Indesit KN6E11(W)/EX Mode d'emploi

Marque: Indesit

Modèle: KN6E11(W)/EX

Catégorie: Fours

Taper: Mode d'emploi

Contents

Installation, 2-3

Positioning and levelling

Electrical connection

Table of characteristics

Description of the appliance, 4

Overall view

Control panel

Start-up and use, 5-7

Starting the oven

Cooking modes

Oven cooking advice table

Using the electric hob, 8

Switching the cooking zones on and off

Cooking zones

Precautions and tips, 9

General safety

Disposal

Respecting and conserving the environment

Care and maintenance, 10

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Replacing the oven light bulb

Cleaning the hob

Assistance

Operating Instructions

COOKER AND OVEN

KN6E11/EX

Espanol,

English,1

GB FR

Português,32

Français, 11

! Before operating your new appliance please read

this instruction booklet carefully. It contains

important information concerning the safe installation

and operation of the appliance.

! Please keep these operating instructions for future

reference. Make sure that the instructions are kept

with the appliance if it is sold, given away or moved.

! The appliance must be installed by a qualified

professional in accordance with the instructions

provided.

! Any necessary adjustment or maintenance must be

performed after the cooker has been disconnected

from the electricity supply.

Positioning and levelling

! It is possible to install the appliance alongside

cupboards whose height does not exceed that of the

hob surface.

! Make sure that the wall in contact with the back of

the appliance is made from a non-flammable, heat-

resistant material (T 90°C).

To install the appliance correctly:

• Place it in the kitchen, the dining room or the bed-

sit (not in the bathroom).

• If the top of the hob is higher than the cupboards,

the appliance must be installed at least 600 mm

away from them.

• If the cooker is

installed underneath a

wall cabinet, there must

be a minimum distance

of 420 mm between

this cabinet and the top

of the hob.

This distance should

be increased to 700

mm if the wall cabinets

are flammable (

see figure

• Do not position blinds behind the cooker or less

than 200 mm away from its sides.

• Any hoods must be installed according to the

instructions listed in the relevant operating

manual.

Levelling

If it is necessary to level the

appliance, screw the

adjustable feet into the places

provided on each corner of the

base of the cooker (

see

figure

The legs* fit into the slots on

the underside of the base of

the cooker.

Electrical connection

Fitting the power supply cable

To open the terminal board:

• Insert a screwdriver into the side tabs of the

terminal board cover.

• Pull the cover to

open it.

To install the cable, follow the instructions below:

• Loosen the cable clamp screw and the wire

contact screws.

! The jumpers are pre-set at the Factory for 230 V

single-phase connection (

see figure

• To carry out the electrical connections as shown in

the figures, use the two jumpers inside the box

(

see figure

- labelled “P”).

Installation

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

Only available in certain models.

230V ~

H05RR-F/ 3x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F/ 3x4 CEI-UNEL 35746

• Secure the power supply cable by fastening the

cable clamp screw then put the cover back on.

Connecting the supply cable to the electricity

mains

Install a standardised plug corresponding to the

load indicated on the appliance data plate (

see

Technical data table

The appliance must be directly connected to the

mains using an omnipolar switch with a minimum

contact opening of 3 mm installed between the

appliance and the mains. The switch must be

suitable for the charge indicated and must comply

with current electrical regulations (the earthing wire

must not be interrupted by the switch). The supply

cable must be positioned so that it does not come

into contact with temperatures higher than 50°C at

any point.

Before connecting the appliance to the power

supply, make sure that:

• The appliance is earthed and the plug is compliant

with the law.

• The socket can withstand the maximum power of

the appliance, which is indicated by the data

plate.

• The voltage is in the range between the values

indicated on the data plate.

• The socket is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the

plug, ask an authorised technician to replace it.

Do not use extension cords or multiple sockets.

! Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be

easily accessible.

! The cable must not be bent or compressed.

! The cable must be checked regularly and replaced

by authorised technicians only.

! The manufacturer declines any liability should

these safety measures not be observed.

We recommend cleaning the oven before using it for

the first time, following the instructions provided in

the "Care and maintenance" section.

TABLE OF CHARACTERISTICS

Oven dimensions

(HxWxD)

32x43.5x43 cm

Volume

60 l

Max. Oven Power

Absorption:

2250 W

Useful

measurements

relating to the oven

compartment

width 46 cm

depth 42 cm

height 8.5 cm

Voltage and

frequency

see data plate

Ceramic hob

Rapid Ø 180 mm

Normal Ø 145 mm:

Normal Ø 220 mm:

Max. ceramic hob

consumption

2000W

1000W

2000W

7000 W

ENERGY LABEL

Directive 2002/40/EC on the

label of electric ovens.

Standard EN 50304

Natural convection energy

consumption

heating mode:

Convection

This appliance conforms to the

following European Economic

Community directives:

2006/95/EC dated 12/12/06

(Low Voltage) and subsequent

amendments - 2004/108/EC

dated 15/12/04

(Electromagnetic Compatibility)

and subsequent amendments -

93/68/EEC dated 22/07/93 and

subsequent amendments.

