Brandt TI613BS1 Le manuel du propriétaire

FR GUIDE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION

PT GUIA DE INSTALAÇÃO E DE UTILIZAÇÃO

Table de cuisson

Placa de cozinha

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2

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le

droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques

toutes modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide

d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son

fonctionnement.

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une table de cuisson BRANDT et nous vous

en remercions.

Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-

faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant,

performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile

à utiliser.

Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT,

un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de hottes

aspirantes, de cuisinières, de lave-vaisselle, de lave-linge, de

sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez

coordonner à votre table de cuisson BRANDT.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux

possible vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service

consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour

répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la

fin de ce livret).

Et connectez-vous aussi sur notre site www.Brandt.com où vous

trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et

complémentaires.

FR

02

PT

31

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SOMMAIRE

3

••

Consignes de sécurité

______________________________________

04

••

Respect de l’environnement

_________________________________

05

••

Description de votre appareil

_________________________________

06

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

••

Choix de l’emplacement

_____________________________________

07

••

Avant l’installation

__________________________________________

07

••

Conseils d’encastrement

____________________________________

08

••

Cas d’encastrement au-dessus d’un tiroir, d’un rangement

ou d’un four_________________________________________________ 08

••

Cas d’encastrement au-dessus d’un lave-vaisselle _______________ 10

••

Raccordement électrique

____________________________________

11

••

Raccordement gaz

_________________________________________

12

••

Changement de gaz

________________________________________

14

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

••

Description de votre dessus

_________________________________

18

••

Mise en marche des brûleurs gaz

_____________________________

19

••

Récipients adaptés pour les brûleurs gaz

______________________

20

••

Mise en marche des foyers induction

__________________________

21

••

Sécurité enfants : verrouillage / déverrouillage

__________________

21

••

Description des commandes_________________________________ 22

••

Mise en marche____________________________________________ 22

••

Arrêt _____________________________________________________ 22

••

Réglage de puissance ______________________________________ 22

••

Réglage de la minuterie tournante

____________________________

22

••

Choix de la casserolerie - Sécurité induction

____________________

23

3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

••

Entretenir votre appareil

_____________________________________

25

4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

••

En cours d’utilisation

_______________________________________

26

5 / TABLEAU DE CUISSON

••

Guide de cuisson gaz

_______________________________________

27

••

Guide de cuisson induction

__________________________________

28

6 / QUELQUES CONSEILS

________________________________________

29

7 / SERVICE APRES-VENTE ET RELATIONS CONSOMMATEURS

••

Interventions

______________________________________________

30

••

Relations consommateurs

___________________________________

30

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4

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

——

Nous avons conçu cette table de cuisson

pour une utilisation par des particuliers dans

un lieu d’habitation.

——

Cet appareil doit être installé conformément

aux règlementations en vigueur et utilisé

seulement dans un endroit bien aéré.

Consultez ce guide avant d’installer et

d’utiliser votre appareil.

——

Les cuissons doivent être réalisées sous

votre surveillance.

——

Ces tables de cuisson destinées

exclusivement à la cuisson des denrées

alimentaires et des boissons ne contiennent

aucun composant à base d’amiante.

——

Cet appareil n’est pas raccordé à un

dispositif d’évacuation des produits de

combustion. Il doit être installé et raccordé

conformément aux règles en vigueur. Une

attention particulière sera accordée aux

dispositions applicables en matière de

ventilation.

——

Ne rangez pas dans le meuble situé sous

votre table de cuisson vos produits

d’

EENNTTRREETTIIEENN

ou

IINNFFLLAAMMMMAABBLLEESS

(atomiseur ou

récipient sous pression, ainsi que papiers,

livres de recettes…).

— Si vous utilisez un tiroir placé sous la table,

nous vous déconseillons le rangement

d’objets craignant la température (plastiques,

papiers, bombes aérosols, etc.).

