélectionnerlaboissondesonchoix,
appuyersurlesymbolecorrespondant(voir
auchapitre«Préparationdesboissons»).
Touche Start / Stop
AppuyersurlatoucheR
pourlancerlapréparationd’uneboisson
oueectuerunprogrammedemainte-
nance.Appuyerànouveausurlatouche
Rpourstopperladistributionen
cours.
Menu
AppuyersurlatoucheApouraccéder
aumenu,lessymbolesdenavigationsont
alorsactivésetéclairés.Appuyersurles
touchesI,BetFpournaviguer
danslemenu,acherdesinformations
oueectuerdesréglages(voirauchapitre
«Menu»).
Options de boisson
AppuyersurHpourréglerl’intensité
ducaféousurDpourréglerlaquantité
d’eau.AppuyersurGpourpréparerdeux
tassesàlafoisaprèsavoirlancélaprépa-
rationaveclatoucheR(voirau
chapitre«Préparationdesboissons»).
milk clean et sécurité-enfants
Appuyerbrièvementsurlatouche
Epouracherleprogrammede
nettoyagerapidedumousseurdelait(voir
auchapitre«Entretienetnettoyagequoti-
diens–Nettoyagedumousseurdelait»).
AppuyersurlatoucheEpendant
aumoins3secondespouractiverou
désactiverlasécurité-enfants(voirau
chapitre«Sécurité-enfants»).
Écran
L’écranachelesboissonsetlesréglages
sélectionnésainsiquedesmessages
concernantl’étatdefonctionnement.
Expresso
normal moyen
Remplissez le réservoir d'eau
Lemessagedisparaîtunefoisl’opération
eectuée.
31
fr
Mise en service
Mise en service
Généralités
Neverser,danslesconteneurscorrespon-
dants,quedel’eaupure,froide,sansgaz
carboniqueetuniquementducaféengrains
torréé.Nepasemployerdesgrainsde
caféavecglaçage,desgrainscaramélisés
ouenrobésd’unesubstancesucréequel-
conque;ilsobturentl’unitédepercolation.
Cettemachinepermetderéglerla
duretédel’eau.Enusine,laduretéde
l’eauestrégléesur4.Testerladuretéde
l’eauutiliséeàl’aidedelabandelettejointe.
Siladuretédel’eauestdiérentedela
valeur4,programmerlamachineenconsé-
quenceaprèslamiseenservice(voirau
chapitre«Menu–Dureté de leau»).
Mise en service de l’appareil
Retirerleslmsdeprotection.
Placerlamachineàespressoauto-
matiquesurunesurfaceparfaitement
horizontale,susammentsolidepour
supportersonpoidsetétancheàl’eau.
Nepasobturerlesfentesd’aérationde
l’appareil.
F
Important :utiliserl’appareilunique-
mentdansunepièceàl’abridugel.
Sil’appareilaététransportéouentre-
poséàdestempératuresendessous
de0°C,attendreaumoins3heures
avantdelemettreenservice.
Brancherlache(rangementdu
cordon 18)ausecteur.Pourajusterla
longueurducordon,ilsutdetirerle
cordonoudelerepousseràl’intérieur.
Pourcefaire,placerledosdel’appareil
p.ex.aubordd’unetableettirerlecordon
vers le basoulepousserverslehaut.
Releverlecouvercleduréservoird’eau6.
Retirerleréservoird’eau5,lerinceretle
rempliravecdel’eaufraîcheetfroide.Ne
pasdépasserlerepère«max ».
Positionnerleréservoird’eau5bienàla
verticaleetl’enfoncerentièrement.
Refermerlecouvercleduréservoir
d’eau6.
Remplirleréservoirpourcaféengrains9
degrainsdecafé.
Allumerl’appareilenappuyantsurl’inter-
rupteurprincipal1 J.
Lebandeaudecommandeetl’écrans’allu-
ment.L’écranachelalanguepardéfaut
danslaquellelesmessagesserontachés.
Vousavezlechoixentreplusieurslangues.
AppuyersurlatoucheIjusqu’àce
quelalanguesouhaitéeapparaisseà
l’écran.
Deutsch
English
Français
AppuyersurRpourconrmer
lasélection.
Lalanguesélectionnéeestainsimémorisée.
Lelogodelamarques’allumeàl’écran3.
Lamachinechaueeteectueunrinçage,
unepetitequantitéd’eaus’écouledela
buse4.
Lamachineestprêteàfonctionnerlorsque
l’écranetlessymbolessontéclairéssurle
bandeaudecommande.
F
Lamachineàespressoautomatique
estprogramméeenusineavec
desréglagesstandarddefaçonà
fonctionnerdemanièreoptimale.La
machines’éteintautomatiquement
aprèsunlapsdetempsréglable
(voirauchapitre«Menu–Arrêt
automatique »).