2002/96/EC

1275/2008 (Stand-by/Off mode)

NL3L1L2

400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

NL2L1

400V 2N~

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 357 46

H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

Description of the appliance

Overall view

Control panel

ELECTRIC HOTPLATE

DRIPPING pan

GUIDE RAILS

for the sliding racks

position 3

position 2

position 1

Containment surface

for spills

Adjustable foot

position 5

position 4

Electric hotplate

indicator light

Selector Knob

Thermostat Knob

Timer Knob

Electric hotplate

control knobs

Thermostat Light

Start-up and use

Only available in certain models.

Using the oven

! The first time you use your appliance, heat the

empty oven with its door closed at its maximum

temperature for at least half an hour. Ensure that the

room is well ventilated before switching the oven off

and opening the oven door. The appliance may emit

a slightly unpleasant odour caused by protective

substances used during the manufacturing process

burning away.

! Before operating the product, remove all plastic

film from the sides of the appliance.

1. Select the desired cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

2. Select the recommended temperature for the

cooking mode or the desired temperature by turning

the THERMOSTAT knob.

A list detailing cooking modes and suggested

cooking temperatures can be found in the relevant

table (

see Oven cooking advice table

During cooking it is always possible to:

• Change the cooking mode by turning the

SELECTOR knob.

• Change the temperature by turning the

THERMOSTAT knob.

• Set the total cooking time and the cooking end

time (

see below

• Stop cooking by turning the SELECTOR knob to

the “0” position.

! Never put objects directly on the bottom of the

oven; this will avoid the enamel coating being

damaged. Only use position 1 in the oven when

cooking with the rotisserie spit.

! Always place cookware on the rack(s) provided.

Cooking Modes

Convection Mode

Position of thermostat knob between

6060

60°C and

MaxMax

Max.

On this setting, the top and bottom heating

elements come on. This is the classic, traditional

type of oven which has been perfected, with

exceptional heat distribution and reduced energy

consumption. The convection oven is still unequalled

when it comes to cooking dishes made up of several

ingredients, e.g. cabbage with ribs, Spanish style

cod, Ancona style stockfish, tender veal strips with

rice, etc. Excellent results are achieved when

preparing veal or beef-based dishes as well (braised

meats, stew, goulash, wild game, ham etc.) which

need to cook slowly and require basting or the

addition of liquid. It nonetheless remains the best

system for baking cakes as well as fruit and cooking

using covered casserole dishes for oven baking.

When cooking in convection mode, only use one

dripping pan or cooking rack at a time, otherwise the

heat distribution will be uneven. Using the different

rack heights available, you can balance the amount

of heat between the top and the bottom of the oven.

Select from among the various rack heights based

on whether the dish needs more or less heat from

the top.

Pastry Mode

Position of thermostat kno: Between

6060

60°C and

MaxMax

Max.

The bottom heating element comes on.

This mode is ideal for baking and cooking delicate

foods - especially cakes that need to rise because

the heat coming from the bottom helps the leavening

process.

Please note that it takes a considerable amount of

time for the higher temperatures to be reached,

therefore we recommend you use the “Convection

Mode” in these cases.

“Top” Oven

Position of thermostat knob: Between

6060

60°C and

MaxMax

Max.

The top heating element comes on.

This mode can be used to brown food at the end of

cooking.

Grill

Position of thermostat knob:

MaxMax

Max

The top central heating element comes on.

The extremely high and direct temperature of the

grill makes it possible to brown the surface of meats

and roasts while locking in the juices to keep them

tender. The grill is also highly recommended for

dishes that require a high temperature on the

surface: beef steaks, veal, rib steak, filets,

hamburgers etc...

Some grilling examples are included in the “Practical

Cooking Advice” paragraph.

Lower compartment

There is a compartment

underneath the oven

that may be used to

store oven accessories

or deep dishes. To open

the door pull it

downwards (

see

figure

Practical cooking advice

! In the GRILL cooking mode, place the dripping

pan in position 1 to collect cooking residues (fat

and/or grease).

GRILL

• Insert the rack in position 3 or 4. Place the food in

the centre of the rack.

• We recommend that the power level is set to

maximum. The top heating element is regulated

by a thermostat and may not always operate

constantly.

PIZZA

• Use a light aluminium pizza pan. Place it on the

rack provided.

For a crispy crust, do not use the dripping pan as

it prevents the crust from forming by extending

the total cooking time.

• If the pizza has a lot of toppings, we recommend

adding the mozzarella cheese on top of the pizza

halfway through the cooking process.

The oven light

Set knob to the

symbol to turn it on. It lights the

oven and stays on when any of the electrical heating

elements in the oven come on.

Thermostat Light

This light indicates that the oven is heating. When it

turns off, the temperature inside the oven has

reached the setting made with the thermostat knob.

At this point, the light will turn on and off as the oven

maintains the temperature at a constant level.

Timer Knob

In order to use the timer, it must be wound by

turning the knob almost one complete turn in the

clockwise direction

. Then, turning it back ,

set the desired time by lining up the number for the

minutes with the mark on the control panel.