——

Votre table doit être déconnectée de

l’alimentation (électrique et gaz) avant toute

intervention.

——

En branchant des appareils électriques sur

une prise de courant située à proximité,

assurez-vous que le câble d’alimentation ne

soit pas en contact avec les zones chaudes.

——

Par mesure de sécurité, après utilisation,

n’oubliez pas de fermer le robinet de

commande générale du gaz distribué par

canalisation ou le robinet de la bouteille de

gaz butane/propane.

——

La marque de conformité

CCEE

est apposée

sur ces tables.

——

L’installation est réservée aux installateurs

et techniciens qualifiés.

——

Avant l’installation, assurez-vous que les

conditions de distribution locale (nature et

pression du gaz) et le réglage de l’appareil

sont compatibles.

——

Cette table est conforme à la norme EN

60335-2-6 en ce qui concerne les

échauffements des meubles et de classe 3 en

ce qui concerne l’installation (selon norme

EN 30-1-1).

—— CChhaalleeuurr rrééssiidduueellllee ::

une zone de cuisson

peut rester chaude quelques minutes après

son utilisation. Un “H” s’affiche durant cette

période. Evitez alors de toucher les zones

concernées.

—— SSééccuurriittéé eennffaannttss ::

votre table possède une

sécurité enfants qui verrouille son utilisation à

l’arrêt ou en cours de cuisson (voir chapitre :

“Utilisation de la sécurité enfants”).

N’oubliez pas de déverrouiller avant

réutilisation.

••

Attention

Les conditions de réglage sont

inscrites sur une étiquette située dans la

pochette, ainsi que sur l’emballage.

Afin de retrouver aisément à l’avenir les

références de votre appareil, nous vous

conseillons de les noter en page “Service

Après-Vente et Relations Consommateurs”

(cette page vous explique également où les

trouver sur votre appareil).

Dans le cas où une fêlure deviendrait visible

sur le dessus verre, débranchez

immédiatement l’appareil de son

alimentation et contactez le Service Après-

Vente.

Après une coupure de courant prolongée,

un autre affichage luineux peut apparaître, il

s’éteindra après un appui sur une touche

quelconque. Néanmoins, la température

des zones de cuisson radiant peut rester

élevée.

Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille

de papier d’aluminium. Ne déposez jamais

de produits emballés avec de l’aluminium,

ou en barquette d’aluminium, sur votre

table de cuisson.

L’aluminium fondrait et endommagerait

définitivement votre appareil de cuisson.

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RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

5

••

— Les matériaux d'emballage de cet appareil

sont recyclables. Participez à leur recyclage

et contribuez ainsi à la protection de

l'environnement en les déposant dans les

conteneurs municipaux prévus à cet effet.

— Votre appareil contient égale-

ment de nombreux matériaux

recyclables. Il est donc marqué de

ce logo afin de vous indiquer que

les appareils usagés ne doivent

pas être mélangés avec d'autres

déchets. Le recyclage des

appareils qu'organise votre fabricant sera

ainsi réalisé dans les meilleures conditions,

conformément à la directive européenne

2002/96/CE sur les déchets d'équipements

électriques et électroniques. Adressez vous à

votre mairie ou à votre revendeur pour

connaître les points de collecte des appareils

usagés les plus proches de votre domicile.

— Nous vous remercions pour votre collabora-

tion à la protection de l'environnement.

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

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6

DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

DESCRIPTION DE VOTRE TABLE

A

B

Chapeau de brûleur

Tête de brûleur

Injecteur

C

D

Bougie d’allumage

Thermocuouple

(modèle avec sécurité)

Manette

E

F

G

H

Bague d’étanchéité

Robinet

Conseil

Ce guide d’installation et d’utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères

différences de détails et d’équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les

descriptions présentées.