32
fr Sécurité-enfants
F
Lorsdelapremièreutilisationdela
machineouaprèsunprogramme
demaintenanceouencoreaprès
unelonguepérioded’inutilisation,
lapremièreboissonservien’apas
encoreatteintsonpleinarôme.Ilne
fautdoncpaslaboire.
F
Unefoislamiseenservicedela
machineàespressoautomatique
effectuée,laprésenced’unemousse
denseetfinesurlecafén’est
obtenuequ’aprèsavoirpréparé
plusieurstasses.
F
Laformationdegouttesd’eausurles
fentesd’aérationestnormaleencas
d’utilisationprolongée.
Sécurité-enfants
And’éviterquelesenfantssebrûlentou
s’ébouillantent,ilestpossibledeverrouiller
lamachine.
AppuyersurlatoucheE
pendantaumoins3secondes.
L’écran3acheuneclé.Lasécurité-
enfantsestactivée.
Lebandeaudecommandeestdèslors
verrouillé.
AppuyersurlatoucheE
pendantaumoins3secondes.
Laclédisparaîtdel’écran3.Lasécurité-
enfantsestdésactivée.Lebandeaude
commandedelamachineestdenouveau
actif.
Préparation des boissons
Cettemachineàespressoautomatique
moudducaféfraispourchaqueprépara-
tion.Pourassurerauxharicotsunequalité
optimale,lesconserveraufraisdansun
récipientfermé.
F
Important : remplirchaquejour
leréservoird’eau5avecdel’eau
fraîcheetfroide.Leréservoird’eau5
doittoujourscontenirsuffisamment
d’eaupourpermettrelefonctionne-
mentdelamachine.
F
Préchaufferla(les)tasse(s),en
particulierlespetitestassesépaisses
pourexpresso,avecdel’eauchaude
parexemple.
F
Aveccertainsréglages,lecafé
estpréparéendeuxétapes(voir
«aromaDoubleShot»).Dansce
cas,attendrequel’opérationsoit
terminée.
Lamachinepermetdepréparerdiérentes
boissonssursimplepressiond’unetouche.
Sélection de la boisson
Eeurerlatouche,p.ex.Expresso,
poursélectionnerdirectementlaboisson
souhaitée,lesymbole« Expresso »s’allume.
L’écran3 achelaboissonchoisie,ainsi
quel’intensitéducaféetlatailledelatasse
correspondantàcetteboisson.
Vousavezlechoixparmilesboissons
suivantes:
Expresso Café au lait
Café Mousse lait
Cappuccino Lait chaud
Latte Macchiato Eau chaude
33
fr
Préparationdesboissons
Régler l’intensité du café, sélectionner
du café moulu
EectuerunepressionsurlatoucheH
pourréglerindividuellementl’intensitédu
caféoupoursélectionnerducafédéjà
moulu.
Lesréglagessuivantssontpossibles:
très doux très fort
doux doubleshot fort
normal doubleshot fort+
fort comp. poudre
Appuyersurlesymbolecorrespondant
poursélectionnerlaboissonsouhaitée.
AppuyersurHjusqu’àcequele
réglagesouhaité,p.ex.fortoucomp.
poudre(voirauchapitre«Préparation
avecducafémoulu»),s’acheàl’écran.
aromaDouble Shot
Pluslapercolationducafédurelongtemps,
pluslessubstancesamèresetlesarômes
indésirablessontprononcés.Ceux-ci
altèrentlegoûtducaféetlerendentmoins
digeste.Pourévitercela,lamachine
disposed’unefonctionspéciale,appelée
aromaDoubleShot,pourprépareruncafé
trèsfort.Lamachinepréparetoutd’abord
lamoitiédelaquantitésouhaitée,puis
mouddenouveauducaféeteectueune
nouvellepercolationpourobtenirunique-
mentlesarômesparfumésetdigestesdu
café.
F
LafonctionaromaDoubleShotpeut
êtresélectionnéepourtouteslesbois-
sonscontenantauminimum35mlde
café.Lafonctionn’estpasdisponible
pourlespetitestasses,p.ex.pour
préparerunpetitexpresso,oulorsque
leréglagechoisiestG.
Sélectionner la quantité de boisson
AppuyersurlatoucheDpoursélec-
tionnerindividuellementlaquantitéde
boisson.
Lesréglagessuivantssontpossibles:
petit moyen grand
Appuyersurlesymbolecorrespondant
poursélectionnerlaboissonsouhaitée.
AppuyersurDjusqu’àcequele
réglagesouhaités’acheàl’écran.
F
Uneouplusieursflèchesappa-
raissantàcôtéduréglage,p.ex.
« grand ˆ »,indiquentquelaquantité
prérégléeenusine(voirchapitre
«Menu–Régler qté boissons»)aété
modifiée.