Oven cooking advice table

Selector knob

setting

Food to be cooked Weight

(in kg)

Cooking rack

position from

bottom

Preheating time

(minutes)

Thermostat

knob

setting

Cooking

time

(minutes)

1 Convection

Duck

Roast veal or beef

Pork roast

Biscuits (short pastry)

Tarts

Lasagne

Lamb

Mackerel

Plum-cake

Cream puffs

Sponge-cake

Savoury pies

0.3

0.5

1.5

200

180

190

180

170

180

170

200

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

35-40

50-60

30-35

40-50

30-35

20-25

30-35

2 Pastry

Mode

Raised Cakes

Tarts

Fruit cakes

Brioches

0,5

160

180

160

30-40

35-40

50-60

25-30

3 Top Oven

Browning food to

perfect cooking

- 3/4 15 220 -

4 Grill

Soles and cuttlefish

Squid and prawn

kebabs

Cod filet

Grilled vegetables

Veal steak

Cutlets

Hamburgers

Mackerels

Toasted sandwiches

n.° 4

3/4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

NB: cooking times are approximate and may vary according to personal taste. When cooking using the grill, the

dripping pan must always be placed on the 1st oven rack from the bottom.

Using the electric hob

Practical advice on using the hob

• Use pans with a thick, flat base to ensure that

they adhere perfectly to the cooking zone.

• Always use pans with a diameter that is large

enough to cover the hotplate fully, in order to use

all the heat produced.

• Always make sure that the base of the pan is

completely clean and dry: this ensures that the

pans adhere perfectly to the cooking zones and

that both the pans and the hob remain effective

for a longer period of time.

• Avoid using the same cookware that is used on

gas burners: the heat concentration on gas

burners may have warped the base of the pan,

causing it not to adhere to the surface correctly.

• Never leave a cooking zone switched on without a

pan on top of it, as doing so may cause the zone

to become damaged.

Setting Normal or Fast Plate

Off

Cooking vegetables , fish

Cooking potatoes (using steam) soups,

chic kpeas, beans.

Continuing the cooking of large quantities of

f ood, minestrone

4 For roasting (average)

For roasting (above average)

For browning and reaching a boil in a short

time.

Switching the cooking zones on and off

The control knobs for the hob electric hotplates

The cookers can be fitted with normal and rapid

electric hotplates in a variety of combinations (the

rapid hotplates can be distinguished from the rest

by the red boss in the centre of the same). To avoid

any heat loss and damage to the hotplates, we

advise you to use pans with a flat bottom, with a

diameter which matches that of the hotplate itself.

The table contains the different settings indicated on

the knobs and the use for which the hotplates are

recommended.

Before using the hotplates for the first time,Before using the hotplates for the first time,

Before using the hotplates for the first time,

you should heat them at maximumyou should heat them at maximum

you should heat them at maximum

temperature for approximately 4 minutes,temperature for approximately 4 minutes,

temperature for approximately 4 minutes,

without any pans. During this initial stage,without any pans. During this initial stage,

without any pans. During this initial stage,

their protective coating hardens and reachestheir protective coating hardens and reaches

their protective coating hardens and reaches

its maximum resistance.its maximum resistance.

its maximum resistance.

Electric hotplate indicator light

This light comes on when any of the electrical

hotplates on a hob which features electric hotplates

have been turned on.

Precautions and tips

! This appliance has been designed and manufactured in compliance with

international safety standards.

The following warnings are provided for safety reasons and must be read

carefully.

General safety

•

These instructions are only valid for the countriesThese instructions are only valid for the countries

These instructions are only valid for the countries

whose symbols appear in the manual and on thewhose symbols appear in the manual and on the

whose symbols appear in the manual and on the

serial number plate located on the appliance.serial number plate located on the appliance.

serial number plate located on the appliance.

• The appliance was designed for domestic use inside the home

and is not intended for commercial or industrial use.

• The appliance must not be installed outdoors, even in covered

areas. It is extremely dangerous to leave the appliance

exposed to rain and storms.

• Do not touch the appliance with bare feet or with wet or damp

hands and feet.

• The appliance must be used by adults only for

the preparation of food, in accordance with the

instructions outlined in this booklet. Any other

use of the appliance (e.g. for heating the room)

constitutes improper use and is dangerous.

The manufacturer may not be held liable for

any damage resulting from improper, incorrect

and unreasonable use of the appliance.

• The instruction booklet accompanies a class 1 (insulated) or

class 2 - subclass 1 (recessed between 2 cupboards)

appliance.

• Do not touch the heating elements or certain parts of the oven

door when the appliance is in use; these parts become

extremely hot. Keep children well away from the appliance.

• Make sure that the power supply cables of other electrical

appliances do not come into contact with the hot parts of the

oven.

• The openings used for the ventilation and dispersion of heat

must never be covered.

• Do not use unstable or misshapen pans on the cooking zones;

this will help to avoid accidental spills. Make sure pan handles

are turned towards the centre of the hob in order to avoid

accidental burns.

• Always use oven gloves when placing cookware in the oven or

when removing it.

• Do not use flammable liquids (alcohol, petrol, etc...) near the

appliance while it is in use.

• Do not place flammable material in the lower storage

compartment or in the oven itself. If the appliance is switched

on accidentally, it could catch fire.