F

G

H

Table modèle 2 feux gaz

et 2 foyers induction

Grille support casserole

D

C

B

A

E

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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

7

••

CHOIX DE L’EMPLACEMENT

Votre appareil doit être encastré dans le plateau

d'un meuble support de 3 cm d'épaisseur minimum,

fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien

revêtu d'une telle matière.

Pour ne pas gêner la manœuvre des ustensiles de

cuisson, il ne doit y avoir à droite, ou à gauche, ni

meuble ni paroi à moins de 30 cm de la table de

cuisson.

Si une cloison horizontale est positionnée sous la

table, celle-ci doit être située entre 10 cm et 15 cm

par rapport au-dessus du plan de travail. Dans tous

les cas, ne rangez pas d’atomiseur ou de récipient

sous pression dans le compartiment qui pourrait

exister sous la table (voir chapitre

“

Consignes de

sécurité

”

).

AVANT L’INSTALLATION

de votre appareil, et pour assurer l’étanchéité entre

le caisson et le plan de travail, il est nécessaire de

coller le joint fourni dans la pochette

(Fig. 02)

.

——

Retirez les grilles support casserole, les

chapeaux de brûleurs et les têtes de brûleurs en

répérant leur position.

——

Retournez la table et posez-la avec précaution au-

dessus de l’ouverture du meuble pour ne pas

endommager les manettes, et les bougies

d’allumage.

——

Collez le joint mousse, livré avec l’appareil,

ssuurr llee

ppoouurrttoouurr eexxttéérriieeuurr dduu ccaaddrree

. Ce joint assure

l’étanchéité entre le verre et le plan de travail.

——

Placez la table de cuisson dans l’ouverture du

meuble support en prenant soin de bien la centrer

dans la découpe.

——

Replacez les grilles support casserole, les

chapeaux, et les têtes de brûleurs.

——

Raccordez le câble d’alimentation de la table à

l’installation électrique de votre cuisine (voir

paragraphe “

RRaaccccoorrddeemmeenntt éélleeccttrriiqquuee

”).

——

Raccordez votre appareil à l’installation gaz (voir

paragraphe “

RRaaccccoorrddeemmeenntt ggaazz

”).

••

48 cm mini

3 cm mini

30 cm mini

56 cm

30 cm mini

5,8 cm mini

70 cm mini

Fig. 01

Fig. 02

Carter

Joint

APPAREIL

Découpe

meuble

standard

Découpe

meuble

standard

Dimensions

hors tout

au-dessus

du plan de

travail

Dimensions

hors tout

au-dessous

du plan de

travail

Largeur

56 cm

26,5 cm

60 cm

31 cm

55,4 cm

26 cm

Profondeur

49 cm

52,2 cm

51 cm

47 cm

Epaisseur

5 cm

6,5 cm

5,1 cm

Modèle

60 cm

30 cm

60 cm

30 cm

60 cm

30 cm

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A

A A

— Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez,

la table au moyen de pattes de fixation livrées

avec leur vis

(Fig. 02)

se fixant aux coins du

carter.

UUttiilliisseezz iimmppéérraattiivveemmeenntt lleess ttrroouuss

pprréévvuuss àà cceett eeffffeett ssuuiivvaanntt llee ddeessssiinn ccii--ddeessssuuss

(Fig. 01)

..

—

AArrrrêêtteezz ddee vviisssseerr qquuaanndd llaa ppaattttee ddee ffiixxaattiioonn

ccoommmmeennccee àà ssee ddééffoorrmmeerr..

NNee ppaass uuttiilliisseerr ddee vviisssseeuussee

.

CAS D’ENCASTREMENT AU-

DESSUS D’UN TIROIR, D’UN

RANGEMENT OU D’UN FOUR

•

AAuu--ddeessssuuss dd’’uunn mmeeuubbllee vviiddee oouu dd’’uunn ttiirrooiirr

(Fig. 03)

.

Un vide sanitaire de 8 cm minimum est

nécessaire ainsi qu’une ouverture de 0,5 cm

sur la largeur du meuble.