Deux tasses à la fois
Préparerdeuxtassesenmêmetemps
parsimplepressionsurG après avoir
sélectionnélecaféoulaboissonlactée
souhaités(uniquementducafésur
certainesmachines),puisappuyersur
R pourlancerlapréparation.Le
réglagesélectionnés’ache.
Appuyersurlesymbolecorrespondant
poursélectionnerlaboissonsouhaitée.
AppuyersurG.
Placerdeuxtassespréchauées
àgaucheetàdroitesouslabuse
d’écoulement4.
AppuyersurRpourlancerla
préparationdelaboisson.
Lamachineeectuelapercolationducafé
quis’écouleensuitedanslesdeuxtasses.
F
Laboissonestpréparéeendeux
étapes(deuxcyclesdemouture).
Attendrequel’opérationsoitentière-
mentterminée.
F
Selon le modèle de machine :
lafonction«Deuxtassesàlafois»
n’estdisponiblequepourlescaféset
nonpourlesboissonslactées.
34
fr Préparationdesboissons
Préparation de boissons au café
Lamachinedoitêtreprêteàfonctionner.
Placerlatassepréchauéesouslabuse
d’écoulement4.
Sélectionnerletypedecafésouhaité,
ExpressoouCafé,enappuyantsurle
symbolecorrespondant.
L’écranachelenomdelaboissonchoisie,
ainsiquel’intensitésélectionnéeetlataille
delatassecorrespondantàcetteboisson.
Café
normal moyen
F
Latailledelatasseetl’intensité
ducafépeuventêtremodifiées
enappuyantsurDetH.Sile
réglagecomp. poudreaétésélec-
tionné,procédercommedécritau
chapitre«Préparationavecducafé
moulu».
Par exemple :
AppuyersurDjusqu’àcequel’écran
acheleréglagegrand.
AppuyersurHjusqu’àcequel’écran
acheleréglagedoux.
AppuyersurRpourlancerla
préparationdelaboisson.
Lamachineeectuelapercolationetlecafé
s’écouleensuitedanslatasse.
F
UnesimplepressionsurR
permetd’arrêterladistributionen
cours.
Préparation de boissons lactées
Cettemachineàespressoautomatique
possèdeunmousseurdelaitintégré.
Celui-civouspermetdepréparerdes
boissonslactées,delamoussedelait
ainsiquedulaitchaud.
B
Risque de brûlures !
Lespartiessupérieureetinférieure
dumousseurdelait4bsont
brûlantes.Aprèsutilisation,laisser
refroidiravantdetoucher.
F
Attention !
Unefoissecs,lesrésidusdelait
sontdifficilesànettoyer,ilestdonc
impératifdenettoyerlemousseurde
laitaprèschaqueutilisation(voirau
chapitre«Nettoyagedumousseurde
lait»).
F
Lorsdelapréparationdelaitchaud,
lamachinepeutémettreunsiffle-
ment.Cebruitestdûaufonctionne-
mentdumousseurdelait4b.
F
UnesimplepressionsurR
permetd’arrêterladistribution
encours.
Lamachinedoitêtreprêteàfonctionner.
Letuyauàlaitetletubed’aspirationdoivent
êtreraccordés.
Introduireletubed’aspiration4d dans le
réservoiràlait.
Placerlatassepréchauéeouleverre
souslabused’écoulement.
Préparer une boisson lactée
SélectionnerlaboissonCafé au lait,Latte
Macchiato ouCappuccino enappuyantsur
lesymbolecorrespondant.
L’écranachelaboissonchoisie,ainsi
quel’intensitésélectionnéeetlatailledela
tassecorrespondantàlaboisson.
35
fr
Préparationdesboissons
F
Latailledelatasseetl’intensité
ducafépeuventêtremodifiées
enappuyantsurDetH.Sile
réglagecomp. poudreaétésélec-
tionné,procédercommedécritau
chapitre«Préparationavecducafé
moulu».
AppuyersurRpourlancerla
préparationdelaboisson.
Lamachineversetoutd’abordlelaitoula
moussedelaitdanslatasseouleverre.
Puiselleeectuelapercolationetlecafé
s’écouleensuitedelabuse.
Ladistributiondelaitoudecafépeutêtre
interrompueàtoutmomentenappuyant
unefoissurR;appuyerdeux
foissurRpourarrêterlaprépa-
rationdelaboissoncomplète.
Mousse de lait ou lait chaud
SélectionnerMousse laitouLait chaud en
appuyantsurlesymbolecorrespondant.
AppuyersurRpourlancerla
préparationdelaboisson.
Lamoussedelaitoulelaitchauds’écoule
danslatasse.
Préparation avec du café moulu
Cettemachineàespressoautomatique
fonctionneégalementavecducafémoulu
(pasdecafésoluble).