• Always make sure the knobs are in the • position when the

appliance is not in use.

• When unplugging the appliance, always pull the plug from the

mains socket; do not pull on the cable.

• Never perform any cleaning or maintenance work without

having disconnected the appliance from the electricity mains.

• If the appliance breaks down, under no circumstances should

you attempt to perform the repairs yourself. Repairs carried out

by inexperienced persons may cause injury or further

malfunctioning of the appliance. Contact Assistance.

• Do not rest heavy objects on the open oven door.

• The internal surfaces of the compartment (where present) may

become hot.

• The glass ceramic hob is resistant to mechanical shocks, but it

may crack (or even break) if hit with a sharp object such as a

tool. If this happens, disconnect the appliance from the

electricity mains immediately and contact a Service Centre.

• If the surface of the hob is cracked, switch off the appliance

to prevent electric shocks from occurring.

• Remember that the cooking zones remain relatively hot for at

least thirty minutes after they have been switched off.

• Keep any object which could melt away from the hob, for

example plastic and aluminium objects, or products with a high

sugar content. Be especially careful when using plastic film

and aluminium foil or packaging: if placed on surfaces that are

still hot, they may cause serious damage to the hob.

• Do not place metal objects (knives, spoons, pan lids, etc.) on

the hob as they may become hot.

• The appliance should not be operated by people (including

children) with reduced physical, sensory or mental capacities,

by inexperienced individuals or by anyone who is not familiar

with the product. These individuals should, at the very least,

be supervised by someone who assumes responsibility for their

safety or receive preliminary instructions relating to the

operation of the appliance.

• Do not let children play with the appliance.

Disposal

• When disposing of packaging material: observe local

legislation so that the packaging may be reused.

• The European Directive 2002/96/EC relating to Waste

Electrical and Electronic Equipment (WEEE) states that

household appliances should not be disposed of using the

normal solid urban waste cycle. Exhausted appliances should

be collected separately in order to optimise the cost of re-

using and recycling the materials inside the machine, while

preventing potential damage to the atmosphere and to public

health. The crossed-out dustbin is marked on all products to

remind the owner of their obligations regarding separated

waste collection.

For further information relating to the correct disposal of

exhausted household appliances, owners may contact the

public service provided or their local dealer.

Respecting and conserving the

environment

• You can help to reduce the peak load of the electricity supply

network companies by using the oven in the hours between

late afternoon and the early hours of the morning.

• Always keep the oven door closed when using the TOP OVEN,

GRILL and GRATIN modes: This will achieve improved results

while saving energy (approximately 10%).

• Check the door seals regularly and wipe them clean to ensure

they are free of debris so that they adhere properly to the

door, thus avoiding heat dispersion.

Switching the appliance off

Disconnect your appliance from the electricity supply

before carrying out any work on it.

Cleaning the oven

! Never use steam cleaners or pressure cleaners on

the appliance.

• Clean the glass part of the oven door using a

sponge and a non-abrasive cleaning product,

then dry thoroughly with a soft cloth. Do not use

rough abrasive material or sharp metal scrapers

as these could scratch the surface and cause the

glass to crack.

• The stainless steel or enamel-coated external parts

and the rubber seals may be cleaned using a sponge

which has been soaked in lukewarm water and

neutral soap. Use specialised products for the

removal of stubborn stains. After cleaning, rinse and

dry thoroughly. Do not use abrasive powders or

corrosive substances.

• The inside of the oven should ideally be cleaned after

each use, while it is still lukewarm. Use hot water and

detergent, then rinse well and dry with a soft cloth. Do

not use abrasive products.

• The accessories can be washed like everyday

crockery, and are even dishwasher safe.

• Dirt and grease should be removed from the control

panel using a non-abrasive sponge or a soft cloth.

•

Stainless steel can be marked by hard water that

has been left on the surface for a long time, or by

aggressive detergents that contain phosphorus.

We recommend that the steel surfaces are rinsed

well then dried thoroughly.

Inspecting the oven seals

Check the door seals around the oven regularly. If the

seals are damaged, please contact your nearest After-

sales Service Centre. We recommend that the oven is

not used until the seals have been replaced.

Replacing the oven light bulb

1. After disconnecting the oven

from the electricity mains,

remove the glass lid covering

the lamp socket (

see figure

2. Unscrew the light bulb and

replace it with a similar one:

voltage 230 V, wattage 25 W,

cap E 14.

3. Replace the lid and

reconnect the oven to the electricity supply.

Assistance

! Never use the services of an unauthorised

technician.

Please have the following information to hand:

• The type of problem encountered.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

The latter two pieces of information can be found on

the data plate located on the appliance.