Fig. 01

Fig. 02

Patte de fixation

Vis

Vue de dessous

du carter

••

CONSEILS D’ENCASTREMENT

Trous de fixation

A

Meuble

8

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

2

1

3

8 cm mini

4 cm mini

1

OOuuvveerrttuurree 00,,55 ccmm mmiinnii.. ssuurr ttoouuttee

llaa llaarrggeeuurr ddee llaa ttaabbllee..

Fig. 03

••

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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

CAS D’ENCASTREMENT AU-

DESSUS D’UN TIROIR, D’UN

RANGEMENT OU D’UN FOUR

(suite)

—

AAuu--ddeessssuuss dd’’uunn ffoouurr

(Fig. 01)

Celui-ci doit être impérativement

eenn ppoossiittiioonn

bbaassssee

. Il est impétratif de disposer à l’avant

d’une ouverture de 0,5 cm sur toute la largeur

du meuble et à l’arrière du meuble d’une

entrée d’air de 30 cm

2

minimum. Si le four

n’est pas équipé d’une ventilation avec sortie

d’air à l’avant, vous devez obligatoirement

utiliser un kit d’isolation entre le four et la

table (à commander auprès du revendeur).

Si le four est équipé d’une fonction

“pyrolyse”,

NNEE JJAAMMAAIISS

utiliser la table de

cuisson pendant toute la durée de la pyrolyse.

11 cm

mini

Découpe de

30 cm

2

à droite

et/ou à gauche

Ouverture min.

100 cm

2

Circulation d'air ambiant

6 cm

5 cm

Circulation d'air chaud

1

3

11 cm

mini

Fig. 01

OOuuvveerrttuurree 00,,55 ccmm mmiinnii.. ssuurr ttoouuttee

llaa llaarrggeeuurr ddee llaa ttaabbllee..

9

••

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10

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

CAS D’ENCASTREMENT AU-

DESSUS D’UN LAVE-VAISSELLE

L’installation de votre table est possible sur

un lave-vaisselle à condition que soient

respectées les précautions élémentaires

suivantes :

——

La hauteur de votre plan de travail doit être

supérieure ou égale à 90 cm.

——

Vous devez recouvrir le dessus de votre

lave-vaisselle d’une plaque d’isolation afin

d’éviter que les particules provenant de

l’isolation thermique de celui-ci, ne soient

aspirées par les ventilateurs de la table. Cette

plaque est disponible auprès de votre Service

Après-Vente.

——

Vous devez assurer une entrée d’air frais

minimale, afin aque le ventilateur de votre

table puisse refroidir correctement les

composants électroniques qui se trouvent à

l’intérieur.

Nous suggérons à cet effet une découpe de

30 cm

2

à l’arrière d’un des côtés de la niche

d’encastrement

(Fig. 01)

1 / INSTALLATION DE VOTRE

APPAREIL

11 cm

mini

Découpe de

30 cm

2

à droite

et/ou à gauche

Circulation d'air ambiant

Circulation d'air chaud

1

3

90 cm

82 cm

Fig. 01

••

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11

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

••

RACCORDEMENT ELECTRIQUE

Votre table est livrée avec un cordon

d’alimentation (de type H05VVF section 1,5 mm

2

)

à 3 conducteurs (dont 1 pour la terre :

jaune/vert). Ces conducteurs doivent être

branchés sur le réseau par l’intermédiaire d’une

prise de courant phase + terre + neutre

normalisée CEI 60083 ou d’un dispositif à

coupure omnipolaire ayant une distance

d’ouverture des contacts d’au moins 3,5 mm.

La fiche de prise de courant doit être

accessible après installation.

——

Branchez les fils sur l’installation en respectant

les couleurs des fils

(Fig. 01)

.

SS

EECCTTIIOONN DDUU CCÂÂBBLLEE ÀÀ UUTTIILLIISSEERR

Attention

——

Le fil de protection (vert/jaune) est relié à la borne de terre de l’appareil et doit être relié

à la borne de terre de l’installation.