F
Pourlapréparationavecducafé
moulu,leréglagedel’intensitédu
café,lafonction«Deuxtassesàla
fois»etlafonction«aromaDouble
Shot»nesontpasdisponibles.
Lamachinedoitêtreprêteàfonctionner.
Placerunetassepréchauéesousla
bused’écoulement4.
Sélectionneruneboissonaucaféou
uneboissonlactéeenappuyantsurle
symbolecorrespondant.
AppuyersurHjusqu’àcequel’écran
achecomp. poudre.
Ouvrirletiroiràcafé12.
Mettreaumaximum2cuillères-doses
rasesdecafémoulu.
F
Attention !
Nejamaisrempliravecducaféen
grainsouducafésoluble.
Refermerletiroiràcafé12.
AppuyersurRpourlancerla
préparationdelaboisson.
Lamachineeectuelapercolationetlecafé
s’écouleensuitedanslatasse.
F
UnesimplepressionsurR
permetd’arrêterladistribution
encours.
Distribution d’eau chaude
Avantdefairecoulerdel’eauchaude,le
mousseurdelaitdoitavoiréténettoyé
etletuyauàlaitretiré(voirauchapitre
«Nettoyagedumousseurdelait»).Sile
mousseurdelaitn’estpaspropre,depetits
résidusdelaitrisquentdesemélangerà
l’eau.
36
fr Préparationdesboissons
B
Risques de brûlures !
Lemousseurdelait4bestbrûlant.
Aprèsutilisation,laisserrefroidir
avantdeletoucher.
Lamachinedoitêtreprêteàfonctionner.
Placerunetassepréchauéesousla
bused’écoulement4.
AppuyersurlesymboleEau chaude.
AppuyersurRpourlancerla
préparationdelaboisson.
F
LorsquelemessageVeuillez retirer le
tuyau à laitapparaît,procédercomme
suit:
Retirerletuyauàlait4cetappuyerune
nouvellefoissurR.
L’eauchaudes’écouledelabuse4.
F
UnesimplepressionsurR
permetd’arrêterladistribution
encours.
Réglage du degré de mouture
Lesélecteurderéglage11delamouture
permetderéglerlanesseducaféen
poudre.
F
Attention !
Modifierleréglagedelamouture
uniquementlorsquelemoulintourne!
Sinonlamachinerisqued’être
endommagée.
A
Risques de blessures !
Nepasmettrelesdoigtsdansle
moulin.
Lorsquelemoulintourne,réglerle
sélecteurderéglage11entreune
mouturene(a :tournerdanslesens
contrairedesaiguillesd’unemontre)et
unemouturegrossière(b :tournerdans
lesensdesaiguillesd’unemontre).
a b
F
Lenouveauréglagen’estperceptible
qu’àpartirdelasecondetassede
café.
F
Choisirunemoutureplusfinepour
lesgrainstorréfiésdecouleurfoncée
etunemoutureplusgrossièrepour
lesgrainstorréfiésdecouleurclaire.
37
fr
Menu
Menu
Lemenupermetdemodierdesréglages
individuellement,d’appelerdesinformations
ouencoredelancerdesprogrammes.
AppuyersurApourouvrirlemenu.
L’écranachelesdiérentesoptionsde
réglageetlessymbolesdenavigationsont
éclairés.Leréglageencoursestsignaléà
l’écran.
Navigation dans le menu :
I =sedéplacerverslebas
danslemenu
B =conrmer/mémoriser
F = revenir en arrière
A =ouvrirlemenu/quitterlemenu
F
LorsquevousappuyezsurI,les
possibilitésderéglageetdesélection
s’affichentselonunordrerécurrent.
Unefoisladernièreoptiondemenu
atteinte,lapremièreoptions’affiche
denouveau.
Par exemple :
Réglerlatempératureducafésurmaxi :
AppuyersurA.Lemenus’ouvre.
AppuyersurIjusqu’àcequel’écran
acheTempérature du café.
AppuyersurB,l’écranachep.ex.
haute.
AppuyersurIjusqu’àcequel’écran
achemaxi.
AppuyersurBpourmémoriserla
sélection.L’écranacheunmessagede
conrmation.
L’optiondemenuTempérature du café
apparaît.
Appuyersur Fpourquitterlemenu.
Vous pouvez eectuer les
réglages suivants :
Régler qté boissons
Réglerlaquantitépourchaqueboisson
etpourchaquetasse.Laquantitéréglée
enusinepeutêtreadaptéeenplusieurs
étapes.
SélectionnerlaboissonavecIet
confirmeravecB.
Sélectionnerlaquantitésouhaitéeavec
IetconfirmeravecB.
Leréglageestmémorisé.
Langues
Réglagedelalangued’achagedestextes
del’écran.
Sélectionnerlalanguesouhaitéeavec
IetconfirmeravecB.
Dureté de l’eau
Réglageenfonctiondeladuretédel’eau
locale.