Care and maintenance

Mode d’emploi

CUISINIERE ET FOUR

Sommaire

Installation, 12-13

Mise en place et mise à niveau

Raccordement électrique

Tableau des caractéristiques

Description de l’appareil, 14

Vue d’ensemble

Tableau de bord

Afficheur

Mise en marche et utilisation, 15-16

Utilisation du four

Programmes de cuisson

Tableau de cuisson au four

Utilisation du plan de cuisson , 17

Allumer et éteindre les foyers

Les foyers

Précautions et conseils, 19

Sécurité générale

Mise au rebut

Economies et respect de l’environnement

Nettoyage et entretien, 20

Mise hors tension

Nettoyage de l’appareil

Remplacement de l’ampoule d’éclairage du four

Nettoyage du plan de cuisson

Assistance

KN6E11/EX

Espanol,21

English,1

Português,32

Français,11

Installation

! Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le

consulter à tout moment. En cas de vente, de

cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il

suive l’appareil.

! Lisez attentivement les instructions : elles

contiennent des conseils importants sur l’installation,

l’utilisation et la sécurité de l’appareil

! L’installation de l’appareil doit être effectuée par un

professionnel du secteur conformément aux

instructions du fabricant.

! N’importe quelle opération de réglage, d’entretien

ou autre, doit être effectuée après avoir débranché

la prise de la cuisinière.

Positionnement et nivellement

! L’appareil peut être installé à côté de meubles dont

la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson.

! S’assurer que le mur en contact avec la paroi

arrière de l’appareil est réalisé en matériel ignifuge

résistant à la chaleur (T 90°C).

Pour une installation correcte :

• installer cet appareil dans une cuisine, une salle à

manger ou un studio (jamais dans une salle de

bain) ;

• si le plan de cuisson de la cuisinière dépasse le

plan de travail des meubles, ces derniers doivent

être placés à au moins 600 mm de l’appareil.

• si la cuisinière est installée sous un élément suspendu,

il faut que ce dernier soit placé à moins de 420 mm

de distance du plan.

Il faut prévoir une

distance de 700 mm si

les éléments suspendus

sont inflammables (

voir

figure

);

• ne pas placer de

rideaux derrière ou sur

les côtés de la

cuisinière à moins de

200 mm de distance.

• pour l’installation de hottes, se conformer aux

instructions de leur notice d’emploi.

Nivellement

Pour mettre l’appareil bien à

plat, visser les pieds de

réglage fournis aux

emplacements prévus aux

coins à la base de la

cuisinière (

voir figure

Montage des pieds* par

encastrement sous la base.

Raccordement électrique

Montage du cordon d’alimentation

Ouverture du bornier:

• Faites pression à l’aide d’un tournevis sur les

languettes latérales du couvercle du bornier;

• Tirez et ouvrez le

couvercle du bornier.

Pour monter le cordon d’alimentation, procédez

comme suit:

• dévissez la vis du serre-câble de même que les

vis des contacts

! Les pontets sont montés en usine pour

raccordement à 230V monophasé (

voir figure

• pour effectuer les raccordements électriques

illustrés figure, utilisez les deux pontets placés

dans le boîtier (

voir figure

- référence “

P”)

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

230V ~

H05RR-F/ 3x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F/ 3x4 CEI-UNEL 35746

• fixez le câble d’alimentation dans le serre-câble

correspondant et fermez le couvercle.

Branchement du câble d’alimentation au réseau

électrique

En cas de raccordement direct au réseau, intercaler

entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure

omnipolaire ayant au moins 3 mm d’écartement

entre les contacts, dimensionné à la charge et

conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne

doit pas être interrompu par l’interrupteur). Le câble

d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, une

température dépassant de 50°C la température

ambiante.

Avant de procéder au branchement, s’assurer que :

• la prise est bien munie d’une terre conforme à la loi;

• la prise est bien apte à supporter la puissance

maximale de l’appareil, indiquée sur la plaque

signalétique;

• la tension d’alimentation est bien comprise entre

les valeurs indiquées sur la plaque signalétique;

• Ne pas utiliser de rallonges ni de prises multiples.

!Après installation de l’appareil, le câble électrique

et la prise de courant doivent être facilement

accessibles

!Le câble ne doit être ni plié ni excessivement

écrasé.

!Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne

peut être remplacé que par un technicien agréé.

! Nous déclinons toute responsabilité en cas de

non respect des normes énumérées ci-dessus.

! Il est recommandé de nettoyer le four avant sa

première utilisation, en suivant les instructions

mentionnées au paragraphe " Entretien et soin ".

N’existe que sur certains modèles

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Dimensions du

four HxLxP

32,5x43,5x43 cm

Volume

l 60

Dimensions

utiles du tiroir

chauffe-plats

largeur 42 cm

profondeur 46 cm

hauteur 8,5 cm

Absorption Max

Four

2250W

Tension et

fréquence

d'alimentation :

voir plaquette signalétique

Plan de cuisson

électrique

Rapide Ø 180 mm: 2000 W

Normale Ø 145 mm: 1000 W

Normale Ø 220 mm: 2000 W

Absorption Max Plan Electrique:

7000 W

ETIQUETTE

ENERGIE

Directive 2004/40/CE sur

l'étiquette des fours électriques

Norme EN 50304

- Consommation énergie

convection naturelle.