——

Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son Service

Après-Vente ou une personne de qualification similaire afin d’éviter un danger.

——

En cas d’utilisation d’une table de cuisson qui ne serait pas reliée à la terre ou comportant une

prise de terre défectueuse, la responsabilité du constructeur ne saurait être engagée en cas

d’incident et de leurs conséquences éventuelles.

Câble H05VVF

Section des

conducteurs en mm

2

Fusible

222200--224400 VV

~~

-- 5500 HHzz

3 conducteurs dont

1 pour la terre

1,5

16 A

NNeeuuttrree

((NN))

PPhhaassee

((LL))

TTeerrrree

FFiill bblleeuu

FFiill nnooiirr,, mmaarrrroonn

oouu rroouuggee

FFiill vveerrtt//jjaauunnee

Fig. 01

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12

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

Le raccordement gaz doit être effectué

conformément aux règlements en vigueur

dans le pays d’installation.

• Gaz distribué par canalisation

gaz naturel, air propané, ou air

butané

Pour votre sécurité, vous devez choisir

exclusivement l’un des 3 raccordements

suivants :

— Raccordement avec un tube rigide

en

cuivre à embouts mécaniques vissables

(appellation norme gaz G1/2). Réalisez le

raccordement directement à l’extrémité du

coude monté sur l’appareil.

— Raccordement avec un tube flexible

métallique

(inox)

onduleux à embouts

mécaniques

vissables (conforme à la norme

NF D 36-121) dont la durée de vie est illimitée

(Fig. A).

— Raccordement avec un tuyau flexible

caoutchouc renforcé

à embouts mécaniques

vissables (conforme à la norme NF D 36-103)

dont la durée de vie est de 10 ans

(Fig. B).

Attention

Lors du raccordement gaz de votre

table, si vous êtes amené à changer

l’orientation du coude monté sur l’appareil :

①①

Changez la rondelle d’étanchéité.

②②

Vissez l’écrou du coude en ne dépassant

pas un couple de vissage de 17 N.m.

RACCORDEMENT GAZ

• Remarques préliminaires

Si votre table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments

chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser

celui-ci en tube rigide.

Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entrer en

contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'être

encombré.

••

Fig. A

Fig. B

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13

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

• Gaz distribué par bouteille ou

réservoir (gaz butane/propane)

Pour votre sécurité, vous devez choisir

exclusivement l’un des 3 raccordements

suivants :

— Raccordement avec un tube rigide

en

cuivre à embouts mécaniques vissables

(appellation norme gaz G1/2). Réalisez le

raccordement directement à l’extrémité du

coude monté sur l’appareil.

— Raccordement avec un tube flexible

métallique

(inox)

onduleux à embouts

mécaniques

vissables (conforme à la norme

NF D 36-125) dont la durée de vie est illimitée

(Fig. 01).

— Raccordement avec un tuyau flexible

caoutchouc renforcé

à embouts mécaniques

vissables (conforme à la norme XP D 36-112)

dont la durée de vie est de 10 ans

(Fig. 02).

A

B

Rondelle d’étanchéité (non fournie)

About (non fourni)

Collier de serrage (non fourni)

C

Attention

Tous les tubes souples et tuyaux

flexibles dont la durée de vie est limitée

doivent avoir une longueur maximum de

2 mètres et être visitables sur toute la

longueur. Ils doivent être remplacés avant

leur date limite d’utilisation (marquée sur le

tuyau). Quel que soit le moyen de

raccordement choisi, assurez-vous de son

étanchéité, après installation, avec de l’eau

savonneuse.

En France, vous devez utiliser un tube ou

un tuyau portant l’estampille NF Gaz

Dans une installation existante, un tube

souple équipé de ses colliers de serrage

(conforme à la norme XP D 36-110) dont la

durée de vie est de 5 ans peut être utilisé. Il

est nécessaire dans ce cas d’utiliser un about

sans oublier de mettre en place une rondelle

d’étanchéité entre l’about et le coude de la

table

(Fig. 03).