Lesniveaux1,2,3,4ouAdoucisseur
peuventêtresélectionnés.Laduretéde
l’eauestrégléepardéfautsurleniveau4.
Sélectionnerladuretédel’eausouhaitée
avec IetconfirmeravecB.
F
Ilimportederéglercorrectementla
duretédel’eaucarcelapermetàla
machined’indiquerlemomentoùun
détartrageestnécessaire.
Laduretédel’eaupeutêtredéterminéeà
l’aidedelabandelettedetestfournieou
êtredemandéeauServicedesEauxlocal.
Danslecasoùunadoucisseurd’eauest
installédanslamaison,veuillezchoisirle
réglageAdoucisseur.
Plongerbrièvementlabandelettedetest
dansl’eauetlirelerésultatquiapparaît
auboutde1minute.
38
fr Menu
Niveau Degrédeduretédel’eau
Allemagne
(°dH)
France(°fH)
1
2
3
4
1-7
8-14
15-21
22-30
1-13
14-25
26-38
39-54
Arrêt automatique
Réglagedeladuréeaprèslaquellela
machines’éteintautomatiquementsitôtla
dernièrepréparationdeboissonterminée.
Laduréepeutêtrecompriseentre
15minuteset8heures.Elleestrégléepar
défautsur30minutes.
Sélectionnerladuréesouhaitéeavec
IetconfirmeravecB.
Température du café
Réglagedelatempératuredesboissonsau
caféetdel’eauchaude.
Lesoptionsderéglagesontnormale,haute,
oumaxi.Leréglagesélectionnévautpour
touteslespréparations.
Sélectionnerlatempératuresouhaitée
avec IetconrmeravecB.
Filtre à eau
Permetdedénirsiunltreàeaudoitêtre
activéousiaucunltreàeaun’estutilisé.
VousavezlechoixentreActiver nouveau
filtreouFiltre non placé.
F
Lefiltreàeaupeutréduirela
formationdetartre.
Lesltresàeausontdisponiblesdansle
commerceoupeuventêtrecommandés
auprèsduserviceaprès-vente(voirau
chapitre«Accessoires»).
F
Important :Avantd’utiliserun
nouveaufiltreàeau,ildoittout
d’abordêtrerincé.
Pourcela,enfoncerfermementleltreà
eaudansleréservoird’eau5àl’aidede
lacuillère-dose8.
Remplirleréservoird’eaujusqu’aurepère
« max».
Relierletuyauàlait4caumousseurde
lait4b etautubed’aspiration4d�
Insérerl’extrémitédutubed’aspiration4d
dansl’égouttoir17b.
AppuyersurApuissurIet
sélectionnerFiltre à eau.
AppuyersurBpuissurIet
sélectionnerActiver nouveau filtre.
Viderlebaccollecteuretleremettreen
place.
ValiderlasélectionavecB.
L’eautraversealorsleltrepourlerincer.
Ensuite,viderlebaccollecteuretle
remettreenplace.
L’appareilestdenouveauprêtàfonc-
tionner.
F
Lerinçagedufiltreaactivéle
paramètred’affichagedumessage
« Remplacer le filtre à eau svp ».
Unefoisquecemessageestapparu
ouauboutde2moisauplustard,le
ltren’estplusecace.Ilfautalorsle
remplacerpourdesraisonsd’hygiène
etanquel’appareilnes’entartrepas
(celapourraitl’endommager).
Siaucunltreneufn’estutilisé,sélectionner
leréglageFiltre non placéetconrmeravec
B.
39
fr
Entretienetnettoyagequotidiens
F
Silamachinen’estpasutilisée
durantunepériodeprolongée
(vacancesp.ex.),rincerlefiltreavant
d’utiliserànouveaulamachine.Pour
cela,préparertoutsimplementune
tassed’eauchaude.
Nettoyage et entretien
Lancementdeprogrammesde
maintenancespéciques.
Vousavezlechoixentrelesprogrammes
Nettoyer le mousseur de lait,Détartrer,
Nettoyeroucalc‘nClean.
Sélectionnerleprogrammesouhaitéavec
IetconfirmeravecB.
AppuyersurRpourlancerle
programme.
F
Important :lireimpérativement
lechapitre«Programmesde
maintenance».
Informationsrelativesauxprogrammes
demaintenance (dépenddumodèlede
machine).Achelenombredeboissons
pouvantencoreêtredistribuéesavantqu’un
programmedemaintenancedoiveêtre
eectué.
AppuyersurIetacher
Nettoyer dans --- cou
tartrer dans --- c.
Quitterl’affichageenappuyantsurF.
F
Pourdesraisonstechniques,le
compteurn’estpas«àlatasse
près».
Protection contre le gel
Programmedemaintenancevisantà
éviterlesdommagesprovoquésparlegel
durantletransportetl’entreposage.Lors
deceprogramme,lamachineestvidée
entièrement.