Fonction four : Statique

Directives Communautaires:

06/95/EC du 12/12/06 (Basse

Tension) et modifications

successives

-04/108/EC du 15/12/04

(Compatibilité électromagnétique)

et modifications successives

-93/68/EEC du 22/07/93 et

modifications successives-

2002/96/EC

1275/2008 Stand-by/ Off mode

NL3L1L2

400V 3N~

H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363

NL2L1

400V 2N~

H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363

H05VV-F 4x4 CEI-UNEL 357 46

H05VV-F 5x2.5 CEI-UNEL 35746

Description de l’appareil

Vue d’ensemble

Tableau de bord

Support GRILLE

Support LECHEFRITE

Pied de réglage

GLISSIERES

de coulissement

niveau 3

niveau 2

niveau 1

Pied de réglage

niveau 5

niveau 4

Table de cuisson

electrique

Bouton

THERMOSTAT

Voyant FONCTIONNEMENT

PLAQUE ELECTRIQUE

Bouton foyer

PLAQUE ELECTRIQUE

Bouton

PROGRAMMES

Voyant

THERMOSTAT

MINUTEUR

Mise en marche et utilisation

! Pour les modèles équipés d’une grille de

réduction, n’utiliser cette dernière que pour le

brûleur auxiliaire, en cas d’utilisation de casseroles

ayant moins de 12 cm de diamètre.

Utilisation du four

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le

four à vide, porte fermée, pendant au moins une

heure en réglant la température à son maximum.

Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce.

L’odeur qui se dégage est due à l’évaporation des

produits utilisés pour protéger le four.

! Avant toute utilisation, vous devez impérativement

enlever les films plastiques situés sur les côtés de

l’appareil

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

souhaité, tourner le bouton PROGRAMMES.

2. Choisir la température conseillée pour ce

programme ou celle qu’on préfère à l’aide du bouton

THERMOSTAT.

Un tableau de cuisson sert de guide et indique

notamment les températures conseillées pour

plusieurs préparations culinaires (

voir tableau

cuisson au four

En cours de cuisson, on peut à tout moment :

• modifier le programme de cuisson à l’aide du

bouton PROGRAMMES;

• modifier la température à l’aide du bouton

THERMOSTAT ;

• programmer la durée et l’heure de fin de cuisson

(

voir ci-dessous

);

• interrompre la cuisson en ramenant le bouton

PROGRAMMES sur “0”.

! Ne jamais poser d’objets à même la sole du four,

l’émail risque de s’abîmer.

! Il faut toujours placer les plats sur la grille fournie

avec l’appareil.

Voyant THERMOSTAT

Allumé, il signale la montée en chaleur du four. Il

s’éteint dès que la température sélectionnée est

atteinte. Le voyant s’allume et s’éteint tour à tour

pour indiquer que le thermostat fonctionne et

maintient la température au degré près.

Eclairage du four

Pour l’allumer, amener le bouton PROGRAMMES sur

une position autre que la position “0”. Il reste allumé

tant que le four est en marche. Si on tourne le

bouton sur

, la lampe s’allume sans activer

aucune résistance.

Programmes de cuisson

! Pour tous les programmes il est possible de

sélectionner une température comprise entre 50°C et

MAX., sauf pour le programme GRIL, pour lequel il

est préconisé de sélectionner MAX.

Programme Four Statique

Mise en marche des résistances de voûte et de

sole. Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut

cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs

niveaux entraînerait une mauvaise distribution de la

chaleur.

Programme Pâtisserie

L’élément chauffant inférieur est branché. Cette

position est conseillée pour parfaire la cuisson

d’aliments (placés dans des plats à rôti) qui sont

déjà bien cuits à la surface mais encore mous à

l’intérieur ou pour des gâteaux garnis de fruits ou de

confiture qui ont besoin de se colorer modérément à

leur surface. A remarquer que cette fonction ne

permet pas d’atteindre une température maximum à

l’intérieur du four (250°C), il est par conséquent

déconseillé de cuire en maintenant longuement le

four dans cette position à moins qu’il ne s’agisse de

gâteaux qui exigent des températures inférieures ou

égales à 180°C.

Programme Résistance de voûte

Mise en marche de la résistance de voûte. La

température plutôt élevée et directe du gril permet

de saisir immédiatement les viandes évitant ainsi

qu’elles ne durcissent en perdant leur jus.

Programme Grill

Mise en marche de la résistance de voûte et du

tournebroche. La cuisson au gril est particulièrement

recommandée pour les plats qui exigent une

température élevée à leur surface : côtes de veau et

de bœuf, entrecôtes, filet, hamburgers, etc...

! Les cuissons Grill et Résistance de voûte doivent avoir

lieu porte fermée.

Niche inférieure

Une niche ménagée au-

dessous du four peut

être utilisée pour

entreposer des

accessoires ou des

casseroles. Pour ouvrir

le volet, faites-le

pivoter vers le bas (

voir

figure

! Ne pas stocker de matériel inflammable dans la

niche du bas.

! Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un)

peuvent devenir chaudes.

Minuteur

Pour actionner le Minuteur procéder comme suit :

1. tourner le bouton MINUTEUR et faire un tour

presque complet dans le sens des aiguilles d’une

montre 4 pour remonter la sonnerie;

2. tourner le bouton MINUTEUR dans les sens

inverse des aiguilles d’une montre 5 pour

sélectionner la durée désirée.