Conseil

Vous trouverez l’about et la rondelle

d’étanchéité auprès de votre Service Après-

Vente.

Attention

Vissez l’about avec un couple ne

dépassant pas 25 N.m.

Fig. 01

Fig. 02

Fig. 03

A

B

C

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1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

14

CHANGEMENT DE GAZ

Attention

Votre appareil est livré pré-réglé pour

le gaz naturel.

Les injecteurs nécessaires à l’adaptation au

butane/propane sont dans la pochette

contenant ce guide.

Conseil

En France, cette table est également

adaptable à l’air propané/butané. Le sachet

d’adaptation est fourni sur demande par

votre Service Après-Vente.

A chaque changement de gaz, vous devrez

successivement :

— Adapter le raccordement gaz

— Changer les injecteurs

— Régler les ralentis des robinets.

•

AAddaapptteezz llee rraaccccoorrddeemmeenntt ggaazz

: reportez-

vous au paragraphe

“Raccordement gaz”.

•

CChhaannggeezz lleess iinnjjeecctteeuurrss

en procédant

comme suit :

—

Retirez les grilles, les chapeaux, et les têtes

de tous les brûleurs.

—

Dévissez à l’aide de la clé fournie les

injecteurs situés dans le fond de chaque pot

et ôtez-les

(Fig. 01).

—

Montez à la place les injecteurs du gaz

correspondant, conformément au repérage

des injecteurs et au tableau des

caractéristiques gaz en fin de chapitre ; pour

cela :

—

Vissez-les d’abord manuellement jusqu’au

blocage de l’injecteur.

—

Engagez à fond la clé sur l’injecteur.

—

Tracez une ligne sur la plaque d’âtre à l’aide

d’un crayon à l’endroit indiqué

(Fig. 02).

—

Tournez la clé dans le sens des aiguilles

d’une montre jusqu’à ce que la ligne

apparaisse de l’autre côté

(Fig. 03).

Attention

Ne pas dépasser cette limite sous

peine de détérioration du produit.

-

Remontez les têtes de brûleurs, les

chapeaux et les grilles support casserole.

••

Conseil

A chaque changement de gaz, cochez

la case correspondante au niveau gaz sur

l’étiquette située dans la pochette.

Reportez-vous au paragraphe

“Raccordement gaz” correspondant.

Fig. 02

Fig. 03

Ligne

Clé

Fig. 01

Clé

Injecteur

Pot

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15

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

•

RRéégglleezz lleess rraalleennttiiss ddeess rroobbiinneettss

: ceux-ci

sont situés sous les manettes

(Fig. 04)

.

—

Agissez robinet par robinet.

—

Enlevez les manettes, les bagues

d’étanchéité, en les tirant vers le haut.

- Passage du gaz naturel ou air

propané/butané en gaz butane/propane

-

A l’aide d’un petit tournevis plat,

vviisssseezz àà

ffoonndd

la vis de réglage des ralentis en laiton

(jaune)

(Fig. 05),

ddaannss llee sseennss ddeess aaiigguuiilllleess

dd’’uunnee mmoonnttrree..

-

Remontez les bagues d’étanchéité, les

manettes en veillant à leur sens d’orientation

et assurez-vous que les manettes soient bien

enfoncées.

- Passage du gaz butane/propane en gaz

naturel ou à l’air butané/propané

-

Dévissez la vis de réglage des ralentis en

laiton (jaune)

(Fig. 05)

, à l’aide d’un petit

tournevis plat, de

22 ttoouurrss ddaannss llee sseennss iinnvveerrssee

ddeess aaiigguuiilllleess dd’’uunnee mmoonnttrree..

-

Remontez la manette.

-

Allumez le brûleur, en position maximum, et

passez en position ralenti.