F
Lamachinedoitêtreprêteàfonc-
tionneretleréservoird’eau5rempli.
AppuyersurRpourlancerle
programme.
Retirerleréservoird’eau,l’appareilpurge
automatiquementlecircuitets’éteint.
Viderleréservoird’eau5etlebac
collecteur17.
Bip sonore
Activationoudésactivationdubipsonore
destouchesdubandeaudecommande.
ConrmerlasélectionavecB.
AppuyersurIpoursélectionner
Activer ouDésactiveretconfirmeravec
B.
Nbre de boissons
(dépenddumodèledemachine)
Achelenombredeboissonsservies
depuislamiseenservice.
Quitterl’affichageenappuyantsurF.
Préréglages usine
Restauretouslesparamètresdela
machinetelsqu’ilsétaientàlalivraison.
AppuyersurRpoursupprimer
touslesréglagespersonnels.
Entretien et
nettoyage quotidiens
E
Risque d’électrocution !
Débrancherlamachineavanttout
nettoyage.Nejamaisplongerla
machinedansl’eau.Nejamais
utiliserdenettoyeuràvapeur.
Essuyerl’habillagedelamachineavec
unchiondouxethumide.
Nettoyerlepanneaudecommandeà
l’aided’unchionenmicrobres.
Nepasutiliserdeproduitnettoyantconte-
nantdel’alcooloudel’alcoolàbrûler.
40
fr Entretienetnettoyagequotidiens
Nepasutiliserdechionsabrasifsoude
produitsnettoyants.
Toujoursnettoyerimmédiatementles
résidusdecalcaire,decafé,delait,de
produitnettoyantoudesolutiondétar-
trante.Lessurfacessituéessousces
résidusrisquentdesecorroder.
Leschionsépongesneufspeuvent
contenirdessels.Cesselspeuventêtre
responsablesderouillesuperciellesur
l’acierinox;unrinçageméticuleuxestpar
conséquentindispensableavantl’emploi.
Sortirlebaccollecteur17avecletiroirà
marcdecafé17cenletirantversl’avant.
Retirerlepanneau17aetl’égouttoir17b.
Videretnettoyerlebaccollecteuretle
tiroiràmarcdecafé.
Essuyerl’intérieurdelamachine(loge-
mentdesbacscollecteurs)etletiroirà
café(nonamovible).
Démonterleotteur17detlenettoyer
avecunchionhumide(dépenddu
modèledemachine).
L
Ne pas mettrelesélémentssuivants
au lave-vaisselle :
Panneaudubaccollecteur17a,couvercle
4a,unitédepercolation14,réservoir
d’eau5etcouverclepréservateur
d’arôme10.
M
Lesélémentssuivantspeuventaller
aulave-vaisselle:
Baccollecteur17,égouttoir17b,tiroirà
marcdecafé17c,cuillère-dose8etla
partiesupérieureetinférieuredumousseur
delait4b.
F
Important :lebaccollecteur17 et
leréservoiràmarc17c doiventêtre
vidésetnettoyéstouslesjoursafin
d’éviterlesdépôts.
F
Silamachineestmiseenmarcheà
froidouarrêtéeaprèslapréparation
d’uncafé,elleserinceautomatique-
ment.L’appareilsenettoiedoncde
lui-même.
F
Important :Silamachinen’apas
étéutiliséependantunepériode
prolongée(vacancesp.ex.),nettoyer
soigneusementl’ensembledela
machine,ycomprislemousseurde
lait4betl’unitédepercolation14.
Nettoyage du mousseur de lait
A
Lemousseurdelait4bdoitimpéra-
tivementêtrenettoyéaprèschaque
utilisation!
Lemousseurdelait4b peutêtrenettoyé
automatiquementàl’aideduprogramme
E oubienmanuellement.
Nettoyage automatique :
Appuyerd’abordsurEpuissur
R.
Placerunverrevidesouslabused’écou-
lement4etplacerl’extrémitédutube
d’aspiration4ddansleverre.
AppuyersurRpourdémarrer
leprogramme.
Lemousseurdelait4bsenettoiealors
automatiquement.
Viderensuiteleverreetnettoyerletube
d’aspiration4d.
Nettoyage manuel :
B
Risque de brûlures !
Lemousseurdelait4bestbrûlant.
Aprèsutilisation,laisserrefroidir
avantdeletoucher.
41
fr
Entretienetnettoyagequotidiens
Démonterlemousseurdelait4bpourle
nettoyer:
Faireglisserlabused’écoulement4tout
enbas.
Retirerlecouvercle4aversl’avantetôter
letuyauàlait.
Extrairelemousseurdelait4benletirant
bienverticalementversl’avant.
Désolidariserlapartiesupérieuredela
partieinférieuredumousseurdelait4b.