Conseils de cuisson

! En cas de cuisson en mode GRIL, placer la

lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de

cuisson.

GRIL

• Placer la grille au gradin 3 ou 4, enfourner les

plats au milieu de la grille.

• Nous conseillons de sélectionner le niveau

d’énergie maximum. Ne pas s’inquiéter si la

résistance de voûte n’est pas allumée en

permanence: son fonctionnement est contrôlé par

un thermostat.

PIZZA

• Utiliser un plat en aluminium léger et l’enfourner

sur la grille du four.

En cas d’utilisation du plateau émaillé, le temps

de cuisson sera plus long et la pizza beaucoup

moins croustillante.

Utilisation du plan de

cuisson électrique

! La colle utilisée pour les joints laisse des traces de

graisse sur le verre. Nous conseillons de les éliminer

avant d’utiliser l’appareil à l’aide d’un produit

d’entretien non abrasif. Une odeur de caoutchouc

peut se dégager au cours des premières heures

d’utilisation, elle disparaîtra très vite.

Allumer et éteindre les foyers

Pour allumer un foyer, tourner le bouton

correspondant dans le sens des aiguilles d’une

montre.

Pour l’éteindre, tourner le bouton dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à “0”.

L’allumage du voyant FONCTIONNEMENT FOYERS

signale qu’au moins un foyer du plan de cuisson est

allumé.

Pos. Piastra normale o rapida

Spento

1 Cottura di verdure, pesci

Cottura di patate (a vapore) minestre, ceci,

fagioli

Proseguimento di cottura di grandi quantità di

cibi, minestroni

4 Arrostire (medio)

Arrostire (forte)

Rosolare o raggiungere bollitura in poco tempo

Conseils d’utilisation du plan de cuisson

• Utiliser des casseroles à fond plat et de forte

épaisseur pour qu’elles adhèrent parfaitement à la

zone de chauffe ;

• utiliser des casseroles dont le diamètre couvre

complètement la zone de chauffe de façon à

exploiter au mieux toute la chaleur disponible ;

• s’assurer que le fond des casseroles est

parfaitement sec et propre : l’adhérence aux

foyers sera ainsi optimale et tant les casseroles

que le plan de cuisson dureront plus longtemps ;

• éviter d’utiliser des casseroles qui sont aussi

utilisées sur les brûleurs à gaz : la concentration

de chaleur des brûleurs à gaz peut déformer le

fond de la casserole qui perd son adhérence ;

• ne jamais laisser un foyer allumé sans casserole,

il risque de s’endommager.

Tableau de cuisson au four

Position

sélecteur

Aliments à cuire Poids

(Kg)

Position

gradins en

partant du

bas

Temps de

préchauffage

(minutes )

Position

sélecteur de

températures

Temps de

cuisson

(minutes )

1 Sta tique -

Traditionnel

Canard

Rôti de veau ou de buf

Rôti de porc

Biscuits (p

âte brisée)

Tartes

Lasagnes

Agneau

Maquereau

Plum-cake

Choux

Génoise

Quiches

0.3

0.5

1.5

200

180

190

180

170

180

170

200

65-75

70-75

70-80

15-20

30-35

35-40

50-60

30-35

40-50

30-35

20-25

30-35

2 Four

Pâtisserie

Gâteaux levés

Tartes

Gâteaux aux fruits

Brioches

0,5

160

180

160

30-40

35-40

50-60

25-30

Résistance

de voûte

Pour parfaire la cuisson - 3/4 15 220 -

4 Gril

Soles et seiches

Brochettes de calmars et

crevettes

Tranches de colin

Légumes grillés

Côte de veau

Côtelette s

Hamburgers

Maquereaux

Croque-monsieur

n.° 4

3/4

Max

8-10

6-8

10-15

15-20

7-10

15-20

2-3

N.B. : les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de

cuisson au gril, placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant

du bas.

Précautions et conseils

! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux

normes internationales de sécurité.

Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et

doivent être lus attentivement.

Sécurité générale

• Le plan de cuisson vitrocéramique résiste aux sautes

de température et aux chocs. N'oubliez toutefois pas

que des lames ou des ustensiles de cuisine pointus

peuvent casser la surface du plan de cuisson. En cas

de cassure, débranchez immédiatement l'appareil du

secteur, faites appel à un service après-vente agréé et

exigez l'utilisation de pièces détachées d'origine. Le

non respect de ces indications peut compromettre la

sécurité de l'appareil.

• Si la surface de la table est fêlée, éteindre l'appareil

pour éviter tout risque d'électrocution.

• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de

type non professionnel.

• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur,

même dans un endroit abrité, il est en effet très

dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux

orages.

• Ne touchez pas à l’appareil si vous êtes pieds nus ou

si vous avez les mains ou les pieds mouillés ou

humides.

•Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être

utilisé que par des adultes conformément aux

instructions du mode d'emploi. Toute autre

utilisation (comme par exemple le chauffage d'une

pièce) est impropre et donc dangereux. Le fabricant

décline toute responsabilité en cas de dommages

provoqués par un usage impropre ou erroné.