-

Enlevez de nouveau la manette, puis tournez

la vis de réglage

ddaannss llee sseennss ddeess aaiigguuiilllleess

dd’’uunnee mmoonnttrree

jusqu’à la position la plus basse

avant l’extinction des flammes.

-

Remontez la bague d’étanchéité et la

manette.

-

Exécutez plusieurs manœuvres de passage

de débit maximum à ralenti :

iill nnee ffaauutt ppaass qquuee

llaa ffllaammmmee ss’’éétteeiiggnnee

; sinon dévissez la vis de

réglage de manière à obtenir la bonne tenue

de la flamme lors de ces manœuvres.

-

Remontez les têtes de brûleurs, les

chapeaux et les grilles support casserole.

Manette

Bague

d’étanchéité

Robinet

Fig. 04

Fig. 05

Axe du robinet

Vis de réglage

des ralentis

Fig. 05

Axe du robinet

Vis de réglage

des ralentis

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16

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

•Caractéristiques gaz

TTeennssiioonn ddee ffoonnccttiioonnnneemmeenntt

: 220-240 V

~

- 50 Hz

PPuuiissssaannccee éélleeccttrriiqquuee ttoottaallee aabbssoorrbbééee ::

- Modèle 2 foyers induction 2800 W

((11))

DDiimmeennssiioonnss ddee llaa ttaabbllee ::

- Largeur 600 mm

- Profondeur 518 mm

MMaassssee ::

11,4 kg

DDiimmeennssiioonnss dduu ccaaiissssoonn ::

- Largeur 549 mm

- Hauteur 59 mm

- Profondeur 470 mm

((11))

Les puissances de chauffe sont données

seulement à titre indicatif. Elles dépendent

de la nature et de la forme du récipient.

Sous réserve de modifications.

AAppppaarreeiill ddeessttiinnéé àà êêttrree iinnssttaalllléé eenn :: BBuuttaannee PPrrooppaannee GGaazz GGaazz AAiirr pprrooppaannéé

nnaattuurreell nnaattuurreell

AAiirr bbuuttaanné

é

FFRR .............................................................. ccaatt :: IIIIII11CC22EE++33++

G30 G31 G20 G25 G130

PPTT................................................................ ccaatt :: IIII22HH33++

Débit horaire ci-dessous : 28-30 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar 8 mbar

à 15°C sous 1013 mbar

BB

RRÛÛLLEEUURR GGRRAANNDD RRAAPPIIDDEE

Repère marqué sur l'injecteur

8888 8888 113377 113377 334400

Débit calorifique nominal (kW) 3,10 3,10 3,10 3,10 2,90

Débit calorifique réduit (kW) 0,830 0,870 0,870 0,780

Débit horaire (g/h) 225 221

Débit horaire (l/h) 295 343 406

BB

RRÛÛLLEEUURR SSEEMMII

--

RRAAPPIIDDEE

Repère marqué sur l'injecteur

6622 6622 9944 9944 116655

Débit calorifique nominal (kW) 1,45 1,45 1,50 1,50 1,50

Débit calorifique réduit (avec sécurité) (kW) 0,620 0,615 0,615 0,400

Débit horaire (g/h) 105 104

Débit horaire (l/h) 143 166 210

TT

AABBLLEE

6600

CCMM

22

FFEEUUXX GGAAZZ

++ 22

FFOOYYEERRSS IINNDDUUCCTTIIOONN

22880000 WW

Débit calorifique total (kW) 4,55 4,55 4,60 4,60 4,40

Débit maximum (g/h) 330 325

(l/h) 438 509 616

FFRR -- PPTT FFRR -- PPTT FFRRFFRR FFRR -- PPTT

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17

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

• Repérage des injecteurs

Le tableau ci-dessous indique les

implantations des injecteurs sur votre

appareil en fonction du gaz utilisé.

Chaque numéro est marqué sur l’injecteur.