Séparerletuyauàlaitdutube
d’aspiration.
Nettoyerlesdiérentespiècesavecdu
produitvaisselleetunchiondoux.
Rincertouteslespiècesàl’eauclaireet
lessécher.
F
Lapartiesupérieureetinférieuredu
mousseurdelait4b,letuyauàlait
4cetletubed’aspiration4dpeuvent
égalementêtrelavésdansun
lave-vaisselle.
Réassemblertouteslespièces.
Remettrelemousseurdelait4b en place
dansl’appareil.
Remettrelecouvercle4a.
Nettoyage de l’unité de percola-
tion (gure G)
F
Voiraussilanoticesuccinctedansle
compartimentderangement16.
Enplusduprogrammedenettoyageauto-
matique,ilconvientderetirerrégulièrement
l’unitédepercolation14pourlanettoyer.
Éteindretotalementlamachineen
appuyantsurl’interrupteurprincipal1 J.
Ouvrirlaported’accès13 àl’unitéde
percolation.
Faireglisserleverrouillagerouge14a de
l’unitédepercolation14verslagauche.
Pousserlelevierd’éjection15complète-
mentverslebas.L’unitédepercolation
estainsidéverrouillée.
Saisirl’unitédepercolation14 par les
évidementsetlaretireravecprécaution.
F
Important :nepasutiliserdeproduit
àvaisselleetnepasmettreau
lave-vaisselle.
42
fr Programmesdemaintenance
Retirerlecouvercle14bdel’unitéde
percolationetnettoyersoigneusement
l’unitédepercolation14àl’eaucourante.
Nettoyersoigneusementleltredel’unité
depercolationsouslejetd’eau.
Essuyersoigneusementl’intérieurdela
machineavecunchionhumideetretirer
leséventuelsrésidusdecafé.
Laissersécherl’unitédepercolation14et
l’intérieurdelamachine.
Remettrelecouvercledeprotection14b
surl’unitédepercolation14etlapousser
jusqu’enbutéedansl’appareil.
Pousserlelevierd’éjection15complète-
mentverslehaut.
Faireglisserleverrouillagerouge14a
àfondversladroiteetrefermerlaporte
d’accès13.
Programmes de
maintenance
F
Voiraussilanoticesuccinctedansle
compartimentderangement16.
Aintervallesréguliers,l’écran3ache
périodiquementl’undesmessages
suivants:
tartrage nécessaireou
Nettoyage nécessaireou
calc‘nClean nécessaire.
Lamachinedoitalorsêtrenettoyéeoudétar-
tréesanstarderavecleprogrammecorres-
pondant.LesopérationsDétartreretNettoyer
peuventêtreréuniesàl’aidedelafonction
calc‘nClean(voirauchapitre«calc‘nClean»).
Sileprogrammedemaintenancen’estpas
réaliséconformémentauxindications,la
machinerisqued’êtreendommagée.
F
Important :Sil’appareiln’estpas
détartréàtemps,lemessage
« Détartrage nécessaire Blocage
imminent de l’appareil --> Appuyer
3 s sur menu »apparaît.Effectuer
leprocessusdedétartrageimmé-
diatementaprèsl’apparitiondela
consigne.Sil’appareilestverrouillé,
ilpeutêtreréutiliséunefoisle
processusdedétartrageterminé.
F
Attention !
Lorsdechaqueprogrammedemain-
tenance,utiliserleproduitdétartrantet
leproduitnettoyantconformémentaux
instructions.Nejamaisinterromprele
programmedemaintenance!
Nepasboirelesliquides!
Nejamaisutiliserdevinaigre,de
produitàbasedevinaigre,d’acide
citriqueoudeproduitàbased’acide
citrique!
Nejamaisverserdepastillesde
détartrageouautresproduitsde
détartragedansletiroiràcafé12 !
43
fr
Programmesdemaintenance
Avantdedémarrerleprogrammede
maintenance(Détartrage,Nettoyageou
calc‘nClean),retirerl’unitédepercolation,
lanettoyerensuivantlesindicationsetla
remettreenplace.
Des pastilles de détartrage et de
nettoyage spécialement conçues à cet
eet sont disponibles dans le commerce
et auprès du service après-vente (voir au
chapitre « Accessoires »)�
Nettoyage du mousseur de lait
Durée:1minuteenv.
AppuyersurApourouvrirlemenu.
AppuyersurI,sélectionner
Nettoyage et entretienetconrmeravec
B.
AppuyersurI,sélectionnerNettoyer
le mousseur de laitetconrmeravec
B.
AppuyersurRpourlancerle
programme.
F
Lemousseurdelaitpeutaussiêtre
directementnettoyéenappuyantsur
E.
Desmessagesapparaissentàl’écran3
pourvousguider:
Placerunverrevidesouslabused’écou-
lement4etplacerl’extrémitédutube
d’aspiration4ddansleverre.