• Cette notice concerne un appareil classe 1 (libre pose)

ou classe 2 - sous-classe 1 (encastré entre deux

meubles).

• En cours de fonctionnement, les éléments

chauffants et certaines parties du four deviennent

très chaudes. Attention à ne pas les toucher et à

garder les enfants à distance.

• Evitez que le cordon d’alimentation d’autres petits

électroménagers touche à des parties chaudes de

l’appareil.

• Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de la

chaleur ne doivent pas être bouchés

• Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner

ou sortir des plats du four.

• N’utilisez pas de solutions inflammables (alcool,

essence..) à proximité de l’appareil lorsqu’il est en

marche.

• Ne stockez pas de matériel inflammable dans la niche

de rangement du bas ou dans le four : si l’appareil était

par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.

• Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un) peuvent

devenir chaudes.

• Quand l’appareil n’est pas utilisé, assurez-vous toujours

que les boutons sont bien sur la position

•.

• Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la

fiche de la prise de courant.

• N’effectuez aucune opération de nettoyage ou

d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de

la prise de courant.

• En cas de panne, n’essayez en aucun cas d’accéder

aux mécanismes internes pour tenter de réparer

l’appareil. Faites appel au service d’assistance.

• Ne posez pas d’objets lourds sur la porte du four

ouverte.

Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : conformez-

vous aux réglementations locales, les emballages

pourront ainsi être recyclés.

• La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des

Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige

que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés

dans le flux normal des déchets municipaux. Les

appareils usagés doivent être collectés séparément afin

d’optimiser le taux de récupération et le recyclage des

matériaux qui les composent et réduire l’impact sur la

santé humaine et l’environnement. Le symbole de la

“poubelle barrée” est apposé sur tous les produits pour

rappeler les obligations de collecte séparée. Les

consommateurs devront contacter les autorités locales ou

leur revendeur concernant la démarche à suivre pour

l’enlèvement de leur vieil appareil.

Economies et respect de l’environnement

• Pour faire des économies d’électricité, utilisez autant

que possible votre four pendant les heures creuses.

• Pour vos cuissons au GRIL, nous vous conseillons de

garder la porte du four fermée: vous obtiendrez de

meilleurs résultats tout en faisant de sensibles

économies d’énergie (10% environ).

• Gardez toujours les joints propres et en bon état pour

qu’ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de

déperdition de chaleur.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension

Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien

coupez l’alimentation électrique de l’appareil.

Nettoyage de l’appareil

! Ne pas utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs,

tels que détacheurs et dérouilleurs, poudres à

récurer et éponges à surface abrasive : ils risquent

de rayer irrémédiablement la surface.

! Ne nettojez jamais l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

• Pour un entretien courant, passer une éponge

humide sur la surface de la table et essuyer avec

du papier essuie-tout.

• Nettoyez l’extérieur émaillé ou inox et les joints en

caoutchouc à l’aide d’une éponge imbibée d’eau

tiède additionnée de savon neutre Si les taches

sont difficiles à enlever, utilisez des produits

spéciaux. Rincez abondamment et essuyez

soigneusement. N’utilisez ni poudres abrasives ni

produits corrosifs.

• Dans le cas de tables équipées d'allumage

automatique, nettoyer fréquemment et

soigneusement l'extrémité des dispositifs

d'allumage électronique instantané et vérifier que

les orifices de sortie du gaz ne sont pas bouchés.

• Nettoyez l’enceinte du four après toute utilisation,

quand il est encore tiède. Utilisez de l’eau chaude

et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon

doux. Evitez tout produit abrasif.

• Nettoyez la vitre de la porte du four à l’aide

d’éponges et de produits non abrasifs et séchez

avec un chiffon doux.

• Les accessoires peuvent être lavés comme de la

vaisselle courante y compris en lave-vaisselle.

• Des taches peuvent se former sur l'acier inox si

ce dernier reste trop longtemps au contact d'une

eau très calcaire ou de détergents agressifs

(contenant du phosphore). Il est conseillé de

rincer abondamment et d'essuyer après le

nettoyage. Mieux vaut essuyer aussitôt tout

débordement d'eau.

Le couvercle

! Evitez de refermer le couvercle si les brûleurs sont

allumés ou encore chauds.

Contrôler les joints du four

Contrôlez périodiquement l’état du joint autour de la

porte du four. S’il est abîmé, adressez-vous au

service après-vente le plus proche de votre

domicile. Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu’il

n’est pas réparé.

Remplacement de l’ampoule d’éclairage

du four

1. Débranchez le four,

enlevez le couvercle en verre

du logement de la lampe (

voir

figure

2. Dévissez l’ampoule et

remplacez-la par une autre de

même type : tension 230 V,

puissance 25 W, culot E 14.

3. Remontez le couvercle et rebranchez le four au

réseau électrique.

Assistance

Indiquez-lui :

• le modèle de votre appareil (Mod.)

• son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaquette

signalétique apposée sur votre appareil et/ou sur

son emballage.

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Indesit KN6E11(W)/EX Mode d'emploi

Marque: Indesit

Modèle: KN6E11(W)/EX

Catégorie: Fours

Taper: Mode d'emploi

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