RREEPPEERRAAGGEE DDEESS IINNJJEECCTTEEUURRSS

TTaabbllee 6600 ccmm 22 ffeeuuxx ggaazz ++ 22 ffooyyeerrss iinndduuccttiioonn

94

GGaazz NNaattuurreell

9944 113377

GGaazz bbuuttaannee//

PPrrooppaannee

6622 8888

AAiirr BBuuttaannéé//

AAiirr PPrrooppaannéé

116655 334400

Exemple :

repère injecteur 95

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18

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS

••

Modèle 2 feux gaz et

2 foyers induction

TTII**//**

A

B

C

Foyer induction diam. 180 - 2800 W

Brûleur semi-rapide 1,5 kW

((**))

Brûleur grand rapide 3,1 kW

((**))

Puissances obtenues en gaz naturel G20

B

C

A

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19

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

MISE EN MARCHE DES BRULEURS

GAZ

Chaque brûleur est alimenté par un robinet,

dont l’ouverture se fait en appuyant et en

tournant dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre.

Le point

“

●

”

correspond à la fermeture du

robinet.

——

Choisissez le brûleur désiré en vous

repérant aux symboles situés près des

manettes (ex. : brûleur avant gauche ).

Votre table est munie d’un allumage des

brûleurs intégré aux manettes.

——

Pour allumer un brûleur, appuyez sur la

manette et tournez dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre jusque vers la

position maximum .

——

Maintenez la manette appuyée pour

déclencher une série d’étincelles jusqu’à

l’allumage du brûleur.

Le réglage vers un débit plus réduit s’effectue

entre le symbole et le symbole .

Conseil

Lorsqu’une manette devient difficile à

tourner, ne forcez pas. Demandez

d’urgence l’intervention de l’installateur.

En cas d’extinction accidentelle de la

flamme, il suffit de réallumer normalement

en suivant les instructions de l’allumage.

••

Fig. 01

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20

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

••

BBOONN

MMAAUUVVAAIISS

CCOONNVVEEXXEE

CCOONNCCAAVVEE

Fig. 01

Fig. 02

Fig. 03

RÉCIPIENTS ADAPTÉS POUR LES BRÛLEURS GAZ

• Quel brûleur utiliser en fonction de votre récipient ?

— Réglez la couronne de flammes de façon

que celles-ci ne débordent pas du pourtour

du récipient (Fig. 01).

— N’utilisez pas de récipient à fond concave

ou convexe (Fig. 02).

— Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz

avec un récipient vide.

— N’utilisez pas des récipients qui

recouvrent partiellement les manettes.

— N’utilisez pas des récipients qui

dépassent les bords de la table de cuisson.

— N’utilisez pas de diffuseurs, de grille-pain,

de grilloirs à viandes en acier et des faitouts

avec des pieds reposant ou effleurant le

dessus verre

—

Maintenez ouverts les orifices

d’aération naturelle, ou installez un

dispositif d’aération mécanique (hotte de

ventilation mécanique).

—

Une utilisation intensive et prolongée de

l’appareil peut nécessiter une aération

supplémentaire, par exemple en ouvrant

une fenêtre, ou une aération plus efficace,

par exemple en augmentant la puissance de

la ventilation mécanique si elle existe (un

débit d’air minimum de 2 m

3

/h par kW de

puissance gaz est nécessaire).

Exemple : table 60 cm - 2 feux gaz

puissance totale : 1,5+3,1 = 4,6 kW

4,6 kW x 2 = 9,2 m

3

/h de débit minimum

GGrraanndd bbrrûûlleeuurr

ggrraanndd rraappiiddee

PPeettiitt bbrrûûlleeuurr

sseemmii--rraappiiddee

1188 àà 2288 ccmm 1122 àà 2200 ccmm

FFrriittuurreess,,

EEbbuulllliittiioonn

SSaauucceess,,

RRéécchhaauuffffaaggee

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