AppuyersurR.Lemousseur
delaitsenettoiealorsautomatiquement.
Viderensuiteleverreetnettoyerletube
d’aspiration4d.
Deplus,nettoyerrégulièrementettrès
soigneusementlemousseurdelait(en
lave-vaisselleouàlamain).
Détartrage
Durée:30minutesenv.
Laligneinférieuredel’écranindiquela
progressionduprogramme.
F
Siunfiltreestprésentdansleréser-
voird’eau5,leretirerimpérativement
avantdelancerleprogrammede
maintenance.
AppuyersurApourouvrirlemenu.
AppuyersurI,sélectionner
Nettoyage et entretienetconrmeravec
B.
AppuyersurI,sélectionnerDétartrer
etconrmeravecB.
AppuyersurRpourlancerle
programme.
Desmessagesapparaissentàl’écran3
pourvousguider:
Viderlebaccollecteur17etleremettre
enplace.
F
L’écranaffichelemessaged’invite
Si nécess., retirez filtre eau ¢start.
Retirerleltreetappuyerànouveausur
R.
Verserdel’eautièdedansleréservoir
d’eau5jusqu’aurepère« 0,5 l »et
dissoudre1pastillededétartrageBosch
TCZ8002.
AppuyersurR.
Placerunrécipientd’unecontenancede
0,5lsouslabused’écoulement4.
Placerl’emboutdutubed’aspiration4d
danslerécipient.
AppuyersurR.
Leprogrammededétartragesedérouleà
présentpendant20minutesenviron.
F
S’iln’yapasassezdesolutionde
détartragedansleréservoird’eau5,
lemessageRajoutez du détartrant
¢starts’affiche.
44
fr Programmesdemaintenance
Rajouterdudétartrantetappuyerà
nouveausurR.
Rincerleréservoird’eau5etleremplir
d’eaufraîchejusqu’aurepère«max ».
Siunltreestutilisé,leremettreenplace.
AppuyersurR.
Leprogrammededétartragesedérouleà
présentpendant1minuteenvironetrincela
machine.
Viderlebaccollecteur17etleremettre
enplace.
F
Important :Essuyerlamachine
avecunchiffondouxethumidepour
éliminerimmédiatementlesrésidus
duproduitdedétartrage.Lessurfaces
situéessouscesrésidusrisquentde
secorroder.Leschiffonséponges
neufspeuventcontenirdessels.Ces
selspeuventêtreresponsablesde
rouillesuperficiellesurl’acierinox;
unrinçageméticuleuxestparconsé-
quentindispensableavantl’emploi.
Nettoyersoigneusementletubed’as-
piration4ddelabused’écoulement.
Lamachineaétédétartréeetestainside
nouveauprêteàfonctionner.
Nettoyage
Durée:env.9minutes.
Laligneinférieuredel’écranindiquela
progressionduprogramme.
AppuyersurApourouvrirlemenu.
AppuyersurI,sélectionner
Nettoyage et entretienetconrmer
avec B.
AppuyersurI,sélectionnerNettoyer
etconrmeravecB.
AppuyersurRpourlancerle
programme.
Desmessagesapparaissentàl’écran3
pourvousguider:
Viderlebaccollecteur17 etleremettre
enplace.
Ouvrirletiroiràcafé12.
DéposerunepastilledenettoyageBosch
dansletiroir12etrefermer.
AppuyersurR.
Leprogrammedenettoyagesedérouleà
présentpendant7minutesenviron.
Viderlebaccollecteur17 etleremettre
enplace.
Lamachineestàprésentnettoyéeetde
nouveauprêteàfonctionner.
calc‘nClean
Durée:43minutesenv.
calc‘nCleancombinelesdeuxfonctions
DétartrageetNettoyage.Silemomentde
réaliserchacundesdeuxprogrammesest
proche,lamachineproposeautomatique-
mentceprogrammedemaintenance.
Laligneinférieuredel’écranindiquela
progressionduprogramme.
F
Siunfiltreestprésentdansleréser-
voird’eau5,leretirerimpérativement
avantdelancerleprogrammede
maintenance.
AppuyersurApourouvrirlemenu.
AppuyersurI,sélectionner
Nettoyage et entretienetconrmer
avec B.
AppuyersurI,sélectionner
calc‘nCleanetconrmeravecB.
AppuyersurRpourlancerle
programme.
Desmessagesapparaissentàl’écran3
pourvousguider:
Viderlebaccollecteur17 etleremettre
enplace.
Ouvrirletiroiràcafé12.
DéposerunepastilledenettoyageBosch
dansletiroir12etrefermer.
AppuyersurR.
F
L’écranaffichelemessaged’invite
Si nécess., retirez filtre eau ¢start.
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Bosch TES60729RW/05 Manuel utilisateur

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